第62章 生日蛋糕
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第62章 生日蛋糕
她怎麽就沒那麽好命？
說完後她就想把背過來的那捆柴混進地上的柴堆裏。
“等等。”許妙妙站了起來，拎起那捆柴看了看。
還沒開口呢，孫芳芳就心虛不已，“弟妹，我送過來的絕對是幹柴，咱們都是一家人就不用檢查了吧。”
許妙妙沒理她，把那捆柴放到一邊來，解開繩子。
捆好的柴散落開來。
她指著中間半幹的柴問，“這是什麽？”
孫芳芳臉上的笑容都要掛不住了，立即給自己找補，“哎呦，這肯定是我砍柴的時候不小心包進去的，弟妹，不好意思啊，下次我肯定看清楚了再給你送過來。”
意思是這次就算了吧，她都背過來了，難不成還讓她背回去？
主要是現在上山找柴的人太多了，現成的幹柴都快被找完了。
若是想弄幹柴就得把濕柴搞回家曬幹才行。
這多耽誤她賺錢啊！
許妙妙再次坐回椅子上，對著孫芳芳笑了笑，“二嫂，這柴我不收，你拿回去吧。”
她可是說的很清楚，不是幹柴不收。
想用拾柴蒙混過關，那是不可能的。
大冤種她可不當。
“弟妹......”孫芳芳楞了一下，還想說些什麽，卻對上許妙妙的眼神。
嘴巴動了動，卻什麽都沒說出來。
她怎麽突然覺得許妙妙的眼神有點嚇人呢，也不知道是不是自己的錯覺。
許妙妙看著孫芳芳拿著自己的那捆柴，轉身離開。
孫芳芳剛走，屋裏電話就響了起來。
是市裏的徐成打過來的。
“許老板，劉記的劉志強去上海花大價錢學會了面包技術，不僅會做面包了，做出來的面包種類比我們的還多，今天的生意大半全都被對面搶了去。”徐成語氣中滿是焦急。
這突如其來的情況打的他是措手不及。
“徐老板，你先別著急，跟我說說劉記都賣什麽面包，我來想辦法。”許妙妙淡定的說。
她從第一天賣面包開始就已經預料到這種情況。
這個偏僻的小城市比較落後，沒有賣面包的，並不代表別的地方沒有。
這種情況出現是遲早的事情。
她沒有想到的是，第一個成為她競爭對手的會是劉志強那個混蛋。
徐成拿出一張調查結果讀給許妙妙聽，他報了十幾種面包，每說一個許妙妙嘴角的笑容都在不斷擴大。
“我知道了，今天我會研發新品，明天讓老林過來取就行。”許妙妙說完後掛了電話。
不過是普通的面包，並沒什麽稀奇花樣。
對於普通人來說估計是好吃的東西，但對於吃貨許妙妙來說並沒有什麽吸引力。
許妙妙腦子裏第一個冒出來的就是肉松小貝，表面裹滿肉松和海苔，裏面還有濃郁的卡仕達醬。
一口咬下去非常有滿足感。
再一個就是蛋黃酥，蛋黃獨特的口感加上豆沙的甜，再加上麻薯的糯和表皮的酥脆，簡直就是絕配！
說幹就幹，許妙妙擼起袖子開始準備。
肉松，豆沙，海苔，鹹蛋黃......能買的都先從系統裏買出來。
半個小時後，許妙妙的第一批肉松小貝就完成啦。
她沒停下來，將油酥面團和面粉面團分成小劑子，將油酥劑子揉搓成球狀，包裹在壓扁好的面皮劑子中，搟長，卷成卷。
十幾分鐘後，許妙妙將黑芝麻粘在刷好的蛋黃液的蛋黃胚中間，大功告成。
她從空間裏拿出一個烤箱，把所有的蛋黃胚都放進去。
許妙妙拿出做好的肉松小貝嘗了嘗，餡料足，味道不錯。
不能說跟店裏賣的一模一樣，只能說大差不差，好吃極了。
二十五分鐘之後。
許妙妙打開烤箱，蛋黃酥的香味擴散開來。
她迫不及的把蛋黃酥用刀一切兩半，顧不得燙，拿起一半咬了一小口。
嗯，剛做的絕對比系統裏賣的要好吃！
就是她喜歡的味道！
肉松小貝和蛋黃酥都很成功，許妙妙把蛋黃酥切了切，端到面包房，讓大家嘗嘗味道。
“文新媽，這是什麽東西，真好吃，比面包還好吃呢。”
