第 14 章
關燈
小
中
大
第 14 章
賀老爺子餘怒未消的樣子太嚇人,t沈濤一行人怕他把本就委屈的小姑娘嚇哭,忙沖賀老爺子豎大拇指,誇誇--
“還得您出馬啊,胡一德太可恨了。”
“就是就是,這條街就沒您訓不服的人。”
“快快快,您快進來坐,消消氣。”
眾人七手八腳的招呼著他進來。
賀老爺子依舊不客氣的說:“你們也太沒用了,四個大男人還對付不了一個胡一德。”
“是是是,您批評的是。”
大家都知道老爺子的脾氣,在他生氣的時候沒人敢忤逆他,都是順毛擼。
“開門做生意,以和為貴沒有錯,可遇到胡一德這種不要臉的,就得狠狠的反擊回去,怕什麽呀,以後再碰到這種事,你們該出手出手,我會幫你們收拾殘局的,聽到沒有?”
“好的老爺子。”眾人痛快的應道。
賀懷山話是對著他們說的,眼睛卻是看著吧臺那邊的杜筱筱,見她耷拉著腦袋,似在委屈,老爺子強調道:“我說的話你聽到沒有?”
杜筱筱懵怔的擡頭,發現老爺子在跟她說,忙婉拒道:“這怎麽行,不好再麻煩您的。”
她一向不喜歡欠人情,尤其是這種萍水相逢的人。
老爺子不高興的嘖了一聲,“你怎麽比你爺爺還一根筋,讓你做你就做,聽不懂?”
杜筱筱還想拒絕,對上老爺子不容置喙的犀利眼眸,頓時忍住了。
她無奈道:“懂了,謝謝您。”
她恭恭敬敬的沖他鞠躬致謝。
賀懷山唇角劃過一絲笑,“給我來四份東坡肉和米飯。”
老爺子吩咐完,就沒再搭理她,一個勁看著手表,像是在等人。
杜筱筱心中再次湧上暖流,自從爺爺去世後,除了張叔一家,再也沒人這麽護著她,給她底氣,她真的很感動。
雖然老爺子沒有爺爺和藹可親,卻也在用自己的方式給予她幫助。
她何其有幸,能遇到這樣的人。
五分鐘後,老爺子等的人也到了。
來人身形微胖,穿著面料考究的唐裝,看起來和賀懷山差不多年紀,眉目溫潤,和藹可親。
他單手拖著一個行李箱,風塵仆仆的,進門就一個勁猛喝水。
“累死我了,你一個勁催我,害我水都來不及接,咱以前又不是沒吃過國宴東坡肉,犯得著這麽急吼吼的招我來麽?”
許修遠一邊問一邊打量著店鋪,等看到僅有的兩塊菜牌時,樂了,“招牌掛的是國宴小館,賣的菜卻只有一道,真稀奇嘿!你別是自己踩了坑,非拉上我墊背吧?”
賀懷山睨了他一眼,“狗嘴吐不出象牙,我吃東西從不踩坑。”
“那倒是,您這張嘴可是又毒又專業,不服都不行。”
他不經意的一個擡頭,正好看到杜筱筱準備上菜,眼底閃過一絲驚訝,“該不會廚師就是這個小姑娘吧,這麽年輕就做國宴菜,我咋不信呢?”
“你就閉嘴吃吧,吃完再張嘴。”
許修遠嘿嘿一笑,“得嘞。”
他遙看著朝這邊走來的杜筱筱,視線迅速被白瓷盤裏泛著琥珀色的東坡肉吸引。
濃稠的醬汁把厚厚的五花肉整個包裹著,隨著托舉人行走的步伐微微顫動,好像隨時都會融化在盤子裏。
他之前吃過的國宴東坡肉,都會借用禾草定型,防止太過松軟而變型,但眼前東坡肉卻沒有借助任何外物來固型,依舊做到軟爛細膩,肥肉部分要化不化的狀態,足見廚師對火候的把控已經到達了爐火純青的地步。
同時也能看到東坡肉的選材也並非凡品。
他大膽揣測道:“這肉應該不是普通豬肉吧?”
賀懷山難得露出欣賞的表情,“不錯啊,看來平時沒白吃。”
“在你的帶領下,我能是白吃的人嗎,難怪你極力推薦,還不惜發了萬年不用的朋友圈,你是真喜歡啊!”
