◎26.第 26 章
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第26章松軟的雞蛋糕
顧全福要去玉華臺掌勺的事, 在大雜院裏一傳開,大家自然為他高興,不過很快這消息就傳到了陳家耳朵裏。
陳家兩口子都過來了, 馮仙兒更是跺腳:“怎麽不早說,怎麽不早說!這可是大好消息啊!”
以前顧全福還能掌勺時候, 工資高不提, 就說趕上好時候誰家結婚擺席, 請他過去掌竈, 這當然不能空著手回, 都會打個包兒,顧全福手藝好, 是個角兒, 這包兒都瓷實著呢, 陳家也沒少落好處。
也就是後來被人家貼了大字報,顧家才不行了。
所以馮仙兒一聽,就覺得好事兒來了,可以享福了。
馮仙兒很是得意地道:“帶六七個徒弟呢,帶徒弟了那就不一樣, 勤行裏講究, 拜了師父, 那就是終身為父,平時在師父跟前,徒弟都得小心謹慎地伺候著,這就和以前一下子不一樣了,以後咱可是長臉了。”
顧舜華淡淡地瞥了她一眼,瞧她那樣子,不知道的還以為是她馮仙兒掌勺了呢。
顧全福慢條斯理地端著大把兒缸子喝了口, 這才說:“現在這會兒,早不是以前時候了,也就是混口飯吃,再說振華兩口子也要回來了,住處,吃喝嚼用,後面我家這消耗大著呢,我正要說,你家到底人口少,住房條件寬松,到時候振華兩口子回來,讓他們先住你們家吧,你們一家三口擠擠,畢竟是親戚,關鍵時候幫把手也是應該的。”
顧舜華聽這話,疑惑地看向自己爸,心想他可不是這種人。
後來看馮仙兒那馬上苦下來的臉,頓時明白了,差點憋不住想笑,她爸可真能耐!以前怎麽沒看出來!
馮仙兒便有些為難了:“那怎麽行?”
顧全福:“天這麽冷,家裏的被子褥子也不齊全,你那裏也幫著準備——”
馮仙兒趕緊道:“我說姐夫,瞧你說的什麽話,這事兒我們肯定不行,親戚是親戚,可這種事,我們哪幫得上忙。”
顧全福便拉下了臉:“敢情咱這親戚也就到這份上,行,我今兒個算是見識了。”
這話說得有點重了,旁邊陳耀堂連忙賠笑,換一個話茬子,把這事給支應過去了。
一時又說起打算讓顧舜華進去當紅案學徒的事,馮仙兒便隨口道:“這叫怎麽回事呢,那也得讓躍華去啊,躍華不想,就振華啊!”
顧全福本來就看她不痛快,現在聽到這話,竟然是直接擡起手,狠狠地拍在桌子上,之後怒道:“翠月,這是怎麽回事,大冷天的,家裏還有蚊子哼哼著,你平時怎麽管家的,臭蟲爛螞蟻的你也不管管!”
這話說得……就差明面上指著鼻子罵了。
旁邊顧躍華直接笑了:“爸,蚊子呢,在哪兒?我這裏有蠅子拍,你指哪兒我就打哪兒,以後那些蚊子蒼蠅的肯定不來咱家!”
馮仙兒本來就因為剛才顧全福拉下臉的事別扭,現在更是下不來臺,尷尬地站在那裏,前不得後不得的,徹底沒了面兒。
這一家人怎麽這樣?有這樣對親戚說話的嗎?
陳耀堂看這情景,知道馮仙兒亂說話惹人厭,便呵斥道:“你回家去,別在這裏礙眼,我們爺兒們說話呢,哪有你插嘴的地兒,回去!”
馮仙兒一個怔楞,她沒想到陳耀堂也這麽說自己,她委屈死了,無法相信地盯著陳耀堂。
陳耀堂兇起來了,直接擡巴掌:“你是不是想挨揍?”
這時候按理旁邊的親戚都該勸勸,但是顧家人,從顧全福到顧躍華,再到顧舜華,自然沒人搭理。
你們家的事,誰愛罵誰就去罵,關我們什麽事?
就連陳翠月,也仿佛啞巴了,在那裏低著頭穿針引線,也不知道在縫什麽,縫得可用心了。
馮仙兒徹底沒轍了,沒人給她面兒,她也找不回來面兒,她只好起身,訕訕地出去了,等出去,她還不明白,好好的串親戚,她怎麽就能活生生被人趕出來?
這還像話嗎,這還有點規矩嗎?這群人都不覺得哪裏不對勁嗎?
