奶油蛋糕
關燈
小
中
大
奶油蛋糕
雖然奶油可以自己做，可做起來寧菱嫌麻煩，就先試試買來的奶油味道怎麽樣。
可能因為她穿的是一本書，書裏邏輯略有瑕疵，與現實的時空歷史有所差別，現在市場上的麥淇淋已經被口感更為細滑的鮮奶油代替，雖然鮮奶油已經擴大了市場，可烘焙業並沒有興起。
寧菱嘗了一點，口感比起後世的奶油還是有些厚重，不過應該挺受顧客們歡迎。
寧菱目前所做的甜品，都是平價商品，她想增加貴一點的單品，滿足不同的市場需求。
寧菱想做的奶油蛋糕，奶油蛋糕現在有了奶油，還缺蛋糕肧，制作蛋糕胚最好用烤箱，寧菱還沒有經濟條件買這樣電器，可就算不用烤箱也可以做出綿軟的蛋糕胚。
在盆中打入雞蛋，蛋黃與蛋白分離，蛋黃加入牛奶與糖，攪拌均勻，隨後篩入低筋面粉，蛋白中滴檸檬汁，手上迅速攪動用礦泉水瓶自制的器具，將蛋液打發到一定狀態，將蛋白加入蛋黃液中，十字形不停攪拌，剩下的蛋t白也陸續加入，隨後早就定制好的模具底部刷油，面糊倒入，把控溫度用鍋蒸。
模具中的面糊蓬松起來，淡淡的金黃色，像海綿一樣柔軟，一股香甜的氣息彌漫在空氣中，寧菱將裸蛋糕胚分層，分為了均等的三份。
寧菱試過這種鮮奶油可以打發，將細滑的奶油抹在第一層裸蛋糕胚上，隨後每一層都塗抹奶油，最後一層用水果丁點綴，尺寸約莫有六寸。
依樣畫葫蘆做出第二個蛋糕胚，奶油還沒有用完，水果灑的黃桃，用草莓顏值更高，可惜這個季節沒有草莓，便用草莓果醬代替。
寧菱習慣了做法，動作很快，不過為了節約時間，早上就減少了葉兒粑的份量。
寧菱小心翼翼將蛋糕放入大盒子裏，放在推車最上層，以免被壓壞，她還帶了許多提前訂做的紙盒子，紙盒子上面有精美圖案，包裝也能提升一個檔次，期待今天顧客們的反饋。
來到鋪面前，寧菱照例將大玻璃櫃推了出來，將今天帶來的甜品依次擺上去，大蛋糕化成均等的塊狀，每個蛋糕可以分成六塊，有些水果粒不均勻，寧菱又灑了一些上去。
在那張紙上添了一行字，蛋糕每塊一點五元，買整個加上包裝費十元五角。
寧菱都是用的好材料，成本上漲了，這個價格也不算貴。
雖然制作方式還比較簡陋，可樣品還是很精致的，雲朵般的奶油每層分明，金黃的黃桃粒點綴，邊緣有一圈旋轉花紋，果醬在花紋上像一顆顆紅寶石，看上去就有食欲，可以想象有多香甜可口。
果然，客人很快就被吸引來了，第一個顧客是個小孩子，經常來買松餅，本來想直接開口要松餅的，可旁邊那個奶油蛋糕瞬間吸引了他，好漂亮。
小孩眼睛一亮，一眨不眨地盯著那一塊塊散發著誘惑的蛋糕，喉嚨咽了下，吸溜一一口口水。
目光再轉向坐在角落裏的寧昭，正叉起一塊蛋糕放入嘴裏，享受地彎起了眉眼，嘴巴上面沾了奶油，像兩撇小胡子。
想吃松餅，更想吃這個蛋糕。
想起有個小夥伴，在他們面前吃那種花朵的蛋糕，那種塑料小盆裏面，奶油蛋糕就巴掌大一團，奶油就上面那一坨。
那個小夥伴提著發糕，在他們面前可洋盤了，可小孩覺得，這個蛋糕更洋氣。
如果能買一整個就好了，到時候提到朋友們面前，可有面子了。
可是看到紙張上寫的那個價格，他買不起，小孩撇了撇嘴，數下手裏的錢，連一塊都買不上。
他怎麽這麽窮，每天就不能多一點點零花錢麽，好多想吃啊。
