新的發展
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地址便定在那處,臨武侯出了一部分資金,替她招募做工的人手。喬楓吟自己出了一部分。
先前的包掌櫃得知此事,亦出了一部分力。
喬楓吟沒忍心,把包清之事可能會有線索的消息帶給他。多日不見,十分憔悴的包掌櫃已是感激不盡。
按照喬楓吟的要求,一座三層高的飯館夜以繼日地逐漸,終於拔地而起。
陸狄和王獻等公門中人得知她選址在此的事情,皆是格外驚訝。待她向他們解釋後,陸狄算是想通了,他心中想著也好,至少她遠離了是非,背後有人給她撐腰。
不過,說到底,臨武侯的實力令他既替她高興,卻又有些抵觸。
陸狄說不上來那樣的感覺,不過,他現在起碼能夠體會一些,臨武侯是真心實意把喬楓吟當作義女。
四個月後,飯館建成。從外看去,飯館的占地面積不小。
一層飲食,二層雅間,三層客房,中間鏤空,顯得飯館大氣脫俗,別有設計之感。裝飾雅俗共賞,大氣美觀。
為了不影響夥計們,這期間該發的薪水喬楓吟皆給他們照發了。昔日的夥計再進飯館,已經顯得有些拘謹。
他們昔日不過是市井間的小夥計,也沒有特別大的期待。跟著喬楓吟混,雖然有了奔頭,但也沒在這麽大這麽漂亮的飯館裏幹活活呀!
“掌櫃,這真的是我們能進的桃源飯館嗎?”一名夥計以為她帶他們來錯地方,不禁問道。
“自然是呀!”喬楓吟坦然地笑,請他們進去一觀,先和新的環境適應適應,以便於日後在此處工作。
眾人皆很是高興地左顧右盼,好像這是他們新的家園,珍而重之。
不一會兒,又有夥計憂心忡忡地問她:“可是,掌櫃,如今桃源飯館建得如此大,豈不是能吸納很多客人,那就憑我們這些個夥計,能忙得過來嗎?”
眾人見這位夥計說得十分有道理,不禁把目光看將過來。
這個事兒,喬楓吟其實已經事先想過了。畢竟飯館建多大也是她事先規劃好的。便如實向他們說了,她日後會招大批新的夥計進來。
眾人聽她說此話,著重強調“大批”和“新的”,有些吃驚,但逐漸各個變得沈默起來。
喬楓吟不知道他們怎麽了?還是後邊,三兒把大家的心裏話說出來。
原來,他們想起第一回辭退夥計的事情,擔心自己好不容易走到這裏,會因為招新的事情導致舊人被辭退。
然而,喬楓吟的話卻寬慰了他們的心腸。畢竟,他們一起經歷了那麽多事情,大家都不容易。雖然有人背叛,但她不會再辭掉選擇留在她身邊的這些人。
他們日後便是桃源飯館名正言順的老夥計了。
不過,因為大敵在暗,喬楓吟還是隱憂。她直言希望大家日後有心事,她來不及察覺時,能夠自己說出來。這樣才能把話說開,若是選擇欺騙,休怪她不計緣分報給官家知曉。
聞言,眾人開始七嘴八舌地向她表衷心。
十日後,飯館尚未開張,但為了順利開張,喬楓吟先定了招工,往每個小組多塞一些人,方能足夠。
廚房小組和原定的無異,依靠配方,多招幾名師父進來提高出餐效率。不過,喬楓吟對於雜工小組和後勤小組的發展有了新的開發。
但是由於沒有開館,不知道後面的具體情況,因此,實際上三個小組皆只是做了簡單的擴招。
這回飯館招聘的場地開闊,來多少人也不怕有所影響。
新人招進來後,喬楓吟和那些老夥計幫忙給他們做了培訓。因為之前的事情,大家對桃源飯館的遭遇有所耳聞。
它的名聲在一些人的耳朵裏似乎變得有點傳奇起來。
喬楓吟讓他們只要不背著她和老夥計做手腳,飯館便可相安無事,他們也不會出事或者被虧待。
