第61章 臉紅
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第61章 臉紅
就在裴應川和秦小雙說話的同時,他手中的那條大草魚忽然左右擺尾甩了起來,腥冷的水珠濺了孟冬一身。
見裴應川似在沈思,孟冬默默地走開了些,就地拔了兩把幹草擦了擦褲腿。只不過當他再度看向那亂動的大草魚時,卻先註意到了裴應川滴著泥水的褲腳。
他們站了多久,這水就滴了多久。現在已經積攢了一小窪了,風一吹還能蕩起一層水波。
這下他也顧不上打擾不打擾的事了,徑直開了口:“裴大哥,我們還是先回去吧。”
孟冬這略帶急切的聲音立刻就讓裴應川回了神,他將手中的魚換到另一側提著,下意識地便想去尋找他的身影。
“你的衣服需要換一換,若是晚了再生一場風寒就不好了。”孟冬暗自惱怒剛剛他怎麽未註意。
“好。”裴應川微微一笑。看來這件事一打岔,孟冬都忘了趕著回去包餃子的事了。
“那我們快些。”孟冬小小地推了裴應川一把,他是真的很怕再見到那個虛弱的裴大哥。
裴應川一邊連聲答應一邊加快了步速,他的身體如何他自己當然清楚,只是沾了水並不會生病,孟冬卻並不知道,不過這番心意他很感激。
兩人提著魚準備離開,卻在回村的路上被一位大娘給攔了下來,說是想用兩塊豆腐換他們的一條鯽魚,拿回去燉給她的小孫女吃。裴應川和孟冬自然沒有拒絕。
在孟冬的催促之下,兩人很快就回了草屋,裴應川先去了屋內更換下身的衣物,孟冬則接了一盆水準備清理這幾條魚。
雖說屋裏還剩下一些豬肉,眼下離吃午飯的時間還早,他們有大把的時間可以準備包餃子,但是孟冬認為,既然這魚是剛撈上來的,當然還是要先吃最新鮮的。
他之前只見過別人殺魚,自己卻從未動過手,因此此刻還有些不知所措。
兩條淡黃色的鯽魚一入水便恢覆了活力,孟冬還想伸手去抓,奈何魚身滑溜溜的,他只能拿過裴應川做東西剩下的小木方將魚一個一個敲暈。
正巧此刻裴應川換完衣物掀開門簾走了出來,一擡眼便是孟冬舉著木方錘魚的場景。他的動作並不熟練,不過每一下都做得既認真又用力。
看來孟冬比他認為的還要膽大一些。
“裴大哥,你小心些,要是砸出了血濺在你新換的衣褲上就不好了。”孟冬可舍不得讓裴應川的冬衣沾上任何臟東西,那可是他一針一線縫的呢。
“那我去燒些熱水。”如今天冷,裴應川也不舍得讓孟冬用涼水,他本想自己上手,奈何孟冬態度堅決,只能拾了幾根木柴去往泥竈那邊燒水去了。
等到熱水燒開之後,孟冬也已經將三條魚的魚鰓和魚鱗都處理幹凈了,可是接下來要怎麽做他卻有些不確定。
裴應川一邊切著姜片,一邊看著不斷做小動作的孟冬。他似乎有些緊張又有一些疑惑,神情變來變去,時不時地還要看著那三條魚嘆氣。
“我來。”裴應川接替了他的位置,讓孟冬去了泥竈前烤火。
他手勁大,又經常使刀,處理起來毫不費力,不到半刻鐘的時間,三條魚都已經被處理得幹幹凈凈。
那條草魚要先掛在外面讓它自然風幹,過幾日再吃,剩下的兩條小鯽魚則是他們中午要吃的菜。
裴應川用小刀在魚身上劃開幾道小口,而後放了些基本的調料腌制著。雖然用鯽魚燉出來的湯很好喝,但是魚肉的滋味也很鮮美,他不打算浪費。
