第54章
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第54章
陳初陽前兩日撿了不少菌子回來,家裏的簸箕不夠用了,他要找竹笆曬菌子,他才知道以前家裏還養過蠶。
陳初陽到了柳家村之後,還沒有到處去轉過,不知道柳家村的田坎地坎上,都有不少的桑樹,那都是以前村裏養蠶的時候,村人種下的。
便是毫無學識什麽都不懂的人,也知道蠶絲的珍貴,按說養蠶人收入還可以,為何村裏人不養了?
陳初陽問起村裏為何不養蠶了,才知道養蠶頗費功夫不說,這蠶繭也不是年年價高,後來連著幾年收購蠶繭的人出價都不高,村人也就不養了。
“阿娘,家裏有多少竹笆啊,冬臘月曬點紅薯幹吧,怕是需要十幾個竹笆。”
“多得很,你放心吧。”
有了柳母這話,陳初陽就放心了。
紅薯煮熟之後,切塊切片都行,曬幹之後可以長期放置不會壞,不止可以用來當零嘴,還能拿去賣,片狀的紅薯幹還能用菜油炸,炸過之後的紅薯片又香又脆,老少皆宜好吃得很。
柳家院子寬敞,單獨搭了晾衣繩和晾物架。
晾衣繩是兩條十來米的鐵絲,再多的衣服都晾得下。晾物架則是竹竿木頭搭的,朝著向陽的位置一字排開,一排大概能放七八個竹笆,一共有三層,算下來一次就能放置二十來個竹笆,到時候曬個什麽東西倒是方便。
曬好菌子,陳初陽又去看了看挖水溝的人。
昨晚上那幾人收工之後,他去看過了,但昨日只第二天,便是進展不大他也不能說什麽,但他想了一下,若是自己去挖的話,一天能挖多少,這一想,他便有些不滿意。
心裏有了那些人在偷懶的印象之後,陳初陽今日便多了心眼,想著還是得隔上一個時辰就去看看才行。
眼下是午時末,陳初陽早上事多便沒有去看過,他今日第一次去看,發現昨日那個人又沒幹活。
心裏已經有些不太高興了,但陳初陽沒說什麽,他想著一會兒再來看看,事不過三,若是他下次再看到那人偷懶不幹活,明日就不讓他來了。
回去之後,陳初陽趕緊的將阿奶衣服拿了出來,阿奶衣服還差幾針收尾,他趕緊弄好了就能去練字了。
阿奶年紀大了,喜歡鮮艷的顏色,柳群峰給她冬衣選的是紅藍兩色,陳初陽先做的是紅色那件,還在領口衣襟上面秀了花枝,鮮艷的紅襯著白粉的花,穿上一定漂亮精神。
衣服做好之後,陳初陽趕緊將之折疊放了起來,然後朝著竈房裏去了。
他從竈房裏拿了好幾塊木炭出來,開始在地上練字。
陳初陽在地上練字被柳母發現的時候,他已經在地上寫了好大一塊地方出來。柳母嫌棄的看著地上黑黢黢的一坨,喊人要練字就好好拿了紙筆練,別在地上瞎劃拉,字練不好不說,還把地上弄得臟兮兮的。
柳家的確是到處都幹幹凈凈的,柳母自己也愛幹凈,陳初陽看著被自己弄黑的一大塊地方,只敢小聲對人說,他寫了會擦幹凈的。
“初陽啊,你費那事兒幹嘛啊,都說了喊你用紙筆練,不許弄了聽到沒有?”柳母難得對人板下臉,也難得對人生氣發火,她這會兒雖算不上發火,但臉上神色也算不上好看。
陳初陽沒想到,自己想到的好辦法,卻不能實施,他有些沮喪,但還是小聲答應了,“娘,我知道了,明日不弄了。”
柳母走後,陳初陽蹲在原地看了地上歪歪扭扭的字好半天,他蹲了好一會兒才離開,離開之後也沒幹別的,而是提了一桶水過來擦地。
同陳初陽所想不同,地上的黑色炭痕還挺不好擦的,他又是用掃把搓又是用布巾擦,費了好一會兒功夫才把地上弄幹凈,也是因為這費時費力的活兒,他面上神情竟然難得的舒展開了。
“看來,娘說的沒錯,這確實不是個好法子。”若是家裏本就臟亂,那麽多幾個黑塊也無所謂,可如是家裏到處都是幹幹凈凈的,多了那麽大一塊黑乎乎的東西出來,確實是紮眼難看。
“哎,還得想別的法子。”陳初陽一邊提著水桶往竈房裏去,一邊想著另外的法子。
他自然知道用紙筆練最好,可自個兒家裏也好,春風家裏也好,那紙張都是花了大價錢買回來的,家裏的這些,還是他相公給黑娃買的,可不能給他浪費。
他若是想要識字的話,得要一直練,如此也不知道要花費多少,若是有旁的法子練字,那就能省不少錢了。
陳初陽絞盡腦汁想法子,還真給他想出來了,他立馬就背上背簍出門往村口的河邊去了。
柳家村村口也有一條大河,河邊有不少細膩的河沙,陳初陽去河邊就是為了背河沙回家。
冬日雨水減少,河水也沒了夏日裏的洶湧,此時河流最深處可能剛到成年人大腿處,而河岸邊兒上就更淺了,因此冬季常有人到河裏捉魚。
今日,村裏人便有人圍河捉魚,離著陳初陽不遠的地方怕是有一二十個人,大人小孩兒都有。他們正在圍河,等到將河水圍住流向別處,就能到河水幹枯的河床上去撿魚了。
陳初陽還小的時候,也同村裏的人一起去圍過河,只是他那時候年紀小,搬不動大石頭,圍河也出不上什麽力氣,因此河床上的大魚他是不能撿的,只能撿同田裏泥鰍一般大小的小麻魚和小紅魚。
