第15章:儲存方法、油竹子
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第15章:儲存方法、油竹子
中午,楊拾和游顧吃完午飯便去儲物間清點各種菜幹、腌制菜、泡菜,然後每樣拿些放在竹籃、木碗裏。
之前桐他們提醒說給族長報備如何長期保存食物的方法,楊拾當天就和游顧說一起去,但是游顧建議最好做出來再找族長。
楊拾一想,也是,這裏很多蔬菜和楊拾見過的不一樣,他也得摸索下哪種方法好儲存才好找族長,於是這一拖就是半個月。
這半個月楊拾和大家去外面摘了很多蔬菜回來實驗,倒是發現了很多菜的儲存方式。
楊拾對於蔬菜的保存,其實也不怎麽懂,他只知道有些菜要焯水有些不用,然後曬幹或者水泡,又或者鹽腌制、調料腌制、泡酸的,所以他幹脆每種都實驗下,半個月下來失敗和成功的都很多,算是收獲滿滿。
為了泡菜,他還特意找制陶手藝最好的剛伯“定制”了一批陶罐。
也幸虧現在是食物多的季節,大家采集食物都是很隨意,有時候就單純是去玩一樣,只有秋天比較緊張,因為要想辦法多弄些食物用來過冬,其他季節,除了行動不便且無依無靠的,基本不用別人救濟,都能自己獲取食物(除了大些的肉食),過冬也主要靠肉,因為這裏儲存蔬菜的方法太少了。
所以桐和初許還是很空閑的,能每天陪他去摘各種食物來實驗儲存方法,雖然桐和初許說這樣他們學到了很多東西,楊拾還是很感激的。
“這麽多東西,我們挑一些給族長他們看就可以了,等他覺得可以用這些方法,他會來你這看的。”游顧看著楊拾拿了一堆東西,皺眉說道。
“嗯,這樣也行,每種保存方法的菜拿兩種吧。”楊拾又開始將一些東西往回放。
他的儲物間現在四面墻都是架子和櫃子,按楊拾的想法分類歸放著各種東西,整潔有序。
“等族長同意了,我就能擁有這個房子了。”楊拾想著都笑得燦爛,雖然就算不給他什麽好處他也願意把這些方法交給部落,但是有些好處那是更好,而且他想改造房子,他想要廚房、浴室。
兩人拿著東西去族長家時,族長正在客廳和人聊天,看到他們來了,笑呵呵地招手叫他們進來。
“族長好。”楊拾抱著東西禮貌地打招呼。
“好好,楊拾來這這麽久了,還沒見過部落的強者吧?”族長廣笑著給楊拾介紹坐著的幾個人,他們都是上一次部落強者評選的前二十五。
楊拾笑著和他們打招呼。
這些強者也很親切,沒有什麽強者的傲氣,就像普通的長輩。
“你們來找我是有什麽事嗎”
楊拾看了游顧一眼,見他不說話,只能自己開口:“是這樣的,我們最近自己搗鼓了些保存食物的方法,能保存很久。想著部落冬季需要更多食物,就想和族長您說下,讓大家都學會了。”
廣聽著精神一振,“哦?那麽好?”
