養生藥膳膏套餐(二)
關燈
小
中
大
養生藥膳膏套餐(二)
慕淺淺帶著草擬好的藥膳膏食譜來到醉食樓。
被張誠責罰一事不知何時已經眾人耳中,慕淺淺一下馬車,一位不知名的食客朝裏面大喊道:
“慕掌櫃來了!慕掌櫃來了!咱們今兒有口福了!”
叫聲高昂,響徹整個醉食樓。接著藥膳鋪裏一陣乒乓響,慕淺淺還未來得及出聲,便被朱福來他們團團圍住。
“慕掌櫃!您身體還好嗎?”這是朱福來的聲音。
“這是我娘托我帶給你的藥,慕小姐您一定要收下。”這道聲音來自曾微。
“慕掌櫃,我和我夫人可掛念你了!”這是吳悅說的。
……
慕淺淺應接不暇,仍耐著性子一一回應。
不然,怎對得起眾人的一派善心?
店裏的食客也不閑著,也圍著慕淺淺送暖寒暄。其中,新客在,舊客亦在。
安撫好眾人,慕淺淺把大夥們招呼到後院,聲稱有要事商談。
醉食樓眾人齊聚後院,不禁心底納悶。慕淺淺很少會占用工作的時辰,開展這種集體會議。
除非……
曾微心有所感,最先開口:“慕掌櫃,您這是想出新藥膳了?”
“沒錯!”慕淺淺雙手叉腰,“哈哈哈”大笑幾聲,“我帶著新藥膳,浴火歸來!”
大夥們頓時喧鬧出聲。
慕淺淺反手拿出寫好的菜譜示眾,白紙上方赫然寫著一行大字——養生藥膳膏套餐。
“這藥膳膏是何物?”朱福來好奇。
慕淺淺娓娓道來:“這藥膳膏呢,簡單點說就是將中藥材和食物結合起來,經過一番燉煮、攪拌制成膏狀養生藥膳! 雖食用方法和模樣有異,但是同樣具有強身健體,治愈疾病的功效!”
在座又是一陣嘩然。
“那我們該怎麽做?”有人迫不及待。
慕淺淺安慰道:“不急不急!大家先看看這個藥膳膏套餐。”
說完,慕淺淺蹲下身子,提筆在告示木板上寫下幾行大字:
【養生藥膳膏套餐】
【藥膳膏套餐一:秋梨膏,可防治流感,保養喉嚨】
【藥膳膏套餐二:蜂蜜決明膏,可補精明目】
【藥膳膏套餐三:補精膏,可補充體力(老年人強推)】
【藥膳膏套餐四:龜苓膏,可清熱解毒,美容養顏】
【藥膳膏套餐五:固元膏,可補元補氣,調經養胎(女性強推)】
……
除此之外,還有補血養氣的八珍膏,溫補腎臟的丁香生姜膏,改善睡眠的紫蘇膏等等。
眾人聽得眼花繚亂,臉上的興奮卻愈發濃郁。
“我相信這藥膳膏套餐一定會火爆京城!”吳悅哈哈哈大笑。
“是啊,我聽得都心癢癢!”朱福來搓搓手。
“慕掌櫃,咱們今兒就開始做!”丁嘉躍躍欲試。
“不急不急!”慕淺淺再次提醒,“這藥膳膏的食用和方法和普通藥膳不大一樣。這次,我打算換一個方法營銷。”
慕淺淺的想法並不覆雜,靈感來源於現代保健品的銷售方法。
把藥膳膏盛裝在一個可以密封的玻璃罐裏,明碼標價賣出。這樣,食客可以把藥膳膏帶回家,只需小小一勺子的劑量,藥膳膏即可當做甜點食用,又可沖泡著喝,還可以加在日常夥食裏。
此創新引得眾人一致鼓掌叫好。
慕淺淺計劃用一周時間做準備,過程包括藥材和食材的采購,玻璃罐的定制,以及藥膳膏的制作封裝。
慕淺淺把藥材和食材的采購交給了桑絮和丁嘉,玻璃罐這檔事拳拳交由吳悅負責。而朱福來和曾微則跟隨慕淺淺學習藥膳膏。
竈房裏,只有慕淺淺,朱福來和曾微三人。
慕淺淺先從“秋梨膏”開始制作。
竈面上擺著一行食材,慕淺淺一一介紹:“秋梨膏制作食材,秋梨六個,紅棗一把,一塊老姜,兩個羅漢果,川貝三克,以及冰糖。”
慕淺淺先拿起秋梨,將秋梨去皮,刨成絲線;接著清洗老姜,切成絲,處理紅棗和羅漢果,把兩者切片,最後磨碎川貝。
慕淺淺把處理好的食材統統放入湯鍋梨,加入冰糖調味,生大火熬煮,期間不斷翻炒。
等待須臾,見梨肉變得軟爛,顏色由白轉紅,這才收火。
等待滿鍋秋梨降溫變涼,慕淺淺過濾梨汁,去掉裏面的果渣。
把梨汁放在火上繼續煮,此時轉成小火,煮到梨湯變成濃稠的棗紅色,湯上聚集密集的小泡,慕淺淺收火,梨汁出鍋,倒入一大碗裏。
“這便是秋梨膏制作過程,你們可還有問題?”慕淺淺看向朱福來和曾微。
曾微搖頭道自己明白了。
而朱福來盯著秋梨膏,懷疑不定,他道:“慕掌櫃,這其貌不揚一稠汁,真的會有人買嗎?”