這話剛說完,杜筱筱就到了餐桌邊,賀懷山眼底閃過一絲局促,“閉嘴吃你的,話這麽多,也不怕折壽。”
“嘿你這倔老頭,哪有這麽咒人的,我長命百歲,壽與天齊。”
杜筱筱被他逗得忍俊不禁,強壓著笑道:“二位請慢用,有需要叫我。”
“好的好的。”許修遠笑著應道。
等她走了以後,他忍不住八卦道:“我猜你第一次來這家店,肯定是沖著打假來的,沒準還把人小姑娘訓了一通,對不?”
賀懷山臉上全是訝色。
許修遠了然一笑:“我可太了解你了,不喜歡的東西,死也不會喜歡,一旦被你看上眼了,恨不能全世界都去安利,老賀啊老賀,你可算在陰溝裏翻船了,哈哈哈。”
“趕緊吃你的吧。”賀懷山沒好氣的把盤子推過去,自顧端起茶喝了一口,逃避他揶揄的視線。
許修遠不打算再調侃他,專註的品嘗著色香味俱全的東坡肉。
彈韌的肉皮下,肥肉油脂早已處在融化的臨界點,筷子輕輕一挑,直接流到了下一層瘦肉上,足見它的軟爛程度。
而在這樣的火候下,瘦肉部分居然還能看到絲絲分明的纖維,夾起一塊肉絲放到嘴裏,韌中帶著綿軟,無需用力就能碾碎。
眼底的驚艷一閃即逝,他再也不想細細品嘗,只想一整塊夾到米飯裏搗碎,淋上醬汁,大快朵頤。
飽滿清香的米粒混著醬汁和搗碎的肉,入口便是眼前一亮的鹹鮮,咀嚼間,幽幽香甜徐徐在口腔擴散,嫩如豆花的油脂,絲絲分明的瘦肉,來回交錯著,融合著,隨著舌尖與味蕾的跳動不斷帶來層層疊疊的香味攻擊。
太好吃了,簡直就是人間美味。
“嗯--”
沒有人能逃過美食帶來的愉悅喟嘆,這是口腹之欲被滿足後,情不自禁的宣洩。
一碗下肚,許修遠意猶未盡的嘆道:“這是我吃過最好吃的東坡肉,沒有之一,僅此一家。”
賀懷山面露得意,“值得你大老遠來一趟嗎?”
“值,太值了,我甚至想在這裏買房常駐了。”
“瞧你那點出息。”
“吃好吃的要什麽出息啊,我明天就去看房子。”許修遠說完,端起第二份繼續。
賀懷山卻不急著吃第二份,拿出手機擺弄起來,笨拙的找尋著拍攝角度,準備再去朋友圈放一波誘餌。
許修遠吃完第二份後,一眼就看穿了他的用意,“光拍照沒意思,你不如拍我的吃播,保證他們看完連夜就要趕來,明兒一早就吃上。”
這話一出,賀懷山眼眸一亮,立馬把手機對著他,貼臉拍。
許修遠面露嫌棄,“你是真不會玩手機啊,也是難為你了,拿來拿來,我自己弄。”
他邊說邊從旅行箱裏拿出一個自帶補光的手機穩定器,往桌子中間一放,把手機擱上去,調整角度,讓鏡頭把食材框進去後,再調整自己的位置,盡量凸出食物弱化自己。
在他操作的過程裏,賀懷山全程都目不轉睛的看,神色幾度變幻,又不可思議又覺得新奇。
“傻了吧,我這叫緊隨時代,年輕人玩的東西,我們老頭子也不能落後,瞧,這不就派上用場了,這叫技多不壓人。”
賀懷山虛心聽著,難得沒還嘴,只要能將功補過,怎麽著他都配合。
許修遠哪會不知他這乖順的表象下,藏了什麽心思,這是在想方設法的彌補過失呢。
沈濤一行人好奇的看著倆加起來都快一百二十歲的老爺子玩自拍,還那麽專業,一整個目瞪口呆。
“好家夥,現在的大爺真時髦啊。”
“我瞅著賀老爺子像是在給筱筱做宣傳。”
“應該是,短視頻上不是有專門拍吃播的。”
“這樣的待遇,筱筱還真是獨一份呢。”
“那可不,說明筱筱的手藝是一絕,咱有口福嘍。”
“咱們也不能落後,這麽好吃的東西,必須跟大家分享。”
杜筱筱重新燉上一鍋東坡肉,準備打電話給張欣,讓他們別做晚飯,她給送去,不經意的一個擡眸,就被一道亮眼的光線吸引,定睛一看,居然是賀老爺子和朋友在拍吃播。
