第34章
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爹娘的口信。
沈麗姝知道鐵制品昂貴, 卻不知道它那麽昂貴。
她帶著圖紙去找鎮上的鐵匠鋪,按說工費什麽的肯定要比城裏便宜,可人家一看圖紙, 計算了下大概重量, 就收了足足五兩銀子的定金。
按照預付款百分之三十的原則,等他們交付的時候, 至少還要再付十幾兩的尾款, 依著當前的物價,這套燒烤架堪稱天價了。
但這錢是必須出的,燒烤缺什麽也缺不了燒烤架。
沈麗姝仍是乖乖掏錢了。
小夥伴們看她掏錢的動作, 一面心疼一面還要慶幸, “得虧是賣糖炒栗子賺了不少錢之後, 姝娘才想到賣燒烤這麽好的法子, 不然咱們手頭沒幾個錢, 別說烤肉了, 連這勞什子燒烤架都買不起, 上哪兒賣烤串去?”
沈麗姝也是這麽想的, “所以說還是要多賺錢多攢錢, 有了錢做什麽都方便,還能賺更多的錢。”
小夥伴們深以為然的點頭,紛紛捂緊了自己的錢袋子, 堅定了日後只進不出、把錢都攢著讓姝娘帶他們投資賺大錢的路線。
沈麗姝看他們嚴陣以待的神情反倒笑了,“倒也不必這麽緊張,接下來要出的大頭已經不多了, 應該就是香料和攤位費兩項, 比起這幾樣, 買肉買菜其實都花不了幾個錢。”
徐虎自然的接過話茬, “那我們這陣子還是不能松懈,得多練習技巧,最好再琢磨琢磨,能用什麽法子減少香料也能烤得好吃。”
“對,如果實在無法在香料上節省,那就盡可能把技術提高,咱們用了好東西,就要呈現出最好的效果,爭取讓客人吃了還想吃。”
徐虎和徐力這兩個已是板上釘釘的燒烤師傅,被她三兩句話說得熱血沸騰,摩拳擦掌道:“那咱們現在就回去烤肉吧,我覺得我還能再進步。”
“嗯嗯,我更想試試早上腌的那些肉,會不會比不腌直接烤的好吃。”
徐二舅看他們有模有樣討論工作,頗為好笑的問,“姝娘,二舅聽你的意思怎麽好像萬事俱備只欠東風的樣子,這是都準備妥當了嗎?”
沈麗姝謙虛的說,“沒有沒有,只是我把自己能想到的都安排了,除了燒烤架子和木炭要等一陣,我還請伯父他們幫忙做拖東西的板車,和方便收起來的桌子板凳,也就是幾句話的事情。”
“不過這些進展都順利的話,那我們再過個十天應該能把東西運回家,就可以正式準備開張事宜了。”
她統籌規劃、信手拈來的輕松語氣,把徐二舅驚得嘴巴大張,半晌才充滿佩服的道,“真是瞧不出來,姝娘你才回鎮上幾天,竟然就不聲不響辦成了這麽多事。”
他早知道姝娘能幹,也見識過她指揮兄弟們幹活時風風火火、頗有些氣勢的樣子,但是仍然沒想到她小小年紀還有這份本事,竟然把方方面面安排得妥妥當當。
徐二舅忍不住代入了一下,換自己遇上這麽多事情要安排,大概早就暈頭轉向、毫無頭緒了。
真實情況遠沒有姝娘說的那麽簡單,只會動嘴皮子可辦不成事。
最後,徐二舅帶著幾分自愧不如的感慨為外甥女點讚,“姝娘找的人真合適,你那幾個伯父都是有些手藝在身上的,正好地裏也沒什麽活計,沈老四他們肯定一心撲在木工上,把你們要的東西做得漂漂亮亮。”
沈麗姝美滋滋收下了二舅的表揚,她也覺得自己這麽安排挺好,現代人喜歡公事公辦,不講那些關系背景,但穿到古代她才知道,在法律不夠完善的地方,人情關系反而更牢靠。
沈家伯父們本來就不要報酬也願意幫她做東西,在她堅持按市場價給錢、要當他們甲方爸爸的情況下,沈家眾人這些天更是起早貪黑在院子裏叮叮咚咚,那叫一個全力以赴、幹勁十足。
看著架勢,沈麗姝也有信心,他們唬弄誰也不會唬弄她這個甲方。
