第120章 鹵煮風靡京市!
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第120章 鹵煮風靡京市!
第二天,童夏月上午沒事就去了達家巷想看看孔老大貨有沒有拿回來,拿回來的話可以早點做,她也可以早點回去。
這次她早早就將鹵料包全都準備好了,不然每次進空間拿東西都小心翼翼的。
剛到小院就看到竈臺已經被點好了火,鍋裏也在燒著水,孔老大就坐在一邊看著火。
童夏月看到後笑道:“你這麽早?火都生好了?你就不怕我下午才來?”
孔老大笑道:“沒事,我反正也沒啥事兒,在這邊弄好,想著萬一你來得早就可以直接做了,也不用再等。”
這次果然是沒選錯人,這個孔老大做事活絡的很,都不用她提醒,很多事情自己都能安排的妥妥當當的!
既然準備工作都做好了,童夏月接下來的事情就簡單了,她將東西全都焯了一遍水,然後讓孔老大幫忙一起清洗幹凈,然後就是放入料包開煮!
孔老大看著童夏月手上的紗布袋好奇道:“姐,你這裏是啥?”
童夏月笑道:“我自己配的鹵料,沒了這個別人咋做都做不出這個味道的!”
孔老大笑道:“那可不,昨天我去了也就二十多分鐘就都賣完了!喏,這是昨天的錢。”
說著,他就將昨天賺到的錢都交給了童夏月,童夏月拿過錢,又添了些錢遞給他:“這些錢你先拿著,是這個月的進貨錢。”
孔老震驚道:“你對我真放心!”
童夏月笑道:“疑人不用,用人不疑!”
經過幾天的觀察,孔老大是個會做事的人,這樣的合作夥伴可是不好找的,以後肯定是要重用的!
今天由於來得早,東西很快就做完了,童夏月也跟之前一樣,做完菜後就離開了,早早回去還能趕上午飯,家裏也不會懷疑。
只是今天她學聰明了些,回家前直接進入空間換好裝扮後還將身上的衣服去空間裏的幹洗店除了個味。
孔老大等食物冷卻後並沒有直接去黑市,而是等到了傍晚,還是昨天的那個時間,去早了也不行,傍晚這會兒正好是大家準備做晚飯的時候,買點鹵煮回去剛好可以做個菜!
今天孔老大一來,就已經有不少人在那邊等著了,有些是昨天買了回去之後又來的回頭客,有些是昨天沒買到的,今天早早來了等著的。
昨天那個沒買到的嬸子也早早來了,老遠就看到她伸著頭張望著,看到孔老大推著車來的時候趕忙迎了上去!
“你可算來了,我都等了好一會兒了!”
孔老大笑道:“哈哈哈,嬸子,今天來得早,那我等下多給你點鹵汁!”
“趕快給我稱兩斤豬下水,兩斤鴨貨!多給點鹵汁啊!”
孔老大笑道:“沒問題!”
“我也搖兩斤豬下水!多點鹵汁!昨天帶回去,那個鹵汁真的絕了!我家男人直接蘸饅頭啃了三個大饅頭!”
“我家也是,昨天買少了,帶回去都不夠分的!”
“給我兩斤鴨貨!昨天我家男人說這個太下酒了!”
還有些新客人本來是聞著味道來的,但看到這麽多人買說好吃,也想試試:“給我來一斤鴨貨回去試試!”
“我要一斤豬下水!”
………………
今天孔老大帶了三十多斤的貨,結果跟昨天差不多,沒一會兒就賣完了……
旁邊賣雞蛋的大爺笑道:“小夥子,我看你帶多少都不夠賣的!”
大爺這兩天每天聞著味道都覺得香得很,但也沒錢買來嘗嘗,只能楞是看著。
孔老大看還剩兩塊豬大腸和兩塊鴨脖,東西太少也不好賣給人家,本來想著自己吃的,看見大爺還是用油紙包了起來遞給了大爺:“大爺,也沒剩兩塊了,您嘗嘗!”
大爺捧著鹵煮笑道:“小夥子,謝謝你啊!我看你生意這麽好,你不如請兩個人到集市上去賣!我看現在也有人出來賣東西了,找個人少的地方應該問題不大。”
孔老大聽了大爺的建議,覺得可行,但這事還是得跟胖大姐商量一下的,畢竟生意不是自己一個人做的。
孔老大跟大爺道謝後離開了,最近幾天其實也沒想像中那麽忙,每天也只是負責賣賣東西,沒一會兒功夫也就賣完了,這活計真的太容易了!
