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翌日一大早,宋知也被方尋英趕回茶餐廳。
昨天深夜,宋岱醒了,狀態還不錯。
後半夜知也看方尋英還守著,只能故意趕她去休息。
自己守了幾小時,沒睡多久,巴掌臉上黑眼圈明顯。
此刻,服務員在後廚忙忙碌碌,她環顧四周,店內顧客寥寥,幾張桌子空蕩蕩的。
目之所及,店內老式的木桌木椅,斑駁的墻壁,帶著歲月的痕跡,這正是茶餐廳魅力所在,也許她需要在保留傳統元素上,為茶餐廳註入新活力。
思忖間,知也腦海不由自主想到沈確。昨晚突然出現在醫院,確實讓她詫異。
再加上又意外得知,這人買了自家茶餐廳,她猜不透對方的意圖,陡然見到來人,更是沒好臉色相待。
當時,男人嗤笑一聲,慢悠悠開口,“知知,我買下茶餐廳是為幫你,現在茶餐廳房本是你的名字。”
男人聲音低沈如酒,低低飄進知也的耳朵裏,勾得她的心,莫名發癢。
回想起來,知也耳朵也不自覺染上一抹緋紅,她楞了楞,收起腦子裏亂七八糟的想法,坐回書桌前。
桌上筆記本電腦攤開,屏幕是知也某書、某音的個人賬戶。
突然,靈光一閃,她想到一個主意,可以邀請網紅發起“打卡百年茶餐廳,玩賺北正街”的活動。
說幹就幹。
宋知也先在個t人某書上,發布了茗月軒茶餐廳的精美圖片,寫上詳細介紹,立馬在某音錄制上傳了茶餐廳的視頻,又立馬私信聯系了幾位大V博主。
對方很快有了消息回覆。
宋知也又不斷跟其中一位博主溝通,商討活動細節,確保明天活動順利進行。
~
陽光透過玻璃,灑在木質地板上,透出斑駁光影。
知也時不時盯著門口,神情帶些許緊張。
突然,門口走進來一打扮潮流的女生,化妝精致,進門就吸引了食客的目光。
知也立刻迎上去,伸手,熱情說道,“你好呀,洛伊,歡迎你能來我家的茶餐廳。”
洛伊是美食博主,全網近百萬粉絲,她伸手回握,邊說,“這裏環境不錯,我先看看哈。”
洛伊開始在茶餐廳四處走動,用手機拍攝各個角落,時不時蹲下身,捕捉低角度特寫,時不時拉進鏡頭,拍下大特寫。
等拍攝完,洛伊坐定,打開攝像頭直播,然後對宋知也說,“我要點菜。”
宋知也遞上一份菜單,洛伊挑選了一些點心和糖水,時不時詢問知也,食材的來源,還有制作方法等小細節。
鏡頭外,知也一一耐心回答。
鏡頭前,上菜,洛伊一邊吃,一邊分享每道食物的口感,直播間裏很熱鬧,粉絲紛紛湧進來,要求百年茶餐廳的位置,洛伊放了知也的聯系方式,又放上她的某書號,引導粉絲直接加漂亮女老板的微信。
一場直播下來,等知也再去看手機時,微信通訊錄裏新加朋友處,出現了無數紅點點。
下播後,洛伊又精心挑選了幾組鏡頭,帶了茶餐廳的地理位置,還搭配了一組文字,“想吃百年茶餐廳,想撩漂亮女老板,就來茗月軒茶餐廳噢”,視頻制作完成,又發布到平臺上。
洛伊的視頻引起了廣泛關註和轉發,不停有粉絲在底下留言,要來打卡撩漂亮女老板。
倏地,沈確走進了茶餐廳。他身穿一件簡單白襯衫,搭配一條深色西褲,知也猝不及防擡眸,撞上了男人的眼,她指尖微微蜷縮,開口,“你怎麽來了?”
