你快開除我吧
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你快開除我吧
福滿酒店經營了快二十年，是當初最早下海的那一批創業人開的，廚師多，口味豐富，在本地這個小圈子裏還算不錯。
而近來因為來了一個新廚師，更加煥發活力。
新廚師出的新菜不多，但每一個都是交口稱讚的好味道，有的客人吃過一次，就算是心痛錢包，下一次還是會來吃。
如果有招待客人的需要，福滿酒店更是不二選擇。
另外還有新開放的一個業務——綠豆糕。
那滋味，簡直是唇齒留香，讓人覺得是不是禦廚傳人做的糕點。配上福滿酒店精心設計的包裝，送禮走親戚那也是倍兒有面子。
但是今天出了點意外。
一開始，是服務員點菜的時候猶猶豫豫，過一會兒說是不能點這菜。
脾氣好的客人只覺得失望，心想可能是今天廚師休假。他們這些熟客也都大概知道福滿酒店的規矩，負責那些菜的廚師不在，其他廚師是不會做這道菜的。
依照不少客人的想法，就算是別的廚師硬是做出來了，可能口味也不太相同。
但過了一會兒，又說能上菜。
客人心裏有疑慮，還是耐心等著等到吃進去，就大為惱火了。
李興旺是個小老板，他到晉蘭市到得晚，紅利都被撈得差不多了，他也就做點雜貨小生意，這兩年有了人脈和名氣，生意好做了許多。
這不，他終於把老娘，妻子兩個女兒都接過來住，而今天就是他們一家人久違的一起吃團圓飯的日子。
然而，偏偏碰上糟心的事。
“你們一會兒嘗嘗那個蒜泥白肉，真是絕了，我在老家都沒吃過這麽好的味道。”
等到菜一上來，面上看著好像沒什麽大問題，妻子夾了一片肉，沾了辣椒油送進嘴裏。面露難色。
“和之前老家吃的也沒什麽差別，怎麽會這麽貴。”
李興旺納悶，雖然晉蘭市的物價是比老家高點，但他之前吃這個菜，可是覺得貴有貴的道理。
怎麽會差不多呢。
而老母親吃了一口，也批評他：“你要是想吃這個味道，我們自己在家就能做，沒有他這個辣椒油香，但是也差不多的。你呀，在外面工作辛苦，也還是省著點錢花。”
李興旺想起之前那一會兒就取消菜品一會兒又上的事，暗覺不好。
他自己吃了一口，心裏的火氣蹭一下就上來了。
不說這肉煮得過了火，一點油水都沒有，瘦肉部分還有些柴，調味也是遠遠比不上之前。空有辣度，但辣完什麽感覺都沒有，沒有之前那種滿口都是香，吞了肉恨不得把舌頭也一起吞下去的感覺。
正巧，旁邊的客人也鬧了起來。
“服務員！你們家今天這菜不對啊！”
李興旺也叫人了，這菜肯定是換廚師了，換就換吧，問題是做得也沒之前的好吃，怎麽好意思價格都不變的端上來。
“這菠蘿咕咾肉酸的都要掉牙了，早說你們做不了這道菜，我就不點了。”
“我就吃了一口，味道不對，讓你們老板出來給我退了。”
不管是強硬的還是溫和的客人，紛紛表示這菜不能這麽賣。要是廚師沒了，就趕緊撤菜，福滿酒店的招牌不是這麽砸的。
宋藝林只是跟其他同事一樣安撫著客人的情緒，等著叫大老板出來。
而這麽熱鬧的大廳，沒有點宋藝林菜單上菜的客人也都開始暗戳戳看熱鬧。
張金先終於鐵青著臉出來了。
他懂得點人情世故，賠著笑臉解釋說：“今天廚師可能走神了，您這幾道菜都免單，我這邊再送您兩個菜，您看怎麽樣。”
“廚師走神？”
食客們很是無語這個說法，但是還能怎麽辦，吃個飯而已，配其他吃的也一樣。
大廳的事都安排好了，轉過身，張金先臉色十分陰沈，惡狠狠地瞪了宋藝林一眼。
宋藝林無辜的眨眨眼。
