第55章 小姑姑為什麽躺在太陽底下？
關燈
小
中
大
第55章 小姑姑為什麽躺在太陽底下？
缽缽雞做起來並不難，最重要的一部分就是熬煮紅油。
外婆和小舅媽買了很多的菜品回來，各種蔬菜、肉類簡直應有盡有，那些就都由小舅媽做預先處理，然後外婆負責把處理好的菜穿到竹簽上。
看來看去好像完全沒有自己可以插手的地方了，於是秦清秋轉身就先著手把紅油熬出來。
家裏辣椒粉都是自己打的，做缽缽雞要用到的辣椒粉大顆粒要多於小顆粒，於是秦清秋又把放在堂屋的絞肉機拿過來，一連打了好幾種粗細程度的辣椒粉。
鍋裏油的分量是辣椒粉的三倍左右，先開大火燒到微微冒煙，然後等油稍微放涼一些，再將炒過的芝麻倒進去，熱油幾乎瞬間就把芝麻的香味激發了出來，隨即再分三到四次將打好的辣椒粉倒進去，這樣簡簡單單一份紅油就完成了，平時如果做些其他吃食都是可以用到的。
做完紅油後就可以將做缽缽雞要用到的調味配制出來，大多也都是家裏常用的調味，做起來自然非常方便，主要還是鹽、味精、糖、五香粉、青花椒粉、生抽、香醋和紅油，以一定的比例搭配在一起攪拌均勻就成了。
不過光有調味還是不夠的，另外秦清秋又用高壓鍋快速煮了鍋雞湯出來，過濾掉上面一層雞油後，就都倒進盛著調味的大盆裏放涼。
這邊外婆已經將所有配菜全部串好，秦清秋起鍋燒水，然後水裏稍微加一些油和鹽，先把蔬菜都燙出來，然後再在鍋裏加些料酒，再去燙其他的肉串。
等袁子騫他們帶著兩個小朋友回來時，秦清秋剛好把燙出來的串串放進湯盆中，然後蓋上一層棉質紗布後放進冰箱裏浸泡，簡簡單單浸泡半個小時她們就可以吃晚飯了，如果想要更入味些，浸泡的時間也要跟著增加。
“怎麽給他倆買了這麽多零食！”一看到桌子上放著的大袋子，外婆就忍不住語重心長道，“喊你們過來吃飯是因為你們和秋秋是朋友，咱們都是自家人了，沒必要去回回過來還得帶點東西，這年頭年輕人想要賺點錢都不容易。”
幾個年輕人就老老實實坐那兒聽著，小老太說完就一人手上塞了個完好無損的青蘋果：“趕緊都嘗嘗，今天剛買的，保準又甜又脆。”
林方儀拿了青蘋果就張嘴啃上大大一口，甜甜脆脆的清爽感覺瞬間溢滿口腔，跟著她就連連點頭：“好吃。”
“家裏買了不少，想吃的時候就自己下來拿。”石外婆笑得合不攏嘴。
在等著吃晚飯的時間裏，小舅媽心血來潮就把放在床頭的撲克牌拿了過來，大家湊成桌後，就開始了一場“轟轟烈烈”的鬥地主大戰。
秦清秋的運氣似乎很不錯，無論跟誰組成一對，那戰績都堪稱所向披靡、無人能敵，相反袁子騫就沒那個好運氣了，才多大會兒時間過去，臉上就被兩個小朋友貼了一堆的小紙條。
又一局結束後，嫌棄將袁子騫推開，然後陳同就坐到了那個位置上，接著又是一陣激烈拼殺，不得不說陳同是有點技術在身上的，幾局大亂鬥玩下來，大家臉上多多少少都貼了幾張紙條。
兩個小朋友將冰淇淋吃完後，麻溜就跑到冰箱跟前蹲下來，時不時就要扯著嗓子問什麽時候能吃晚飯，小舅媽嫌兩個孩子吵，溫聲細語將人騙到身邊後，一人彈上一下小腦瓜：“都給我安靜點，缺不了你們一口吃的。”
兄妹倆委屈巴巴，但兄妹倆什麽都不敢說，因為奶奶是真的會打人，而且超疼的。
將位置讓給一旁觀戰的袁子騫，秦清秋扭頭又進後廚煮了鍋偏清淡些的西紅柿雞蛋湯，然後等她將湯盆端上桌，大家夥兒就都可以開飯了。
滿滿當當一大盆的串串浸泡在紅艷艷的湯汁裏，只聞上一下就讓人瞬間胃口大開，秦清秋熬煮紅油的時候用了好幾種幹辣椒摻和在一起，完美控制在了微辣的程度，無論小孩還是老人都可以放心吃。
“趕緊吃飯、趕緊吃飯，咱家沒那麽多的講究，想吃什麽就吃什麽。”看幾個年輕小孩似乎都有點拘束，石外婆趕緊開了口，然後往每人手上都塞了半個饅頭，為什麽是半個呢，主要今天菜串得特別多，當然還是以吃菜為主。
石外婆這麽一發話，大家就都動了起來，林方儀可是個純純的肉食主義和土豆腦袋，所以上來就挑了串牛肉串和土豆片，雖然浸泡的時間不是太長，但主要配上秦清秋調的這個料汁，就完美達到了剛剛好的地步。
“唔唔，好事，太好吃了。”牛肉燙的火候也剛剛好，不僅不柴反而還很鮮嫩，之前林方儀和家裏人一起去吃串串香，每次一不註意就會把牛肉燙老，果然這種事情就應該交給專業的人。
袁子騫更是吃得頭都擡不起來，他超喜歡吃大塊大塊的雞胗，口感勁道不說，一口咬下去還十分過癮。
再看旁邊兩個小朋友，更是雙手齊下忙得不可開交，不一會兒時間，白白凈凈的小臉蛋上就都沾滿了色澤濃郁的紅油，小舅媽嫌棄看了幾秒鐘，扭頭就只管吃自己的了，反正孩子都已經臟成那個樣，都隨他們去吧。
一頓飯足足吃了一個多小時，幾個年輕人全都吃得坐在沙發上懶得動彈，那兩個小朋友更是直接被袁子騫戲謔為“千載難逢”的大胃王，因為這才剛吃好飯，兄妹倆就各抱著塊冰鎮西瓜啃了起來。
坐在沙發上休息好一會兒，林方儀也開始眼饞起冰鎮西瓜的味道，於是她半點不猶豫就加入了小朋友們的啃西瓜戰隊。
再過去兩三分鐘，袁子騫和陳同也坐不住了，紛紛拿了塊西瓜，直接蹲在地上就大口大口啃起來。
旁邊石外婆看得更是樂呵：果然都還是年輕人，消化能力就是好。
將廚房打掃幹凈後，沒過多長時間小舅媽就帶兩個小朋友回家去了，臨走的時候兄妹倆拿著零食袋子偷偷放進小姑姑的房間，那裏面可都是他倆專門挑的小姑姑平時最喜歡的零食。
袁子騫和陳同見狀也都要回去了，他倆來時是打車過來的，反正也就是個起步價的費用，但晚飯實在吃得太飽，於是倆人就一致決定溜溜達達著走回去。
林方儀昨晚沒睡好，這會兒吃飽喝足就開始犯困，跟著也就回樓上休息去了。
秦清秋幹脆去浴室快速沖個澡，今天累倒是不累，但半點出門的欲望都沒有，她幹脆就拿了本書舒舒服服窩在柔軟的地毯上。
等到太陽徹底落山，院子裏的太陽能燈亮起來時，石外婆輕輕敲了下秦清秋的房門，然後就跟幾個老姊妹一起散步去了。
