毛氏紅燒肉
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毛氏紅燒肉
“蘭蘭呀, 你這話可就見外了吧。”孫梅香慢條斯理地收拾攤子,“我知道你也是聽到了些風言風語,但是咱們本來就是一家人, 我不過就是借你一點光,這有什麽值得你來追究的嗎?咱們鄉下不都是這樣,就你江家這麽小氣?你們自己賺到錢了, 就不許咱們也跟著賺一點了?”
“二舅娘,您這就有些胡攪蠻纏了吧?”江蘭蘭生氣, “你們自己擺攤, 我怎麽會跑過來說什麽呢?學我賣嗦螺的不是你一家, 我從來沒找過人家,還不就是因為人家也沒有騙客人?你們這樣子搞, 已經影響了我啊!”
“哎喲, 能影響你多少。”孫梅香不屑。
江蘭蘭冷了臉:“我也是顧及咱們親戚關系,才來提醒您兩遍, 總之您們好自為之,再有下次,我也要跟我爺奶說一說了。”
“切。誰還怕了你老江家?”等江蘭蘭走了, 孫梅香嗤道,“等著吧, 早晚給她點教訓。”
這個錢, 她還就非這麽賺不可,她就不信老江家還能不顧及親家關系, 能真的來毀她生意。
她扭頭問趙建軍:“你不是有個小學同學……”
趙建軍皺皺眉,看她一眼:“少打這個主意, 除非這親家是真不做了。”
孫梅香訕訕的,不說話了。
江蘭蘭說完一通, 氣順了一點。
她也知道,這兩人為了賺錢,不一定會改,但是有氣不發,也不是她江蘭蘭現在的作風。
大不了,以後每次擺攤都帶著這塊木板。再大不了,以後跟這兩口子岔開時期,她不來吳毛溝這邊擺,走遠些。
“沒事吧,建軍家的沒為難你吧?”何秀英已經把簍子背到背上了。
“沒事,能有什麽事,本來就是他們理虧,不敢拿我怎麽樣。”江蘭蘭說道。
何秀英放心了,她也覺得建軍兩口子不敢做什麽。
“這剩下的嗦螺,咱拿回家吃?”她問。
江蘭蘭掀開簍子看,見差不多還有一包的量,說道:“不,娘,這個您待會兒也幫我包起來吧,我送人呢。”
何秀英小心翼翼地問:“送誰啊?”
她生怕閨女說要送給那個叫付海的鎮上後生。
“咱村裏山坳子裏住的那個顧嘉深您知道吧?他之前幫過我,這不是快高考了嘛,我也送點吃的給人家。”江蘭蘭說道。
算起來,顧嘉深好心幫了她好幾次,借她廚房也就算了,她也做了好吃的給人家,但後來提醒她瘦猴等人想破壞她生意的事情,其實跟他沒什麽關系,他也還是來告訴自己了。
顧嘉深那樣拒人於千裏之外的人,能想著幫她,她真的挺感激的,在高考前正式答謝一下,是她想做的事情。
她之前就覺得顧嘉深挺瘦的,估計營養跟不上,這嗦螺拿給人家,好歹也算盤葷菜。
“你跟顧嘉那伢子有來往呢……”何秀英覺得不太好。
她倒是對顧家沒什麽多餘的看法,只不過前些年成分論那會兒,顧家的日子可不好過,她婆婆更是沒少詛咒人家。
她擔心被婆婆知道了,閨女又要挨罵。
“嗯啊,別擔心,顧嘉深人品挺好的,我第一次做嗦螺,就是借了他家的廚房。”江蘭蘭跟娘實話實說,“上回他在學校裏聽見有人想給咱家攤子使壞,還來告訴我了呢,總得謝人家一謝。”
“還有這種事!你怎麽不跟家裏說呢!”何秀英一聽就焦急了。
江蘭蘭笑:“也沒啥好說的嘛,人家也沒有來破壞咱家生意,我也不好說,只有千日做賊,哪有千日防賊的。”
“那咱們確實得好好謝謝人家。”何秀英猶豫了一下,從衣服裏面一個手工縫上去的小口袋裏掏出一塊折疊得整整齊齊的手帕,從中拿出兩塊錢來,“你再去買一斤肉給人家。”
江蘭蘭拍拍口袋;“好,娘,我有錢呢,不要你的。”
就她娘這幾塊錢,還不知道是偷偷攢了多久才攢出來的,她不要。
自從江蘭蘭擺攤賺了錢,最近是豬肉攤子上的常客,譚佳佳他爹譚大力見江蘭蘭又來了,問了買多少之後,二話不說就割了一斤出頭給她。
江蘭蘭嘴甜,又是女兒的初中同學,譚大力每回都要多割傷一點給她,有時候剩下什麽豬骨頭、豬下水之類的,也絲毫不吝嗇。
就在江蘭蘭謝過譚大力準備離開的時候,譚大力叫住了她:“蘭蘭啊,你最近有空嗎?”