突然有些留戀小時候吃過的那些小魚,陳初陽一邊往自己背簍裏摟著河沙,一邊往遠處看,沒一會兒便看到有幾個孩子朝著他過來了。
陳初陽自己倒是不認識村裏幾個人,可村裏人都是知道他,柳家是村裏的大戶,柳家的夫郎別人自然會留意幾分。
“少東家,你家要魚嗎?要的話我們下午給送去。”沖著陳初陽開口的是個看上去十來歲的小漢子,他身邊還有兩個比他小了一兩歲的孩子。
三個孩子眼巴巴看著陳初陽,陳初陽先前是被喊蒙了,他沒想到他也有被人喊東家的一天,之後卻是有些沒理解他們是什麽意思。
陳初陽楞住的功夫,那個稍大些的孩子低頭抿了抿唇大著膽子再次開口道:“小魚也好吃的,我們賣便宜一點。”
“行,你們晚飯前給送去吧。”陳初陽以往也老去地主家裏賣東西,想到柳群峰給他的家用銀子,他想也沒想就答應了。
小河魚比不得白魚,價格不貴,但味道確實是好,熬湯或者直接裹了面粉炸都好吃。且因著魚太小,若是裹了面粉炸,就連魚刺魚骨都能直接嚼了吃了,一點不會塞牙卡喉嚨。
有了陳初陽的回答,他幾個孩子臉上立馬有了笑,他們又同人保證一定會按時送過去,便趕緊的跑了,瞧著那急匆匆的背影,應該是忙著捉魚去了。
河沙重得很,滿滿的一背簍陳初陽是背不動的,他摟了小半背簍就有差不多六十斤了,還好往家裏去的都是寬敞的大路,不是太費事。
陳初陽背著河沙回去的路上,還遇見好幾個人,那些人見他背上的東西都很驚訝,有個四五十歲的男人還堅持要給他背回去,他不想占人便宜,可更不好和一個大男人拉拉扯扯只能同意了。
那男人還挺客氣,進了院子還問要放在哪裏,陳初陽都麻煩人了幹脆就麻煩到底,讓人幫著他背到後院去了,等到那男人將河沙放下,陳初陽才趕緊問人姓名,他這才知道這人是家裏的佃戶易德發,他家種著家裏的水田。
“易大叔,謝謝了。”
“可不敢啊東家,你直接喊我易老頭就好啦。”易德發被陳初陽稱呼嚇了一跳,趕緊對著人擺手就走了,陳初陽送人出了院子才回了後院,開始找適合放置河沙的地方。
柳家後院和前院不同,後院並不全是石磚鋪就,有大概一半的地方都是泥地。
陳初陽最後將地方選在了第二間廂房的墻角處,那裏就是泥地,但又十分平整,用來堆積河沙最合適不過了。
將河沙倒在地上之前,陳初陽先去搬了不少石頭過來,他用石頭圍了個坑出來,然後用河沙填滿,之後又提了水倒進沙坑,等到河沙進了水會變得更加緊實,他隨意找了根樹枝便能在平整細膩的河沙表面寫字了。
看著地上的‘陳初陽’三個字,陳初陽笑的眼睛都看不見了,他終於找到個既能省錢,又不會把家裏弄臟的好法子了!
高高興興往前院去之後,陳初陽去二叔家裏找了柳母,同人說了下午有人送魚來,柳母高高興興應了,還說正好的想喝魚湯了,倒是正好。
“娘,炸一碗吧,我想吃炸的。”陳初陽吃過裹著面粉的炸魚,就是河裏那種手指般大小的小魚,他想那一口了,同柳母說話的時候便難得帶了點撒嬌語氣。
柳母還是第一次聽陳初陽主動說要吃什麽,她哪有不答應的啊,立馬的就應了,還說了既然都要炸東西,只炸一點魚懶得費事,又讓陳初陽下午去村裏買些鮮肉,下午炸酥肉吃。
“娘,我一會兒就去。”酥肉啊,那可是要過年才能吃到的東西呢,陳初陽口水都快流出來了,滿口答應之後就往村子裏看,真想立馬去買肉,趕緊到晚飯時間。
陳初陽那興奮又期盼的樣子,看得柳母心疼,心想著這孩子小時候怕是吃了不少苦,一點酥肉也能讓他高興成這樣。
下午要炸東西吃,柳母還讓二叔家裏也別做飯了,到家裏吃,一家子人也熱鬧。
柳母和二嬸關系一直很好,先前因為阿奶的緣故,二嬸不樂意同家裏多往來,但兩人私下裏關系也好,不然二嬸也不能親自跑到梅家村,替柳群峰相看未來的夫郎。
一般肉鋪子早上生意最好,午時之後生意就沒有多少了,是收攤最早的攤子了。
柳家村離著鎮上近,村裏的屠戶沒有在鎮上租鋪子,而是直接在菜市裏支了個攤子。柳家村人口多,村裏屠戶在鎮上賣肉只賣一個大早,便是又剩下的肉帶回村裏基本也能賣完。
下午申時過半,方才幾個孩子就到柳家送魚了,陳初陽進屋去拿錢的時候,柳母同他招呼了一聲就到村子裏去買肉了。原本柳母是讓陳初陽去買肉的,想想還是算了,炸酥肉的鮮肉得挑好的,她怕陳初陽不會挑,也怕屠戶坑他家的小夫郎,還是決定自己去。
陳初陽還以為他得自己去買肉,如今柳母去了給他省了一件事,他就能專心殺魚了。
那幾個孩子帶過來的魚,都是手指長短的小魚,最長的也不過手掌長短,這樣的小魚不太值錢,陳初陽也沒拿家裏的稱出來,按著小魚的數量有估算了一下重量給了他們二十文錢。
幾個孩子顯然是沒想到,他們的小魚竟然能賣那麽多錢,一再的對陳初陽道謝之後,便樂顛顛的走了。
河魚大多都是沒有魚鱗,像這種小魚收拾起來就更是簡單,只需要在肚子上劃一刀,將裏面的內臟清理幹凈也就行了。