不過饒是如此,沈麗姝之後依然一有空就往沈家院子跑,還要拉上兩個弟弟,這樣隨時跟伯父們溝通要求的同時,順便還能滿足一下沈爺爺沈奶奶想親近孫子孫女的心。
沈麗姝是說過讓弟弟們回鎮上後自己選擇住誰家,甚至兩家輪流住也可以的話,但這只針對大弟二弟。她自己在姥爺家住著有陽光的大臥室,每天舒舒服服睡到八九點,快樂的都有點樂不思蜀了,怎麽也不能想不開去沈爺爺家擠女生宿舍的。
沈文殊和沈進殊顯然也不是傻的,阿姊自己都不想去爺爺家住,可別想忽悠他們吃苦。
於是姐弟三人都不來沈家住,讓本來十分期待的沈家人願望落空,其他人還好說,沈爺爺沈奶奶卻是肉眼可見的失落。
為了安慰一下兩老受傷的心靈,沈麗姝於是上演了一出身在徐營心在沈的戲碼——雖然住徐姥爺家,姐弟三個的心卻是在沈爺爺家,每天只想往老沈家跑,大半時間都泡在了他們那邊。
計劃很順利,沈麗姝才演了兩天,沈爺爺沈奶奶那點失落早已煙消雲散,每天忙著弄各種好吃的好玩的,用來招待大半天泡在自家不肯走的孫子孫女,連帶著家裏其他孩子都受益,這些天跟著吃上了奢侈的零嘴。
沈麗姝和弟弟們一不小心,就成了得到老沈家男女老少都熱烈歡迎的客人。
而徐家那邊,還以為姝娘是忙著去沈家溝通工作內容,她這麽辛苦,他們只有心疼的份,根本生不出小情緒。
沈麗姝表示計劃通√。
說起來還挺有趣,在她一天天往老沈家跑的時候,沈家的堂哥們卻恨不得住在徐家不走了。
他們以二堂哥沈大路為首,每天都去徐家圍觀徐虎徐力哥倆練習燒烤技巧,有時候還自帶瓜果蔬菜申請動手機會。
沈麗姝跟徐姥爺他們達成了讓徐林徐鷺留在家裏讀書的共識,現今人手緊缺,的確一早做好了從沈家招募的準備,但她目前也只是暗示過幾句,還沒正式表露過這個想法。
她這次是有些過於謹慎了,一來才回鎮上沒幾天,跟堂哥們的接觸還不多,沈麗姝想再多觀察相處一下,二來就是她已經發現跟徐家比起來,沈家的家庭氛圍要嚴肅許多,思想觀念也更為傳統,想來是沈家長輩比徐姥爺他們更保守的緣故。
當然沈爺爺沈奶奶對她和弟弟也都很好,好到有點縱容的地步了,具體表現方式就是在家裏很有些重男輕女、也不允許孫女們放肆的沈爺爺沈奶奶,對於她一系列堪稱出格的求助卻是無條件配合——老兩口非但不阻止勸說她的行為,就差沒為她鼓掌喝彩了。
他們如此的雙標,反而讓沈麗姝有點慌,她開始懷疑沈爺爺沈奶奶的“開明”僅限於她一人,倘若她要把堂兄弟們也拉進來,搞不好他們頭一個反對。
畢竟嚴格意義上來說,她只是沈爺爺沈奶奶的孫女,但他們已然是兩家人,老兩口對親孫的要求,和名義上只是堂孫女的要求,可能是不同的。
沈麗姝不想貿然開口,她現在跟沈家伯父他們合作就很愉快,萬一她的提議並不是長輩們樂見其成的,那她不但拉不來小夥伴入夥,連可以百分百按照她要求打造工具的合作者都要跑,可就得不償失了。
因此,去徐家跟徐虎徐力學習觀摩燒烤技巧,完全是沈大路他們自發的行為。
沈麗姝也樂見其成就是了。
堂哥們的積極主動,讓她對他們的加入增添了一份信心,能方便全面地考察未來小夥伴的同時,她也暗中觀察著沈爺爺沈奶奶他們對此事的態度,如此又過了兩日,確定他們的反饋都比較積極,沈麗姝終於不再耽誤時間,主動出擊了。
準備充分的好處這便體現出來了,沈麗姝一說想聘請堂哥們給自己打工,整個沈家都不說沸騰,但除了沈四叔以外的其他三房全都心動了。
對,並不是只有堂哥們自己激動,他們的父母兄弟姐妹也都一臉喜氣洋洋,因為沈麗姝當場宣布了待遇標準——按照出勤率,每人每天五十文工錢,她家包吃包住,每個月還會看情況發一筆獎金,當月利潤多獎金就多,利潤少獎金也會相應減少,但她可以保證,獎金數目不低於五百文。
