第224章 灌湯包
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第224章 灌湯包
許妙妙倒是能夠理解，饅頭很便宜，還能搭配鹹菜來吃。
再喝點水基本就飽了。
縣裏雖然有錢人居多，但經濟條件差的人也不少。
“好，我知道了。”許妙妙在紙上寫下幾筆，“下一個。”
許妙妙仔細聽了後面兩人的意見之後，總結了一下，“他們每家店的優勢我都知道了，接下來你們來說說我們應該賣什麽早點。”
許妙妙想要聽聽他們的建議。
“我覺得咱們也要有比較便宜吸引那些沒什麽錢的客人的東西，比如饅頭鹹菜。”劉大山想了想說。
如果是他來街上吃飯的話，最可能選擇的早餐就是這一種。
便宜還管飽，很劃算。
“這個可以。”許妙妙點頭，“我們可以做一個比較全面的早餐店，適合不同的人群。”
有便宜的也有貴的，這樣能夠最大程度的攬客。
“咱們可以做各種餡料的肉包子，就像媽媽平時做的那樣，又大又香，比街上賣的可好吃多了。”劉文峻還是看好這個。
他來街上吃過很多次了，沒有一家的肉包子有媽媽做的好吃。
“我覺得也可以。”許妙妙在紙上寫下肉包子三個字。
“還要有稀飯和胡辣湯，客人不能沒有喝的。”劉文新說。
“你說得對，這種也得加上。”許妙妙又在紙上添上幾筆。
他們的意見都說完之後，許妙妙開始說自己的想法。
“我覺得咱們可以在縣裏買下一個門店，專門用來賣早餐，你們覺得怎麽樣？”
“這會不會太麻煩了，我沒那麽多本錢。”劉大山囊中羞澀。
他手裏的錢只能做個小本生意，根本就支撐不了他做大生意。
他也不敢做大生意，怕把棺材本都賠進去。
“你沒有，我有啊。”許妙妙既然插手了，就不可能讓劉大山自己掏錢，“二哥，這個生意咱們合夥做，你願意嗎？”
光是靠劉大山會的那點東西和眼界，她敢說，這個小攤子剛開業就會遭遇冷門。
她不敢說一個客人都沒有，卻敢說絕對不會有很多生意。
劉大山沒有什麽自己特色的手藝，也沒有經營頭腦。
這個生意不出一個星期，絕對就黃攤子了。
“願意願意，我當然願意了，只要你們能帶帶我，我就什麽都願意。”劉大山激動壞了。
一聽是要跟許妙妙一起做生意，他高興的都摸不著北了。
嘴角都咧到後耳根去了。
許妙妙可是他見過做生意的人中最厲害的，掙錢最多的。
在他的意識裏，就沒有她做不成的生意。
這門生意，只要許妙妙插手，絕對能做成。
劉大山從沒有像此時此刻這樣自信過。
“那好，我是這樣想的。”許妙妙就知道劉大山沒有理由會拒絕，“早餐店的店面我來買，賣什麽也由我來定。
做早餐和後期找人這方面以及購買原材料這方面，就由你和文峻負責，行不行？”
“沒問題。”
“我沒意見。”
兩人都同意，許妙妙開始說開店最重要的事情，“早餐店賺錢咱們這麽分，我拿六成，你和文峻各拿兩成怎麽樣？”
說白了許妙妙就等於是給自己招了兩個員工，地點、配方和主意都是自己出的。
這兩個人只需要配合就行。
給他們點股份的話，許妙妙是覺得他們可以更用心的經營，以後少讓自己操心。
她前期就想當一個甩手掌櫃，其他的事情都交給兩人。
劉文峻的腦子快速飛轉起來，他可是知道現在面包房每天的收入是有多少的。
要是按照兩成來算的話，他可就發財了。
面包房的生意，是他跟著媽媽從無到有做起來的。
姥姥的皮蛋房現在每天賣出的量也是非常可觀的。
沒準這家店也能成為街上最紅火的一家早餐店呢！
街上每天來來往往這麽多人，要是有一小半的人來光顧，那也就發大財啦。
“好，我同意！”劉文峻思量了一下，那分成可比在面包房裏上班拿死工資劃算多了。
等到時候早餐店進入正軌，他可以多找幾個靠譜的人看店。
這樣的話，兩邊他都不耽誤。
比起想的美滋滋的劉文峻，劉大山可就糾結多了。
半天也沒個聲。
“二哥，你是嫌少了嗎？”許妙妙輕聲問。
劉大山連連擺手，“不不不，我不是嫌少，我是覺得你給我太多了。”
他是憨，又不是傻。
不算成本的話，賺一百塊錢，他就能得到二十塊錢。
賺一千塊錢，他就能得到兩百塊錢。
按照許妙妙做生意的風格，怎麽可能就賺一千塊錢。
他什麽都不出，就出了個自己。
深知賺錢艱難的劉大山明白勞動力是最廉價的東西。
他不想，也不能占許妙妙的便宜。
“二哥不用這麽覺得，我出的錢多，分的錢也多。”許妙妙喜歡把話說在前頭，“我就前期參與，後期經營之類的，都不會管的。”
“這些都需要靠你才行。”
二哥應該知道她說的是什麽意思。
劉大山沈默了，他想到了面包房如今的經營模式。
即使是這樣，他也是賺大了的。
“二哥，你可以好好想想，我不著急。要是你想自己做的話......”