等到外婆再從外面回來時，秦清秋已經躺在床上抱著個之前抓娃娃店裏抓來的毛絨玩偶沈沈睡過去，屋子裏空調開得有點低，好在石外婆這段時間已經學會怎麽使用遙控器，特意將溫度往上調了兩三度，才拉上房門回自己房間休息。
在房間徹底暗下來後，秦清秋緩緩睜開眼睛，好一會兒後她唇角微揚，隨即又重新閉上眼睛睡過去。
不知不覺一周的時間很快就又過去了，前天晚上二表姐說好要帶兩個小孩子過來縣城玩，想著確實也好長一段時間沒有休息了，秦清秋幹脆就在朋友圈發了條公告，說明今天要請假一天，另外小飯館那邊也提前掛上了歇業的木牌子。
表姐從老家過來需要坐將近兩個小時的公交車，所以秦清秋今天難得睡了個懶覺，等她從床上爬起來時，外婆正坐在院子門口和張奶奶聊天。
經過這段時間的將養，張奶奶的身體已經完全沒什麽問題了，大概兒子回來她心情跟著變好了，現在偶爾也會跟其他老姊妹一起去公園散散步。
聽到身後傳來的腳步聲，石外婆趕緊回頭看過去，隨即擡手就指向廚房：“飯做好放鍋裏了，趕緊洗漱洗漱去吃點東西。”
跟張奶奶打了聲招呼，秦清秋轉身就進了浴室洗漱，然後拿了鍋裏蒸好的包子慢慢啃起來。
包子是雪華嬸前兩天送過來的，不過平時秦清秋和外婆都是在小飯館吃飯，所以就先放進了冷凍層。
雪華嬸的手藝也很不錯，包子皮不厚，一口咬下去就能看到滿滿當當的內餡，豬油渣做出來的豆芽粉絲包特別好吃，秦清秋一連吃了兩個包子，另外還喝了碗煮到粘稠的米湯。
石外婆知道小孫女特別喜歡喝這種米湯，所以大米放得稍微少一些，這樣喝起來才更過癮。
等秦清秋吃完早飯，沒多大會兒就接到了秦雨彤小朋友打過來的電話：“小姑姑，姑姑她們已經來了嗎？”
“還沒有，你們要先來我這邊嗎？”秦清秋身上還穿著睡衣，幹脆就將手機通話開了免提，然後利落換上一身簡簡單單的T恤配短褲。
這會兒也就不到九點鐘，雖然今天又是個晴空萬裏的艷陽天，但現在的太陽遠沒有中午那會兒曬人，拖著個躺椅在屋檐下曬一曬，還真是件很舒服的事情。
大概十分鐘左右，小舅媽就先帶著兩個小孩子過來了，見到秦清秋窩在躺椅裏曬太陽，兩個小朋友非常不理解：“小姑姑，你為什麽要躺在太陽底下？”
“因為曬曬太陽才能長得更高，而且皮膚也會變得更白、更好看。”秦清秋一開口就在光明正大忽悠小朋友，面上更是連半點心虛都沒有。
兄妹倆聽罷那叫一千、一萬個心動，麻溜就進屋子裏搬了小板凳過來，然後排排坐好，一起陪小姑姑曬起了太陽。
等二表姐過來後，曬太陽的小分隊就成功再添兩名小將。
不過路一鳴作為年紀最小的小朋友，沒多大會兒就有些坐不住了，拉著媽媽的手就開始探索起面前的新世界。
眼見著馬上太陽越來越大，石外婆趕緊把一群大小孩、小小孩都趕進屋子裏。
之前秦清秋買的那些樂高玩具早就已經收到了，路一鳴眼尖看到他超級喜歡的那一套，就一直拉著媽媽的手晃呀晃，滿心滿眼都寫滿了：想玩。
秦清秋當即就把幾個樂高盒子抱過來，讓幾個小朋友商量著自由選擇，有路若然這個雖然年紀小但很有威嚴的姐姐看著，其他三個小朋友都很和諧拿了自己最喜歡的玩具。
路若然從一點點大的時候就跟小姨的關系特別好，家裏對她管得比較嚴格，小丫頭每次在周末的時候都要特意挑幾分鐘的時間，問媽媽借手機給小姨打電話。
所以陪那幾個幼稚弟弟、妹妹玩了好一會兒，路若然就立刻坐到小姨身邊，跟小姨分享起自己這學期升到六年級後發生的趣事。
二表姐自己就是當老師的，平時雖然不太管路若然學習上的問題，但在吃喝玩樂上管得就稍微嚴格些，弄得很多時候小丫頭就會把一些心事死死藏著，但這會兒她完完全全可以跟小姨分享。
見大女兒沒多大會兒就跟小姨一起進到房間裏，秦娜娜無語搖頭：“有什麽重要的事情，非得搞這麽神神秘秘。”
“你管人家呢，反正若然從小就跟她小姨關系好，真有什麽事情，秋秋說的話怕是比你說的還管用。”小舅媽這兩年是越來越佛系了，尤其婆婆也來了縣城，她就更不用跟老家那對子惡毒夫妻接觸，心情自然就一天比一天好。
“那確實。”秦娜娜也就是嘴上說說，其實她自己跟秋秋這個妹妹關系也是特別好，主要秋秋性子穩得很，她平時有什麽問題，秋秋都會回答得非常仔細，不像她學校的那群老師，一個個藏著掖著，生怕教會了別人一星一點。
等躲到臥室裏的倆人再出來時，路若然一張漂亮臉蛋上就滿滿都是興奮的笑容，秦娜娜聽到動靜後擡眼看過來：“是不是又讓小姨給你買東西了？”
路若然神秘兮兮地搖搖頭：“才沒有，我跟弟弟、妹妹們玩去了。”
秦娜娜在縣城買的房子今年剛剛裝修好，所以今天是不著急回去的，上午跑來跑去比較熱，所以她們就決定在家裏隨便弄點東西吃，等傍晚天沒那麽熱了，再直接打車去大商場玩。
家裏青菜這兩天都吃差不多了，既然要在中午不出去吃，那就得趕早先去趟菜市場，不過秦清秋這個孩子王自然是脫不了身的，所以小舅媽幹脆就帶著女兒一起出了門。
冰箱裏還有昨天晚上外婆買的西瓜，秦清秋幹脆切了些青蘋果混著西瓜，做了個簡簡單單的糖漬果盤。
看幾個小孩幾乎是擠在桌子上玩的，石外婆幹脆就把之前收拾出來卻又沒舍得扔掉的破涼席拿出來，重新用濕毛巾來來回回擦洗幾遍後鋪在了地磚上。
幾個小孩見狀麻溜就把他們的玩具放到涼席上，然後一個個撅著屁股坐下來，全程都玩得特別開心。
那幾個小的就只顧著玩了，壓根顧不上吃果盤，於是秦清秋和路若然就一邊吃一邊說說笑笑。
等到十點左右，小舅媽和秦娜娜才從菜市場回來，兩人手上自然又是提了滿滿當當的食材，還有些在小吃街上買來的小吃。
幾個小朋友反正玩夠久了，這會兒聞著味一個個都伸著腦袋看過去。
“姑姑，你買了什麽吃的，好香啊！”秦昊宇已經三兩下跑到桌子前，目光灼熱盯著剛被秦娜娜放下來的打包袋。
“有澱粉腸、魚豆腐、脆皮年糕……還有你們最喜歡的蜜汁雞鎖骨。”都是些小朋友們喜歡吃的東西，不過秦娜娜一直都感覺路邊攤上的東西不太幹凈，所以平時是不怎麽買給小孩吃的。
