第23章 荔枝膏
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第23章 荔枝膏
今日到長歡小館買早食的客人們，目光先被門口巨大的木桶吸引。
“孫婆婆，這是？”
孫婆婆端著蒸籠出來，笑道：“天氣愈發燥熱，娘子便煮了這綠豆飲子供來往的客人們用。若是自帶了飲具，只消一文就能得一碗，便宜的很。”
旁的地方，少說要兩文，也只有綠豆。她家娘子，綠豆的量足，熬制時間久，都出了沙。裏頭還添了冰糖，帶著些甜味。便是賣三文也不貴。
“娘子說了，都是常客，不用多計較得失。諸位下了工，也可過來，這飲子和鹵味，整日都有的賣。”
“那感情好。”
“多謝李娘子了。”
“謝娘子慷慨。”
李玥嫵聞言，沖抱拳道謝的眾人一笑，欠身還了一禮。
待買早食的客人散盡，李玥嫵得了閑，便準備多做幾種飲子。
荔枝膏水。
那日送給錢府賀壽的兩種飲子之一。
李玥嫵端著笸籮，在小館門口支起的涼棚下坐了。
荔枝昂貴，有價無市。用烏梅、肉桂、西砂仁加姜汁熬制成的膏水味道與荔枝水近似，因此被稱為荔枝膏水。
孫婆婆收拾了廚房，同李玥嫵一起挑揀烏梅。
“娘子就是心善。”
飲子賣的這樣便宜，食材也沒有以次充好。便是這被挑揀出來的劣質烏梅，都比外頭飲子用的食材好。
李玥嫵只是笑笑。
挑揀好食材，她正要進去，身後便有人喚她。
“娘子慢行，且給我們兄弟上壺涼茶。”
“要甚涼茶，瞧那，不是有飲子？”
李玥嫵回頭，正是前些日子來過的幾位武德衛。
孫婆婆忙拿了碗去盛綠豆湯。
“再要四碗涼面，小菜也一並端些上來。”
涼棚不大，也擋不住暑氣，四人受不住熱，還是進了裏頭。
面是一早備著的。竈膛焐了火星，塞上柴火一點就著，不一會兒的功夫水就開了。
今日的澆頭依舊是鹵肉酸湯。
一碟涼拌粉絲，一碟醬腌蘿蔔。
“李娘子，”略年輕些的武德衛叫住李玥嫵，“這吃食略素了些，可有肉？”
自然是有的。
片刻功夫，李玥嫵便端來了一碟手撕雞，一碟瑪瑙肉。
“你這娘子，年紀不大，手藝卻是頂不錯的。”
李玥嫵見他們要搭話，也沒著急走。
“你是湖北峽州人士？”說話的武德衛略年長一些，隱約是四人中的頭兒，“倒聽不出有南邊的口音。”
李玥嫵不意外他們知曉這些。
在盛京城，沒有武德司查不到底細的人。
李玥嫵用江淮話答了句，“離鄉好久，沒人聽得懂，也就不說了。”
男人幾口解決了一碗涼面，端著綠豆飲子一飲而盡。
“快四年，確實蠻久遼。”
李玥嫵略有些驚奇：“大人也是江淮一帶的人士？”
年輕的武德衛立即搶著答了：“二哥是京城人，但精通各地的方言。厲害得很。”
被稱作二哥的男人，將空了的碗往李玥嫵跟前一推，道：“再來一碗。”
其餘三人也紛紛表示要再添。
李玥嫵便又挑出四碗分量的面，下到鍋裏。
男人忽的出聲，說得還是江淮話，“湯水多撂，熱得緊。”
李玥嫵很自然的接了句“曉得了，吃酸吃甜？”，也是江淮話。
“酸些，順胃口。”
男人試探的意思很明顯，李玥嫵神情始終平靜。
外頭蟬鳴陣陣，李玥嫵攪著鍋裏的烏梅水，待顏色漸深，將其倒出鍋，用紗布過濾了殘渣，放到一旁。又將肉桂放入鍋中熬水。
四人吃罷也不走，就著涼菜和飲子，一言一語的說了起來。
聊得都是些閑事。
李玥嫵將熬好的烏梅水、肉桂砂仁水和姜汁一並倒入鍋中，再加入冰糖和丁香粉一起小火慢熬。
“李娘子，”年輕的武德衛聞著酸味望了過來，“這是何物？”
“荔枝膏水，亦是飲子。”
這名字聽著熟。
“你給錢少監母上賀壽送的六禮中的飲子之一，便是此物？”
“正是。不過尋常吃食，承蒙少監不棄。”
“非也非也。”
這李小娘子或許不知。她給錢家送的六樣吃食，很是出了風頭。縱然是見慣珍奇之物的貴人們，也驚嘆不已。