新的飯館開張,可以說,目前經過此地,來此落腳的,大多把飯館和住店當作必須,關內世代居住的良民尚不知曉有個飯館在此處開張,產生的需求極少。
喬楓吟命三兒帶著雜工小組的人去關內地區進行宣傳幾回。
在這種地方開飯館,有個常見的現象。時常會有打理關外奴隸的官爺過來歇腳,也有駐守城門的軍爺過來打尖。
有時候,還有那些可憐的囚犯三五個一堆地過來吃飯。
桃源飯館的飯菜可口,但價格著實不貴,吸引他們過來再尋常不過。
不過,有的夥計們倒挺嫌棄這些一聲不吭,見人便躲躲閃閃,又蓬頭垢面的可憐囚犯。一是因為他們犯過事兒,有案底,二則是因為他們的形象實在不太行,多少會影響到飯館的生意。
喬楓吟聽到夥計們底下嚼舌頭之後,和他們的看法不同。她有些同情這些人,並且因此倒是多了一個想法。
後來,新飯館的二輪招聘便開始了。
其實也不算招聘,她只是去和那些被流放的人溝通了一下。因為飯館的廣泛宣傳需要人手,他們恰好是性價比比較高的勞動力。
倘若有意的話,自己量力而行,明日前來登記即可。他們會被分成幾個小組跟著夥計去一些地域街頭巷尾廣泛地走動,薪水日結。
他們知曉此事後,為了討生活,果真紛紛過來了。
宣傳的事情弄到位之後,需要等待一段時間的效果反饋。這期間,喬楓吟因為和臨武侯談攏了生意,需要親自去魚戶那裏走一趟,看看雙方的最終約定怎麽定。
例如,他們飯館在多少時期內需要什麽品類的貨,要多少。他們雙方好派人交接商貨。
除此以外,喬楓吟還打算和其他一些人做交易。因為,桃源飯館眼下處於孤立無援的境地,離市集很遠,需要大量供貨,極是不便。
和魚戶們商量完價錢和一些信息後不久,桃源飯館的客流量因為宣傳的緣故慢慢地上來了。基本上,近日的重點就放在了穩定客流量之上。
按說,桃源飯館目前的軟硬件配備應該是附近數一數二好的。只不過,它的位置實在不討好,容易勸退客人。
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先前的包掌櫃得知此事,亦出了一部分力。
喬楓吟沒忍心,把包清之事可能會有線索的消息帶給他。多日不見,十分憔悴的包掌櫃已是感激不盡。
按照喬楓吟的要求,一座三層高的飯館夜以繼日地逐漸,終於拔地而起。
陸狄和王獻等公門中人得知她選址在此的事情,皆是格外驚訝。待她向他們解釋後,陸狄算是想通了,他心中想著也好,至少她遠離了是非,背後有人給她撐腰。
不過,說到底,臨武侯的實力令他既替她高興,卻又有些抵觸。
陸狄說不上來那樣的感覺,不過,他現在起碼能夠體會一些,臨武侯是真心實意把喬楓吟當作義女。
四個月後,飯館建成。從外看去,飯館的占地面積不小。
一層飲食,二層雅間,三層客房,中間鏤空,顯得飯館大氣脫俗,別有設計之感。裝飾雅俗共賞,大氣美觀。
為了不影響夥計們,這期間該發的薪水喬楓吟皆給他們照發了。昔日的夥計再進飯館,已經顯得有些拘謹。
他們昔日不過是市井間的小夥計,也沒有特別大的期待。跟著喬楓吟混,雖然有了奔頭,但也沒在這麽大這麽漂亮的飯館裏幹活活呀!
“掌櫃,這真的是我們能進的桃源飯館嗎?”一名夥計以為她帶他們來錯地方,不禁問道。
“自然是呀!”喬楓吟坦然地笑,請他們進去一觀,先和新的環境適應適應,以便於日後在此處工作。
眾人皆很是高興地左顧右盼,好像這是他們新的家園,珍而重之。
不一會兒,又有夥計憂心忡忡地問她:“可是,掌櫃,如今桃源飯館建得如此大,豈不是能吸納很多客人,那就憑我們這些個夥計,能忙得過來嗎?”
