小說王耽美小說網

第一更

關燈
第一更

除去上面要求的宣傳文章, 秦瑤有一段時間沒寫小說了,七十年代能寫的題材不多,很多都不能觸碰, 為了減少麻煩, 秦瑤向來是“不熟不碰”,必須得深入了解了,她才寫,至於別的想寫的,不如留著八十年代再寫。

如果聽不到顧二姐的親身經歷, 她怎麽也想不到去寫跟飛行和跳傘有關的內容, 但這些激起了她的興趣。

對於一個創作者來說, 最忌諱寫陳詞濫調, 她渴望新鮮的空氣,哪怕寫出來打發時間,也是一種樂趣。

“二姐, 等兩天我寫個初稿來給你看看, 咱們吃了飯後再多聊聊。”秦瑤主動向顧清打探消息, 有顧二姐這樣的真實人物經歷背書, 在通過“審核”方面有好處。

“行。”顧清點點頭, 她又是詫異, 又是惶恐,想到家裏的幾個顧姓男人, 包括她爺爺,目前還活著,她爺爺跟其他家裏幾個爺爺叔叔的, 嘴上天天扯著舊日的光榮經歷……然而,家裏第一個有“正經自傳”的, 竟然會是三十多歲還未到四十的她自己嗎?

弟妹寫出來的,不知道會是什麽效果。

顧清心下汗顏,一個名叫謙虛的詞蔓延上心頭,覺得自己的過去完全不值得一提,還是謙虛點吧,“弟妹,不用寫我的自傳,給我用個化名,寫個故事。”

她雖然很喜歡給人當祖宗,可到底還是個才邁入三十歲大關沒幾年的“年輕婦女”,她這個年紀,還不到寫自傳的時候,等到有自傳的年紀,好歹也要年逾半百吧?

“好。”秦瑤微微一笑,這對她來說並沒有任何區別,寫成故事,還能有更多的想象空間。

秦瑤和顧二姐聊天的間隙,男人們已經砍了肉回來了,顧呈帶著姐夫在廚房裏燒菜做飯,味道還不賴。

秦瑤從來不嫌棄他做的難吃,都以“鼓勵”為主,願意下廚房的男人就是好男人,她光吃不叫喚。

也正是因為如此,顧呈的廚藝在短短兩年間突飛猛進,背後有個默默支持他的好老婆。

顧二姐吃了弟弟做的飯菜尤為詫異,再見顧呈熟練地抱起兩個兒子,臉上的神情更為詫異。

這跟大哥顧興太不一樣了!

“我都沒想到,我弟結婚後,還能是這麽顧家的好男人,廚藝比你還好……”

自己的丈夫潘東健是顧清千挑萬選的賢惠好丈夫,廚藝竟然還不如她親弟弟顧呈,這麽說來,他們顧家的男人在這方面極有天賦。

兒子成成,大抵是兩兩相加的結果。

“明天還是我來下廚吧。”

秦瑤想著顧二姐一家子千裏迢迢過來,總不能讓她吃這些個普通的菜色,應該讓二姐一家子領略更多的異域風味。

顧呈做一些家常菜色,比如紅燒肉、燒肘子、燒海參之類的硬菜很有水平,大多屬於傳統風味,受部隊裏炊事班風格影響嚴重,不難吃,非常硬核。

在秦瑤看來,唯獨少了幾分劍走偏鋒感,顧呈偏愛大眾傳統菜,顧及多種口味。

秦瑤就覺得——這家夥純屬食堂吃多了。

顧呈從小到大就吃機關大院的食堂,哪怕他的嘴挑,挑來挑去還是食堂菜,把食堂菜刻進了骨子裏。

秦瑤從物產豐富的幾十年後穿來,吃過各種國家特色料理以及國內各個區域的不同菜系,她對吃有一定的看法,也比較愛“創新”。

創新會有翻車,也會意外開拓新的菜譜。

秦瑤想著顧二姐好不容易來一次t,倒是可以嘗嘗獨特的南洋菜以及各種小吃。

島上有華僑農場,從五十年代開始,六十年代,七十年代都曾有過好幾批歸國華僑,被安置在華僑農場,有的人出生在南洋國家,如今也在華僑農場生活,仍然保留了南洋風格飲食習慣。