“這是我們弄的,最長的保存了十多天,短的也有五天了。我以前的部落用這些方法,可以保存一年。我相信這裏的蔬菜用這個方法保存,不說一年,一個冬天還是可以的。”
楊拾謹慎的補了句:“保存方法恰當的話。”
廣和那幾個部落強者對視,都是難掩激動。要知道,這裏的冬天下雪結冰,動物都躲著了,植物也沒剩幾樣,他們的冬季都是硬生生熬過去的,每年冬季都會死去一些人。
廣和其他人上前細細看那些蔬菜,低聲討論著什麽。
“這種菜幹煮之前先用溫水泡一會它就會膨脹變軟變大,然後用來煮湯、燉肉都很好吃。”
“哈哈,楊拾你教的炒菜是真的好吃。”一個強者忽然誇楊拾。
楊拾靦腆地笑了下,他之前教會了游顧的朋友炒菜,然後說可以教部落的所有人,於是部落升起了一股炒菜風,到飯點外面飄著一股炒菜香。
炒菜的方式是很容易的,楊拾沒有為此特意找族長來說明,畢竟這只是烹飪食物的一個方式,有沒有都無所謂。
但是大家不管從誰那學了炒菜的方法,都知道是楊拾教的,最近大家都在討論這個新來的雌性,楊拾走在路上還有人熱情的打招呼。
“楊拾那裏還有很多蔬菜的不同保存,如果要用這些方法,族長可以去看看再推廣。”游顧幫忙補充。
廣一個勁點頭,雖然他們以肉食為主,但是冬季的時候什麽能吃的都不挑,而且用炒的方式煮的蔬菜,加一點肉就很好吃。
能保存的蔬菜是越多越好。
廣起身打算去楊拾那,幾個部落強者跟著。
“這些菜最好在保存幹燥的屋子裏,避開光。”楊拾領著他們進儲物間,解釋道。
廣好奇的看著楊拾屋裏的各種用具、食物,一一指著問,還加了句:“不想說的就不說,我們就是有點好奇。”
楊拾也沒什麽好避開的,問了什麽就回答,這些東西都是擺在明面的,他也不打算藏,也沒什麽好藏的。
而且游顧和他說過廣的事跡,這位確實是個為部落好的族長,難得的是他很知道部落最重要的就是人,做事都是為了人好,而不是虛無的“部落”這個詞。
廣這一趟來得心滿意足,得到了太多新奇的東西了,而且楊拾還同意他把那些東西全部教給部落的人。
“楊拾,你對部落的貢獻很大,你想要些什麽獎勵?”
楊拾和游顧對視,“我能在這裏居住已經很好了,我很喜歡巨獸部落,也洗碗部落能越來越好。而且這些東西也不是我一個人弄的,初許和桐他們也和我一起研究了很久,游顧他們四個也幫忙了很多。”
廣撓頭,其實部落也沒什麽好獎勵大家的,一般就是食物和稱號,“那,那這個集體房給你了,要是想自己找地方建房也行。明天三隊集體狩獵,我讓他們給你送四只獸來,夠嗎?過幾天讓四隊狩獵也送。游顧你們要什麽?”
楊拾笑著道謝,沒有推拒的應下。
游顧他們幾個之前就說了是幫楊拾的,而且他們也學到了如何保存,所以沒什麽想要獎勵的。
待大家走後,楊拾一下子撲游顧身上,猛拍他背,“太棒了,我明天就改建房子!我請你吃肉!”
游顧笑著攬著撲過來的楊拾,腳跟都沒動下,“好啊,終於是吃上你自己掙來的肉了。”
楊拾一聽這話就不樂意了,從他身上起身,“誒,你今天中午吃的多蛋獸不是肉啊,吃得那麽歡。”
經過幾天的鍛煉,他已經成功的自己抓多蛋獸了。
“是是,我說錯了。”游顧認錯很積極。
“哼,我以後能掙更多的。”楊拾傲嬌地哼了聲,轉回來說房子,“問下瑞、葉期和術能不能來幫忙,我想再建兩間房間。”
“我一會幫你去說,明天早上去弄石頭和黏液,下午蓋,很快的。”游顧幫他計劃著。
“嗯,我弄的有些不同,我畫給你看。”楊拾拉著游顧出門,在泥土上畫著。
楊拾也沒多大要求,做窗做門,再廚房修竈、修煙囪,浴室倒沒有什麽特別要求的,全鋪石頭不透水就好。
不過他還是很想要弄自來水,楊拾想了想,跟游顧講了下自己關於自來水的設想。
游顧聽著,眼睛認真的看著楊拾。
“明天我們先試下?”不是游顧不相信楊拾,實在是這個設想太過虛無,用中空的根莖從河裏通水到家,而且是部落所有人家中。
是的,本來楊拾想著從大湖中通水到各家各戶,但是這個工程實在太大,冥思苦想倒是想到了利用大氣壓從河裏吸水。
部落以前有人想過通水管,但是出現了太多問題:架構的東西不夠長、沒辦法彎曲、幾個人家架構就會造成不便、房子位置高但河水位置低的也通不了水,最後這事只能不了了之。
“好啊,明天試試。不過你想到了用什麽做水管嗎?”
