九零年代小保姆2
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九零年代小保姆2
第二天，顧真叫上了之前打工認識的大姐王翠蓮陪她一起過去。
兩人並排坐在轎車的後排，劉大川坐在副駕駛，駕駛位上有專門的司機。
王翠蓮左摸摸右看看，然後用胳膊肘捅了捅顧真的側腰，小聲道：“看來你要去的這家挺有錢啊！”
顧真神色如常，簡單地回應道：“嗯，聽說是做生意的。”
“我來省城也好幾年了，就沒見過這麽好的轎車。你說，這做的得是多大的生意啊？”
“具體的我不清楚，我初來乍到也沒敢問這麽細。”
“還是小顧你穩得住。”王翠蓮拍了拍顧真的手，壓低聲音道，“我差一點就問出口了。還好還好，否則就要給你惹麻煩了！”
顧真把頭靠過去，輕聲道：“王姐，你可千萬別這麽說，你今天能陪我走這一趟，我就已經很感激了。再者說，就算你問出口，不也是為了讓我多了解點信息嘛，我心裏明白著呢！”
她們交談的聲音再小，也難免會叫人聽見一些。劉大川側耳聽了個大概，心中不由得感嘆：小顧這人真不錯，他這回可真是走運了！
轎車開了二十多分鐘，抵達了城南的別墅區。
顧真和王翠芝跟著劉大川走進了其中一幢別墅。
劉大川說道：“盧先生就在書房，小顧你跟我過去吧！王姐，你坐這兒等一會兒啊！”
顧真回頭看了一眼王翠芝，然後跟著劉大川往樓上走去。
劉大川敲了敲門，說道：“盧先生，我把人帶過來了。”
“請進。”門內傳來一個低沈成熟的男聲。
書房門被緩緩推開，柔暖的光傾瀉而出。
二人四目相對，異口同聲道：“是你！”
盧璟之坐在實木長桌前，背倚著如意紋窗欞。
窗外是盎然的綠意。縷縷柳絲長足幾尺，蕩在花塢之上。春風夾著細雨，點動波心，湖面初生漣漪。
顧真望著盧璟之，眼圈迅速變紅，激動得一時語塞。
盧先生和初見一樣，風儀俊朗，氣質端穩。他在自己家中也穿著講究，身上的襯衫潔白如新、全無褶皺，紐扣無一遺漏地系緊，直至喉結處，顯得禁欲而雅致。
盧璟之從寬大的座椅上起身，繞過長桌，一步步向她走來。
他看向她的目光帶著一種長輩般的寬和。他露出一抹淺笑，說道：“小姑娘，好久不見。”
“我……”顧真緩了過來，用手背擦了擦眼尾沁出的淚珠，“原來您就是盧先生啊……能再次見到您，我真的是太高興了！”
“先坐下來再說吧。”盧璟之將她引到一旁的長沙發前，自己則坐到了她對面的單人沙發椅上。他落座後，自然地倒了兩盞茶，將其中一盞推向她。
“謝謝您。”顧真伸手接過茶杯，眼神一來一回，下意識地對比了一下自己和盧璟之的手。他的手骨肉勻稱、白皙修長，而自己的手骨節突出、粗糙瘦黃。用這樣的手去觸碰精致昂貴的瓷杯，似乎都是對瓷杯的一種褻瀆。她怯怯地收回了雙手，將它們規矩地放在自己的雙膝上。
盧璟之寒暄道：“這半年來，你過得好嗎？”
顧真陷入回憶，狀態松懈了很多。她眼中盛滿笑意，說道：“托您的福，一切都挺好的。多虧了您留給我的那些錢，我才能快速地在省城安定下來。”
“那就好，我們現在談一談工作的事？”盧璟之眉眼依舊柔和，只是神色認真了許多。
“好。”