路一鳴頓時就開心地在涼席上蹦蹦跳跳起來，然後歡歡快快跑過去就拿了根沒加辣椒的澱粉腸。
路若然拿了根不辣的，又拿了根加辣椒的，伸手就把加辣椒的澱粉腸遞到秦清秋手上，她家小姨向來愛吃辣，每次出去玩從來不會選擇不辣的東西，小姑娘一直都記在心裏呢。
看到路若然把辣的那根給了秦清秋，秦娜娜才稍微松口氣：“也不知道路若然是不是快青春期了，這一年臉上的痘痘就沒下去過，醫生也看了，藥也一天不拉的抹了，但就是不見好。”
現在人吃得好、吃得雜，身體成熟的也比較早，像路若然這個年紀就開始長青春痘的更不在少數。
“姐，待會兒我發你幾張菜譜，平時讓嬸嬸多做給若然吃，另外還有張中藥方子，去專門的中藥館讓醫生幫忙煮好，一天一包，連喝半個月也就差不多了。”小丫頭多是平時不註意飲食，背著家長偷偷在學校吃了些垃圾食品，又到了身體快速成長的年紀所以才會變成這樣，一些激素藥膏初初用了還不錯，但終究不能治本。
秦娜娜當即就吃驚地瞪大雙眼：“秋秋，你連這個都懂啊？”
秦清秋笑得眉眼彎彎，卻沒有解釋太多：“學的雜就樣樣不是過於精通，不過若然這些都是小問題，姐姐你多研究研究也能看出個一二。”
就不能聽這話，秦娜娜連忙搖頭又擺手：“別了別了，你回來前催著讓我去考教師資格證，連看幾個月的書沒把我累死，現在我是什麽都不想學了。”
說起這個路一鳴就更有發言權了，小家夥兒三兩步就湊到小姨身邊，臉上滿是神秘兮兮的小表情：“媽媽上網課時，經常看著看著就睡著了，而且有些東西我和姐姐都會背了，媽媽還不會背呢！”
秦清秋擡手揉了揉小家夥兒毛茸茸的腦袋瓜子：“你媽媽以前很聰明的，但所有人隨著年紀增長記憶力都會變差，以後我們都會這樣，而且懷孕生小寶寶也有影響，媽媽生了你和姐姐兩個寶寶後，還能努力考到教師資格證書，是不是超級厲害啊！”
路一鳴雖然有時候很調皮，但大多時候都是大家公認的小小暖男，所以慢慢理解小姨的話後，他就非常認真地點點頭：“嗯嗯嗯，媽媽超級厲害的。”
秦娜娜跟著也忍不住笑起來，所以那麽多姐妹裏面她最喜歡的就是秋秋了，不像其他那些姐妹，說不定還會故意逗著小孩去說媽媽的壞話，一個個就跟腦子有什麽大病似的。
二表姐在想些什麽秦清秋不知道，看時間差不多了，她就擡腳往廚房走去。
秦娜娜聽了奶奶的話，走進臥室就把移動風扇搬進廚房，然後她就一屁股坐在小板凳上詢問袋子裏那些食材要怎麽處理。
秦娜娜從小到大都是被父母寵著過來的，做飯是真不在行，估計就只能摘摘菜、洗洗菜了。
“不知道秋秋還記不記得，我剛畢業那年爸媽都出門賣西瓜了，所以就想著先把午飯做好，結果差點沒把鍋底燒穿。”
只片刻功夫秦清秋就回想了起來，那個時候她還只有一點點大，平時最喜歡跟在表姐身後到處亂跑，表姐當時還找她幫忙來著，鍋底差點燒穿就是倆姐妹最後努力出來的結果：“當時姐姐做的是小雞燉蘑菇吧，我們只知道放了蒸屜就可以蒸饅頭，卻忘了鍋裏要加水，還好當時外婆去找我們，不然廚房說不定都留不住。”
“嘿嘿，反正老家廚房後墻因為那件事已經黑到現在了。”想起那些少年時候發生的事情，秦娜娜臉上的笑容就全程沒下去過，畢竟現在她也成了別人的媽媽，就要自己逼著自己一點點成熟穩重起來。
小舅媽和表姐買回來的菜很多，先選了幾樣讓表姐清洗出來，秦清秋轉頭就把那些菜切好放在托盤裏備用。
不過就算把菜都洗完了，秦娜娜也沒有回堂屋涼快，而是興致勃勃看著秦清秋做飯。
第一道菜做的是豆角燒土豆，這道小炒菜要先調好料汁，秦清秋順手拿了個小碗，倒出兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、少量味精和白糖，最後再來點澱粉，加水攪拌均勻。
鍋裏油熱下入豆角，見表姐看得認真，秦清秋就順口解釋道：“炒豆角最忌諱的就是半生不熟，所以豆角無論是炒還是炸都得做熟、做透，如果炸的話就要炸到這種皺皺巴巴的狀態才能撈出來。”
秦娜娜連連點頭表示自己的大腦已經學到了，至於手有沒有學到暫時還不清楚。
清洗幹凈的土豆條需要用廚房棉布擦幹表層水分，這樣下鍋的時候才不會把油濺得到處都是，炸到焦黃焦黃的顏色時，土豆條也就可以撈出來。
鍋裏留少量底油，下入蒜末和小米辣爆香，之後再下入炸好的土豆和豆角，來回翻炒幾下後，再把提前調好的料汁倒進去，大火稍稍收汁，一道簡簡單單的小炒菜就能出鍋。
將那碟子豆角燒土豆舉到秦娜娜面前，秦清秋唇角微微揚起：“姐姐要不要先嘗一下？”
反正待會兒都是自家人吃飯，更沒什麽講究了，所以秦娜娜伸手就拿了雙幹凈筷子過來，先是夾了根豆角塞進嘴裏。
夏天正好是吃豆角的季節，老家更是一連幾頓都是豆角，不過秦清秋做的味道實在太好，炸過的豆角帶著一股酥酥脆脆的口感，但又因為裹滿醬汁，油潤中還帶著濃濃的蒜香。
“好吃！”秦娜娜驚喜地睜大雙眼，然後又快速夾了根土豆條，土豆條是外酥裏嫩的，同樣也是味道超級棒，一瞬間她就更期待中午的這頓飯了。
第二道菜是木耳炒山藥，切好的山藥片、木耳、辣椒段下入加了鹽的開水中，稍稍燙上半分鐘左右就撈出過涼水。
另外起鍋炒香蔥花和蒜末，下入焯好水的食材，然後淋上一些提前加了鹽和少許白糖的水澱粉，開大火翻炒均勻即可。
這樣一道小炒菜的口感格外清清爽爽，卻又帶著山藥本身的微甜，入口潤滑鮮嫩。
第三道菜是小炒烤面筋，家裏小孩子平時都特別愛吃面筋，小舅媽今天在菜市場看到時就買了些過來，主要她確實不知道怎麽做味道更好，就想著秋秋做的小孩子們肯定喜歡。
秦娜娜將撕成條的面筋遞到秦清秋面前，一臉認真問著：“撕成這樣可以嗎？”
伸手將小盆接過來，隨即秦清秋就跟鼓勵小孩一樣，重重點頭：“可以，如果平時在家想吃這道菜，又不放心這種成品面筋的話是可以自己洗面筋的，不過現在國家在飲食方面的監管力度越來越大，所以只要買的是正規廠商，就都可以放心吃。”
聽秦清秋這麽一說，秦娜娜確實看得更仔細了些。