沈麗姝開的是固定底薪,畢竟堂哥們一看就很窮,從徐家表兄弟們那裏賺的一貫多錢,分到每人手裏才幾百文,都不知道這錢能不能保住。想到全世界的老母親都自帶給兒女管錢的技能,沈麗姝對這個結果比較悲觀,心想他們現在指定沒錢入股分紅,那就先從打工人開始吧。
看在大家都是親戚、也都小小年紀都要承擔生活壓力的份上,沈麗姝定了個比較高的底薪,當然這也是取得了小夥伴們同意的。
畢竟擺攤挺辛苦的,她計劃先去夜市賣燒烤,從晚上六點營業到淩晨十二點,大概下午四五點就要早早吃了飯搬東西出去,在這之前,把食材處理串串也要好幾個小時,早上還要采購新鮮食材,也就是說他們需要從下午一兩點,忙到淩晨一兩點,每天工作近十二個小時,再不提高工資待遇,沈麗姝自己的良心都會痛痛。
再說這次他們自己也有工資拿,跟沈大路他們一樣的底薪,當然要努力提高自己的待遇。
不過包吃包住這個,就是沈麗姝專門為堂哥們而落實的了。
之前徐家表兄弟們也是吃住在她家,可徐二舅每次進城都要帶些糧食蔬菜,其實也能折算成他們的夥食費了,可沈家堂哥們都是一群幹飯人,讓他們自帶幹糧,豈不是一麻袋一麻袋的往城裏搬?她好歹是當大股東的人,不能這麽小家子氣,就直接提出了包吃包住。
按照沈大路他們的飯量,和沈麗姝家裏的夥食標準,他們每人每個月的夥食費差不多都要兩百文了,再加上她保證的每月不低於五百文的獎金,月薪輕輕松松過兩貫。
這個待遇,已經快趕上某位在銀樓當師傅的鄰居了。
沈麗姝希望,堂哥們也能跟徐家表兄弟們一樣,努力攢錢,等之後有條件開燒烤店了,他們也能多少投一筆,當個小股東——只要大膽跟著她混,不保證都能發大財,但是讓小夥伴們日後平安喜樂、衣食無憂,這份信心還是有的。
至於開燒烤店,沈麗姝是計劃明年夏天到來前完成這個小目標,現代人夏天的標配是啤酒燒烤小龍蝦,沈麗姝弄不來啤酒,又變不出小龍蝦,她就想搞點汴京人都無法拒絕的冷飲。
夏天那麽熱,還沒有空調避暑,再不想辦法推出幾款消暑解渴的冰品,誰還有心思和胃口擼串?
提到冷飲,沈麗姝真是有一肚子想法,她知道硝石的原理,夏天時也試驗過,真的可以結冰,但因為她剛穿來時沒條件和能力發揮,等賺到第一桶金可以搞個大新聞了,夏天也進入了尾聲,賣冰還不如賣板栗來得劃算,所以這麽多想法,都只能等到明年夏天實行了。
正好燒烤和冷飲也是絕配,她現在又要資金有資金,要人手有人手,沈麗姝相信他們明年一定能推出風靡汴京的爆款冷飲,但前提是要擁有自己的門店,不然她在路邊制冰調飲料,從配方到手法一覽無餘,別人不但能模仿,說不定還可以超越,這還讓她怎麽愉快的裝逼?
所以沈麗姝才要給她和小夥伴們安排十二個小時的工作強度,爭取半年內賺夠兩百貫,在城裏最好是她家附近的位置,租個大一點的店面。
再說回給沈家堂哥開工資,沈麗姝這次不能帶他們一起賺錢,也不想虧待了親戚,這才開了較高的薪水。但她卻低估了高薪帶來的誘惑,沈家那些堂哥堂弟,不管年齡到沒到她的要求,全都搶著要給她打工,就連已經結了婚的大堂哥都心動了。
沈家那兩天很有些雞飛狗跳,最後,沈家派出了沈大路沈大山沈大力和沈大柳四人打工小隊跟她進城。
瘋狂心動的沈大金跟進城名額失之交臂,聽說是因為他媳婦很是鬧騰了一通,差點就挺著大肚子回娘家了。
沈麗姝聽到結果很是松了口氣,因為真正想要的剛好也是這四人。
她對大堂哥本人也沒意見,只是他都結婚生孩子了,總感覺不是同一輩的人,加上大堂哥身為老沈家的長房長孫,不但他習慣了指揮兄弟們,其他人肯定也是聽他的,那沈麗姝還怎麽帶好這個隊伍?
