櫻桃蛋糕
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櫻桃蛋糕
翌日下午,正忙著掛窗簾的我接到程嶼的電話就匆匆跑到路口了。看著程嶼從後備箱裏搬出來的一座“小山”。我不由驚詫問道:“你準備了這麽多煙花?”
“小意思~”
程嶼看著十分淡定:“快過年了,這幾天去你家拜訪不太方便,等過段時間我再來。”
他這話語氣平靜,跟平時說一句“我現在不餓,一會再吃飯”無異,然而他明亮的眼睛還是透出了些許窘迫的氣息。
程嶼也會緊張嗎?
我嫣然一笑,點點頭說道:“好,隨時恭候您的大駕。”
“記得想我。”
路上的車影隨著年關將至越來越頻繁,程嶼不能久留,在我還沒反應過來的時候,飛快的親了一下我的臉頰就趕緊上車離開了。
直到他的車身消失在視線裏,我回過神來連忙打電話叫堂弟堂妹下路口,將煙花擡回去。
“老姐你發財啦!買這麽多煙花”
十幾箱大大小小的煙花讓季元暄驚得目瞪口呆,而季元晧沒說什麽,只是老老實實的疊起兩箱煙花直接擡走。
“別人送的。”我催促她動作快點,“趕緊扛回去。”
“是不是姐夫送來的?”季元暄笑容燦爛,顯然一顆八卦之心在熊熊燃燒。
“老姐,你怎麽不早點叫我下來,我都沒仔細看清過姐夫的樣子!”她鼓著嘴,眼裏有著嗔怪。
“低調,低調。”我拍拍她的肩:“快幹活!”
這一次的除夕很是熱鬧。
時針剛剛靠近三點,媽媽就把早上摘回來的柚子葉洗幹凈,放到鍋裏,用柴火燒了一大鍋熱水。
燒好的水熱氣騰騰,我和季雲琪輪流洗好了,季雲琛才慢慢吞吞的下樓,不出所料又被爸爸念叨了好幾句。
吹幹頭發,我穿了一件方便幹活的外套就下樓,開始制作今天晚上大家聚一起吃的點心。
室外時不時傳來一連串鞭炮聲,狗子早就躲到二樓,在季雲琛床底旁瑟瑟發抖。每年都是如此,怎麽也叫不下來。
烤箱裏很快散發出一股濃郁的甜香,季詩雨似乎聞到香味就帶著妹妹進來了。
姐妹倆穿著款式幾乎相同的大紅色棉服,紮著的兩個小揪揪還裝飾了蝴蝶結,喜慶得像年娃娃。她們嘴甜,一看到我爸就開始打招呼說吉祥話,逗得我爸爸立馬就從樓上拿了提前準備好的壓歲錢給她們發。
“姑姑,你要做什麽啊?”
季詩雨雙眼發亮的朝烤箱裏看。
“可可味的蛋糕胚,今晚的新年蛋糕。”
我把洗好的打蛋器歸類放好,擦了擦手上的水珠,想起程嶼送來的煙花,於是對她說道:“今天晚上我們放煙花,你要是想玩也可以來。”
“和誰一起放?”
“隔壁家的元晧叔叔還有元晴、元暄姑姑,都是你認識的啊。”
季詩雨點頭:“我班主任不在吧?”