“要買嗎？”寧菱笑瞇瞇問。
“可是姐姐，我只有一元三角五，還不夠。”小孩低落道。
這錢只夠買松餅的。
他想著要不轉回去再要些零花錢？可這麽好看的奶油蛋糕，如果賣光了怎麽辦？
寧菱笑了笑：“你是我這個新品第一個光顧的客人，我就算便宜點賣你一塊，只要你答應我一個忙，就是你吃蛋糕的時候在市場上轉一圈怎麽樣？”
“還可以這樣麽？！”小孩驚喜道。
這也太簡單了。
所以他很快答應了下來。
寧菱拿出一個紙盒子，小心翼翼將一塊小蛋糕放在裏面，隨後蓋上塑料蓋子，配上小叉子遞了過去。
小孩興奮地蹦蹦跳跳走了，邊走邊打開蓋子，叉了一點他最想吃到的奶油，香甜的口感在嘴裏溢開，非常絲滑，上面的黃桃添了淡淡的果香，和他想象中一樣好吃。
察覺到周圍掃來的目光，小孩轉了轉眼，得意地挺起了胸膛，此時此刻，他覺得他就是人群中最靚的崽。
有些小孩子看到他吃得那麽香，頓時就走不動路了，拉著大人的手，鬧著也要吃，口水都快流下來了。
大人看到也覺得有點饞了，就上前去問，是哪裏買的。
得知是賣松餅那家老板，立刻就拉著孩子去了。
寧菱下一位客人也來到了鋪子前，是之前說老婆懷孕的那位客人，他老婆孕期沒胃口，吃不下東西，便時常來寧菱這裏，看看有沒有新鮮吃食。
看見這蛋糕之後，立刻就要了一塊，他老婆肯定愛吃。
寧菱也迅速包裝好，臉上帶著禮貌的笑容，提醒蛋糕不能久放，隨後熱情接待後面湧來的顧客。
一個打扮頗為時尚的女孩子，要了一整個大蛋糕，她是附近服裝廠的廠花，平時走到哪裏都引人註目，如果買了這個蛋糕，請那些領導吃，那該多出風頭啊。
寧菱用絲帶在大盒子上方打了個漂亮的蝴蝶結，客人頓時更加滿意了，提著蛋糕盒子噔噔噔遠去。
小孩在市場繞了一圈，心滿意足收獲了一圈羨慕的目光，留了一點點，打算回去再吃，可以在他的小夥伴面前炫耀一下，看看誰才是最洋盤的人。
可是，他剛放在家裏桌子上，跑去上了個廁所，他媽就把那最後一點蛋糕給吃了？
“這哪買的？”他媽還意猶未盡地舔了舔唇，“怎麽不多買一點？你一整塊就剩這麽點，不知道給你老媽多留點啊，光顧著自己吃了，你個貪吃的臭小子。”
“媽，你就給我那麽點零花錢，怎麽買啊，這塊還是那個姐姐人好，便宜賣給我的，你想吃就多給我一點零花錢去買。”
“現在還有賣麽？”看著蛋糕盒若有所思，明天就要請客吃飯了，如果擺上一個蛋糕，那多有排場啊，拉上小孩就想去買一個。
寧菱的奶油蛋糕有些人嫌貴，覺得這麽一小塊，都可以買斤肉了，有些工資不錯的人也舍得奢侈一把，滿足一下口腹之欲。
所以蛋糕上午就賣光了。
好些趕來的人沒買到，還一臉失落，讓寧菱明天多做一點。
寧菱只能說盡量，想著沒有冰箱，就沒有買更多的奶油，所以剩下的奶油不多了，明天再去買。
買蛋糕的小孩子帶著家長來了，可惜寧菱鋪子上的蛋糕已經銷售一空。
“老板，還有蛋糕麽？”
寧菱抱歉道：“不好意思，全部賣完了，只有明天才有了，如果您想吃，只能明天再來。”
“啊，這樣啊……”母子倆一臉失望。
媽媽很快提議道：“老板，那明天的我可以預訂一個麽？”
“這……”寧菱有點猶豫，因為明天也量不多，其他客人也都想吃。
