第三十六章、貨源地
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第三十六章、貨源地
虹姐記錯了時間,來到考試地點,做菜階段已經過去。
評定的時間也過去了,她進裏面見李明輝與那些人爭論。
“怎麽就不可能了?食材都是經過你們檢查才能進廚房的,調料你們也看過了,怎麽就說我作弊?”
李明輝不服。
虹姐問邊上的人,“怎麽就吵起來了?”
工作人員說:“今日的頭彩都被4號廚師得了去,大家都以為他是第一個得到高級廚師頭銜的人。
結果有裁判說他作弊,說世上不可能有這麽鮮美的肉絲面,說他在面湯裏加了違禁物品。”
虹姐問:“他們信了?”
“可不就信了。五位裁判一同覆查4號廚師的物品,沒找到什麽,他們還是一直認為他作弊。”
虹姐越過阻隔線去看擺在4號桌的樣品,每一位廚師做每一道菜都需要做六個人的份量。五份給裁判吃,剩餘一份作樣品。
李明輝做了四菜一湯,三個素菜一個肉菜,湯是蘿蔔湯。
素菜有清炒蘿蔔絲、玉米粒炒蛋、南瓜盅。蘿蔔絲考驗刀工,玉米粒與蛋考驗的是火候,南瓜盅考驗的是美感與食材的配合。
這些都沒問題,問題的是肉菜,肉菜居然是面!
虹姐仔細看李明輝的面不是面,他是把蘿蔔切成長絲線當面條,放上火腿肉絲、瘦肉絲。
面湯清冽,紅色的火腿肉絲,白色的瘦肉細絲與淡青色的“面條絲”搭配在一起,增加人的食欲。
這一道肉菜說得上別出新意。
為什麽他們會說李明輝作弊呢?
虹姐趁那邊人不註意偷偷喝一口湯,肉湯不膩,口感清爽,微辣帶有鮮味。
調料裏放了辣椒、香菜、檸檬汁,出問題的地方是,是鮮味。對鮮味。
虹姐用筷子翻開整碗“面”,裏面沒有香菇、沒有蝦米、幹貝等海鮮產品。那麽這個鮮味從哪來?
這也是裁判懷疑李明輝的原因。
“我跟你們說過了,我也不知道怎麽一回事,我的材料是沒問題的。”李明輝與那些人解釋。
可是他們就是不聽。
“如果你說不出食材裏鮮味的來源,我們是不能給你頒發證書的。”
李明輝今日帶來的食材沒有任何一樣與鮮味沾上關系,他說不出哪兒出了問題。
虹姐來到李明輝身邊,“是不是你的醬料裏帶有蘑菇?”
李明輝搖頭,“我帶裏的東西裏沒有醬料。”
“那就是有人動了你的食材,你被人嫉妒了。”虹姐說。
虹姐這樣說李明輝想起曾經有人靠近過他的食材,那個人一臉胡子,那時他忙著做菜對人記得不是很清楚。
李明輝與裁判說:“我懷疑有人動了我的食材,我要看監控。”
“李明輝先生,我們懷疑你在湯裏放了罌粟殼。現在請你帶著你的食材跟我們回去調查。”
“你在說什麽?我是哪種人嗎?”李明輝不服。
“這只是調查,不會有什麽危險,請你跟我們走。如果不是我們會給你道歉。”如果真的有會吊銷執照。
虹姐握住李明輝,“我給律師打電話,你照實說,如果有什麽不對就什麽也不說。”
“不怕,我有律師團隊。”她說。
李明輝冷笑,“我沒有什麽可怕的,我要看看他們的目的是什麽。”
李明輝跟著他們去調查,食品監督局的人不僅要拿走參賽用的食材回去化驗,還要去李明輝店鋪調查。
李明輝回到店鋪,虹姐的律師也來了。
虹姐對三位律師說明了情況。
帶隊律師說:“如果李明輝先生是被人陷害的,那麽對方想要得到的有兩個,一個是這個鋪位,另一個是李明輝先生的貨源地。”
鋪位不可能,這裏不是旺鋪,而且這鋪位是李明輝爺爺給他的。
只有一個可能了,他們想知道李明輝的貨源地。
“輪到你們出場的時候了,如果李明輝不願說出貨源地,你們就不能讓他們逼問李明輝。”
“虹姐放心,相信我們的口才。”
食品監督局的人進去把每一樣食材選取樣品,然後尋找每一個秘密小角落。他們只看見紙箱上的狐貍的標志,“青丘”的字樣,具體貨源地址還是不知在哪。
他們出聲問:“李明輝先生你這食材從哪進貨?”
