第679章 用美食征服你們
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第679章 用美食征服你們
柳小文教陳老三做菜,這是他為了能在山寨自由行找到的辦法。
家常便飯做的簡單容易,廚房裏面又沒有什麽種類繁多的菜。
不是土豆就是大白菜,要麽就是一些儲存的,不知道多久的,看起來好像不太新鮮的筍幹,還有就是當主食的紅薯。
就這廚房裏的條件,可以見得這臥龍山的山寨,實在是窮困潦倒的他都看不下去。
難怪他們冒險,把自己這位狀元夫人抓了,顯然是已經走投無路,才冒此大險換取金錢糧食。
柳小文把整個廚房都翻了一遍,依舊沒有找到一丁點肉,頓時非常失望。
“你們山寨也忒窮了一些,真是讓人忍俊不禁,算了,既然沒有肉我就教你做菜。”
正當柳小文失望的時候,突然外面急匆匆的跑進來一個人,非常興高采烈的說。
“嘿你們瞧,我剛才在那大門口抓到了一只撞樹上撞暈的野兔,我可真是幸運!今天我們總算有肉吃了!”
正在削土豆的陳老三,眼睛一亮,哈喇子都快從嘴裏流出來了。
“你小子好樣的,我都已經兩個星期沒吃過肉了,天天吃土豆都快吃膩吃吐了。”
“誰還不是一樣呢,只是這兔子也不怎麽肥,勉強能沾點葷腥吧。”
有肉吃當然要給老大分,他們能喝點肉湯就可以了,也比沒有好啊。
看他們兩個人的對話,實在可憐,不過柳小文可不是一個聖母包子,這些人在怎麽可憐,那都是山賊,那都是幹過殺人放火的事的。
自己能表現的這麽淡定與他們周旋,不過是為了活命,也為了打探到是誰,在背後對他出手,可不能共情,把他們當好人,會因為他們沒得飯吃而感到可憐。
那些死在他們手下的刀下亡魂才是真的可憐,如果自己憐憫這群山賊,那麽自己也就成了罪大惡極的賊人。
那人把兔子放下,興沖沖的把這個好消息告訴吳大龍。
陳老三把兔子放到柳小文面前,對他說道,“你把兔子殺了,你看看做個什麽樣的菜我來學一學。”
柳小文忍不住問他,“你不會連兔子都不會殺吧?”
“殺兔子誰不會,人我都殺過,但是我怎麽知道處理兔子,這兔子皮毛肯定不能吃,還得把兔子皮毛分開,把內臟取出來,哪些能吃哪些不能吃我也不知道,你也別廢話趕緊演示一遍。”
陳老三催促了一番,柳小文才磨磨蹭蹭的拿了把刀給兔子放血。
同時對陳老三說,“兔子不會處理,燒熱水你總該會吧,把那鍋水燒開。”
陳老三沒有推脫,立刻就加柴燒火,把一鍋水燒得滾燙滾燙,柳小文給兔子放了血之後就把兔子丟入鍋中。
用燒開的水燙過的兔子才能把皮毛撕下來。
隨後他想了想說,“既然有兔子肉,那就按照現在的食材分配一下來個紅燒兔子燉土豆,你看如何?”
什麽紅燒兔子燉土豆,這菜名陳老三連聽都沒聽過,他聽的最多的就是水煮土豆水煮白菜。
一聽這名字就好吃,陳老三頓時連連點頭,“怎麽做菜你說了,我打下手學做菜。”
陳老三還是很有自知之明的,他要是能學會這個紅燒兔子燉土豆,讓山寨的人都吃上好吃的,這不得人人都對他恭敬幾分。
老張那種人都能得到別人的尊敬,他如何不能?