而馮仙兒自己出去後,陳耀堂卻是賠笑著和顧全福說話,一口一個姐夫的,又奉承了一番,說顧全福手藝了得,將來一定有大成就。
顧全福只陰不搭地回了句:“咱就混口飯吃,哪像你,能把死的吹成活的,咱沒那本事,就是勤行裏伺候人的。”
可憐陳耀堂費了多少嘴皮子拉滿的氣氛,全都被戳破了。
他幹咳了聲,終於說:“對了,姐夫,你看這學徒的事,能讓陳璐算一個嗎,她沒工作啊,在家閑著,也沒事幹,讓她好歹學點手藝,以後嫁人了,也能混口飯吃不是嗎?”
顧舜華聽到這個,馬上警惕起來了。
她就說,這兩個人跑來一個唱紅臉,一個唱白臉,這鬧得是哪一出,敢情是為了這個?
她很快把小說裏的一些劇情和現實結合起來,大概總結了下,估計是陳耀堂已經和那個什麽羅明浩勾搭上了,想要自己爸肚子裏的絕活兒,可爸的絕活兒都是藏肚子裏,還真沒寫過什麽菜譜,如果這個時候貿然讓他寫菜譜,他肯定不願意,所以就想讓陳璐過來學藝,學會了後,他們就把禦廚後人的這面大旗拉起來。
顧舜華人在後屋,耳朵卻支著,聽這邊動靜。
好在,自己爸爸現在對陳家反感著呢,果然是沒答應。
陳耀堂說了一番難處,可自己爸爸臉比鍋底難看,嘴巴比蚌殼結實,哪裏肯松口,最後陳耀堂也沒辦法,走了。
顧舜華這才松了口氣,想著幸虧自己過去跟著爸爸學廚,正好能留心提防著,反正自己爸爸的那手絕活兒,怎麽也不能便宜了陳璐。
************
這天,顧舜華早早地過去幼兒園辦手續,幼兒園一個孩子一個月十二塊錢,包三餐夥食費,顧舜華進去大致看了看那三頓飯,營養好,花樣多,肯定比自家做的飯好,這樣雖然花錢了,但孩子營養能上去。
畢竟兩個孩子現在太瘦弱了,和同齡的站一塊,矮人家半頭,當媽的心裏看了揪得難受。
顧舜華當即交了兩個孩子一個月的幼兒園費用,辦了入院手續,之後順路,正好過去王新瑞爸那裏,托他幫忙買了二十個雞蛋和兩斤白糖,等拿到了,便趕去新街口的公用胡同,這胡同裏有一家做雞蛋糕的,叫譚老四雞蛋糕。
雞蛋糕是用面粉白糖還有雞蛋做的,這個也是多少年的小吃了,據說從元朝時候就有了,現如今市面上國營副食也有賣雞蛋糕的,不過市面上雞蛋糕味道到底糙,要麽就是發得太粗,總之不夠地道。
顧舜華爺爺當年在宮裏頭做禦廚,和一位白案師傅要好,對方曾教過他一些白案上的絕活,這其中就包括雞蛋糕了。
到了顧全福年輕時候,他和譚老四關系好,看他可憐,便把做雞蛋糕的絕活兒傳給了譚老四,譚老四靠給街坊鄰居代做雞蛋糕,收一點加工費來過日子。
如今顧舜華就是去找他。
譚老四看到顧舜華,自然沒話說,連錢都不要,幫顧舜華做雞蛋糕。
等了差不多一個多小時,雞蛋糕做好,剛出鍋的雞蛋糕放在一大張篾片上,又墊了透明油紙。
雞蛋糕是五瓣梅花形,中間印著紅色雙喜盤花,才蒸好的雞蛋糕黃澄澄的,質地松軟,聞著一股輕淡的香味,這正是顧舜華記憶裏的味道,有多少年沒吃過了。
“嘗一個吧。”譚老四拿起來給顧舜華。
顧舜華接過來,輕輕咬了一口,口感松美,質地細潤,比例和火候都恰到好處,雞蛋的香完美地融入到面粉中,吃了一口還想再吃一口。
“真好吃!”
“是吧,這老手藝了,反正來做的都說好吃,喜歡就好!”
譚老四幫顧舜華把雞蛋糕裝進了油紙袋子裏,封好口,又給她拿了一個網兜拎著,顧舜華臨走前,扔下一個油紙袋子,算是謝禮了。
人家記掛著自己爸爸的那點恩情,不過她卻不好意思讓人白忙活,畢竟誰也不富裕,還得養家糊口呢。
譚老四在後面吆喝:“閨女,回來!”
