奶茶鋪子(二)
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奶茶鋪子(二)
這家茶葉鋪子的陳設, 姜禾很喜歡。
整體是以竹子做裝飾,門口掛著簾子,推門進來時, 鬧市的嘈雜一下子被隔絕在了外面。
屋內彌漫著淺淡的茶香,一下子並不能聞出來到底是哪一款茶。
但是那香味並不擾人, 綿長清亮, 只有後調裏帶著一絲厚重的醇香。
直叫人覺得耳目一新, 頓時對這家店好感大增。
姜禾已經逛了一上午的茶葉鋪子了, 有幾家鋪子的香味真的還挺沖的,聞久了叫人覺得頭昏腦漲。
她本以為自己已經麻木了,卻在這家店中環顧了一圈之後, 突然來了興致。
店中的小廝很快迎了出來,他穿著和竹子顏色一樣的淺綠色短褂。長著一張討喜的圓臉, 笑著招呼道:“姑娘看看要些什麽, 有看上的可以嘗嘗。”
京城裏茶葉店鋪的經營方式和江姜禾想象中的差不太多。
都是取了一小撮的茶葉放在巴掌大小的竹蔑籮裏。
供給客人查看茶葉的品相, 甚至還可以撚起一小撮來聞一聞香味。
點茶的手藝過於繁雜, 在本朝並不流行。
從皇室權貴到商販走卒,大多都是直接在杯盞壺中沏茶的。
這也是姜禾當初賣水晶粽子,用上抹茶而惹人眼前一亮的原因。
也算是一種古法了。
若是有感興趣的,便叫小廝就從茶餅上掰下一塊、或從陶瓷茶罐中取上一些, 現場就泡上一壺茶來供給客人品一品。
當然若是那價格昂貴的茶葉, 也是不可能這樣輕易的就拿出來供人品嘗。
姜禾的目標也並不在那些昂貴茶葉上。
她甚至並不太懂茶葉。對茶葉的了解也僅限於知道, 紅茶是一種制作工藝, 屬於是全發酵的茶類。
比較著名的有金駿眉, 祁門紅茶和金絲小種。
姜禾簡單環顧了一圈, 目光在幾個茶餅上稍稍停頓後,才側目朝著那一直不遠不近, 跟在她身後的小廝問道:“店中可有滇紅?”
滇紅,顧名思義是產自西南的一種紅茶。
是以香味濃郁,滋味醇厚而聞名,大多以茶餅的形式售賣流通。
如今西南一帶,已是牢牢掌握在本朝手中。
滇紅也不再如之前那般,只在本地流通。早有商隊駐紮去了產地,擴大了滇紅的生產規模。
這是姜禾考察一番後,覺得最為劃算的一種紅茶。
“有的有的。”
小廝領著姜禾走到一塊茶餅面前,介紹道:“這是這月剛從滇南帶回來的。”
“用不著這麽好的。”姜禾擺擺手:“我要最便宜的那種。”
來店裏買茶的客人很少有這樣直白訴說自己需求的。
小廝只是楞了一瞬,倒也沒有因此露出什麽輕蔑的表情來。
他只是朝著姜禾道了一句稍等,先是去了幹凈的白瓷小盞,倒了一杯不知道什麽品種的茶,雙手遞到了姜禾面前。
姜禾微微頷首,道謝後接過。
這家店小廝的態度是姜禾一上午逛下來見過最好的。
姜禾也有些逛累了,看著小廝掀開簾子往後院走去。
她便已暗下決心,一會兒只要紅茶的品質不是特別差,就在這家店先買幾兩回去試試。
小盞紅茶湯清亮,應該不是紅茶。
姜禾單手拿在茶盞,慢慢悠悠的品著,又店裏逛了起來。
小榆亦步亦趨的跟在姜禾身後,忍不住問:“娘,你買紅茶是要做什麽?”