慕淺淺聞言拿過兩個勺子,遞給曾微和朱福來:“你們不如先嘗嘗味。”
兩人接過勺子,舀起一小口秋梨膏,放入口中的那刻,同時面色一變。
“想不到這口味如此清爽,一時間喉嚨都清澈了!”朱福來感慨著,又吃了一口。
秋梨膏完美地博得兩人的認可。慕淺淺繼續做其他藥膳膏,時間飛逝,示範完最後一個藥膳膏,已經臨近醉食樓打烊時間。
告別眾人回到張府,慕淺淺直接累癱在了床上。
然而,整日辛苦換回這來之不易的閑暇,慕淺淺便收到了探子遞來的最新消息。
【慕忠得張清序幫助,近日在宮中混得如魚得水】
慕淺淺看完,當場把信紙燒成了灰。
“好你個張清序,想不到你是真用心在幫,一點水都不放的那種。”慕淺淺在心中咬牙切齒。
現在該如何是好?
慕淺淺嘆氣。
慕忠這人雖沒什麽頭腦,但是眼下,他的勢力在宮裏。
反觀自己,慕淺淺只是花街第一廚,只是京城一個稍有名氣的廚子,別說是壓垮慕家了,她連皇宮都無法涉足。
慕淺淺躺在塌上冥想。
正在這時,門外傳來幾道敲門聲。
桑絮在外道:“小姐,張公子來了,您要……”
“不見!不見!讓他走!”慕淺淺從床上彈起,伸著脖子大聲嚷嚷。
果不其然,門外一時間沒了聲音。
須臾,桑絮在門外再次喚道:“小姐,張公子走了,您放心!”
慕淺淺“哼”了一聲,咕噥一句:“最近可別讓我見到你”。
睡意襲來,慕淺淺熄燈入睡了。
接下來的幾日,慕淺淺一門心思撲到了藥膳膏的籌劃上。
桑絮和丁嘉效率極高,不出兩日,所有原料一應俱全,兩人甚至按照慕淺淺給的藥法,把藥材按照藥膳膏種類分類包裝好。這樣,需要制作某種藥膳膏時,直接取用即可。
而另一邊,玻璃罐則在原料完備的第二日全部送入了醉食樓。
由於此次藥膳膏套餐量大,慕淺淺幾乎動用了醉食樓所有的人力,將藥膳膏的做法無償傳授出去。
在眾人的團結協作下,醉食樓準備了足足一百多罐藥膳膏。
第七日,養生藥膳膏套餐正式上店。
上午花街人流湧現,醉食樓外敲鑼打鼓。
巨大的告示牌立在店外,上面寫著:【養生藥膳套餐,首日全部優惠】
藥膳鋪外很快聚集一堆人:
“藥膳膏?好新穎的名字!”
“聽說馬大人對醉食樓的固元膏讚不絕口!”
“醉食樓上新,莫要懷疑,直接沖吧!”
……
花街一如過去,時時刻刻熱熱鬧鬧。
醉食樓不遠處,一個少女穿著一襲粉色裙袍,她面容姣好,身上雖沒什麽昂貴裝飾點綴,奈何一顰一笑,舉手投足間盡顯貴氣,一眼便知是哪個大戶人家的孩子。
少女與花街上的路人格格不入,她一出現頓時吸引許多目光。
少女蹦蹦跳跳跑著,她身後跟著兩個丫鬟。
其中一個丫鬟累得氣喘籲籲:
“您跑慢點,公……”
丫鬟話未說完,卻見前方的少女猛的一個轉身。
“噓!你可別露餡!”
丫鬟臉色一變,連忙閉嘴。
少女停下,目光投向醉食樓。她側首朝丫鬟們一眨眼,悄聲道:
“今日便讓本公主見識見識,這花街第一廚的廚藝!正好給那混頭慕忠一個下馬威!”