“劉助理把待遇都跟你講好了吧？我這邊不用你試崗。如果沒問題的話，你明天就可以上崗了。”
顧真攥了攥手指，擡頭堅定地說道：“盧先生，您對我有救命之恩，我不能收您的錢。您只要給我個住處就好，我一定會好好地照顧您的。”
盧璟之看得出她眼裏的赤誠，可他不能接受這樣的報答。他婉拒道：“小姑娘，我知道你報恩心切，可一碼歸一碼，你也總要賺錢才能好好生活。就按我說的來吧。”他的話語溫和卻堅決。
顧真想要報恩的方式落了空，想了想，又道：“那您當時是給了我錢的，我得……”
盧璟之及時止住了她的話頭，“那不一樣，那些錢是我贈予你的，並不需要你歸還。如果你想要報答我，那就努力地工作，好嗎？”
顧真遲疑地點了點頭，並保證道：“我一定會努力工作的！”
第二天一大早，顧真就帶著自己的行李入住了別墅。
她被安排在一樓的臥房，房間寬敞，有床有櫃有桌子，還自帶一個衛生間。她歸置好自己的東西後特意上樓跟盧璟之道了聲謝。
盧璟之看著小姑娘亮晶晶的眼睛，不覺心生愉悅，“不用道謝。”
“對了，您吃早飯了嗎？需要我現在去準備嗎？”
“不用，我一會兒就出門了，晚上六點以後才會回來，你準備好晚飯就行。上午劉助理會過來跟你交代一些細節，有什麽不懂的你可以問他。”
“好的，那我去收拾屋子了。”
盧璟之看著小姑娘幹勁十足的背影，眼中化開一抹淺笑。
劉大川來的時候，顧真正蹲在地上賣力地擦著地板。他存著心思，便未坐下來，而是四處閑逛，想著驗收一下她的勞動成果。
這一逛才發現顧真的效率是真的高，這麽大的房子，不過就兩三個小時的工夫，她就基本打掃完畢了。家裏的廚房本是個重災區，之前的保姆收拾得一直不徹底，現在竟然已經油汙盡除，幹凈到纖塵不染了。
劉大川不吝誇獎：“小顧，你可真厲害，屋子竟然已經打掃得差不多了！”
顧真被誇得眉眼著笑，謙虛道：“我這還差幾項沒幹呢，哪有你說得那麽厲害？”
“這屋子從來就沒有這麽幹凈過！”劉大川誇完，安心地坐下來喝了口水。他從包裏掏出了兩張紙遞給她。“這是盧先生的喜好清單和註意事項，附近的市場、賣場我也都給你標好了。”
“謝謝，這個可太實用了。”
“冰箱裏的食材差不多夠一個禮拜的。要是有額外的需要，你可以騎自行車去市場采購。如果要買的東西太多，你也可以讓盧先生給你派個車。”
“好的，我記住了。”
“小顧，那我就先走了，你可要好好幹啊！”
“好的，大川哥，再見！”
劉大川走後，顧真將這兩張紙仔細地讀上了兩遍。
在飲食方面，盧先生偏重口，能吃辣，好葷菜，尤愛牛肉和魚蝦，但不喜內臟。
顧真打開冰箱翻看了一下，最終定下了晚上的菜單。
待盧璟之回來的時候，迎接他的是一桌子的美味佳肴。共三菜一湯，色香味俱全，令人不由得食指大動。
八珍豆腐——內脂豆腐分八塊，沾滿澱粉入鍋炸制金黃，定型撈出。雞丁、魚丁、蝦仁、魷魚、扇貝、海參等八珍過油快熟，鍋內炒制醬汁至粘稠，八珍回鍋大火收汁，最後蓋在豆腐之上，才算齊活。豆腐外表酥脆、內裏柔軟，入口醬汁充斥口腔，豆腐在口中瞬間化開，口感豐富、餘味悠長，而八珍鮮美可口、醬味濃郁，二者結合可謂是絕佳的下飯菜肴。