他忙著處理魚,孟冬則忙著給豬肉切塊。這些豬肉一直吊在草屋裏,上面已經沾染了一層煙灰,不過肉仍好好的,沒有變質,只需要洗凈表面的煙灰依舊能吃。
他與裴應川已經打算好了,今天就先包白菜豬肉餡的餃子。
鯽魚腌制好後,裴應川繼續去給孟冬幫忙。一人揉面,一人剁餡,兩人倒也樂在其中。
約莫一個半時辰之後,辛勤了大半個上午的他們終於將所有要做的東西全都準備好了。
二十來個圓滾滾的白面餃子正在火炕上的瓦罐裏翻滾著,孟冬泡的幹木耳也已經脹成了一大碗,就連之前從山裏采來的山茱萸也被裴應川找了出來。
現在萬事俱備,等著鍋裏的油變熱就可以炒菜了。
今日一共有兩道菜,除了魚湯外還有一道木耳炒肉,原先裴應川是想著做木耳肉絲的,奈何他與孟冬的刀工都不太行。
鐵鍋受熱,鍋內的油很快就冒起了泡泡,油熱之後,先將豆腐煎一遍鏟出,而後兩條鯽魚便一前一後下了鍋,滋滋啦啦的響聲伴隨著香味一起出現。
等到一側變得金黃之後便開始煎另一面,此刻魚肉也熟了七八成,之後再倒入準備好的熱水,隨意灑些鹽即可開始燜煮。
孟冬帶著小板凳在裴應川的右側坐下,全神貫註地看著他操作,他知曉自己廚藝不太好,便想著多看多學,一直在心裏默默地記著做法。
等到鍋內的水煮到差不多時再下入煎好的豆腐,讓豆腐入味即可。這樣做出來的魚湯簡簡單單,但也足夠鮮美。
等到所有菜色準備完畢,他與孟冬終於得了空能夠坐下休息。
“看來節日也不是那麽好過的,裴大哥,我有點累了。”孟冬小聲道。
裴應川拍去他身上還殘留著的面粉,神色溫柔,“只累這一次,明年冬至我們提前準備好。今日確實有些匆忙了。”
“明年……”孟冬聞著魚湯的味道,心中滿是暖意。到明年……他希望明年也能有這樣香的魚湯可以喝。
“也不必等到明年,今年還有許多日子,我們慢慢過。”裴應川低頭註視著孟冬,看他不停顫動著的睫毛。
“好。”聽到他的回覆,孟冬瞬間開心起來,也顧不上累不累的事了,一下子便從裴應川的懷裏站起了身,“裴大哥,我不累了,我去把餃子盛起來。”
“好,那我去把菜端來。”裴應川學著他的語氣輕快回答道。
“糟了,我忘記給小野兔放幹草了……”
今日的草屋,已與之前大不相同。
……
冬至過後,天氣的寒冷也有了具象。第二日清晨時分,裴應川頂著寒氣將草簾和竹門掀開一個小縫走了出來,呼出的熱氣立刻凝結成了水霧,隨後消散不見。
來到儲水的地方,將木桶上方的蓋子掀開,水面上已經結了一層冰,好在這冰並不算厚,他用竹勺重重一拍,桶內的冰塊立刻碎裂開來。
眼下這桶內的水還夠他們一天所用,不知道水窪那邊是不是也結了冰。若也是如此的話,只怕入了冬之後他們就要去河邊挑水了,不過河裏的水不太幹凈。
思及此他立刻拿著竹筒前往水窪邊查看。
原先這小水窪直接暴露在露天下,前些日子裴應川做了個擋板罩在了上面,以免太多的落葉掉入其中汙染了水源。
掀開蓋板一看,果然如他所猜測的那般,水面上也覆蓋了一層薄冰,冰面上甚至有些草屑。不過上方仍然有細細的水流流下來,看來初冬時節這水窪還不會斷流。
裴應川取了水便先離開,邊走邊在心中謀劃著接下來這些日子的打算。在這裏,他每天都要數著時間過日子,每日睜開眼便有要做的事。