沈確大步走到女人旁邊,直勾勾看著她,嘴角勾起一抹玩味的笑,“順路吃飯。”
知也回過神,直接問他想吃什麽。
“蝦餃皇,紅米絲網腸,招牌乳豬海鮮鍋,蜜汁叉燒皇各上一份。”
知也輕笑一聲,“會不會點太多?”
沈確挑了挑眉,不以為意地說:“餓了自然吃得下。”
就在這時,洛伊的直播聲音再次響起,打破了兩人之間的氣氛,知也去忙別的了,沈確坐著吃飯。
只時不時的,知也的目光,總是不經意瞟向沈確的方向。
將近這一個月,茶餐廳生意都挺火爆的,店裏工作人員,工作積極性也高了很多。
宋知也忙得腳不沾地的。到家倒頭就睡,偶爾想到沈確,心裏晃了一下神,就沈沈睡去了。
上午,宋知也發現,茶餐廳情況有些反常。
將近十點了,都沒進來一個顧客。
她正站在茶餐廳門口,耳邊傳來微弱的喧鬧聲,隔得太遠,聲音聽得並不真切。
突然,金悅氣喘籲籲沖來,急匆匆擠到宋知也身邊,快喘不過氣來,緩了緩,才結結巴巴說:“老板,大事不好了!前面那家對頭店,居然也在搞活動,價格優惠得離譜!我聽人說,他們老板放話了,這次活動就是要整垮我們店,非要看到我們茶餐廳關門大吉才肯罷休!”
宋知也一聽,心頭猛地一沈,瞬間,臉色凝重,緊皺眉頭。
對家有備而來,目標就是要故意整垮她的店,這可如何是好?
金悅看到知也的表情,知道事情的嚴重性,抖著聲說:“老板,你要趕緊想辦法,不然我們店真的被他們整垮了!”
宋知也露出一個安撫的微笑,但笑意很淺,沒達眼底。
對面茶餐廳的行為,打了她個措手不及。
精心策劃的門店活動,還不到一個月就折戟沈沙了。
這時,一位男顧客走到店裏,直接問收銀臺的阿傑,“前面路口的茶餐廳,東西比你們家的便宜,活動力度也比你家的大?”
知也對他有印象,來過店裏幾次了,有時是一個人來食用,有時是帶家人一起過來的。
宋知也回過神,深吸口氣,平覆好內心情緒,微笑著回答,“我們活動力度,雖然沒那麽大,但我能保證,我們店的品質和口感,肯定是最好、最新鮮的。”
男顧客也接著說,“那我還是到你家吃吧,你家口味各方面,確實是不錯的。”
忙碌一通下來,白天的收益跟前幾天形成鮮明反差,店裏服務員都陸陸續續下班了,知也走到收銀臺前,仔細核對營業額,看著醒目數字的劇減,她內心陡然升起一股無力感。
經營好一家茶餐廳,比想象中難多了。
不知道父母是怎麽堅持下來的。
思忖間,門口走進來男人的腳步聲。
知也擡眸一看,微微屏住呼吸,“茶餐廳打烊了。”
男人視線裏,茶餐廳只留了一盞燈,黃色燈光暈染在知也疲臉上,眼眸中透出的疲乏,如同秋日陽光下被遮擋的最後一片暮色。
瞬間,沈確臉色沈了下來。
男人嗓音很低,“不是來吃東西的,順路過來接你回家。”
“哦。”
知也暗想這人真奇怪,一會順路來吃飯,一會兒順路來接人。
拿不準沈確的想法,知也轉身迅速關燈、鎖門,彎腰上車,怕耽誤他時間。
沈確關上車門,啟動,黑色邁巴赫緩緩駛上大道,融入夜色之中,一旁的知也輕輕靠在座椅上,微微不自覺嘆了口氣。
“是不是好累?”沈確瞟眼看了看她的臉色,黑眼圈重了些。
“本來策劃了個活動,茶餐廳生意有了些起色,誰知對家出了更實惠的活動套餐,顧客都去那家了。”可能是實在沒人分享,宋知也忍不住說起茶餐廳的事情。