哇，好怕怕哦。
後廚，仗著鍋碗瓢盆的聲音大，張金先的嗓子幾乎要吼破。
“你不是說你會做嗎！你做的什麽東西！狗都不吃！你學了三年學到你祖墳去了，我#￥&%￥……”
王柏強臉色蒼白，嘴皮青紫，求助的視線投向李生利。
李生利冷笑了一下，絲毫沒有為他解圍的意思。
嫩一點的學徒們其實不太懂，為什麽王柏強照著宋藝林的方法做會有這麽大的差別。
宋藝林在廚房的樣子可是有目共睹，根本沒有藏私的意思，東西借來借去，有需要嘗菜的，更是大家一起上。
別說王柏強，就算是他們，也是知道宋藝林怎麽做那些菜的。
但王柏強就是沒有做出來那個味道。
老一輩的廚師們雖然不能說得一清二楚，可也有些明白。
廚師這個行業，就算是給了一份菜譜，把用料多少先後順序都說得一清二楚，那做出來的菜，也不能說是不能入口，但絕對是比不上真正的大師們不按照那個流程來的好。
是大廚們藏私了嗎？
並非如此。
跟在名家大廚身邊學習多年的徒弟，也要經歷許久的“有你師父幾分手藝”的階段，那就是意味著，比不過。
就王柏強，跟著李生利三年，連李生利的手藝都沒學去多少，平日裏偷偷摸摸看宋藝林的做法，又能做出什麽來呢。
肉什麽狀態撈出，晾曬到什麽程度能切，火候大小，小火是怎麽個小法……說怎麽能說得清。一句玄乎的話，這都是感覺。
就算是人家做一步，你做一步，都會有差別，何況憑腦子記。
王柏強剛扒上大老板，把師父給踹了，以為自己從今天開始就能擺脫一直不讓自己上竈的師父，真正的成為一名大廚。
誰承想，食客的嘴巴，不願意為了這麽貴的“次品”買單。
宋藝林作為半個當事人，不少姐姐妹妹路過時悄悄與她交換眼神，眼裏的話一看便明白。
‘瞧，惡人有惡報’
‘狗咬狗，每一個好東西’
多解氣啊。
宋藝林也笑笑，也不掩飾自己的高興。
只是把走過來的張金先火氣又拱起來了。
好在，他是來‘求’人的，沒有直接罵：“你，進去把菜做好。”
似乎是他認識到宋藝林的重要性了，選擇了低頭，遞上臺階。
不然今天不知道要損失多少單，要是福滿酒店的口碑在他手上砸了，別的不說，他面子都掉光了。
在他想象中，宋藝林應該喜出望外的，或者說是趾高氣昂的走進廚房，雖然暫時他失利了，但宋藝林一個小姑娘，他之後再隨便拿捏就行了。
然而只聽宋藝林驚呼：“張總！我一個服務員怎麽能做菜呢！我可是一點都沒學過啊！”
她語氣無比真摯，手半捂著嘴，大大的眼睛裏滿是害怕。
真是讓人替她捏一把汗，不知道對面是誰，竟然強人所難，逼迫她做做不到的事。
張金先沒想到宋藝林壓根不走臺階，甚至簡直明擺著跟他裝蒜呢。
他總算懂之前宋藝林怎麽在後廚一個勁兒的自貶，奉承自己，就是想要諷刺他呢！
再一看這些看熱鬧的還興致勃勃看呢。
“怎麽讓一個服務員去做菜，聽小姑娘說的那話，不像是廚藝很高的樣子啊。”
“怪不得今天做的不行，不會是亂來把人家真正的大廚氣跑了吧。”
張金先手指抖啊抖，差點一口氣沒上來說出那句經典的話：“你能幹就幹！不能幹就給我滾！”
宋藝林流下眼淚：“張總，你要開除我，我只是個服務員啊！”
天賦異稟，宋藝林演技出眾，此時此刻，她就像是話劇裏的喜兒，面前的張金先就是周扒皮。竟然要因為一個服務員不能上竈炒菜而開除她！
客人們紛紛出聲支援。
但張金先已經被宋藝林氣到差點心梗：“滾！別讓我在福滿酒店再看見你！”
宋藝林最後怯怯的問了一句：“那，我之前的工資，會開給我吧，嗚嗚嗚，難道您不打算給我結算工資嗎？我做了一個多月，沒想到就這麽被開除了嗚嗚嗚。”