這道菜其實也很簡單，和豆角燒土豆一樣，都是靠獨家秘方的調料。
料碗調出來後先放一旁備用，鍋中倒油，將撕好的面筋條倒進去煸炒三分鐘左右，隨即倒入料碗，另外再撒些孜然粉、燒烤粉，開中火翻拌均勻，這樣一道簡單又美味的小炒烤面筋就完成了，秦清秋順手抓了些蔥花撒上去，調皮眨眨眼後對秦娜娜道：“這就是擺盤好看的秘訣。”
第四道菜是豆豉燒肉，切成片的五花肉先過一下開水去腥，然後下入炒鍋煸炒出油脂，這個分量的油有些多，所以秦清秋拿了勺子特意盛出一些，然後將煸炒好的五花肉推到旁邊，提前準備好的小半碗豆豉倒進去，等香味出來後就可以下入青紅辣椒段，再加些許調味後開大火快速翻炒均勻，然後就可以盛進餐盤裏了。
豆豉炒出來的香味混合著煸炒過後的五花肉，這個味道就更是香得誘人，不知道什麽時候幾個小朋友就在門口的位置探著腦袋往裏看，明顯也是被這股香味吸引過來的。
路一鳴吸吸鼻子，然後扭頭看向秦昊宇：“哥哥，你每天都能吃到小姨做的飯嗎？”
秦昊宇和秦雨彤同時點頭：“是啊是啊，小姑姑做的東西超級好吃，可惜等我們開學就吃不到了。”
但路一鳴依舊滿眼羨慕，然後扭頭又繼續往廚房裏面看，這才一會兒的功夫秦清秋已經又炒出了一碟子菜。
外面太陽越來越大，怕幾個小家夥兒曬中暑了，小舅媽趕緊把人一個個趕回堂屋：“都給我老實待著，等做好飯少不了你們的。”
“但真的好香啊！”連路若然都忍不住發出一聲感慨。
別說這幾個小孩子了，一些行人從這棟樓周邊路過都忍不住多停留幾秒鐘，然後就又是一番遺憾感慨：今天這些菜的味道再怎麽好，他們註定都是吃不到的。
忙忙碌碌將近兩個小時，秦清秋就已經折騰出了滿滿當當一大桌子的菜，要不是小舅媽及時喊停，估計她還能再折騰幾道菜。
分量實在有些太多，所以秦清秋就拿了幾個打包盒另外分出好幾份，讓幾個小朋友給鄰裏鄰居的爺爺、奶奶們送過去，另外一盒遞到路若然手上：“四樓靠左邊那家住著個漂亮姐姐，這份若然幫我送上去。”
幾個小朋友領了任務飛快就跑出院子，但一個個明顯都在想著那一大桌子美食呢，所以很快又都飛快跑了回來。
路若然下來時懷裏多了個挺大的快遞盒：“那個姐姐說這裏面是雪糕，都是她剛剛在網上買的，分量太多她冰箱裏放不下，就非讓我抱下來一箱。”
“這孩子，實在太客氣了。”什麽冰箱裏放不下，明顯就是專門買來送給她們的，石外婆忍不住搖了搖頭。
秦清秋直接將盒子打來，將那些雪糕挨個兒放進冷凍層，然後才看向幾個小朋友：“快點先吃飯，吃完飯就有雪糕吃了。”
姐弟幾個齊齊歡呼一聲，都在大桌子前老老實實坐好，等老奶奶一聲令下，就都拿起筷子大口大口吃起來。
另外秦娜娜還在超市裏買了幾罐啤酒，一直都在冰箱裏冷藏著呢，這邊大家夥兒已經開吃她才突然想起來，於是又起身走過去把幾罐啤酒都拿了出來。
淮縣受北方影響比較大，無論男女老少多多少少都能喝點酒，石外婆年輕時更是能和一群大老爺們拼酒量的程度，秦清秋上班那幾年也從不在酒場上落得下乘。
不過大家現在明顯是把啤酒當成解渴的飲料喝了，小舅媽稍微有些不放心，扭頭就看向秦清秋：“你外婆現在的身體能喝啤酒嗎？”
“可以，就是白酒偶爾也能喝一點。”前幾年冬天時，外婆偶爾還會喝一盅白酒助眠呢，不過後面兩年身體不太行了，醫生給開的那個藥和酒相沖，但經過這麽長時間的調養，外婆早就不用吃那些雖然有用卻又很傷身體的藥。
“唔唔，小姨做的菜真好吃。”大人們在一旁說說笑笑，小孩子們自然就只顧著悶頭吃東西了，尤其還沒有嘗試過小姨手藝的姐弟倆，就更是一口一口吃個不停。
秦雨彤認認真真幹飯，聽到小哥哥這麽說就更是連連點頭：“是吧是吧，很多人都說小姑姑手藝特別棒！”
在四個小朋友一聲聲的彩虹屁中，秦清秋手上稍微用力將啤酒瓶的易拉環拉開，然後幾個大人默契碰了個杯。
小孩子們見狀，各個都拿著手上老奶奶分給她們的瓶裝奶，小大人似的也來了個歡歡快快的碰杯。
上次給席鎮幫忙操辦宴席，對方送了不少沒用完的大蝦，外婆不太喜歡吃這種東西，再加上祖孫倆大多時候都是在小飯館吃飯，所以就一直留到了現在，正好今天中午秦清秋都給翻了出來。
超大分量的大蝦被秦清秋分成兩份，一份做成了油潤潤的香辣蝦，一份做成了酥酥脆脆的椒鹽蝦，不過看樣子幾個小朋友是選不出來哪個味道更好些的，因為這才多大會兒功夫過去，兩大盆蝦就都各下去了大半。
秦娜娜更喜歡那道豆豉燒肉，無論五花肉還是豆豉，在煸炒過後香味都直接提升好幾個等級，入口後來的香是可以溢滿口腔讓人久久依舊回味無窮的那種，所以大口大口吃完一個饅頭，她立刻伸手又拿了一個。
雖然小舅媽最近一直在吃秦清秋做的吃食，但“吃膩”是萬萬不存在的，主要秋秋手藝不僅特別棒，還三天兩頭就變換各種花樣。
就說誰來了她家能吃夠，這簡直就是不可能發生的事情！
飯後，老老少少全都癱軟在了身後的沙發上，摸著吃撐的肚子再擡頭看看桌上還剩的美食，一個個感覺自己稍微歇一歇也是能再吃一點的。
秦娜娜扭頭看向身邊幾個孩子，試探著提議：“要不咱們晚上吃完飯再出去，到時候只管著玩，就不用再去找些不知道好不好吃的飯館了？”
路若然第一個舉手表示讚同：“好呀好呀，反正之前大姑帶我去商場，吃的那些東西根本就比不上小姨的手藝。”
既然有更好的，為什麽還要去尋找未可知呢，小姑娘非常能想得開。
至於那幾個小的就更沒什麽問題了，一個個都是姐姐的應聲蟲，當然姐姐說什麽就是什麽了。
幾人窩在沙發上歇了一會兒，等再擡頭就發現桌上那些沒吃完的食物全被秦清秋收進了冰箱裏，不過今天這菜確實做得多了些，單是剩下這些就已經把冰箱塞了個滿滿當當，秦清秋只好把冰箱裏放著的四分之一個西瓜拿出來，切好後讓大家分著吃掉。
飯菜是飯菜，水果是水果，這邊休息一會兒感覺肚子就又能盛東西了，於是一個個又都抱著塊大西瓜啃起來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
