第 11 章
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第 11 章
雖然知道姜禾轉了性子,想要好好過日子。但梁大思來想起還是不放心,一個人的觀念和習慣,真的可以在一息之間就發生改變嗎?
所以梁大起了個大早,決定先去姜禾家看看情況。反正這點青楊肯定是起了的,梁大打算先跟他了解一下情況,打探一下這姜禾到底是清醒了,還是受打擊太大,以一種隱晦的方式徹底瘋魔了。
可令梁大沒想到的是,他才踏上斜坡、穿過那灌木小徑,還沒走到姜禾家門口呢,遠遠就看見有一道纖細的身影站在屋前的荒地上。
再定眼一眼,這荒地也大變了模樣,大片的翠綠已經不見蹤影,土壤被翻得細且松,似乎是剛澆完水的狀態,在清晨的陽光下閃著光亮。
姜禾是真的轉性了?
親眼看到姜禾耕地,著實讓梁大狠狠震撼了一把,一直到走近了,和姜禾對視上,他才忙喊道:“嫂子。”
“怎麽來這麽早,吃早飯了嗎?”
姜禾隨手解開系在鋤頭上的布,擦了把手。
她這雙手也是沒幹過活的,昨天就刨了那麽一會地,指根居然起了泡。還是雨桑提醒她要做些防護,不然今日怕是會更難熬。
“在家吃過了,早點來看看情況,有沒有缺東西的。”
梁大客氣地擺了擺手。他雖然就沒打算在姜禾家蹭飯,但今早出門前也已經被媳婦和爹娘一人叮囑了一遍。
說姜禾一家日子過得不容易,手頭肯定很緊。他們種姜禾家的地,已經是占了便宜了,可不能再去占了她和孩子們的口糧。
可就算梁家上下一致團結,梁大本人意志堅定。但扛不住姜禾不按套路出牌。
“吃過了啊。”姜禾揚起笑臉:“一路走過來也餓了吧,剛好我蒸了包子,趁熱吃兩個。”
梁大:?
聽姜禾這誠懇的語氣,梁大差點以為他是徒步到了京城。
姜禾家的位置雖然偏了點,但也只要穿過半個村子和農田,他一個二十來歲的男人,怎麽可能會走這兩步就餓了啊!
像是附和姜禾的話,院子裏一直架在火上的蒸籠就在這時被掀開了。
滾滾白煙翻湧著四散開,頗為壯觀。
小榆站在煙霧裏,朝著他揮手,熱情地招呼:“梁大叔叔!來吃包子啊!”
“我真的吃過早飯了!”
——
包子是豆腐肉末餡的。
湯汁浸染了包子皮較薄的部分,一口下去,燙、麻、鮮香,給舌尖和味蕾帶來了極大的沖擊。
豆腐被包裹在面皮之中蒸過後,格外地嫩,舌尖輕輕一碰便會碎掉了。柔軟的同時也非常地燙,加上那濃稠鮮麻的湯汁,一下子就叫人瞪大雙眼,冒出一腦門的汗來。
肉末雖不多,初入口時也沒什麽存在感。但當稍稍咀嚼之後,便會與柔嫩的豆腐形成鮮明反差,在舌尖上演一出大戲。
梁大捧著碗,大口咀嚼著,時不時借著吞咽的空隙,急促地深吸兩口氣。
“娘,我能不能吃一口這個燙舌頭的包子啊。”
小榆在一旁盯了好一會,他扯著姜禾的袖子小聲問。
姜禾這豆腐肉末包裏,用了花椒粉和其他一些香料粉。這疆域廣的好處這個時候就體現出來了,南邊的驃國本就非常擅長用香辛料,很多香料的價格都因此降下來了。
只是暫時沒找到辣椒,姜禾加了昨日剛買的一小勺豆瓣醬,當作調味。
這是專門做給今日來幫忙補屋頂的人吃的,幹體力活自然口味重點。
小孩子們吃不了,姜禾是特意為他們做了醬香豆腐包和香菇菜包。
但很顯然,小榆這種好奇心強的孩子,哪怕知道不適合,也得嘗一下。
姜禾夾起一小塊餡裏的豆腐,餵給小榆。
看著那孩子臉上的表情從滿足逐漸猙獰起來,他伸出舌頭用手扇著風,被花椒麻得直轉圈。
“快去喝口水!”
小榆急匆匆跑進廚房,和端著盤子的青楊擦肩而過。
“梁叔,再來一個嗎?”