徐夫子仍舊在養病,那本文經他也已經自學得差不多了,別的都不算什麽大事。眼前最重要的便是快些讓孟冬搬到窯洞裏去。
窯洞已經修繕完畢,這些日子天氣越來越冷,說不定什麽時候便會下一場大雪,到時候一切都來不及了。
裴應川的臉上難得地浮現出一抹愁意。異世生活,確實艱難。若是戶籍一事也能夠妥善解決,他倒是可以安心地和孟冬一起在草屋裏過冬了。
斂去愁色之後,他提著竹筒回到了草屋,將剛接來的水全都倒在了水桶裏。
“裴大哥,你回來了。我已經把火燃起來了。”孟冬揉著眼睛招呼道,他覺得下唇有種時有時無的痛感,揉完眼睛便伸出指尖點了點下唇正中間的位置。
幹裂的地方被他一碰立刻釋放出疼意,孟冬吃痛收回手,只見指尖上還殘留著一縷血絲。
裴應川聽他吃痛,立刻停下了手中的動作。
見他望來,孟冬下意識咬緊了下唇。
“怎麽回事。”裴應川牽起他手腕,視線落在他的指尖上,瑩潤的食指上沾上有一點鮮紅色的血跡,十分顯眼。
“不、不是。”孟冬想開口解釋,奈何每說一個字便疼一下,疼意越來越明顯,唇中更是火辣辣的。
“是這裏。”他只好將手腕從裴應川手裏掙脫開來,一邊躲避著他的視線一邊指了指自己的下唇,“是這裏開裂了,不礙事。”
裴應川聽罷用掌心托起他的下巴掃了一眼。
“裂了個小口,先忍一忍,我去把那日買的脂膏找出來。”
“我可以自己來的,我知道在哪裏。”
“好。若是還疼的話就少說些話,如果塗了這脂膏也未好轉的話我去村裏尋溪哥兒,讓他開些藥。”裴應川松開手,掌心的觸感微涼豐潤,十分柔軟。
“少吹些風,要不然過幾日臉也要紅了。”他點一點孟冬的鼻尖。
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就在裴應川和秦小雙說話的同時,他手中的那條大草魚忽然左右擺尾甩了起來,腥冷的水珠濺了孟冬一身。
見裴應川似在沈思,孟冬默默地走開了些,就地拔了兩把幹草擦了擦褲腿。只不過當他再度看向那亂動的大草魚時,卻先註意到了裴應川滴著泥水的褲腳。
他們站了多久,這水就滴了多久。現在已經積攢了一小窪了,風一吹還能蕩起一層水波。
這下他也顧不上打擾不打擾的事了,徑直開了口:“裴大哥,我們還是先回去吧。”
孟冬這略帶急切的聲音立刻就讓裴應川回了神,他將手中的魚換到另一側提著,下意識地便想去尋找他的身影。
“你的衣服需要換一換,若是晚了再生一場風寒就不好了。”孟冬暗自惱怒剛剛他怎麽未註意。
“好。”裴應川微微一笑。看來這件事一打岔,孟冬都忘了趕著回去包餃子的事了。
“那我們快些。”孟冬小小地推了裴應川一把,他是真的很怕再見到那個虛弱的裴大哥。
裴應川一邊連聲答應一邊加快了步速,他的身體如何他自己當然清楚,只是沾了水並不會生病,孟冬卻並不知道,不過這番心意他很感激。
兩人提著魚準備離開,卻在回村的路上被一位大娘給攔了下來,說是想用兩塊豆腐換他們的一條鯽魚,拿回去燉給她的小孫女吃。裴應川和孟冬自然沒有拒絕。
在孟冬的催促之下,兩人很快就回了草屋,裴應川先去了屋內更換下身的衣物,孟冬則接了一盆水準備清理這幾條魚。
雖說屋裏還剩下一些豬肉,眼下離吃午飯的時間還早,他們有大把的時間可以準備包餃子,但是孟冬認為,既然這魚是剛撈上來的,當然還是要先吃最新鮮的。