缽缽雞做起來並不難，最重要的一部分就是熬煮紅油。
外婆和小舅媽買了很多的菜品回來，各種蔬菜、肉類簡直應有盡有，那些就都由小舅媽做預先處理，然後外婆負責把處理好的菜穿到竹簽上。
看來看去好像完全沒有自己可以插手的地方了，於是秦清秋轉身就先著手把紅油熬出來。
家裏辣椒粉都是自己打的，做缽缽雞要用到的辣椒粉大顆粒要多於小顆粒，於是秦清秋又把放在堂屋的絞肉機拿過來，一連打了好幾種粗細程度的辣椒粉。
鍋裏油的分量是辣椒粉的三倍左右，先開大火燒到微微冒煙，然後等油稍微放涼一些，再將炒過的芝麻倒進去，熱油幾乎瞬間就把芝麻的香味激發了出來，隨即再分三到四次將打好的辣椒粉倒進去，這樣簡簡單單一份紅油就完成了，平時如果做些其他吃食都是可以用到的。
做完紅油後就可以將做缽缽雞要用到的調味配制出來，大多也都是家裏常用的調味，做起來自然非常方便，主要還是鹽、味精、糖、五香粉、青花椒粉、生抽、香醋和紅油，以一定的比例搭配在一起攪拌均勻就成了。
不過光有調味還是不夠的，另外秦清秋又用高壓鍋快速煮了鍋雞湯出來，過濾掉上面一層雞油後，就都倒進盛著調味的大盆裏放涼。
這邊外婆已經將所有配菜全部串好，秦清秋起鍋燒水，然後水裏稍微加一些油和鹽，先把蔬菜都燙出來，然後再在鍋裏加些料酒，再去燙其他的肉串。
等袁子騫他們帶著兩個小朋友回來時，秦清秋剛好把燙出來的串串放進湯盆中，然後蓋上一層棉質紗布後放進冰箱裏浸泡，簡簡單單浸泡半個小時她們就可以吃晚飯了，如果想要更入味些，浸泡的時間也要跟著增加。
“怎麽給他倆買了這麽多零食！”一看到桌子上放著的大袋子，外婆就忍不住語重心長道，“喊你們過來吃飯是因為你們和秋秋是朋友，咱們都是自家人了，沒必要去回回過來還得帶點東西，這年頭年輕人想要賺點錢都不容易。”
幾個年輕人就老老實實坐那兒聽著，小老太說完就一人手上塞了個完好無損的青蘋果：“趕緊都嘗嘗，今天剛買的，保準又甜又脆。”
林方儀拿了青蘋果就張嘴啃上大大一口，甜甜脆脆的清爽感覺瞬間溢滿口腔，跟著她就連連點頭：“好吃。”
“家裏買了不少，想吃的時候就自己下來拿。”石外婆笑得合不攏嘴。
在等著吃晚飯的時間裏，小舅媽心血來潮就把放在床頭的撲克牌拿了過來，大家湊成桌後，就開始了一場“轟轟烈烈”的鬥地主大戰。
秦清秋的運氣似乎很不錯，無論跟誰組成一對，那戰績都堪稱所向披靡、無人能敵，相反袁子騫就沒那個好運氣了，才多大會兒時間過去，臉上就被兩個小朋友貼了一堆的小紙條。
又一局結束後，嫌棄將袁子騫推開，然後陳同就坐到了那個位置上，接著又是一陣激烈拼殺，不得不說陳同是有點技術在身上的，幾局大亂鬥玩下來，大家臉上多多少少都貼了幾張紙條。
兩個小朋友將冰淇淋吃完後，麻溜就跑到冰箱跟前蹲下來，時不時就要扯著嗓子問什麽時候能吃晚飯，小舅媽嫌兩個孩子吵，溫聲細語將人騙到身邊後，一人彈上一下小腦瓜：“都給我安靜點，缺不了你們一口吃的。”
兄妹倆委屈巴巴，但兄妹倆什麽都不敢說，因為奶奶是真的會打人，而且超疼的。
將位置讓給一旁觀戰的袁子騫，秦清秋扭頭又進後廚煮了鍋偏清淡些的西紅柿雞蛋湯，然後等她將湯盆端上桌，大家夥兒就都可以開飯了。
滿滿當當一大盆的串串浸泡在紅艷艷的湯汁裏，只聞上一下就讓人瞬間胃口大開，秦清秋熬煮紅油的時候用了好幾種幹辣椒摻和在一起，完美控制在了微辣的程度，無論小孩還是老人都可以放心吃。
“趕緊吃飯、趕緊吃飯，咱家沒那麽多的講究，想吃什麽就吃什麽。”看幾個年輕小孩似乎都有點拘束，石外婆趕緊開了口，然後往每人手上都塞了半個饅頭，為什麽是半個呢，主要今天菜串得特別多，當然還是以吃菜為主。
石外婆這麽一發話，大家就都動了起來，林方儀可是個純純的肉食主義和土豆腦袋，所以上來就挑了串牛肉串和土豆片，雖然浸泡的時間不是太長，但主要配上秦清秋調的這個料汁，就完美達到了剛剛好的地步。
“唔唔，好事，太好吃了。”牛肉燙的火候也剛剛好，不僅不柴反而還很鮮嫩，之前林方儀和家裏人一起去吃串串香，每次一不註意就會把牛肉燙老，果然這種事情就應該交給專業的人。
袁子騫更是吃得頭都擡不起來，他超喜歡吃大塊大塊的雞胗，口感勁道不說，一口咬下去還十分過癮。
再看旁邊兩個小朋友，更是雙手齊下忙得不可開交，不一會兒時間，白白凈凈的小臉蛋上就都沾滿了色澤濃郁的紅油，小舅媽嫌棄看了幾秒鐘，扭頭就只管吃自己的了，反正孩子都已經臟成那個樣，都隨他們去吧。
一頓飯足足吃了一個多小時，幾個年輕人全都吃得坐在沙發上懶得動彈，那兩個小朋友更是直接被袁子騫戲謔為“千載難逢”的大胃王，因為這才剛吃好飯，兄妹倆就各抱著塊冰鎮西瓜啃了起來。
坐在沙發上休息好一會兒，林方儀也開始眼饞起冰鎮西瓜的味道，於是她半點不猶豫就加入了小朋友們的啃西瓜戰隊。
再過去兩三分鐘，袁子騫和陳同也坐不住了，紛紛拿了塊西瓜，直接蹲在地上就大口大口啃起來。
旁邊石外婆看得更是樂呵：果然都還是年輕人，消化能力就是好。
將廚房打掃幹凈後，沒過多長時間小舅媽就帶兩個小朋友回家去了，臨走的時候兄妹倆拿著零食袋子偷偷放進小姑姑的房間，那裏面可都是他倆專門挑的小姑姑平時最喜歡的零食。
袁子騫和陳同見狀也都要回去了，他倆來時是打車過來的，反正也就是個起步價的費用，但晚飯實在吃得太飽，於是倆人就一致決定溜溜達達著走回去。
林方儀昨晚沒睡好，這會兒吃飽喝足就開始犯困，跟著也就回樓上休息去了。
秦清秋幹脆去浴室快速沖個澡，今天累倒是不累，但半點出門的欲望都沒有，她幹脆就拿了本書舒舒服服窩在柔軟的地毯上。
等到太陽徹底落山，院子裏的太陽能燈亮起來時，石外婆輕輕敲了下秦清秋的房門，然後就跟幾個老姊妹一起散步去了。
