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第95章

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回憶過去展望未來。

是的, 距離上班時間還有半個多小時,不但沈麗姝和小夥伴們早早來店裏打卡,負責值夜班的沈四伯他們也起來收拾了, 就連徐二舅和沈三伯, 都已經送把貨送到後廚了。

對於徐二舅這次把沈三伯拉過來打工,沈麗姝和小夥伴顯然毫不意外。

機會都是留給有準備的人, 沈三伯對此早就躍躍欲試, 這次舍他其誰?

創業時間長了,沈麗姝也沒了當初那種小心翼翼、拉個小夥伴入夥還要考察一年半載的謹慎和小心,一來是經過多次接觸和簡單合作, 她已經把所有可能被招攬的對象都看過一遍, 感覺還可以, 暫時並沒有誰被她列入了黑名單, 他們都可能成為她的工具人, 只是時間早晚的問題, 徐二舅選誰都一樣。

二來沈麗姝也自認為做出了億點點成就, 如今她爹都幾乎要無條件聽她的安排了, 老話說得好, 擒賊先擒王,她老爹那話語權,無論是在老徐家還是去老沈家, 他說一別人都不敢說二的,那她直接把老爹搞定,在家族中的地位還不是杠杠的?

真有那種看起來老實、進來了卻不安分的員工, 沈麗姝也完全不帶怕的, 想加入就跟小夥伴們一樣, 老老實實跟她混, 不老實就從哪兒來回哪兒去。

是的,如今沈麗姝的底氣足得很,她不知不覺,已經完成了從小萌新到老司機的華麗轉變,心態也是標準的實用主義——過程什麽的也都不重要,重要的是結果。

就像徐二舅今天把沈三伯拉來了,只要他認真搬磚,給老板創造價值,沈麗姝就認可他是合格的打工人。

而沈三伯的確是比兄弟們的心眼都多些,倒也沒有丟掉老沈家踏實做事的優良傳統,他年紀比徐二舅和沈四伯都大,在團隊論輩分是最高的,進了城卻也沒有擺大哥的譜。

當沈四伯和徐二舅商量既然菜已經送到,他們也閑地無事,就不必等其他人來了再開工,先把該腌的肉腌了,有時間青菜小菜也都準備起來時,當哥的沈三伯非常有新人自覺,不發表意見,哪怕趕了半天路進城,沒喝口水沒坐下把氣喘勻,他也不訴苦,就安安分分跟著他們,老弟幹啥他就跟著幹啥,職場新人那套多看多學多做的小技巧,算是被他整明白了。

等大部隊到來,沈三伯更是態度端正,第一時間來到沈麗姝跟前,一副唯侄女馬首是瞻的架勢,也做好了她指哪他打哪的準備,然後,沈三伯就被侄女的豪橫姿態震驚了,她說先吃個早餐,然後就把攤主叫到店門口現場給他們煮餛飩了。

沈三伯:!!

這就是有錢人的快樂嗎?

沈三伯看不懂,但是卻大受震撼,震驚得久久無語,直到連自己手裏也被塞了一碗熱氣騰騰的鮮肉餛飩,才想起來拒絕,“姝娘,我是吃過早飯來的,就不用了吧。”

沈麗姝正在結賬。她這回也的確豪橫,主要是覺得攤主夫婦養那麽多孩子,還要照顧他們家生意,挺不容易的,四十七文的餛飩錢,她直接湊了個整數,給了五十文,說是就當請他們的孫子吃烤肉了。

夫妻倆做的是小本生意,餛飩在汴京城裏滿大街都是,大叔那讓沈麗姝驚為天人的生燙肉絕技,還不被有錢人看在眼裏,那些水晶餛飩、彩虹餛飩,以及在內陸堪稱珍貴的各種海鮮餛飩,都不夠他們吃的,大叔夫妻的鮮肉餛飩還是太樸實無華了,只新鮮且紮實肉餡,吸引來如沈麗姝家那般有房有固定收入、但是負擔又沒她家那麽重的本地市民,比如沈爹單位那些不差錢的同事,隔三差五也會來擼個串呢,盡管他們點不多,一般不會超過十文錢,但也足夠吃穿不愁了,這些叔伯們的條件,偶爾不想在家裏吃,點一碗餛飩解決早飯是一點壓力都沒有的。

但他們也沒有富裕到吃個早餐還要給賞錢的地步——不跟攤主討價還價就不錯了,一個銅板也是錢,給孩子買塊糖買塊糕不香嗎?

因此攤主夫妻經營十多年,生意一向不錯,卻也很少碰到給小費的情況,為了沈麗姝多給的三文錢,夫妻倆笑得合不攏嘴,拉著她好一頓感恩戴德,諸如人美心善生意興隆的賀詞滔滔不絕,以至於沈麗姝一時無暇顧忌沈三伯的客套,頭也不回的揮揮手,“二舅三伯,你們放心吃吧,要是吃不完這麽多,可以讓大家幫幫你們。”

一聽這話,帶孝子沈大柳迫不及待湊到他爹跟前,拍著肚子道:“吃不完給我,我還能再吃半碗!”