少女說完,嘴角勾起志在必得的笑,提裙子快步跑去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
慕淺淺帶著草擬好的藥膳膏食譜來到醉食樓。
被張誠責罰一事不知何時已經眾人耳中,慕淺淺一下馬車,一位不知名的食客朝裏面大喊道:
“慕掌櫃來了!慕掌櫃來了!咱們今兒有口福了!”
叫聲高昂,響徹整個醉食樓。接著藥膳鋪裏一陣乒乓響,慕淺淺還未來得及出聲,便被朱福來他們團團圍住。
“慕掌櫃!您身體還好嗎?”這是朱福來的聲音。
“這是我娘托我帶給你的藥,慕小姐您一定要收下。”這道聲音來自曾微。
“慕掌櫃,我和我夫人可掛念你了!”這是吳悅說的。
……
慕淺淺應接不暇,仍耐著性子一一回應。
不然,怎對得起眾人的一派善心?
店裏的食客也不閑著,也圍著慕淺淺送暖寒暄。其中,新客在,舊客亦在。
安撫好眾人,慕淺淺把大夥們招呼到後院,聲稱有要事商談。
醉食樓眾人齊聚後院,不禁心底納悶。慕淺淺很少會占用工作的時辰,開展這種集體會議。
除非……
曾微心有所感,最先開口:“慕掌櫃,您這是想出新藥膳了?”
“沒錯!”慕淺淺雙手叉腰,“哈哈哈”大笑幾聲,“我帶著新藥膳,浴火歸來!”
大夥們頓時喧鬧出聲。
慕淺淺反手拿出寫好的菜譜示眾,白紙上方赫然寫著一行大字——養生藥膳膏套餐。
“這藥膳膏是何物?”朱福來好奇。
慕淺淺娓娓道來:“這藥膳膏呢,簡單點說就是將中藥材和食物結合起來,經過一番燉煮、攪拌制成膏狀養生藥膳! 雖食用方法和模樣有異,但是同樣具有強身健體,治愈疾病的功效!”
在座又是一陣嘩然。
“那我們該怎麽做?”有人迫不及待。
慕淺淺安慰道:“不急不急!大家先看看這個藥膳膏套餐。”
說完,慕淺淺蹲下身子,提筆在告示木板上寫下幾行大字:
【養生藥膳膏套餐】
【藥膳膏套餐一:秋梨膏,可防治流感,保養喉嚨】
【藥膳膏套餐二:蜂蜜決明膏,可補精明目】
【藥膳膏套餐三:補精膏,可補充體力(老年人強推)】
【藥膳膏套餐四:龜苓膏,可清熱解毒,美容養顏】
【藥膳膏套餐五:固元膏,可補元補氣,調經養胎(女性強推)】
……
除此之外,還有補血養氣的八珍膏,溫補腎臟的丁香生姜膏,改善睡眠的紫蘇膏等等。
眾人聽得眼花繚亂,臉上的興奮卻愈發濃郁。
“我相信這藥膳膏套餐一定會火爆京城!”吳悅哈哈哈大笑。
“是啊,我聽得都心癢癢!”朱福來搓搓手。
“慕掌櫃,咱們今兒就開始做!”丁嘉躍躍欲試。
“不急不急!”慕淺淺再次提醒,“這藥膳膏的食用和方法和普通藥膳不大一樣。這次,我打算換一個方法營銷。”
慕淺淺的想法並不覆雜,靈感來源於現代保健品的銷售方法。
把藥膳膏盛裝在一個可以密封的玻璃罐裏,明碼標價賣出。這樣,食客可以把藥膳膏帶回家,只需小小一勺子的劑量,藥膳膏即可當做甜點食用,又可沖泡著喝,還可以加在日常夥食裏。
此創新引得眾人一致鼓掌叫好。
慕淺淺計劃用一周時間做準備,過程包括藥材和食材的采購,玻璃罐的定制,以及藥膳膏的制作封裝。
慕淺淺把藥材和食材的采購交給了桑絮和丁嘉,玻璃罐這檔事拳拳交由吳悅負責。而朱福來和曾微則跟隨慕淺淺學習藥膳膏。
竈房裏,只有慕淺淺,朱福來和曾微三人。
慕淺淺先從“秋梨膏”開始制作。
竈面上擺著一行食材,慕淺淺一一介紹:“秋梨膏制作食材,秋梨六個,紅棗一把,一塊老姜,兩個羅漢果,川貝三克,以及冰糖。”
慕淺淺先拿起秋梨,將秋梨去皮,刨成絲線;接著清洗老姜,切成絲,處理紅棗和羅漢果,把兩者切片,最後磨碎川貝。
慕淺淺把處理好的食材統統放入湯鍋梨,加入冰糖調味,生大火熬煮,期間不斷翻炒。
等待須臾,見梨肉變得軟爛,顏色由白轉紅,這才收火。
等待滿鍋秋梨降溫變涼,慕淺淺過濾梨汁,去掉裏面的果渣。
把梨汁放在火上繼續煮,此時轉成小火,煮到梨湯變成濃稠的棗紅色,湯上聚集密集的小泡,慕淺淺收火,梨汁出鍋,倒入一大碗裏。
“這便是秋梨膏制作過程,你們可還有問題?”慕淺淺看向朱福來和曾微。
曾微搖頭道自己明白了。
而朱福來盯著秋梨膏,懷疑不定,他道:“慕掌櫃,這其貌不揚一稠汁,真的會有人買嗎?”
