49 跨年限定蛋糕
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49 跨年限定蛋糕
周老板的約會攻略做得很有意思, 唯一的缺陷是他們忘記了假期京華的人流量。
一出門,他們就知道今天的計劃肯定需要調整。
街上人山人海,摩肩擦踵, 哪怕周彥挑選的都是小眾約會地,門口也都排著長隊。
於是兩人幹脆晃著去那家滇南菜館吃了午飯,溜達著回了家。
店沒開門,不用工作, 周孜一那邊發來消息說公關公司也在準備下一步動作, 所有的任務好似都在這一刻摁了暫停,禾慕窩在沙發裏, 難得感覺有些無聊。
周彥看了她一眼,大約是察覺出了她的狀態,幾分鐘後,禾慕聽到他在廚房叫自己過去。
“怎麽了?”禾慕走過去, 就看見操作臺上整整齊齊地放了一排烹飪工具。
“做個蛋糕, ”周彥給她遞過一個圍裙, “今天過節,做好了約朋友來家裏一起涮火鍋?”
禾慕接過周彥遞過來的工具, 有些不確定地低頭看了一眼:“可以你負責做好,我負責叫人嗎?”
周彥偏頭笑著看她。
禾慕撇了撇嘴, 十分英勇地一仰頭:“這是你家廚房, 既然你都不怕我把它炸了, 那我自然無所畏懼。”
無所畏懼的小禾同學在第一步就敗下陣來。
“你放松一點, 抖一抖面粉才能下來,”周彥伸手幫她擡著面粉袋的後端, “多一點少一點沒事,先倒下去。”
“真的嗎?”禾慕感覺自己從沒那麽僵硬過, 手往哪裏使勁都不順。
好不容易面粉倒到碗裏,周彥轉身去拿雞蛋,就聽到外面傳來的聲音:“超詳細戚風蛋糕教程,讓你一秒成為烹飪高手。”
“你在幹什麽?”他湊到禾慕身後。
禾慕好像上班摸魚被抓一般先把音量關掉,而後飛快把手機鎖屏,轉過頭對著周彥“嘿嘿”笑笑,轉移話題:“下一步幹嘛?”
“分離蛋清蛋白,然後把蛋清冷凍一下,打發的時候更穩定。”周彥把碗遞給她,“不同的面粉吸水量不一樣,烤箱的溫度、時間也要根據情況調整,所以你對著教程照搬是有可能失敗的,”
過篩面粉、打發蛋白、混合蛋糕糊,這些過程都是禾慕在視頻裏無比熟悉的操作,但自己動起手來還是感覺不太一樣:“我這樣不會消泡吧?”她一邊用矽膠鏟翻拌一邊問道。
“不會,”周彥在旁邊預熱烤箱,“不要攪和,拌均勻了就行。”
模具被放到烤箱裏的時候,禾慕長長地吐出了一口氣。
“這麽緊張?”見狀,周彥忍俊不禁。
禾慕湊到烤箱前,隔著透明的玻璃門看裏面的蛋糕:“和你說過我是廚藝黑洞,烘焙就沒成功過。”
周彥看著禾慕,笑著嘆了口氣:“要烤四十分鐘呢,你準備就這麽守著嗎?”
“我想看它膨脹升高的那個過程,”禾慕用手比劃了下,“而且要是不成功還能盡快發現趕緊重做……”
她對自己的能力實在沒有信任。
“到那會我再叫你,”周彥把手機塞到她手裏,“先去旁邊坐會。”
禾慕拿過手機坐回自己的位置上,看周彥已經開始收拾剛才用過的盆和工具,有些過意不去:“我能幹點什麽嗎?”
“翻一翻想吃什麽款式。”周彥甩了甩手上的水,“一會打奶油裱花。”
“就那天那個福袋蛋糕吧,”禾慕看了看手機上的圖片,“做個超級無敵大的版本。”
蛋糕寓意好,而且上次晚宴她確實沒有吃過癮。
“那還需要攤千層皮,”周彥思路清晰,他打開冰箱看了一眼,拿出裏面的水果,轉身架起平底鍋,“你要不要問問你在京華的朋友有沒有空一起過來?”