“拜托了拜托了。”對面的客人趕緊懇求道。
寧菱還是答應了下來，“那你記得早點來拿。”
不然她怕頂不住其他客人。
“好的好的，謝謝。”這下子高興了，今天吃不到，那就再忍忍，明天可以吃個夠。
不過來都來了，不能空手而歸，於是又買了一袋松餅。
寧菱今天賣完了帶來的所有甜品後，並沒有立刻回家，而是帶著寧昭坐公交車去了郊外的電子廠。
算算時間，寧春陽也去報到了一個星期，不知道適應沒有。
寧菱和對方相處得不錯，而且是親戚，就想著去看看情況。
寧菱撐開遮陽傘，打在寧昭頭上，免得寧昭中暑了，這邊交通不便，下車後還打了個三輪，才到了電子廠門口，麻煩門衛喊一聲，就找了個涼快的地方等著。
寧春陽看到寧菱，一臉驚喜，“姐，你咋來了？”
不知是不是錯覺，寧菱覺得寧春陽不太開心，有點強顏歡笑的樣子。
“在這裏還習慣麽？工作感覺怎麽樣？會不會很累？”
寧春陽說道：“姐，這裏挺好的，工作很簡單，我一去就學會了，還包吃吃住，什麽都不用愁。”
工作倒是不累，可讓寧春陽困擾的是另一件事，她那條生產線上的線長，總愛在她身邊轉來轉去，動手動腳，還用開玩笑當借口經常貼近說些不好聽的話，告訴好友後，好友也讓她忍著，說線長是關系戶，得罪不起。
這讓寧春陽很有壓力，盡管已經努力拉開距離了，可線長還是在騷擾她。
要是在老家寧春陽早就一拳頭上去了，想著這份工作來之不易，還是忍著，說不定哪天那個線長就不纏著她了，不想說出來讓寧菱擔心，就只報喜不報憂。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
雖然奶油可以自己做，可做起來寧菱嫌麻煩，就先試試買來的奶油味道怎麽樣。
可能因為她穿的是一本書，書裏邏輯略有瑕疵，與現實的時空歷史有所差別，現在市場上的麥淇淋已經被口感更為細滑的鮮奶油代替，雖然鮮奶油已經擴大了市場，可烘焙業並沒有興起。
寧菱嘗了一點，口感比起後世的奶油還是有些厚重，不過應該挺受顧客們歡迎。
寧菱目前所做的甜品，都是平價商品，她想增加貴一點的單品，滿足不同的市場需求。
寧菱想做的奶油蛋糕，奶油蛋糕現在有了奶油，還缺蛋糕肧，制作蛋糕胚最好用烤箱，寧菱還沒有經濟條件買這樣電器，可就算不用烤箱也可以做出綿軟的蛋糕胚。
在盆中打入雞蛋，蛋黃與蛋白分離，蛋黃加入牛奶與糖，攪拌均勻，隨後篩入低筋面粉，蛋白中滴檸檬汁，手上迅速攪動用礦泉水瓶自制的器具，將蛋液打發到一定狀態，將蛋白加入蛋黃液中，十字形不停攪拌，剩下的蛋t白也陸續加入，隨後早就定制好的模具底部刷油，面糊倒入，把控溫度用鍋蒸。
模具中的面糊蓬松起來，淡淡的金黃色，像海綿一樣柔軟，一股香甜的氣息彌漫在空氣中，寧菱將裸蛋糕胚分層，分為了均等的三份。
寧菱試過這種鮮奶油可以打發，將細滑的奶油抹在第一層裸蛋糕胚上，隨後每一層都塗抹奶油，最後一層用水果丁點綴，尺寸約莫有六寸。
依樣畫葫蘆做出第二個蛋糕胚，奶油還沒有用完，水果灑的黃桃，用草莓顏值更高，可惜這個季節沒有草莓，便用草莓果醬代替。
寧菱習慣了做法，動作很快，不過為了節約時間，早上就減少了葉兒粑的份量。