陳初陽收拾小魚的時候,去了大水溝,活水殺魚最是方便,收拾起來幹凈利落。陳初陽到柳家之後,唯一覺得麻煩的事情就是用水,陳家屋後就有一條大水溝,洗什麽東西都很方便。
早先的時候,陳初陽就覺得家裏請來挖水溝的幾個人在偷懶,這會兒他在水溝邊殺魚,正好有幾個柳家的佃戶經過,他們應該是從山上下來的,能看見山下的大多地方。
那些人,便是個個一臉為難,還是同陳初陽說了他們看見的事。
“那劉全能原本就是個喜歡偷奸耍滑的,到誰家幹活兒都是騙吃騙喝騙工錢罷了,東家你們是心腸好想要接濟一下他家,但也不能當冤大頭啊。”
陳初陽心頭懷疑得到了證實,但他沒有多話,同人道謝之後,往頭上的山坡處看了一眼。
手上動作加快,陳初陽三兩下將魚殺好了。
他趕緊回家,到竈房裏把魚放下,直接往屋旁邊的山坡去了。
這一回,他沒有偷偷看,而是直接往那幾人身邊去了。
“大家辛苦了,今日下工之後到家裏一下吧,我想了想還是覺得工錢日結更好。”陳初陽是柳家的新夫郎,他的性子如何村子裏好些人還不知道,但不管他性子如何,工錢日結哪有人不願意的啊。
三個人都笑著應了,陳初陽便離開了,他回去的時候,黑娃下學回來了,柳母也買到了好肉回家了。
“運氣還挺好,買到了。”柳母手裏提著一吊五花肉,炸酥肉全是瘦肉的話也不好吃,有點肥肉才會更香。
二叔他們過來的時候,柳母正在和面,二嬸幫著燒火去了,柳春風和二叔在整理春風以前讀過的書,父子兩個計劃著要怎麽幫助黑娃進步,黑娃在一邊垮著一張臉,一臉頭疼。
外面的事兒,陳初陽不知道,他開始炸魚了。
炸魚同炸酥肉不一樣,不用放別的調料,只需要撒點鹽巴進去就行了。
“初陽啊,不用放姜去腥嗎?”二嬸見陳初陽將小魚丟進面糊裏,攪動一下就往油鍋裏丟,望著鍋裏的魚滿是擔心。
陳初陽專心著手裏的動作,一邊小心的炸魚一邊同人解釋:“河魚和自家魚塘養殖的,還有江裏的魚不一樣,幾乎沒有腥味,不需要姜蒜去腥。而且這魚太小了不會有腥味,二嬸,你放心吧,一會兒先給你吃一個你就知道了,這魚啊吃的就是原香。”
同長輩說話,陳初陽耐心得很,但他還是留了一點兒話,藏在心裏沒有說出來。
他知道二嬸為何不知道這小魚不用去腥,因為大多人家看不上這小魚,二嬸家裏那麽有錢,想吃魚買的都是大魚吧,哪裏會買這種沒有二兩肉的小魚啊。
魚小炸起來熟的很快,陳初陽為了讓魚炸的香脆卻不黑焦,還特意讓二嬸一直燒小火,因此稍微慢了一點點,但耗時都是值得的,因為鍋裏魚香冒出來的時候,竈房裏的人已經忍不住的開始吞口水了。
“好香啊,聞著比大魚還香啊。”柳家村靠著大河,鎮上又臨江,全鎮的人自然都是常吃河鮮的,以魚為材料的菜自然不少。
水煮魚也好,紅燒魚也好,家裏都是做過的,但只是原味聞著就這麽香的倒是少有。
鍋裏的小魚已經炸的金黃酥脆,陳初陽拿了筲箕在一邊,開始將第一鍋小魚撈出來。
“二嬸,你快嘗一個。”柳母一會兒還得炸酥肉,陳初陽手上的動作自然要快,他將第一鍋炸魚起鍋之後,立馬就準備下第二鍋,連嘗一個的時間都沒有。
二嬸一點沒有客氣,她早就想吃了,但她下口的時候還是有些小心,畢竟是吃魚,要是被魚刺卡了喉嚨可就劃不來了。
陳初陽見二嬸吃的小心,笑著同人解釋:“二嬸,你放心吃吧,這種魚沒有小刺的,只有一根魚骨和大刺,這魚太小了,咱們又是小火慢炸的,如今怕是連魚骨頭都酥脆了,不會卡刺的你放心吧。”
陳初陽話落便一直看著二嬸,二嬸大大咬了一口,發現還真是和陳初陽說的一樣。“好吃,這魚真香,而且一點腥味也沒有。”二嬸這下放心了,開始大口吃起來了。
柳母見二嬸對陳初陽手藝滿意,心裏也高興,看著筲箕裏的十來條小魚,喊二嬸先給二叔他們拿出去,這魚得要趁熱才好吃。
二嬸笑著去夾魚,倒也記得留下兩條,分別塞到了柳母和陳初陽的嘴裏。
“對吧,好吃呢。”嘴裏還有魚香,二嬸念著鍋裏的魚,趕緊的將盤子的魚給外面的兩父子端出去了。
陳初陽買的魚大概有四十來條,他留了十來條煮湯,剩下的他們一個人倒也能吃幾條,但是想吃魚吃到飽吃不可能了,好在今天還有酥肉呢。
炸酥肉和炸魚就不一樣了,面糊裏面不止要放姜,甚至還要放少量的白酒和白糖,甚至還得打兩個雞蛋進去。當然,這個配方是柳母為了酥肉好吃琢磨出來的,一般人家只是豬肉裹了面粉炸了,那味道就能滿足味蕾了。
炸酥肉的時候,用不著陳初陽上手了,但柳母一直在和陳初陽說細節,陳初陽知道柳母的用意,便一直細細聽著,其實這些日子,他已經從柳母手裏學了不少的手藝了。
他往日雖也做飯,可他家裏窮,能做的菜也就那麽幾個,覆雜的菜他是一個都不會,到了柳家之後,自然得跟著柳母學做菜。
柳母買的那吊五花肉有不少,她留了一塊,準備一會兒做蒜苗炒肉。酥肉炸好了之後,大家也吃了個半飽,晚飯柳母也就沒有多做菜,悶了些米飯炒了個菜,又煮了魚湯便罷。
二嬸最愛吃的就是柳母炸的酥肉,她酥肉吃多了,吃飯的時候連飯菜都沒吃,只喝了一碗魚湯便罷了。