被他爹一巴掌拍開了,“去去去,還真是討債鬼,你爹我頭一回進城,都不問問我感覺如何?一開口就是要吃的。”

沈大柳:“那給我吃一口,就一口好不好?”

後面小夥伴們吵吵鬧鬧,沈麗姝則目送著攤主夫妻收拾東西歡歡喜喜離開的背影,一時很是感慨,跟身旁的小夥伴嘆道:“在京城討生活不容易啊,像我們這樣擁有大好開局的只是少數,一路走來十分幸運,以後更應當不忘初心,砥礪前行,不要浪費了這大好局面才好。”

剛好旁邊的人是徐虎,跟她一起從無到有打天下的小夥伴,看到餛飩攤夫妻,他也被勾起了當初去滿大街賣花生瓜子和糖炒栗子的記憶,尤其是糖炒栗子,最初也是三文錢一份,跟餛飩攤何其相似!

但短短時間,他們已經從滿大街兜售零嘴的小孩,搖身一變成了人人稱頌的小東家,一路走來有艱辛汗水,更多的確實是姝娘說的幸運。

不管是如今的成就,還是跟著姝娘幹活這件事本身,都是他們這輩子最大的幸運。

而今他們年歲仍尚小,只要一直這樣跟著姝娘幹下去,往後的成就和財富,恐怕能多到讓他們都不敢想象的地步。

回憶過去展望未來,徐虎只覺得渾身充滿了幹勁,迫不及待的挽起袖子,“姝娘,咱們早點準備開張吧!”

沈麗姝一拍即合,“好的。”

喪心病狂的兩人回店裏催著小夥伴們開工,沈三伯他們為了不掉隊,也匆匆吃完餛飩加入了。

一忙就是好幾個小時,顧客們吃飽喝足離開,才是他們的午飯時間,照例讓人回去把大家的飯菜拎過來,這次就不是徐二舅跑腿了,習慣了公平原則的小夥伴們主動提議輪班提飯,怎麽排也是徐虎和沈大柳拉著大家一起商量好的。

如今店開起來了,雖然沈麗姝近來較為新來的張彬王武和宋向民三人,但之前給大家畫的餅也沒有作廢,她還是屬意徐虎和沈大柳當店長副店長的,具體誰正誰副,就要看這段時間的表現了。

也就是說,沈麗姝給他倆的職業規劃是店長、經理,總經理,是往企業經營管理方面培養的;表哥張彬以後可以專職做賬房先生,往上升就是財務主管財務經理,彼此的工作不起沖突。

包括宋向民和王武,只要幹得好並做出規模,未來分別是甜品部主管和外送部主管,大家都可以升職加薪,不必為了個職位打成狗腦子。

這些想法沈麗姝沒有明說,不過當事人應該是明白的,所以徐虎和沈大柳一直很自覺,盡管張彬被委以重任,他們也很認真幫她協調工作。

就像今天,他倆安排沈大金帶小表弟陳家強回家提飯。

陳家強和張小偉吃苦耐勞沒問題,只是珠玉在前,他倆在適應環境方面,比另外三個同批小夥伴差了些,這個跟性格和家境有關,沒辦法急於求成,徐虎和沈大柳只能也多鍛煉他倆。

這一點,可能是他們看她讓倆人跟著沈大路去出攤的安排悟到的,也可能是他們已經有了鍛煉員工的意識,不管哪種沈麗姝都很欣慰。

等以後他倆能獨當一面了,店裏也不缺人手了,就是她享福的時候哇!

靠著這份美好的信念,沈麗姝終於熬過了開業三天的鏖戰期。

第三天的天氣有些不好,怕徐二舅和沈三伯太晚趕路不安全,沈麗姝兩點多就催他們回去了,順便告訴沈三伯,“今天的獎金還不知道多少,只能明兒讓二舅給您帶回去。”

沈三伯搖頭笑道:“那個不打緊,我已經拿了兩貫錢,夠多了,不用再給了。”

是的,昨天他們的業績也超過三位數,沈麗姝兌現承諾,每人又都發了二兩獎金。

沈三伯當然是進城第一天就知道這事,他還趁休息時間,讓兒子開箱子給他數過獎金,但哪怕是兒子得的,跟自己親手賺的,感覺也是截然不同的。

他今天早又跟著徐老二進城送貨,一到店裏,姝娘就把屬於他的那份交給他了,沒有半點鋪墊,直面兩貫錢的巨款,沈三伯當時差點激動的飆淚。

已經過去半天了,提到獎金,他的心情仍然很激動,已經完全沒心思聽侄女說什麽了,搓著手脫口而出問,“姝娘,你們還要人不?三伯我也有一把子力氣,什麽都能幹的!”

沈三伯說完就後悔了。

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