“是呀是呀，我差點連舌頭都吞了下去。”
“這個看起來像面包的東西也很好吃，裏面居然還有餡呢，甜甜的。”
眾人滿口都是對肉松小貝和蛋黃酥的喜愛，許妙妙很開心，看來喜歡甜食的人很多呀。
她雙手朝下面壓了壓，“大家安靜一下，這個叫肉松小貝，這個叫蛋黃酥，是我研制出來的新品。”
許妙妙喊了李紅英，馬菊和劉奶奶，以及大丫二丫一起回了廚房。
肉松小貝很好做，許妙妙邊說讓她們跟著做，基本上做過一遍，把她說的步驟記住就可以了。
蛋黃酥也是一樣。
許妙妙第二遍做的時候已經不用看教程了。
“這樣就好了，你們學會了嗎？”許妙妙看著兩人。
幾人紛紛點頭。
“差不多了，我覺得很好上手。”李紅英率先說話。
她跟著做一遍就已經會了。
許妙妙讓她們把材料和東西都搬到面包房那邊，交代了李紅英兩句，“媽，你安排一半人做肉松小貝和蛋黃酥，剩下一般人繼續做之前的面包。
這兩樣能做多少做多少，這一半人晚上加加班，多做點，給加班費。”
得把明天給徐記的貨做出來。
“好，沒問題。”李紅英一一記下。
等人都走了，許妙妙開始琢磨做生日蛋糕。
她先從系統裏買了個專門做蛋糕的模具，然後把八寸圓形面包做好。
然後開始做奶油。
許妙妙拿出二十個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離。
她從系統裏挑選了一個電動打蛋器，主要是想解放雙手。
要是用手動打蛋器，她估計得瘋。
將蛋清打到起沫，加一勺白糖，繼續打。
等到蛋清有點稠時，再加一勺白糖，一直打到蛋清成奶油狀。
弄好之後，許妙妙在蛋黃裏加兩勺白糖，幾勺面粉和純牛奶，一點點鹽，攪拌。
蛋清和蛋黃混在一起，繼續攪拌，十分鐘左右，許妙妙用打蛋器一挑蛋清就被挑起來了，而且能夠立住不塌。
搞定！
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她怎麽就沒那麽好命？
說完後她就想把背過來的那捆柴混進地上的柴堆裏。
“等等。”許妙妙站了起來，拎起那捆柴看了看。
還沒開口呢，孫芳芳就心虛不已，“弟妹，我送過來的絕對是幹柴，咱們都是一家人就不用檢查了吧。”
許妙妙沒理她，把那捆柴放到一邊來，解開繩子。
捆好的柴散落開來。
她指著中間半幹的柴問，“這是什麽？”
孫芳芳臉上的笑容都要掛不住了，立即給自己找補，“哎呦，這肯定是我砍柴的時候不小心包進去的，弟妹，不好意思啊，下次我肯定看清楚了再給你送過來。”
意思是這次就算了吧，她都背過來了，難不成還讓她背回去？
主要是現在上山找柴的人太多了，現成的幹柴都快被找完了。
若是想弄幹柴就得把濕柴搞回家曬幹才行。
這多耽誤她賺錢啊！
許妙妙再次坐回椅子上，對著孫芳芳笑了笑，“二嫂，這柴我不收，你拿回去吧。”
她可是說的很清楚，不是幹柴不收。
想用拾柴蒙混過關，那是不可能的。
大冤種她可不當。
“弟妹......”孫芳芳楞了一下，還想說些什麽，卻對上許妙妙的眼神。
嘴巴動了動，卻什麽都沒說出來。
她怎麽突然覺得許妙妙的眼神有點嚇人呢，也不知道是不是自己的錯覺。
許妙妙看著孫芳芳拿著自己的那捆柴，轉身離開。
孫芳芳剛走，屋裏電話就響了起來。
是市裏的徐成打過來的。
“許老板，劉記的劉志強去上海花大價錢學會了面包技術，不僅會做面包了，做出來的面包種類比我們的還多，今天的生意大半全都被對面搶了去。”徐成語氣中滿是焦急。
這突如其來的情況打的他是措手不及。
“徐老板，你先別著急，跟我說說劉記都賣什麽面包，我來想辦法。”許妙妙淡定的說。