比起賀老爺子的笨拙,另一個老爺子就麻利得多,一看就是老播主了,找角度、選定位、調試麥克風,一整套動作行雲流水,看得杜筱筱嘖嘖稱奇,現在的大爺都這麽時髦的嗎,感覺自己好落後。
同樣覺得自己落後的還有張欣。
六點剛過,一家人就渾身不得勁,肚子餓得咕咕直叫,卻半點都不想吃自己家做的菜,滿心滿腦都是筱筱的東坡肉,越想越餓,越餓就越想。
直到他老爸頻頻出錯,一會兒忘了放鹽,一會兒加了客人不愛吃的香菜,她媽媽點菜老是記錯,導致她備菜的時候也出錯。
好在食客們多是老主顧,上錯了菜也只是笑著調侃一番,沒有因此鬧不愉快。
好不容易忙完了第一波高峰期,三人默契的交換一輪眼神後,幹脆利落的拉下卷簾門,必須把對東坡肉的癮頭了結了,這生意才能接著做,要不然就會被一直磋磨,坐立難安。
匆忙趕到國宴小館t門口時,一眼就被門旁邊的補光燈吸引了,三人正好奇呢,眼尖的張欣立馬認出了賀懷山。
“中午我去後面街送飯的時候,就看到賀老爺子在店裏吃飯,晚上居然又來,還拍起了直播,這可是破天荒的頭一遭呢。”張欣驚嘆不已。
“何止呢,這麽多年,你什麽時候見他帶朋友來過,這是打定主意要幫筱筱宣傳到底了。”
“哎喲,這是什麽天降的喜事啊,筱筱這下真的成了,再不用擔心沒人光顧,賀老介紹的人指定都是吃得起又吃得精的人。”
孫翠芬激動又欣喜。
“走走走,先吃飽再高興。”張欣一手挽著一個催促道。
一家人進店時,許修遠剛吃完最後一口,屏幕上切了四個畫面,全是清一色的老頭,一個比一個神情激動。
“你倆是不是故意的,我們這邊正在饑腸轆轆的釣魚,你倆竟然不要臉的在線吃播,要死啊!”
“賀懷山,這指定是你出的餿主意,發朋友圈不過癮非得現場直播,你是越老心越黑啊,饞死我對你有啥好處啊,我又不是沒有子女繼承遺產。”
“許修遠也是個蔫壞的,簡直就是助紂為虐,我真想拿你倆當魚餌。”
倆罪魁禍首背對大門坐在同一側,賀懷山依舊板著臉,只是眼底帶了些零星笑意。
許修遠繼續搓火,“不是啊,這家做的國宴東坡肉是真好吃,地址我給你們了,來不來隨便,我要接著吃了,回見啊各位。”
“哎哎哎,你們--”
許修遠迅速掛斷,把他們來不及出口的罵罵咧咧一並阻擋在外,隔著屏幕都能想到他們氣急敗壞的樣子。
“哈哈哈,今晚主打的就是饞死一個算一個,不愁他們不上道。”
賀懷山剛想豎起拇指誇讚,餘光瞄到一旁不知道何時到來的張國遠一家,立馬正襟危坐,擺出一如既往的嚴肅樣,矜持的沖他們點頭算是打招呼。
張國遠一家沖他笑著點點頭,打了個招呼後,徑直朝吧臺那邊走去。
許修遠瞧著賀懷山長舒一口氣的樣子,忍俊不禁道:“你哪天如果不裝了,一定會更加討喜的。”
“要你管,吃完就走吧,一身臭汗也不怕熏人。”
“你倒是結賬去啊。”
賀懷山恨恨的睞了他一眼,快步走到吧臺邊掃碼付款後,催著許修遠走了。
目送倆人離開後,張欣和杜筱筱相視而笑,老爺子怪可愛的。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
賀老爺子餘怒未消的樣子太嚇人,t沈濤一行人怕他把本就委屈的小姑娘嚇哭,忙沖賀老爺子豎大拇指,誇誇--
“還得您出馬啊,胡一德太可恨了。”
“就是就是,這條街就沒您訓不服的人。”
“快快快,您快進來坐,消消氣。”
眾人七手八腳的招呼著他進來。
賀老爺子依舊不客氣的說:“你們也太沒用了,四個大男人還對付不了一個胡一德。”
“是是是,您批評的是。”
大家都知道老爺子的脾氣,在他生氣的時候沒人敢忤逆他,都是順毛擼。
“開門做生意,以和為貴沒有錯,可遇到胡一德這種不要臉的,就得狠狠的反擊回去,怕什麽呀,以後再碰到這種事,你們該出手出手,我會幫你們收拾殘局的,聽到沒有?”
