第3章 他一貫如此
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第3章 他一貫如此
淅淅瀝瀝的小雨從灰藍的天空飄然而下,打在石頭鋪就而成的青石地板上,無聲無息地陷入縫裏。
門前的柳條垂直而下,抓著風開心地飛舞。
雲墨姝睜開雙眼,入目皆是古色,不由得微微楞神。
“你不是老寧前兩天新收的弟子嗎?叫什麽雲...雲...小雲啊,你坐在外面做什麽,你師父罵你了?”
穿著灰撲撲衣衫的婦人胳膊上挎著編織的籃子,布鞋上還有一圈黃褐色的泥土。
她見她回神看過來,笑意盈盈地從竹籃裏摸出幾顆桑葚,塞進她手心裏。
“老寧就是那樣,靠做飯搞花樣闖出了些名堂,脾氣又臭又硬,但心還是好的。這是山上熟透了的野桑葚,你拿去嘗嘗,開心點,勿要把他的話放在心上。”
“謝...謝謝。”
她這般熟稔,倒是讓雲墨姝有些不知所措。
她掩下心底的疑惑,微笑著將野桑葚攥在手裏,卻不打算吃。
人生地不熟,她寧願以最大的惡意揣測陌生人,即使這個人面善的足以令人放下戒備。
雲墨姝眼珠一轉,伸手揉著額頭,無奈嘆氣,試探地問:“在這吹風吹久了,頭有些暈,大娘,我師父寧白陽的脾氣一直是這樣嗎?”
“他一貫如此。”
寧白陽,真的是寧白陽。
雲墨姝錯愕不已,這不是書中的人物嗎?
她怎麽出現在這裏?還成了他的徒弟?
雲墨姝懵了。
自從她醒來,就覺得身邊充滿了詭異。
先是死而覆生,接著又穿進書裏,事情一件比一件離譜。
“天氣雖說暖了不少,但這下著雨,還是有些冷,你還是快快回屋,要是不小心受涼發燒,那得花不少錢。”
雲墨姝笑著點頭,待人走後,做足思想準備,深吸一口氣推門而入。
穿過庭院,走進正堂,一瘦小老頭露出半個手臂,半蹲在地上,手上青筋凸顯,聽到動靜後也未擡頭,而是在石臼裏搗著什麽東西。
室內僅此一人,他必是寧白陽了。
雲墨姝停下腳步,站在門前,略微沈思後,恭敬小心地喊了一聲,“師父?”
寧白陽沒作聲,繼續手中的動作。
在雲墨姝站立難安,忍不住尷尬時,他終於舍得給她一個眼神。
“要想成為一名無人可替的廚師,首先便不能抵觸食材所散發的氣味,做到閉著眼睛就能通過鼻子辨別你眼前的是什麽。”
他停下手裏的活,滿意地朝她招了招手。
“沈得下心,又對我手裏這花椒籽散發的辛辣無動於衷,你很好。”
雲墨姝撓了撓腦袋,臉色微紅。
原來她還有做廚師的天賦嗎?
“師父,那我現在需要做什麽?先熟悉食材嗎?”雲墨姝興致勃勃地問。
她找不到穿回去的頭緒,又無牽無掛的,在這學點東西也挺不錯。
雲墨姝很快便接受了現實。
寧白陽目光在她臉上停留片刻,搖了搖頭。
“臉色蒼白,雙眼無神有血絲,眼下發黑,發絲有上移的傾向,你血氣不足,腎有問題,先養好身體再說。”
“師父,你還會看病嗎?”
雲墨姝連忙捂住光溜溜的腦門。
她最近失眠多夢,頭發掉了不少,連這都能看出來嗎?
“一通百通,世上廚師千千萬,我憑借吃食混出一些名氣,自是有我的獨到之處。”
“師父,你真厲害!”