“我願意，弟妹，我願意。”劉大山打斷許妙妙說的話，立即表態。
他心裏有數，要是讓他自己幹的話，這事還真不一定能幹成。
就算是幹成了，也不一定能賺錢。
這不是小瞧自己，他這是對自己有清晰的自我認知。
“好，那這份生意就照我說的辦。”許妙妙拍板。
回到家，許妙妙立即拿出紙筆，找來村長做個見證。
三個人分別簽上自己的名字，一式三份，這件事情算是塵埃落定。
“現在我們就來定一下咱們的早餐店賣什麽。”許妙妙拿出一張空白的紙出來，率先寫下饅頭鹹菜。
“饅頭咱們就正常賣，鹹菜免費。”
“肉包子是必不可少的，我做的肉包子味道還不錯，另外我想做灌湯包。”
“什麽是灌湯包？”劉文新還是頭一次聽說這個詞。
“難不成是灌了湯的包子？”劉大山疑惑。
聽這個名字，他只能這麽理解。
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許妙妙倒是能夠理解，饅頭很便宜，還能搭配鹹菜來吃。
再喝點水基本就飽了。
縣裏雖然有錢人居多，但經濟條件差的人也不少。
“好，我知道了。”許妙妙在紙上寫下幾筆，“下一個。”
許妙妙仔細聽了後面兩人的意見之後，總結了一下，“他們每家店的優勢我都知道了，接下來你們來說說我們應該賣什麽早點。”
許妙妙想要聽聽他們的建議。
“我覺得咱們也要有比較便宜吸引那些沒什麽錢的客人的東西，比如饅頭鹹菜。”劉大山想了想說。
如果是他來街上吃飯的話，最可能選擇的早餐就是這一種。
便宜還管飽，很劃算。
“這個可以。”許妙妙點頭，“我們可以做一個比較全面的早餐店，適合不同的人群。”
有便宜的也有貴的，這樣能夠最大程度的攬客。
“咱們可以做各種餡料的肉包子，就像媽媽平時做的那樣，又大又香，比街上賣的可好吃多了。”劉文峻還是看好這個。
他來街上吃過很多次了，沒有一家的肉包子有媽媽做的好吃。
“我覺得也可以。”許妙妙在紙上寫下肉包子三個字。
“還要有稀飯和胡辣湯，客人不能沒有喝的。”劉文新說。
“你說得對，這種也得加上。”許妙妙又在紙上添上幾筆。
他們的意見都說完之後，許妙妙開始說自己的想法。
“我覺得咱們可以在縣裏買下一個門店，專門用來賣早餐，你們覺得怎麽樣？”
“這會不會太麻煩了，我沒那麽多本錢。”劉大山囊中羞澀。
他手裏的錢只能做個小本生意，根本就支撐不了他做大生意。
他也不敢做大生意，怕把棺材本都賠進去。
“你沒有，我有啊。”許妙妙既然插手了，就不可能讓劉大山自己掏錢，“二哥，這個生意咱們合夥做，你願意嗎？”
光是靠劉大山會的那點東西和眼界，她敢說，這個小攤子剛開業就會遭遇冷門。
她不敢說一個客人都沒有，卻敢說絕對不會有很多生意。
劉大山沒有什麽自己特色的手藝，也沒有經營頭腦。
這個生意不出一個星期，絕對就黃攤子了。
“願意願意，我當然願意了，只要你們能帶帶我，我就什麽都願意。”劉大山激動壞了。
一聽是要跟許妙妙一起做生意，他高興的都摸不著北了。
嘴角都咧到後耳根去了。
許妙妙可是他見過做生意的人中最厲害的，掙錢最多的。
在他的意識裏，就沒有她做不成的生意。
這門生意，只要許妙妙插手，絕對能做成。