“不了不了,我都吃了兩個了。”
梁二放下碗,有些慚愧。
他是意志堅定,但架不住三個孩子就端著包子寸步不離跟著他,小榆更是直接舉著包子就往他嘴邊遞,真的沒給他留一點拒絕的餘地。
但是不得不說,咬下第一口的時候,他就徹底折服在姜禾的廚藝之下了。
村裏人偶爾也用花椒粉做菜,但利用滾燙的溫度和豆腐的柔嫩,將這花椒的麻發揮到極致,姜禾還是第一個做這餡料的人。
實在是妙極了。
不愧是曾經富商家的大小姐啊。
這其他兩個幫忙修屋頂的人也先後來了,略有些生疏地和姜禾打了招呼。
他們在面對青楊吃包子的邀請,猶豫了一瞬,但看見面露饕足的梁大,還是接過了筷子。
趁著幾人吃包子的時候,梁大走到姜禾身邊,小聲道:“嫂子,我要回去把我家瑤瑤接過來,我家內人今天要去京城,帶著個孩子實在不方便……”
這個需求沒有一開始就提出來,是因為梁大實在是不輕信姜禾,畢竟村子裏一直有她不喜歡小孩的傳言。
只不過看姜禾和幾個孩子們相處的情況,倒是徹底放下心了。
“沒問題,剛好可以和小榆一起玩。”姜禾道:“我有個問題想問,梁大哥,你會堆肥嗎?”
“堆肥?這土不夠肥嗎?”
梁大自小紮根土地,雖然中間去北方打來了兩年仗,但依舊有超乎常人的豐富農業知識。
他領著姜禾走到土裏,拿著鋤頭鏟了兩下,細細檢查了一番。
“不算特別荒,挖得深點,弄點熟肥,拌著土埋進去就好了。”梁大拍了拍手上的土,站起身來:“家裏養雞養牛的,就用現成的。沒有的話,一般去村裏張嬸子家鏟一點。”
“張嬸子?”
“張嬸子她男人……沒回來,那筆撫恤金,她買了豬牛來養。”
梁大有些不安地打量著姜禾的臉色,要知道她之前可就是受了“顧沛回不來了”之類謠言的刺激,想不開的。
但姜禾可一點都沒有把這句話放在心上,她滿心滿眼都是這一塊即將變得肥沃的土地,在梁大說出不算荒的時候,她連種什麽都想好了。
江南溫度適宜,水分充足,適合輪種。環環相扣,密不可分。
眼看這塊地就能開出來了,姜禾頓時神清氣爽。
因為要去接梁大的女兒,她就把小榆帶上了。
在路過裏正家,接梁大女兒的時候,姜禾又被梁姨喊住了。
梁大抱著女兒,打了個手勢:“我先去跟張嬸子打個招呼。”
……
“姜禾?顧沛女人?”
張嬸子端著碗,依著門框,她嗓門很大,一點也沒有掩飾其中的情緒:“那個大小姐不是一向看不起我們村裏人嗎?”
“那她現在也是想好好過日子了。嬸子,她一個小姑娘帶三個孩子,難得想開了,這你看……”
張嬸子沒接話,她撥弄了一根榨菜到碗邊,用筷子撥著粥,刺溜著喝了一大口。
“嬸子……”梁大軟了幾分語氣。
張嬸子頭也不擡,自顧自地喝著粥。
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所以梁大起了個大早,決定先去姜禾家看看情況。反正這點青楊肯定是起了的,梁大打算先跟他了解一下情況,打探一下這姜禾到底是清醒了,還是受打擊太大,以一種隱晦的方式徹底瘋魔了。
可令梁大沒想到的是,他才踏上斜坡、穿過那灌木小徑,還沒走到姜禾家門口呢,遠遠就看見有一道纖細的身影站在屋前的荒地上。
再定眼一眼,這荒地也大變了模樣,大片的翠綠已經不見蹤影,土壤被翻得細且松,似乎是剛澆完水的狀態,在清晨的陽光下閃著光亮。
姜禾是真的轉性了?
親眼看到姜禾耕地,著實讓梁大狠狠震撼了一把,一直到走近了,和姜禾對視上,他才忙喊道:“嫂子。”
“怎麽來這麽早,吃早飯了嗎?”
姜禾隨手解開系在鋤頭上的布,擦了把手。
她這雙手也是沒幹過活的,昨天就刨了那麽一會地,指根居然起了泡。還是雨桑提醒她要做些防護,不然今日怕是會更難熬。
“在家吃過了,早點來看看情況,有沒有缺東西的。”
梁大客氣地擺了擺手。他雖然就沒打算在姜禾家蹭飯,但今早出門前也已經被媳婦和爹娘一人叮囑了一遍。
說姜禾一家日子過得不容易,手頭肯定很緊。他們種姜禾家的地,已經是占了便宜了,可不能再去占了她和孩子們的口糧。
可就算梁家上下一致團結,梁大本人意志堅定。但扛不住姜禾不按套路出牌。
“吃過了啊。”姜禾揚起笑臉:“一路走過來也餓了吧,剛好我蒸了包子,趁熱吃兩個。”
梁大:?
聽姜禾這誠懇的語氣,梁大差點以為他是徒步到了京城。
姜禾家的位置雖然偏了點,但也只要穿過半個村子和農田,他一個二十來歲的男人,怎麽可能會走這兩步就餓了啊!
像是附和姜禾的話,院子裏一直架在火上的蒸籠就在這時被掀開了。
滾滾白煙翻湧著四散開,頗為壯觀。
小榆站在煙霧裏,朝著他揮手,熱情地招呼:“梁大叔叔!來吃包子啊!”
“我真的吃過早飯了!”