正因著貴人們討論眾多，他們才去查了李玥嫵的底細。
家中祖母與錢二夫人是手帕交，也去了錢家賀壽。回來便說了此事，言語間很是驚奇。
躍躍展翅的仙鶴、以假亂真的菊花他見不著，這酸甜爽口的荔枝膏飲子他倒是能嘗一嘗。
“我們該走了。”
被稱作二哥的男人起身，卻立即被年輕小子拉住了衣擺，“二哥，且再等等，眼瞧著就要成了。”
“唐小五，”男人語帶警告，扯回了自己的裙擺，“莫忘了你還在當值。”
旁的人也勸說：“小五，別鬧了。顧指揮使馬上就到衙門了，若是我們遲到，少不得被曹指揮使訓斥。”
年輕小子不是不知輕重的人，只是略有遺憾的看了眼鍋裏熬著的荔枝膏。
就這麽一些，等他明日來，怕是早就賣完了。
李玥嫵適時開口，道：“大人只管去忙，奴家給您留一份，得空再來取便是。”
“如此，多謝了！”
李玥嫵避開他的禮。
結賬時，三哥聽著一兩三錢的價格眉頭蹙了下。
只比上回多了兩個肉菜，竟高出了半兩銀子，比得上普通酒樓的要價了。
不過，滋味的確不錯，倒也值這個價。
李玥嫵照例將他們送出門。
孫婆婆看著李玥嫵欲言又止。
“婆婆，”李玥嫵攪著鍋裏逐漸粘稠的荔枝膏，眸色格外的沈，“您幫我去打聽一下武德司的顧指揮使。”
孫婆婆輕嘆了一聲，輕聲道：“娘子，沾染上察子豈能安然……”
李玥嫵與孫婆婆對視，眼神堅定。
“我有不得不做的理由。”
孫婆婆終是應了。
她早知李玥嫵有秘密，只是如今看來，這些秘密遠比她想得更嚴重。
拿了罐子，李玥嫵將熬成的荔枝膏進行分裝。
她動作不緊不慢，細致溫柔。
不得安然算什麽？
自從知道那些人是武德衛後，她步步籌謀才終於跟武德衛有了交集，豈會因為不得安然就退縮？
李玥嫵捏著筆，在紙條上寫下端端正正的三個字“荔枝膏”，將其貼在了罐子上。
她不僅不會退，還要做更多，直到揪出被掩蓋的真相，叫幕後之人，付出代價。
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今日到長歡小館買早食的客人們，目光先被門口巨大的木桶吸引。
“孫婆婆，這是？”
孫婆婆端著蒸籠出來，笑道：“天氣愈發燥熱，娘子便煮了這綠豆飲子供來往的客人們用。若是自帶了飲具，只消一文就能得一碗，便宜的很。”
旁的地方，少說要兩文，也只有綠豆。她家娘子，綠豆的量足，熬制時間久，都出了沙。裏頭還添了冰糖，帶著些甜味。便是賣三文也不貴。
“娘子說了，都是常客，不用多計較得失。諸位下了工，也可過來，這飲子和鹵味，整日都有的賣。”
“那感情好。”
“多謝李娘子了。”
“謝娘子慷慨。”
李玥嫵聞言，沖抱拳道謝的眾人一笑，欠身還了一禮。
待買早食的客人散盡，李玥嫵得了閑，便準備多做幾種飲子。
荔枝膏水。
那日送給錢府賀壽的兩種飲子之一。
李玥嫵端著笸籮，在小館門口支起的涼棚下坐了。
荔枝昂貴，有價無市。用烏梅、肉桂、西砂仁加姜汁熬制成的膏水味道與荔枝水近似，因此被稱為荔枝膏水。
孫婆婆收拾了廚房，同李玥嫵一起挑揀烏梅。
“娘子就是心善。”
飲子賣的這樣便宜，食材也沒有以次充好。便是這被挑揀出來的劣質烏梅，都比外頭飲子用的食材好。
李玥嫵只是笑笑。
挑揀好食材，她正要進去，身後便有人喚她。
“娘子慢行，且給我們兄弟上壺涼茶。”
“要甚涼茶，瞧那，不是有飲子？”
李玥嫵回頭，正是前些日子來過的幾位武德衛。
孫婆婆忙拿了碗去盛綠豆湯。
“再要四碗涼面，小菜也一並端些上來。”
涼棚不大，也擋不住暑氣，四人受不住熱，還是進了裏頭。
面是一早備著的。竈膛焐了火星，塞上柴火一點就著，不一會兒的功夫水就開了。
今日的澆頭依舊是鹵肉酸湯。
一碟涼拌粉絲，一碟醬腌蘿蔔。
“李娘子，”略年輕些的武德衛叫住李玥嫵，“這吃食略素了些，可有肉？”
