第490章 買個後廚工
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第490章 買個後廚工
李媽子拿出一本厚厚的本子，那上面記載了這個院子裏所有人的詳情，一頁一頁翻過去，終於找到幾個是幹後廚的人。
李媽子把本子給了柳小文，殷勤的說道，“夫人您且看看這幾個人，都是符合您的要求的，但能不能達到你的要求，還需要夫人親自詢問。”
直接那本子上寫了大概有四五個人，都是幹後廚工作，有的是大家裏負責做飯的婆子，也有酒樓被發賣的廚子。
其中酒樓發賣的廚子，手腳不幹凈，行為不檢點，喜歡拿後廚的東西回家，這個人直接就被劃掉了。
手腳不幹凈的人到哪一家都永遠改不了，到時候放到春雨樓，那不得時常偷些東西走，這樣的人他們可不敢要。
而另外一個煮飯的婆子都已經五十六歲了，這樣歲數的高齡婆子買回家還得出棺材本，而且體力什麽的肯定都跟不上，她也不需要會做飯的人，需要的是高強度洗菜切菜忙活後廚的人。
原本只有五個人，一眼看過去便篩選掉了兩個人，最後就剩下三個人了。
這三個人有兩個是在家裏出來的在後廚幫忙的後勤雜工，會幫忙撿菜什麽的，大概率是不會切菜這種東西。
最後一個也是在家裏的廚子，年紀也還好，三十來歲不是特別老。
於是柳小文便決定看一看這三個人，李媽子便讓人把這三個人挑出來，跟他們三個人說道說道，“你們眼前這位可是狀元夫人，要是被狀元夫人看上了眼，你們的好日子就要來了，可得好好表現表現。”
那兩個後廚幹活的人都是孔武有力的男人，但是非常的諂媚一個勁的拍馬屁，書先詢問他們會不會切菜，兩個人連忙硬說會的。
可柳小文要的不適他們嘴上說的，讓銀杏把帶來的菜刀菜板跟一塊肉放在他們面前，“那你們切一個給我看看。”
兩個人輪番上陣，認認真真的切菜，他們確實都會切菜，畢竟是幹後廚的人，可是切的菜就跟普通家裏人做菜的一樣，達不到春雨樓的要求。
柳小文擺了擺手，“我們是要找酒樓的後廚工，你們的能力差了點。”
兩個人頓時想象柳小文好心帶著他們，說是可以學。
但李媽子還是揮揮手，讓人把他們兩個給拎了下去。
只剩最後一個三十多歲的中年男人，卻是個一身傲骨的男人，看都不看她一眼，聽到她的身份還忍不住冷嗤一聲。
柳小文原本想問問她，見她這副模樣，甚至問都不想問就拒絕了，“這人一看就不好伺候，我是來買人的，這個就算了吧。”
那中年男人還愕然了一番，卻傲氣的不開口，冷哼一聲自己走了。
李媽子指著她的背後破口大罵，“你是什麽東西還敢跟主子叫板？一個上不了臺面的狗奴才罷了，擺什麽大老爺的譜。”
李媽子陪笑道，“那個人是家到中落流放賣到這裏的，賤骨頭一個。”
“不礙事，我也沒打算要她。”柳小文擺了擺手，情緒非常穩定。
李媽子卻苦惱，“除了這幾個人，其他人更加不能達到夫人的要求，咱那個院子是犯過事的下人，就屬現在這個院子最正常，沒有的話就真的沒有了。”
雅行賣的最多的都是買賣的奴才跟丫鬟，一技在身的都是比較少的。
“既然沒有就算了吧，我這個要求不能降低，不能以次充好。”柳小文嘆了一口氣，正準備轉身走的時候，突然那關著人的，大房子裏突然有個人喊她。
“夫人，夫人，您是要找廚子嗎，我以前是幹酒樓的，讓我試一試吧。”只見那角落坐著一個面色蒼白，看起來好像隨時都要倒下的中年婦女，年紀大約也是三十來歲，可她那蒼老的模樣，仿佛都已經四五十歲。
她虛弱的聲音在原本就嘈雜的屋子裏顯得很弱，要不是銀杏提醒，柳小文還真沒聽到。