“做一種很好喝的飲子。”
小榆有些不解,他向來對吃吃喝喝都很感興趣。自然也是一早就向姜禾申請過,要喝一口紅茶。
對他來說,這茶水的味道又苦又澀,一點也不好喝。這樣的茶水又怎麽會做得出稱得上好喝的飲子呢?
“比冰酸梅湯還好喝嗎?”
姜禾還真思索了一下,才回答他:“應該是要更好喝的。”
這一下就把小榆的期待拉滿了。
姜禾從來沒有騙過他,她說更好喝,那一定味道差不到哪去。
小廝很快端著半塊茶餅走了出來。
十二文一兩,這一塊約莫四十多文。
姜禾不太會看茶葉,自然對茶餅也是一竅不通的。
她稍微檢查一下,確定沒有什麽黴味,香氣也還算濃郁。便果斷地準備掏錢買下來。
“我瞧這店裏還有花茶呢。”
姜禾將茶餅放進竹背簍裏,也沒急著走,而是又和小廝聊了幾句。
她現在只是暫時的買茶餅回去試一試比例。
等到試出了合適的配方,就會有很大的茶葉需求量。
若是能找到一家靠得住的茶葉鋪子,能夠在之後開展長期穩定的合作,那就再好不過了。
不過因為她這次買的少,很多鋪子還真不正眼看她。
難得遇到一家態度好的,姜禾自然是願意多聊上幾句,看看有沒有發展的機會。
“啊,是有的,我們可是京城老字號呢。”
小廝笑了笑,見姜禾感興趣,便主動提出去後院取茶盞來,要給姜禾沏一杯茉莉花茶。
姜禾在華陽長公主的茶樓後廚,有看見過花茶。
以茉莉花茶為首,還是挺受歡迎的。
只是先前看的那幾家鋪子,並沒有看見有售賣花茶的。
姜禾還以為是華陽長公主有自己特殊的供貨渠道,現在想來,應該只是沒有擺到明面上售賣而已。
只是,小廝再出來時,手裏並沒有端著托盤。
他兩手空空,臉上再無笑意,甚至有幾分敢怒不敢言的氣憤。
姜禾剛想詢問,便看見有一個消瘦的身影一把掀起簾子,大搖大擺地走到店鋪裏。
“給什麽人都沏茶?你當是開茶鋪還是做慈善呢!”
他的聲音尖銳,但是響亮。
話裏雖沒有指明,但是就是小榆都能聽出來,這是在陰陽怪氣他們呢。
姜禾收斂笑意,還沒來得及說話,那小廝已經著急忙慌地開口,企圖阻攔那青年再說下去。
“何洋少爺這是說的什麽話呢?祝伯說了,開門做生意就是要與人交善。這不給客人嘗嘗茶的味道,他們又怎麽會來買呢?”
“哦喲哦。”
何洋誇張挑了挑眉,語調誇張道:“一口一個祝伯,拿著個雞毛就想當令箭使是吧?不知道的還以為這店鋪是那姓祝的老頭的呢?難怪生意越做越差,你一天忙來忙去的,盡圍著些買不起茶的人轉悠。”
他越說越起勁,還伸手推搡了那小廝一把。
“瞧給你厲害的,要是不想在這幹了就早說,還教上小爺做事了。”
何洋雖然消瘦,但畢竟也是個成年男子。
他手上沒留勁,小廝被推給往後連跌了兩步,悶哼了一聲。
當下雖做不到人人平等,可普通人最基本的人權還是能夠得到保障的。
大多數鋪子的小廝也並非簽的賣身契。
何洋的行為可實在算得上是仗勢欺人了。
“看什麽看,小兔崽子。”
這無差別地攻擊落在了小榆身上,姜禾是一點都忍不下去了。
她扯了一把呆住的小榆,把他拉到了身後。
那小廝還顧忌著何洋,擔心丟了這份活。
但是姜禾是一點沒有什麽好擔心的,她擡眼看向何洋,毫不掩飾目光中的厭惡。
何洋沒好氣地又罵道:“臭婆娘!”