眾人見這位夥計說得十分有道理,不禁把目光看將過來。
這個事兒,喬楓吟其實已經事先想過了。畢竟飯館建多大也是她事先規劃好的。便如實向他們說了,她日後會招大批新的夥計進來。
眾人聽她說此話,著重強調“大批”和“新的”,有些吃驚,但逐漸各個變得沈默起來。
喬楓吟不知道他們怎麽了?還是後邊,三兒把大家的心裏話說出來。
原來,他們想起第一回辭退夥計的事情,擔心自己好不容易走到這裏,會因為招新的事情導致舊人被辭退。
然而,喬楓吟的話卻寬慰了他們的心腸。畢竟,他們一起經歷了那麽多事情,大家都不容易。雖然有人背叛,但她不會再辭掉選擇留在她身邊的這些人。
他們日後便是桃源飯館名正言順的老夥計了。
不過,因為大敵在暗,喬楓吟還是隱憂。她直言希望大家日後有心事,她來不及察覺時,能夠自己說出來。這樣才能把話說開,若是選擇欺騙,休怪她不計緣分報給官家知曉。
聞言,眾人開始七嘴八舌地向她表衷心。
十日後,飯館尚未開張,但為了順利開張,喬楓吟先定了招工,往每個小組多塞一些人,方能足夠。
廚房小組和原定的無異,依靠配方,多招幾名師父進來提高出餐效率。不過,喬楓吟對於雜工小組和後勤小組的發展有了新的開發。
但是由於沒有開館,不知道後面的具體情況,因此,實際上三個小組皆只是做了簡單的擴招。
這回飯館招聘的場地開闊,來多少人也不怕有所影響。
新人招進來後,喬楓吟和那些老夥計幫忙給他們做了培訓。因為之前的事情,大家對桃源飯館的遭遇有所耳聞。
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喬楓吟讓他們只要不背著她和老夥計做手腳,飯館便可相安無事,他們也不會出事或者被虧待。
新的飯館開張,可以說,目前經過此地,來此落腳的,大多把飯館和住店當作必須,關內世代居住的良民尚不知曉有個飯館在此處開張,產生的需求極少。
喬楓吟命三兒帶著雜工小組的人去關內地區進行宣傳幾回。
在這種地方開飯館,有個常見的現象。時常會有打理關外奴隸的官爺過來歇腳,也有駐守城門的軍爺過來打尖。
有時候,還有那些可憐的囚犯三五個一堆地過來吃飯。
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不過,有的夥計們倒挺嫌棄這些一聲不吭,見人便躲躲閃閃,又蓬頭垢面的可憐囚犯。一是因為他們犯過事兒,有案底,二則是因為他們的形象實在不太行,多少會影響到飯館的生意。
喬楓吟聽到夥計們底下嚼舌頭之後,和他們的看法不同。她有些同情這些人,並且因此倒是多了一個想法。
後來,新飯館的二輪招聘便開始了。
其實也不算招聘,她只是去和那些被流放的人溝通了一下。因為飯館的廣泛宣傳需要人手,他們恰好是性價比比較高的勞動力。
倘若有意的話,自己量力而行,明日前來登記即可。他們會被分成幾個小組跟著夥計去一些地域街頭巷尾廣泛地走動,薪水日結。
他們知曉此事後,為了討生活,果真紛紛過來了。
宣傳的事情弄到位之後,需要等待一段時間的效果反饋。這期間,喬楓吟因為和臨武侯談攏了生意,需要親自去魚戶那裏走一趟,看看雙方的最終約定怎麽定。
例如,他們飯館在多少時期內需要什麽品類的貨,要多少。他們雙方好派人交接商貨。
除此以外,喬楓吟還打算和其他一些人做交易。因為,桃源飯館眼下處於孤立無援的境地,離市集很遠,需要大量供貨,極是不便。
和魚戶們商量完價錢和一些信息後不久,桃源飯館的客流量因為宣傳的緣故慢慢地上來了。基本上,近日的重點就放在了穩定客流量之上。
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