比如說喝咖啡,做咖喱之類的習慣。

像是國內其他沿海地區的華僑農場難以獲得咖啡,島上卻是種有咖啡豆,秦瑤家裏放著兩包咖啡豆,也有香茅一類的香料。

秦瑤嘗試做了些蝦醬蝦膏,煮了兩種咖喱,一種稀咖喱,一種偏濃稠的咖喱,用稀咖喱做咖喱蘿蔔牛肉,還嘗試做了咖喱椰漿蝦。

做咖喱會用到姜黃,秦瑤又做了姜黃飯。

顧二姐嘗了咖喱後十分捧場,她喜歡偏甜一些的咖喱,“這個用來拌飯好香。”

她家的小崽子成成愛吃咖喱飯。

“二姐,來,自給自足做烤魚。”海裏捕撈上來的魚,海腥味很重,烤魚不用重料不好吃,但若是在烤魚上澆上新鮮的檸檬汁,那就起了畫龍點睛的作用,清新的果酸味完美去腥,果香的味道,也完美遮蓋了烤魚的熱氣。

當然,有的人無論怎麽吃,都覺得熱氣,還得配上下火涼茶。

“弟妹,還有嗎?我還想吃。”

顧二姐是個大飯桶,秦瑤投餵她極有成就感,興致高了,琢磨各種麻煩的小零食。

過年時節家家戶戶都有糯米糍粑,秦瑤把糍粑切成小塊,裹上黃豆粉,澆上紅糖汁,院裏的孩子爭搶個不停,不僅孩子喜歡吃,大人也愛吃。

她還做了木薯糖水和玉米糖水,木薯是一種微微有毒的植物,像是紅薯,口感卻是大不相同,煮好的木薯糖水,橙黃橙黃色的木薯肉,聚而不散,咬下去,還有點膠質的Q彈,像是大號的芋圓,卻沒那麽硬。

島上最多的,還是魚丸,新鮮的魚肉便宜,部隊裏有專門的捕漁船,買魚肉不要票,價格低,趕早去,能買到很新鮮的魚。

像是馬鮫魚一類的,做魚丸,包餃子,制成魚幹,都是很合適的,島上的人愛吃馬鮫魚。

秦瑤做了不少魚丸,純手工打制,凍在冰箱裏,吃了一段日子,也沒吃完,得虧顧二姐一家來了。

這些魚丸之所以消耗不掉,正是因為顧呈同志不愛吃魚丸,或者說,他就不愛吃魚,他對海裏的東西敬謝不敏,吃傷了。

對顧呈來說,讓他吃一條海魚,已經是虐待他的胃;吃魚丸,則是加倍的虐待,加倍的腥。

“乖,來嘗一口,這個魚丸裏面包了豬肉餡,我在家裏加了……”秦瑤費盡心機想哄顧呈多吃幾口魚丸,她沒什麽壞心,只是想讓顧隊長胸懷開闊點,接受魚丸的美味。

顧呈緊閉嘴唇,堅決不吃。

“烤鯊魚去,那你烤鯊魚去。”秦瑤踹他一下,鯊魚肉也是種常見的食用魚類型,當然,不是典型的鯊魚,而是一種沿海常見的食用鯊魚,具體叫什麽鯊,秦瑤也不大清楚,別人都喊鯊魚,味道還不錯。

“我去烤,我不吃。”

顧二姐在一旁嫌棄道:“小弟,你說你一個海軍同志,在海邊不愛吃魚,就跟在河邊不會游泳一樣,你丟不丟人啊。”

“我要是你啊,我就慶幸自己身在天堂。”

顧呈淡淡道:“天天讓你吃魚,看你愛不愛得上。”

秦瑤語重心長:“如果抵抗不了生活,不如坦然學會接受它。在海邊,愛吃魚,總比不愛吃魚好。”

顧呈:“……”

“你媳婦兒我重點培養你對魚類的熱愛。”

“不,我拒絕。”

秦瑤笑著跟他打嘴巴仗,“抓到你一個把柄,要是敢惹我生氣,就逼你吃魚。”

秦瑤自己磨了咖啡豆,再加上牛奶和桂花茶,做成了桂花風味拿鐵,很受一家子追捧。

“舅媽!舅媽好香香!”

