第94章 唯恐慢一步就趕不上添菜
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第94章 唯恐慢一步就趕不上添菜
連著忙了四五個小時,等到兩點半左右秦清秋才終於有了休息的時間,將後廚簡單收拾幹凈後,她就懶洋洋窩在椅子裏先刷會兒短視頻。
自從國慶假期結束後,一群嘗不到小飯館滋味又實在念念不忘的網友就,接二連三催著秦清秋在梨子APP上“網絡營業”。
不過大多數時間秦清秋忙都還來不及呢,當然就沒有閑工夫折騰那些有的沒的,這會兒空閑下來翻翻自己的手機相冊,她簡單將最近小半個月拍的食譜都發到網上。
正要關掉手機時不小心劃拉到了本地頁面,有張圖在秦清秋眼前一閃而過,等她想要看清圖片上的內容時,指尖已經不自覺往上一劃退出了軟件。
重新點開APP,從瀏覽歷史裏面找到剛剛看見的那個帖子,秦清秋扭頭就給表姐發了個紅包過去。
秦娜娜下午第一節沒有課,收到三百塊錢的紅包後她還滿臉都是茫然,正打算發消息問問是什麽情況時,她就看到了秦清秋發過來的解釋。
索性將手機放在小支架上,秦娜娜毫不猶豫就給表妹打了個視頻電話:“你怎麽知道老爺子出院了?”
“剛剛刷短視頻時意外看到個帖子,一開始還只覺得有些眼熟,細看才發現那大概就是哪個舅舅拍的。”秦清秋不太熟悉小舅媽的那些娘家人,也是因為那張照片中有小舅媽入鏡,她才第一時間將人認出來,“看照片上的情況,老爺子現在的狀態應該還可以。”
“反正我看老爺子能吃能喝沒啥問題,要不現在怎麽還有精神天天折騰我媽。”說起這個秦娜娜其實稍微有些怨念,她外公、外婆共有三子一女,平時兒子、兒媳都在外地工作,只有她媽這個老大能見天的守在身邊。
這麽長時間她媽只管著生病的老爹,家裏兩個小孩子全然顧不上就不說了,畢竟肯定是老人的身體最重要,但現在老爺子手術已經做完了,人也沒什麽大問題,且一堆子子孫孫都在身邊圍著,偏偏還要逮著她媽一個人使喚來使喚去,這很明顯就有些不講理了。
不過這些事情平時秦娜娜根本沒法跟自己親媽提起,也就在秦清秋面前稍微吐槽一兩句罷了:“正好老爺子回來這麽長時間,我還沒正式去看過,晚上放學回去順便連著你那份禮一起帶上。”
按秦娜娜的想法,秋秋一個沒結婚的小姑娘根本沒必要拿這份禮,不過顯然秋秋也是在記掛著她媽呢,又繼續嘮嘮叨叨了些家常瑣事,姐妹倆才將視頻通話掛斷。
掛斷電話後,秦清秋又去投餵了那些流浪狗,轉頭才開著她的小電三輪車回家去。
石外婆一個人在家待著也是無聊,幹脆把小孫女關在屋裏的小狗崽放出來,順便又從犄角旮旯裏將一個還算看得過去的枕頭搜刮了出來,稍微改造改造扭頭就成了小狗崽子的窩窩。
等秦清秋到家擡眼就看到小狗崽子舒舒服服窩在它的新窩裏,而外婆就坐在沙發上,手裏難得拿著針線,也不知道小老太又想了什麽小妙招才把線穿進針眼裏。
“看看,是不是還挺不錯!”狗崽子正睡在窩窩裏,但擔心原本白白凈凈的枕頭芯容易弄臟,石外婆又用報廢的衣服改造出來兩件針腳稍微粗糙了些的窩窩“外套”。
秦清秋三兩步坐到外婆身邊,伸手將那兩件狗窩外套拿過去細細觀賞過後,又是好一番裝模作樣地搖頭晃腦:“真不愧是外婆的手藝,這針腳都能拿出去賣了。”
“聽你瞎胡謅亂扯,這針腳拿出去白送人都沒人要。”石外婆對自己現在手藝的認知可謂非常清晰到位,所以壓根就不受小孫女恭維的影響,扭頭就催著秦清秋趕緊去洗澡休息,畢竟晚上那邊還有一攤子需要忙活的事情。
先伸手戳了戳在窩窩裏睡到正香的小狗崽子,秦清秋起身趕緊去浴室沖個澡後才趕緊回房間小憩了一會兒。
大概四點多鐘的時候,一覺睡醒的秦清秋就和幾個過來幫忙的嬸嬸在土竈臺那邊忙活起來。
說好要過來湊熱鬧,這邊大家夥兒才剛忙活沒多大會兒,邵瓊和錢妙歆已經巴巴跑到秦清秋面前:“小秦老板,你看看有沒有什麽是我們能幫得上忙的?”