江蘭蘭笑嘻嘻地問:“有啊,譚大伯,咋的啦?”
譚大力滿臉喜氣:“我們佳佳後天結婚了,你要是有時間,就來陪陪她,來咱家吃飯!”
江蘭蘭驚訝,譚佳佳這婚結得挺快,好像處對象也沒多長時間來著。
不過她當然沒有表現出來,而是表示自己一定會去的。
譚大力又叫她早一點:“咱們佳佳沒什麽朋友,你跟她小姑娘之間多說說話,她不慌!大伯就拜托你了!”
江蘭蘭一口應了:“沒問題的譚大伯,我一定早點到!”
譚大力一高興,又十分強硬地塞給江蘭蘭一對豬肺:“拿著,拿著!不拿大伯要生氣了!”
在鄉下t就是這樣,真心給你東西你不能太過推脫,不然人家是真的要生氣。
江蘭蘭知道是這麽個事兒,所以推脫不開了也就接了,回家做個炒豬肺,也挺不錯的。
她奶是最喜歡占這種便宜了。
快到山坳子的時候,找了個沒人的地方,何秀英幫江蘭蘭把剩下的嗦螺給打包了,看著江蘭蘭提著嗦螺和肉往顧家去了,她背著簍子提著豬肺回家。
想起顧家那伢子的長相,何秀英無奈地搖搖頭,她這個閨女啊,大概真的是蠻喜歡長得好看的後生。
不過人家確實是幫了女兒好幾次,這才有今天的生活,是該謝一謝的。
另一邊,顧嘉深見著院子門口的江蘭蘭時,很有些詫異。不過等聽到了江蘭蘭的心聲,他就知道了原因。
【果然是瘦,甚至比前一陣看到的還瘦,學習果然很苦啊!】
【還好我不用讀書了,每天光坐在那裏不費體力地看書都能瘦,可見學習實在是太苦了。】
【好吧,今天我江大廚來了,肯定能給顧嘉深好好補補!嘿嘿,吃飽了才能長胖!吃飽了才有力氣繼續好好學習!】
顧嘉深忍不住低頭看看自己的身體,覺得自己也沒有瘦啊……
他不知道,有一種瘦,叫做“很久沒見了無論你瘦不瘦那都是瘦了”。
江蘭蘭提起兩只手上的嗦螺和豬肉:“謝謝你之前提醒我,送點吃的給你補補身體。”
顧嘉深看了眼她手上的東西:“你也提醒我了,我們兩不相欠。”
江蘭蘭笑:“咱就別計算誰幫誰的多了,總之我都提過來了,你接過去就成。”
【哎,也不知道這肉顧嘉深做出來能不能吃。】
【要是做得不好吃,豈不是浪費了這塊好肉!譚大伯特地給我割的上好五花肉呢~】
顧嘉深看著江蘭蘭盯著那塊肉心疼的樣子,覺得有點好笑,他想了想,沈聲問道:“這肉,怎麽做比較好吃?”