所以大堂哥沒能加入進來,沈麗姝高興得當場雙手合十,虔誠的替大堂嫂祈禱早生貴子、母子平安。
自打打工名單確定下來,不用沈麗姝再督促什麽,本就對燒烤這份工作充滿向往的沈大路等人,更是每天從早到晚都待在徐家院子裏,自己給給自己做崗前培訓,還搞得像模像樣、緊鑼密鼓。
這天,沈麗姝又在老沈家待到傍晚才回徐家。
今天只有她一人,因為弟弟們早在兩天前,就被她打包和小表哥們一起去私塾報道了。
沈麗姝內心對弟弟們寄予厚望,甚至還做過把弟弟們培養成材然後帶她躺贏的美夢,因此不厭其煩給他們灌“好好學習天天向上”的雞湯,但她畢竟只是姐姐而不是親媽,真到了入學這一天,除了例行打雞血鼓勵他們認真讀書外,其餘就沒表示了。
別說像第一天送孩子上學的家長一樣坐立不安、恨不得親自去學校陪讀,沈麗姝甚至都沒有親自接送他們上下學以示重視,她把弟弟們隨便托付給兩個蔫噠噠的表弟,就萬事不操心,繼續忙她自己的事情了。
反倒是小朋友們比較激動,放學回來第一時間找到阿姊,宣布他們在課堂上被夫子誇獎了的好消息。
沈麗姝只當是鼓勵性質的小紅花,沒怎麽放在心上,不想第二天徐二舅出門也偶遇他們的老師林夫子,回來美滋滋說了林夫子對大弟二弟的誇獎。
據徐二舅口訴,他在鎮上也算是交游廣闊,因為兒子和侄子們都在林夫子那裏開蒙,跟林夫子也有些交情、打過不少交道,但是他從來沒見過斯文有禮、一舉一動都充滿書生風範的林夫子笑得那麽暢快,提起新收的兩個學生笑得就合不攏嘴。
沈麗姝一聽這話激動了,迫不及待問:“林夫子怎麽說,難道他發現大弟二弟是讀書的天才?”
不得了了,真要躺贏了嗎?弟弟們但凡出一個科舉苗子,那她下半輩子完全無需奮鬥了。
還沒激動兩秒,就見徐二舅搖頭否定,“倒沒那麽誇張,林夫子只是覺得太久沒有收到大弟二弟這樣有基礎,已經認了些字還能寫自己名字的學生,太省心了,一時間頗為欣慰罷了。”
沈麗姝:……
原來大弟二弟表現出色,只是因為矮個子裏拔高個了?簡直空歡喜一場。
但是夢想還是要有的,萬一實現了呢?所以弟弟們放學回家,她表現得比徐二舅還浮誇,一頓猛誇他們表現好有天賦,往後絕對有大出息雲雲,哄得兩個已經開始有了男子漢包袱的小朋友不得不發奮讀書,放學回家,他們的同學兼表哥已經徹底放飛自我了,他們還要為了阿姊的夢想溫習功課,並且安之如怡。
這天從沈家回到姥爺家,沈麗姝不意外又看到搬著桌椅坐在院子裏練字的兩個小朋友,她很是欣慰的上前圍觀並打氣,“不錯不錯,大弟二弟的字進步越來越大了,繼續努力,阿姊也會努力掙錢,到時候去書肆給你們買字帖臨摹,那以後誰也沒有你們的字好看。”
單純的兩位小朋友還不知道被額外加功課的痛苦,一聽到可以臨摹字帖,寫出全世界最好看的字,兄弟倆可開心了,搶著拍胸脯保證,“阿姊放心,我們一定好好練字。”
沈進殊突然補了一句:“我會早日趕超大哥的!”
沈文殊:???
沈麗姝摸著兩顆毛茸茸的小腦袋,臉上笑瞇瞇,“阿姊相信你們都不會讓我失望的。”
為了她卷起來吧,少年們!
徐姥爺一直笑瞇瞇看著姐弟幾個的互動,等他們說完,才對沈麗姝道:“姝娘,你爹娘今兒托人帶了口信過來,說是你要的家具已經打好了,問你要不要回去瞧瞧,若是哪裏不對,還可以及時讓木匠改過來。”
沈麗姝一聽是正事,便放開弟弟們,向前兩步好奇的問姥爺,“咦,這就都弄好了嗎?”
“不是說只打了一些櫃子和雙層床?那倒也不難,你們來姥爺家也有八九日了。”說到這裏,徐姥爺忍不住輕哼一聲,“我看他們就是想讓你早點回家,還跟老頭子玩這套。”
沈麗姝也這麽覺得,她知道老爹辦事靠譜,既然打包票一定能按照她畫的樣子弄好他們的房間,就不可能掉鏈子,如今不過是找個借口想讓她早點回家罷了。所以她也沒有強行為爹娘開脫,還笑嘻嘻道,“我們全都回來了,家裏一下子空了,爹娘肯定不適應,能忍到現在才喊我回家,已經很難得了,姥爺你可別怪罪他們。”
外孫女一撒嬌,徐姥爺哪還繃得住,當即就笑開了,“那倒也是,你們從出生到現在,還沒離開爹娘過,如今大弟二弟要讀書也就罷了,他們也只能催催你,姝娘你想這麽快回去嗎?”