等到外婆再從外面回來時，秦清秋已經躺在床上抱著個之前抓娃娃店裏抓來的毛絨玩偶沈沈睡過去，屋子裏空調開得有點低，好在石外婆這段時間已經學會怎麽使用遙控器，特意將溫度往上調了兩三度，才拉上房門回自己房間休息。
在房間徹底暗下來後，秦清秋緩緩睜開眼睛，好一會兒後她唇角微揚，隨即又重新閉上眼睛睡過去。
不知不覺一周的時間很快就又過去了，前天晚上二表姐說好要帶兩個小孩子過來縣城玩，想著確實也好長一段時間沒有休息了，秦清秋幹脆就在朋友圈發了條公告，說明今天要請假一天，另外小飯館那邊也提前掛上了歇業的木牌子。
表姐從老家過來需要坐將近兩個小時的公交車，所以秦清秋今天難得睡了個懶覺，等她從床上爬起來時，外婆正坐在院子門口和張奶奶聊天。
經過這段時間的將養，張奶奶的身體已經完全沒什麽問題了，大概兒子回來她心情跟著變好了，現在偶爾也會跟其他老姊妹一起去公園散散步。
聽到身後傳來的腳步聲，石外婆趕緊回頭看過去，隨即擡手就指向廚房：“飯做好放鍋裏了，趕緊洗漱洗漱去吃點東西。”
跟張奶奶打了聲招呼，秦清秋轉身就進了浴室洗漱，然後拿了鍋裏蒸好的包子慢慢啃起來。
包子是雪華嬸前兩天送過來的，不過平時秦清秋和外婆都是在小飯館吃飯，所以就先放進了冷凍層。
雪華嬸的手藝也很不錯，包子皮不厚，一口咬下去就能看到滿滿當當的內餡，豬油渣做出來的豆芽粉絲包特別好吃，秦清秋一連吃了兩個包子，另外還喝了碗煮到粘稠的米湯。
石外婆知道小孫女特別喜歡喝這種米湯，所以大米放得稍微少一些，這樣喝起來才更過癮。
等秦清秋吃完早飯，沒多大會兒就接到了秦雨彤小朋友打過來的電話：“小姑姑，姑姑她們已經來了嗎？”
“還沒有，你們要先來我這邊嗎？”秦清秋身上還穿著睡衣，幹脆就將手機通話開了免提，然後利落換上一身簡簡單單的T恤配短褲。
這會兒也就不到九點鐘，雖然今天又是個晴空萬裏的艷陽天，但現在的太陽遠沒有中午那會兒曬人，拖著個躺椅在屋檐下曬一曬，還真是件很舒服的事情。
大概十分鐘左右，小舅媽就先帶著兩個小孩子過來了，見到秦清秋窩在躺椅裏曬太陽，兩個小朋友非常不理解：“小姑姑，你為什麽要躺在太陽底下？”
“因為曬曬太陽才能長得更高，而且皮膚也會變得更白、更好看。”秦清秋一開口就在光明正大忽悠小朋友，面上更是連半點心虛都沒有。
兄妹倆聽罷那叫一千、一萬個心動，麻溜就進屋子裏搬了小板凳過來，然後排排坐好，一起陪小姑姑曬起了太陽。
等二表姐過來後，曬太陽的小分隊就成功再添兩名小將。
不過路一鳴作為年紀最小的小朋友，沒多大會兒就有些坐不住了，拉著媽媽的手就開始探索起面前的新世界。
眼見著馬上太陽越來越大，石外婆趕緊把一群大小孩、小小孩都趕進屋子裏。
之前秦清秋買的那些樂高玩具早就已經收到了，路一鳴眼尖看到他超級喜歡的那一套，就一直拉著媽媽的手晃呀晃，滿心滿眼都寫滿了：想玩。
秦清秋當即就把幾個樂高盒子抱過來，讓幾個小朋友商量著自由選擇，有路若然這個雖然年紀小但很有威嚴的姐姐看著，其他三個小朋友都很和諧拿了自己最喜歡的玩具。
路若然從一點點大的時候就跟小姨的關系特別好，家裏對她管得比較嚴格，小丫頭每次在周末的時候都要特意挑幾分鐘的時間，問媽媽借手機給小姨打電話。
所以陪那幾個幼稚弟弟、妹妹玩了好一會兒，路若然就立刻坐到小姨身邊，跟小姨分享起自己這學期升到六年級後發生的趣事。
二表姐自己就是當老師的，平時雖然不太管路若然學習上的問題，但在吃喝玩樂上管得就稍微嚴格些，弄得很多時候小丫頭就會把一些心事死死藏著，但這會兒她完完全全可以跟小姨分享。
見大女兒沒多大會兒就跟小姨一起進到房間裏，秦娜娜無語搖頭：“有什麽重要的事情，非得搞這麽神神秘秘。”
“你管人家呢，反正若然從小就跟她小姨關系好，真有什麽事情，秋秋說的話怕是比你說的還管用。”小舅媽這兩年是越來越佛系了，尤其婆婆也來了縣城，她就更不用跟老家那對子惡毒夫妻接觸，心情自然就一天比一天好。
“那確實。”秦娜娜也就是嘴上說說，其實她自己跟秋秋這個妹妹關系也是特別好，主要秋秋性子穩得很，她平時有什麽問題，秋秋都會回答得非常仔細，不像她學校的那群老師，一個個藏著掖著，生怕教會了別人一星一點。
等躲到臥室裏的倆人再出來時，路若然一張漂亮臉蛋上就滿滿都是興奮的笑容，秦娜娜聽到動靜後擡眼看過來：“是不是又讓小姨給你買東西了？”
路若然神秘兮兮地搖搖頭：“才沒有，我跟弟弟、妹妹們玩去了。”
秦娜娜在縣城買的房子今年剛剛裝修好，所以今天是不著急回去的，上午跑來跑去比較熱，所以她們就決定在家裏隨便弄點東西吃，等傍晚天沒那麽熱了，再直接打車去大商場玩。
家裏青菜這兩天都吃差不多了，既然要在中午不出去吃，那就得趕早先去趟菜市場，不過秦清秋這個孩子王自然是脫不了身的，所以小舅媽幹脆就帶著女兒一起出了門。
冰箱裏還有昨天晚上外婆買的西瓜，秦清秋幹脆切了些青蘋果混著西瓜，做了個簡簡單單的糖漬果盤。
看幾個小孩幾乎是擠在桌子上玩的，石外婆幹脆就把之前收拾出來卻又沒舍得扔掉的破涼席拿出來，重新用濕毛巾來來回回擦洗幾遍後鋪在了地磚上。
幾個小孩見狀麻溜就把他們的玩具放到涼席上，然後一個個撅著屁股坐下來，全程都玩得特別開心。
那幾個小的就只顧著玩了，壓根顧不上吃果盤，於是秦清秋和路若然就一邊吃一邊說說笑笑。
等到十點左右，小舅媽和秦娜娜才從菜市場回來，兩人手上自然又是提了滿滿當當的食材，還有些在小吃街上買來的小吃。
幾個小朋友反正玩夠久了，這會兒聞著味一個個都伸著腦袋看過去。
“姑姑，你買了什麽吃的，好香啊！”秦昊宇已經三兩下跑到桌子前，目光灼熱盯著剛被秦娜娜放下來的打包袋。
“有澱粉腸、魚豆腐、脆皮年糕……還有你們最喜歡的蜜汁雞鎖骨。”都是些小朋友們喜歡吃的東西，不過秦娜娜一直都感覺路邊攤上的東西不太幹凈，所以平時是不怎麽買給小孩吃的。
路一鳴頓時就開心地在涼席上蹦蹦跳跳起來，然後歡歡快快跑過去就拿了根沒加辣椒的澱粉腸。