顧舜華卻已經趕緊跑遠了。
她坐著公交車,提著雞蛋糕,先把另外三袋子放回家,然後拎著兩袋子過去雷永泉那裏了。
其實拎著兩袋子雞蛋糕過去雷永泉家,她還是有些猶豫,雷永泉家裏條件好,未必看得上,雖然雷永泉不會計較這個,可人家還有爸媽爺爺奶奶呢,總不好太寒磣了。
不過這個時候,要她拿出什麽更好的也沒有,只能是盡心了。
她到了雷永泉家,果然雷永泉媽媽在家,她趕緊和雷永泉媽媽打了招呼,又把雞蛋糕奉上:“不是外面買的,是我家一位世叔自己做的,他手藝好,而且這個是今天才蒸出來,阿姨您嘗嘗。”
雷永泉媽媽看顧舜華長得清秀白凈,說話也進退有度,倒是很有好感,便笑著招呼她坐下,又嘗了嘗那雞蛋糕。
嘗了後,驚喜不已:“這還真好吃,味道不錯,比前幾天蘭英齋的那個雞蛋糕還好吃。”
顧舜華便笑了:“阿姨說笑了,哪能和蘭英齋比,不過是自家做的吃個新鮮罷了,阿姨要是喜歡,等下次我過來,還給阿姨帶。”
蘭英齋是西四牌樓的點心鋪子,號稱從元朝就有,風風雨雨經營到現在。
這時候雷永泉過來了,便叫了雷永泉也嘗,雷永泉大口小口吃了倆:“味兒真好!”
顧舜華和雷永泉媽媽說話,提起自己要去玉華臺的事,雷永泉媽媽很是讚賞:“玉華臺是好地方,去那裏當學徒,可是出息了!”
說話間,雷永泉便說起磚的事:“前兩天我正好碰見新都磚瓦總廠的廠長,問了問,他們的磚都是計劃生產的,國家有關部門統一制定生產計劃,之後按照計劃分配運輸,他們手裏也沒有多餘的磚。”
顧舜華其實早想到了:“沒什麽,我自己看看用土坯——”
誰知道雷永泉卻笑著說:“不過我也問過了,他們紅磚燒制中肯定有一些瑕疵品,特別是最近,他們從國外引進了一種技術,叫軟擠出成型,做出的磚是空心條板磚,這個燒制中,因為試驗問題,確實也出現了一些瑕疵品,這些瑕疵品都是內部處理掉。”
顧舜華眼睛一亮。
她知道磚廠對紅磚的質量要求高,所謂的瑕疵品,可能只是顏色不合格,其實肯定是能用的,怎麽著都比自己做成的土坯子強!
雷永泉:“所以我就讓他幫忙想了想辦法,大概找了三千塊瑕疵磚,有些其實還挺好的。”
說到這裏,他便含糊了下,反正磚廠燒磚,每年定量生產計劃就是那些,磚廠加大馬力幹,可幹燥和焙燒過程中,稍微哪裏不對,就不合格了,算是瑕疵品了,另外還有實驗新品磚的樣品,這裏面的道道,就不好細說了。
顧舜華猛點頭:“這些磚怎麽賣啊?價格高嗎?”
雷永泉:“我和他們談了談,普通的磚現在是八分五,這一批瑕疵品,有好的有不好的,大概三千塊,給九十塊錢。”
才九十塊錢?
顧舜華幾乎不敢相信,:“九十塊錢真得行嗎,這麽便宜啊?”
雷永泉:“是,就是這個價,你那裏方便嗎,如果不方便,我可以臨時幫你周轉一下。”
顧舜華:“放心,這個錢我有,這幾年我和任競年也攢了一些,我過來首都,他都讓我帶著了,九十塊肯定沒問題。”
她本來是想著,如果能弄到幾百磚,她就用黃土石灰做成泥坯子,加上幹草混進去,再少量用磚,這樣磚混的房子也比較結實,結果現在直接來了三千塊磚,那她幹脆就建一個結實的房子!闊起來!
反正任競年要去廊坊中石油了,反正自己去玉華臺當臨時工了,兩個人都有工資,不怕將來缺錢,豁出去建一間遮風擋雨的房子,能住很多年呢!
哪怕將來條件好了搬出去,房子結實了也可以出租,或者留著偶爾住,總之建了好房子受益幾十年。
雷永泉看顧舜華那著急的樣,笑了:“行,那就這麽說定了,回頭我和他們說一聲,給你送到前門去,到時候你接一下。不過年底了,各上級單位要過去視察,還要年代總結開會,估計比較忙,等過幾天了。”
顧舜華忙道:“這個不急!能有磚就挺好的了,這件事,可真是謝謝你了,永泉,幫了我大忙!”
雷永泉:“就幾塊磚,瞧你那樣兒,不知道的還以為發了多大的財!”
雷永泉就是愛開玩笑,他這麽一說而已,不過旁邊雷永泉媽便睨了雷永泉一眼:“瞧你怎麽說話呢,你這德性,你插友還願意搭理你,可真是他們好脾氣!”
顧舜華忙道:“永泉人一直挺好的,我們都很喜歡他,大家合得來!”