姐妹倆幾乎同時對著秦清秋眨巴眨巴滿是期待的大眼睛,秦清秋有些哭笑不得指了指一些沒洗完的菜:“那你們倆就跟在嬸嬸們後面,幫忙把這些菜都洗出來。”
“沒問題~”對著秦清秋狡黠地眨眨眼,隨即邵瓊拉著錢妙歆就飛快跑到幾個嬸嬸面前,然後一點點學著要怎麽摘菜、洗菜。
大鍋菜不需要準備很多樣式,主打就是一個大分量,等幾個嬸娘們幫忙把菜都清洗個大半後,秦清秋剛好把雞肉和魚豆腐簡單焯了下水。
晚上定了三菜一湯,分別是:黃燜雞、爆炒魚豆腐、醋溜白菜和紫菜蛋花湯。
明明都是些平時吃慣了的家常菜,但一群依舊忙活個不停的工人聞著味兒後,立時就感覺嘴巴裏開始饞起來,但轉頭一想到幹過活就能吃到小老板的手藝,一個個動力就更足了。
土竈臺裏面用的是炭火,剛剛給肉焯水的功夫,秦清秋已經大致摸清火候的問題,將竈臺下面的通風口開到最大,她手中握著大號鍋鏟一下一下煸炒個不停,直把旁邊一群人看得嘖嘖稱奇。
“還別說,小秦老板手上是真有勁。”邵瓊平時多少也去健身房認認真真鍛煉過身體,但剛剛她隨意拎了下小秦老板手上現在正拿著的鍋鏟,那重量可真不輕,能一直握著鍋鏟來回翻炒,小秦老板體力絕不是虛的。
今天下午無聊時還刷到過小秦老板過肩摔鬧事男的視頻,這會兒再看著秦清秋站在竈臺前一下下揮動鍋鏟的模樣,錢妙歆無比清晰感受到一股濃烈而又張揚的生命力,這讓她一顆心劇烈跳動著的同時,又有絲絲縷縷之前一直壓在心中的想法,無知無覺在她意識最深處生根發芽。
大鍋菜做起來其實要比在小飯館更累些,不過依著秦清秋的體力並不是什麽大問題,而且還有各位嬸娘的熱情幫忙,很快一大鍋的黃燜雞就燜煮了個差不多,她伸手利落將菜全部盛進不銹鋼的餐盆裏,待會兒大家拿著帶來的餐具自己打飯就行。
和程序稍微覆雜些的黃燜雞比起來,爆炒魚豆腐可就簡單太多了,鍋裏配菜爆香後直接將在熱水裏燙過的魚豆腐倒進來,然後就可以轉大火進行煸炒。
邵瓊在旁邊看得實在好奇,秦清秋毫不猶豫擡手就利落將鍋鏟遞過去:“過來試試看,只要這樣來回翻炒就行,大鍋菜沒那麽多的講究。”
邵瓊驚喜眨巴著雙漂亮眼眸,三兩步跑到秦清秋面前:“我真的可以嗎?”