“當然是做紅燒肉了!”江蘭蘭毫不猶豫。
這可是肥瘦相間的下五花,做紅燒肉最合適不過了。而且顧家就一個顧嘉深,做成紅燒肉,完全不用擔心每個人分一兩塊就沒有了的事情。
“紅燒肉?怎麽做,可以教教我嗎?”顧嘉深繼續說道,“或許,這會兒都已經過了飯點了,我正好還沒吃,不如就在我家吃了。”
【顧嘉深這算盤打得好啊,邀請我在他家吃飯,而我又嫌棄他的手藝,不就得親自動手?】
【不過,還挺想吃的怎麽回事……】
【啊,說起來,我前半輩子都沒有吃過紅燒肉呢,我奶那做什麽都跟拌豬潲一樣的手藝,當然不會做,而且家裏那麽多人,也不可能做這種大塊的肉。】
【額……越想越饞……要不、要不就勉為其難地答應他吧?】
“也行叭。”江蘭蘭收著笑矜持地說道,“那這頓就我來做吧,我做的好吃。”
“嗯。”顧嘉深唇角微微勾了勾,側身讓她進去。
雖然是江蘭蘭掌廚,但是煮飯、洗菜,都是顧嘉深在做。江蘭蘭看著顧嘉深挺嫻熟的動作,覺得這個大反派還挺接地氣的。
【說起來,顧嘉深家裏沒有大人,他這些年竟然也過得還不錯,而且還能把高中讀完呢,難道他早就在家裏其他地方發現了小黃魚?】
顧嘉深正在蒸飯,聽到這個心聲,猛地一頓。小黃魚?是他想的那種小黃魚嗎他家竟然藏著這種東西?他怎麽不知道?
他在此之前當然沒有找到什麽小黃魚,這些年的生活還不錯,一個是當初他父親去世的時候,偷偷留了一些財產下來,足夠他這些年的生活,另外,父親昔年諸多好友,這些年也一直在給他關照。
另一個,則是因為他在學校穩穩保持著年級第一的成績,校領導和老師多有優待,就盼著他高考考個頂尖大學,給學校漲些名氣和資歷。
他不動聲色地繼續手中的動作,凝神聽江蘭蘭的心聲。
【啊,紅燒肉,紅亮亮、香噴噴的紅燒肉~我終於要吃上紅燒肉啦!】
顧嘉深皺眉,江蘭蘭的心聲怎麽這麽跳脫呢?剛剛還在說小黃魚的事情,馬上又跳到紅燒肉上了。
又聽了一陣,還是沒有聽到小黃魚相關的事情,顧嘉深只好放棄,任由江蘭蘭在腦海中描述紅燒肉有多麽好吃,以及她的手藝有多麽好。
就這麽聽著聽著,他也不由得有點饞了起來。紅燒肉啊,他還是很多年前跟一個伯伯下館子的時候吃過一次來著。
他看著江蘭蘭忙忙碌碌,莫名有一種很安寧的感覺。
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“蘭蘭呀, 你這話可就見外了吧。”孫梅香慢條斯理地收拾攤子,“我知道你也是聽到了些風言風語,但是咱們本來就是一家人, 我不過就是借你一點光,這有什麽值得你來追究的嗎?咱們鄉下不都是這樣,就你江家這麽小氣?你們自己賺到錢了, 就不許咱們也跟著賺一點了?”
“二舅娘,您這就有些胡攪蠻纏了吧?”江蘭蘭生氣, “你們自己擺攤, 我怎麽會跑過來說什麽呢?學我賣嗦螺的不是你一家, 我從來沒找過人家,還不就是因為人家也沒有騙客人?你們這樣子搞, 已經影響了我啊!”
“哎喲, 能影響你多少。”孫梅香不屑。
江蘭蘭冷了臉:“我也是顧及咱們親戚關系,才來提醒您兩遍, 總之您們好自為之,再有下次,我也要跟我爺奶說一說了。”
“切。誰還怕了你老江家?”等江蘭蘭走了, 孫梅香嗤道,“等著吧, 早晚給她點教訓。”
這個錢, 她還就非這麽賺不可,她就不信老江家還能不顧及親家關系, 能真的來毀她生意。
她扭頭問趙建軍:“你不是有個小學同學……”
趙建軍皺皺眉,看她一眼:“少打這個主意, 除非這親家是真不做了。”
孫梅香訕訕的,不說話了。
江蘭蘭說完一通, 氣順了一點。
她也知道,這兩人為了賺錢,不一定會改,但是有氣不發,也不是她江蘭蘭現在的作風。
大不了,以後每次擺攤都帶著這塊木板。再大不了,以後跟這兩口子岔開時期,她不來吳毛溝這邊擺,走遠些。
“沒事吧,建軍家的沒為難你吧?”何秀英已經把簍子背到背上了。
“沒事,能有什麽事,本來就是他們理虧,不敢拿我怎麽樣。”江蘭蘭說道。
何秀英放心了,她也覺得建軍兩口子不敢做什麽。
“這剩下的嗦螺,咱拿回家吃?”她問。
江蘭蘭掀開簍子看,見差不多還有一包的量,說道:“不,娘,這個您待會兒也幫我包起來吧,我送人呢。”
何秀英小心翼翼地問:“送誰啊?”