“李明輝先生你把罌粟殼放在哪?”
李明輝也猜到了他們的目的,必定他店鋪火爆,食材驚人被人看上。
他們聯合一些人來想知道食材源地。
這時候律師上場了,“如果你們沒有證據,請不要說這種有歧義的語句。”
“我的當事人從來不會使用那些東西。你們不是警察,好像沒有逼問的權利。”
“你們找也找過了,該選取的東西都選上了,是不是該離開了?”
三位律師把李明輝保護得滴水不漏,他們說一句就被反駁三句,食品監督局的人只好帶隊離去。
律師與李明輝說:“他們的目的是食材來源地,想從那邊獲得食材供應,與你產生競爭。李先生做好準備。”
虹姐安慰李明輝:“那些人有眼無珠不認識你的好,你不要他們的認證更好,以後那些什麽美食會議,美食組織就不會找上你。”
從考試地點回到店鋪,李明輝氣消了許多,“感謝你們的安慰,我不擔心。”
“哎呀你不擔心我替你擔心啊。”隔壁店做早餐的拿手機進店,“有個小報社的人發文章說你做菜用違禁物品,被上面的人查到了。”
“這件事不是沒定論嗎?他們怎麽胡亂寫?”李明輝被氣到了。
虹姐打開自己的微博,搜索李明輝,一個標題出現。
“這個報社買了水軍正有人大量轉發微博。”虹姐說。
“李先生你可以告他誹謗,報社正在損害你的榮譽。”律師說。
虹姐與律師說:“你們回去用你們律師公函對該報社作出提醒。”
另一個律師說:“水軍開始留言,向逼問貨源地的方向靠近。”
李明輝拿上一張紙寫上一個地址,“這是我的貨源地,如果他們想要就給他們吧。”
虹姐看上面寫著:山東省菏澤市隴西縣大羅鎮青丘山。
虹姐說:“你確定要公布出去嗎?”
“沒什麽大不了的。”
李明輝腦子裏的系統悠閑地說:“這個地址是個幌子,專門應付查貨源的人。即便他們去了也拿不到貨,還會被罵一頓。”
律師說:“不能一下子就放出去,我們可以借這個機會為李明輝先生增加名氣。”
李明輝搖頭,“想要增加名氣得要建立在食材沒問題上。但那邊有他們的人,即便食材沒問題也會說成有問題。到那時我一百張嘴也說不清。”
“把貨源地址放出去,堵住那邊人的嘴。出律師函讓那些人閉嘴。”李明輝不想惹麻煩。
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評定的時間也過去了,她進裏面見李明輝與那些人爭論。
“怎麽就不可能了?食材都是經過你們檢查才能進廚房的,調料你們也看過了,怎麽就說我作弊?”
李明輝不服。
虹姐問邊上的人,“怎麽就吵起來了?”
工作人員說:“今日的頭彩都被4號廚師得了去,大家都以為他是第一個得到高級廚師頭銜的人。
結果有裁判說他作弊,說世上不可能有這麽鮮美的肉絲面,說他在面湯裏加了違禁物品。”
虹姐問:“他們信了?”
“可不就信了。五位裁判一同覆查4號廚師的物品,沒找到什麽,他們還是一直認為他作弊。”
虹姐越過阻隔線去看擺在4號桌的樣品,每一位廚師做每一道菜都需要做六個人的份量。五份給裁判吃,剩餘一份作樣品。
李明輝做了四菜一湯,三個素菜一個肉菜,湯是蘿蔔湯。
素菜有清炒蘿蔔絲、玉米粒炒蛋、南瓜盅。蘿蔔絲考驗刀工,玉米粒與蛋考驗的是火候,南瓜盅考驗的是美感與食材的配合。
這些都沒問題,問題的是肉菜,肉菜居然是面!
虹姐仔細看李明輝的面不是面,他是把蘿蔔切成長絲線當面條,放上火腿肉絲、瘦肉絲。
面湯清冽,紅色的火腿肉絲,白色的瘦肉細絲與淡青色的“面條絲”搭配在一起,增加人的食欲。
這一道肉菜說得上別出新意。
為什麽他們會說李明輝作弊呢?