慕淺淺聞言拿過兩個勺子,遞給曾微和朱福來:“你們不如先嘗嘗味。”
兩人接過勺子,舀起一小口秋梨膏,放入口中的那刻,同時面色一變。
“想不到這口味如此清爽,一時間喉嚨都清澈了!”朱福來感慨著,又吃了一口。
秋梨膏完美地博得兩人的認可。慕淺淺繼續做其他藥膳膏,時間飛逝,示範完最後一個藥膳膏,已經臨近醉食樓打烊時間。
告別眾人回到張府,慕淺淺直接累癱在了床上。
然而,整日辛苦換回這來之不易的閑暇,慕淺淺便收到了探子遞來的最新消息。
【慕忠得張清序幫助,近日在宮中混得如魚得水】
慕淺淺看完,當場把信紙燒成了灰。
“好你個張清序,想不到你是真用心在幫,一點水都不放的那種。”慕淺淺在心中咬牙切齒。
現在該如何是好?
慕淺淺嘆氣。
慕忠這人雖沒什麽頭腦,但是眼下,他的勢力在宮裏。
反觀自己,慕淺淺只是花街第一廚,只是京城一個稍有名氣的廚子,別說是壓垮慕家了,她連皇宮都無法涉足。
慕淺淺躺在塌上冥想。
正在這時,門外傳來幾道敲門聲。
桑絮在外道:“小姐,張公子來了,您要……”
“不見!不見!讓他走!”慕淺淺從床上彈起,伸著脖子大聲嚷嚷。
果不其然,門外一時間沒了聲音。
須臾,桑絮在門外再次喚道:“小姐,張公子走了,您放心!”
慕淺淺“哼”了一聲,咕噥一句:“最近可別讓我見到你”。
睡意襲來,慕淺淺熄燈入睡了。
接下來的幾日,慕淺淺一門心思撲到了藥膳膏的籌劃上。
桑絮和丁嘉效率極高,不出兩日,所有原料一應俱全,兩人甚至按照慕淺淺給的藥法,把藥材按照藥膳膏種類分類包裝好。這樣,需要制作某種藥膳膏時,直接取用即可。
而另一邊,玻璃罐則在原料完備的第二日全部送入了醉食樓。
由於此次藥膳膏套餐量大,慕淺淺幾乎動用了醉食樓所有的人力,將藥膳膏的做法無償傳授出去。
在眾人的團結協作下,醉食樓準備了足足一百多罐藥膳膏。
第七日,養生藥膳膏套餐正式上店。
上午花街人流湧現,醉食樓外敲鑼打鼓。
巨大的告示牌立在店外,上面寫著:【養生藥膳套餐,首日全部優惠】
藥膳鋪外很快聚集一堆人:
“藥膳膏?好新穎的名字!”
“聽說馬大人對醉食樓的固元膏讚不絕口!”
“醉食樓上新,莫要懷疑,直接沖吧!”
……
花街一如過去,時時刻刻熱熱鬧鬧。
醉食樓不遠處,一個少女穿著一襲粉色裙袍,她面容姣好,身上雖沒什麽昂貴裝飾點綴,奈何一顰一笑,舉手投足間盡顯貴氣,一眼便知是哪個大戶人家的孩子。
少女與花街上的路人格格不入,她一出現頓時吸引許多目光。
少女蹦蹦跳跳跑著,她身後跟著兩個丫鬟。
其中一個丫鬟累得氣喘籲籲:
“您跑慢點,公……”
丫鬟話未說完,卻見前方的少女猛的一個轉身。
“噓!你可別露餡!”
丫鬟臉色一變,連忙閉嘴。
少女停下,目光投向醉食樓。她側首朝丫鬟們一眨眼,悄聲道:
“今日便讓本公主見識見識,這花街第一廚的廚藝!正好給那混頭慕忠一個下馬威!”
少女說完,嘴角勾起志在必得的笑,提裙子快步跑去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)