沈麗姝實話實說,“我有點想回去布置一下屋子,看看能不能添些簾子裝飾,畢竟也算是我一個人的屋子了。”主要是她來鎮上的目的已完成,可以提前回家準備開張事宜了。
徐姥爺一想女兒和外孫外孫女在城裏住得跟鴿子籠似的,就一陣心疼,當即點頭道:“那明兒就讓你二舅拉驢車送你回去,正好把你伯父們打好了的小桌子小板凳也帶上,免得一次性搬不了這麽多東西。”
沈麗姝當即露出了笑容,“太好了,那就謝謝姥爺,也要麻煩二舅了。”
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沈麗姝知道鐵制品昂貴, 卻不知道它那麽昂貴。
她帶著圖紙去找鎮上的鐵匠鋪,按說工費什麽的肯定要比城裏便宜,可人家一看圖紙, 計算了下大概重量, 就收了足足五兩銀子的定金。
按照預付款百分之三十的原則,等他們交付的時候, 至少還要再付十幾兩的尾款, 依著當前的物價,這套燒烤架堪稱天價了。
但這錢是必須出的,燒烤缺什麽也缺不了燒烤架。
沈麗姝仍是乖乖掏錢了。
小夥伴們看她掏錢的動作, 一面心疼一面還要慶幸, “得虧是賣糖炒栗子賺了不少錢之後, 姝娘才想到賣燒烤這麽好的法子, 不然咱們手頭沒幾個錢, 別說烤肉了, 連這勞什子燒烤架都買不起, 上哪兒賣烤串去?”
沈麗姝也是這麽想的, “所以說還是要多賺錢多攢錢, 有了錢做什麽都方便,還能賺更多的錢。”
小夥伴們深以為然的點頭,紛紛捂緊了自己的錢袋子, 堅定了日後只進不出、把錢都攢著讓姝娘帶他們投資賺大錢的路線。
沈麗姝看他們嚴陣以待的神情反倒笑了,“倒也不必這麽緊張,接下來要出的大頭已經不多了, 應該就是香料和攤位費兩項, 比起這幾樣, 買肉買菜其實都花不了幾個錢。”
徐虎自然的接過話茬, “那我們這陣子還是不能松懈,得多練習技巧,最好再琢磨琢磨,能用什麽法子減少香料也能烤得好吃。”
“對,如果實在無法在香料上節省,那就盡可能把技術提高,咱們用了好東西,就要呈現出最好的效果,爭取讓客人吃了還想吃。”
徐虎和徐力這兩個已是板上釘釘的燒烤師傅,被她三兩句話說得熱血沸騰,摩拳擦掌道:“那咱們現在就回去烤肉吧,我覺得我還能再進步。”
“嗯嗯,我更想試試早上腌的那些肉,會不會比不腌直接烤的好吃。”
徐二舅看他們有模有樣討論工作,頗為好笑的問,“姝娘,二舅聽你的意思怎麽好像萬事俱備只欠東風的樣子,這是都準備妥當了嗎?”
沈麗姝謙虛的說,“沒有沒有,只是我把自己能想到的都安排了,除了燒烤架子和木炭要等一陣,我還請伯父他們幫忙做拖東西的板車,和方便收起來的桌子板凳,也就是幾句話的事情。”
“不過這些進展都順利的話,那我們再過個十天應該能把東西運回家,就可以正式準備開張事宜了。”
她統籌規劃、信手拈來的輕松語氣,把徐二舅驚得嘴巴大張,半晌才充滿佩服的道,“真是瞧不出來,姝娘你才回鎮上幾天,竟然就不聲不響辦成了這麽多事。”
他早知道姝娘能幹,也見識過她指揮兄弟們幹活時風風火火、頗有些氣勢的樣子,但是仍然沒想到她小小年紀還有這份本事,竟然把方方面面安排得妥妥當當。
徐二舅忍不住代入了一下,換自己遇上這麽多事情要安排,大概早就暈頭轉向、毫無頭緒了。
真實情況遠沒有姝娘說的那麽簡單,只會動嘴皮子可辦不成事。
最後,徐二舅帶著幾分自愧不如的感慨為外甥女點讚,“姝娘找的人真合適,你那幾個伯父都是有些手藝在身上的,正好地裏也沒什麽活計,沈老四他們肯定一心撲在木工上,把你們要的東西做得漂漂亮亮。”
沈麗姝美滋滋收下了二舅的表揚,她也覺得自己這麽安排挺好,現代人喜歡公事公辦,不講那些關系背景,但穿到古代她才知道,在法律不夠完善的地方,人情關系反而更牢靠。
沈家伯父們本來就不要報酬也願意幫她做東西,在她堅持按市場價給錢、要當他們甲方爸爸的情況下,沈家眾人這些天更是起早貪黑在院子裏叮叮咚咚,那叫一個全力以赴、幹勁十足。
看著架勢,沈麗姝也有信心,他們唬弄誰也不會唬弄她這個甲方。
不過饒是如此,沈麗姝之後依然一有空就往沈家院子跑,還要拉上兩個弟弟,這樣隨時跟伯父們溝通要求的同時,順便還能滿足一下沈爺爺沈奶奶想親近孫子孫女的心。