“怎麽能扣工資呢！”
“這也太不要臉了，這個小姑娘做錯了什麽還要被扣工資，我看就是這個當老板的無理取鬧。”
“什麽人嘛這是，都21世紀了，這種地主做派嘖嘖嘖……”
張金先握緊了拳頭，宋藝林暗暗提起警惕，預防著他想要動手或者抽了過去。
好在，四十多歲的張金先竟然挺住了，他咬牙，沈聲：“你該拿多少，就拿多少，一個字兒都不會少你的！我們福滿酒店，做不出來這種事！”
宋藝林笑起來：“那就謝謝張總啦。”
她第一時間便沖向了前臺，這時代的職務劃分太不清晰，算工資也是行政這邊的事，行政……就丹姐一個人。
丹姐又八卦又擔心。
“小宋不要沖動啊，”她看了張金先一眼，“你還年輕，老板給你臺階就下下吧，錯過這次，你可就再也上不了竈臺了。”
不只是丹姐，多的是人看不懂宋藝林的操作。
他們以為宋藝林是跟老板置氣，但是目的也是為了回到竈臺上。
但誰也沒想到，宋藝林竟然順勢要走。
丹姐以為宋藝林是一時氣不過，竟然要拋棄這麽好的工作。
“我們忍一時風平浪靜，那個張金先，”丹姐壓低聲音，“他不常來這兒，又小老板護著，他不敢給你小鞋穿。”
不敢給，今天也硬讓宋藝林穿上了。
宋藝林知道，她太紮眼了，張金先不是個大肚量的人，就算是給臺階都不情不願，仿佛他給了好大一張臉。
跟這樣的領導相處，就算是個不常管事的領導，宋藝林都覺得很窒息。
更別說看樣子張金先只是拿她開刀，為自己後面行事奠定權威。這做法顯然是想要管理權，得罪了張金先，未來只要她還在福滿酒店，就沒有一天是舒坦的。
“丹姐，幫我算工資吧，可別把我的菜算給別人了哈。”宋藝林笑著賣乖，已經堅定了要離開的想法。
晉蘭市這麽大，她只要有錢，何必受什麽窩囊氣。
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如果有招待客人的需要，福滿酒店更是不二選擇。
另外還有新開放的一個業務——綠豆糕。
那滋味，簡直是唇齒留香，讓人覺得是不是禦廚傳人做的糕點。配上福滿酒店精心設計的包裝，送禮走親戚那也是倍兒有面子。
但是今天出了點意外。
一開始，是服務員點菜的時候猶猶豫豫，過一會兒說是不能點這菜。
脾氣好的客人只覺得失望，心想可能是今天廚師休假。他們這些熟客也都大概知道福滿酒店的規矩，負責那些菜的廚師不在，其他廚師是不會做這道菜的。
依照不少客人的想法，就算是別的廚師硬是做出來了，可能口味也不太相同。
但過了一會兒，又說能上菜。
客人心裏有疑慮，還是耐心等著等到吃進去，就大為惱火了。
李興旺是個小老板，他到晉蘭市到得晚，紅利都被撈得差不多了，他也就做點雜貨小生意，這兩年有了人脈和名氣，生意好做了許多。
這不，他終於把老娘，妻子兩個女兒都接過來住，而今天就是他們一家人久違的一起吃團圓飯的日子。
然而，偏偏碰上糟心的事。
“你們一會兒嘗嘗那個蒜泥白肉，真是絕了，我在老家都沒吃過這麽好的味道。”
等到菜一上來，面上看著好像沒什麽大問題，妻子夾了一片肉，沾了辣椒油送進嘴裏。面露難色。
“和之前老家吃的也沒什麽差別，怎麽會這麽貴。”
李興旺納悶，雖然晉蘭市的物價是比老家高點，但他之前吃這個菜，可是覺得貴有貴的道理。
怎麽會差不多呢。
而老母親吃了一口，也批評他：“你要是想吃這個味道，我們自己在家就能做，沒有他這個辣椒油香，但是也差不多的。你呀，在外面工作辛苦，也還是省著點錢花。”