紅燒鯉魚——鯉魚改了牡丹花刀，先是煎得兩面焦黃，再另起鍋以五花肉片和香料熗鍋，鯉魚回鍋用料酒、生抽、白糖等調料燉煮，待收汁後灑上些許蔥花和香菜即可出鍋。紅燒鯉魚色澤紅亮，入口肉瓣鮮嫩、鹹香微甜，令人回味無窮。
小炒牛肉——牛肉切薄片，進行腌制。將泡椒、青紅椒、姜蒜、香菜等剁碎備用，大火爆炒牛肉數十秒後撈出，鍋內留底油放入輔料炒香，再倒入牛肉快速翻炒，簡單調味後即可盛出。牛肉嫩滑入味，鹹中帶辣，足以刺激味蕾、激發食欲。
冬瓜丸子湯——肉餡加蔥姜水、鹽、蛋清等攪打上勁。鍋內加水用小火煨煮，下冬瓜片、擠肉丸，煮至肉丸變色熟透，再加鹽、白胡椒粉等調味方可出鍋。這道菜湯底鮮亮，冬瓜爽口，丸子彈嫩，入口就有撫燥祛熱之感。
盧璟之被滿桌的美食所誘惑，在吃之前還不忘對顧真說：“你坐下來一起吃吧，家裏統共就我們兩個人，不用顧慮那麽多。”
顧真感激地笑著說道：“謝謝，盧先生。只是我今天已經留好自己的飯了，就不和您一起吃了。”
“那下頓飯開始就別特地分開了，一起吃就好。”
“好！”顧真應下之後，為盧璟之倒了杯果汁，放在了他的左手邊。“您用餐吧，我先去忙了。”她是怕她在這兒杵著他會不舒服，於是轉身回廚房開始默默地擦洗。
盧璟之見顧真如此細心周到，心中倍感熨帖。他舉筷夾菜，終於吃下了第一口。
菜一入口，他的眼睛便亮了起來。雖說他並不重口腹之欲，但吃到美食還是會令他心生愉悅，這一天的疲憊仿佛在這一刻全都被撫平了。
他以為這頓飯已經堪稱完美了，然而顧真還有後手。他吃過飯後在書房看書，顧真便端來了飯後甜品。
浮雕玻璃碗中裝著三厘米高的乳白色奶凍，上面平鋪了一層芒果雪泥，最上面蓋著芒果果肉和雪白的小圓子，黃白交錯，誘得人口水直流。
“這是今天的飯後甜品——芒果奶凍，您嘗嘗喜不喜歡？”
“好。”盧璟之嘗了一口，立刻給出了肯定的評價，“非常好吃。”
顧真的眼眸溢波而動，看起來是極開心的。
盧璟之擡眸正色道：“你先坐下來，我有些話想對你說。”
顧真不明緣由，一臉迷茫地坐在了他的對面。
“我看你廚藝這麽好，在我這兒做個保姆實在是太屈才了，你有沒有想過做點別的？”他總歸對顧真是不一樣的，畢竟她是他親手救下的人，他還是希望她能過得更好。
顧真不知道他想說什麽，本還有些忐忑，現在聽完，眼中漫開笑容，她語氣堅定道：“您能這麽替我著想，我真的特別開心。其實，我選擇做保姆，主要是想過渡一下，我之後還是打算繼續念書的。幹這行，一個是收入不錯，我既能貼補家裏，又能攢下來一些錢；二是時間相對來說寬裕點，我能騰出空來學習。這是我現階段能想得到的最適合的法子了。”
盧璟之看顧真的目光中頓時多了幾分欣賞。原來是自己多此一舉了，他本以為他可以介紹她去酒店當廚師，甚至如有需要，他也可以資助她開個飯館，但她卻比他想象中思慮得更遠，也更上進，她在他心中的形象一下子立體了許多。
“你能有這麽明確的目標，我很替你開心。你之後有什麽需要，可以盡管跟我提。”
顧真眨了眨眼，小心翼翼道：“那個……我晚上看書需要開燈，可能會費很多的電……”
盧璟之怔楞一下，隨後哭笑不得地說道：“你看我像是那種會向你追討電費的人嗎？”