五歲的成成小朋友徹底愛上了年輕貌美的小舅媽,小舅媽就像是童話裏拿著仙女棒的仙女,能變出一大堆從來沒有吃過的好東西。

“你舅媽好香,你舅舅就是狗屎運,出門踩著狗屎,才好運氣碰上你們舅媽。”顧二姐非常嫉妒自家小弟,憑什麽讓他白撿一個漂亮老婆,這老婆又會做菜,她還有才華,天天在島上過得是神仙日子。

秦三哥過來嘗了一次咖喱後,很是喜歡,詢問秦瑤做法,秦瑤對這些香料配比講不清楚,只好道:“哥,你去華僑農場走一趟,人家每一家吃的是都是不同的咖喱,你多去看看,喜歡哪種配哪種。”

咖喱從來都沒有固定的配方,全憑各個家庭的喜好,很多華僑家裏都會備著多種香料,以及石臼和石杵,手打香料做咖喱。

“咱小妹的手藝很不錯,很有想法。”秦三哥下意識誇讚道。

秦傳榮沒有特意教過秦瑤做菜,幾個兄長同樣各學各的,秦傳榮自己是野路子,瞎琢磨,教兒子也是讓他們自己琢磨,搞創新。

這時候在國營飯店當廚子,並不需要過硬的廚藝水平,大部分處於“過得去”的狀態,而秦傳榮倒是很有創新精神,他手裏掌握的幾個拿手菜,讓領導都讚不絕口。

廠子裏招待領導,點名要他來做菜,這讓秦傳榮引以為傲。

沈桂香笑盈盈道:“你小妹現在最像你爸,她也愛自己瞎琢磨。”

按照秦傳榮自己說的:“宮廷菜?禦廚算個屁,吃又不好吃。”

顧二姐一家在島上待了將近十天,他們又要坐飛機回去,走之前,秦瑤完成了一部分手稿大綱,寫了前面的兩萬字,顧清看了很是滿意,“等你寫好了,第一個寄給我看。”

顧二姐離島前舍不得走,恨不得把弟妹打包帶走,只恨自稱不是男兒身,不能拐個漂亮媳婦兒。

秦三哥聽了秦瑤的話,去華僑農場走訪了一圈,了解了很多香料和美食做法,另外,他還升起了一個小小的野心。

那野心讓謝紅霓抱著女兒直呼受不了:“小妹,你得勸勸你哥。”

秦瑤好奇道:“怎麽了?”

“你哥要養東西。”

“養什麽?總不會是蟒蛇吧?”島上很多農戶家裏養的動物稀奇古怪,正常的養雞養鴨養羊養豬,特殊的,養松鼠,養鸚鵡、養猴子和蟒蛇的不在少數。

謝紅霓道:“養地龍,好像是什麽蜥蜴。”

一條紅彤彤的猙獰大蜥蜴,秦三哥帶回家時,謝紅霓都要嚇死了,這玩意在島上倒是不少見,路邊經常能看見,一般人不會往家裏養。

據秦三哥所言,他打算養在家裏餵蟑螂。

島上的蟑螂個頭大,還會飛,是以前的秦三哥未曾見過的品種,每次看到就很氣,這時候人都沒什麽飯吃,這些蟑螂倒是好,長得油光水滑,很大一只,外殼泛著漆黑的光。

踩死了,地上那麽大一坨肉,惡心,人是吃不下去的,丟了又覺得怪可惜。

他在華僑農場看見人養蜥蜴,發現這玩意還挺能“物盡其用”,它吃蟑螂和蚯蚓,平時捉點蟲餵它就行了,也不消耗糧食。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)