於是趁著東西賣完收工後,他就來到了集市,想打探看看有沒有什麽合適的地方可以之後用來擺攤的。
第二天,童夏月還是早上就來到了達家巷,孔老大還是跟往常一樣早早就等著了,看到童夏月來了趕忙迎了上去:“姐,昨天賣的錢!”
童夏月接過錢也沒點,直接收了起來,然後就開始了今天的工作。
沒一會兒,她就感受到今天的孔老大有些不一樣,問道:“咋了?有啥事嗎?”
孔老大笑道:“姐,黑市那邊生意太好了,我就想著要不咱把生意往外面做做?找倆人幫忙賣?”
童夏月笑道:“可以啊,我本來也沒想著就指望在黑市賣賣!但你找人要註意人品,嘴要嚴!剛開始量不能多,盡量每天半小時賣完,每天還要換著地方賣!”
孔老大沒想到這個胖大姐還挺有想法,之前雖然自己也考慮了一些,但確實沒考慮這麽周全。
孔老大好奇道:“姐,你之前是不是做過生意啊?”
童夏月笑笑沒回答,繼續忙著手裏的活。
孔老大心領神會,也沒再追問,既然得到她的同意了,後面的事情就簡單了!
不過這事也記不得,得安排好了,自己幾個之前一起做事的人挺多的,挑幾個做事靠譜的還是不難的,那幾個都是做事活絡的,教一下也不難。
沒兩天,孔老大就把這事兒給整好了,京市的幾個隱蔽的場所都多了賣鹵煮的小推車,一般都是出現在工廠周圍的巷子裏,或者是醫院、學校周圍的巷子,這些地方人多,但旁邊的小巷子相對人少些。
大家下班後都會偷偷溜到巷子裏去買點鹵煮帶回家,簡單省事還好吃!
關鍵也不算貴,總比自己在家裏做得好,自己也做不出這個味道來,大家都很樂意買。
現在一到下班時間,大家都跟趕去食堂似的一個勁兒地跑到巷子裏去搶著買鹵煮,去遲了可就買不到了!
不過這些賣鹵煮的人,每天都會換著地方,因此沒多久,京市不少人家都嘗到了童夏月的手藝,她的鹵煮風靡京市了!
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第二天,童夏月上午沒事就去了達家巷想看看孔老大貨有沒有拿回來,拿回來的話可以早點做,她也可以早點回去。
這次她早早就將鹵料包全都準備好了,不然每次進空間拿東西都小心翼翼的。
剛到小院就看到竈臺已經被點好了火,鍋裏也在燒著水,孔老大就坐在一邊看著火。
童夏月看到後笑道:“你這麽早?火都生好了?你就不怕我下午才來?”
孔老大笑道:“沒事,我反正也沒啥事兒,在這邊弄好,想著萬一你來得早就可以直接做了,也不用再等。”
這次果然是沒選錯人,這個孔老大做事活絡的很,都不用她提醒,很多事情自己都能安排的妥妥當當的!
既然準備工作都做好了,童夏月接下來的事情就簡單了,她將東西全都焯了一遍水,然後讓孔老大幫忙一起清洗幹凈,然後就是放入料包開煮!
孔老大看著童夏月手上的紗布袋好奇道:“姐,你這裏是啥?”
童夏月笑道:“我自己配的鹵料,沒了這個別人咋做都做不出這個味道的!”
孔老大笑道:“那可不,昨天我去了也就二十多分鐘就都賣完了!喏,這是昨天的錢。”
說著,他就將昨天賺到的錢都交給了童夏月,童夏月拿過錢,又添了些錢遞給他:“這些錢你先拿著,是這個月的進貨錢。”
孔老震驚道:“你對我真放心!”
童夏月笑道:“疑人不用,用人不疑!”
經過幾天的觀察,孔老大是個會做事的人,這樣的合作夥伴可是不好找的,以後肯定是要重用的!
今天由於來得早,東西很快就做完了,童夏月也跟之前一樣,做完菜後就離開了,早早回去還能趕上午飯,家裏也不會懷疑。
只是今天她學聰明了些,回家前直接進入空間換好裝扮後還將身上的衣服去空間裏的幹洗店除了個味。
孔老大等食物冷卻後並沒有直接去黑市,而是等到了傍晚,還是昨天的那個時間,去早了也不行,傍晚這會兒正好是大家準備做晚飯的時候,買點鹵煮回去剛好可以做個菜!
