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叫賣

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叫賣

溫小雲一概不理,她仔細打量著腳店,裏面東西多且雜,不止生活用品,廚房雜物等等,還有小吃、餐食,最多的,是酒水。

一個大酒甕擺在門口,老遠就能聞到酒香,這便是酒香不怕巷子深了。

這時候酒水還不能私賣,被抓到是要下大獄的,所以整個大楊鎮能賣酒水的,也就那麽幾家,正味腳店算是最大的酒水經銷商了。

才早上呢,腳店來往的人不多,但已經有酒鬼坐在櫃臺上喝酒了,這些人,就是溫小雲的目標顧客。

一個穿著短打的高大漢子朝幾個小姑娘那邊招手,幾個小姑娘很快就跑了過去,嬌聲笑著打招呼。

“趙官人,今兒還是老規矩嗎?”

趙官人點頭,“來一碟芥辣瓜兒吧,正好下酒。”

其中一個小姑娘便打開腰簍的蓋子,裏面裝著小口陶罐,拿筷子挾了點腌制過的黃瓜條兒,不過一個小碟子,三筷子的量,就收了三文錢。

這之後,便也有男人開始叫小菜,多是拿幾個小姑娘調笑,然後拿幾文錢出來買吃的。

溫小雲在一邊小心翼翼的看著,對自己的茶葉蛋還挺有信心,不過對這些人很厭惡,果然酒鬼沒幾個好的,看著就讓人討厭。

她只是看了會兒,了解行情後,便準備走出去,這會兒羊湯店裏才是主場。

“小姑娘,你過來,我嘗嘗你的茶葉蛋。”一道聲音傳來。

溫小雲扭頭一看,一個穿著素青長衫的中年人正朝她招手,模樣端正,但削瘦的很,頭發也有點亂,目光平和,看著很和善。

她沒想到今天就這麽開t張了,不由對男人很有好感,連忙用桑葉托著個茶葉蛋遞到男人的酒杯旁。

“官人,多謝您,我這是茶葉蛋,好茶葉煮出來的,香味一點不摻假,用料講究,好滋好味,四文錢一個,您嘗嘗。”

中年人確實爽快,打量了溫小雲額頭上的大包一眼,快速掏了四文錢出來,遞給溫小雲。

他笑著道:“以前沒見過你,今兒才來的?”

溫小雲見他不似那些人,老實答道:“嗯,家中窮困,爹讓我出來掙一些小錢。”

其他人,包括幾個小姑娘見那蛋有些黑沈,蛋殼細碎的厲害,看著不好看,感覺也不好吃。

方才的趙官人便開口了,笑道:“老韓,你又做菩薩了,每次新來一個,你就買人家的吃食,快嘗嘗這新玩意,要是好吃,我也買上一個佐酒。”

中年人也不推辭,也沒有為滿身補丁瘦小的溫小雲說話,自顧自開始剝雞蛋。

黑沈的蛋殼剝開,露出微微變色的蛋白,是赤醬的顏色,雖不顯眼,但味道已經飄出來了,除了雞蛋味兒,還有一股濃郁的茶香,隱隱還有絲草葉的清香氣。

溫小雲也滿眼期待,這茶葉雖苦,但極適合拿來煮茶葉蛋,容易入味兒,可惜沒法做熱食,溫熱的茶葉蛋最好吃了。

“嗯,的確有茶香,味道很不錯。”韓世德連連點頭,笑得眼睛瞇起來,“我還是第一次吃這樣的雞蛋,小姑娘,這是你自己做的?”

溫小雲搖搖頭,“是家裏大人做的。”

韓世德也猜到是這樣,笑著又買了一個,溫聲道:“你去羊湯店裏賣,應該更好,這裏人多雜亂,不適合你這樣的小姑娘。”

溫小雲看了眼另外幾個小姑娘,也覺得是這個道理,這人是個腦筋清醒的,還挺好心,便真心實意地朝他道謝。

聽趙官人的意思,這個老韓應該是個好人,可能他是看自己可憐才買的,但不管怎麽說,八個銅板到手,真是太順利了。

趙官人見老韓吃得香,便也招手,“小姑娘,我也買一個。”

溫小雲本來都準備走了,見有生意上門,沒道理把銅板往外推,便趕緊跑過去。

其中一個小姑娘鼓著眼睛看她,似乎很不高興。

溫小雲猜測她們在這賣的日子久,已經很久沒來過搶生意的新人了,不過她是來賺錢的,不是來交朋友的。

她暫時懶得理會,拿出桑葉包著茶葉蛋遞到趙官人手邊,“趙官人,您嘗嘗。”

趙官人為人明顯豪放多了,一口就把雞蛋塞嘴裏,三兩下嚼沒了。

“嗯,味道不錯,吃的也算新奇,不過,就是一個雞子,四個銅子兒,有點貴。”

溫小雲滿臉自信的笑著道:“趙官人,我用料都是紮實的,這味道肯定是值四個子兒的。”