劉大山從沒有像此時此刻這樣自信過。
“那好，我是這樣想的。”許妙妙就知道劉大山沒有理由會拒絕，“早餐店的店面我來買，賣什麽也由我來定。
做早餐和後期找人這方面以及購買原材料這方面，就由你和文峻負責，行不行？”
“沒問題。”
“我沒意見。”
兩人都同意，許妙妙開始說開店最重要的事情，“早餐店賺錢咱們這麽分，我拿六成，你和文峻各拿兩成怎麽樣？”
說白了許妙妙就等於是給自己招了兩個員工，地點、配方和主意都是自己出的。
這兩個人只需要配合就行。
給他們點股份的話，許妙妙是覺得他們可以更用心的經營，以後少讓自己操心。
她前期就想當一個甩手掌櫃，其他的事情都交給兩人。
劉文峻的腦子快速飛轉起來，他可是知道現在面包房每天的收入是有多少的。
要是按照兩成來算的話，他可就發財了。
面包房的生意，是他跟著媽媽從無到有做起來的。
姥姥的皮蛋房現在每天賣出的量也是非常可觀的。
沒準這家店也能成為街上最紅火的一家早餐店呢！
街上每天來來往往這麽多人，要是有一小半的人來光顧，那也就發大財啦。
“好，我同意！”劉文峻思量了一下，那分成可比在面包房裏上班拿死工資劃算多了。
等到時候早餐店進入正軌，他可以多找幾個靠譜的人看店。
這樣的話，兩邊他都不耽誤。
比起想的美滋滋的劉文峻，劉大山可就糾結多了。
半天也沒個聲。
“二哥，你是嫌少了嗎？”許妙妙輕聲問。
劉大山連連擺手，“不不不，我不是嫌少，我是覺得你給我太多了。”
他是憨，又不是傻。
不算成本的話，賺一百塊錢，他就能得到二十塊錢。
賺一千塊錢，他就能得到兩百塊錢。
按照許妙妙做生意的風格，怎麽可能就賺一千塊錢。
他什麽都不出，就出了個自己。
深知賺錢艱難的劉大山明白勞動力是最廉價的東西。
他不想，也不能占許妙妙的便宜。
“二哥不用這麽覺得，我出的錢多，分的錢也多。”許妙妙喜歡把話說在前頭，“我就前期參與，後期經營之類的，都不會管的。”
“這些都需要靠你才行。”
二哥應該知道她說的是什麽意思。
劉大山沈默了，他想到了面包房如今的經營模式。
即使是這樣，他也是賺大了的。
“二哥，你可以好好想想，我不著急。要是你想自己做的話......”
“我願意，弟妹，我願意。”劉大山打斷許妙妙說的話，立即表態。
他心裏有數，要是讓他自己幹的話，這事還真不一定能幹成。
就算是幹成了，也不一定能賺錢。
這不是小瞧自己，他這是對自己有清晰的自我認知。
“好，那這份生意就照我說的辦。”許妙妙拍板。
回到家，許妙妙立即拿出紙筆，找來村長做個見證。
三個人分別簽上自己的名字，一式三份，這件事情算是塵埃落定。
“現在我們就來定一下咱們的早餐店賣什麽。”許妙妙拿出一張空白的紙出來，率先寫下饅頭鹹菜。
“饅頭咱們就正常賣，鹹菜免費。”
“肉包子是必不可少的，我做的肉包子味道還不錯，另外我想做灌湯包。”
“什麽是灌湯包？”劉文新還是頭一次聽說這個詞。
“難不成是灌了湯的包子？”劉大山疑惑。
聽這個名字，他只能這麽理解。
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