姜禾一點也沒有被這惡意滿滿的話激怒,相反的她面色平靜,甚至是勾起嘴角,道:“沒見過賴克寶成精開口說話的呢!”
此話一出,何洋楞了一瞬還沒反應過來呢。
那小廝一個沒忍住,撲哧笑出了聲。
何洋此人瘦高,非說有什麽容貌上的特點,就是嘴大了些,臉上坑坑窪窪地長了些痘。
加上他一皺眉就瞇眼睛,姜禾這麽一提,還真叫人把他和賴克寶對上號了。
“你!”
何洋氣得面部張紅,看起來越發猙獰了。
他氣勢洶洶地朝著姜禾舉起了拳頭。
小廝面露驚恐,撲上來要攔。小榆嚇得攥住了姜禾的衣裳。
而姜禾依舊站在原地,她面色不變,只是收斂笑意,沈聲道:“做生意講究名聲,你今日這拳頭落下來,我出這門就去報官,定宣揚的人盡皆知!”
這話,她說得斬釘截鐵,有一種說到做到的決絕。
一時間,何洋像是被架在爐火上。
他理智尚存,拳頭落下就是鬧大了這事,可就這樣放下,又咽不下這口氣。
於是只好咬牙切齒威脅道:“臭娘們你最好給我小心點,別栽在小爺手裏了。”
他們這一鬧,動靜還不小。
本就是吃飯的時間點,街上人來人往,不乏有人好奇探過目光的。
姜禾瞥了一眼門外,才朗聲道:“在過幾日,南方軍隊回京,我相公恰好也在其中。我這就回去給他留一封信,但凡我出事,就叫他報官了。那麽多人路過看見我們起沖突,你以為你能摘得幹凈?”
她故意提高了音量,果不其然,門口看熱鬧的大嬸立刻揚聲問道:“出什麽事了姑娘,何洋那小子又欺負阿華了嗎?”
大嬸在隔壁開衣裳鋪子,何洋是個什麽人,她是清清楚楚的。
阿華忙開口道:“沒事,嬸子,沒事。”
隨即便央求地看向姜禾,祈求她別將這事鬧大了。
姜禾也沒真打算在這裏鬧個不死不休,她擡起目光,看向面色陰沈的何洋。“我上門買茶葉,並非沒有給錢。而你開口就隨意侮辱,你這店,我是不會再光顧了。”
“不光顧就不光顧,誰稀罕賺你這三瓜兩棗的,窮……”
何洋似乎是下意識就想罵,但他也是意識到姜禾不好惹,便生生將後半句話咽下了,只惡狠狠地看向姜禾。
倒也沒什麽再爭執的必要了,姜禾不再搭理他,而是牽起小榆的手,朝店外走去。
那叫阿華的小廝忙追上姜禾的腳步,連聲道歉。
“抱歉姑娘,何洋少爺不會真的做什麽的,他只是說話難聽,你不用太擔心……”
“沒事,我不擔心。”
姜禾隨口應著,在踏出店門後,像是想起什麽,對著阿華說道:“你若不想在何洋手下幹了,可以來國子監門口找我。”
這個阿華,還是挺對姜禾胃口的。
若是能招攬過來,定是能省不少心呢。
“啊?”
“沒事,你好好想想啊。”
……
姜禾前腳剛踏出茶葉店,那通往茶葉店後院的簾子被掀開了。
一鬢邊斑白的中年男人背著手走到鋪子裏,面色嚴肅,目光沈沈落在何洋身上。
“怎麽回事,吵吵嚷嚷的,你又惹什麽事了?”
“我沒惹事!”何洋氣得直喘著氣:“祝伯!是個帶孩子的婦人來鬧事!”
“婦人?”
祝伯不禁有些好奇。
何洋此人跋扈,他是知道的,只是他是東家的遠親,礙著情面才將這鋪子交給他。
什麽樣的婦人,能叫這小子吃癟?