沈確:“其實,你有沒有想過,打造茶餐廳的特色產品,別人很難覆制,但只有你才有的。”
聞言,知也一滯,男人氣息冷然,平添了幾分平易近人,帶著似有若無的雪松味。
臨睡前,知也習慣性打開床上的中醫書,她挺喜歡中醫的,沒事就翻翻,看著看著,思緒瞟了,腦海又不由自主,閃過沈確說的特色產品的事情。
單純打價格戰,做實惠套餐,只能吸引一時的顧客,想要得到優質的顧客,茶餐廳必須要有自己的特色和產品。
不得不說,沈確提出了很中肯的意見。
從下車到洗澡,宋知也都沒有好的想法。
捧起一本中醫書,眼神在字裏行間游移,驀然,一行字引起了她的註意:“藥茶一味,既療疾又養生。”
心中一動,似乎有什麽在悄然萌發。
再往下,是各種中藥藥性的介紹。
茯苓:健脾、寧心。
決明子:清熱名目,潤腸通便。
……
知也靈感乍現,也許能做成中藥茶飲?
立馬翻身坐起,知也在吊帶睡裙上,套了件外套,打開電腦,翻找資料,發現粵南地區就有專營的中藥茶飲,深受年輕人喜歡。
頓時大受鼓勵,覺得中醫茶飲大有可為,既能滿足年輕人的口味,又能兼顧健康。
一整個星期,知也都沒去茶餐廳,著手準備中藥茶飲,她翻閱中醫古籍,研究各種草藥的性味歸經,挑選出具有養生功效的不同中藥搭配。
她親手去市場購買,研磨,每步都小心翼翼,嘗試不同的配比,不斷調整口感和功效,確保二者兼顧。
忙碌一周,也算大有成效,開發了差不多十種口味,有晚安中醫茶飲,專門調節失眠的;潤膚茶飲,調理女性皮膚氣色;祛濕茶飲,美人茶飲,減脂茶飲,熬夜茶飲等。
知也每款都試了試,感覺口感都還不錯。
當下,她心起一念,翻開手機,找到微信,也許應該找人試一試,更有說服力?!
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昨天深夜,宋岱醒了,狀態還不錯。
後半夜知也看方尋英還守著,只能故意趕她去休息。
自己守了幾小時,沒睡多久,巴掌臉上黑眼圈明顯。
此刻,服務員在後廚忙忙碌碌,她環顧四周,店內顧客寥寥,幾張桌子空蕩蕩的。
目之所及,店內老式的木桌木椅,斑駁的墻壁,帶著歲月的痕跡,這正是茶餐廳魅力所在,也許她需要在保留傳統元素上,為茶餐廳註入新活力。
思忖間,知也腦海不由自主想到沈確。昨晚突然出現在醫院,確實讓她詫異。
再加上又意外得知,這人買了自家茶餐廳,她猜不透對方的意圖,陡然見到來人,更是沒好臉色相待。
當時,男人嗤笑一聲,慢悠悠開口,“知知,我買下茶餐廳是為幫你,現在茶餐廳房本是你的名字。”
男人聲音低沈如酒,低低飄進知也的耳朵裏,勾得她的心,莫名發癢。
回想起來,知也耳朵也不自覺染上一抹緋紅,她楞了楞,收起腦子裏亂七八糟的想法,坐回書桌前。
桌上筆記本電腦攤開,屏幕是知也某書、某音的個人賬戶。
突然,靈光一閃,她想到一個主意,可以邀請網紅發起“打卡百年茶餐廳,玩賺北正街”的活動。
說幹就幹。
宋知也先在個t人某書上,發布了茗月軒茶餐廳的精美圖片,寫上詳細介紹,立馬在某音錄制上傳了茶餐廳的視頻,又立馬私信聯系了幾位大V博主。
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宋知也又不斷跟其中一位博主溝通,商討活動細節,確保明天活動順利進行。