作為一個從來沒有下廚做過飯的人,因為小秦老板讓人只覺賞心悅目的動作,讓邵瓊對做飯略微產生了那麽一些些的好奇心。
旁邊幾個嬸娘看到這一幕,更是直接慫恿著開口道:“覺得有趣就盡管大膽試試看,其實學會做飯還是挺有意思的。”
“現在你們這些年輕人就喜歡吃外賣,其實真不如自己學會做飯來得更幹凈健康。”
“……知道你們這些年輕女孩子都很排斥做飯,但現在時代已經變了,女孩子學做飯不是為了去當男人的黃臉婆,就為了在不想點外賣時可以自己動手填飽肚子。”
“哎呦,你一說這個我就忍不住要來氣,國慶假期時,玥玥姑姑非拉著她去相親,結果那男孩子上來就誇玥玥會做飯是個賢惠人,聽聽這都是什麽話,我們玥玥自己在家都沒做過……”
在嬸嬸們你一句我一句的交談聲中,邵瓊略有些緊張地伸手將鍋鏟接過來,然後學著秦清秋之前的動作,一下又一下翻炒著鍋裏泛起濃濃香味的魚豆腐。
不得不說大鍋菜炒起來是真累,還沒翻炒多大會兒邵瓊就感覺手腕已經開始微微泛酸,她有些震驚地睜大眼睛,偏偏還要不服輸地繼續折騰了好一會兒,最後依舊只能老老實實將鍋鏟重新交到秦清秋手上,扭頭喪氣就去找錢妙歆幫她揉手腕。
旁邊一群工人見狀,也都紛紛露出善意的笑容。
將切好的青椒段和調味全都倒鍋裏,然後秦清秋拿起鍋鏟就繼續不停翻炒起來,等青椒斷生這道爆炒魚豆腐也就差不多可以出鍋了。
這道菜怎麽說也有自己的一份功勞在其中,於是接受到秦清秋的示意後,邵瓊拿著筷子先夾了顆魚豆腐放進一次性餐盒裏,等稍微沒那麽燙了後立刻就將魚豆腐塞進嘴巴裏。
雖然用的是成品魚豆腐,但經過小秦老板的特殊處理後就更增加了魚豆腐本身的鮮嫩,配上爽口清脆的青椒和其他調味微辣、微麻的口感,邵瓊毫不猶豫對秦清秋豎起大拇指:“唔唔,這個味道真得特別棒!”
醋溜白菜和紫菜蛋花湯做起來就更簡單了,嘴上跟大家夥兒閑聊的功夫,秦清秋手上動作卻始終沒有停下來過,等到六點半左右,工人們齊齊排好隊,就可以準備開飯了。
邵瓊、錢妙歆和幾位過來幫忙的嬸嬸自然趕在工人們前頭就把菜打好了,這會兒一個個直接蹲在地上邊聊邊吃起來。
幹活那會兒錢妙歆臉上還能戴著口罩,但吃飯時她自然要將口罩拿下來,不過顯然大家夥兒都沒有刻意將視線落在女生臉上,而且很自然聊起一些家長裏短。
“謔,這個雞肉怎麽煮得這麽鮮嫩多汁!”剛出鍋沒多久的黃燜雞還有些燙,李建元邊哈著氣邊吃得噴香。
雞肉本身處理得已經足夠鮮嫩美味,尤其還沁著滿滿當當口感濃郁的湯汁,那滋味真是一吃一個不吱聲,實在美得很嘞~
這些工人累了一整天,中午大多又只是簡簡單單在附近買上一份便宜管飽的盒飯,口味上自然不能要求太多,但現在一口口美味的飯菜吃進嘴裏,大家夥都忍不住齊齊露出滿意的笑容。
“別說雞肉鮮嫩好吃了,連裏面土豆和香菇的滋味也實在誘人得很。”趙大虎幹脆將燉煮到軟爛的土豆和米飯拌在一起,然後起身又去餐盆那邊淋上些湯汁,配上魚豆腐和酸溜白菜,一口口吃得更是噴香。
大家夥兒見狀有樣學樣忙端著飯碗就往餐盆那邊跑,唯恐自己跑慢一步就趕不上添菜了。
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不過大多數時間秦清秋忙都還來不及呢,當然就沒有閑工夫折騰那些有的沒的,這會兒空閑下來翻翻自己的手機相冊,她簡單將最近小半個月拍的食譜都發到網上。
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索性將手機放在小支架上,秦娜娜毫不猶豫就給表妹打了個視頻電話:“你怎麽知道老爺子出院了?”