她從第一天賣面包開始就已經預料到這種情況。
這個偏僻的小城市比較落後，沒有賣面包的，並不代表別的地方沒有。
這種情況出現是遲早的事情。
她沒有想到的是，第一個成為她競爭對手的會是劉志強那個混蛋。
徐成拿出一張調查結果讀給許妙妙聽，他報了十幾種面包，每說一個許妙妙嘴角的笑容都在不斷擴大。
“我知道了，今天我會研發新品，明天讓老林過來取就行。”許妙妙說完後掛了電話。
不過是普通的面包，並沒什麽稀奇花樣。
對於普通人來說估計是好吃的東西，但對於吃貨許妙妙來說並沒有什麽吸引力。
許妙妙腦子裏第一個冒出來的就是肉松小貝，表面裹滿肉松和海苔，裏面還有濃郁的卡仕達醬。
一口咬下去非常有滿足感。
再一個就是蛋黃酥，蛋黃獨特的口感加上豆沙的甜，再加上麻薯的糯和表皮的酥脆，簡直就是絕配！
說幹就幹，許妙妙擼起袖子開始準備。
肉松，豆沙，海苔，鹹蛋黃......能買的都先從系統裏買出來。
半個小時後，許妙妙的第一批肉松小貝就完成啦。
她沒停下來，將油酥面團和面粉面團分成小劑子，將油酥劑子揉搓成球狀，包裹在壓扁好的面皮劑子中，搟長，卷成卷。
十幾分鐘後，許妙妙將黑芝麻粘在刷好的蛋黃液的蛋黃胚中間，大功告成。
她從空間裏拿出一個烤箱，把所有的蛋黃胚都放進去。
許妙妙拿出做好的肉松小貝嘗了嘗，餡料足，味道不錯。
不能說跟店裏賣的一模一樣，只能說大差不差，好吃極了。
二十五分鐘之後。
許妙妙打開烤箱，蛋黃酥的香味擴散開來。
她迫不及的把蛋黃酥用刀一切兩半，顧不得燙，拿起一半咬了一小口。
嗯，剛做的絕對比系統裏賣的要好吃！
就是她喜歡的味道！
肉松小貝和蛋黃酥都很成功，許妙妙把蛋黃酥切了切，端到面包房，讓大家嘗嘗味道。
“文新媽，這是什麽東西，真好吃，比面包還好吃呢。”
“是呀是呀，我差點連舌頭都吞了下去。”
“這個看起來像面包的東西也很好吃，裏面居然還有餡呢，甜甜的。”
眾人滿口都是對肉松小貝和蛋黃酥的喜愛，許妙妙很開心，看來喜歡甜食的人很多呀。
她雙手朝下面壓了壓，“大家安靜一下，這個叫肉松小貝，這個叫蛋黃酥，是我研制出來的新品。”
許妙妙喊了李紅英，馬菊和劉奶奶，以及大丫二丫一起回了廚房。
肉松小貝很好做，許妙妙邊說讓她們跟著做，基本上做過一遍，把她說的步驟記住就可以了。
蛋黃酥也是一樣。
許妙妙第二遍做的時候已經不用看教程了。
“這樣就好了，你們學會了嗎？”許妙妙看著兩人。
幾人紛紛點頭。
“差不多了，我覺得很好上手。”李紅英率先說話。
她跟著做一遍就已經會了。
許妙妙讓她們把材料和東西都搬到面包房那邊，交代了李紅英兩句，“媽，你安排一半人做肉松小貝和蛋黃酥，剩下一般人繼續做之前的面包。
這兩樣能做多少做多少，這一半人晚上加加班，多做點，給加班費。”
得把明天給徐記的貨做出來。
“好，沒問題。”李紅英一一記下。
等人都走了，許妙妙開始琢磨做生日蛋糕。
她先從系統裏買了個專門做蛋糕的模具，然後把八寸圓形面包做好。
然後開始做奶油。
許妙妙拿出二十個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離。
她從系統裏挑選了一個電動打蛋器，主要是想解放雙手。
要是用手動打蛋器，她估計得瘋。
將蛋清打到起沫，加一勺白糖，繼續打。
等到蛋清有點稠時，再加一勺白糖，一直打到蛋清成奶油狀。
弄好之後，許妙妙在蛋黃裏加兩勺白糖，幾勺面粉和純牛奶，一點點鹽，攪拌。
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