顧真立刻把頭搖成了撥浪鼓。
“你啊，只要不費眼睛就好，費多少電都沒有問題。”
顧真眸光漾起，笑得靦腆。
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王翠蓮左摸摸右看看，然後用胳膊肘捅了捅顧真的側腰，小聲道：“看來你要去的這家挺有錢啊！”
顧真神色如常，簡單地回應道：“嗯，聽說是做生意的。”
“我來省城也好幾年了，就沒見過這麽好的轎車。你說，這做的得是多大的生意啊？”
“具體的我不清楚，我初來乍到也沒敢問這麽細。”
“還是小顧你穩得住。”王翠蓮拍了拍顧真的手，壓低聲音道，“我差一點就問出口了。還好還好，否則就要給你惹麻煩了！”
顧真把頭靠過去，輕聲道：“王姐，你可千萬別這麽說，你今天能陪我走這一趟，我就已經很感激了。再者說，就算你問出口，不也是為了讓我多了解點信息嘛，我心裏明白著呢！”
她們交談的聲音再小，也難免會叫人聽見一些。劉大川側耳聽了個大概，心中不由得感嘆：小顧這人真不錯，他這回可真是走運了！
轎車開了二十多分鐘，抵達了城南的別墅區。
顧真和王翠芝跟著劉大川走進了其中一幢別墅。
劉大川說道：“盧先生就在書房，小顧你跟我過去吧！王姐，你坐這兒等一會兒啊！”
顧真回頭看了一眼王翠芝，然後跟著劉大川往樓上走去。
劉大川敲了敲門，說道：“盧先生，我把人帶過來了。”
“請進。”門內傳來一個低沈成熟的男聲。
書房門被緩緩推開，柔暖的光傾瀉而出。
二人四目相對，異口同聲道：“是你！”
盧璟之坐在實木長桌前，背倚著如意紋窗欞。
窗外是盎然的綠意。縷縷柳絲長足幾尺，蕩在花塢之上。春風夾著細雨，點動波心，湖面初生漣漪。
顧真望著盧璟之，眼圈迅速變紅，激動得一時語塞。
盧先生和初見一樣，風儀俊朗，氣質端穩。他在自己家中也穿著講究，身上的襯衫潔白如新、全無褶皺，紐扣無一遺漏地系緊，直至喉結處，顯得禁欲而雅致。
盧璟之從寬大的座椅上起身，繞過長桌，一步步向她走來。
他看向她的目光帶著一種長輩般的寬和。他露出一抹淺笑，說道：“小姑娘，好久不見。”
“我……”顧真緩了過來，用手背擦了擦眼尾沁出的淚珠，“原來您就是盧先生啊……能再次見到您，我真的是太高興了！”
“先坐下來再說吧。”盧璟之將她引到一旁的長沙發前，自己則坐到了她對面的單人沙發椅上。他落座後，自然地倒了兩盞茶，將其中一盞推向她。
“謝謝您。”顧真伸手接過茶杯，眼神一來一回，下意識地對比了一下自己和盧璟之的手。他的手骨肉勻稱、白皙修長，而自己的手骨節突出、粗糙瘦黃。用這樣的手去觸碰精致昂貴的瓷杯，似乎都是對瓷杯的一種褻瀆。她怯怯地收回了雙手，將它們規矩地放在自己的雙膝上。
盧璟之寒暄道：“這半年來，你過得好嗎？”
顧真陷入回憶，狀態松懈了很多。她眼中盛滿笑意，說道：“托您的福，一切都挺好的。多虧了您留給我的那些錢，我才能快速地在省城安定下來。”
“那就好，我們現在談一談工作的事？”盧璟之眉眼依舊柔和，只是神色認真了許多。
“好。”
“劉助理把待遇都跟你講好了吧？我這邊不用你試崗。如果沒問題的話，你明天就可以上崗了。”