雷永泉媽這才笑了,笑著時,試探著問了問顧舜華的情況。
顧舜華覺得怪怪的,她感覺雷永泉媽好像有些誤會了,便不著痕跡地說了自己有兩個孩子的事,果然,當自己說出這個後,雷永泉媽眼裏的光頓時熄滅了。
不過雷永泉媽對顧舜華倒還算喜歡,臨走前,倒是和她說了一番話,其中還提到了常慧:“那個姑娘,我也不是說非要反對他們,關鍵這不是她自己性子也倔嘛?你說你來我家,好歹得有個兒媳婦的樣兒吧?一點規矩不懂,這像什麽話?我年輕時候,給長輩端茶遞水做飯,伺候男人,我從來就沒歇著的時候,說是新時代了,可到什麽時候,女人就得有女人的樣子,相夫教子,這都是女人應該的,舜華你說是不是?”
顧舜華只好笑陪著,卻不吭聲。
人家是長輩,八竿子打不著的,她犯不著和人嗆嗆這個,但雷永泉媽說的話,她實在是沒法讚同。
到了這個時候,她也明白為什麽常慧不願意低頭了。
這是進門當小媳婦伺候公婆的?她們這種經歷過內蒙兵團歷練的,是婦女能頂半邊天,是陰山腳下戰天鬥地出來的,誰能聽這一套!
偏偏雷永泉媽又說雷永泉找了一個,和人家不清不楚的,對方也不是什麽正經東西:“估計就是一圈子,什麽玩意兒,也配進我家門?”
顧舜華只好尷尬地陪笑一會,好不容易,雷永泉媽媽說完了,她找了個理由總算告辭了。
雷永泉出來送她:“你別在意我媽說的,我媽現在看誰都不順眼,覺得配不上我。”
顧舜華憋不住想笑:“今天可真是尷尬死了!幸虧我說我孩子都有了,阿姨那臉色,馬上就變了。”
雷永泉:“好了好了別笑了!”
一時又塞給她一個紙包:“這個給你吧,有幾張糧票,副食票,還有幾張日用品和工業票,你帶著孩子回來首都,我也沒給他們買什麽,你拿著,想要什麽自己買點。”
顧舜華自然不要:“這哪能呢!”
雷永泉:“舜華,別和我客氣,我知道你現在有難處,有難處,你不張口,那我主動幫你。你看看我家南屋堆著的那一大堆就知道了,什麽都不缺,所以這些票對我真不算什麽,我也花不出去。但是對你,能讓孩子吃好點,能買點孩子用的東西,我心裏也挺高興的,畢竟兩個孩子也是我看著出生的,當年你去醫院的車還是我開的。不為別的,就為孩子,你要是和我見外,那就沒意思了。”
這話說得很真誠,顧舜華沈默了一會。
雷永泉這個人,除了男女關系上有點亂,其它各方面真是沒得說。
她接過來:“永泉,你的意思,我明白,我領情了,糧票我也收了,我確實很需要,有你幫我,我這日子真是好過很多,我就不在這裏給你來那些虛禮說謝謝了,我都記在心裏。”
雷永泉擡起手,拍了拍她的肩膀,眼圈竟然有些泛紅:“舜華,我和常慧是沒戲了,我就是這麽一個人,這方面我承認我不行,我對不起她,就這麽著了。可你是我的朋友,競年也是我朋友,是朋友,那就別在乎誰幫誰,誰欠誰。有你們當我朋友,我心裏高興!回頭競年來了,咱們一塊喝酒!”
從雷永泉那裏回到家,已經不早了,她趕過去乘了公交車,上了車坐好後,看四周沒人註意,才打開那個紙包,裏面十幾斤糧票,還有不少副食票、布票和日用品票。
日用品票,她可以買暖壺,買鐵壺,還可以買一套鍋碗盆,總之能置辦不少東西。
至於布票,可以買衣服。
進了臘月,要過年了,有這些布票,她可以給孩子買棉猴穿了,那天去幼兒園,她看到別的孩子穿了,那東西真好,暖和,從腦袋到小腿包裹著。
她將這些收下來,心裏都是滿足和感動。
說起來也奇怪,常慧和雷永泉是曾經的戀人,現在沒在一起,反而遠著,如果雷永泉給常慧這些,常慧打死也不會要,畢竟是要自尊的。
但是她,竟然可以沒什麽忌諱了,她是已經嫁人有孩子的,和雷永泉坦坦蕩蕩,她就承認她條件不好,孩子受罪,她就是接受了雷永泉的幫助。
她想得很明白,三千塊磚她都受了,那其實才是大人情。關系不到那裏,怎麽可能弄來那三千塊磚,那都是磚廠的人給內部關系戶準備著的,別說九十塊錢買那些,就是三百塊錢,都肯定是天大的便宜。
所以這些糧票,反而都是小事了,要了人家的磚,拒絕糧票,其實就是擎了人家的情還得硬撐著顧自己面子了,犯不著。
雷永泉是好心,這份好心她領了,也記住了,以後也一定會想辦法回報他。
作者有話要說:
雷永泉:我窮得只剩下票了。
我:我窮得只剩下紅包了。
舜華有雷永泉,你們有我!