寧菱小心翼翼將蛋糕放入大盒子裏，放在推車最上層，以免被壓壞，她還帶了許多提前訂做的紙盒子，紙盒子上面有精美圖案，包裝也能提升一個檔次，期待今天顧客們的反饋。
來到鋪面前，寧菱照例將大玻璃櫃推了出來，將今天帶來的甜品依次擺上去，大蛋糕化成均等的塊狀，每個蛋糕可以分成六塊，有些水果粒不均勻，寧菱又灑了一些上去。
在那張紙上添了一行字，蛋糕每塊一點五元，買整個加上包裝費十元五角。
寧菱都是用的好材料，成本上漲了，這個價格也不算貴。
雖然制作方式還比較簡陋，可樣品還是很精致的，雲朵般的奶油每層分明，金黃的黃桃粒點綴，邊緣有一圈旋轉花紋，果醬在花紋上像一顆顆紅寶石，看上去就有食欲，可以想象有多香甜可口。
果然，客人很快就被吸引來了，第一個顧客是個小孩子，經常來買松餅，本來想直接開口要松餅的，可旁邊那個奶油蛋糕瞬間吸引了他，好漂亮。
小孩眼睛一亮，一眨不眨地盯著那一塊塊散發著誘惑的蛋糕，喉嚨咽了下，吸溜一一口口水。
目光再轉向坐在角落裏的寧昭，正叉起一塊蛋糕放入嘴裏，享受地彎起了眉眼，嘴巴上面沾了奶油，像兩撇小胡子。
想吃松餅，更想吃這個蛋糕。
想起有個小夥伴，在他們面前吃那種花朵的蛋糕，那種塑料小盆裏面，奶油蛋糕就巴掌大一團，奶油就上面那一坨。
那個小夥伴提著發糕，在他們面前可洋盤了，可小孩覺得，這個蛋糕更洋氣。
如果能買一整個就好了，到時候提到朋友們面前，可有面子了。
可是看到紙張上寫的那個價格，他買不起，小孩撇了撇嘴，數下手裏的錢，連一塊都買不上。
他怎麽這麽窮，每天就不能多一點點零花錢麽，好多想吃啊。
“要買嗎？”寧菱笑瞇瞇問。
“可是姐姐，我只有一元三角五，還不夠。”小孩低落道。
這錢只夠買松餅的。
他想著要不轉回去再要些零花錢？可這麽好看的奶油蛋糕，如果賣光了怎麽辦？
寧菱笑了笑：“你是我這個新品第一個光顧的客人，我就算便宜點賣你一塊，只要你答應我一個忙，就是你吃蛋糕的時候在市場上轉一圈怎麽樣？”
“還可以這樣麽？！”小孩驚喜道。
這也太簡單了。
所以他很快答應了下來。
寧菱拿出一個紙盒子，小心翼翼將一塊小蛋糕放在裏面，隨後蓋上塑料蓋子，配上小叉子遞了過去。
小孩興奮地蹦蹦跳跳走了，邊走邊打開蓋子，叉了一點他最想吃到的奶油，香甜的口感在嘴裏溢開，非常絲滑，上面的黃桃添了淡淡的果香，和他想象中一樣好吃。
察覺到周圍掃來的目光，小孩轉了轉眼，得意地挺起了胸膛，此時此刻，他覺得他就是人群中最靚的崽。
有些小孩子看到他吃得那麽香，頓時就走不動路了，拉著大人的手，鬧著也要吃，口水都快流下來了。
大人看到也覺得有點饞了，就上前去問，是哪裏買的。
得知是賣松餅那家老板，立刻就拉著孩子去了。
寧菱下一位客人也來到了鋪子前，是之前說老婆懷孕的那位客人，他老婆孕期沒胃口，吃不下東西，便時常來寧菱這裏，看看有沒有新鮮吃食。
看見這蛋糕之後，立刻就要了一塊，他老婆肯定愛吃。
寧菱也迅速包裝好，臉上帶著禮貌的笑容，提醒蛋糕不能久放，隨後熱情接待後面湧來的顧客。
一個打扮頗為時尚的女孩子，要了一整個大蛋糕，她是附近服裝廠的廠花，平時走到哪裏都引人註目，如果買了這個蛋糕，請那些領導吃，那該多出風頭啊。