今天孔老大一來,就已經有不少人在那邊等著了,有些是昨天買了回去之後又來的回頭客,有些是昨天沒買到的,今天早早來了等著的。
昨天那個沒買到的嬸子也早早來了,老遠就看到她伸著頭張望著,看到孔老大推著車來的時候趕忙迎了上去!
“你可算來了,我都等了好一會兒了!”
孔老大笑道:“哈哈哈,嬸子,今天來得早,那我等下多給你點鹵汁!”
“趕快給我稱兩斤豬下水,兩斤鴨貨!多給點鹵汁啊!”
孔老大笑道:“沒問題!”
“我也搖兩斤豬下水!多點鹵汁!昨天帶回去,那個鹵汁真的絕了!我家男人直接蘸饅頭啃了三個大饅頭!”
“我家也是,昨天買少了,帶回去都不夠分的!”
“給我兩斤鴨貨!昨天我家男人說這個太下酒了!”
還有些新客人本來是聞著味道來的,但看到這麽多人買說好吃,也想試試:“給我來一斤鴨貨回去試試!”
“我要一斤豬下水!”
………………
今天孔老大帶了三十多斤的貨,結果跟昨天差不多,沒一會兒就賣完了……
旁邊賣雞蛋的大爺笑道:“小夥子,我看你帶多少都不夠賣的!”
大爺這兩天每天聞著味道都覺得香得很,但也沒錢買來嘗嘗,只能楞是看著。
孔老大看還剩兩塊豬大腸和兩塊鴨脖,東西太少也不好賣給人家,本來想著自己吃的,看見大爺還是用油紙包了起來遞給了大爺:“大爺,也沒剩兩塊了,您嘗嘗!”
大爺捧著鹵煮笑道:“小夥子,謝謝你啊!我看你生意這麽好,你不如請兩個人到集市上去賣!我看現在也有人出來賣東西了,找個人少的地方應該問題不大。”
孔老大聽了大爺的建議,覺得可行,但這事還是得跟胖大姐商量一下的,畢竟生意不是自己一個人做的。
孔老大跟大爺道謝後離開了,最近幾天其實也沒想像中那麽忙,每天也只是負責賣賣東西,沒一會兒功夫也就賣完了,這活計真的太容易了!
於是趁著東西賣完收工後,他就來到了集市,想打探看看有沒有什麽合適的地方可以之後用來擺攤的。
第二天,童夏月還是早上就來到了達家巷,孔老大還是跟往常一樣早早就等著了,看到童夏月來了趕忙迎了上去:“姐,昨天賣的錢!”
童夏月接過錢也沒點,直接收了起來,然後就開始了今天的工作。
沒一會兒,她就感受到今天的孔老大有些不一樣,問道:“咋了?有啥事嗎?”
孔老大笑道:“姐,黑市那邊生意太好了,我就想著要不咱把生意往外面做做?找倆人幫忙賣?”
童夏月笑道:“可以啊,我本來也沒想著就指望在黑市賣賣!但你找人要註意人品,嘴要嚴!剛開始量不能多,盡量每天半小時賣完,每天還要換著地方賣!”
孔老大沒想到這個胖大姐還挺有想法,之前雖然自己也考慮了一些,但確實沒考慮這麽周全。
孔老大好奇道:“姐,你之前是不是做過生意啊?”
童夏月笑笑沒回答,繼續忙著手裏的活。
孔老大心領神會,也沒再追問,既然得到她的同意了,後面的事情就簡單了!
不過這事也記不得,得安排好了,自己幾個之前一起做事的人挺多的,挑幾個做事靠譜的還是不難的,那幾個都是做事活絡的,教一下也不難。
沒兩天,孔老大就把這事兒給整好了,京市的幾個隱蔽的場所都多了賣鹵煮的小推車,一般都是出現在工廠周圍的巷子裏,或者是醫院、學校周圍的巷子,這些地方人多,但旁邊的小巷子相對人少些。
大家下班後都會偷偷溜到巷子裏去買點鹵煮帶回家,簡單省事還好吃!
關鍵也不算貴,總比自己在家裏做得好,自己也做不出這個味道來,大家都很樂意買。
現在一到下班時間,大家都跟趕去食堂似的一個勁兒地跑到巷子裏去搶著買鹵煮,去遲了可就買不到了!
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