顧真攥了攥手指，擡頭堅定地說道：“盧先生，您對我有救命之恩，我不能收您的錢。您只要給我個住處就好，我一定會好好地照顧您的。”
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顧真想要報恩的方式落了空，想了想，又道：“那您當時是給了我錢的，我得……”
盧璟之及時止住了她的話頭，“那不一樣，那些錢是我贈予你的，並不需要你歸還。如果你想要報答我，那就努力地工作，好嗎？”
顧真遲疑地點了點頭，並保證道：“我一定會努力工作的！”
第二天一大早，顧真就帶著自己的行李入住了別墅。
她被安排在一樓的臥房，房間寬敞，有床有櫃有桌子，還自帶一個衛生間。她歸置好自己的東西後特意上樓跟盧璟之道了聲謝。
盧璟之看著小姑娘亮晶晶的眼睛，不覺心生愉悅，“不用道謝。”
“對了，您吃早飯了嗎？需要我現在去準備嗎？”
“不用，我一會兒就出門了，晚上六點以後才會回來，你準備好晚飯就行。上午劉助理會過來跟你交代一些細節，有什麽不懂的你可以問他。”
“好的，那我去收拾屋子了。”
盧璟之看著小姑娘幹勁十足的背影，眼中化開一抹淺笑。
劉大川來的時候，顧真正蹲在地上賣力地擦著地板。他存著心思，便未坐下來，而是四處閑逛，想著驗收一下她的勞動成果。
這一逛才發現顧真的效率是真的高，這麽大的房子，不過就兩三個小時的工夫，她就基本打掃完畢了。家裏的廚房本是個重災區，之前的保姆收拾得一直不徹底，現在竟然已經油汙盡除，幹凈到纖塵不染了。
劉大川不吝誇獎：“小顧，你可真厲害，屋子竟然已經打掃得差不多了！”
顧真被誇得眉眼著笑，謙虛道：“我這還差幾項沒幹呢，哪有你說得那麽厲害？”
“這屋子從來就沒有這麽幹凈過！”劉大川誇完，安心地坐下來喝了口水。他從包裏掏出了兩張紙遞給她。“這是盧先生的喜好清單和註意事項，附近的市場、賣場我也都給你標好了。”
“謝謝，這個可太實用了。”
“冰箱裏的食材差不多夠一個禮拜的。要是有額外的需要，你可以騎自行車去市場采購。如果要買的東西太多，你也可以讓盧先生給你派個車。”
“好的，我記住了。”
“小顧，那我就先走了，你可要好好幹啊！”
“好的，大川哥，再見！”
劉大川走後，顧真將這兩張紙仔細地讀上了兩遍。
在飲食方面，盧先生偏重口，能吃辣，好葷菜，尤愛牛肉和魚蝦，但不喜內臟。
顧真打開冰箱翻看了一下，最終定下了晚上的菜單。
待盧璟之回來的時候，迎接他的是一桌子的美味佳肴。共三菜一湯，色香味俱全，令人不由得食指大動。
八珍豆腐——內脂豆腐分八塊，沾滿澱粉入鍋炸制金黃，定型撈出。雞丁、魚丁、蝦仁、魷魚、扇貝、海參等八珍過油快熟，鍋內炒制醬汁至粘稠，八珍回鍋大火收汁，最後蓋在豆腐之上，才算齊活。豆腐外表酥脆、內裏柔軟，入口醬汁充斥口腔，豆腐在口中瞬間化開，口感豐富、餘味悠長，而八珍鮮美可口、醬味濃郁，二者結合可謂是絕佳的下飯菜肴。
紅燒鯉魚——鯉魚改了牡丹花刀，先是煎得兩面焦黃，再另起鍋以五花肉片和香料熗鍋，鯉魚回鍋用料酒、生抽、白糖等調料燉煮，待收汁後灑上些許蔥花和香菜即可出鍋。紅燒鯉魚色澤紅亮，入口肉瓣鮮嫩、鹹香微甜，令人回味無窮。