“好的老爺子。”眾人痛快的應道。
賀懷山話是對著他們說的,眼睛卻是看著吧臺那邊的杜筱筱,見她耷拉著腦袋,似在委屈,老爺子強調道:“我說的話你聽到沒有?”
杜筱筱懵怔的擡頭,發現老爺子在跟她說,忙婉拒道:“這怎麽行,不好再麻煩您的。”
她一向不喜歡欠人情,尤其是這種萍水相逢的人。
老爺子不高興的嘖了一聲,“你怎麽比你爺爺還一根筋,讓你做你就做,聽不懂?”
杜筱筱還想拒絕,對上老爺子不容置喙的犀利眼眸,頓時忍住了。
她無奈道:“懂了,謝謝您。”
她恭恭敬敬的沖他鞠躬致謝。
賀懷山唇角劃過一絲笑,“給我來四份東坡肉和米飯。”
老爺子吩咐完,就沒再搭理她,一個勁看著手表,像是在等人。
杜筱筱心中再次湧上暖流,自從爺爺去世後,除了張叔一家,再也沒人這麽護著她,給她底氣,她真的很感動。
雖然老爺子沒有爺爺和藹可親,卻也在用自己的方式給予她幫助。
她何其有幸,能遇到這樣的人。
五分鐘後,老爺子等的人也到了。
來人身形微胖,穿著面料考究的唐裝,看起來和賀懷山差不多年紀,眉目溫潤,和藹可親。
他單手拖著一個行李箱,風塵仆仆的,進門就一個勁猛喝水。
“累死我了,你一個勁催我,害我水都來不及接,咱以前又不是沒吃過國宴東坡肉,犯得著這麽急吼吼的招我來麽?”
許修遠一邊問一邊打量著店鋪,等看到僅有的兩塊菜牌時,樂了,“招牌掛的是國宴小館,賣的菜卻只有一道,真稀奇嘿!你別是自己踩了坑,非拉上我墊背吧?”
賀懷山睨了他一眼,“狗嘴吐不出象牙,我吃東西從不踩坑。”
“那倒是,您這張嘴可是又毒又專業,不服都不行。”
他不經意的一個擡頭,正好看到杜筱筱準備上菜,眼底閃過一絲驚訝,“該不會廚師就是這個小姑娘吧,這麽年輕就做國宴菜,我咋不信呢?”
“你就閉嘴吃吧,吃完再張嘴。”
許修遠嘿嘿一笑,“得嘞。”
他遙看著朝這邊走來的杜筱筱,視線迅速被白瓷盤裏泛著琥珀色的東坡肉吸引。
濃稠的醬汁把厚厚的五花肉整個包裹著,隨著托舉人行走的步伐微微顫動,好像隨時都會融化在盤子裏。
他之前吃過的國宴東坡肉,都會借用禾草定型,防止太過松軟而變型,但眼前東坡肉卻沒有借助任何外物來固型,依舊做到軟爛細膩,肥肉部分要化不化的狀態,足見廚師對火候的把控已經到達了爐火純青的地步。
同時也能看到東坡肉的選材也並非凡品。
他大膽揣測道:“這肉應該不是普通豬肉吧?”
賀懷山難得露出欣賞的表情,“不錯啊,看來平時沒白吃。”
“在你的帶領下,我能是白吃的人嗎,難怪你極力推薦,還不惜發了萬年不用的朋友圈,你是真喜歡啊!”