她生怕閨女說要送給那個叫付海的鎮上後生。
“咱村裏山坳子裏住的那個顧嘉深您知道吧?他之前幫過我,這不是快高考了嘛,我也送點吃的給人家。”江蘭蘭說道。
算起來,顧嘉深好心幫了她好幾次,借她廚房也就算了,她也做了好吃的給人家,但後來提醒她瘦猴等人想破壞她生意的事情,其實跟他沒什麽關系,他也還是來告訴自己了。
顧嘉深那樣拒人於千裏之外的人,能想著幫她,她真的挺感激的,在高考前正式答謝一下,是她想做的事情。
她之前就覺得顧嘉深挺瘦的,估計營養跟不上,這嗦螺拿給人家,好歹也算盤葷菜。
“你跟顧嘉那伢子有來往呢……”何秀英覺得不太好。
她倒是對顧家沒什麽多餘的看法,只不過前些年成分論那會兒,顧家的日子可不好過,她婆婆更是沒少詛咒人家。
她擔心被婆婆知道了,閨女又要挨罵。
“嗯啊,別擔心,顧嘉深人品挺好的,我第一次做嗦螺,就是借了他家的廚房。”江蘭蘭跟娘實話實說,“上回他在學校裏聽見有人想給咱家攤子使壞,還來告訴我了呢,總得謝人家一謝。”
“還有這種事!你怎麽不跟家裏說呢!”何秀英一聽就焦急了。
江蘭蘭笑:“也沒啥好說的嘛,人家也沒有來破壞咱家生意,我也不好說,只有千日做賊,哪有千日防賊的。”
“那咱們確實得好好謝謝人家。”何秀英猶豫了一下,從衣服裏面一個手工縫上去的小口袋裏掏出一塊折疊得整整齊齊的手帕,從中拿出兩塊錢來,“你再去買一斤肉給人家。”
江蘭蘭拍拍口袋;“好,娘,我有錢呢,不要你的。”
就她娘這幾塊錢,還不知道是偷偷攢了多久才攢出來的,她不要。
自從江蘭蘭擺攤賺了錢,最近是豬肉攤子上的常客,譚佳佳他爹譚大力見江蘭蘭又來了,問了買多少之後,二話不說就割了一斤出頭給她。
江蘭蘭嘴甜,又是女兒的初中同學,譚大力每回都要多割傷一點給她,有時候剩下什麽豬骨頭、豬下水之類的,也絲毫不吝嗇。
就在江蘭蘭謝過譚大力準備離開的時候,譚大力叫住了她:“蘭蘭啊,你最近有空嗎?”
江蘭蘭笑嘻嘻地問:“有啊,譚大伯,咋的啦?”
譚大力滿臉喜氣:“我們佳佳後天結婚了,你要是有時間,就來陪陪她,來咱家吃飯!”
江蘭蘭驚訝,譚佳佳這婚結得挺快,好像處對象也沒多長時間來著。
不過她當然沒有表現出來,而是表示自己一定會去的。
譚大力又叫她早一點:“咱們佳佳沒什麽朋友,你跟她小姑娘之間多說說話,她不慌!大伯就拜托你了!”
江蘭蘭一口應了:“沒問題的譚大伯,我一定早點到!”
譚大力一高興,又十分強硬地塞給江蘭蘭一對豬肺:“拿著,拿著!不拿大伯要生氣了!”