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第26章松軟的雞蛋糕
顧全福要去玉華臺掌勺的事, 在大雜院裏一傳開,大家自然為他高興,不過很快這消息就傳到了陳家耳朵裏。
陳家兩口子都過來了, 馮仙兒更是跺腳:“怎麽不早說,怎麽不早說!這可是大好消息啊!”
以前顧全福還能掌勺時候, 工資高不提, 就說趕上好時候誰家結婚擺席, 請他過去掌竈, 這當然不能空著手回, 都會打個包兒,顧全福手藝好, 是個角兒, 這包兒都瓷實著呢, 陳家也沒少落好處。
也就是後來被人家貼了大字報,顧家才不行了。
所以馮仙兒一聽,就覺得好事兒來了,可以享福了。
馮仙兒很是得意地道:“帶六七個徒弟呢,帶徒弟了那就不一樣, 勤行裏講究, 拜了師父, 那就是終身為父,平時在師父跟前,徒弟都得小心謹慎地伺候著,這就和以前一下子不一樣了,以後咱可是長臉了。”
顧舜華淡淡地瞥了她一眼,瞧她那樣子,不知道的還以為是她馮仙兒掌勺了呢。
顧全福慢條斯理地端著大把兒缸子喝了口, 這才說:“現在這會兒,早不是以前時候了,也就是混口飯吃,再說振華兩口子也要回來了,住處,吃喝嚼用,後面我家這消耗大著呢,我正要說,你家到底人口少,住房條件寬松,到時候振華兩口子回來,讓他們先住你們家吧,你們一家三口擠擠,畢竟是親戚,關鍵時候幫把手也是應該的。”
顧舜華聽這話,疑惑地看向自己爸,心想他可不是這種人。
後來看馮仙兒那馬上苦下來的臉,頓時明白了,差點憋不住想笑,她爸可真能耐!以前怎麽沒看出來!
馮仙兒便有些為難了:“那怎麽行?”
顧全福:“天這麽冷,家裏的被子褥子也不齊全,你那裏也幫著準備——”
馮仙兒趕緊道:“我說姐夫,瞧你說的什麽話,這事兒我們肯定不行,親戚是親戚,可這種事,我們哪幫得上忙。”
顧全福便拉下了臉:“敢情咱這親戚也就到這份上,行,我今兒個算是見識了。”
這話說得有點重了,旁邊陳耀堂連忙賠笑,換一個話茬子,把這事給支應過去了。
一時又說起打算讓顧舜華進去當紅案學徒的事,馮仙兒便隨口道:“這叫怎麽回事呢,那也得讓躍華去啊,躍華不想,就振華啊!”
顧全福本來就看她不痛快,現在聽到這話,竟然是直接擡起手,狠狠地拍在桌子上,之後怒道:“翠月,這是怎麽回事,大冷天的,家裏還有蚊子哼哼著,你平時怎麽管家的,臭蟲爛螞蟻的你也不管管!”
這話說得……就差明面上指著鼻子罵了。
旁邊顧躍華直接笑了:“爸,蚊子呢,在哪兒?我這裏有蠅子拍,你指哪兒我就打哪兒,以後那些蚊子蒼蠅的肯定不來咱家!”
馮仙兒本來就因為剛才顧全福拉下臉的事別扭,現在更是下不來臺,尷尬地站在那裏,前不得後不得的,徹底沒了面兒。
這一家人怎麽這樣?有這樣對親戚說話的嗎?
陳耀堂看這情景,知道馮仙兒亂說話惹人厭,便呵斥道:“你回家去,別在這裏礙眼,我們爺兒們說話呢,哪有你插嘴的地兒,回去!”
馮仙兒一個怔楞,她沒想到陳耀堂也這麽說自己,她委屈死了,無法相信地盯著陳耀堂。
陳耀堂兇起來了,直接擡巴掌:“你是不是想挨揍?”
這時候按理旁邊的親戚都該勸勸,但是顧家人,從顧全福到顧躍華,再到顧舜華,自然沒人搭理。
你們家的事,誰愛罵誰就去罵,關我們什麽事?
就連陳翠月,也仿佛啞巴了,在那裏低著頭穿針引線,也不知道在縫什麽,縫得可用心了。
馮仙兒徹底沒轍了,沒人給她面兒,她也找不回來面兒,她只好起身,訕訕地出去了,等出去,她還不明白,好好的串親戚,她怎麽就能活生生被人趕出來?
這還像話嗎,這還有點規矩嗎?這群人都不覺得哪裏不對勁嗎?