祝伯快步走到門口,目光向外探去。
人流之間,他一眼就看見了牽著小榆的姜禾。
只是側目的一剎那,卻叫祝伯宛若雷劈一般,楞在原地。
耳邊嗡嗡作響,腦中混沌一片,久久不能回神。
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這家茶葉鋪子的陳設, 姜禾很喜歡。
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屋內彌漫著淺淡的茶香,一下子並不能聞出來到底是哪一款茶。
但是那香味並不擾人, 綿長清亮, 只有後調裏帶著一絲厚重的醇香。
直叫人覺得耳目一新, 頓時對這家店好感大增。
姜禾已經逛了一上午的茶葉鋪子了, 有幾家鋪子的香味真的還挺沖的,聞久了叫人覺得頭昏腦漲。
她本以為自己已經麻木了,卻在這家店中環顧了一圈之後, 突然來了興致。
店中的小廝很快迎了出來,他穿著和竹子顏色一樣的淺綠色短褂。長著一張討喜的圓臉, 笑著招呼道:“姑娘看看要些什麽, 有看上的可以嘗嘗。”
京城裏茶葉店鋪的經營方式和江姜禾想象中的差不太多。
都是取了一小撮的茶葉放在巴掌大小的竹蔑籮裏。
供給客人查看茶葉的品相, 甚至還可以撚起一小撮來聞一聞香味。
點茶的手藝過於繁雜, 在本朝並不流行。
從皇室權貴到商販走卒,大多都是直接在杯盞壺中沏茶的。
這也是姜禾當初賣水晶粽子,用上抹茶而惹人眼前一亮的原因。
也算是一種古法了。
若是有感興趣的,便叫小廝就從茶餅上掰下一塊、或從陶瓷茶罐中取上一些, 現場就泡上一壺茶來供給客人品一品。
當然若是那價格昂貴的茶葉, 也是不可能這樣輕易的就拿出來供人品嘗。
姜禾的目標也並不在那些昂貴茶葉上。
她甚至並不太懂茶葉。對茶葉的了解也僅限於知道, 紅茶是一種制作工藝, 屬於是全發酵的茶類。
比較著名的有金駿眉, 祁門紅茶和金絲小種。
姜禾簡單環顧了一圈, 目光在幾個茶餅上稍稍停頓後,才側目朝著那一直不遠不近, 跟在她身後的小廝問道:“店中可有滇紅?”
滇紅,顧名思義是產自西南的一種紅茶。
是以香味濃郁,滋味醇厚而聞名,大多以茶餅的形式售賣流通。
如今西南一帶,已是牢牢掌握在本朝手中。
滇紅也不再如之前那般,只在本地流通。早有商隊駐紮去了產地,擴大了滇紅的生產規模。
這是姜禾考察一番後,覺得最為劃算的一種紅茶。
“有的有的。”
小廝領著姜禾走到一塊茶餅面前,介紹道:“這是這月剛從滇南帶回來的。”
“用不著這麽好的。”姜禾擺擺手:“我要最便宜的那種。”
來店裏買茶的客人很少有這樣直白訴說自己需求的。
小廝只是楞了一瞬,倒也沒有因此露出什麽輕蔑的表情來。
他只是朝著姜禾道了一句稍等,先是去了幹凈的白瓷小盞,倒了一杯不知道什麽品種的茶,雙手遞到了姜禾面前。
姜禾微微頷首,道謝後接過。
這家店小廝的態度是姜禾一上午逛下來見過最好的。
姜禾也有些逛累了,看著小廝掀開簾子往後院走去。
她便已暗下決心,一會兒只要紅茶的品質不是特別差,就在這家店先買幾兩回去試試。
小盞紅茶湯清亮,應該不是紅茶。
姜禾單手拿在茶盞,慢慢悠悠的品著,又店裏逛了起來。
小榆亦步亦趨的跟在姜禾身後,忍不住問:“娘,你買紅茶是要做什麽?”