游顧笑,“有啊,油竹子就是空心的,而且很結實。”
“油竹子?我見過沒?”
“應該沒有,它在東邊長了一片,和竹子樣子差不多。”
“那明天我找桐他們一起去看看。”楊拾很感興趣,如果可以,以後它就是水管的替代品了。
“好,對了,你還差多少調料沒有找到?”最近他們四人去狩獵都會找些植物給楊拾辨認。
“常用的基本都有啦,再加上你們這裏特有的調料,足夠用了。”楊拾想到儲物間那堆調料就開心,最近他們找到了八角、茴香、花椒、胡椒、孜然、桂皮、香葉、豆蔻……
不過有些香料還沒有成熟,楊拾也不怎麽認識,他直接嘗了那些植物的味道,感覺八九不離十,有些還是去醫者娜那裏找的。
“有些調料要秋天才成熟,不過現在用些新鮮的也可以。剛好明天會送肉過來,那麽多,我用調料給你們鹵些肉,再弄些肉幹。”
游顧不知道那些是什麽,但是楊拾做的他喜歡,直接點頭。
第二天早,楊拾和初許、桐一起去找油竹子。
油竹子看起來就是沒有竹節的竹子,外表帶點油光,紫黑色的,用石刀砍得比竹子艱難,硬度很夠。
而且聽初許說,這油竹子上都看不到蟲子洞,估計這個油可以防蟲。
楊拾擔心地問人吃了會不會有事。
桐直接掰了顆竹筍,“你嘗下,甜甜的。”
楊拾咬了口,確實是清甜的,而且昨天游顧既然說用這個做水管,肯定是沒問題的。
“這竹子好,防蟲,估計都不用烤就可以直接用了。”
話雖這樣說,還是得認真實驗下這個想法有沒有可行度,因為楊拾想把油竹子埋在地下。
三人輪換著砍了兩棵油竹子,游顧就和幾個人來了。
“要砍多少?”
“多砍幾棵吧,我打算用幾條油竹子直接在地面上通水,幾條竹子烤幹後再通水,再用幾條竹子烤或不烤埋泥土裏通水。
這樣可以看看竹子能不能埋泥土裏、烤或不烤有沒有區別,每種方法的弄幾條,可以知道那個方法是不是準確。”
其實說白了就是現代的對照實驗。
“不過得找多幾個房子,要離河水最近的,節省點油竹子,反正現在是試試能不能行。”楊拾補充道。
雖說大家的房子都不算離河很遠,但是做幾組對比實驗,每組要幾個樣本,還是省點距離省點竹子吧。
“這個沒問題,如果能成功,部落的人都很樂意的。”葉期直接一口應下。
“對啊對啊,回去後就讓游顧去找族長說,讓族長組織。”瑞笑著點頭。
游顧去找族長商量時,族長聽到這件事就直接點頭同意,但是要他們自己找人。
這個也好理解,之前有人做過實驗,並不理想,族長也就讓游顧他們自己折騰了。
游顧他們幾人分頭去找河邊的人家商量,楊拾因為和其他人都不熟,便在家處理肉。
今天三隊送來了四只獸,他本想送給其他人的,但是一想,他要感謝他們,最好的就是做好吃的給他們,幹脆兌現昨天的承諾,做鹵味和肉幹。