小炒牛肉——牛肉切薄片，進行腌制。將泡椒、青紅椒、姜蒜、香菜等剁碎備用，大火爆炒牛肉數十秒後撈出，鍋內留底油放入輔料炒香，再倒入牛肉快速翻炒，簡單調味後即可盛出。牛肉嫩滑入味，鹹中帶辣，足以刺激味蕾、激發食欲。
冬瓜丸子湯——肉餡加蔥姜水、鹽、蛋清等攪打上勁。鍋內加水用小火煨煮，下冬瓜片、擠肉丸，煮至肉丸變色熟透，再加鹽、白胡椒粉等調味方可出鍋。這道菜湯底鮮亮，冬瓜爽口，丸子彈嫩，入口就有撫燥祛熱之感。
盧璟之被滿桌的美食所誘惑，在吃之前還不忘對顧真說：“你坐下來一起吃吧，家裏統共就我們兩個人，不用顧慮那麽多。”
顧真感激地笑著說道：“謝謝，盧先生。只是我今天已經留好自己的飯了，就不和您一起吃了。”
“那下頓飯開始就別特地分開了，一起吃就好。”
“好！”顧真應下之後，為盧璟之倒了杯果汁，放在了他的左手邊。“您用餐吧，我先去忙了。”她是怕她在這兒杵著他會不舒服，於是轉身回廚房開始默默地擦洗。
盧璟之見顧真如此細心周到，心中倍感熨帖。他舉筷夾菜，終於吃下了第一口。
菜一入口，他的眼睛便亮了起來。雖說他並不重口腹之欲，但吃到美食還是會令他心生愉悅，這一天的疲憊仿佛在這一刻全都被撫平了。
他以為這頓飯已經堪稱完美了，然而顧真還有後手。他吃過飯後在書房看書，顧真便端來了飯後甜品。
浮雕玻璃碗中裝著三厘米高的乳白色奶凍，上面平鋪了一層芒果雪泥，最上面蓋著芒果果肉和雪白的小圓子，黃白交錯，誘得人口水直流。
“這是今天的飯後甜品——芒果奶凍，您嘗嘗喜不喜歡？”
“好。”盧璟之嘗了一口，立刻給出了肯定的評價，“非常好吃。”
顧真的眼眸溢波而動，看起來是極開心的。
盧璟之擡眸正色道：“你先坐下來，我有些話想對你說。”
顧真不明緣由，一臉迷茫地坐在了他的對面。
“我看你廚藝這麽好，在我這兒做個保姆實在是太屈才了，你有沒有想過做點別的？”他總歸對顧真是不一樣的，畢竟她是他親手救下的人，他還是希望她能過得更好。
顧真不知道他想說什麽，本還有些忐忑，現在聽完，眼中漫開笑容，她語氣堅定道：“您能這麽替我著想，我真的特別開心。其實，我選擇做保姆，主要是想過渡一下，我之後還是打算繼續念書的。幹這行，一個是收入不錯，我既能貼補家裏，又能攢下來一些錢；二是時間相對來說寬裕點，我能騰出空來學習。這是我現階段能想得到的最適合的法子了。”
盧璟之看顧真的目光中頓時多了幾分欣賞。原來是自己多此一舉了，他本以為他可以介紹她去酒店當廚師，甚至如有需要，他也可以資助她開個飯館，但她卻比他想象中思慮得更遠，也更上進，她在他心中的形象一下子立體了許多。
“你能有這麽明確的目標，我很替你開心。你之後有什麽需要，可以盡管跟我提。”
顧真眨了眨眼，小心翼翼道：“那個……我晚上看書需要開燈，可能會費很多的電……”
盧璟之怔楞一下，隨後哭笑不得地說道：“你看我像是那種會向你追討電費的人嗎？”
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