“剛剛刷短視頻時意外看到個帖子,一開始還只覺得有些眼熟,細看才發現那大概就是哪個舅舅拍的。”秦清秋不太熟悉小舅媽的那些娘家人,也是因為那張照片中有小舅媽入鏡,她才第一時間將人認出來,“看照片上的情況,老爺子現在的狀態應該還可以。”
“反正我看老爺子能吃能喝沒啥問題,要不現在怎麽還有精神天天折騰我媽。”說起這個秦娜娜其實稍微有些怨念,她外公、外婆共有三子一女,平時兒子、兒媳都在外地工作,只有她媽這個老大能見天的守在身邊。
這麽長時間她媽只管著生病的老爹,家裏兩個小孩子全然顧不上就不說了,畢竟肯定是老人的身體最重要,但現在老爺子手術已經做完了,人也沒什麽大問題,且一堆子子孫孫都在身邊圍著,偏偏還要逮著她媽一個人使喚來使喚去,這很明顯就有些不講理了。
不過這些事情平時秦娜娜根本沒法跟自己親媽提起,也就在秦清秋面前稍微吐槽一兩句罷了:“正好老爺子回來這麽長時間,我還沒正式去看過,晚上放學回去順便連著你那份禮一起帶上。”
按秦娜娜的想法,秋秋一個沒結婚的小姑娘根本沒必要拿這份禮,不過顯然秋秋也是在記掛著她媽呢,又繼續嘮嘮叨叨了些家常瑣事,姐妹倆才將視頻通話掛斷。
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等秦清秋到家擡眼就看到小狗崽子舒舒服服窩在它的新窩裏,而外婆就坐在沙發上,手裏難得拿著針線,也不知道小老太又想了什麽小妙招才把線穿進針眼裏。
“看看,是不是還挺不錯!”狗崽子正睡在窩窩裏,但擔心原本白白凈凈的枕頭芯容易弄臟,石外婆又用報廢的衣服改造出來兩件針腳稍微粗糙了些的窩窩“外套”。
秦清秋三兩步坐到外婆身邊,伸手將那兩件狗窩外套拿過去細細觀賞過後,又是好一番裝模作樣地搖頭晃腦:“真不愧是外婆的手藝,這針腳都能拿出去賣了。”
“聽你瞎胡謅亂扯,這針腳拿出去白送人都沒人要。”石外婆對自己現在手藝的認知可謂非常清晰到位,所以壓根就不受小孫女恭維的影響,扭頭就催著秦清秋趕緊去洗澡休息,畢竟晚上那邊還有一攤子需要忙活的事情。
先伸手戳了戳在窩窩裏睡到正香的小狗崽子,秦清秋起身趕緊去浴室沖個澡後才趕緊回房間小憩了一會兒。
大概四點多鐘的時候,一覺睡醒的秦清秋就和幾個過來幫忙的嬸嬸在土竈臺那邊忙活起來。
說好要過來湊熱鬧,這邊大家夥兒才剛忙活沒多大會兒,邵瓊和錢妙歆已經巴巴跑到秦清秋面前:“小秦老板,你看看有沒有什麽是我們能幫得上忙的?”
姐妹倆幾乎同時對著秦清秋眨巴眨巴滿是期待的大眼睛,秦清秋有些哭笑不得指了指一些沒洗完的菜:“那你們倆就跟在嬸嬸們後面,幫忙把這些菜都洗出來。”
“沒問題~”對著秦清秋狡黠地眨眨眼,隨即邵瓊拉著錢妙歆就飛快跑到幾個嬸嬸面前,然後一點點學著要怎麽摘菜、洗菜。
大鍋菜不需要準備很多樣式,主打就是一個大分量,等幾個嬸娘們幫忙把菜都清洗個大半後,秦清秋剛好把雞肉和魚豆腐簡單焯了下水。
晚上定了三菜一湯,分別是:黃燜雞、爆炒魚豆腐、醋溜白菜和紫菜蛋花湯。
明明都是些平時吃慣了的家常菜,但一群依舊忙活個不停的工人聞著味兒後,立時就感覺嘴巴裏開始饞起來,但轉頭一想到幹過活就能吃到小老板的手藝,一個個動力就更足了。
土竈臺裏面用的是炭火,剛剛給肉焯水的功夫,秦清秋已經大致摸清火候的問題,將竈臺下面的通風口開到最大,她手中握著大號鍋鏟一下一下煸炒個不停,直把旁邊一群人看得嘖嘖稱奇。
“還別說,小秦老板手上是真有勁。”邵瓊平時多少也去健身房認認真真鍛煉過身體,但剛剛她隨意拎了下小秦老板手上現在正拿著的鍋鏟,那重量可真不輕,能一直握著鍋鏟來回翻炒,小秦老板體力絕不是虛的。
今天下午無聊時還刷到過小秦老板過肩摔鬧事男的視頻,這會兒再看著秦清秋站在竈臺前一下下揮動鍋鏟的模樣,錢妙歆無比清晰感受到一股濃烈而又張揚的生命力,這讓她一顆心劇烈跳動著的同時,又有絲絲縷縷之前一直壓在心中的想法,無知無覺在她意識最深處生根發芽。
大鍋菜做起來其實要比在小飯館更累些,不過依著秦清秋的體力並不是什麽大問題,而且還有各位嬸娘的熱情幫忙,很快一大鍋的黃燜雞就燜煮了個差不多,她伸手利落將菜全部盛進不銹鋼的餐盆裏,待會兒大家拿著帶來的餐具自己打飯就行。
和程序稍微覆雜些的黃燜雞比起來,爆炒魚豆腐可就簡單太多了,鍋裏配菜爆香後直接將在熱水裏燙過的魚豆腐倒進來,然後就可以轉大火進行煸炒。
邵瓊在旁邊看得實在好奇,秦清秋毫不猶豫擡手就利落將鍋鏟遞過去:“過來試試看,只要這樣來回翻炒就行,大鍋菜沒那麽多的講究。”
邵瓊驚喜眨巴著雙漂亮眼眸,三兩步跑到秦清秋面前:“我真的可以嗎?”