陳初陽往日裏倒是吃過酥肉,但他覺得今日吃到的酥肉是最好吃的,自然也吃了不少,吃飯的時候還和黑娃一樣添了飯。
蒜苗炒肉香得很,最是下飯了,旁邊還有順滑的魚湯,一頓飯吃下來陳初陽覺得自己肚子都變大了不少,但他沒覺得不舒服,只覺得滿足,吃的肚子滿滿的感覺是最安心舒服的。
柳母看著從頭吃到尾的黑娃還有陳初陽,便指著春風說他飯量不行,還是黑娃和陳初陽胃口好。
哥兒被人誇能吃可不是件好事,陳初陽如夢初醒仿佛被人當頭棒喝,嚇得趕緊小心去看柳母表情!他這偷偷一看,心裏也才放心了一點,柳母面上沒有不開心,反倒是笑嘻嘻的。
心裏終於是放心了一點,但陳初陽也告誡自己,往後吃飯要有顧忌,不能不管不顧的胡吃海塞。
飯後,時辰自然也晚了,但二叔他們沒有急著回去,幫著家裏做工的人來領工錢的時候,二叔他們還在。
那些人一來,柳母就準備去拿錢了,但他被陳初陽喊住了。
“阿娘,我去吧,相公留了銀錢給我的。”陳初陽只一句就匆匆往屋子裏去了,倒是沒有看到二叔二嬸還有那幾個幫工驚訝的眼神。
來家裏幫工的人,一人一天二十個銅板是早就同他們說好的,今日是他們幹活兒的第三日,陳初陽一人給他們數了六十個銅板,等到那些人要走的時候,他卻突然喊道:“劉全能。”
“東家,你喊我啥事兒啊?”陳初陽原本不認識那劉全能是誰,可他一喊,劉全能應了之後,他心裏立馬就放心了。
這人果然就是他之前看見的那人,就是這人,他每次去看他們幹活兒他都歇著,都沒有幹活兒,看來是沒有冤枉他。
“沒什麽事,就是告訴你明日你不用來了。”陳初陽這話說的果斷幹脆,不說那劉全能,便是一旁的二叔都詫異的看了他一眼。
劉全能這人懶是全村都知道的事,方才二叔見了他,就微微皺了眉頭,二叔不明白柳群峰那麽聰明一個人,怎麽會請了這麽一個懶鬼幫著做事。
二叔心裏的疑惑先不提,他看著陳初陽,心裏十分滿意,但一邊的劉全能卻不幹了,趕緊追問!“東家,咋了,我到底咋了你就不要我幹活兒了,這說好的來幫忙,我連別人家的活兒都給推了,你不能讓我兩邊都撈不著啊!”
“我家請人幹活,講究你情我願,我們不請,你們不願,這工便做不成,至於旁的我們管不著。你的工錢沒有欠你一文,你的活兒就做到今日吧。”陳初陽不想和人多說,奈何那劉全能還不依不饒,甚至將柳群峰都給扯出來了。
“我可是柳少東家請的!而且我為了你家的活兒,把別家的工都推了,你若是不讓我幹了,你得賠償我的損失!”柳全能話語越來越大聲,整個人都顯得很激動。
陳初陽沒想到這人這麽無賴,他想給人留一點臉面,他卻不要!
二嬸見陳初陽被欺負,氣得立馬就要教訓人,可二叔卻把她拉住了,還對著她搖了搖頭,就連一邊想要上前幹架的黑娃都被柳春風拉住了。
陳初陽確實是沒見過什麽世面,也不敢輕易地得罪人,但他知道給人幹活最基本的道理。
他二哥出去給人幹活兒的時候,都不敢過多的停歇,生怕惹了主家的嫌棄不給活兒幹了。可這姓劉的自己偷懶不說,還給臉不要臉的胡說八道,這樣的無賴也不用看在鄉裏的面子給他留情面了!
“我家請你是來幹活兒的,不是做雕像的,你整日躲懶那叫幹活兒?”陳初陽是真的生氣了,氣他白白給出去的六十個銅板!心裏生氣又委屈,陳初陽自然想到了柳群峰,於是他又硬氣了一點,直接對人說道:“既然你說是我家相公請的你,那你等他回來讓他給你工錢吧。如今給工錢的是我,我不願請你幹活兒了,明日你要來也行但我沒有請你,不會給你工錢。”
陳初陽不信,柳群峰能怕了這個人,更不信柳群峰能容忍偷懶的人白拿工錢!
不想再和人多話,陳初陽背過身去不再開口,這個時候,二叔他們才開口趕人,那劉全能只能不甘不願的走了。
“東家,我們也走了。”劉全能不甘不願的走了,另外兩個人也才走了,走的時候還申明了他們沒有偷懶的。
陳初陽悄悄去看過兩次,自然知道這兩人幹活兒都是賣力的。
他心裏憤憤的罵著那個劉全能的同時,又想了想這兩日的事。
他們這幾日做工應該都是早早吃了早飯便出工,晚上收工再回去吃飯。雖說挖水溝不算特別累的活兒,但一天都在揮鋤頭也不會輕松。
陳初陽細細想了一下,決定等到明日他們上工的時候,同他們說一下,喊他們早飯晚飯都正常吃。到了飯點,他們可以讓家裏人送,也能回去吃,回去吃的話,只要不耽擱太多的時間就好了。
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陳初陽前兩日撿了不少菌子回來,家裏的簸箕不夠用了,他要找竹笆曬菌子,他才知道以前家裏還養過蠶。
陳初陽到了柳家村之後,還沒有到處去轉過,不知道柳家村的田坎地坎上,都有不少的桑樹,那都是以前村裏養蠶的時候,村人種下的。
便是毫無學識什麽都不懂的人,也知道蠶絲的珍貴,按說養蠶人收入還可以,為何村裏人不養了?