~
陽光透過玻璃,灑在木質地板上,透出斑駁光影。
知也時不時盯著門口,神情帶些許緊張。
突然,門口走進來一打扮潮流的女生,化妝精致,進門就吸引了食客的目光。
知也立刻迎上去,伸手,熱情說道,“你好呀,洛伊,歡迎你能來我家的茶餐廳。”
洛伊是美食博主,全網近百萬粉絲,她伸手回握,邊說,“這裏環境不錯,我先看看哈。”
洛伊開始在茶餐廳四處走動,用手機拍攝各個角落,時不時蹲下身,捕捉低角度特寫,時不時拉進鏡頭,拍下大特寫。
等拍攝完,洛伊坐定,打開攝像頭直播,然後對宋知也說,“我要點菜。”
宋知也遞上一份菜單,洛伊挑選了一些點心和糖水,時不時詢問知也,食材的來源,還有制作方法等小細節。
鏡頭外,知也一一耐心回答。
鏡頭前,上菜,洛伊一邊吃,一邊分享每道食物的口感,直播間裏很熱鬧,粉絲紛紛湧進來,要求百年茶餐廳的位置,洛伊放了知也的聯系方式,又放上她的某書號,引導粉絲直接加漂亮女老板的微信。
一場直播下來,等知也再去看手機時,微信通訊錄裏新加朋友處,出現了無數紅點點。
下播後,洛伊又精心挑選了幾組鏡頭,帶了茶餐廳的地理位置,還搭配了一組文字,“想吃百年茶餐廳,想撩漂亮女老板,就來茗月軒茶餐廳噢”,視頻制作完成,又發布到平臺上。
洛伊的視頻引起了廣泛關註和轉發,不停有粉絲在底下留言,要來打卡撩漂亮女老板。
倏地,沈確走進了茶餐廳。他身穿一件簡單白襯衫,搭配一條深色西褲,知也猝不及防擡眸,撞上了男人的眼,她指尖微微蜷縮,開口,“你怎麽來了?”
沈確大步走到女人旁邊,直勾勾看著她,嘴角勾起一抹玩味的笑,“順路吃飯。”
知也回過神,直接問他想吃什麽。
“蝦餃皇,紅米絲網腸,招牌乳豬海鮮鍋,蜜汁叉燒皇各上一份。”
知也輕笑一聲,“會不會點太多?”
沈確挑了挑眉,不以為意地說:“餓了自然吃得下。”
就在這時,洛伊的直播聲音再次響起,打破了兩人之間的氣氛,知也去忙別的了,沈確坐著吃飯。
只時不時的,知也的目光,總是不經意瞟向沈確的方向。
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宋知也忙得腳不沾地的。到家倒頭就睡,偶爾想到沈確,心裏晃了一下神,就沈沈睡去了。
上午,宋知也發現,茶餐廳情況有些反常。
將近十點了,都沒進來一個顧客。
她正站在茶餐廳門口,耳邊傳來微弱的喧鬧聲,隔得太遠,聲音聽得並不真切。
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宋知也一聽,心頭猛地一沈,瞬間,臉色凝重,緊皺眉頭。
對家有備而來,目標就是要故意整垮她的店,這可如何是好?
金悅看到知也的表情,知道事情的嚴重性,抖著聲說:“老板,你要趕緊想辦法,不然我們店真的被他們整垮了!”
宋知也露出一個安撫的微笑,但笑意很淺,沒達眼底。
對面茶餐廳的行為,打了她個措手不及。
精心策劃的門店活動,還不到一個月就折戟沈沙了。
這時,一位男顧客走到店裏,直接問收銀臺的阿傑,“前面路口的茶餐廳,東西比你們家的便宜,活動力度也比你家的大?”