“不在。她們家應該也有別的活動。”我掐一把她的臉頰,他們班大概就沒有不怕沅靈姐這個班主任的學生。
“那就好!”季詩雨劫後餘生一樣拍了拍自己的胸口。
等著蛋糕胚放涼,我也沒有閑下來,把用來裝飾在蛋糕表面的車厘子洗幹凈晾起來,再拿出一塊重200克的黑巧克力,用鐵勺刮出碎屑狀。
這款蛋糕因為灑了大量巧克力碎屑在奶油表面,所以幾乎不需要抹面的技術,對我這個抹面廢非常友好。
蛋糕做得差不多,我就把它放進冰箱裏冷藏,忙完了手上的活,悠悠然的走到堂妹家串門。
爺爺坐在炭盆旁烤火,身上穿著我給他買的軍藍色羽絨外套,精神頭不錯,堂叔家的堂妹季元晴和她弟弟季元昑正陪著爺爺聊天。
嬸嬸指揮著堂妹元暄做爺爺點名要吃的筍釀。鮮嫩的竹筍撕成條狀,把調好味的肉餡捏成長方形的一團,再用筍把肉餡包起來就可以了。烹飪方法一般都是放在平底鍋裏用油慢慢煎熟,即使不是當季的竹筍,吃起來依舊鹹鮮可口,是我們這裏很有特色的菜。
還沒做熟,旁邊的元晴已經表示要用她爸爸做的芋頭扣肉來換一碟筍釀。
嬸嬸笑呵呵道:“想吃就直接過來吃就好了。”
廚房裏時不時傳來砰砰的響聲,我走進一看,堂弟正在砧板前剁著雞肉。
“姐你別靠太近,等下弄臟你衣服。”
“沒事。”我毫不在意,“而且我還沒換衣服,嘻嘻。”
“行,你隨意吧。”堂弟自顧自忙活著。
回到家裏的客廳,媽媽正磕著瓜子和外婆開視頻,因為大舅一家吃了晚飯就要回城裏,所以他們早早就開飯。
我和雲琪收拾餐桌,把爸爸在廚房裏做的菜都擺出來。
清蒸桂花魚、白灼蝦、蒜蓉油麥菜,還有必不可少的白切雞,燉過雞肉後的湯水再加入自己種的白蘿蔔塊,還有爸爸提前炸好的肉丸子,做成一道蘿蔔丸子湯,除夕夜的菜肴便制作完成了。
“嬸嬸那邊做的筍釀。”
爸爸從廚房裏端出一碟煎得金燦燦的筍釀。
“我不吃這個,放到你們那邊去。”
媽媽推了推裝著筍釀的碟子。
我沒說什麽,直接把菜放到自己面前,吃了幾塊筍釀,吃了兩個丸子,再夾點青菜,一頓飯也吃得差不多了。
“這是爺爺給你們的壓歲錢。”我把剛才在堂弟家爺爺讓我轉交給季雲琪和季雲琛的紅包拿出來,就坐回到茶幾前。
飯後,我們姐弟三個收拾餐桌,爸爸抓緊時間洗澡,回房間補覺,晚上看完春晚還要繼續去祠堂祭拜祖先。
碗筷雲琪在洗,我回房間換上新衣服,畫一個淡淡的妝容,因為兩個堂妹說晚上要拍煙花合照。
“這麽多煙花啊!”季雲琪發出驚嘆聲。
我點點頭,“準備開始放煙花了,去把季雲琛叫下來吧。”
幾個男生把大件的煙花都搬到院子裏,元晴提議大家合照的時候用煙花為背景。
“我們在前面站一排,放小一點的地面煙花在後面就可以了。”
“行,那我們先點兩個大的看看效果吧。”說著,我揮揮手讓季元晧和季雲琛拿著打火機過去點煙花。
隨著一聲聲響動,筆直火焰射入高空後,先是五彩續紛的光劑燃燒,繼而是一個個隨開隨散的降落傘,一束束璀璨的煙花在空中綻放,煙火重疊,絢麗多彩。
我們的煙花剛放到一半,像觸發關鍵信號一樣,周圍的村民也紛紛點燃準備好的煙花。一時間,整個夜空錦繡團團,那絢麗的色彩交織在一起,構成各種美麗的圖案,宛如一場視覺盛宴。
“好好看啊!”
“剛才那朵紫色的好夢幻。”
古人曾說,東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。像東風吹散千樹繁花一樣,又吹得煙火紛紛、亂落如雨。此刻煙花漫天下,火樹銀花的美動人心魄,四周歡聲與笑語的交織,更顯得溫馨而浪漫。
“新年快樂!”
“新年快樂!新的一年我要發大財!”
“我要暴富!”
“我也要!”
我把煙花綻放最美的那十幾秒發到群裏,同時送出新年祝福:煙火向星辰,所願皆成真,大美女們,新年快樂!
秦漾的沖浪速度最快,最先回覆道:“厲害了,這麽多煙花,市裏禁煙花爆竹,我連個響聲都沒聽著。”
“好熱鬧的煙花秀!今晚我值班,不過科室裏沒什麽病人,大家都回去過年了。”
在穎隨後說道。
“那你明天回家嗎?”我問道。
“明天晚上還有一個夜班,年初二才能回去了。”在穎回覆道。
“到時候我哥來接我。”
“薛小護,今晚加餐了沒。”秦漾問道,“我給你點個外賣吧。”
在穎突然來勁了,一連發了三個蹦蹦跳跳的貓咪表情包,才接著回覆:“不用啦,淩灝給我送了晚飯,可好吃啦!”