陳初陽問起村裏為何不養蠶了,才知道養蠶頗費功夫不說,這蠶繭也不是年年價高,後來連著幾年收購蠶繭的人出價都不高,村人也就不養了。
“阿娘,家裏有多少竹笆啊,冬臘月曬點紅薯幹吧,怕是需要十幾個竹笆。”
“多得很,你放心吧。”
有了柳母這話,陳初陽就放心了。
紅薯煮熟之後,切塊切片都行,曬幹之後可以長期放置不會壞,不止可以用來當零嘴,還能拿去賣,片狀的紅薯幹還能用菜油炸,炸過之後的紅薯片又香又脆,老少皆宜好吃得很。
柳家院子寬敞,單獨搭了晾衣繩和晾物架。
晾衣繩是兩條十來米的鐵絲,再多的衣服都晾得下。晾物架則是竹竿木頭搭的,朝著向陽的位置一字排開,一排大概能放七八個竹笆,一共有三層,算下來一次就能放置二十來個竹笆,到時候曬個什麽東西倒是方便。
曬好菌子,陳初陽又去看了看挖水溝的人。
昨晚上那幾人收工之後,他去看過了,但昨日只第二天,便是進展不大他也不能說什麽,但他想了一下,若是自己去挖的話,一天能挖多少,這一想,他便有些不滿意。
心裏有了那些人在偷懶的印象之後,陳初陽今日便多了心眼,想著還是得隔上一個時辰就去看看才行。
眼下是午時末,陳初陽早上事多便沒有去看過,他今日第一次去看,發現昨日那個人又沒幹活。
心裏已經有些不太高興了,但陳初陽沒說什麽,他想著一會兒再來看看,事不過三,若是他下次再看到那人偷懶不幹活,明日就不讓他來了。
回去之後,陳初陽趕緊的將阿奶衣服拿了出來,阿奶衣服還差幾針收尾,他趕緊弄好了就能去練字了。
阿奶年紀大了,喜歡鮮艷的顏色,柳群峰給她冬衣選的是紅藍兩色,陳初陽先做的是紅色那件,還在領口衣襟上面秀了花枝,鮮艷的紅襯著白粉的花,穿上一定漂亮精神。
衣服做好之後,陳初陽趕緊將之折疊放了起來,然後朝著竈房裏去了。
他從竈房裏拿了好幾塊木炭出來,開始在地上練字。
陳初陽在地上練字被柳母發現的時候,他已經在地上寫了好大一塊地方出來。柳母嫌棄的看著地上黑黢黢的一坨,喊人要練字就好好拿了紙筆練,別在地上瞎劃拉,字練不好不說,還把地上弄得臟兮兮的。
柳家的確是到處都幹幹凈凈的,柳母自己也愛幹凈,陳初陽看著被自己弄黑的一大塊地方,只敢小聲對人說,他寫了會擦幹凈的。
“初陽啊,你費那事兒幹嘛啊,都說了喊你用紙筆練,不許弄了聽到沒有?”柳母難得對人板下臉,也難得對人生氣發火,她這會兒雖算不上發火,但臉上神色也算不上好看。
陳初陽沒想到,自己想到的好辦法,卻不能實施,他有些沮喪,但還是小聲答應了,“娘,我知道了,明日不弄了。”
柳母走後,陳初陽蹲在原地看了地上歪歪扭扭的字好半天,他蹲了好一會兒才離開,離開之後也沒幹別的,而是提了一桶水過來擦地。
同陳初陽所想不同,地上的黑色炭痕還挺不好擦的,他又是用掃把搓又是用布巾擦,費了好一會兒功夫才把地上弄幹凈,也是因為這費時費力的活兒,他面上神情竟然難得的舒展開了。
“看來,娘說的沒錯,這確實不是個好法子。”若是家裏本就臟亂,那麽多幾個黑塊也無所謂,可如是家裏到處都是幹幹凈凈的,多了那麽大一塊黑乎乎的東西出來,確實是紮眼難看。
“哎,還得想別的法子。”陳初陽一邊提著水桶往竈房裏去,一邊想著另外的法子。
他自然知道用紙筆練最好,可自個兒家裏也好,春風家裏也好,那紙張都是花了大價錢買回來的,家裏的這些,還是他相公給黑娃買的,可不能給他浪費。
他若是想要識字的話,得要一直練,如此也不知道要花費多少,若是有旁的法子練字,那就能省不少錢了。
陳初陽絞盡腦汁想法子,還真給他想出來了,他立馬就背上背簍出門往村口的河邊去了。
柳家村村口也有一條大河,河邊有不少細膩的河沙,陳初陽去河邊就是為了背河沙回家。
冬日雨水減少,河水也沒了夏日裏的洶湧,此時河流最深處可能剛到成年人大腿處,而河岸邊兒上就更淺了,因此冬季常有人到河裏捉魚。
今日,村裏人便有人圍河捉魚,離著陳初陽不遠的地方怕是有一二十個人,大人小孩兒都有。他們正在圍河,等到將河水圍住流向別處,就能到河水幹枯的河床上去撿魚了。
陳初陽還小的時候,也同村裏的人一起去圍過河,只是他那時候年紀小,搬不動大石頭,圍河也出不上什麽力氣,因此河床上的大魚他是不能撿的,只能撿同田裏泥鰍一般大小的小麻魚和小紅魚。
突然有些留戀小時候吃過的那些小魚,陳初陽一邊往自己背簍裏摟著河沙,一邊往遠處看,沒一會兒便看到有幾個孩子朝著他過來了。
陳初陽自己倒是不認識村裏幾個人,可村裏人都是知道他,柳家是村裏的大戶,柳家的夫郎別人自然會留意幾分。