“做一種很好喝的飲子。”
小榆有些不解,他向來對吃吃喝喝都很感興趣。自然也是一早就向姜禾申請過,要喝一口紅茶。
對他來說,這茶水的味道又苦又澀,一點也不好喝。這樣的茶水又怎麽會做得出稱得上好喝的飲子呢?
“比冰酸梅湯還好喝嗎?”
姜禾還真思索了一下,才回答他:“應該是要更好喝的。”
這一下就把小榆的期待拉滿了。
姜禾從來沒有騙過他,她說更好喝,那一定味道差不到哪去。
小廝很快端著半塊茶餅走了出來。
十二文一兩,這一塊約莫四十多文。
姜禾不太會看茶葉,自然對茶餅也是一竅不通的。
她稍微檢查一下,確定沒有什麽黴味,香氣也還算濃郁。便果斷地準備掏錢買下來。
“我瞧這店裏還有花茶呢。”
姜禾將茶餅放進竹背簍裏,也沒急著走,而是又和小廝聊了幾句。
她現在只是暫時的買茶餅回去試一試比例。
等到試出了合適的配方,就會有很大的茶葉需求量。
若是能找到一家靠得住的茶葉鋪子,能夠在之後開展長期穩定的合作,那就再好不過了。
不過因為她這次買的少,很多鋪子還真不正眼看她。
難得遇到一家態度好的,姜禾自然是願意多聊上幾句,看看有沒有發展的機會。
“啊,是有的,我們可是京城老字號呢。”
小廝笑了笑,見姜禾感興趣,便主動提出去後院取茶盞來,要給姜禾沏一杯茉莉花茶。
姜禾在華陽長公主的茶樓後廚,有看見過花茶。
以茉莉花茶為首,還是挺受歡迎的。
只是先前看的那幾家鋪子,並沒有看見有售賣花茶的。
姜禾還以為是華陽長公主有自己特殊的供貨渠道,現在想來,應該只是沒有擺到明面上售賣而已。
只是,小廝再出來時,手裏並沒有端著托盤。
他兩手空空,臉上再無笑意,甚至有幾分敢怒不敢言的氣憤。
姜禾剛想詢問,便看見有一個消瘦的身影一把掀起簾子,大搖大擺地走到店鋪裏。
“給什麽人都沏茶?你當是開茶鋪還是做慈善呢!”
他的聲音尖銳,但是響亮。
話裏雖沒有指明,但是就是小榆都能聽出來,這是在陰陽怪氣他們呢。
姜禾收斂笑意,還沒來得及說話,那小廝已經著急忙慌地開口,企圖阻攔那青年再說下去。
“何洋少爺這是說的什麽話呢?祝伯說了,開門做生意就是要與人交善。這不給客人嘗嘗茶的味道,他們又怎麽會來買呢?”
“哦喲哦。”
何洋誇張挑了挑眉,語調誇張道:“一口一個祝伯,拿著個雞毛就想當令箭使是吧?不知道的還以為這店鋪是那姓祝的老頭的呢?難怪生意越做越差,你一天忙來忙去的,盡圍著些買不起茶的人轉悠。”
他越說越起勁,還伸手推搡了那小廝一把。
“瞧給你厲害的,要是不想在這幹了就早說,還教上小爺做事了。”
何洋雖然消瘦,但畢竟也是個成年男子。
他手上沒留勁,小廝被推給往後連跌了兩步,悶哼了一聲。
當下雖做不到人人平等,可普通人最基本的人權還是能夠得到保障的。
大多數鋪子的小廝也並非簽的賣身契。
何洋的行為可實在算得上是仗勢欺人了。
“看什麽看,小兔崽子。”
這無差別地攻擊落在了小榆身上,姜禾是一點都忍不下去了。
她扯了一把呆住的小榆,把他拉到了身後。
那小廝還顧忌著何洋,擔心丟了這份活。
但是姜禾是一點沒有什麽好擔心的,她擡眼看向何洋,毫不掩飾目光中的厭惡。
何洋沒好氣地又罵道:“臭婆娘!”