“……”秦漾發出一串省略號,再接著道:“當我沒問。”
“老姐,快來放小煙花了。”
季元暄在呼喚我。
“來了。”
我收起手機,專心和她們一起拿著仙女棒擺姿勢,仙女棒就是手持煙花的一種,只要一點燃就會立刻散發出耀眼的火花,發小和堂弟們則在一旁用手機給我們拍照。
女生拍得差不多了,就到男生,不過只有兩個發小最積極。
“好,不錯,對對對!就是這個姿勢。”元晴很有攝影師風範的指導他們兩個擺動作。
季詩雨這個時候才姍姍來遲,“姑姑!”
“你玩這個吧。”我把一根仙女棒遞給她,“剛剛大的煙花已經放了一半,我們現在在玩仙女棒。”
“嗯嗯。”季詩雨點頭如搗蒜。
刷著短視頻的元晴道:“我們可以把仙女棒擺成五角星來點燃。”
她把刷到的短視頻給我們看,我們一致覺得可以試試,於是動手先把仙女棒擺成星星的圖樣,然後在對角處鋪上幾根棍子,接著讓季元晧用打火機點燃中間,就這樣,解鎖了仙女棒的新玩法。
“好漂亮!”
“哇!”
大家紛紛驚嘆出聲,只見燃燒的火焰從最中間盛開到四周,一開始是規整的五角星,最後變成一簇簇閃閃的火苗,的確比單獨的仙女棒點燃時更具有觀賞性。
玩鬧著的時間總是過得特別快,轉眼就已經十一點多了。晚飯也消化得差不多了,所以我把冰箱裏的蛋糕取了出來。
“今天我們吃巧克力車厘子蛋糕。”我一臉自信的介紹道:“可可味的蛋糕胚,夾心是腌制過的車厘子果肉,動物奶油,放心吃,不會很甜膩。”
“好吃,再來一塊。”一個發小很是誇張的三兩口就幹掉一塊蛋糕,然後舉起餐盤問,“還有嗎?”
“有有有。”我連忙再給他切一塊。
時針即將指向12,我和程嶼的信息撞了個滿懷。他給我發了一個煙花綻放的視頻,我給他發的是揮舞仙女棒的照片。
“新年快樂,季小姐。”
“新年快樂,程先生。”
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“小意思~”
程嶼看著十分淡定:“快過年了,這幾天去你家拜訪不太方便,等過段時間我再來。”
他這話語氣平靜,跟平時說一句“我現在不餓,一會再吃飯”無異,然而他明亮的眼睛還是透出了些許窘迫的氣息。
程嶼也會緊張嗎?
我嫣然一笑,點點頭說道:“好,隨時恭候您的大駕。”
“記得想我。”
路上的車影隨著年關將至越來越頻繁,程嶼不能久留,在我還沒反應過來的時候,飛快的親了一下我的臉頰就趕緊上車離開了。
直到他的車身消失在視線裏,我回過神來連忙打電話叫堂弟堂妹下路口,將煙花擡回去。
“老姐你發財啦!買這麽多煙花”
十幾箱大大小小的煙花讓季元暄驚得目瞪口呆,而季元晧沒說什麽,只是老老實實的疊起兩箱煙花直接擡走。
“別人送的。”我催促她動作快點,“趕緊扛回去。”
“是不是姐夫送來的?”季元暄笑容燦爛,顯然一顆八卦之心在熊熊燃燒。
“老姐,你怎麽不早點叫我下來,我都沒仔細看清過姐夫的樣子!”她鼓著嘴,眼裏有著嗔怪。
“低調,低調。”我拍拍她的肩:“快幹活!”
這一次的除夕很是熱鬧。
時針剛剛靠近三點,媽媽就把早上摘回來的柚子葉洗幹凈,放到鍋裏,用柴火燒了一大鍋熱水。
燒好的水熱氣騰騰,我和季雲琪輪流洗好了,季雲琛才慢慢吞吞的下樓,不出所料又被爸爸念叨了好幾句。
吹幹頭發,我穿了一件方便幹活的外套就下樓,開始制作今天晚上大家聚一起吃的點心。
室外時不時傳來一連串鞭炮聲,狗子早就躲到二樓,在季雲琛床底旁瑟瑟發抖。每年都是如此,怎麽也叫不下來。
烤箱裏很快散發出一股濃郁的甜香,季詩雨似乎聞到香味就帶著妹妹進來了。
姐妹倆穿著款式幾乎相同的大紅色棉服,紮著的兩個小揪揪還裝飾了蝴蝶結,喜慶得像年娃娃。她們嘴甜,一看到我爸就開始打招呼說吉祥話,逗得我爸爸立馬就從樓上拿了提前準備好的壓歲錢給她們發。
“姑姑,你要做什麽啊?”
