花生瓜子。

用過早點，有些無所事事的沈麗姝很自覺去照顧幼弟。

她是這個家中的長女，虛歲十歲，底下三個弟弟，大弟虛歲七歲，二弟三弟分別五歲和兩歲。

算實際年齡的話，最小的弟弟其實上個月才滿周歲，當時家裏邀請了許多親朋好友來參加他的抓周禮，正好讓剛穿來不久、很有些兩眼抹黑的沈麗姝，有機會認認自家親戚們。

要不是小弟抓周，沈麗姝想見親戚至少要等到年底，因為無論是沈家的爺爺奶奶，還是徐家的姥姥姥爺，都不是真正的京裏人。

沈徐兩家都住在汴京城外的通許鎮。

在當前時代，四通八達、水路交通都十分發達的汴京，是當之無愧的國際大都市，商貿之發達傲視全球，連帶著京郊周邊的村鎮，也大都吃上了這份紅利，農閑時在路口支攤賣賣茶水點心招待來往客人，或是挑著自家的山貨特產進京叫賣，都能賺些銅板補貼家用。

沈徐兩家都是踏實肯幹的莊稼人，在鎮上有良田有宅子，子孫很願意閑時出外幫人做工賣力氣，日子倒也過得紅紅火火。

按理說，沈爹沈娘應該在鎮上跟父母兄弟們一塊生活，沈麗姝現在也最多混個村花鎮花什麽的，而不是汴京城裏的小家碧玉。

但是架不住她爹運道好。

沈爹在家裏兄弟中排行老五，本就是備受父母疼愛的幺兒，又生得五官端正、落落大方不怯場，讓當年要在族中挑選繼嗣的大伯爺一眼瞧中，直接就帶進了城裏。

這位大伯爺，如今就是沈麗姝的親爺爺了，這個年代的過繼可不是改個稱呼那麽簡單，而是從人情理法都必須嚴格遵守的規矩。

舉個例子，老人家已經去世幾年，沈麗姝姐弟幾個見了親爺爺親奶奶，也只能按規矩喊叔爺叔奶。當然，親近的小輩在私下場合可以不用那麽嚴謹，直接喊爺爺奶奶也無妨，但沈爹卻是無論何時何地，能讓他稱之為父親永遠只有已經過世的老爺子。

說破天去，他們也已經分成了兩家人。

再說回沈爺爺，老爺子曾是府衙的一名小吏，職位名押司。

對，就是《水滸傳》宋押司的同行，屬於擁有朝廷編制的基層公務員。

這個編制，大概在正統官僚階級眼中連底層都混不上，無品級無俸祿，也就勉強比差役強一些。

畢竟衙門差役屬於賤籍，押司還是大大的良民。

但是在通許的沈家人眼裏，沈爺爺毫無疑問就是大人物了。

朝廷不給無品級的小吏發俸祿，沈爺爺所在的衙門負責開工資，福利待遇還挺好，工資以外還有米面糧油菜等日常所需，老爺子才在衙門裏幹了二十年，就掙下了汴京城裏的一間房。

汴京城裏的房子，是世代生活在通許鎮的老沈家人做夢都不敢想的程度了，可見押司這個職位再沒前途、毫無升職空間，對於文不成武不就的普通人來說依然是天花板一般的存在。

說實話，就連世人看不起的差役，在衙門裏上班也是稍微有些權力的，普通老百姓都不敢得罪，押司勉強也算是差役們的上司，權力更大那麽一點點的同時，子孫要有出息照樣可以讀書考功名，那叫一個前途光明。

沈爹能夠被押司伯父過繼到名下當親兒子養，幸運程度堪比祖墳冒青煙。

這一進城，就是正兒八經的京裏人了。

沈爺爺早年喪妻便沒再續弦，獨子身子骨也不大好，一直用藥吊著，去世的時候還不到十八，自然也沒留下一兒半女，沈爹過繼就成沈爺爺的獨苗苗，老爺子把工作給了他，京城的房子也給了他。

沈爹也就從平平無奇的鄉下小子，搖身一變成了沈押司。

雖然在這王孫貴族遍地跑、達官貴人多如狗的京裏，他們依然是微不足道的底層小人物，但能在汴京生活依然是多少人燒香拜佛都求不來的好事。

跟著新爹進城後，沈爹並未就此跟老家斷了來往。他雖然不再是沈爺爺沈奶奶的兒子，也仍是名義上的侄子，打斷骨頭連著筋，加上他老家還有四個身板結實的親兄弟，堪稱人丁興旺，對只有一根獨苗苗的老爺子來說還是很有吸引力的，所以老爺子逢年過節也會帶沈爹回家跟親人團聚。