沈麗姝是說過讓弟弟們回鎮上後自己選擇住誰家,甚至兩家輪流住也可以的話,但這只針對大弟二弟。她自己在姥爺家住著有陽光的大臥室,每天舒舒服服睡到八九點,快樂的都有點樂不思蜀了,怎麽也不能想不開去沈爺爺家擠女生宿舍的。
沈文殊和沈進殊顯然也不是傻的,阿姊自己都不想去爺爺家住,可別想忽悠他們吃苦。
於是姐弟三人都不來沈家住,讓本來十分期待的沈家人願望落空,其他人還好說,沈爺爺沈奶奶卻是肉眼可見的失落。
為了安慰一下兩老受傷的心靈,沈麗姝於是上演了一出身在徐營心在沈的戲碼——雖然住徐姥爺家,姐弟三個的心卻是在沈爺爺家,每天只想往老沈家跑,大半時間都泡在了他們那邊。
計劃很順利,沈麗姝才演了兩天,沈爺爺沈奶奶那點失落早已煙消雲散,每天忙著弄各種好吃的好玩的,用來招待大半天泡在自家不肯走的孫子孫女,連帶著家裏其他孩子都受益,這些天跟著吃上了奢侈的零嘴。
沈麗姝和弟弟們一不小心,就成了得到老沈家男女老少都熱烈歡迎的客人。
而徐家那邊,還以為姝娘是忙著去沈家溝通工作內容,她這麽辛苦,他們只有心疼的份,根本生不出小情緒。
沈麗姝表示計劃通√。
說起來還挺有趣,在她一天天往老沈家跑的時候,沈家的堂哥們卻恨不得住在徐家不走了。
他們以二堂哥沈大路為首,每天都去徐家圍觀徐虎徐力哥倆練習燒烤技巧,有時候還自帶瓜果蔬菜申請動手機會。
沈麗姝跟徐姥爺他們達成了讓徐林徐鷺留在家裏讀書的共識,現今人手緊缺,的確一早做好了從沈家招募的準備,但她目前也只是暗示過幾句,還沒正式表露過這個想法。
她這次是有些過於謹慎了,一來才回鎮上沒幾天,跟堂哥們的接觸還不多,沈麗姝想再多觀察相處一下,二來就是她已經發現跟徐家比起來,沈家的家庭氛圍要嚴肅許多,思想觀念也更為傳統,想來是沈家長輩比徐姥爺他們更保守的緣故。
當然沈爺爺沈奶奶對她和弟弟也都很好,好到有點縱容的地步了,具體表現方式就是在家裏很有些重男輕女、也不允許孫女們放肆的沈爺爺沈奶奶,對於她一系列堪稱出格的求助卻是無條件配合——老兩口非但不阻止勸說她的行為,就差沒為她鼓掌喝彩了。
他們如此的雙標,反而讓沈麗姝有點慌,她開始懷疑沈爺爺沈奶奶的“開明”僅限於她一人,倘若她要把堂兄弟們也拉進來,搞不好他們頭一個反對。
畢竟嚴格意義上來說,她只是沈爺爺沈奶奶的孫女,但他們已然是兩家人,老兩口對親孫的要求,和名義上只是堂孫女的要求,可能是不同的。
沈麗姝不想貿然開口,她現在跟沈家伯父他們合作就很愉快,萬一她的提議並不是長輩們樂見其成的,那她不但拉不來小夥伴入夥,連可以百分百按照她要求打造工具的合作者都要跑,可就得不償失了。
因此,去徐家跟徐虎徐力學習觀摩燒烤技巧,完全是沈大路他們自發的行為。
沈麗姝也樂見其成就是了。
堂哥們的積極主動,讓她對他們的加入增添了一份信心,能方便全面地考察未來小夥伴的同時,她也暗中觀察著沈爺爺沈奶奶他們對此事的態度,如此又過了兩日,確定他們的反饋都比較積極,沈麗姝終於不再耽誤時間,主動出擊了。
準備充分的好處這便體現出來了,沈麗姝一說想聘請堂哥們給自己打工,整個沈家都不說沸騰,但除了沈四叔以外的其他三房全都心動了。
對,並不是只有堂哥們自己激動,他們的父母兄弟姐妹也都一臉喜氣洋洋,因為沈麗姝當場宣布了待遇標準——按照出勤率,每人每天五十文工錢,她家包吃包住,每個月還會看情況發一筆獎金,當月利潤多獎金就多,利潤少獎金也會相應減少,但她可以保證,獎金數目不低於五百文。
沈麗姝開的是固定底薪,畢竟堂哥們一看就很窮,從徐家表兄弟們那裏賺的一貫多錢,分到每人手裏才幾百文,都不知道這錢能不能保住。想到全世界的老母親都自帶給兒女管錢的技能,沈麗姝對這個結果比較悲觀,心想他們現在指定沒錢入股分紅,那就先從打工人開始吧。
看在大家都是親戚、也都小小年紀都要承擔生活壓力的份上,沈麗姝定了個比較高的底薪,當然這也是取得了小夥伴們同意的。
畢竟擺攤挺辛苦的,她計劃先去夜市賣燒烤,從晚上六點營業到淩晨十二點,大概下午四五點就要早早吃了飯搬東西出去,在這之前,把食材處理串串也要好幾個小時,早上還要采購新鮮食材,也就是說他們需要從下午一兩點,忙到淩晨一兩點,每天工作近十二個小時,再不提高工資待遇,沈麗姝自己的良心都會痛痛。
再說這次他們自己也有工資拿,跟沈大路他們一樣的底薪,當然要努力提高自己的待遇。