自然是有的。
片刻功夫，李玥嫵便端來了一碟手撕雞，一碟瑪瑙肉。
“你這娘子，年紀不大，手藝卻是頂不錯的。”
李玥嫵見他們要搭話，也沒著急走。
“你是湖北峽州人士？”說話的武德衛略年長一些，隱約是四人中的頭兒，“倒聽不出有南邊的口音。”
李玥嫵不意外他們知曉這些。
在盛京城，沒有武德司查不到底細的人。
李玥嫵用江淮話答了句，“離鄉好久，沒人聽得懂，也就不說了。”
男人幾口解決了一碗涼面，端著綠豆飲子一飲而盡。
“快四年，確實蠻久遼。”
李玥嫵略有些驚奇：“大人也是江淮一帶的人士？”
年輕的武德衛立即搶著答了：“二哥是京城人，但精通各地的方言。厲害得很。”
被稱作二哥的男人，將空了的碗往李玥嫵跟前一推，道：“再來一碗。”
其餘三人也紛紛表示要再添。
李玥嫵便又挑出四碗分量的面，下到鍋裏。
男人忽的出聲，說得還是江淮話，“湯水多撂，熱得緊。”
李玥嫵很自然的接了句“曉得了，吃酸吃甜？”，也是江淮話。
“酸些，順胃口。”
男人試探的意思很明顯，李玥嫵神情始終平靜。
外頭蟬鳴陣陣，李玥嫵攪著鍋裏的烏梅水，待顏色漸深，將其倒出鍋，用紗布過濾了殘渣，放到一旁。又將肉桂放入鍋中熬水。
四人吃罷也不走，就著涼菜和飲子，一言一語的說了起來。
聊得都是些閑事。
李玥嫵將熬好的烏梅水、肉桂砂仁水和姜汁一並倒入鍋中，再加入冰糖和丁香粉一起小火慢熬。
“李娘子，”年輕的武德衛聞著酸味望了過來，“這是何物？”
“荔枝膏水，亦是飲子。”
這名字聽著熟。
“你給錢少監母上賀壽送的六禮中的飲子之一，便是此物？”
“正是。不過尋常吃食，承蒙少監不棄。”
“非也非也。”
這李小娘子或許不知。她給錢家送的六樣吃食，很是出了風頭。縱然是見慣珍奇之物的貴人們，也驚嘆不已。
正因著貴人們討論眾多，他們才去查了李玥嫵的底細。
家中祖母與錢二夫人是手帕交，也去了錢家賀壽。回來便說了此事，言語間很是驚奇。
躍躍展翅的仙鶴、以假亂真的菊花他見不著，這酸甜爽口的荔枝膏飲子他倒是能嘗一嘗。
“我們該走了。”
被稱作二哥的男人起身，卻立即被年輕小子拉住了衣擺，“二哥，且再等等，眼瞧著就要成了。”
“唐小五，”男人語帶警告，扯回了自己的裙擺，“莫忘了你還在當值。”
旁的人也勸說：“小五，別鬧了。顧指揮使馬上就到衙門了，若是我們遲到，少不得被曹指揮使訓斥。”
年輕小子不是不知輕重的人，只是略有遺憾的看了眼鍋裏熬著的荔枝膏。
就這麽一些，等他明日來，怕是早就賣完了。
李玥嫵適時開口，道：“大人只管去忙，奴家給您留一份，得空再來取便是。”
“如此，多謝了！”
李玥嫵避開他的禮。
結賬時，三哥聽著一兩三錢的價格眉頭蹙了下。
只比上回多了兩個肉菜，竟高出了半兩銀子，比得上普通酒樓的要價了。
不過，滋味的確不錯，倒也值這個價。
李玥嫵照例將他們送出門。
孫婆婆看著李玥嫵欲言又止。
“婆婆，”李玥嫵攪著鍋裏逐漸粘稠的荔枝膏，眸色格外的沈，“您幫我去打聽一下武德司的顧指揮使。”
孫婆婆輕嘆了一聲，輕聲道：“娘子，沾染上察子豈能安然……”
李玥嫵與孫婆婆對視，眼神堅定。
“我有不得不做的理由。”
孫婆婆終是應了。
她早知李玥嫵有秘密，只是如今看來，這些秘密遠比她想得更嚴重。
拿了罐子，李玥嫵將熬成的荔枝膏進行分裝。
她動作不緊不慢，細致溫柔。
不得安然算什麽？
自從知道那些人是武德衛後，她步步籌謀才終於跟武德衛有了交集，豈會因為不得安然就退縮？
李玥嫵捏著筆，在紙條上寫下端端正正的三個字“荔枝膏”，將其貼在了罐子上。
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