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中午,楊拾和游顧吃完午飯便去儲物間清點各種菜幹、腌制菜、泡菜,然後每樣拿些放在竹籃、木碗裏。
之前桐他們提醒說給族長報備如何長期保存食物的方法,楊拾當天就和游顧說一起去,但是游顧建議最好做出來再找族長。
楊拾一想,也是,這裏很多蔬菜和楊拾見過的不一樣,他也得摸索下哪種方法好儲存才好找族長,於是這一拖就是半個月。
這半個月楊拾和大家去外面摘了很多蔬菜回來實驗,倒是發現了很多菜的儲存方式。
楊拾對於蔬菜的保存,其實也不怎麽懂,他只知道有些菜要焯水有些不用,然後曬幹或者水泡,又或者鹽腌制、調料腌制、泡酸的,所以他幹脆每種都實驗下,半個月下來失敗和成功的都很多,算是收獲滿滿。
為了泡菜,他還特意找制陶手藝最好的剛伯“定制”了一批陶罐。
也幸虧現在是食物多的季節,大家采集食物都是很隨意,有時候就單純是去玩一樣,只有秋天比較緊張,因為要想辦法多弄些食物用來過冬,其他季節,除了行動不便且無依無靠的,基本不用別人救濟,都能自己獲取食物(除了大些的肉食),過冬也主要靠肉,因為這裏儲存蔬菜的方法太少了。
所以桐和初許還是很空閑的,能每天陪他去摘各種食物來實驗儲存方法,雖然桐和初許說這樣他們學到了很多東西,楊拾還是很感激的。
“這麽多東西,我們挑一些給族長他們看就可以了,等他覺得可以用這些方法,他會來你這看的。”游顧看著楊拾拿了一堆東西,皺眉說道。
“嗯,這樣也行,每種保存方法的菜拿兩種吧。”楊拾又開始將一些東西往回放。
他的儲物間現在四面墻都是架子和櫃子,按楊拾的想法分類歸放著各種東西,整潔有序。
“等族長同意了,我就能擁有這個房子了。”楊拾想著都笑得燦爛,雖然就算不給他什麽好處他也願意把這些方法交給部落,但是有些好處那是更好,而且他想改造房子,他想要廚房、浴室。
兩人拿著東西去族長家時,族長正在客廳和人聊天,看到他們來了,笑呵呵地招手叫他們進來。
“族長好。”楊拾抱著東西禮貌地打招呼。
“好好,楊拾來這這麽久了,還沒見過部落的強者吧?”族長廣笑著給楊拾介紹坐著的幾個人,他們都是上一次部落強者評選的前二十五。
楊拾笑著和他們打招呼。
這些強者也很親切,沒有什麽強者的傲氣,就像普通的長輩。
“你們來找我是有什麽事嗎”
楊拾看了游顧一眼,見他不說話,只能自己開口:“是這樣的,我們最近自己搗鼓了些保存食物的方法,能保存很久。想著部落冬季需要更多食物,就想和族長您說下,讓大家都學會了。”
廣聽著精神一振,“哦?那麽好?”