而馮仙兒自己出去後,陳耀堂卻是賠笑著和顧全福說話,一口一個姐夫的,又奉承了一番,說顧全福手藝了得,將來一定有大成就。
顧全福只陰不搭地回了句:“咱就混口飯吃,哪像你,能把死的吹成活的,咱沒那本事,就是勤行裏伺候人的。”
可憐陳耀堂費了多少嘴皮子拉滿的氣氛,全都被戳破了。
他幹咳了聲,終於說:“對了,姐夫,你看這學徒的事,能讓陳璐算一個嗎,她沒工作啊,在家閑著,也沒事幹,讓她好歹學點手藝,以後嫁人了,也能混口飯吃不是嗎?”
顧舜華聽到這個,馬上警惕起來了。
她就說,這兩個人跑來一個唱紅臉,一個唱白臉,這鬧得是哪一出,敢情是為了這個?
她很快把小說裏的一些劇情和現實結合起來,大概總結了下,估計是陳耀堂已經和那個什麽羅明浩勾搭上了,想要自己爸肚子裏的絕活兒,可爸的絕活兒都是藏肚子裏,還真沒寫過什麽菜譜,如果這個時候貿然讓他寫菜譜,他肯定不願意,所以就想讓陳璐過來學藝,學會了後,他們就把禦廚後人的這面大旗拉起來。
顧舜華人在後屋,耳朵卻支著,聽這邊動靜。
好在,自己爸爸現在對陳家反感著呢,果然是沒答應。
陳耀堂說了一番難處,可自己爸爸臉比鍋底難看,嘴巴比蚌殼結實,哪裏肯松口,最後陳耀堂也沒辦法,走了。
顧舜華這才松了口氣,想著幸虧自己過去跟著爸爸學廚,正好能留心提防著,反正自己爸爸的那手絕活兒,怎麽也不能便宜了陳璐。
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這天,顧舜華早早地過去幼兒園辦手續,幼兒園一個孩子一個月十二塊錢,包三餐夥食費,顧舜華進去大致看了看那三頓飯,營養好,花樣多,肯定比自家做的飯好,這樣雖然花錢了,但孩子營養能上去。
畢竟兩個孩子現在太瘦弱了,和同齡的站一塊,矮人家半頭,當媽的心裏看了揪得難受。
顧舜華當即交了兩個孩子一個月的幼兒園費用,辦了入院手續,之後順路,正好過去王新瑞爸那裏,托他幫忙買了二十個雞蛋和兩斤白糖,等拿到了,便趕去新街口的公用胡同,這胡同裏有一家做雞蛋糕的,叫譚老四雞蛋糕。
雞蛋糕是用面粉白糖還有雞蛋做的,這個也是多少年的小吃了,據說從元朝時候就有了,現如今市面上國營副食也有賣雞蛋糕的,不過市面上雞蛋糕味道到底糙,要麽就是發得太粗,總之不夠地道。
顧舜華爺爺當年在宮裏頭做禦廚,和一位白案師傅要好,對方曾教過他一些白案上的絕活,這其中就包括雞蛋糕了。
到了顧全福年輕時候,他和譚老四關系好,看他可憐,便把做雞蛋糕的絕活兒傳給了譚老四,譚老四靠給街坊鄰居代做雞蛋糕,收一點加工費來過日子。
如今顧舜華就是去找他。
譚老四看到顧舜華,自然沒話說,連錢都不要,幫顧舜華做雞蛋糕。
等了差不多一個多小時,雞蛋糕做好,剛出鍋的雞蛋糕放在一大張篾片上,又墊了透明油紙。
雞蛋糕是五瓣梅花形,中間印著紅色雙喜盤花,才蒸好的雞蛋糕黃澄澄的,質地松軟,聞著一股輕淡的香味,這正是顧舜華記憶裏的味道,有多少年沒吃過了。
“嘗一個吧。”譚老四拿起來給顧舜華。
顧舜華接過來,輕輕咬了一口,口感松美,質地細潤,比例和火候都恰到好處,雞蛋的香完美地融入到面粉中,吃了一口還想再吃一口。
“真好吃!”
“是吧,這老手藝了,反正來做的都說好吃,喜歡就好!”
譚老四幫顧舜華把雞蛋糕裝進了油紙袋子裏,封好口,又給她拿了一個網兜拎著,顧舜華臨走前,扔下一個油紙袋子,算是謝禮了。
人家記掛著自己爸爸的那點恩情,不過她卻不好意思讓人白忙活,畢竟誰也不富裕,還得養家糊口呢。
譚老四在後面吆喝:“閨女,回來!”