在鄉下t就是這樣,真心給你東西你不能太過推脫,不然人家是真的要生氣。
江蘭蘭知道是這麽個事兒,所以推脫不開了也就接了,回家做個炒豬肺,也挺不錯的。
她奶是最喜歡占這種便宜了。
快到山坳子的時候,找了個沒人的地方,何秀英幫江蘭蘭把剩下的嗦螺給打包了,看著江蘭蘭提著嗦螺和肉往顧家去了,她背著簍子提著豬肺回家。
想起顧家那伢子的長相,何秀英無奈地搖搖頭,她這個閨女啊,大概真的是蠻喜歡長得好看的後生。
不過人家確實是幫了女兒好幾次,這才有今天的生活,是該謝一謝的。
另一邊,顧嘉深見著院子門口的江蘭蘭時,很有些詫異。不過等聽到了江蘭蘭的心聲,他就知道了原因。
【果然是瘦,甚至比前一陣看到的還瘦,學習果然很苦啊!】
【還好我不用讀書了,每天光坐在那裏不費體力地看書都能瘦,可見學習實在是太苦了。】
【好吧,今天我江大廚來了,肯定能給顧嘉深好好補補!嘿嘿,吃飽了才能長胖!吃飽了才有力氣繼續好好學習!】
顧嘉深忍不住低頭看看自己的身體,覺得自己也沒有瘦啊……
他不知道,有一種瘦,叫做“很久沒見了無論你瘦不瘦那都是瘦了”。
江蘭蘭提起兩只手上的嗦螺和豬肉:“謝謝你之前提醒我,送點吃的給你補補身體。”
顧嘉深看了眼她手上的東西:“你也提醒我了,我們兩不相欠。”
江蘭蘭笑:“咱就別計算誰幫誰的多了,總之我都提過來了,你接過去就成。”
【哎,也不知道這肉顧嘉深做出來能不能吃。】
【要是做得不好吃,豈不是浪費了這塊好肉!譚大伯特地給我割的上好五花肉呢~】
顧嘉深看著江蘭蘭盯著那塊肉心疼的樣子,覺得有點好笑,他想了想,沈聲問道:“這肉,怎麽做比較好吃?”
“當然是做紅燒肉了!”江蘭蘭毫不猶豫。
這可是肥瘦相間的下五花,做紅燒肉最合適不過了。而且顧家就一個顧嘉深,做成紅燒肉,完全不用擔心每個人分一兩塊就沒有了的事情。
“紅燒肉?怎麽做,可以教教我嗎?”顧嘉深繼續說道,“或許,這會兒都已經過了飯點了,我正好還沒吃,不如就在我家吃了。”
【顧嘉深這算盤打得好啊,邀請我在他家吃飯,而我又嫌棄他的手藝,不就得親自動手?】
【不過,還挺想吃的怎麽回事……】
【啊,說起來,我前半輩子都沒有吃過紅燒肉呢,我奶那做什麽都跟拌豬潲一樣的手藝,當然不會做,而且家裏那麽多人,也不可能做這種大塊的肉。】
【額……越想越饞……要不、要不就勉為其難地答應他吧?】
“也行叭。”江蘭蘭收著笑矜持地說道,“那這頓就我來做吧,我做的好吃。”
“嗯。”顧嘉深唇角微微勾了勾,側身讓她進去。
雖然是江蘭蘭掌廚,但是煮飯、洗菜,都是顧嘉深在做。江蘭蘭看著顧嘉深挺嫻熟的動作,覺得這個大反派還挺接地氣的。
【說起來,顧嘉深家裏沒有大人,他這些年竟然也過得還不錯,而且還能把高中讀完呢,難道他早就在家裏其他地方發現了小黃魚?】
顧嘉深正在蒸飯,聽到這個心聲,猛地一頓。小黃魚?是他想的那種小黃魚嗎他家竟然藏著這種東西?他怎麽不知道?
他在此之前當然沒有找到什麽小黃魚,這些年的生活還不錯,一個是當初他父親去世的時候,偷偷留了一些財產下來,足夠他這些年的生活,另外,父親昔年諸多好友,這些年也一直在給他關照。
另一個,則是因為他在學校穩穩保持著年級第一的成績,校領導和老師多有優待,就盼著他高考考個頂尖大學,給學校漲些名氣和資歷。
他不動聲色地繼續手中的動作,凝神聽江蘭蘭的心聲。
【啊,紅燒肉,紅亮亮、香噴噴的紅燒肉~我終於要吃上紅燒肉啦!】
顧嘉深皺眉,江蘭蘭的心聲怎麽這麽跳脫呢?剛剛還在說小黃魚的事情,馬上又跳到紅燒肉上了。
又聽了一陣,還是沒有聽到小黃魚相關的事情,顧嘉深只好放棄,任由江蘭蘭在腦海中描述紅燒肉有多麽好吃,以及她的手藝有多麽好。
就這麽聽著聽著,他也不由得有點饞了起來。紅燒肉啊,他還是很多年前跟一個伯伯下館子的時候吃過一次來著。
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