第2章 少年當負淩雲志
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第2章 少年當負淩雲志
過了辰時，小館就空了。
孫婆婆收拾好後廚，端了些茶點小食，坐在門口同隔壁雜貨鋪子的劉娘子閑聊。
“我家那位說，李娘子今日做了新吃食。怪他起的晚，一點兒不剩了。不知李娘子明日可還做？”
孫婆婆同旁人聊起小館的吃食是相當的自豪。
“娘子做的乃是鮮肉餛飩。那餡兒可是足料的鮮豬肉，湯底是熬了一晚的雞湯。只收二十文，婆子還覺得太虧了。只是娘子說，都是老主顧，讓些利也無妨，大家吃著好，她也高興。”
劉娘子一聽價格，忍不住咂舌。
二十文，都能買半鬥米了。聽說用料後，又覺得合算。畢竟一斤豬肉就要五十文，雞肉雖便宜些，也要三四十文一斤，這般算下來，確實沒多少利潤。
劉娘子在心中計較一番，決定還是嘗個鮮。
“若是李娘子明日還做，定要幫我留一碗。”
孫婆婆卻不應。鋪子裏哪天不是有人老早就要定下，可李娘子是一概不應的。
“你想吃，明日可趕早。都是鄉裏鄉親，給誰留都不對。”
劉娘子知道這個理，訕笑一聲，只說明兒一準早起。
孫婆婆心裏撇嘴。誰不知道劉娘子最是好占小便宜，明兒真要來，定要自個兒去招呼。
娘子若是跟她對上，少不了被占些便宜。
被孫婆婆當做小可憐的李玥嫵，將銀錢收拾妥當後，凈了手往廚房走。
早上聽清遠提起千層油酥餅，她想著這會兒把面醒上，午膳就吃千層餅，並波棱雞蛋湯。
要做千層餅，醒面至關重要。
將揉至光滑的面團放進陶盆，用濕巾子蓋好。等著的功夫，可以調個油酥。
取白面，擱上少許調料，用溫熱的油澆透。她喜歡添一點葷油，味道更鮮亮。
待面醒發後，切成小劑子，搟開後抻長，抹上調好的油酥，撒上芝麻，拍成圓餅。
特制的鍋子上擦上薄油，待鍋熱後，將餅子放進去。煎至兩面金黃，便可出鍋了。
香味飄出，孫婆婆再無心跟劉娘子扯閑，端著剩下的小半盤吃食，不顧劉娘子眼神探尋，忙進了後廚。
“娘子又整治了什麽吃食？我在外面就聞著香味了。”
聽說是清遠念叨的千層油酥餅，她感嘆道：“娘子對清遠疼愛，清遠也體諒娘子的辛苦，讀書很是認真呢！將來必能蟾宮折桂，為娘子掙個誥命回來。”
李玥嫵聞言只是笑笑。
“不求他能達官顯貴，只求他能讀書知禮，日後做個明理善良的平常人就好。”
孫婆婆納罕。
時人讀書，多為做官發財，光宗耀祖，李娘子倒是不同。不過娘子素來這個性子，不善與人相爭，知足常樂。
她明眼看著，清遠是個有志氣的。讀書認真刻苦，時常到夜半三更，李娘子再三催促才肯歇下，天未亮就要起床溫書。只怕是不能如娘子所願，做個尋常讀書人。
“看時辰，清遠該回來了。你先去把波棱洗了，中午就用波棱雞蛋湯。”
李玥嫵看了眼角落的漏鬥，再有一刻鐘，私塾就該散學了。
搬到青杏巷子後不久，她就帶李清遠去玉龍橋南，王舉人辦的私塾拜師。
王舉人學富五車，高風亮節，在青杏巷子的風評很好，甚至有不少達官貴人家的孩子都在他私塾求學。
她本只是碰碰運氣，未料王舉人考問一番李清遠的學識後，便爽快的答應下來。
掐指一算，她到盛京，已經三年又三個月了。
想到此，她心情頓時低落。
李清遠心裏記掛著夫子方才說的話，進門時，面上卻不顯。
“姑姑，孫婆婆。”
他問好後，去一旁凈了手，掀開門簾進了裏屋。
不大的廂房，又被分割成兩部分，一邊是他的書房，另一邊掩在書櫃後，並不引人註意。
李清遠繞過書櫃走了進去。
屋內靠墻而立的方桌上，擺放著十幾個牌位。
他神色肅穆，行禮磕頭後，拔掉香爐裏即將燃盡的香燭，換上新的。
孫婆婆習以為常，擺放好碗筷後，坐在一旁等姑侄二人就坐。
她幼時就被賣入府中做丫鬟，後來又自梳為媽媽。府裏主君因禍被誅，她無處可去，自賣為奴。