虹姐趁那邊人不註意偷偷喝一口湯,肉湯不膩,口感清爽,微辣帶有鮮味。
調料裏放了辣椒、香菜、檸檬汁,出問題的地方是,是鮮味。對鮮味。
虹姐用筷子翻開整碗“面”,裏面沒有香菇、沒有蝦米、幹貝等海鮮產品。那麽這個鮮味從哪來?
這也是裁判懷疑李明輝的原因。
“我跟你們說過了,我也不知道怎麽一回事,我的材料是沒問題的。”李明輝與那些人解釋。
可是他們就是不聽。
“如果你說不出食材裏鮮味的來源,我們是不能給你頒發證書的。”
李明輝今日帶來的食材沒有任何一樣與鮮味沾上關系,他說不出哪兒出了問題。
虹姐來到李明輝身邊,“是不是你的醬料裏帶有蘑菇?”
李明輝搖頭,“我帶裏的東西裏沒有醬料。”
“那就是有人動了你的食材,你被人嫉妒了。”虹姐說。
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李明輝與裁判說:“我懷疑有人動了我的食材,我要看監控。”
“李明輝先生,我們懷疑你在湯裏放了罌粟殼。現在請你帶著你的食材跟我們回去調查。”
“你在說什麽?我是哪種人嗎?”李明輝不服。
“這只是調查,不會有什麽危險,請你跟我們走。如果不是我們會給你道歉。”如果真的有會吊銷執照。
虹姐握住李明輝,“我給律師打電話,你照實說,如果有什麽不對就什麽也不說。”
“不怕,我有律師團隊。”她說。
李明輝冷笑,“我沒有什麽可怕的,我要看看他們的目的是什麽。”
李明輝跟著他們去調查,食品監督局的人不僅要拿走參賽用的食材回去化驗,還要去李明輝店鋪調查。
李明輝回到店鋪,虹姐的律師也來了。
虹姐對三位律師說明了情況。
帶隊律師說:“如果李明輝先生是被人陷害的,那麽對方想要得到的有兩個,一個是這個鋪位,另一個是李明輝先生的貨源地。”
鋪位不可能,這裏不是旺鋪,而且這鋪位是李明輝爺爺給他的。
只有一個可能了,他們想知道李明輝的貨源地。
“輪到你們出場的時候了,如果李明輝不願說出貨源地,你們就不能讓他們逼問李明輝。”
“虹姐放心,相信我們的口才。”
食品監督局的人進去把每一樣食材選取樣品,然後尋找每一個秘密小角落。他們只看見紙箱上的狐貍的標志,“青丘”的字樣,具體貨源地址還是不知在哪。
他們出聲問:“李明輝先生你這食材從哪進貨?”
“李明輝先生你把罌粟殼放在哪?”
李明輝也猜到了他們的目的,必定他店鋪火爆,食材驚人被人看上。
他們聯合一些人來想知道食材源地。
這時候律師上場了,“如果你們沒有證據,請不要說這種有歧義的語句。”
“我的當事人從來不會使用那些東西。你們不是警察,好像沒有逼問的權利。”
“你們找也找過了,該選取的東西都選上了,是不是該離開了?”
三位律師把李明輝保護得滴水不漏,他們說一句就被反駁三句,食品監督局的人只好帶隊離去。
律師與李明輝說:“他們的目的是食材來源地,想從那邊獲得食材供應,與你產生競爭。李先生做好準備。”
虹姐安慰李明輝:“那些人有眼無珠不認識你的好,你不要他們的認證更好,以後那些什麽美食會議,美食組織就不會找上你。”
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“這件事不是沒定論嗎?他們怎麽胡亂寫?”李明輝被氣到了。
虹姐打開自己的微博,搜索李明輝,一個標題出現。
“這個報社買了水軍正有人大量轉發微博。”虹姐說。
“李先生你可以告他誹謗,報社正在損害你的榮譽。”律師說。
虹姐與律師說:“你們回去用你們律師公函對該報社作出提醒。”
另一個律師說:“水軍開始留言,向逼問貨源地的方向靠近。”
李明輝拿上一張紙寫上一個地址,“這是我的貨源地,如果他們想要就給他們吧。”
虹姐看上面寫著:山東省菏澤市隴西縣大羅鎮青丘山。
虹姐說:“你確定要公布出去嗎?”
“沒什麽大不了的。”
李明輝腦子裏的系統悠閑地說:“這個地址是個幌子,專門應付查貨源的人。即便他們去了也拿不到貨,還會被罵一頓。”
律師說:“不能一下子就放出去,我們可以借這個機會為李明輝先生增加名氣。”
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