作為一個從來沒有下廚做過飯的人,因為小秦老板讓人只覺賞心悅目的動作,讓邵瓊對做飯略微產生了那麽一些些的好奇心。
旁邊幾個嬸娘看到這一幕,更是直接慫恿著開口道:“覺得有趣就盡管大膽試試看,其實學會做飯還是挺有意思的。”
“現在你們這些年輕人就喜歡吃外賣,其實真不如自己學會做飯來得更幹凈健康。”
“……知道你們這些年輕女孩子都很排斥做飯,但現在時代已經變了,女孩子學做飯不是為了去當男人的黃臉婆,就為了在不想點外賣時可以自己動手填飽肚子。”
“哎呦,你一說這個我就忍不住要來氣,國慶假期時,玥玥姑姑非拉著她去相親,結果那男孩子上來就誇玥玥會做飯是個賢惠人,聽聽這都是什麽話,我們玥玥自己在家都沒做過……”
在嬸嬸們你一句我一句的交談聲中,邵瓊略有些緊張地伸手將鍋鏟接過來,然後學著秦清秋之前的動作,一下又一下翻炒著鍋裏泛起濃濃香味的魚豆腐。
不得不說大鍋菜炒起來是真累,還沒翻炒多大會兒邵瓊就感覺手腕已經開始微微泛酸,她有些震驚地睜大眼睛,偏偏還要不服輸地繼續折騰了好一會兒,最後依舊只能老老實實將鍋鏟重新交到秦清秋手上,扭頭喪氣就去找錢妙歆幫她揉手腕。
旁邊一群工人見狀,也都紛紛露出善意的笑容。
將切好的青椒段和調味全都倒鍋裏,然後秦清秋拿起鍋鏟就繼續不停翻炒起來,等青椒斷生這道爆炒魚豆腐也就差不多可以出鍋了。
這道菜怎麽說也有自己的一份功勞在其中,於是接受到秦清秋的示意後,邵瓊拿著筷子先夾了顆魚豆腐放進一次性餐盒裏,等稍微沒那麽燙了後立刻就將魚豆腐塞進嘴巴裏。
雖然用的是成品魚豆腐,但經過小秦老板的特殊處理後就更增加了魚豆腐本身的鮮嫩,配上爽口清脆的青椒和其他調味微辣、微麻的口感,邵瓊毫不猶豫對秦清秋豎起大拇指:“唔唔,這個味道真得特別棒!”
醋溜白菜和紫菜蛋花湯做起來就更簡單了,嘴上跟大家夥兒閑聊的功夫,秦清秋手上動作卻始終沒有停下來過,等到六點半左右,工人們齊齊排好隊,就可以準備開飯了。
邵瓊、錢妙歆和幾位過來幫忙的嬸嬸自然趕在工人們前頭就把菜打好了,這會兒一個個直接蹲在地上邊聊邊吃起來。
幹活那會兒錢妙歆臉上還能戴著口罩,但吃飯時她自然要將口罩拿下來,不過顯然大家夥兒都沒有刻意將視線落在女生臉上,而且很自然聊起一些家長裏短。
“謔,這個雞肉怎麽煮得這麽鮮嫩多汁!”剛出鍋沒多久的黃燜雞還有些燙,李建元邊哈著氣邊吃得噴香。
雞肉本身處理得已經足夠鮮嫩美味,尤其還沁著滿滿當當口感濃郁的湯汁,那滋味真是一吃一個不吱聲,實在美得很嘞~
這些工人累了一整天,中午大多又只是簡簡單單在附近買上一份便宜管飽的盒飯,口味上自然不能要求太多,但現在一口口美味的飯菜吃進嘴裏,大家夥都忍不住齊齊露出滿意的笑容。
“別說雞肉鮮嫩好吃了,連裏面土豆和香菇的滋味也實在誘人得很。”趙大虎幹脆將燉煮到軟爛的土豆和米飯拌在一起,然後起身又去餐盆那邊淋上些湯汁,配上魚豆腐和酸溜白菜,一口口吃得更是噴香。
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