柳小文看著菜肴,想著三十個人的大鍋飯,做一大鍋紅燒兔子燉土豆,然後再做一份酸辣白菜,最後再做個主食蒸紅薯外加兩蒸籠的大饅頭,就夠他們吃了。
處理兔子。洗內臟切肉,一氣呵成,兔子不是很大,肉也就僅僅只到了一小盤,可就這肉也能讓大家夥兩眼放光。
“你好好看著我怎麽做,做紅燒兔肉首先要先把所有的食材兔子跟土豆都洗好,切好放在一邊,然後就先要把兔肉先處理了。”
“兔子肉味道有點腥,我們要先準備一個鍋,燒開了熱水把兔子又放下去過一遍水,最後撈起來。”
柳小文一邊說一邊做示範,把兔子肉過水之後撈起來,便把僅有的調料生姜切碎了一大把倒了一點豬油到熱鍋裏面爆炒。
等燒紅之後再把過了水的兔肉倒下去,一番爆炒,炒到他半熟,就把土豆一大鍋的倒入加入水蓋上鍋蓋開始大火悶住。
這山寨窮得叮當響,也不可能有什麽調味料,就這樣清湯寡水煮出來的兔肉要說有多好吃並沒有。
黨柳小文想了想還是偷偷放了一點料,畢竟得保住他在山寨裏這份來之不易的自由,就得要俘獲這群山賊的胃口。
花費了大概小半個時辰,柳小文就把紅燒兔肉燉土豆以及酸辣白菜給做好了。
他還特地蒸了兩蒸籠的大饅頭跟紅薯,讓這群已經餓了,足足有一個時辰的山賊們都吃上了熱乎乎熱氣騰騰的好菜。
當他跟陳老三把東西都端出去,大家夥眼睛都亮了。
吳大龍聞到這麽香的飯菜香味,也是難得露出詫異的眼神,他看了一眼柳小文,顯然也沒料到這娘們兒飯菜做的這麽好。
一頓飯下來,大家吃得特別的舒服,每個人心裏都特別滿足。
特別是有了強烈的對比,他們發現原來老張做的飯是真的難吃到了極點,仿佛這輩子都沒有吃過這麽難吃的飯菜。
就連吳大龍也心有所想,他看了一眼陳老三,拍了拍他的肩膀語重心長的說道,“你明天好好跟著娘們學,爭取做點好吃的,別再像老張做的那樣,確實是挺難吃的。”
“你放心吧老大,要不是實在受不了老張的廚藝,我也不會選擇進廚房,既然我選擇進了廚房,肯定要比他做的更好吃,不然也對不起我的胃,也對不起老大對不起大家。”
整個山寨除了老張之外都顯得很高興,酒足飯飽都敞開了懷的說話。
只有一個人不高興,那就是老張本人。
他堅決不肯進廚房,卻還沒有離開山寨,晚上的飯自然也是有他的一份。
他吃了之後,比之前還多吃了小半碗,要不是實在沒地方了,再來兩碗他都能吃得下。
味道確實美,可他心裏很不爽!
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柳小文教陳老三做菜,這是他為了能在山寨自由行找到的辦法。
家常便飯做的簡單容易,廚房裏面又沒有什麽種類繁多的菜。
不是土豆就是大白菜,要麽就是一些儲存的,不知道多久的,看起來好像不太新鮮的筍幹,還有就是當主食的紅薯。
就這廚房裏的條件,可以見得這臥龍山的山寨,實在是窮困潦倒的他都看不下去。
難怪他們冒險,把自己這位狀元夫人抓了,顯然是已經走投無路,才冒此大險換取金錢糧食。
柳小文把整個廚房都翻了一遍,依舊沒有找到一丁點肉,頓時非常失望。
“你們山寨也忒窮了一些,真是讓人忍俊不禁,算了,既然沒有肉我就教你做菜。”
正當柳小文失望的時候,突然外面急匆匆的跑進來一個人,非常興高采烈的說。
“嘿你們瞧,我剛才在那大門口抓到了一只撞樹上撞暈的野兔,我可真是幸運!今天我們總算有肉吃了!”
正在削土豆的陳老三,眼睛一亮,哈喇子都快從嘴裏流出來了。
“你小子好樣的,我都已經兩個星期沒吃過肉了,天天吃土豆都快吃膩吃吐了。”
“誰還不是一樣呢,只是這兔子也不怎麽肥,勉強能沾點葷腥吧。”
有肉吃當然要給老大分,他們能喝點肉湯就可以了,也比沒有好啊。
看他們兩個人的對話,實在可憐,不過柳小文可不是一個聖母包子,這些人在怎麽可憐,那都是山賊,那都是幹過殺人放火的事的。
自己能表現的這麽淡定與他們周旋,不過是為了活命,也為了打探到是誰,在背後對他出手,可不能共情,把他們當好人,會因為他們沒得飯吃而感到可憐。
那些死在他們手下的刀下亡魂才是真的可憐,如果自己憐憫這群山賊,那麽自己也就成了罪大惡極的賊人。
那人把兔子放下,興沖沖的把這個好消息告訴吳大龍。
陳老三把兔子放到柳小文面前,對他說道,“你把兔子殺了,你看看做個什麽樣的菜我來學一學。”
柳小文忍不住問他,“你不會連兔子都不會殺吧?”