“把那個人叫出來。”柳小文看了一眼說道。
李媽子趕緊讓人把她拉出來，查看了一下她說道，“這個人不太好啊，活不長了，之前在我這裏都不吃不喝的，我還準備等她死了拉出去埋了。”
李媽子看到這個人，明顯很嫌棄，忍不住罵了幾句，“我買你進來好吃好喝你也不碰，我還以為你真的要等死呢，算你還有幾分良心，好好表現跟了這位夫人有你好日子過。”
“是是，媽媽說的是。”那中年婦女步履蹣跚的走出來，一番點頭哈腰。
柳小文詢問，“你剛才說你在酒樓幹過，我也不多說，你切個菜給我看看。”
酒樓幹過的人多的是，就是這裏一抓都一大把。
中年婦女也不推辭，拿起刀就快速的切起了肉。
她原本很頹廢的氣息，拿起刀的那一刻，仿佛整個人的氣質都發生了一番變化，柳小文能感覺得到她好像多了幾次生機。
特別是當她看到一片片薄如蟬翼的肉出現在砧板上的時候，她驚訝了。
“你是廚娘吧？能有這刀功，沒個十幾年都練不出來。”柳小文驚訝無比。
中年婦女放下刀，立馬介紹起了自己，“奴才姓胡叫胡三娘，生在江西，曾經在江西開過酒樓，學了幾十年的菜，刀功什麽的都不在話下，應該能讓夫人滿意。”
“你被從江西賣到這裏，那可太遠了，剛才你媽子說你活不了多久了，可是身上有病？”
刀工好是一回事，可若是活不長久，買回去就沒有意思，那不白白浪費了買奴才的錢。
“原本不想活了，就想一死了之當然活不長久，方才瞧見夫人說要給酒樓找個後廚工，突然又想活了，不知夫人可否讓我去後廚當個幫工。”胡三娘說道，游刃有餘的話中帶著一絲謙卑。
柳小文歪了歪頭，認真看了她一番，真正讓她突然想活的肯定不是自己，可能是看到自己觸碰到了心底某個地方吧。
也是個有故事的人。
“既然想活著，那就要活久一點，不然我這錢花的可虧了。”
最終，柳小文把這個年齡三十五歲名為胡三娘的中年婦女買了下來。
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李媽子把本子給了柳小文，殷勤的說道，“夫人您且看看這幾個人，都是符合您的要求的，但能不能達到你的要求，還需要夫人親自詢問。”
直接那本子上寫了大概有四五個人，都是幹後廚工作，有的是大家裏負責做飯的婆子，也有酒樓被發賣的廚子。
其中酒樓發賣的廚子，手腳不幹凈，行為不檢點，喜歡拿後廚的東西回家，這個人直接就被劃掉了。
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而另外一個煮飯的婆子都已經五十六歲了，這樣歲數的高齡婆子買回家還得出棺材本，而且體力什麽的肯定都跟不上，她也不需要會做飯的人，需要的是高強度洗菜切菜忙活後廚的人。
原本只有五個人，一眼看過去便篩選掉了兩個人，最後就剩下三個人了。
這三個人有兩個是在家裏出來的在後廚幫忙的後勤雜工，會幫忙撿菜什麽的，大概率是不會切菜這種東西。
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那兩個後廚幹活的人都是孔武有力的男人，但是非常的諂媚一個勁的拍馬屁，書先詢問他們會不會切菜，兩個人連忙硬說會的。
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兩個人輪番上陣，認認真真的切菜，他們確實都會切菜，畢竟是幹後廚的人，可是切的菜就跟普通家裏人做菜的一樣，達不到春雨樓的要求。