顧舜華卻已經趕緊跑遠了。
她坐著公交車,提著雞蛋糕,先把另外三袋子放回家,然後拎著兩袋子過去雷永泉那裏了。
其實拎著兩袋子雞蛋糕過去雷永泉家,她還是有些猶豫,雷永泉家裏條件好,未必看得上,雖然雷永泉不會計較這個,可人家還有爸媽爺爺奶奶呢,總不好太寒磣了。
不過這個時候,要她拿出什麽更好的也沒有,只能是盡心了。
她到了雷永泉家,果然雷永泉媽媽在家,她趕緊和雷永泉媽媽打了招呼,又把雞蛋糕奉上:“不是外面買的,是我家一位世叔自己做的,他手藝好,而且這個是今天才蒸出來,阿姨您嘗嘗。”
雷永泉媽媽看顧舜華長得清秀白凈,說話也進退有度,倒是很有好感,便笑著招呼她坐下,又嘗了嘗那雞蛋糕。
嘗了後,驚喜不已:“這還真好吃,味道不錯,比前幾天蘭英齋的那個雞蛋糕還好吃。”
顧舜華便笑了:“阿姨說笑了,哪能和蘭英齋比,不過是自家做的吃個新鮮罷了,阿姨要是喜歡,等下次我過來,還給阿姨帶。”
蘭英齋是西四牌樓的點心鋪子,號稱從元朝就有,風風雨雨經營到現在。
這時候雷永泉過來了,便叫了雷永泉也嘗,雷永泉大口小口吃了倆:“味兒真好!”
顧舜華和雷永泉媽媽說話,提起自己要去玉華臺的事,雷永泉媽媽很是讚賞:“玉華臺是好地方,去那裏當學徒,可是出息了!”
說話間,雷永泉便說起磚的事:“前兩天我正好碰見新都磚瓦總廠的廠長,問了問,他們的磚都是計劃生產的,國家有關部門統一制定生產計劃,之後按照計劃分配運輸,他們手裏也沒有多餘的磚。”
顧舜華其實早想到了:“沒什麽,我自己看看用土坯——”
誰知道雷永泉卻笑著說:“不過我也問過了,他們紅磚燒制中肯定有一些瑕疵品,特別是最近,他們從國外引進了一種技術,叫軟擠出成型,做出的磚是空心條板磚,這個燒制中,因為試驗問題,確實也出現了一些瑕疵品,這些瑕疵品都是內部處理掉。”
顧舜華眼睛一亮。
她知道磚廠對紅磚的質量要求高,所謂的瑕疵品,可能只是顏色不合格,其實肯定是能用的,怎麽著都比自己做成的土坯子強!
雷永泉:“所以我就讓他幫忙想了想辦法,大概找了三千塊瑕疵磚,有些其實還挺好的。”
說到這裏,他便含糊了下,反正磚廠燒磚,每年定量生產計劃就是那些,磚廠加大馬力幹,可幹燥和焙燒過程中,稍微哪裏不對,就不合格了,算是瑕疵品了,另外還有實驗新品磚的樣品,這裏面的道道,就不好細說了。
顧舜華猛點頭:“這些磚怎麽賣啊?價格高嗎?”
雷永泉:“我和他們談了談,普通的磚現在是八分五,這一批瑕疵品,有好的有不好的,大概三千塊,給九十塊錢。”
才九十塊錢?
顧舜華幾乎不敢相信,:“九十塊錢真得行嗎,這麽便宜啊?”
雷永泉:“是,就是這個價,你那裏方便嗎,如果不方便,我可以臨時幫你周轉一下。”
顧舜華:“放心,這個錢我有,這幾年我和任競年也攢了一些,我過來首都,他都讓我帶著了,九十塊肯定沒問題。”
她本來是想著,如果能弄到幾百磚,她就用黃土石灰做成泥坯子,加上幹草混進去,再少量用磚,這樣磚混的房子也比較結實,結果現在直接來了三千塊磚,那她幹脆就建一個結實的房子!闊起來!
反正任競年要去廊坊中石油了,反正自己去玉華臺當臨時工了,兩個人都有工資,不怕將來缺錢,豁出去建一間遮風擋雨的房子,能住很多年呢!
哪怕將來條件好了搬出去,房子結實了也可以出租,或者留著偶爾住,總之建了好房子受益幾十年。
雷永泉看顧舜華那著急的樣,笑了:“行,那就這麽說定了,回頭我和他們說一聲,給你送到前門去,到時候你接一下。不過年底了,各上級單位要過去視察,還要年代總結開會,估計比較忙,等過幾天了。”
顧舜華忙道:“這個不急!能有磚就挺好的了,這件事,可真是謝謝你了,永泉,幫了我大忙!”
雷永泉:“就幾塊磚,瞧你那樣兒,不知道的還以為發了多大的財!”
雷永泉就是愛開玩笑,他這麽一說而已,不過旁邊雷永泉媽便睨了雷永泉一眼:“瞧你怎麽說話呢,你這德性,你插友還願意搭理你,可真是他們好脾氣!”
顧舜華忙道:“永泉人一直挺好的,我們都很喜歡他,大家合得來!”