——
包子是豆腐肉末餡的。
湯汁浸染了包子皮較薄的部分,一口下去,燙、麻、鮮香,給舌尖和味蕾帶來了極大的沖擊。
豆腐被包裹在面皮之中蒸過後,格外地嫩,舌尖輕輕一碰便會碎掉了。柔軟的同時也非常地燙,加上那濃稠鮮麻的湯汁,一下子就叫人瞪大雙眼,冒出一腦門的汗來。
肉末雖不多,初入口時也沒什麽存在感。但當稍稍咀嚼之後,便會與柔嫩的豆腐形成鮮明反差,在舌尖上演一出大戲。
梁大捧著碗,大口咀嚼著,時不時借著吞咽的空隙,急促地深吸兩口氣。
“娘,我能不能吃一口這個燙舌頭的包子啊。”
小榆在一旁盯了好一會,他扯著姜禾的袖子小聲問。
姜禾這豆腐肉末包裏,用了花椒粉和其他一些香料粉。這疆域廣的好處這個時候就體現出來了,南邊的驃國本就非常擅長用香辛料,很多香料的價格都因此降下來了。
只是暫時沒找到辣椒,姜禾加了昨日剛買的一小勺豆瓣醬,當作調味。
這是專門做給今日來幫忙補屋頂的人吃的,幹體力活自然口味重點。
小孩子們吃不了,姜禾是特意為他們做了醬香豆腐包和香菇菜包。
但很顯然,小榆這種好奇心強的孩子,哪怕知道不適合,也得嘗一下。
姜禾夾起一小塊餡裏的豆腐,餵給小榆。
看著那孩子臉上的表情從滿足逐漸猙獰起來,他伸出舌頭用手扇著風,被花椒麻得直轉圈。
“快去喝口水!”
小榆急匆匆跑進廚房,和端著盤子的青楊擦肩而過。
“梁叔,再來一個嗎?”
“不了不了,我都吃了兩個了。”
梁二放下碗,有些慚愧。
他是意志堅定,但架不住三個孩子就端著包子寸步不離跟著他,小榆更是直接舉著包子就往他嘴邊遞,真的沒給他留一點拒絕的餘地。
但是不得不說,咬下第一口的時候,他就徹底折服在姜禾的廚藝之下了。
村裏人偶爾也用花椒粉做菜,但利用滾燙的溫度和豆腐的柔嫩,將這花椒的麻發揮到極致,姜禾還是第一個做這餡料的人。
實在是妙極了。
不愧是曾經富商家的大小姐啊。
這其他兩個幫忙修屋頂的人也先後來了,略有些生疏地和姜禾打了招呼。
他們在面對青楊吃包子的邀請,猶豫了一瞬,但看見面露饕足的梁大,還是接過了筷子。
趁著幾人吃包子的時候,梁大走到姜禾身邊,小聲道:“嫂子,我要回去把我家瑤瑤接過來,我家內人今天要去京城,帶著個孩子實在不方便……”
這個需求沒有一開始就提出來,是因為梁大實在是不輕信姜禾,畢竟村子裏一直有她不喜歡小孩的傳言。
只不過看姜禾和幾個孩子們相處的情況,倒是徹底放下心了。
“沒問題,剛好可以和小榆一起玩。”姜禾道:“我有個問題想問,梁大哥,你會堆肥嗎?”
“堆肥?這土不夠肥嗎?”
梁大自小紮根土地,雖然中間去北方打來了兩年仗,但依舊有超乎常人的豐富農業知識。
他領著姜禾走到土裏,拿著鋤頭鏟了兩下,細細檢查了一番。
“不算特別荒,挖得深點,弄點熟肥,拌著土埋進去就好了。”梁大拍了拍手上的土,站起身來:“家裏養雞養牛的,就用現成的。沒有的話,一般去村裏張嬸子家鏟一點。”
“張嬸子?”
“張嬸子她男人……沒回來,那筆撫恤金,她買了豬牛來養。”
梁大有些不安地打量著姜禾的臉色,要知道她之前可就是受了“顧沛回不來了”之類謠言的刺激,想不開的。
但姜禾可一點都沒有把這句話放在心上,她滿心滿眼都是這一塊即將變得肥沃的土地,在梁大說出不算荒的時候,她連種什麽都想好了。
江南溫度適宜,水分充足,適合輪種。環環相扣,密不可分。
眼看這塊地就能開出來了,姜禾頓時神清氣爽。
因為要去接梁大的女兒,她就把小榆帶上了。
在路過裏正家,接梁大女兒的時候,姜禾又被梁姨喊住了。
梁大抱著女兒,打了個手勢:“我先去跟張嬸子打個招呼。”
……
“姜禾?顧沛女人?”
張嬸子端著碗,依著門框,她嗓門很大,一點也沒有掩飾其中的情緒:“那個大小姐不是一向看不起我們村裏人嗎?”
“那她現在也是想好好過日子了。嬸子,她一個小姑娘帶三個孩子,難得想開了,這你看……”
張嬸子沒接話,她撥弄了一根榨菜到碗邊,用筷子撥著粥,刺溜著喝了一大口。
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