“少東家,你家要魚嗎?要的話我們下午給送去。”沖著陳初陽開口的是個看上去十來歲的小漢子,他身邊還有兩個比他小了一兩歲的孩子。
三個孩子眼巴巴看著陳初陽,陳初陽先前是被喊蒙了,他沒想到他也有被人喊東家的一天,之後卻是有些沒理解他們是什麽意思。
陳初陽楞住的功夫,那個稍大些的孩子低頭抿了抿唇大著膽子再次開口道:“小魚也好吃的,我們賣便宜一點。”
“行,你們晚飯前給送去吧。”陳初陽以往也老去地主家裏賣東西,想到柳群峰給他的家用銀子,他想也沒想就答應了。
小河魚比不得白魚,價格不貴,但味道確實是好,熬湯或者直接裹了面粉炸都好吃。且因著魚太小,若是裹了面粉炸,就連魚刺魚骨都能直接嚼了吃了,一點不會塞牙卡喉嚨。
有了陳初陽的回答,他幾個孩子臉上立馬有了笑,他們又同人保證一定會按時送過去,便趕緊的跑了,瞧著那急匆匆的背影,應該是忙著捉魚去了。
河沙重得很,滿滿的一背簍陳初陽是背不動的,他摟了小半背簍就有差不多六十斤了,還好往家裏去的都是寬敞的大路,不是太費事。
陳初陽背著河沙回去的路上,還遇見好幾個人,那些人見他背上的東西都很驚訝,有個四五十歲的男人還堅持要給他背回去,他不想占人便宜,可更不好和一個大男人拉拉扯扯只能同意了。
那男人還挺客氣,進了院子還問要放在哪裏,陳初陽都麻煩人了幹脆就麻煩到底,讓人幫著他背到後院去了,等到那男人將河沙放下,陳初陽才趕緊問人姓名,他這才知道這人是家裏的佃戶易德發,他家種著家裏的水田。
“易大叔,謝謝了。”
“可不敢啊東家,你直接喊我易老頭就好啦。”易德發被陳初陽稱呼嚇了一跳,趕緊對著人擺手就走了,陳初陽送人出了院子才回了後院,開始找適合放置河沙的地方。
柳家後院和前院不同,後院並不全是石磚鋪就,有大概一半的地方都是泥地。
陳初陽最後將地方選在了第二間廂房的墻角處,那裏就是泥地,但又十分平整,用來堆積河沙最合適不過了。
將河沙倒在地上之前,陳初陽先去搬了不少石頭過來,他用石頭圍了個坑出來,然後用河沙填滿,之後又提了水倒進沙坑,等到河沙進了水會變得更加緊實,他隨意找了根樹枝便能在平整細膩的河沙表面寫字了。
看著地上的‘陳初陽’三個字,陳初陽笑的眼睛都看不見了,他終於找到個既能省錢,又不會把家裏弄臟的好法子了!
高高興興往前院去之後,陳初陽去二叔家裏找了柳母,同人說了下午有人送魚來,柳母高高興興應了,還說正好的想喝魚湯了,倒是正好。
“娘,炸一碗吧,我想吃炸的。”陳初陽吃過裹著面粉的炸魚,就是河裏那種手指般大小的小魚,他想那一口了,同柳母說話的時候便難得帶了點撒嬌語氣。
柳母還是第一次聽陳初陽主動說要吃什麽,她哪有不答應的啊,立馬的就應了,還說了既然都要炸東西,只炸一點魚懶得費事,又讓陳初陽下午去村裏買些鮮肉,下午炸酥肉吃。
“娘,我一會兒就去。”酥肉啊,那可是要過年才能吃到的東西呢,陳初陽口水都快流出來了,滿口答應之後就往村子裏看,真想立馬去買肉,趕緊到晚飯時間。
陳初陽那興奮又期盼的樣子,看得柳母心疼,心想著這孩子小時候怕是吃了不少苦,一點酥肉也能讓他高興成這樣。
下午要炸東西吃,柳母還讓二叔家裏也別做飯了,到家裏吃,一家子人也熱鬧。
柳母和二嬸關系一直很好,先前因為阿奶的緣故,二嬸不樂意同家裏多往來,但兩人私下裏關系也好,不然二嬸也不能親自跑到梅家村,替柳群峰相看未來的夫郎。
一般肉鋪子早上生意最好,午時之後生意就沒有多少了,是收攤最早的攤子了。
柳家村離著鎮上近,村裏的屠戶沒有在鎮上租鋪子,而是直接在菜市裏支了個攤子。柳家村人口多,村裏屠戶在鎮上賣肉只賣一個大早,便是又剩下的肉帶回村裏基本也能賣完。
下午申時過半,方才幾個孩子就到柳家送魚了,陳初陽進屋去拿錢的時候,柳母同他招呼了一聲就到村子裏去買肉了。原本柳母是讓陳初陽去買肉的,想想還是算了,炸酥肉的鮮肉得挑好的,她怕陳初陽不會挑,也怕屠戶坑他家的小夫郎,還是決定自己去。
陳初陽還以為他得自己去買肉,如今柳母去了給他省了一件事,他就能專心殺魚了。
那幾個孩子帶過來的魚,都是手指長短的小魚,最長的也不過手掌長短,這樣的小魚不太值錢,陳初陽也沒拿家裏的稱出來,按著小魚的數量有估算了一下重量給了他們二十文錢。
幾個孩子顯然是沒想到,他們的小魚竟然能賣那麽多錢,一再的對陳初陽道謝之後,便樂顛顛的走了。
河魚大多都是沒有魚鱗,像這種小魚收拾起來就更是簡單,只需要在肚子上劃一刀,將裏面的內臟清理幹凈也就行了。
陳初陽收拾小魚的時候,去了大水溝,活水殺魚最是方便,收拾起來幹凈利落。陳初陽到柳家之後,唯一覺得麻煩的事情就是用水,陳家屋後就有一條大水溝,洗什麽東西都很方便。