她在大宅子裏待過，見識不淺，自然知曉人人都有幾分秘密的道理，從不多打聽。
李玥嫵從牙行幾十人中挑出她，就是看中她的識趣。
“快嘗嘗。你才念叨了一句，娘子就記在心上了。”
她將千層油酥餅往李清遠的方向推了推，示意他趕緊動筷。
李清遠眉間的苦澀，被桌上熱氣騰騰的酥餅沖散。
“姑姑最是疼我。”
李玥嫵伸手想要像往常一般摸他的頭，忽而記起，時人講究“男女七歲不同席”，他們雖是尋常人家，但畢竟李清遠已經大了，她不該再以對待孩子的方式待他。
手掌最終落在他肩上，輕輕拂了拂。
“你歡喜就好。”
李清遠露出笑容。
飯後，三人端著山楂茶坐在小館裏消食。
猶豫再三，李清遠還是開了口。
“姑姑，夫子說，月底的縣試想讓我下場試試手。”
李玥嫵並不驚訝。
王舉人對他的喜愛溢於言表，曾不止一次的透露要他下場的意願。
先前李玥嫵以年幼為由拒絕，現下他已滿十歲，這個借口就不怎麽有說服力了。
“既然夫子這樣說，那你便去試試。”
李清遠未料想她這般容易就答應，一時間有些怔楞。
李清月擱下茶盞起身。他鮮少這樣表情明顯，心中起了幾分笑意：“都是要做童生的人了，這副癡傻樣子怕不是叫同窗笑話。”
“怎會？”李清遠臉上浮出霞雲色。見她要走，忙又扯住一片衣角，“姑姑，您不是不想讓我入仕嗎？”
“我如何想並不重要，你的前程合該由你做主。”
李清遠神色認真的搖頭：“姑姑的想法很重要。”她是他在世間唯一的親人。
李玥嫵終是摸了摸他的額頭，語氣溫柔：“姑姑並非不願你入仕，只是官場沈浮，恐你難以守住初心。你既堅持，定是思慮妥當，姑姑相信你。”
孫婆婆聽著，心中暗暗點頭。
怪道說娘子招人喜歡。做長輩的能這般理解晚輩，定是少數。
“行了，既已下定決心，就全力以赴。姑姑等你光宗耀祖。”
此言一出，二人皆是沈默。
片刻，李清遠眼神堅定，開口道：“我定不負所望。”
他目光看向的，正是廂房的小屋。
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孫婆婆收拾好後廚，端了些茶點小食，坐在門口同隔壁雜貨鋪子的劉娘子閑聊。
“我家那位說，李娘子今日做了新吃食。怪他起的晚，一點兒不剩了。不知李娘子明日可還做？”
孫婆婆同旁人聊起小館的吃食是相當的自豪。
“娘子做的乃是鮮肉餛飩。那餡兒可是足料的鮮豬肉，湯底是熬了一晚的雞湯。只收二十文，婆子還覺得太虧了。只是娘子說，都是老主顧，讓些利也無妨，大家吃著好，她也高興。”
劉娘子一聽價格，忍不住咂舌。
二十文，都能買半鬥米了。聽說用料後，又覺得合算。畢竟一斤豬肉就要五十文，雞肉雖便宜些，也要三四十文一斤，這般算下來，確實沒多少利潤。
劉娘子在心中計較一番，決定還是嘗個鮮。
“若是李娘子明日還做，定要幫我留一碗。”
孫婆婆卻不應。鋪子裏哪天不是有人老早就要定下，可李娘子是一概不應的。
“你想吃，明日可趕早。都是鄉裏鄉親，給誰留都不對。”
劉娘子知道這個理，訕笑一聲，只說明兒一準早起。
孫婆婆心裏撇嘴。誰不知道劉娘子最是好占小便宜，明兒真要來，定要自個兒去招呼。
娘子若是跟她對上，少不了被占些便宜。
被孫婆婆當做小可憐的李玥嫵，將銀錢收拾妥當後，凈了手往廚房走。
早上聽清遠提起千層油酥餅，她想著這會兒把面醒上，午膳就吃千層餅，並波棱雞蛋湯。
要做千層餅，醒面至關重要。
將揉至光滑的面團放進陶盆，用濕巾子蓋好。等著的功夫，可以調個油酥。
取白面，擱上少許調料，用溫熱的油澆透。她喜歡添一點葷油，味道更鮮亮。
待面醒發後，切成小劑子，搟開後抻長，抹上調好的油酥，撒上芝麻，拍成圓餅。
特制的鍋子上擦上薄油，待鍋熱後，將餅子放進去。煎至兩面金黃，便可出鍋了。