禾慕想了想,肖筱曉已經封閉實驗很多天了,基本上處於斷聯狀態,饒小楠和男友一起去津市了,江斐被叫回老家相親,也不在京華,她思忖了片刻,還是給肖筱曉發了一條消息。
沒想到對方回覆得倒是挺快。
【肖筱曉:什麽?有火鍋吃?】
【肖筱曉:我現在立馬打車飛奔過來】
【MUMU:就在我家這個小區,你到了之後我來接你】
禾慕一邊回覆肖筱曉,一邊舉手道:“報告周老板,晚飯加一雙筷子。”
周彥正在把千層皮拼接成一個可以包住六寸蛋糕的尺寸:“那要不要在閃送上再買點菜?”
禾慕搖了搖手指:“以我對筱曉的了解,她不會空手來的,”她看了一眼烤箱,“諾諾他們要來嗎?”
周彥點頭,說自己剛剛給發了消息。
“蛋糕是六寸的,”禾慕打開冰箱看了一眼,“丸子、蔬菜、肉也還有,應該夠吃了,別浪費。”
肖筱曉到的時候,禾慕正忙著給蛋糕做最後裝飾。
上手之後,裱花也沒有禾慕想象中那麽難,她正玩得上癮,只給肖筱曉發了個樓層號,壓根沒有踐行下去接人的承諾。
連開門都是周彥去的。
肖筱曉一進門就看到禾慕帶著手套,專心致志地低著頭,她一邊把手裏的東西遞給來開門的周彥,一邊彎腰接過對方遞過來的拖鞋,大聲道:“說好來樓下接我的人呢?”
“我下樓了蛋糕怎麽辦?”禾慕理直氣壯,頭也不擡。
周彥笑著看向禾慕,提著東西轉身進去,順手從門口拿過一跟皮筋,把袋子放到一邊,先幫禾慕把低垂的馬尾盤好,肖筱曉換了鞋進來,看著二人的動作,輕輕挑眉。
這兩人看著不像是為了過節才湊在一起的。
禾慕把千層皮豎起,拿過一旁的翻糖蝴蝶結貼在外面,而後拍了拍手:“搞定。”
肖筱曉湊過去看禾慕手下的蛋糕,紅色的千層皮在外,蛋糕胚打底,一圈奶油一圈水果,一層層放好,最上面是車厘子和草莓裝飾,好看中帶著一絲簡陋,和上次禾慕生日時那個覆雜精細的蛋糕看著師出同門,但又頗有差距,一看就是自己朋友的成果:“可以啊,”她拿出手機拍了張照片,“周老板教學成果顯著。”
“是我有天賦,”禾慕十分滿意,擡頭看向肖筱曉,“季晨呢?”
“研究所關著呢,他們院有一個材料專利遇到點問題,”肖筱曉已經習慣了這種狀態,“今晚電燈泡不會只有我一個人吧?”
“還有我妹妹,”周彥話還沒說完,敲門聲就響了起來,“這就來了。”
“你買什麽了?”周彥又去開門,禾慕伸手把肖筱曉拿來的袋子挪到自己面前,低頭翻看。
“研究院食堂你上次說好吃的麻辣香鍋和我愛吃的那家炸雞,”肖筱曉有些遺憾,“我本來想帶飲料的,但超市沒什麽好喝的,一會點外賣吧。”
正說著,許予諾的聲音就從門外響起:“哥!”她笑意盈盈地走進來,跟肖筱曉揮了揮手,“好漂亮的蛋糕!”