早先的時候,陳初陽就覺得家裏請來挖水溝的幾個人在偷懶,這會兒他在水溝邊殺魚,正好有幾個柳家的佃戶經過,他們應該是從山上下來的,能看見山下的大多地方。
那些人,便是個個一臉為難,還是同陳初陽說了他們看見的事。
“那劉全能原本就是個喜歡偷奸耍滑的,到誰家幹活兒都是騙吃騙喝騙工錢罷了,東家你們是心腸好想要接濟一下他家,但也不能當冤大頭啊。”
陳初陽心頭懷疑得到了證實,但他沒有多話,同人道謝之後,往頭上的山坡處看了一眼。
手上動作加快,陳初陽三兩下將魚殺好了。
他趕緊回家,到竈房裏把魚放下,直接往屋旁邊的山坡去了。
這一回,他沒有偷偷看,而是直接往那幾人身邊去了。
“大家辛苦了,今日下工之後到家裏一下吧,我想了想還是覺得工錢日結更好。”陳初陽是柳家的新夫郎,他的性子如何村子裏好些人還不知道,但不管他性子如何,工錢日結哪有人不願意的啊。
三個人都笑著應了,陳初陽便離開了,他回去的時候,黑娃下學回來了,柳母也買到了好肉回家了。
“運氣還挺好,買到了。”柳母手裏提著一吊五花肉,炸酥肉全是瘦肉的話也不好吃,有點肥肉才會更香。
二叔他們過來的時候,柳母正在和面,二嬸幫著燒火去了,柳春風和二叔在整理春風以前讀過的書,父子兩個計劃著要怎麽幫助黑娃進步,黑娃在一邊垮著一張臉,一臉頭疼。
外面的事兒,陳初陽不知道,他開始炸魚了。
炸魚同炸酥肉不一樣,不用放別的調料,只需要撒點鹽巴進去就行了。
“初陽啊,不用放姜去腥嗎?”二嬸見陳初陽將小魚丟進面糊裏,攪動一下就往油鍋裏丟,望著鍋裏的魚滿是擔心。
陳初陽專心著手裏的動作,一邊小心的炸魚一邊同人解釋:“河魚和自家魚塘養殖的,還有江裏的魚不一樣,幾乎沒有腥味,不需要姜蒜去腥。而且這魚太小了不會有腥味,二嬸,你放心吧,一會兒先給你吃一個你就知道了,這魚啊吃的就是原香。”
同長輩說話,陳初陽耐心得很,但他還是留了一點兒話,藏在心裏沒有說出來。
他知道二嬸為何不知道這小魚不用去腥,因為大多人家看不上這小魚,二嬸家裏那麽有錢,想吃魚買的都是大魚吧,哪裏會買這種沒有二兩肉的小魚啊。
魚小炸起來熟的很快,陳初陽為了讓魚炸的香脆卻不黑焦,還特意讓二嬸一直燒小火,因此稍微慢了一點點,但耗時都是值得的,因為鍋裏魚香冒出來的時候,竈房裏的人已經忍不住的開始吞口水了。
“好香啊,聞著比大魚還香啊。”柳家村靠著大河,鎮上又臨江,全鎮的人自然都是常吃河鮮的,以魚為材料的菜自然不少。
水煮魚也好,紅燒魚也好,家裏都是做過的,但只是原味聞著就這麽香的倒是少有。
鍋裏的小魚已經炸的金黃酥脆,陳初陽拿了筲箕在一邊,開始將第一鍋小魚撈出來。
“二嬸,你快嘗一個。”柳母一會兒還得炸酥肉,陳初陽手上的動作自然要快,他將第一鍋炸魚起鍋之後,立馬就準備下第二鍋,連嘗一個的時間都沒有。
二嬸一點沒有客氣,她早就想吃了,但她下口的時候還是有些小心,畢竟是吃魚,要是被魚刺卡了喉嚨可就劃不來了。
陳初陽見二嬸吃的小心,笑著同人解釋:“二嬸,你放心吃吧,這種魚沒有小刺的,只有一根魚骨和大刺,這魚太小了,咱們又是小火慢炸的,如今怕是連魚骨頭都酥脆了,不會卡刺的你放心吧。”
陳初陽話落便一直看著二嬸,二嬸大大咬了一口,發現還真是和陳初陽說的一樣。“好吃,這魚真香,而且一點腥味也沒有。”二嬸這下放心了,開始大口吃起來了。
柳母見二嬸對陳初陽手藝滿意,心裏也高興,看著筲箕裏的十來條小魚,喊二嬸先給二叔他們拿出去,這魚得要趁熱才好吃。
二嬸笑著去夾魚,倒也記得留下兩條,分別塞到了柳母和陳初陽的嘴裏。
“對吧,好吃呢。”嘴裏還有魚香,二嬸念著鍋裏的魚,趕緊的將盤子的魚給外面的兩父子端出去了。
陳初陽買的魚大概有四十來條,他留了十來條煮湯,剩下的他們一個人倒也能吃幾條,但是想吃魚吃到飽吃不可能了,好在今天還有酥肉呢。
炸酥肉和炸魚就不一樣了,面糊裏面不止要放姜,甚至還要放少量的白酒和白糖,甚至還得打兩個雞蛋進去。當然,這個配方是柳母為了酥肉好吃琢磨出來的,一般人家只是豬肉裹了面粉炸了,那味道就能滿足味蕾了。
炸酥肉的時候,用不著陳初陽上手了,但柳母一直在和陳初陽說細節,陳初陽知道柳母的用意,便一直細細聽著,其實這些日子,他已經從柳母手裏學了不少的手藝了。
他往日雖也做飯,可他家裏窮,能做的菜也就那麽幾個,覆雜的菜他是一個都不會,到了柳家之後,自然得跟著柳母學做菜。
柳母買的那吊五花肉有不少,她留了一塊,準備一會兒做蒜苗炒肉。酥肉炸好了之後,大家也吃了個半飽,晚飯柳母也就沒有多做菜,悶了些米飯炒了個菜,又煮了魚湯便罷。