不過包吃包住這個,就是沈麗姝專門為堂哥們而落實的了。
之前徐家表兄弟們也是吃住在她家,可徐二舅每次進城都要帶些糧食蔬菜,其實也能折算成他們的夥食費了,可沈家堂哥們都是一群幹飯人,讓他們自帶幹糧,豈不是一麻袋一麻袋的往城裏搬?她好歹是當大股東的人,不能這麽小家子氣,就直接提出了包吃包住。
按照沈大路他們的飯量,和沈麗姝家裏的夥食標準,他們每人每個月的夥食費差不多都要兩百文了,再加上她保證的每月不低於五百文的獎金,月薪輕輕松松過兩貫。
這個待遇,已經快趕上某位在銀樓當師傅的鄰居了。
沈麗姝希望,堂哥們也能跟徐家表兄弟們一樣,努力攢錢,等之後有條件開燒烤店了,他們也能多少投一筆,當個小股東——只要大膽跟著她混,不保證都能發大財,但是讓小夥伴們日後平安喜樂、衣食無憂,這份信心還是有的。
至於開燒烤店,沈麗姝是計劃明年夏天到來前完成這個小目標,現代人夏天的標配是啤酒燒烤小龍蝦,沈麗姝弄不來啤酒,又變不出小龍蝦,她就想搞點汴京人都無法拒絕的冷飲。
夏天那麽熱,還沒有空調避暑,再不想辦法推出幾款消暑解渴的冰品,誰還有心思和胃口擼串?
提到冷飲,沈麗姝真是有一肚子想法,她知道硝石的原理,夏天時也試驗過,真的可以結冰,但因為她剛穿來時沒條件和能力發揮,等賺到第一桶金可以搞個大新聞了,夏天也進入了尾聲,賣冰還不如賣板栗來得劃算,所以這麽多想法,都只能等到明年夏天實行了。
正好燒烤和冷飲也是絕配,她現在又要資金有資金,要人手有人手,沈麗姝相信他們明年一定能推出風靡汴京的爆款冷飲,但前提是要擁有自己的門店,不然她在路邊制冰調飲料,從配方到手法一覽無餘,別人不但能模仿,說不定還可以超越,這還讓她怎麽愉快的裝逼?
所以沈麗姝才要給她和小夥伴們安排十二個小時的工作強度,爭取半年內賺夠兩百貫,在城裏最好是她家附近的位置,租個大一點的店面。
再說回給沈家堂哥開工資,沈麗姝這次不能帶他們一起賺錢,也不想虧待了親戚,這才開了較高的薪水。但她卻低估了高薪帶來的誘惑,沈家那些堂哥堂弟,不管年齡到沒到她的要求,全都搶著要給她打工,就連已經結了婚的大堂哥都心動了。
沈家那兩天很有些雞飛狗跳,最後,沈家派出了沈大路沈大山沈大力和沈大柳四人打工小隊跟她進城。
瘋狂心動的沈大金跟進城名額失之交臂,聽說是因為他媳婦很是鬧騰了一通,差點就挺著大肚子回娘家了。
沈麗姝聽到結果很是松了口氣,因為真正想要的剛好也是這四人。
她對大堂哥本人也沒意見,只是他都結婚生孩子了,總感覺不是同一輩的人,加上大堂哥身為老沈家的長房長孫,不但他習慣了指揮兄弟們,其他人肯定也是聽他的,那沈麗姝還怎麽帶好這個隊伍?
所以大堂哥沒能加入進來,沈麗姝高興得當場雙手合十,虔誠的替大堂嫂祈禱早生貴子、母子平安。
自打打工名單確定下來,不用沈麗姝再督促什麽,本就對燒烤這份工作充滿向往的沈大路等人,更是每天從早到晚都待在徐家院子裏,自己給給自己做崗前培訓,還搞得像模像樣、緊鑼密鼓。
這天,沈麗姝又在老沈家待到傍晚才回徐家。
今天只有她一人,因為弟弟們早在兩天前,就被她打包和小表哥們一起去私塾報道了。
沈麗姝內心對弟弟們寄予厚望,甚至還做過把弟弟們培養成材然後帶她躺贏的美夢,因此不厭其煩給他們灌“好好學習天天向上”的雞湯,但她畢竟只是姐姐而不是親媽,真到了入學這一天,除了例行打雞血鼓勵他們認真讀書外,其餘就沒表示了。
別說像第一天送孩子上學的家長一樣坐立不安、恨不得親自去學校陪讀,沈麗姝甚至都沒有親自接送他們上下學以示重視,她把弟弟們隨便托付給兩個蔫噠噠的表弟,就萬事不操心,繼續忙她自己的事情了。
反倒是小朋友們比較激動,放學回來第一時間找到阿姊,宣布他們在課堂上被夫子誇獎了的好消息。
沈麗姝只當是鼓勵性質的小紅花,沒怎麽放在心上,不想第二天徐二舅出門也偶遇他們的老師林夫子,回來美滋滋說了林夫子對大弟二弟的誇獎。
據徐二舅口訴,他在鎮上也算是交游廣闊,因為兒子和侄子們都在林夫子那裏開蒙,跟林夫子也有些交情、打過不少交道,但是他從來沒見過斯文有禮、一舉一動都充滿書生風範的林夫子笑得那麽暢快,提起新收的兩個學生笑得就合不攏嘴。
沈麗姝一聽這話激動了,迫不及待問:“林夫子怎麽說,難道他發現大弟二弟是讀書的天才?”