不管是客套還是真心,禾慕都笑著把這個讚美收下。
跟著她進來的是提著一大個塑料袋的夏秉言:“不知道帶什麽,就買了些飲料。”
大家還怪有默契的,禾慕笑著站起身,給屋裏幾個人做了介紹。
夏秉言和肖筱曉上次在秦島有過一面之緣,但這次才算是認識。
“我們還買了番茄的底料,”打完招呼,許予諾從袋子裏拿出料包遞給身後的周彥,“秉言哥不吃辣。”
周彥走進廚房,從冰箱拿出麻辣底料,說了句愛吃不吃。
“櫃子裏不是有個鴛鴦鍋,”禾慕開口調解小學生吵架,“多放一塊料而已。”
周彥擡頭看向自己的妹妹,神情中有些無奈:“行,”他咬著牙,“給她秉言哥哥多放一塊料。”
昨天周彥說過之後,禾慕終於咂摸出許予諾對夏秉言的別樣關註,她擡頭正好和肖筱曉對視上,兩人心照不宣地笑笑。
幾人圍在一起幫著周彥準備,又把剛剛肖筱曉帶過來的菜熱了熱,一起端著來到客廳。
各種香氣混雜在一起,勾得禾慕肚子都響了響。
“太震撼了,”許予諾睜著眼,看著滿桌的東西,她平時控制身材,再加上程安管得嚴,基本不允許她在外面吃東西,“我還是第一次見這麽多垃圾食品放在一起。”
聞言,禾慕覺得又心疼又好笑,於是舉起飲料:“那今天來吃個爽。”
許予諾舉杯和她碰了碰:“吃個爽!”
其實對於禾慕而言,這一頓也有些過於罪惡了,但一想跨年,也就放任自己吃了個爽。
電視臺各演各的慶祝晚會,夏秉言和周彥為了是否真唱又在拌嘴,肖筱曉在一旁和剛剛解封的季晨視頻,禾慕拿起手機想給家裏發個消息,就收到了爸爸發過來的視頻邀請。
“爸媽!”禾慕對著屏幕揮揮手。
她沒找到耳機,只能外放,於是在座的都聽到電話那頭禾媽媽十分敏銳地發現了這不是禾慕的出租屋:“你沒在家?”
“跟幾個朋友聚餐呢,筱曉也在,”禾慕把鏡頭一轉,讓爸媽看了看桌上的人,而後讓肖筱曉和他們也打了給招呼,最後停在周彥面前,“還有這個,周彥,我男朋友。”
除了禾慕,另外幾人都是一怔,電話那頭的人倒先反應了過來:“小周是吧,”禾媽媽笑起來眉眼彎彎,和禾慕一模一樣,“你好啊。”
“叔叔阿姨好。”周彥擡手打了個招呼,明顯還沒回神。
“有空來滇南玩啊,”禾慕喜歡推銷家鄉的習慣大約是遺穿自爸爸,“讓禾慕帶著你來。”
“好。”周彥乖巧地點點頭,剛才禾媽媽提問的時候他確實有過期待,但沒想到禾慕承認得那麽坦然,她父母又如此開明。
禾慕笑著把手機移開,指了指陽臺,示意自己去單獨和父母聊幾句。
她離席後,周彥才徹底緩過來。
見狀,肖筱曉微不可見地笑了笑,笑容中有些感慨。
饒是再見過大世面的人,面對這樣的場景也是會緊張的啊。
禾慕在外面大約聊了三五分鐘就回來了,肖筱曉擡頭看著她調侃道:“怎麽樣,叔叔阿姨什麽反應?”
“沒什麽反應,問我春節什麽放假,周老板要不要和我一起回去。”禾慕既是在陳述,也是在詢問,她頓了頓,看著周彥擡頭楞住,才笑著續道,“我說店裏春節不放假,他不一定有空。”
還是不要讓周老板一晚上承受太多震撼了。
這個小插曲對另外三人影響都不甚大,過了之後又繼續喝酒吃飯,只有周彥似乎在一直神游天外。
直到電視上倒數的聲音響起。
“五、四、三、二、一!”
幾個杯子碰在一起,彌補了京華跨年也沒有煙火的遺憾,禾慕剛想把自己準備好的新年祝詞說出口,雙唇就被堵住。
另外三人的起哄聲中,周彥在她耳邊輕輕道:“你願意帶我回家嗎?”