路若然拿了根不辣的，又拿了根加辣椒的，伸手就把加辣椒的澱粉腸遞到秦清秋手上，她家小姨向來愛吃辣，每次出去玩從來不會選擇不辣的東西，小姑娘一直都記在心裏呢。
看到路若然把辣的那根給了秦清秋，秦娜娜才稍微松口氣：“也不知道路若然是不是快青春期了，這一年臉上的痘痘就沒下去過，醫生也看了，藥也一天不拉的抹了，但就是不見好。”
現在人吃得好、吃得雜，身體成熟的也比較早，像路若然這個年紀就開始長青春痘的更不在少數。
“姐，待會兒我發你幾張菜譜，平時讓嬸嬸多做給若然吃，另外還有張中藥方子，去專門的中藥館讓醫生幫忙煮好，一天一包，連喝半個月也就差不多了。”小丫頭多是平時不註意飲食，背著家長偷偷在學校吃了些垃圾食品，又到了身體快速成長的年紀所以才會變成這樣，一些激素藥膏初初用了還不錯，但終究不能治本。
秦娜娜當即就吃驚地瞪大雙眼：“秋秋，你連這個都懂啊？”
秦清秋笑得眉眼彎彎，卻沒有解釋太多：“學的雜就樣樣不是過於精通，不過若然這些都是小問題，姐姐你多研究研究也能看出個一二。”
就不能聽這話，秦娜娜連忙搖頭又擺手：“別了別了，你回來前催著讓我去考教師資格證，連看幾個月的書沒把我累死，現在我是什麽都不想學了。”
說起這個路一鳴就更有發言權了，小家夥兒三兩步就湊到小姨身邊，臉上滿是神秘兮兮的小表情：“媽媽上網課時，經常看著看著就睡著了，而且有些東西我和姐姐都會背了，媽媽還不會背呢！”
秦清秋擡手揉了揉小家夥兒毛茸茸的腦袋瓜子：“你媽媽以前很聰明的，但所有人隨著年紀增長記憶力都會變差，以後我們都會這樣，而且懷孕生小寶寶也有影響，媽媽生了你和姐姐兩個寶寶後，還能努力考到教師資格證書，是不是超級厲害啊！”
路一鳴雖然有時候很調皮，但大多時候都是大家公認的小小暖男，所以慢慢理解小姨的話後，他就非常認真地點點頭：“嗯嗯嗯，媽媽超級厲害的。”
秦娜娜跟著也忍不住笑起來，所以那麽多姐妹裏面她最喜歡的就是秋秋了，不像其他那些姐妹，說不定還會故意逗著小孩去說媽媽的壞話，一個個就跟腦子有什麽大病似的。
二表姐在想些什麽秦清秋不知道，看時間差不多了，她就擡腳往廚房走去。
秦娜娜聽了奶奶的話，走進臥室就把移動風扇搬進廚房，然後她就一屁股坐在小板凳上詢問袋子裏那些食材要怎麽處理。
秦娜娜從小到大都是被父母寵著過來的，做飯是真不在行，估計就只能摘摘菜、洗洗菜了。
“不知道秋秋還記不記得，我剛畢業那年爸媽都出門賣西瓜了，所以就想著先把午飯做好，結果差點沒把鍋底燒穿。”
只片刻功夫秦清秋就回想了起來，那個時候她還只有一點點大，平時最喜歡跟在表姐身後到處亂跑，表姐當時還找她幫忙來著，鍋底差點燒穿就是倆姐妹最後努力出來的結果：“當時姐姐做的是小雞燉蘑菇吧，我們只知道放了蒸屜就可以蒸饅頭，卻忘了鍋裏要加水，還好當時外婆去找我們，不然廚房說不定都留不住。”
“嘿嘿，反正老家廚房後墻因為那件事已經黑到現在了。”想起那些少年時候發生的事情，秦娜娜臉上的笑容就全程沒下去過，畢竟現在她也成了別人的媽媽，就要自己逼著自己一點點成熟穩重起來。
小舅媽和表姐買回來的菜很多，先選了幾樣讓表姐清洗出來，秦清秋轉頭就把那些菜切好放在托盤裏備用。
不過就算把菜都洗完了，秦娜娜也沒有回堂屋涼快，而是興致勃勃看著秦清秋做飯。
第一道菜做的是豆角燒土豆，這道小炒菜要先調好料汁，秦清秋順手拿了個小碗，倒出兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、少量味精和白糖，最後再來點澱粉，加水攪拌均勻。
鍋裏油熱下入豆角，見表姐看得認真，秦清秋就順口解釋道：“炒豆角最忌諱的就是半生不熟，所以豆角無論是炒還是炸都得做熟、做透，如果炸的話就要炸到這種皺皺巴巴的狀態才能撈出來。”
秦娜娜連連點頭表示自己的大腦已經學到了，至於手有沒有學到暫時還不清楚。
清洗幹凈的土豆條需要用廚房棉布擦幹表層水分，這樣下鍋的時候才不會把油濺得到處都是，炸到焦黃焦黃的顏色時，土豆條也就可以撈出來。
鍋裏留少量底油，下入蒜末和小米辣爆香，之後再下入炸好的土豆和豆角，來回翻炒幾下後，再把提前調好的料汁倒進去，大火稍稍收汁，一道簡簡單單的小炒菜就能出鍋。
將那碟子豆角燒土豆舉到秦娜娜面前，秦清秋唇角微微揚起：“姐姐要不要先嘗一下？”
反正待會兒都是自家人吃飯，更沒什麽講究了，所以秦娜娜伸手就拿了雙幹凈筷子過來，先是夾了根豆角塞進嘴裏。
夏天正好是吃豆角的季節，老家更是一連幾頓都是豆角，不過秦清秋做的味道實在太好，炸過的豆角帶著一股酥酥脆脆的口感，但又因為裹滿醬汁，油潤中還帶著濃濃的蒜香。
“好吃！”秦娜娜驚喜地睜大雙眼，然後又快速夾了根土豆條，土豆條是外酥裏嫩的，同樣也是味道超級棒，一瞬間她就更期待中午的這頓飯了。
第二道菜是木耳炒山藥，切好的山藥片、木耳、辣椒段下入加了鹽的開水中，稍稍燙上半分鐘左右就撈出過涼水。
另外起鍋炒香蔥花和蒜末，下入焯好水的食材，然後淋上一些提前加了鹽和少許白糖的水澱粉，開大火翻炒均勻即可。
這樣一道小炒菜的口感格外清清爽爽，卻又帶著山藥本身的微甜，入口潤滑鮮嫩。
第三道菜是小炒烤面筋，家裏小孩子平時都特別愛吃面筋，小舅媽今天在菜市場看到時就買了些過來，主要她確實不知道怎麽做味道更好，就想著秋秋做的小孩子們肯定喜歡。
秦娜娜將撕成條的面筋遞到秦清秋面前，一臉認真問著：“撕成這樣可以嗎？”
伸手將小盆接過來，隨即秦清秋就跟鼓勵小孩一樣，重重點頭：“可以，如果平時在家想吃這道菜，又不放心這種成品面筋的話是可以自己洗面筋的，不過現在國家在飲食方面的監管力度越來越大，所以只要買的是正規廠商，就都可以放心吃。”
聽秦清秋這麽一說，秦娜娜確實看得更仔細了些。
這道菜其實也很簡單，和豆角燒土豆一樣，都是靠獨家秘方的調料。