“這是我們弄的,最長的保存了十多天,短的也有五天了。我以前的部落用這些方法,可以保存一年。我相信這裏的蔬菜用這個方法保存,不說一年,一個冬天還是可以的。”
楊拾謹慎的補了句:“保存方法恰當的話。”
廣和那幾個部落強者對視,都是難掩激動。要知道,這裏的冬天下雪結冰,動物都躲著了,植物也沒剩幾樣,他們的冬季都是硬生生熬過去的,每年冬季都會死去一些人。
廣和其他人上前細細看那些蔬菜,低聲討論著什麽。
“這種菜幹煮之前先用溫水泡一會它就會膨脹變軟變大,然後用來煮湯、燉肉都很好吃。”
“哈哈,楊拾你教的炒菜是真的好吃。”一個強者忽然誇楊拾。
楊拾靦腆地笑了下,他之前教會了游顧的朋友炒菜,然後說可以教部落的所有人,於是部落升起了一股炒菜風,到飯點外面飄著一股炒菜香。
炒菜的方式是很容易的,楊拾沒有為此特意找族長來說明,畢竟這只是烹飪食物的一個方式,有沒有都無所謂。
但是大家不管從誰那學了炒菜的方法,都知道是楊拾教的,最近大家都在討論這個新來的雌性,楊拾走在路上還有人熱情的打招呼。
“楊拾那裏還有很多蔬菜的不同保存,如果要用這些方法,族長可以去看看再推廣。”游顧幫忙補充。
廣一個勁點頭,雖然他們以肉食為主,但是冬季的時候什麽能吃的都不挑,而且用炒的方式煮的蔬菜,加一點肉就很好吃。
能保存的蔬菜是越多越好。
廣起身打算去楊拾那,幾個部落強者跟著。
“這些菜最好在保存幹燥的屋子裏,避開光。”楊拾領著他們進儲物間,解釋道。
廣好奇的看著楊拾屋裏的各種用具、食物,一一指著問,還加了句:“不想說的就不說,我們就是有點好奇。”
楊拾也沒什麽好避開的,問了什麽就回答,這些東西都是擺在明面的,他也不打算藏,也沒什麽好藏的。
而且游顧和他說過廣的事跡,這位確實是個為部落好的族長,難得的是他很知道部落最重要的就是人,做事都是為了人好,而不是虛無的“部落”這個詞。
廣這一趟來得心滿意足,得到了太多新奇的東西了,而且楊拾還同意他把那些東西全部教給部落的人。
“楊拾,你對部落的貢獻很大,你想要些什麽獎勵?”
楊拾和游顧對視,“我能在這裏居住已經很好了,我很喜歡巨獸部落,也洗碗部落能越來越好。而且這些東西也不是我一個人弄的,初許和桐他們也和我一起研究了很久,游顧他們四個也幫忙了很多。”
廣撓頭,其實部落也沒什麽好獎勵大家的,一般就是食物和稱號,“那,那這個集體房給你了,要是想自己找地方建房也行。明天三隊集體狩獵,我讓他們給你送四只獸來,夠嗎?過幾天讓四隊狩獵也送。游顧你們要什麽?”
楊拾笑著道謝,沒有推拒的應下。
游顧他們幾個之前就說了是幫楊拾的,而且他們也學到了如何保存,所以沒什麽想要獎勵的。
待大家走後,楊拾一下子撲游顧身上,猛拍他背,“太棒了,我明天就改建房子!我請你吃肉!”
游顧笑著攬著撲過來的楊拾,腳跟都沒動下,“好啊,終於是吃上你自己掙來的肉了。”
楊拾一聽這話就不樂意了,從他身上起身,“誒,你今天中午吃的多蛋獸不是肉啊,吃得那麽歡。”
經過幾天的鍛煉,他已經成功的自己抓多蛋獸了。
“是是,我說錯了。”游顧認錯很積極。
“哼,我以後能掙更多的。”楊拾傲嬌地哼了聲,轉回來說房子,“問下瑞、葉期和術能不能來幫忙,我想再建兩間房間。”
“我一會幫你去說,明天早上去弄石頭和黏液,下午蓋,很快的。”游顧幫他計劃著。
“嗯,我弄的有些不同,我畫給你看。”楊拾拉著游顧出門,在泥土上畫著。
楊拾也沒多大要求,做窗做門,再廚房修竈、修煙囪,浴室倒沒有什麽特別要求的,全鋪石頭不透水就好。
不過他還是很想要弄自來水,楊拾想了想,跟游顧講了下自己關於自來水的設想。
游顧聽著,眼睛認真的看著楊拾。
“明天我們先試下?”不是游顧不相信楊拾,實在是這個設想太過虛無,用中空的根莖從河裏通水到家,而且是部落所有人家中。
是的,本來楊拾想著從大湖中通水到各家各戶,但是這個工程實在太大,冥思苦想倒是想到了利用大氣壓從河裏吸水。
部落以前有人想過通水管,但是出現了太多問題:架構的東西不夠長、沒辦法彎曲、幾個人家架構就會造成不便、房子位置高但河水位置低的也通不了水,最後這事只能不了了之。
“好啊,明天試試。不過你想到了用什麽做水管嗎?”