禾慕回之以一吻:“當然。”
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一出門,他們就知道今天的計劃肯定需要調整。
街上人山人海,摩肩擦踵, 哪怕周彥挑選的都是小眾約會地,門口也都排著長隊。
於是兩人幹脆晃著去那家滇南菜館吃了午飯,溜達著回了家。
店沒開門,不用工作, 周孜一那邊發來消息說公關公司也在準備下一步動作, 所有的任務好似都在這一刻摁了暫停,禾慕窩在沙發裏, 難得感覺有些無聊。
周彥看了她一眼,大約是察覺出了她的狀態,幾分鐘後,禾慕聽到他在廚房叫自己過去。
“怎麽了?”禾慕走過去, 就看見操作臺上整整齊齊地放了一排烹飪工具。
“做個蛋糕, ”周彥給她遞過一個圍裙, “今天過節,做好了約朋友來家裏一起涮火鍋?”
禾慕接過周彥遞過來的工具, 有些不確定地低頭看了一眼:“可以你負責做好,我負責叫人嗎?”
周彥偏頭笑著看她。
禾慕撇了撇嘴, 十分英勇地一仰頭:“這是你家廚房, 既然你都不怕我把它炸了, 那我自然無所畏懼。”
無所畏懼的小禾同學在第一步就敗下陣來。
“你放松一點, 抖一抖面粉才能下來,”周彥伸手幫她擡著面粉袋的後端, “多一點少一點沒事,先倒下去。”
“真的嗎?”禾慕感覺自己從沒那麽僵硬過, 手往哪裏使勁都不順。
好不容易面粉倒到碗裏,周彥轉身去拿雞蛋,就聽到外面傳來的聲音:“超詳細戚風蛋糕教程,讓你一秒成為烹飪高手。”
“你在幹什麽?”他湊到禾慕身後。
禾慕好像上班摸魚被抓一般先把音量關掉,而後飛快把手機鎖屏,轉過頭對著周彥“嘿嘿”笑笑,轉移話題:“下一步幹嘛?”
“分離蛋清蛋白,然後把蛋清冷凍一下,打發的時候更穩定。”周彥把碗遞給她,“不同的面粉吸水量不一樣,烤箱的溫度、時間也要根據情況調整,所以你對著教程照搬是有可能失敗的,”
過篩面粉、打發蛋白、混合蛋糕糊,這些過程都是禾慕在視頻裏無比熟悉的操作,但自己動起手來還是感覺不太一樣:“我這樣不會消泡吧?”她一邊用矽膠鏟翻拌一邊問道。
“不會,”周彥在旁邊預熱烤箱,“不要攪和,拌均勻了就行。”
模具被放到烤箱裏的時候,禾慕長長地吐出了一口氣。
“這麽緊張?”見狀,周彥忍俊不禁。
禾慕湊到烤箱前,隔著透明的玻璃門看裏面的蛋糕:“和你說過我是廚藝黑洞,烘焙就沒成功過。”
周彥看著禾慕,笑著嘆了口氣:“要烤四十分鐘呢,你準備就這麽守著嗎?”
“我想看它膨脹升高的那個過程,”禾慕用手比劃了下,“而且要是不成功還能盡快發現趕緊重做……”
她對自己的能力實在沒有信任。
“到那會我再叫你,”周彥把手機塞到她手裏,“先去旁邊坐會。”
禾慕拿過手機坐回自己的位置上,看周彥已經開始收拾剛才用過的盆和工具,有些過意不去:“我能幹點什麽嗎?”
“翻一翻想吃什麽款式。”周彥甩了甩手上的水,“一會打奶油裱花。”
“就那天那個福袋蛋糕吧,”禾慕看了看手機上的圖片,“做個超級無敵大的版本。”
蛋糕寓意好,而且上次晚宴她確實沒有吃過癮。
“那還需要攤千層皮,”周彥思路清晰,他打開冰箱看了一眼,拿出裏面的水果,轉身架起平底鍋,“你要不要問問你在京華的朋友有沒有空一起過來?”