香味飄出，孫婆婆再無心跟劉娘子扯閑，端著剩下的小半盤吃食，不顧劉娘子眼神探尋，忙進了後廚。
“娘子又整治了什麽吃食？我在外面就聞著香味了。”
聽說是清遠念叨的千層油酥餅，她感嘆道：“娘子對清遠疼愛，清遠也體諒娘子的辛苦，讀書很是認真呢！將來必能蟾宮折桂，為娘子掙個誥命回來。”
李玥嫵聞言只是笑笑。
“不求他能達官顯貴，只求他能讀書知禮，日後做個明理善良的平常人就好。”
孫婆婆納罕。
時人讀書，多為做官發財，光宗耀祖，李娘子倒是不同。不過娘子素來這個性子，不善與人相爭，知足常樂。
她明眼看著，清遠是個有志氣的。讀書認真刻苦，時常到夜半三更，李娘子再三催促才肯歇下，天未亮就要起床溫書。只怕是不能如娘子所願，做個尋常讀書人。
“看時辰，清遠該回來了。你先去把波棱洗了，中午就用波棱雞蛋湯。”
李玥嫵看了眼角落的漏鬥，再有一刻鐘，私塾就該散學了。
搬到青杏巷子後不久，她就帶李清遠去玉龍橋南，王舉人辦的私塾拜師。
王舉人學富五車，高風亮節，在青杏巷子的風評很好，甚至有不少達官貴人家的孩子都在他私塾求學。
她本只是碰碰運氣，未料王舉人考問一番李清遠的學識後，便爽快的答應下來。
掐指一算，她到盛京，已經三年又三個月了。
想到此，她心情頓時低落。
李清遠心裏記掛著夫子方才說的話，進門時，面上卻不顯。
“姑姑，孫婆婆。”
他問好後，去一旁凈了手，掀開門簾進了裏屋。
不大的廂房，又被分割成兩部分，一邊是他的書房，另一邊掩在書櫃後，並不引人註意。
李清遠繞過書櫃走了進去。
屋內靠墻而立的方桌上，擺放著十幾個牌位。
他神色肅穆，行禮磕頭後，拔掉香爐裏即將燃盡的香燭，換上新的。
孫婆婆習以為常，擺放好碗筷後，坐在一旁等姑侄二人就坐。
她幼時就被賣入府中做丫鬟，後來又自梳為媽媽。府裏主君因禍被誅，她無處可去，自賣為奴。
她在大宅子裏待過，見識不淺，自然知曉人人都有幾分秘密的道理，從不多打聽。
李玥嫵從牙行幾十人中挑出她，就是看中她的識趣。
“快嘗嘗。你才念叨了一句，娘子就記在心上了。”
她將千層油酥餅往李清遠的方向推了推，示意他趕緊動筷。
李清遠眉間的苦澀，被桌上熱氣騰騰的酥餅沖散。
“姑姑最是疼我。”
李玥嫵伸手想要像往常一般摸他的頭，忽而記起，時人講究“男女七歲不同席”，他們雖是尋常人家，但畢竟李清遠已經大了，她不該再以對待孩子的方式待他。
手掌最終落在他肩上，輕輕拂了拂。
“你歡喜就好。”
李清遠露出笑容。
飯後，三人端著山楂茶坐在小館裏消食。
猶豫再三，李清遠還是開了口。
“姑姑，夫子說，月底的縣試想讓我下場試試手。”
李玥嫵並不驚訝。
王舉人對他的喜愛溢於言表，曾不止一次的透露要他下場的意願。
先前李玥嫵以年幼為由拒絕，現下他已滿十歲，這個借口就不怎麽有說服力了。
“既然夫子這樣說，那你便去試試。”
李清遠未料想她這般容易就答應，一時間有些怔楞。
李清月擱下茶盞起身。他鮮少這樣表情明顯，心中起了幾分笑意：“都是要做童生的人了，這副癡傻樣子怕不是叫同窗笑話。”
“怎會？”李清遠臉上浮出霞雲色。見她要走，忙又扯住一片衣角，“姑姑，您不是不想讓我入仕嗎？”
“我如何想並不重要，你的前程合該由你做主。”
李清遠神色認真的搖頭：“姑姑的想法很重要。”她是他在世間唯一的親人。
李玥嫵終是摸了摸他的額頭，語氣溫柔：“姑姑並非不願你入仕，只是官場沈浮，恐你難以守住初心。你既堅持，定是思慮妥當，姑姑相信你。”
孫婆婆聽著，心中暗暗點頭。
怪道說娘子招人喜歡。做長輩的能這般理解晚輩，定是少數。
“行了，既已下定決心，就全力以赴。姑姑等你光宗耀祖。”
此言一出，二人皆是沈默。
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