李興旺想起之前那一會兒就取消菜品一會兒又上的事，暗覺不好。
他自己吃了一口，心裏的火氣蹭一下就上來了。
不說這肉煮得過了火，一點油水都沒有，瘦肉部分還有些柴，調味也是遠遠比不上之前。空有辣度，但辣完什麽感覺都沒有，沒有之前那種滿口都是香，吞了肉恨不得把舌頭也一起吞下去的感覺。
正巧，旁邊的客人也鬧了起來。
“服務員！你們家今天這菜不對啊！”
李興旺也叫人了，這菜肯定是換廚師了，換就換吧，問題是做得也沒之前的好吃，怎麽好意思價格都不變的端上來。
“這菠蘿咕咾肉酸的都要掉牙了，早說你們做不了這道菜，我就不點了。”
“我就吃了一口，味道不對，讓你們老板出來給我退了。”
不管是強硬的還是溫和的客人，紛紛表示這菜不能這麽賣。要是廚師沒了，就趕緊撤菜，福滿酒店的招牌不是這麽砸的。
宋藝林只是跟其他同事一樣安撫著客人的情緒，等著叫大老板出來。
而這麽熱鬧的大廳，沒有點宋藝林菜單上菜的客人也都開始暗戳戳看熱鬧。
張金先終於鐵青著臉出來了。
他懂得點人情世故，賠著笑臉解釋說：“今天廚師可能走神了，您這幾道菜都免單，我這邊再送您兩個菜，您看怎麽樣。”
“廚師走神？”
食客們很是無語這個說法，但是還能怎麽辦，吃個飯而已，配其他吃的也一樣。
大廳的事都安排好了，轉過身，張金先臉色十分陰沈，惡狠狠地瞪了宋藝林一眼。
宋藝林無辜的眨眨眼。
哇，好怕怕哦。
後廚，仗著鍋碗瓢盆的聲音大，張金先的嗓子幾乎要吼破。
“你不是說你會做嗎！你做的什麽東西！狗都不吃！你學了三年學到你祖墳去了，我#￥&%￥……”
王柏強臉色蒼白，嘴皮青紫，求助的視線投向李生利。
李生利冷笑了一下，絲毫沒有為他解圍的意思。
嫩一點的學徒們其實不太懂，為什麽王柏強照著宋藝林的方法做會有這麽大的差別。
宋藝林在廚房的樣子可是有目共睹，根本沒有藏私的意思，東西借來借去，有需要嘗菜的，更是大家一起上。
別說王柏強，就算是他們，也是知道宋藝林怎麽做那些菜的。
但王柏強就是沒有做出來那個味道。
老一輩的廚師們雖然不能說得一清二楚，可也有些明白。
廚師這個行業，就算是給了一份菜譜，把用料多少先後順序都說得一清二楚，那做出來的菜，也不能說是不能入口，但絕對是比不上真正的大師們不按照那個流程來的好。
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並非如此。
跟在名家大廚身邊學習多年的徒弟，也要經歷許久的“有你師父幾分手藝”的階段，那就是意味著，比不過。
就王柏強，跟著李生利三年，連李生利的手藝都沒學去多少，平日裏偷偷摸摸看宋藝林的做法，又能做出什麽來呢。
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就算是人家做一步，你做一步，都會有差別，何況憑腦子記。
王柏強剛扒上大老板，把師父給踹了，以為自己從今天開始就能擺脫一直不讓自己上竈的師父，真正的成為一名大廚。
誰承想，食客的嘴巴，不願意為了這麽貴的“次品”買單。
宋藝林作為半個當事人，不少姐姐妹妹路過時悄悄與她交換眼神，眼裏的話一看便明白。
‘瞧，惡人有惡報’
‘狗咬狗，每一個好東西’
多解氣啊。
宋藝林也笑笑，也不掩飾自己的高興。
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好在，他是來‘求’人的，沒有直接罵：“你，進去把菜做好。”