知也對他有印象,來過店裏幾次了,有時是一個人來食用,有時是帶家人一起過來的。
宋知也回過神,深吸口氣,平覆好內心情緒,微笑著回答,“我們活動力度,雖然沒那麽大,但我能保證,我們店的品質和口感,肯定是最好、最新鮮的。”
男顧客也接著說,“那我還是到你家吃吧,你家口味各方面,確實是不錯的。”
忙碌一通下來,白天的收益跟前幾天形成鮮明反差,店裏服務員都陸陸續續下班了,知也走到收銀臺前,仔細核對營業額,看著醒目數字的劇減,她內心陡然升起一股無力感。
經營好一家茶餐廳,比想象中難多了。
不知道父母是怎麽堅持下來的。
思忖間,門口走進來男人的腳步聲。
知也擡眸一看,微微屏住呼吸,“茶餐廳打烊了。”
男人視線裏,茶餐廳只留了一盞燈,黃色燈光暈染在知也疲臉上,眼眸中透出的疲乏,如同秋日陽光下被遮擋的最後一片暮色。
瞬間,沈確臉色沈了下來。
男人嗓音很低,“不是來吃東西的,順路過來接你回家。”
“哦。”
知也暗想這人真奇怪,一會順路來吃飯,一會兒順路來接人。
拿不準沈確的想法,知也轉身迅速關燈、鎖門,彎腰上車,怕耽誤他時間。
沈確關上車門,啟動,黑色邁巴赫緩緩駛上大道,融入夜色之中,一旁的知也輕輕靠在座椅上,微微不自覺嘆了口氣。
“是不是好累?”沈確瞟眼看了看她的臉色,黑眼圈重了些。
“本來策劃了個活動,茶餐廳生意有了些起色,誰知對家出了更實惠的活動套餐,顧客都去那家了。”可能是實在沒人分享,宋知也忍不住說起茶餐廳的事情。
沈確:“其實,你有沒有想過,打造茶餐廳的特色產品,別人很難覆制,但只有你才有的。”
聞言,知也一滯,男人氣息冷然,平添了幾分平易近人,帶著似有若無的雪松味。
臨睡前,知也習慣性打開床上的中醫書,她挺喜歡中醫的,沒事就翻翻,看著看著,思緒瞟了,腦海又不由自主,閃過沈確說的特色產品的事情。
單純打價格戰,做實惠套餐,只能吸引一時的顧客,想要得到優質的顧客,茶餐廳必須要有自己的特色和產品。
不得不說,沈確提出了很中肯的意見。
從下車到洗澡,宋知也都沒有好的想法。
捧起一本中醫書,眼神在字裏行間游移,驀然,一行字引起了她的註意:“藥茶一味,既療疾又養生。”
心中一動,似乎有什麽在悄然萌發。
再往下,是各種中藥藥性的介紹。
茯苓:健脾、寧心。
決明子:清熱名目,潤腸通便。
……
知也靈感乍現,也許能做成中藥茶飲?
立馬翻身坐起,知也在吊帶睡裙上,套了件外套,打開電腦,翻找資料,發現粵南地區就有專營的中藥茶飲,深受年輕人喜歡。
頓時大受鼓勵,覺得中醫茶飲大有可為,既能滿足年輕人的口味,又能兼顧健康。
一整個星期,知也都沒去茶餐廳,著手準備中藥茶飲,她翻閱中醫古籍,研究各種草藥的性味歸經,挑選出具有養生功效的不同中藥搭配。
她親手去市場購買,研磨,每步都小心翼翼,嘗試不同的配比,不斷調整口感和功效,確保二者兼顧。
忙碌一周,也算大有成效,開發了差不多十種口味,有晚安中醫茶飲,專門調節失眠的;潤膚茶飲,調理女性皮膚氣色;祛濕茶飲,美人茶飲,減脂茶飲,熬夜茶飲等。
知也每款都試了試,感覺口感都還不錯。
當下,她心起一念,翻開手機,找到微信,也許應該找人試一試,更有說服力?!
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