不得了了,真要躺贏了嗎?弟弟們但凡出一個科舉苗子,那她下半輩子完全無需奮鬥了。
還沒激動兩秒,就見徐二舅搖頭否定,“倒沒那麽誇張,林夫子只是覺得太久沒有收到大弟二弟這樣有基礎,已經認了些字還能寫自己名字的學生,太省心了,一時間頗為欣慰罷了。”
沈麗姝:……
原來大弟二弟表現出色,只是因為矮個子裏拔高個了?簡直空歡喜一場。
但是夢想還是要有的,萬一實現了呢?所以弟弟們放學回家,她表現得比徐二舅還浮誇,一頓猛誇他們表現好有天賦,往後絕對有大出息雲雲,哄得兩個已經開始有了男子漢包袱的小朋友不得不發奮讀書,放學回家,他們的同學兼表哥已經徹底放飛自我了,他們還要為了阿姊的夢想溫習功課,並且安之如怡。
這天從沈家回到姥爺家,沈麗姝不意外又看到搬著桌椅坐在院子裏練字的兩個小朋友,她很是欣慰的上前圍觀並打氣,“不錯不錯,大弟二弟的字進步越來越大了,繼續努力,阿姊也會努力掙錢,到時候去書肆給你們買字帖臨摹,那以後誰也沒有你們的字好看。”
單純的兩位小朋友還不知道被額外加功課的痛苦,一聽到可以臨摹字帖,寫出全世界最好看的字,兄弟倆可開心了,搶著拍胸脯保證,“阿姊放心,我們一定好好練字。”
沈進殊突然補了一句:“我會早日趕超大哥的!”
沈文殊:???
沈麗姝摸著兩顆毛茸茸的小腦袋,臉上笑瞇瞇,“阿姊相信你們都不會讓我失望的。”
為了她卷起來吧,少年們!
徐姥爺一直笑瞇瞇看著姐弟幾個的互動,等他們說完,才對沈麗姝道:“姝娘,你爹娘今兒托人帶了口信過來,說是你要的家具已經打好了,問你要不要回去瞧瞧,若是哪裏不對,還可以及時讓木匠改過來。”
沈麗姝一聽是正事,便放開弟弟們,向前兩步好奇的問姥爺,“咦,這就都弄好了嗎?”
“不是說只打了一些櫃子和雙層床?那倒也不難,你們來姥爺家也有八九日了。”說到這裏,徐姥爺忍不住輕哼一聲,“我看他們就是想讓你早點回家,還跟老頭子玩這套。”
沈麗姝也這麽覺得,她知道老爹辦事靠譜,既然打包票一定能按照她畫的樣子弄好他們的房間,就不可能掉鏈子,如今不過是找個借口想讓她早點回家罷了。所以她也沒有強行為爹娘開脫,還笑嘻嘻道,“我們全都回來了,家裏一下子空了,爹娘肯定不適應,能忍到現在才喊我回家,已經很難得了,姥爺你可別怪罪他們。”
外孫女一撒嬌,徐姥爺哪還繃得住,當即就笑開了,“那倒也是,你們從出生到現在,還沒離開爹娘過,如今大弟二弟要讀書也就罷了,他們也只能催催你,姝娘你想這麽快回去嗎?”
沈麗姝實話實說,“我有點想回去布置一下屋子,看看能不能添些簾子裝飾,畢竟也算是我一個人的屋子了。”主要是她來鎮上的目的已完成,可以提前回家準備開張事宜了。
徐姥爺一想女兒和外孫外孫女在城裏住得跟鴿子籠似的,就一陣心疼,當即點頭道:“那明兒就讓你二舅拉驢車送你回去,正好把你伯父們打好了的小桌子小板凳也帶上,免得一次性搬不了這麽多東西。”
沈麗姝當即露出了笑容,“太好了,那就謝謝姥爺,也要麻煩二舅了。”
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