雲墨姝鼓掌,佩服的五體投地。
寧白陽挺了挺胸,將手背在身後,輕微咳嗽一聲,一本正經道:“萬不可驕傲自滿,須知人外人,天外天,居於一方,最容易看不清自己。”
“師父教訓的是。”
雲墨姝乖乖應聲。
自此,她養身學廚的生涯就此展開。
寧白陽的教學頗具矛盾。
因他本身醫廚兼具,在廚道上嚴苛無比,他對每一份食物十分虔誠,不允她放入一絲相克之物,爭取做到食材安全,味道絕美。
這是他作為廚師的道。
另一方面,做法用料卻又分外隨意,有什麽就用什麽,劑量什麽的更是一點也不講究。
雲墨姝在這上面可謂是吃了一番苦頭。
她在雲家時並不需要自己做飯,偶有興致進了廚房,那也是跟著視頻一步一步做,放多少調料都是用天平稱的。
食材,調料都是買的現成的,她只是鍋裏炒一炒,或是煮一煮,算不上多美味,尚可入口。
寧白陽要求她展示廚藝的那天,她還頗有些自豪,自認廚藝不差。
可惜在他入口時,被批的一文不值,更是大罵她做的是屎,狗都不吃。
後來她才知曉,寧白陽為了追求食材極致的美,就差自己親自動手在地裏種了。
他對吃食的認真嚴肅,讓她漸漸明白,師父僅僅是罵她,沒有把她趕出家門已經算是輕的。
雲墨姝每天閉眼摸食材,睜眼在竈臺前忙活,一晃便是三年。
第四年的初春,亦是她初來的季節。
寧白陽丟給她一個包袱,“我能教的已經教了,剩下的便靠你自己摸索了。”
“師父?”
雲墨姝一楞,這是要趕她走嗎?
“人不能一直局限於一個地方,你也不可能一輩子模仿我,你該走了。”
寧白陽站在臺階上,俯視著下方眼含淚水的徒弟,狠心地背過身。
雲墨姝心有所感,他們師與徒的緣分到了。
她甩開布裙下擺,雙膝跪地,給他磕了三個響頭。
“多謝師父教導,我...走了。”
雲墨姝幹脆利落地轉身,踏向走過三年的石子路,遠離此地。
她在外游歷兩年,見識了不曾見過的東西,嘗過許多美食,時間一長,她深藏在心底的憤懣也隨著山川水流緩緩消散。
美好的事物很多,她又何必捧著真心任由雲家人踐踏,享受萬物帶來的幸福不是更好嗎?
雲墨姝走走停停,隨遇而安。
在冬季來臨前,她似有所感不再漂泊,跟隨商隊回到那個熟悉的小村子。
路未變,人亦是。
只是寧白陽常坐的位置從正堂換到了庭院的石墩上。
門外腳步聲響起,他再一次忍不住擡頭。
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門前的柳條垂直而下,抓著風開心地飛舞。
雲墨姝睜開雙眼,入目皆是古色,不由得微微楞神。
“你不是老寧前兩天新收的弟子嗎?叫什麽雲...雲...小雲啊,你坐在外面做什麽,你師父罵你了?”
穿著灰撲撲衣衫的婦人胳膊上挎著編織的籃子,布鞋上還有一圈黃褐色的泥土。
她見她回神看過來,笑意盈盈地從竹籃裏摸出幾顆桑葚,塞進她手心裏。
“老寧就是那樣,靠做飯搞花樣闖出了些名堂,脾氣又臭又硬,但心還是好的。這是山上熟透了的野桑葚,你拿去嘗嘗,開心點,勿要把他的話放在心上。”
“謝...謝謝。”
她這般熟稔,倒是讓雲墨姝有些不知所措。
她掩下心底的疑惑,微笑著將野桑葚攥在手裏,卻不打算吃。
人生地不熟,她寧願以最大的惡意揣測陌生人,即使這個人面善的足以令人放下戒備。
雲墨姝眼珠一轉,伸手揉著額頭,無奈嘆氣,試探地問:“在這吹風吹久了,頭有些暈,大娘,我師父寧白陽的脾氣一直是這樣嗎?”
“他一貫如此。”
寧白陽,真的是寧白陽。
雲墨姝錯愕不已,這不是書中的人物嗎?
她怎麽出現在這裏?還成了他的徒弟?
雲墨姝懵了。
自從她醒來,就覺得身邊充滿了詭異。
先是死而覆生,接著又穿進書裏,事情一件比一件離譜。
“天氣雖說暖了不少,但這下著雨,還是有些冷,你還是快快回屋,要是不小心受涼發燒,那得花不少錢。”
雲墨姝笑著點頭,待人走後,做足思想準備,深吸一口氣推門而入。
穿過庭院,走進正堂,一瘦小老頭露出半個手臂,半蹲在地上,手上青筋凸顯,聽到動靜後也未擡頭,而是在石臼裏搗著什麽東西。
室內僅此一人,他必是寧白陽了。
雲墨姝停下腳步,站在門前,略微沈思後,恭敬小心地喊了一聲,“師父?”