他之前只見過別人殺魚,自己卻從未動過手,因此此刻還有些不知所措。
兩條淡黃色的鯽魚一入水便恢覆了活力,孟冬還想伸手去抓,奈何魚身滑溜溜的,他只能拿過裴應川做東西剩下的小木方將魚一個一個敲暈。
正巧此刻裴應川換完衣物掀開門簾走了出來,一擡眼便是孟冬舉著木方錘魚的場景。他的動作並不熟練,不過每一下都做得既認真又用力。
看來孟冬比他認為的還要膽大一些。
“裴大哥,你小心些,要是砸出了血濺在你新換的衣褲上就不好了。”孟冬可舍不得讓裴應川的冬衣沾上任何臟東西,那可是他一針一線縫的呢。
“那我去燒些熱水。”如今天冷,裴應川也不舍得讓孟冬用涼水,他本想自己上手,奈何孟冬態度堅決,只能拾了幾根木柴去往泥竈那邊燒水去了。
等到熱水燒開之後,孟冬也已經將三條魚的魚鰓和魚鱗都處理幹凈了,可是接下來要怎麽做他卻有些不確定。
裴應川一邊切著姜片,一邊看著不斷做小動作的孟冬。他似乎有些緊張又有一些疑惑,神情變來變去,時不時地還要看著那三條魚嘆氣。
“我來。”裴應川接替了他的位置,讓孟冬去了泥竈前烤火。
他手勁大,又經常使刀,處理起來毫不費力,不到半刻鐘的時間,三條魚都已經被處理得幹幹凈凈。
那條草魚要先掛在外面讓它自然風幹,過幾日再吃,剩下的兩條小鯽魚則是他們中午要吃的菜。
裴應川用小刀在魚身上劃開幾道小口,而後放了些基本的調料腌制著。雖然用鯽魚燉出來的湯很好喝,但是魚肉的滋味也很鮮美,他不打算浪費。
他忙著處理魚,孟冬則忙著給豬肉切塊。這些豬肉一直吊在草屋裏,上面已經沾染了一層煙灰,不過肉仍好好的,沒有變質,只需要洗凈表面的煙灰依舊能吃。
他與裴應川已經打算好了,今天就先包白菜豬肉餡的餃子。
鯽魚腌制好後,裴應川繼續去給孟冬幫忙。一人揉面,一人剁餡,兩人倒也樂在其中。
約莫一個半時辰之後,辛勤了大半個上午的他們終於將所有要做的東西全都準備好了。
二十來個圓滾滾的白面餃子正在火炕上的瓦罐裏翻滾著,孟冬泡的幹木耳也已經脹成了一大碗,就連之前從山裏采來的山茱萸也被裴應川找了出來。
現在萬事俱備,等著鍋裏的油變熱就可以炒菜了。
今日一共有兩道菜,除了魚湯外還有一道木耳炒肉,原先裴應川是想著做木耳肉絲的,奈何他與孟冬的刀工都不太行。
鐵鍋受熱,鍋內的油很快就冒起了泡泡,油熱之後,先將豆腐煎一遍鏟出,而後兩條鯽魚便一前一後下了鍋,滋滋啦啦的響聲伴隨著香味一起出現。
等到一側變得金黃之後便開始煎另一面,此刻魚肉也熟了七八成,之後再倒入準備好的熱水,隨意灑些鹽即可開始燜煮。
孟冬帶著小板凳在裴應川的右側坐下,全神貫註地看著他操作,他知曉自己廚藝不太好,便想著多看多學,一直在心裏默默地記著做法。
等到鍋內的水煮到差不多時再下入煎好的豆腐,讓豆腐入味即可。這樣做出來的魚湯簡簡單單,但也足夠鮮美。
等到所有菜色準備完畢,他與孟冬終於得了空能夠坐下休息。
“看來節日也不是那麽好過的,裴大哥,我有點累了。”孟冬小聲道。
裴應川拍去他身上還殘留著的面粉,神色溫柔,“只累這一次,明年冬至我們提前準備好。今日確實有些匆忙了。”