料碗調出來後先放一旁備用，鍋中倒油，將撕好的面筋條倒進去煸炒三分鐘左右，隨即倒入料碗，另外再撒些孜然粉、燒烤粉，開中火翻拌均勻，這樣一道簡單又美味的小炒烤面筋就完成了，秦清秋順手抓了些蔥花撒上去，調皮眨眨眼後對秦娜娜道：“這就是擺盤好看的秘訣。”
第四道菜是豆豉燒肉，切成片的五花肉先過一下開水去腥，然後下入炒鍋煸炒出油脂，這個分量的油有些多，所以秦清秋拿了勺子特意盛出一些，然後將煸炒好的五花肉推到旁邊，提前準備好的小半碗豆豉倒進去，等香味出來後就可以下入青紅辣椒段，再加些許調味後開大火快速翻炒均勻，然後就可以盛進餐盤裏了。
豆豉炒出來的香味混合著煸炒過後的五花肉，這個味道就更是香得誘人，不知道什麽時候幾個小朋友就在門口的位置探著腦袋往裏看，明顯也是被這股香味吸引過來的。
路一鳴吸吸鼻子，然後扭頭看向秦昊宇：“哥哥，你每天都能吃到小姨做的飯嗎？”
秦昊宇和秦雨彤同時點頭：“是啊是啊，小姑姑做的東西超級好吃，可惜等我們開學就吃不到了。”
但路一鳴依舊滿眼羨慕，然後扭頭又繼續往廚房裏面看，這才一會兒的功夫秦清秋已經又炒出了一碟子菜。
外面太陽越來越大，怕幾個小家夥兒曬中暑了，小舅媽趕緊把人一個個趕回堂屋：“都給我老實待著，等做好飯少不了你們的。”
“但真的好香啊！”連路若然都忍不住發出一聲感慨。
別說這幾個小孩子了，一些行人從這棟樓周邊路過都忍不住多停留幾秒鐘，然後就又是一番遺憾感慨：今天這些菜的味道再怎麽好，他們註定都是吃不到的。
忙忙碌碌將近兩個小時，秦清秋就已經折騰出了滿滿當當一大桌子的菜，要不是小舅媽及時喊停，估計她還能再折騰幾道菜。
分量實在有些太多，所以秦清秋就拿了幾個打包盒另外分出好幾份，讓幾個小朋友給鄰裏鄰居的爺爺、奶奶們送過去，另外一盒遞到路若然手上：“四樓靠左邊那家住著個漂亮姐姐，這份若然幫我送上去。”
幾個小朋友領了任務飛快就跑出院子，但一個個明顯都在想著那一大桌子美食呢，所以很快又都飛快跑了回來。
路若然下來時懷裏多了個挺大的快遞盒：“那個姐姐說這裏面是雪糕，都是她剛剛在網上買的，分量太多她冰箱裏放不下，就非讓我抱下來一箱。”
“這孩子，實在太客氣了。”什麽冰箱裏放不下，明顯就是專門買來送給她們的，石外婆忍不住搖了搖頭。
秦清秋直接將盒子打來，將那些雪糕挨個兒放進冷凍層，然後才看向幾個小朋友：“快點先吃飯，吃完飯就有雪糕吃了。”
姐弟幾個齊齊歡呼一聲，都在大桌子前老老實實坐好，等老奶奶一聲令下，就都拿起筷子大口大口吃起來。
另外秦娜娜還在超市裏買了幾罐啤酒，一直都在冰箱裏冷藏著呢，這邊大家夥兒已經開吃她才突然想起來，於是又起身走過去把幾罐啤酒都拿了出來。
淮縣受北方影響比較大，無論男女老少多多少少都能喝點酒，石外婆年輕時更是能和一群大老爺們拼酒量的程度，秦清秋上班那幾年也從不在酒場上落得下乘。
不過大家現在明顯是把啤酒當成解渴的飲料喝了，小舅媽稍微有些不放心，扭頭就看向秦清秋：“你外婆現在的身體能喝啤酒嗎？”
“可以，就是白酒偶爾也能喝一點。”前幾年冬天時，外婆偶爾還會喝一盅白酒助眠呢，不過後面兩年身體不太行了，醫生給開的那個藥和酒相沖，但經過這麽長時間的調養，外婆早就不用吃那些雖然有用卻又很傷身體的藥。
“唔唔，小姨做的菜真好吃。”大人們在一旁說說笑笑，小孩子們自然就只顧著悶頭吃東西了，尤其還沒有嘗試過小姨手藝的姐弟倆，就更是一口一口吃個不停。
秦雨彤認認真真幹飯，聽到小哥哥這麽說就更是連連點頭：“是吧是吧，很多人都說小姑姑手藝特別棒！”
在四個小朋友一聲聲的彩虹屁中，秦清秋手上稍微用力將啤酒瓶的易拉環拉開，然後幾個大人默契碰了個杯。
小孩子們見狀，各個都拿著手上老奶奶分給她們的瓶裝奶，小大人似的也來了個歡歡快快的碰杯。
上次給席鎮幫忙操辦宴席，對方送了不少沒用完的大蝦，外婆不太喜歡吃這種東西，再加上祖孫倆大多時候都是在小飯館吃飯，所以就一直留到了現在，正好今天中午秦清秋都給翻了出來。
超大分量的大蝦被秦清秋分成兩份，一份做成了油潤潤的香辣蝦，一份做成了酥酥脆脆的椒鹽蝦，不過看樣子幾個小朋友是選不出來哪個味道更好些的，因為這才多大會兒功夫過去，兩大盆蝦就都各下去了大半。
秦娜娜更喜歡那道豆豉燒肉，無論五花肉還是豆豉，在煸炒過後香味都直接提升好幾個等級，入口後來的香是可以溢滿口腔讓人久久依舊回味無窮的那種，所以大口大口吃完一個饅頭，她立刻伸手又拿了一個。
雖然小舅媽最近一直在吃秦清秋做的吃食，但“吃膩”是萬萬不存在的，主要秋秋手藝不僅特別棒，還三天兩頭就變換各種花樣。
就說誰來了她家能吃夠，這簡直就是不可能發生的事情！
飯後，老老少少全都癱軟在了身後的沙發上，摸著吃撐的肚子再擡頭看看桌上還剩的美食，一個個感覺自己稍微歇一歇也是能再吃一點的。
秦娜娜扭頭看向身邊幾個孩子，試探著提議：“要不咱們晚上吃完飯再出去，到時候只管著玩，就不用再去找些不知道好不好吃的飯館了？”
路若然第一個舉手表示讚同：“好呀好呀，反正之前大姑帶我去商場，吃的那些東西根本就比不上小姨的手藝。”
既然有更好的，為什麽還要去尋找未可知呢，小姑娘非常能想得開。
至於那幾個小的就更沒什麽問題了，一個個都是姐姐的應聲蟲，當然姐姐說什麽就是什麽了。
幾人窩在沙發上歇了一會兒，等再擡頭就發現桌上那些沒吃完的食物全被秦清秋收進了冰箱裏，不過今天這菜確實做得多了些，單是剩下這些就已經把冰箱塞了個滿滿當當，秦清秋只好把冰箱裏放著的四分之一個西瓜拿出來，切好後讓大家分著吃掉。
飯菜是飯菜，水果是水果，這邊休息一會兒感覺肚子就又能盛東西了，於是一個個又都抱著塊大西瓜啃起來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）