二嬸最愛吃的就是柳母炸的酥肉,她酥肉吃多了,吃飯的時候連飯菜都沒吃,只喝了一碗魚湯便罷了。
陳初陽往日裏倒是吃過酥肉,但他覺得今日吃到的酥肉是最好吃的,自然也吃了不少,吃飯的時候還和黑娃一樣添了飯。
蒜苗炒肉香得很,最是下飯了,旁邊還有順滑的魚湯,一頓飯吃下來陳初陽覺得自己肚子都變大了不少,但他沒覺得不舒服,只覺得滿足,吃的肚子滿滿的感覺是最安心舒服的。
柳母看著從頭吃到尾的黑娃還有陳初陽,便指著春風說他飯量不行,還是黑娃和陳初陽胃口好。
哥兒被人誇能吃可不是件好事,陳初陽如夢初醒仿佛被人當頭棒喝,嚇得趕緊小心去看柳母表情!他這偷偷一看,心裏也才放心了一點,柳母面上沒有不開心,反倒是笑嘻嘻的。
心裏終於是放心了一點,但陳初陽也告誡自己,往後吃飯要有顧忌,不能不管不顧的胡吃海塞。
飯後,時辰自然也晚了,但二叔他們沒有急著回去,幫著家裏做工的人來領工錢的時候,二叔他們還在。
那些人一來,柳母就準備去拿錢了,但他被陳初陽喊住了。
“阿娘,我去吧,相公留了銀錢給我的。”陳初陽只一句就匆匆往屋子裏去了,倒是沒有看到二叔二嬸還有那幾個幫工驚訝的眼神。
來家裏幫工的人,一人一天二十個銅板是早就同他們說好的,今日是他們幹活兒的第三日,陳初陽一人給他們數了六十個銅板,等到那些人要走的時候,他卻突然喊道:“劉全能。”
“東家,你喊我啥事兒啊?”陳初陽原本不認識那劉全能是誰,可他一喊,劉全能應了之後,他心裏立馬就放心了。
這人果然就是他之前看見的那人,就是這人,他每次去看他們幹活兒他都歇著,都沒有幹活兒,看來是沒有冤枉他。
“沒什麽事,就是告訴你明日你不用來了。”陳初陽這話說的果斷幹脆,不說那劉全能,便是一旁的二叔都詫異的看了他一眼。
劉全能這人懶是全村都知道的事,方才二叔見了他,就微微皺了眉頭,二叔不明白柳群峰那麽聰明一個人,怎麽會請了這麽一個懶鬼幫著做事。
二叔心裏的疑惑先不提,他看著陳初陽,心裏十分滿意,但一邊的劉全能卻不幹了,趕緊追問!“東家,咋了,我到底咋了你就不要我幹活兒了,這說好的來幫忙,我連別人家的活兒都給推了,你不能讓我兩邊都撈不著啊!”
“我家請人幹活,講究你情我願,我們不請,你們不願,這工便做不成,至於旁的我們管不著。你的工錢沒有欠你一文,你的活兒就做到今日吧。”陳初陽不想和人多說,奈何那劉全能還不依不饒,甚至將柳群峰都給扯出來了。
“我可是柳少東家請的!而且我為了你家的活兒,把別家的工都推了,你若是不讓我幹了,你得賠償我的損失!”柳全能話語越來越大聲,整個人都顯得很激動。
陳初陽沒想到這人這麽無賴,他想給人留一點臉面,他卻不要!
二嬸見陳初陽被欺負,氣得立馬就要教訓人,可二叔卻把她拉住了,還對著她搖了搖頭,就連一邊想要上前幹架的黑娃都被柳春風拉住了。
陳初陽確實是沒見過什麽世面,也不敢輕易地得罪人,但他知道給人幹活最基本的道理。
他二哥出去給人幹活兒的時候,都不敢過多的停歇,生怕惹了主家的嫌棄不給活兒幹了。可這姓劉的自己偷懶不說,還給臉不要臉的胡說八道,這樣的無賴也不用看在鄉裏的面子給他留情面了!
“我家請你是來幹活兒的,不是做雕像的,你整日躲懶那叫幹活兒?”陳初陽是真的生氣了,氣他白白給出去的六十個銅板!心裏生氣又委屈,陳初陽自然想到了柳群峰,於是他又硬氣了一點,直接對人說道:“既然你說是我家相公請的你,那你等他回來讓他給你工錢吧。如今給工錢的是我,我不願請你幹活兒了,明日你要來也行但我沒有請你,不會給你工錢。”
陳初陽不信,柳群峰能怕了這個人,更不信柳群峰能容忍偷懶的人白拿工錢!
不想再和人多話,陳初陽背過身去不再開口,這個時候,二叔他們才開口趕人,那劉全能只能不甘不願的走了。
“東家,我們也走了。”劉全能不甘不願的走了,另外兩個人也才走了,走的時候還申明了他們沒有偷懶的。
陳初陽悄悄去看過兩次,自然知道這兩人幹活兒都是賣力的。
他心裏憤憤的罵著那個劉全能的同時,又想了想這兩日的事。
他們這幾日做工應該都是早早吃了早飯便出工,晚上收工再回去吃飯。雖說挖水溝不算特別累的活兒,但一天都在揮鋤頭也不會輕松。
陳初陽細細想了一下,決定等到明日他們上工的時候,同他們說一下,喊他們早飯晚飯都正常吃。到了飯點,他們可以讓家裏人送,也能回去吃,回去吃的話,只要不耽擱太多的時間就好了。
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