似乎是他認識到宋藝林的重要性了，選擇了低頭，遞上臺階。
不然今天不知道要損失多少單，要是福滿酒店的口碑在他手上砸了，別的不說，他面子都掉光了。
在他想象中，宋藝林應該喜出望外的，或者說是趾高氣昂的走進廚房，雖然暫時他失利了，但宋藝林一個小姑娘，他之後再隨便拿捏就行了。
然而只聽宋藝林驚呼：“張總！我一個服務員怎麽能做菜呢！我可是一點都沒學過啊！”
她語氣無比真摯，手半捂著嘴，大大的眼睛裏滿是害怕。
真是讓人替她捏一把汗，不知道對面是誰，竟然強人所難，逼迫她做做不到的事。
張金先沒想到宋藝林壓根不走臺階，甚至簡直明擺著跟他裝蒜呢。
他總算懂之前宋藝林怎麽在後廚一個勁兒的自貶，奉承自己，就是想要諷刺他呢！
再一看這些看熱鬧的還興致勃勃看呢。
“怎麽讓一個服務員去做菜，聽小姑娘說的那話，不像是廚藝很高的樣子啊。”
“怪不得今天做的不行，不會是亂來把人家真正的大廚氣跑了吧。”
張金先手指抖啊抖，差點一口氣沒上來說出那句經典的話：“你能幹就幹！不能幹就給我滾！”
宋藝林流下眼淚：“張總，你要開除我，我只是個服務員啊！”
天賦異稟，宋藝林演技出眾，此時此刻，她就像是話劇裏的喜兒，面前的張金先就是周扒皮。竟然要因為一個服務員不能上竈炒菜而開除她！
客人們紛紛出聲支援。
但張金先已經被宋藝林氣到差點心梗：“滾！別讓我在福滿酒店再看見你！”
宋藝林最後怯怯的問了一句：“那，我之前的工資，會開給我吧，嗚嗚嗚，難道您不打算給我結算工資嗎？我做了一個多月，沒想到就這麽被開除了嗚嗚嗚。”
“怎麽能扣工資呢！”
“這也太不要臉了，這個小姑娘做錯了什麽還要被扣工資，我看就是這個當老板的無理取鬧。”
“什麽人嘛這是，都21世紀了，這種地主做派嘖嘖嘖……”
張金先握緊了拳頭，宋藝林暗暗提起警惕，預防著他想要動手或者抽了過去。
好在，四十多歲的張金先竟然挺住了，他咬牙，沈聲：“你該拿多少，就拿多少，一個字兒都不會少你的！我們福滿酒店，做不出來這種事！”
宋藝林笑起來：“那就謝謝張總啦。”
她第一時間便沖向了前臺，這時代的職務劃分太不清晰，算工資也是行政這邊的事，行政……就丹姐一個人。
丹姐又八卦又擔心。
“小宋不要沖動啊，”她看了張金先一眼，“你還年輕，老板給你臺階就下下吧，錯過這次，你可就再也上不了竈臺了。”
不只是丹姐，多的是人看不懂宋藝林的操作。
他們以為宋藝林是跟老板置氣，但是目的也是為了回到竈臺上。
但誰也沒想到，宋藝林竟然順勢要走。
丹姐以為宋藝林是一時氣不過，竟然要拋棄這麽好的工作。
“我們忍一時風平浪靜，那個張金先，”丹姐壓低聲音，“他不常來這兒，又小老板護著，他不敢給你小鞋穿。”
不敢給，今天也硬讓宋藝林穿上了。
宋藝林知道，她太紮眼了，張金先不是個大肚量的人，就算是給臺階都不情不願，仿佛他給了好大一張臉。
跟這樣的領導相處，就算是個不常管事的領導，宋藝林都覺得很窒息。
更別說看樣子張金先只是拿她開刀，為自己後面行事奠定權威。這做法顯然是想要管理權，得罪了張金先，未來只要她還在福滿酒店，就沒有一天是舒坦的。
“丹姐，幫我算工資吧，可別把我的菜算給別人了哈。”宋藝林笑著賣乖，已經堅定了要離開的想法。
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