寧菱用絲帶在大盒子上方打了個漂亮的蝴蝶結，客人頓時更加滿意了，提著蛋糕盒子噔噔噔遠去。
小孩在市場繞了一圈，心滿意足收獲了一圈羨慕的目光，留了一點點，打算回去再吃，可以在他的小夥伴面前炫耀一下，看看誰才是最洋盤的人。
可是，他剛放在家裏桌子上，跑去上了個廁所，他媽就把那最後一點蛋糕給吃了？
“這哪買的？”他媽還意猶未盡地舔了舔唇，“怎麽不多買一點？你一整塊就剩這麽點，不知道給你老媽多留點啊，光顧著自己吃了，你個貪吃的臭小子。”
“媽，你就給我那麽點零花錢，怎麽買啊，這塊還是那個姐姐人好，便宜賣給我的，你想吃就多給我一點零花錢去買。”
“現在還有賣麽？”看著蛋糕盒若有所思，明天就要請客吃飯了，如果擺上一個蛋糕，那多有排場啊，拉上小孩就想去買一個。
寧菱的奶油蛋糕有些人嫌貴，覺得這麽一小塊，都可以買斤肉了，有些工資不錯的人也舍得奢侈一把，滿足一下口腹之欲。
所以蛋糕上午就賣光了。
好些趕來的人沒買到，還一臉失落，讓寧菱明天多做一點。
寧菱只能說盡量，想著沒有冰箱，就沒有買更多的奶油，所以剩下的奶油不多了，明天再去買。
買蛋糕的小孩子帶著家長來了，可惜寧菱鋪子上的蛋糕已經銷售一空。
“老板，還有蛋糕麽？”
寧菱抱歉道：“不好意思，全部賣完了，只有明天才有了，如果您想吃，只能明天再來。”
“啊，這樣啊……”母子倆一臉失望。
媽媽很快提議道：“老板，那明天的我可以預訂一個麽？”
“這……”寧菱有點猶豫，因為明天也量不多，其他客人也都想吃。
“拜托了拜托了。”對面的客人趕緊懇求道。
寧菱還是答應了下來，“那你記得早點來拿。”
不然她怕頂不住其他客人。
“好的好的，謝謝。”這下子高興了，今天吃不到，那就再忍忍，明天可以吃個夠。
不過來都來了，不能空手而歸，於是又買了一袋松餅。
寧菱今天賣完了帶來的所有甜品後，並沒有立刻回家，而是帶著寧昭坐公交車去了郊外的電子廠。
算算時間，寧春陽也去報到了一個星期，不知道適應沒有。
寧菱和對方相處得不錯，而且是親戚，就想著去看看情況。
寧菱撐開遮陽傘，打在寧昭頭上，免得寧昭中暑了，這邊交通不便，下車後還打了個三輪，才到了電子廠門口，麻煩門衛喊一聲，就找了個涼快的地方等著。
寧春陽看到寧菱，一臉驚喜，“姐，你咋來了？”
不知是不是錯覺，寧菱覺得寧春陽不太開心，有點強顏歡笑的樣子。
“在這裏還習慣麽？工作感覺怎麽樣？會不會很累？”
寧春陽說道：“姐，這裏挺好的，工作很簡單，我一去就學會了，還包吃吃住，什麽都不用愁。”
工作倒是不累，可讓寧春陽困擾的是另一件事，她那條生產線上的線長，總愛在她身邊轉來轉去，動手動腳，還用開玩笑當借口經常貼近說些不好聽的話，告訴好友後，好友也讓她忍著，說線長是關系戶，得罪不起。
這讓寧春陽很有壓力，盡管已經努力拉開距離了，可線長還是在騷擾她。
要是在老家寧春陽早就一拳頭上去了，想著這份工作來之不易，還是忍著，說不定哪天那個線長就不纏著她了，不想說出來讓寧菱擔心，就只報喜不報憂。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）