禾慕想了想,肖筱曉已經封閉實驗很多天了,基本上處於斷聯狀態,饒小楠和男友一起去津市了,江斐被叫回老家相親,也不在京華,她思忖了片刻,還是給肖筱曉發了一條消息。
沒想到對方回覆得倒是挺快。
【肖筱曉:什麽?有火鍋吃?】
【肖筱曉:我現在立馬打車飛奔過來】
【MUMU:就在我家這個小區,你到了之後我來接你】
禾慕一邊回覆肖筱曉,一邊舉手道:“報告周老板,晚飯加一雙筷子。”
周彥正在把千層皮拼接成一個可以包住六寸蛋糕的尺寸:“那要不要在閃送上再買點菜?”
禾慕搖了搖手指:“以我對筱曉的了解,她不會空手來的,”她看了一眼烤箱,“諾諾他們要來嗎?”
周彥點頭,說自己剛剛給發了消息。
“蛋糕是六寸的,”禾慕打開冰箱看了一眼,“丸子、蔬菜、肉也還有,應該夠吃了,別浪費。”
肖筱曉到的時候,禾慕正忙著給蛋糕做最後裝飾。
上手之後,裱花也沒有禾慕想象中那麽難,她正玩得上癮,只給肖筱曉發了個樓層號,壓根沒有踐行下去接人的承諾。
連開門都是周彥去的。
肖筱曉一進門就看到禾慕帶著手套,專心致志地低著頭,她一邊把手裏的東西遞給來開門的周彥,一邊彎腰接過對方遞過來的拖鞋,大聲道:“說好來樓下接我的人呢?”
“我下樓了蛋糕怎麽辦?”禾慕理直氣壯,頭也不擡。
周彥笑著看向禾慕,提著東西轉身進去,順手從門口拿過一跟皮筋,把袋子放到一邊,先幫禾慕把低垂的馬尾盤好,肖筱曉換了鞋進來,看著二人的動作,輕輕挑眉。
這兩人看著不像是為了過節才湊在一起的。
禾慕把千層皮豎起,拿過一旁的翻糖蝴蝶結貼在外面,而後拍了拍手:“搞定。”
肖筱曉湊過去看禾慕手下的蛋糕,紅色的千層皮在外,蛋糕胚打底,一圈奶油一圈水果,一層層放好,最上面是車厘子和草莓裝飾,好看中帶著一絲簡陋,和上次禾慕生日時那個覆雜精細的蛋糕看著師出同門,但又頗有差距,一看就是自己朋友的成果:“可以啊,”她拿出手機拍了張照片,“周老板教學成果顯著。”
“是我有天賦,”禾慕十分滿意,擡頭看向肖筱曉,“季晨呢?”
“研究所關著呢,他們院有一個材料專利遇到點問題,”肖筱曉已經習慣了這種狀態,“今晚電燈泡不會只有我一個人吧?”
“還有我妹妹,”周彥話還沒說完,敲門聲就響了起來,“這就來了。”
“你買什麽了?”周彥又去開門,禾慕伸手把肖筱曉拿來的袋子挪到自己面前,低頭翻看。
“研究院食堂你上次說好吃的麻辣香鍋和我愛吃的那家炸雞,”肖筱曉有些遺憾,“我本來想帶飲料的,但超市沒什麽好喝的,一會點外賣吧。”
正說著,許予諾的聲音就從門外響起:“哥!”她笑意盈盈地走進來,跟肖筱曉揮了揮手,“好漂亮的蛋糕!”