這會兒有七八個人坐在櫃臺前,見狀也都紛紛買一個嘗鮮,四個銅板也能掏出來,這腳店裏的吃食都吃遍了,偶爾吃個新鮮的也好。

溫小雲感激的看了老韓一眼,今天要不是他,她未必能順利賣出去。

老韓見狀只是笑笑,繼續啜著小酒。

溫小雲出去時,籃子裏只剩十六個茶葉蛋了,收入四十個銅板。

很順利,看來自己的債務已然能清了,是個好開頭。

羊湯店就在街中央,占據的位置非常好,這會兒正是吃早食的時候,人也很多。

溫小雲挎著籃子進去,本以為會被老板趕,但這裏早就來了兩個小姑娘,腕上都挎著竹籃子。

一個是賣燒餅、肉餅,餅面上沾滿了芝麻,看著就香酥可口。

另一個是鴨簽雞絲簽,還有素簽等。

所謂簽,這個時候就是網油包裹炸制成的圓筒條狀食物,無論葷素,都叫做簽,跟後世的燒烤異曲同工。

原主以前就很饞雞絲簽,但無錢可買,只能暗暗流口水。

溫小雲見兩個小姑娘看過來,不由露出一絲笑,兩個小姑娘也朝她笑了笑,似乎沒什麽敵意。

她也大著膽子,跟著叫賣起來。

很快,她就明白了其中關鍵。

雖然都是吃食,但所費工夫和材料都不一樣,千人千味,做吃食也講究好壞高低,腳店裏幾個小姑娘賣的吃食可替代性太強,甚至客人家中就有,買不買都可以。

這就是技術和價值的區別。

難怪自己去了會引來反感,大概是真的搶生意了。

“茶葉蛋,茶葉煮出來的蛋,帶著茶香的雞蛋,好滋好味,營養健康,嘗一嘗,嘗一嘗嘞……”

羊湯店裏這會兒極忙,滿屋子羊肉香氣四溢,揉面的師父都被催成了千手觀音,端湯的小二恨不得多長一雙腿。

店門口還拴了只羊,簡直就是活招牌。

一碗一碗的湯面或是羊雜從後面廚房往外端,賣燒餅的小姑娘生意最好,客人買了她的餅,泡著羊湯吃,滋味極好。

一個帶著孫子的婆婆買了個燒餅,但孫子不樂意,頭搖成撥浪鼓,“奶奶,又是燒餅,我今天不想泡餅。”

婆婆嘖了聲,“那你想吃什麽?”

溫小雲循著小朋友的眼神,趕緊走過去,趁機推薦自己,“婆婆,我這茶葉蛋滋味好,營養也好,您孫子多吃雞蛋能長高呢,要來一個不?”

婆婆得知雞蛋是茶葉煮的,還挺新奇,問了價錢,覺得有點貴。

“就是雞蛋吧?要四個子兒啊?”

溫小雲趕緊解釋,“婆婆,我這是茶葉煮的雞蛋,營養很好的,讀書人都愛喝茶,是狀元蛋呢,孩子吃了以後考狀元勒……”

婆婆聞言有些猶豫,想想自己錢也夠,一頓早食而已,手幹脆一揮,“那就來個燒餅,也來個茶葉蛋吧。”

溫小雲和賣燒餅的小姑娘目光對上,相視一笑。

兩人這也算認識了,便幹脆走在一起,不過賣燒餅的小姑娘在這時間長,大家都願意買她的燒餅,但溫小雲嘴巴甜眼神機靈,也趁機賣出了自己的茶葉蛋。

另一個姑娘也趕緊跟著一起,三人默契的開始叫賣,也有不少人買油炸簽子,三人並沒有因為買誰的不買誰的而生氣,氣氛挺和諧。

不過十六個茶葉蛋,一上午的工夫,磕磕巴巴地賣完了,羊湯店裏的客人也終於散了幹凈。

溫小雲見那兩個小姑娘並肩而行,看著要走,趕緊跟了上去。

“你們好,我叫溫小雲,今天謝謝你們。”

兩個小姑娘也轉過身,賣燒餅的小姑娘笑著道:“我叫李英,這是我表妹李夢。”

溫小雲一臉感激的看向李英,“剛才真是多謝你了。”

她沒有什麽回報,想起籃子裏還有香蔥餅,趕緊摸出兩張遞過去,“這是我自己做的香蔥餅,請你們吃,謝謝你們今天幫我。”

李夢早就餓了,看著香噴噴的蔥餅,想接過來。

李英把她拉住,輕輕搖頭,“不用了,我們賣的不同,算不上幫你,今天因為你,賣的比平日還要快許多呢。”

兩姊妹不怎麽會叫賣,但溫小雲嘴甜又機靈,姊妹倆也算蹭到了。

溫小雲也不強求,收回了遞餅的手,女孩子有防人之心是好事兒。

“我明兒還來,你們呢?”

李夢呆呼呼的連連點頭,“我們每天都來的,明天見。”

李英瞪了她一眼,隨後笑著跟溫小雲道別。

溫小雲摸著懷裏沈甸甸的口袋,有些抑制不住地想笑,其實想活下去,也不是那麽難。

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