季詩雨雙眼發亮的朝烤箱裏看。
“可可味的蛋糕胚,今晚的新年蛋糕。”
我把洗好的打蛋器歸類放好,擦了擦手上的水珠,想起程嶼送來的煙花,於是對她說道:“今天晚上我們放煙花,你要是想玩也可以來。”
“和誰一起放?”
“隔壁家的元晧叔叔還有元晴、元暄姑姑,都是你認識的啊。”
季詩雨點頭:“我班主任不在吧?”
“不在。她們家應該也有別的活動。”我掐一把她的臉頰,他們班大概就沒有不怕沅靈姐這個班主任的學生。
“那就好!”季詩雨劫後餘生一樣拍了拍自己的胸口。
等著蛋糕胚放涼,我也沒有閑下來,把用來裝飾在蛋糕表面的車厘子洗幹凈晾起來,再拿出一塊重200克的黑巧克力,用鐵勺刮出碎屑狀。
這款蛋糕因為灑了大量巧克力碎屑在奶油表面,所以幾乎不需要抹面的技術,對我這個抹面廢非常友好。
蛋糕做得差不多,我就把它放進冰箱裏冷藏,忙完了手上的活,悠悠然的走到堂妹家串門。
爺爺坐在炭盆旁烤火,身上穿著我給他買的軍藍色羽絨外套,精神頭不錯,堂叔家的堂妹季元晴和她弟弟季元昑正陪著爺爺聊天。
嬸嬸指揮著堂妹元暄做爺爺點名要吃的筍釀。鮮嫩的竹筍撕成條狀,把調好味的肉餡捏成長方形的一團,再用筍把肉餡包起來就可以了。烹飪方法一般都是放在平底鍋裏用油慢慢煎熟,即使不是當季的竹筍,吃起來依舊鹹鮮可口,是我們這裏很有特色的菜。
還沒做熟,旁邊的元晴已經表示要用她爸爸做的芋頭扣肉來換一碟筍釀。
嬸嬸笑呵呵道:“想吃就直接過來吃就好了。”
廚房裏時不時傳來砰砰的響聲,我走進一看,堂弟正在砧板前剁著雞肉。
“姐你別靠太近,等下弄臟你衣服。”
“沒事。”我毫不在意,“而且我還沒換衣服,嘻嘻。”
“行,你隨意吧。”堂弟自顧自忙活著。
回到家裏的客廳,媽媽正磕著瓜子和外婆開視頻,因為大舅一家吃了晚飯就要回城裏,所以他們早早就開飯。
我和雲琪收拾餐桌,把爸爸在廚房裏做的菜都擺出來。
清蒸桂花魚、白灼蝦、蒜蓉油麥菜,還有必不可少的白切雞,燉過雞肉後的湯水再加入自己種的白蘿蔔塊,還有爸爸提前炸好的肉丸子,做成一道蘿蔔丸子湯,除夕夜的菜肴便制作完成了。
“嬸嬸那邊做的筍釀。”
爸爸從廚房裏端出一碟煎得金燦燦的筍釀。
“我不吃這個,放到你們那邊去。”
媽媽推了推裝著筍釀的碟子。
我沒說什麽,直接把菜放到自己面前,吃了幾塊筍釀,吃了兩個丸子,再夾點青菜,一頓飯也吃得差不多了。
“這是爺爺給你們的壓歲錢。”我把剛才在堂弟家爺爺讓我轉交給季雲琪和季雲琛的紅包拿出來,就坐回到茶幾前。
飯後,我們姐弟三個收拾餐桌,爸爸抓緊時間洗澡,回房間補覺,晚上看完春晚還要繼續去祠堂祭拜祖先。
碗筷雲琪在洗,我回房間換上新衣服,畫一個淡淡的妝容,因為兩個堂妹說晚上要拍煙花合照。
“這麽多煙花啊!”季雲琪發出驚嘆聲。
我點點頭,“準備開始放煙花了,去把季雲琛叫下來吧。”
幾個男生把大件的煙花都搬到院子裏,元晴提議大家合照的時候用煙花為背景。
“我們在前面站一排,放小一點的地面煙花在後面就可以了。”
“行,那我們先點兩個大的看看效果吧。”說著,我揮揮手讓季元晧和季雲琛拿著打火機過去點煙花。
隨著一聲聲響動,筆直火焰射入高空後,先是五彩續紛的光劑燃燒,繼而是一個個隨開隨散的降落傘,一束束璀璨的煙花在空中綻放,煙火重疊,絢麗多彩。
我們的煙花剛放到一半,像觸發關鍵信號一樣,周圍的村民也紛紛點燃準備好的煙花。一時間,整個夜空錦繡團團,那絢麗的色彩交織在一起,構成各種美麗的圖案,宛如一場視覺盛宴。
“好好看啊!”