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兩個人頓時想象柳小文好心帶著他們，說是可以學。
但李媽子還是揮揮手，讓人把他們兩個給拎了下去。
只剩最後一個三十多歲的中年男人，卻是個一身傲骨的男人，看都不看她一眼，聽到她的身份還忍不住冷嗤一聲。
柳小文原本想問問她，見她這副模樣，甚至問都不想問就拒絕了，“這人一看就不好伺候，我是來買人的，這個就算了吧。”
那中年男人還愕然了一番，卻傲氣的不開口，冷哼一聲自己走了。
李媽子指著她的背後破口大罵，“你是什麽東西還敢跟主子叫板？一個上不了臺面的狗奴才罷了，擺什麽大老爺的譜。”
李媽子陪笑道，“那個人是家到中落流放賣到這裏的，賤骨頭一個。”
“不礙事，我也沒打算要她。”柳小文擺了擺手，情緒非常穩定。
李媽子卻苦惱，“除了這幾個人，其他人更加不能達到夫人的要求，咱那個院子是犯過事的下人，就屬現在這個院子最正常，沒有的話就真的沒有了。”
雅行賣的最多的都是買賣的奴才跟丫鬟，一技在身的都是比較少的。
“既然沒有就算了吧，我這個要求不能降低，不能以次充好。”柳小文嘆了一口氣，正準備轉身走的時候，突然那關著人的，大房子裏突然有個人喊她。
“夫人，夫人，您是要找廚子嗎，我以前是幹酒樓的，讓我試一試吧。”只見那角落坐著一個面色蒼白，看起來好像隨時都要倒下的中年婦女，年紀大約也是三十來歲，可她那蒼老的模樣，仿佛都已經四五十歲。
她虛弱的聲音在原本就嘈雜的屋子裏顯得很弱，要不是銀杏提醒，柳小文還真沒聽到。
“把那個人叫出來。”柳小文看了一眼說道。
李媽子趕緊讓人把她拉出來，查看了一下她說道，“這個人不太好啊，活不長了，之前在我這裏都不吃不喝的，我還準備等她死了拉出去埋了。”
李媽子看到這個人，明顯很嫌棄，忍不住罵了幾句，“我買你進來好吃好喝你也不碰，我還以為你真的要等死呢，算你還有幾分良心，好好表現跟了這位夫人有你好日子過。”
“是是，媽媽說的是。”那中年婦女步履蹣跚的走出來，一番點頭哈腰。
柳小文詢問，“你剛才說你在酒樓幹過，我也不多說，你切個菜給我看看。”
酒樓幹過的人多的是，就是這裏一抓都一大把。
中年婦女也不推辭，拿起刀就快速的切起了肉。
她原本很頹廢的氣息，拿起刀的那一刻，仿佛整個人的氣質都發生了一番變化，柳小文能感覺得到她好像多了幾次生機。
特別是當她看到一片片薄如蟬翼的肉出現在砧板上的時候，她驚訝了。
“你是廚娘吧？能有這刀功，沒個十幾年都練不出來。”柳小文驚訝無比。
中年婦女放下刀，立馬介紹起了自己，“奴才姓胡叫胡三娘，生在江西，曾經在江西開過酒樓，學了幾十年的菜，刀功什麽的都不在話下，應該能讓夫人滿意。”
“你被從江西賣到這裏，那可太遠了，剛才你媽子說你活不了多久了，可是身上有病？”
刀工好是一回事，可若是活不長久，買回去就沒有意思，那不白白浪費了買奴才的錢。
“原本不想活了，就想一死了之當然活不長久，方才瞧見夫人說要給酒樓找個後廚工，突然又想活了，不知夫人可否讓我去後廚當個幫工。”胡三娘說道，游刃有餘的話中帶著一絲謙卑。
柳小文歪了歪頭，認真看了她一番，真正讓她突然想活的肯定不是自己，可能是看到自己觸碰到了心底某個地方吧。
也是個有故事的人。
“既然想活著，那就要活久一點，不然我這錢花的可虧了。”
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