寧白陽沒作聲,繼續手中的動作。
在雲墨姝站立難安,忍不住尷尬時,他終於舍得給她一個眼神。
“要想成為一名無人可替的廚師,首先便不能抵觸食材所散發的氣味,做到閉著眼睛就能通過鼻子辨別你眼前的是什麽。”
他停下手裏的活,滿意地朝她招了招手。
“沈得下心,又對我手裏這花椒籽散發的辛辣無動於衷,你很好。”
雲墨姝撓了撓腦袋,臉色微紅。
原來她還有做廚師的天賦嗎?
“師父,那我現在需要做什麽?先熟悉食材嗎?”雲墨姝興致勃勃地問。
她找不到穿回去的頭緒,又無牽無掛的,在這學點東西也挺不錯。
雲墨姝很快便接受了現實。
寧白陽目光在她臉上停留片刻,搖了搖頭。
“臉色蒼白,雙眼無神有血絲,眼下發黑,發絲有上移的傾向,你血氣不足,腎有問題,先養好身體再說。”
“師父,你還會看病嗎?”
雲墨姝連忙捂住光溜溜的腦門。
她最近失眠多夢,頭發掉了不少,連這都能看出來嗎?
“一通百通,世上廚師千千萬,我憑借吃食混出一些名氣,自是有我的獨到之處。”
“師父,你真厲害!”
雲墨姝鼓掌,佩服的五體投地。
寧白陽挺了挺胸,將手背在身後,輕微咳嗽一聲,一本正經道:“萬不可驕傲自滿,須知人外人,天外天,居於一方,最容易看不清自己。”
“師父教訓的是。”
雲墨姝乖乖應聲。
自此,她養身學廚的生涯就此展開。
寧白陽的教學頗具矛盾。
因他本身醫廚兼具,在廚道上嚴苛無比,他對每一份食物十分虔誠,不允她放入一絲相克之物,爭取做到食材安全,味道絕美。
這是他作為廚師的道。
另一方面,做法用料卻又分外隨意,有什麽就用什麽,劑量什麽的更是一點也不講究。
雲墨姝在這上面可謂是吃了一番苦頭。
她在雲家時並不需要自己做飯,偶有興致進了廚房,那也是跟著視頻一步一步做,放多少調料都是用天平稱的。
食材,調料都是買的現成的,她只是鍋裏炒一炒,或是煮一煮,算不上多美味,尚可入口。
寧白陽要求她展示廚藝的那天,她還頗有些自豪,自認廚藝不差。
可惜在他入口時,被批的一文不值,更是大罵她做的是屎,狗都不吃。
後來她才知曉,寧白陽為了追求食材極致的美,就差自己親自動手在地裏種了。
他對吃食的認真嚴肅,讓她漸漸明白,師父僅僅是罵她,沒有把她趕出家門已經算是輕的。
雲墨姝每天閉眼摸食材,睜眼在竈臺前忙活,一晃便是三年。
第四年的初春,亦是她初來的季節。
寧白陽丟給她一個包袱,“我能教的已經教了,剩下的便靠你自己摸索了。”
“師父?”
雲墨姝一楞,這是要趕她走嗎?
“人不能一直局限於一個地方,你也不可能一輩子模仿我,你該走了。”
寧白陽站在臺階上,俯視著下方眼含淚水的徒弟,狠心地背過身。
雲墨姝心有所感,他們師與徒的緣分到了。
她甩開布裙下擺,雙膝跪地,給他磕了三個響頭。
“多謝師父教導,我...走了。”
雲墨姝幹脆利落地轉身,踏向走過三年的石子路,遠離此地。
她在外游歷兩年,見識了不曾見過的東西,嘗過許多美食,時間一長,她深藏在心底的憤懣也隨著山川水流緩緩消散。
美好的事物很多,她又何必捧著真心任由雲家人踐踏,享受萬物帶來的幸福不是更好嗎?
雲墨姝走走停停,隨遇而安。
在冬季來臨前,她似有所感不再漂泊,跟隨商隊回到那個熟悉的小村子。
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