一來二去，沈爹跟本就是青梅竹馬的沈徐氏看對眼了。

徐家的條件按說比沈家還強些，因為徐姥爺有一手好廚藝，在鎮上最大的酒樓當大廚，如今這份飯碗已經傳給了徐家大舅。

沈徐氏在娘家的時候，父親和大哥在酒樓賺錢，攢下銀子就愛置辦良田，自家種不過來那些田產，就賃給親戚老鄉種，由於知根知底，佃戶們也不會無端克扣他們收成，因此家裏從來不缺衣食，也不用她們姐妹幾個下地。

除了沒買長工和丫頭伺候，沈徐氏和姐妹們日子跟地主家的小姐也差不多。

不用下地曬太陽，姐妹幾個皮膚養得白凈，在一白遮百醜的傳統審美下，她們就是鎮上出了名的美人，人稱四朵金花。而行三的沈徐氏，又是四朵金花中最出挑的那朵。

一家有女百家求，沈徐氏前頭兩個姐姐都嫁去了殷實了人家，輪到她時，家裏的門檻簡直快被上門說親的媒人踏破了，什麽裏正的兒子啊，地主家的孫子，甚至是鄰鎮的殷實人家，都有慕名而來的。

沈爹要還在通許鎮，即便他生得再一表人才、能說會道，這條件怕也入不了徐姥爺的眼。

但他就是運氣好，跟著沈老爺子進城的沈爹註定要捧上鐵飯碗，未來的押司姑爺，這不比什麽裏正兒子、地主孫子都香嗎？

徐姥爺當時就認定這個女婿，不惜下了血本，給沈徐氏準備了幾十兩銀子的嫁妝。

饒是沈老爺子覺得可以在城裏找個本地兒媳，也多少被徐姥爺的厚本打動了，再一看姑娘生得如此標致，跟自家人高馬大的兒子郎才女貌，成親後定能給他生下一串聰明伶俐的孫子孫女。

老爺子也就同意了這門親事。

沈徐氏嫁進門後果然效率很高，直接三年抱倆。

只是當時小兩口年輕沒經驗，二胎要得太快，沈徐氏身子都沒養好，那個兒子生下來也瘦弱，沒兩個月就去了。

但沈徐氏很快把身子養好，就生下了如今健壯的大兒子沈文殊。

沈老爺子對這個能生養的兒媳婦那是相當滿意。

他是在二弟出生前走的，盡管沒撐到跟二孫子見面，但大夫把過脈說了是男孩，胎兒養得極好，老爺子就很滿足，算上肚子裏那個，就有了一個孫女兩個孫子，家裏香火總算旺盛起來，兒媳婦若還能再給他生幾個孫子，那他真就能含笑九泉、死而無憾了。

想象著一串孫子給自己磕頭燒香的盛況，老爺子很是滿足，面帶安詳笑容離世。

只是沈老爺子的離世，給沈家帶來不小的負擔。雖然少了給他買湯藥的這份開支，可相應的，沈徐氏肩上的膽子也重了，以往老爺子會幫著帶孩子，沈徐氏做完家務還能抽空接點繡活補貼家用，順便把這門“獨家”技藝傳授給長女沈麗姝。

每隔兩三月，沈徐氏甚至可以帶上一個孩子回娘家串親。

但老爺子去世後，沈徐氏整個人就被淹沒在了做不完的家務和帶不完的孩子中，別說做繡活，她連長女的針線都快顧不上管了，老家自然也回不去。

這幾年，他們只有在逢年過節時，沈爹衙門放假，才有機會回老家走親戚。

上個月小弟抓周禮，也是繼除服之後，家裏難得的一件喜事，沈爹和沈徐氏都有意大辦，特意向老家的近親都捎去了邀請，而老家的人也給面子，只要是能抽空的，基本都拖家帶口的進城來觀禮了。