不管是客套還是真心,禾慕都笑著把這個讚美收下。
跟著她進來的是提著一大個塑料袋的夏秉言:“不知道帶什麽,就買了些飲料。”
大家還怪有默契的,禾慕笑著站起身,給屋裏幾個人做了介紹。
夏秉言和肖筱曉上次在秦島有過一面之緣,但這次才算是認識。
“我們還買了番茄的底料,”打完招呼,許予諾從袋子裏拿出料包遞給身後的周彥,“秉言哥不吃辣。”
周彥走進廚房,從冰箱拿出麻辣底料,說了句愛吃不吃。
“櫃子裏不是有個鴛鴦鍋,”禾慕開口調解小學生吵架,“多放一塊料而已。”
周彥擡頭看向自己的妹妹,神情中有些無奈:“行,”他咬著牙,“給她秉言哥哥多放一塊料。”
昨天周彥說過之後,禾慕終於咂摸出許予諾對夏秉言的別樣關註,她擡頭正好和肖筱曉對視上,兩人心照不宣地笑笑。
幾人圍在一起幫著周彥準備,又把剛剛肖筱曉帶過來的菜熱了熱,一起端著來到客廳。
各種香氣混雜在一起,勾得禾慕肚子都響了響。
“太震撼了,”許予諾睜著眼,看著滿桌的東西,她平時控制身材,再加上程安管得嚴,基本不允許她在外面吃東西,“我還是第一次見這麽多垃圾食品放在一起。”
聞言,禾慕覺得又心疼又好笑,於是舉起飲料:“那今天來吃個爽。”
許予諾舉杯和她碰了碰:“吃個爽!”
其實對於禾慕而言,這一頓也有些過於罪惡了,但一想跨年,也就放任自己吃了個爽。
電視臺各演各的慶祝晚會,夏秉言和周彥為了是否真唱又在拌嘴,肖筱曉在一旁和剛剛解封的季晨視頻,禾慕拿起手機想給家裏發個消息,就收到了爸爸發過來的視頻邀請。
“爸媽!”禾慕對著屏幕揮揮手。
她沒找到耳機,只能外放,於是在座的都聽到電話那頭禾媽媽十分敏銳地發現了這不是禾慕的出租屋:“你沒在家?”
“跟幾個朋友聚餐呢,筱曉也在,”禾慕把鏡頭一轉,讓爸媽看了看桌上的人,而後讓肖筱曉和他們也打了給招呼,最後停在周彥面前,“還有這個,周彥,我男朋友。”
除了禾慕,另外幾人都是一怔,電話那頭的人倒先反應了過來:“小周是吧,”禾媽媽笑起來眉眼彎彎,和禾慕一模一樣,“你好啊。”
“叔叔阿姨好。”周彥擡手打了個招呼,明顯還沒回神。
“有空來滇南玩啊,”禾慕喜歡推銷家鄉的習慣大約是遺穿自爸爸,“讓禾慕帶著你來。”
“好。”周彥乖巧地點點頭,剛才禾媽媽提問的時候他確實有過期待,但沒想到禾慕承認得那麽坦然,她父母又如此開明。
禾慕笑著把手機移開,指了指陽臺,示意自己去單獨和父母聊幾句。
她離席後,周彥才徹底緩過來。
見狀,肖筱曉微不可見地笑了笑,笑容中有些感慨。
饒是再見過大世面的人,面對這樣的場景也是會緊張的啊。
禾慕在外面大約聊了三五分鐘就回來了,肖筱曉擡頭看著她調侃道:“怎麽樣,叔叔阿姨什麽反應?”
“沒什麽反應,問我春節什麽放假,周老板要不要和我一起回去。”禾慕既是在陳述,也是在詢問,她頓了頓,看著周彥擡頭楞住,才笑著續道,“我說店裏春節不放假,他不一定有空。”
還是不要讓周老板一晚上承受太多震撼了。
這個小插曲對另外三人影響都不甚大,過了之後又繼續喝酒吃飯,只有周彥似乎在一直神游天外。
直到電視上倒數的聲音響起。
“五、四、三、二、一!”
幾個杯子碰在一起,彌補了京華跨年也沒有煙火的遺憾,禾慕剛想把自己準備好的新年祝詞說出口,雙唇就被堵住。
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