姜禾一點也沒有被這惡意滿滿的話激怒,相反的她面色平靜,甚至是勾起嘴角,道:“沒見過賴克寶成精開口說話的呢!”
此話一出,何洋楞了一瞬還沒反應過來呢。
那小廝一個沒忍住,撲哧笑出了聲。
何洋此人瘦高,非說有什麽容貌上的特點,就是嘴大了些,臉上坑坑窪窪地長了些痘。
加上他一皺眉就瞇眼睛,姜禾這麽一提,還真叫人把他和賴克寶對上號了。
“你!”
何洋氣得面部張紅,看起來越發猙獰了。
他氣勢洶洶地朝著姜禾舉起了拳頭。
小廝面露驚恐,撲上來要攔。小榆嚇得攥住了姜禾的衣裳。
而姜禾依舊站在原地,她面色不變,只是收斂笑意,沈聲道:“做生意講究名聲,你今日這拳頭落下來,我出這門就去報官,定宣揚的人盡皆知!”
這話,她說得斬釘截鐵,有一種說到做到的決絕。
一時間,何洋像是被架在爐火上。
他理智尚存,拳頭落下就是鬧大了這事,可就這樣放下,又咽不下這口氣。
於是只好咬牙切齒威脅道:“臭娘們你最好給我小心點,別栽在小爺手裏了。”
他們這一鬧,動靜還不小。
本就是吃飯的時間點,街上人來人往,不乏有人好奇探過目光的。
姜禾瞥了一眼門外,才朗聲道:“在過幾日,南方軍隊回京,我相公恰好也在其中。我這就回去給他留一封信,但凡我出事,就叫他報官了。那麽多人路過看見我們起沖突,你以為你能摘得幹凈?”
她故意提高了音量,果不其然,門口看熱鬧的大嬸立刻揚聲問道:“出什麽事了姑娘,何洋那小子又欺負阿華了嗎?”
大嬸在隔壁開衣裳鋪子,何洋是個什麽人,她是清清楚楚的。
阿華忙開口道:“沒事,嬸子,沒事。”
隨即便央求地看向姜禾,祈求她別將這事鬧大了。
姜禾也沒真打算在這裏鬧個不死不休,她擡起目光,看向面色陰沈的何洋。“我上門買茶葉,並非沒有給錢。而你開口就隨意侮辱,你這店,我是不會再光顧了。”
“不光顧就不光顧,誰稀罕賺你這三瓜兩棗的,窮……”
何洋似乎是下意識就想罵,但他也是意識到姜禾不好惹,便生生將後半句話咽下了,只惡狠狠地看向姜禾。
倒也沒什麽再爭執的必要了,姜禾不再搭理他,而是牽起小榆的手,朝店外走去。
那叫阿華的小廝忙追上姜禾的腳步,連聲道歉。
“抱歉姑娘,何洋少爺不會真的做什麽的,他只是說話難聽,你不用太擔心……”
“沒事,我不擔心。”
姜禾隨口應著,在踏出店門後,像是想起什麽,對著阿華說道:“你若不想在何洋手下幹了,可以來國子監門口找我。”
這個阿華,還是挺對姜禾胃口的。
若是能招攬過來,定是能省不少心呢。
“啊?”
“沒事,你好好想想啊。”
……
姜禾前腳剛踏出茶葉店,那通往茶葉店後院的簾子被掀開了。
一鬢邊斑白的中年男人背著手走到鋪子裏,面色嚴肅,目光沈沈落在何洋身上。
“怎麽回事,吵吵嚷嚷的,你又惹什麽事了?”
“我沒惹事!”何洋氣得直喘著氣:“祝伯!是個帶孩子的婦人來鬧事!”
“婦人?”
祝伯不禁有些好奇。
何洋此人跋扈,他是知道的,只是他是東家的遠親,礙著情面才將這鋪子交給他。
什麽樣的婦人,能叫這小子吃癟?
祝伯快步走到門口,目光向外探去。
人流之間,他一眼就看見了牽著小榆的姜禾。
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