“殺兔子誰不會,人我都殺過,但是我怎麽知道處理兔子,這兔子皮毛肯定不能吃,還得把兔子皮毛分開,把內臟取出來,哪些能吃哪些不能吃我也不知道,你也別廢話趕緊演示一遍。”
陳老三催促了一番,柳小文才磨磨蹭蹭的拿了把刀給兔子放血。
同時對陳老三說,“兔子不會處理,燒熱水你總該會吧,把那鍋水燒開。”
陳老三沒有推脫,立刻就加柴燒火,把一鍋水燒得滾燙滾燙,柳小文給兔子放了血之後就把兔子丟入鍋中。
用燒開的水燙過的兔子才能把皮毛撕下來。
隨後他想了想說,“既然有兔子肉,那就按照現在的食材分配一下來個紅燒兔子燉土豆,你看如何?”
什麽紅燒兔子燉土豆,這菜名陳老三連聽都沒聽過,他聽的最多的就是水煮土豆水煮白菜。
一聽這名字就好吃,陳老三頓時連連點頭,“怎麽做菜你說了,我打下手學做菜。”
陳老三還是很有自知之明的,他要是能學會這個紅燒兔子燉土豆,讓山寨的人都吃上好吃的,這不得人人都對他恭敬幾分。
老張那種人都能得到別人的尊敬,他如何不能?
柳小文看著菜肴,想著三十個人的大鍋飯,做一大鍋紅燒兔子燉土豆,然後再做一份酸辣白菜,最後再做個主食蒸紅薯外加兩蒸籠的大饅頭,就夠他們吃了。
處理兔子。洗內臟切肉,一氣呵成,兔子不是很大,肉也就僅僅只到了一小盤,可就這肉也能讓大家夥兩眼放光。
“你好好看著我怎麽做,做紅燒兔肉首先要先把所有的食材兔子跟土豆都洗好,切好放在一邊,然後就先要把兔肉先處理了。”
“兔子肉味道有點腥,我們要先準備一個鍋,燒開了熱水把兔子又放下去過一遍水,最後撈起來。”
柳小文一邊說一邊做示範,把兔子肉過水之後撈起來,便把僅有的調料生姜切碎了一大把倒了一點豬油到熱鍋裏面爆炒。
等燒紅之後再把過了水的兔肉倒下去,一番爆炒,炒到他半熟,就把土豆一大鍋的倒入加入水蓋上鍋蓋開始大火悶住。
這山寨窮得叮當響,也不可能有什麽調味料,就這樣清湯寡水煮出來的兔肉要說有多好吃並沒有。
黨柳小文想了想還是偷偷放了一點料,畢竟得保住他在山寨裏這份來之不易的自由,就得要俘獲這群山賊的胃口。
花費了大概小半個時辰,柳小文就把紅燒兔肉燉土豆以及酸辣白菜給做好了。
他還特地蒸了兩蒸籠的大饅頭跟紅薯,讓這群已經餓了,足足有一個時辰的山賊們都吃上了熱乎乎熱氣騰騰的好菜。
當他跟陳老三把東西都端出去,大家夥眼睛都亮了。
吳大龍聞到這麽香的飯菜香味,也是難得露出詫異的眼神,他看了一眼柳小文,顯然也沒料到這娘們兒飯菜做的這麽好。
一頓飯下來,大家吃得特別的舒服,每個人心裏都特別滿足。
特別是有了強烈的對比,他們發現原來老張做的飯是真的難吃到了極點,仿佛這輩子都沒有吃過這麽難吃的飯菜。
就連吳大龍也心有所想,他看了一眼陳老三,拍了拍他的肩膀語重心長的說道,“你明天好好跟著娘們學,爭取做點好吃的,別再像老張做的那樣,確實是挺難吃的。”
“你放心吧老大,要不是實在受不了老張的廚藝,我也不會選擇進廚房,既然我選擇進了廚房,肯定要比他做的更好吃,不然也對不起我的胃,也對不起老大對不起大家。”
整個山寨除了老張之外都顯得很高興,酒足飯飽都敞開了懷的說話。
只有一個人不高興,那就是老張本人。
他堅決不肯進廚房,卻還沒有離開山寨,晚上的飯自然也是有他的一份。
他吃了之後,比之前還多吃了小半碗,要不是實在沒地方了,再來兩碗他都能吃得下。
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