雷永泉媽這才笑了,笑著時,試探著問了問顧舜華的情況。
顧舜華覺得怪怪的,她感覺雷永泉媽好像有些誤會了,便不著痕跡地說了自己有兩個孩子的事,果然,當自己說出這個後,雷永泉媽眼裏的光頓時熄滅了。
不過雷永泉媽對顧舜華倒還算喜歡,臨走前,倒是和她說了一番話,其中還提到了常慧:“那個姑娘,我也不是說非要反對他們,關鍵這不是她自己性子也倔嘛?你說你來我家,好歹得有個兒媳婦的樣兒吧?一點規矩不懂,這像什麽話?我年輕時候,給長輩端茶遞水做飯,伺候男人,我從來就沒歇著的時候,說是新時代了,可到什麽時候,女人就得有女人的樣子,相夫教子,這都是女人應該的,舜華你說是不是?”
顧舜華只好笑陪著,卻不吭聲。
人家是長輩,八竿子打不著的,她犯不著和人嗆嗆這個,但雷永泉媽說的話,她實在是沒法讚同。
到了這個時候,她也明白為什麽常慧不願意低頭了。
這是進門當小媳婦伺候公婆的?她們這種經歷過內蒙兵團歷練的,是婦女能頂半邊天,是陰山腳下戰天鬥地出來的,誰能聽這一套!
偏偏雷永泉媽又說雷永泉找了一個,和人家不清不楚的,對方也不是什麽正經東西:“估計就是一圈子,什麽玩意兒,也配進我家門?”
顧舜華只好尷尬地陪笑一會,好不容易,雷永泉媽媽說完了,她找了個理由總算告辭了。
雷永泉出來送她:“你別在意我媽說的,我媽現在看誰都不順眼,覺得配不上我。”
顧舜華憋不住想笑:“今天可真是尷尬死了!幸虧我說我孩子都有了,阿姨那臉色,馬上就變了。”
雷永泉:“好了好了別笑了!”
一時又塞給她一個紙包:“這個給你吧,有幾張糧票,副食票,還有幾張日用品和工業票,你帶著孩子回來首都,我也沒給他們買什麽,你拿著,想要什麽自己買點。”
顧舜華自然不要:“這哪能呢!”
雷永泉:“舜華,別和我客氣,我知道你現在有難處,有難處,你不張口,那我主動幫你。你看看我家南屋堆著的那一大堆就知道了,什麽都不缺,所以這些票對我真不算什麽,我也花不出去。但是對你,能讓孩子吃好點,能買點孩子用的東西,我心裏也挺高興的,畢竟兩個孩子也是我看著出生的,當年你去醫院的車還是我開的。不為別的,就為孩子,你要是和我見外,那就沒意思了。”
這話說得很真誠,顧舜華沈默了一會。
雷永泉這個人,除了男女關系上有點亂,其它各方面真是沒得說。
她接過來:“永泉,你的意思,我明白,我領情了,糧票我也收了,我確實很需要,有你幫我,我這日子真是好過很多,我就不在這裏給你來那些虛禮說謝謝了,我都記在心裏。”
雷永泉擡起手,拍了拍她的肩膀,眼圈竟然有些泛紅:“舜華,我和常慧是沒戲了,我就是這麽一個人,這方面我承認我不行,我對不起她,就這麽著了。可你是我的朋友,競年也是我朋友,是朋友,那就別在乎誰幫誰,誰欠誰。有你們當我朋友,我心裏高興!回頭競年來了,咱們一塊喝酒!”
從雷永泉那裏回到家,已經不早了,她趕過去乘了公交車,上了車坐好後,看四周沒人註意,才打開那個紙包,裏面十幾斤糧票,還有不少副食票、布票和日用品票。
日用品票,她可以買暖壺,買鐵壺,還可以買一套鍋碗盆,總之能置辦不少東西。
至於布票,可以買衣服。
進了臘月,要過年了,有這些布票,她可以給孩子買棉猴穿了,那天去幼兒園,她看到別的孩子穿了,那東西真好,暖和,從腦袋到小腿包裹著。
她將這些收下來,心裏都是滿足和感動。
說起來也奇怪,常慧和雷永泉是曾經的戀人,現在沒在一起,反而遠著,如果雷永泉給常慧這些,常慧打死也不會要,畢竟是要自尊的。
但是她,竟然可以沒什麽忌諱了,她是已經嫁人有孩子的,和雷永泉坦坦蕩蕩,她就承認她條件不好,孩子受罪,她就是接受了雷永泉的幫助。
她想得很明白,三千塊磚她都受了,那其實才是大人情。關系不到那裏,怎麽可能弄來那三千塊磚,那都是磚廠的人給內部關系戶準備著的,別說九十塊錢買那些,就是三百塊錢,都肯定是天大的便宜。
所以這些糧票,反而都是小事了,要了人家的磚,拒絕糧票,其實就是擎了人家的情還得硬撐著顧自己面子了,犯不著。
雷永泉是好心,這份好心她領了,也記住了,以後也一定會想辦法回報他。
作者有話要說:
雷永泉:我窮得只剩下票了。
我:我窮得只剩下紅包了。
舜華有雷永泉,你們有我!
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