沈麗姝趁這個機會跟老家的親戚都混了個臉熟，尤其是在酒樓當大廚的大舅，和幾個因為不缺葷腥而養得比同齡人都更高大些的徐家表兄弟，沈麗姝特意跟他們增進了一下感情。

然後，穿越後一直想幫家裏發家致富，卻陷於巧婦難為無米之炊困境的小姝娘，就在表兄弟們的親情讚助下挖掘了第一桶金——通過上街兜售花生和瓜子。

上輩子接受過高等教育的沈麗姝，一點也不覺得自己靠賣炒花生瓜子這種毫無技術含量的工作累積第一桶金的行為，有什麽值得羞愧，要不是徐家大舅和表兄弟們被她的花言巧語哄得找不著北，她連花生瓜子的活兒都撈不到。

在這個年代，花生和瓜子都算是稀罕物了，城裏很多商家都在賣的各種炒貨，大都是從外地進貨來的，至少通許鎮上，能種花生籽瓜的人家並沒有幾個，因為根本搞不到種子門路。

徐家大舅也是偶然從在酒樓歇腳吃飯的客商那裏弄來了一些，寶貝得緊，除了給自家種，也就看在沈爹的面子上勻給了沈家人一些。

這才是他們種花生瓜子的第二年，真正算是有了收獲。沈家爺爺貫會精打細算，除了留種，其他都早早進城賣掉了，托了沈爹的門路賣給做炒貨的商戶，得了個極好的價錢。

徐家因著不缺錢，倒沒急著出手，大廚舅舅還想研究花生瓜子的N種吃法——雖然在沈麗姝看來這玩意兒簡單得令人發指，廚藝小白都能分分鐘上手，但是對於從來沒見過花生怎麽炒制、一切只能自己琢磨的徐家大舅來說，就要克服很多困難了。

沈麗姝在酒席上聽見大舅和人聊起這個研究課題，便靈光一閃，找機會跟大舅咬耳朵，說她哪天哪天去街上找玩瘋了的大弟二弟，不小心跑人家院子裏，看見了那家娘子在用鐵鍋炒花生，裏頭還擱了半鍋沙子，那家娘子就用小火不緊不慢的翻炒花生和沙子。

徐大舅剛好拎了十來斤花生瓜子作禮，聽到外甥女的話頗為心動，酒席散後便找了個借口留下開始試驗，憑借沈麗姝的理論指導和他自己豐富的實操經驗，第一鍋就大獲成功。

嘴裏嚼著香噴噴、脆生生的炒花生，徐大舅不停拍打六個月大的肚子，眼睛笑得只剩一條縫兒，“還是姝娘聰慧靈敏，瞧一遍就學會了。大舅做夢都不想到可以用沙炒花生，我還琢磨是不是要用鹽才能把它們炒熟而不會糊，可是一斤花生就要一斤鹽，我們酒樓半年都用不到這麽多鹽，東家怕是都吃不起了，咱們小戶人家又怎麽折騰得起？”

“現在可好了，沙子不要錢，只多費些功夫，自家種的花生都能炒來吃。”

趁徐大舅得意忘形的功夫，沈麗姝請他賒一些花生瓜子給她，她想炒了去街上賣，賺點銅板給自己和弟弟們當零花。

徐大舅當即表示家裏的存貨勻一半給她，也不提賒不賒賬的，就當是換她的炒花生法子。

然後為了支持外甥女的事業，他還把家裏最高大的兩個子侄打發給她當幫手。

汴京繁華，風氣也很開放，街上常能看到幫家裏賣貨的小娘子小郎君，可是姝娘生得清麗脫俗，比她名滿通許的娘還美上幾分，就算三妹和妹夫放心，徐大舅也不放心，這麽漂亮的小娘子要是在外邊出了什麽事，後悔都來不及。

幾個外甥都還是小不點，也幫不了他們長姊，索性他家幾個兒子侄子都生得人高馬大，一半人都不敢招惹，在鎮上跟著先生讀書也沒讀出什麽名堂，倒不如去城裏給他們表妹當個護衛，還能長長見識。

於是在表兄弟們的陪同下，沈麗姝不但走街串巷賣零食，連爹娘不讓去的勾欄瓦舍也敢去了。

這裏的勾欄瓦舍，相當於現代的電影院、KTV之類的娛樂場所，在電影院裏賣花生瓜子可不就專業對口了，那叫一個客似雲來、生意火爆。

徐大舅做事大氣，給的花生瓜子也有百來斤，沈麗姝楞是不到一個月就賣空了。

當然賺的錢也相當可觀。

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