“剛才那朵紫色的好夢幻。”
古人曾說,東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。像東風吹散千樹繁花一樣,又吹得煙火紛紛、亂落如雨。此刻煙花漫天下,火樹銀花的美動人心魄,四周歡聲與笑語的交織,更顯得溫馨而浪漫。
“新年快樂!”
“新年快樂!新的一年我要發大財!”
“我要暴富!”
“我也要!”
我把煙花綻放最美的那十幾秒發到群裏,同時送出新年祝福:煙火向星辰,所願皆成真,大美女們,新年快樂!
秦漾的沖浪速度最快,最先回覆道:“厲害了,這麽多煙花,市裏禁煙花爆竹,我連個響聲都沒聽著。”
“好熱鬧的煙花秀!今晚我值班,不過科室裏沒什麽病人,大家都回去過年了。”
在穎隨後說道。
“那你明天回家嗎?”我問道。
“明天晚上還有一個夜班,年初二才能回去了。”在穎回覆道。
“到時候我哥來接我。”
“薛小護,今晚加餐了沒。”秦漾問道,“我給你點個外賣吧。”
在穎突然來勁了,一連發了三個蹦蹦跳跳的貓咪表情包,才接著回覆:“不用啦,淩灝給我送了晚飯,可好吃啦!”
“……”秦漾發出一串省略號,再接著道:“當我沒問。”
“老姐,快來放小煙花了。”
季元暄在呼喚我。
“來了。”
我收起手機,專心和她們一起拿著仙女棒擺姿勢,仙女棒就是手持煙花的一種,只要一點燃就會立刻散發出耀眼的火花,發小和堂弟們則在一旁用手機給我們拍照。
女生拍得差不多了,就到男生,不過只有兩個發小最積極。
“好,不錯,對對對!就是這個姿勢。”元晴很有攝影師風範的指導他們兩個擺動作。
季詩雨這個時候才姍姍來遲,“姑姑!”
“你玩這個吧。”我把一根仙女棒遞給她,“剛剛大的煙花已經放了一半,我們現在在玩仙女棒。”
“嗯嗯。”季詩雨點頭如搗蒜。
刷著短視頻的元晴道:“我們可以把仙女棒擺成五角星來點燃。”
她把刷到的短視頻給我們看,我們一致覺得可以試試,於是動手先把仙女棒擺成星星的圖樣,然後在對角處鋪上幾根棍子,接著讓季元晧用打火機點燃中間,就這樣,解鎖了仙女棒的新玩法。
“好漂亮!”
“哇!”
大家紛紛驚嘆出聲,只見燃燒的火焰從最中間盛開到四周,一開始是規整的五角星,最後變成一簇簇閃閃的火苗,的確比單獨的仙女棒點燃時更具有觀賞性。
玩鬧著的時間總是過得特別快,轉眼就已經十一點多了。晚飯也消化得差不多了,所以我把冰箱裏的蛋糕取了出來。
“今天我們吃巧克力車厘子蛋糕。”我一臉自信的介紹道:“可可味的蛋糕胚,夾心是腌制過的車厘子果肉,動物奶油,放心吃,不會很甜膩。”
“好吃,再來一塊。”一個發小很是誇張的三兩口就幹掉一塊蛋糕,然後舉起餐盤問,“還有嗎?”
“有有有。”我連忙再給他切一塊。
時針即將指向12,我和程嶼的信息撞了個滿懷。他給我發了一個煙花綻放的視頻,我給他發的是揮舞仙女棒的照片。
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