游顧笑,“有啊,油竹子就是空心的,而且很結實。”
“油竹子?我見過沒?”
“應該沒有,它在東邊長了一片,和竹子樣子差不多。”
“那明天我找桐他們一起去看看。”楊拾很感興趣,如果可以,以後它就是水管的替代品了。
“好,對了,你還差多少調料沒有找到?”最近他們四人去狩獵都會找些植物給楊拾辨認。
“常用的基本都有啦,再加上你們這裏特有的調料,足夠用了。”楊拾想到儲物間那堆調料就開心,最近他們找到了八角、茴香、花椒、胡椒、孜然、桂皮、香葉、豆蔻……
不過有些香料還沒有成熟,楊拾也不怎麽認識,他直接嘗了那些植物的味道,感覺八九不離十,有些還是去醫者娜那裏找的。
“有些調料要秋天才成熟,不過現在用些新鮮的也可以。剛好明天會送肉過來,那麽多,我用調料給你們鹵些肉,再弄些肉幹。”
游顧不知道那些是什麽,但是楊拾做的他喜歡,直接點頭。
第二天早,楊拾和初許、桐一起去找油竹子。
油竹子看起來就是沒有竹節的竹子,外表帶點油光,紫黑色的,用石刀砍得比竹子艱難,硬度很夠。
而且聽初許說,這油竹子上都看不到蟲子洞,估計這個油可以防蟲。
楊拾擔心地問人吃了會不會有事。
桐直接掰了顆竹筍,“你嘗下,甜甜的。”
楊拾咬了口,確實是清甜的,而且昨天游顧既然說用這個做水管,肯定是沒問題的。
“這竹子好,防蟲,估計都不用烤就可以直接用了。”
話雖這樣說,還是得認真實驗下這個想法有沒有可行度,因為楊拾想把油竹子埋在地下。
三人輪換著砍了兩棵油竹子,游顧就和幾個人來了。
“要砍多少?”
“多砍幾棵吧,我打算用幾條油竹子直接在地面上通水,幾條竹子烤幹後再通水,再用幾條竹子烤或不烤埋泥土裏通水。
這樣可以看看竹子能不能埋泥土裏、烤或不烤有沒有區別,每種方法的弄幾條,可以知道那個方法是不是準確。”
其實說白了就是現代的對照實驗。
“不過得找多幾個房子,要離河水最近的,節省點油竹子,反正現在是試試能不能行。”楊拾補充道。
雖說大家的房子都不算離河很遠,但是做幾組對比實驗,每組要幾個樣本,還是省點距離省點竹子吧。
“這個沒問題,如果能成功,部落的人都很樂意的。”葉期直接一口應下。
“對啊對啊,回去後就讓游顧去找族長說,讓族長組織。”瑞笑著點頭。
游顧去找族長商量時,族長聽到這件事就直接點頭同意,但是要他們自己找人。
這個也好理解,之前有人做過實驗,並不理想,族長也就讓游顧他們自己折騰了。
游顧他們幾人分頭去找河邊的人家商量,楊拾因為和其他人都不熟,便在家處理肉。
今天三隊送來了四只獸,他本想送給其他人的,但是一想,他要感謝他們,最好的就是做好吃的給他們,幹脆兌現昨天的承諾,做鹵味和肉幹。
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