這話剛說完,杜筱筱就到了餐桌邊,賀懷山眼底閃過一絲局促,“閉嘴吃你的,話這麽多,也不怕折壽。”
“嘿你這倔老頭,哪有這麽咒人的,我長命百歲,壽與天齊。”
杜筱筱被他逗得忍俊不禁,強壓著笑道:“二位請慢用,有需要叫我。”
“好的好的。”許修遠笑著應道。
等她走了以後,他忍不住八卦道:“我猜你第一次來這家店,肯定是沖著打假來的,沒準還把人小姑娘訓了一通,對不?”
賀懷山臉上全是訝色。
許修遠了然一笑:“我可太了解你了,不喜歡的東西,死也不會喜歡,一旦被你看上眼了,恨不能全世界都去安利,老賀啊老賀,你可算在陰溝裏翻船了,哈哈哈。”
“趕緊吃你的吧。”賀懷山沒好氣的把盤子推過去,自顧端起茶喝了一口,逃避他揶揄的視線。
許修遠不打算再調侃他,專註的品嘗著色香味俱全的東坡肉。
彈韌的肉皮下,肥肉油脂早已處在融化的臨界點,筷子輕輕一挑,直接流到了下一層瘦肉上,足見它的軟爛程度。
而在這樣的火候下,瘦肉部分居然還能看到絲絲分明的纖維,夾起一塊肉絲放到嘴裏,韌中帶著綿軟,無需用力就能碾碎。
眼底的驚艷一閃即逝,他再也不想細細品嘗,只想一整塊夾到米飯裏搗碎,淋上醬汁,大快朵頤。
飽滿清香的米粒混著醬汁和搗碎的肉,入口便是眼前一亮的鹹鮮,咀嚼間,幽幽香甜徐徐在口腔擴散,嫩如豆花的油脂,絲絲分明的瘦肉,來回交錯著,融合著,隨著舌尖與味蕾的跳動不斷帶來層層疊疊的香味攻擊。
太好吃了,簡直就是人間美味。
“嗯--”
沒有人能逃過美食帶來的愉悅喟嘆,這是口腹之欲被滿足後,情不自禁的宣洩。
一碗下肚,許修遠意猶未盡的嘆道:“這是我吃過最好吃的東坡肉,沒有之一,僅此一家。”
賀懷山面露得意,“值得你大老遠來一趟嗎?”
“值,太值了,我甚至想在這裏買房常駐了。”
“瞧你那點出息。”
“吃好吃的要什麽出息啊,我明天就去看房子。”許修遠說完,端起第二份繼續。
賀懷山卻不急著吃第二份,拿出手機擺弄起來,笨拙的找尋著拍攝角度,準備再去朋友圈放一波誘餌。
許修遠吃完第二份後,一眼就看穿了他的用意,“光拍照沒意思,你不如拍我的吃播,保證他們看完連夜就要趕來,明兒一早就吃上。”
這話一出,賀懷山眼眸一亮,立馬把手機對著他,貼臉拍。
許修遠面露嫌棄,“你是真不會玩手機啊,也是難為你了,拿來拿來,我自己弄。”
他邊說邊從旅行箱裏拿出一個自帶補光的手機穩定器,往桌子中間一放,把手機擱上去,調整角度,讓鏡頭把食材框進去後,再調整自己的位置,盡量凸出食物弱化自己。
在他操作的過程裏,賀懷山全程都目不轉睛的看,神色幾度變幻,又不可思議又覺得新奇。
“傻了吧,我這叫緊隨時代,年輕人玩的東西,我們老頭子也不能落後,瞧,這不就派上用場了,這叫技多不壓人。”
賀懷山虛心聽著,難得沒還嘴,只要能將功補過,怎麽著他都配合。
許修遠哪會不知他這乖順的表象下,藏了什麽心思,這是在想方設法的彌補過失呢。
沈濤一行人好奇的看著倆加起來都快一百二十歲的老爺子玩自拍,還那麽專業,一整個目瞪口呆。
“好家夥,現在的大爺真時髦啊。”
“我瞅著賀老爺子像是在給筱筱做宣傳。”
“應該是,短視頻上不是有專門拍吃播的。”
“這樣的待遇,筱筱還真是獨一份呢。”
“那可不,說明筱筱的手藝是一絕,咱有口福嘍。”