“明年……”孟冬聞著魚湯的味道,心中滿是暖意。到明年……他希望明年也能有這樣香的魚湯可以喝。
“也不必等到明年,今年還有許多日子,我們慢慢過。”裴應川低頭註視著孟冬,看他不停顫動著的睫毛。
“好。”聽到他的回覆,孟冬瞬間開心起來,也顧不上累不累的事了,一下子便從裴應川的懷裏站起了身,“裴大哥,我不累了,我去把餃子盛起來。”
“好,那我去把菜端來。”裴應川學著他的語氣輕快回答道。
“糟了,我忘記給小野兔放幹草了……”
今日的草屋,已與之前大不相同。
……
冬至過後,天氣的寒冷也有了具象。第二日清晨時分,裴應川頂著寒氣將草簾和竹門掀開一個小縫走了出來,呼出的熱氣立刻凝結成了水霧,隨後消散不見。
來到儲水的地方,將木桶上方的蓋子掀開,水面上已經結了一層冰,好在這冰並不算厚,他用竹勺重重一拍,桶內的冰塊立刻碎裂開來。
眼下這桶內的水還夠他們一天所用,不知道水窪那邊是不是也結了冰。若也是如此的話,只怕入了冬之後他們就要去河邊挑水了,不過河裏的水不太幹凈。
思及此他立刻拿著竹筒前往水窪邊查看。
原先這小水窪直接暴露在露天下,前些日子裴應川做了個擋板罩在了上面,以免太多的落葉掉入其中汙染了水源。
掀開蓋板一看,果然如他所猜測的那般,水面上也覆蓋了一層薄冰,冰面上甚至有些草屑。不過上方仍然有細細的水流流下來,看來初冬時節這水窪還不會斷流。
裴應川取了水便先離開,邊走邊在心中謀劃著接下來這些日子的打算。在這裏,他每天都要數著時間過日子,每日睜開眼便有要做的事。
徐夫子仍舊在養病,那本文經他也已經自學得差不多了,別的都不算什麽大事。眼前最重要的便是快些讓孟冬搬到窯洞裏去。
窯洞已經修繕完畢,這些日子天氣越來越冷,說不定什麽時候便會下一場大雪,到時候一切都來不及了。
裴應川的臉上難得地浮現出一抹愁意。異世生活,確實艱難。若是戶籍一事也能夠妥善解決,他倒是可以安心地和孟冬一起在草屋裏過冬了。
斂去愁色之後,他提著竹筒回到了草屋,將剛接來的水全都倒在了水桶裏。
“裴大哥,你回來了。我已經把火燃起來了。”孟冬揉著眼睛招呼道,他覺得下唇有種時有時無的痛感,揉完眼睛便伸出指尖點了點下唇正中間的位置。
幹裂的地方被他一碰立刻釋放出疼意,孟冬吃痛收回手,只見指尖上還殘留著一縷血絲。
裴應川聽他吃痛,立刻停下了手中的動作。
見他望來,孟冬下意識咬緊了下唇。
“怎麽回事。”裴應川牽起他手腕,視線落在他的指尖上,瑩潤的食指上沾上有一點鮮紅色的血跡,十分顯眼。
“不、不是。”孟冬想開口解釋,奈何每說一個字便疼一下,疼意越來越明顯,唇中更是火辣辣的。
“是這裏。”他只好將手腕從裴應川手裏掙脫開來,一邊躲避著他的視線一邊指了指自己的下唇,“是這裏開裂了,不礙事。”
裴應川聽罷用掌心托起他的下巴掃了一眼。
“裂了個小口,先忍一忍,我去把那日買的脂膏找出來。”
“我可以自己來的,我知道在哪裏。”
“好。若是還疼的話就少說些話,如果塗了這脂膏也未好轉的話我去村裏尋溪哥兒,讓他開些藥。”裴應川松開手,掌心的觸感微涼豐潤,十分柔軟。
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