“咱們也不能落後,這麽好吃的東西,必須跟大家分享。”
杜筱筱重新燉上一鍋東坡肉,準備打電話給張欣,讓他們別做晚飯,她給送去,不經意的一個擡眸,就被一道亮眼的光線吸引,定睛一看,居然是賀老爺子和朋友在拍吃播。
比起賀老爺子的笨拙,另一個老爺子就麻利得多,一看就是老播主了,找角度、選定位、調試麥克風,一整套動作行雲流水,看得杜筱筱嘖嘖稱奇,現在的大爺都這麽時髦的嗎,感覺自己好落後。
同樣覺得自己落後的還有張欣。
六點剛過,一家人就渾身不得勁,肚子餓得咕咕直叫,卻半點都不想吃自己家做的菜,滿心滿腦都是筱筱的東坡肉,越想越餓,越餓就越想。
直到他老爸頻頻出錯,一會兒忘了放鹽,一會兒加了客人不愛吃的香菜,她媽媽點菜老是記錯,導致她備菜的時候也出錯。
好在食客們多是老主顧,上錯了菜也只是笑著調侃一番,沒有因此鬧不愉快。
好不容易忙完了第一波高峰期,三人默契的交換一輪眼神後,幹脆利落的拉下卷簾門,必須把對東坡肉的癮頭了結了,這生意才能接著做,要不然就會被一直磋磨,坐立難安。
匆忙趕到國宴小館t門口時,一眼就被門旁邊的補光燈吸引了,三人正好奇呢,眼尖的張欣立馬認出了賀懷山。
“中午我去後面街送飯的時候,就看到賀老爺子在店裏吃飯,晚上居然又來,還拍起了直播,這可是破天荒的頭一遭呢。”張欣驚嘆不已。
“何止呢,這麽多年,你什麽時候見他帶朋友來過,這是打定主意要幫筱筱宣傳到底了。”
“哎喲,這是什麽天降的喜事啊,筱筱這下真的成了,再不用擔心沒人光顧,賀老介紹的人指定都是吃得起又吃得精的人。”
孫翠芬激動又欣喜。
“走走走,先吃飽再高興。”張欣一手挽著一個催促道。
一家人進店時,許修遠剛吃完最後一口,屏幕上切了四個畫面,全是清一色的老頭,一個比一個神情激動。
“你倆是不是故意的,我們這邊正在饑腸轆轆的釣魚,你倆竟然不要臉的在線吃播,要死啊!”
“賀懷山,這指定是你出的餿主意,發朋友圈不過癮非得現場直播,你是越老心越黑啊,饞死我對你有啥好處啊,我又不是沒有子女繼承遺產。”
“許修遠也是個蔫壞的,簡直就是助紂為虐,我真想拿你倆當魚餌。”
倆罪魁禍首背對大門坐在同一側,賀懷山依舊板著臉,只是眼底帶了些零星笑意。
許修遠繼續搓火,“不是啊,這家做的國宴東坡肉是真好吃,地址我給你們了,來不來隨便,我要接著吃了,回見啊各位。”
“哎哎哎,你們--”
許修遠迅速掛斷,把他們來不及出口的罵罵咧咧一並阻擋在外,隔著屏幕都能想到他們氣急敗壞的樣子。
“哈哈哈,今晚主打的就是饞死一個算一個,不愁他們不上道。”
賀懷山剛想豎起拇指誇讚,餘光瞄到一旁不知道何時到來的張國遠一家,立馬正襟危坐,擺出一如既往的嚴肅樣,矜持的沖他們點頭算是打招呼。
張國遠一家沖他笑著點點頭,打了個招呼後,徑直朝吧臺那邊走去。
許修遠瞧著賀懷山長舒一口氣的樣子,忍俊不禁道:“你哪天如果不裝了,一定會更加討喜的。”
“要你管,吃完就走吧,一身臭汗也不怕熏人。”
“你倒是結賬去啊。”
賀懷山恨恨的睞了他一眼,快步走到吧臺邊掃碼付款後,催著許修遠走了。
目送倆人離開後,張欣和杜筱筱相視而笑,老爺子怪可愛的。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)