第 11 章
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第 11 章
林芝茵拎著滿載而歸的菜籃子回去的時候，外婆對這籃子裏的東西表示見慣不驚，大概是他們倆之間送東西都送習慣了。
她翻了翻籃子，說這個茄子可以燒來吃，西紅柿可以炒雞蛋，正好家裏還種了蔥花大蒜，可以放進去。
林芝茵有些驚訝：“番茄炒蛋還要加蔥花嗎？”
外婆也很驚訝：“不用加嗎？”
祖孫兩個面面相覷。
林芝茵眨巴眨巴眼睛：“那……用不用加糖炒？”
外婆也跟著眨巴眼睛：“你待會兒煮的魚湯裏面，不會放糖吧？”
她警惕地看了看放在砧板上的兩條魚，剛剛林芝茵出去的那會兒功夫，她已經殺好了魚刮好了鱗。
林芝茵指天指地地保證：“這個絕對不用放糖。”
然後外婆就松了一口氣。
祖孫倆開始坐下來準備燒飯，林芝茵坐在竈前燒火的時候，外婆在上面炒茄子。
炒了一會兒，她拿了瓢水往鍋裏一倒，然後蓋上蓋子開始燜煮。
趁著這個檔口，她坐在一邊開始剝大蒜，一邊剝一邊問林芝茵：“你媽媽在電話裏怎麽說的呀？”
她的口吻有些漫不經心，好像只是在燒飯間隙的時候隨便聊聊，但是眼睛卻看著林芝茵。
林芝茵搖了搖頭：“媽媽不在家，是爺爺接的。”
她沒跟爺爺講話，也有點擔心外婆會不會問她有關於爺爺奶奶的事情，她沒法圓。
不過外婆並沒有繼續問，她噢了一聲，繼續低頭剝蒜。
很快，茄子就炒出鍋了。
外婆刷了鍋，把位置讓給林芝茵，然後轉到竈前去燒火。
林芝茵往鍋裏倒了點油，放了大蒜和姜片下去炒香，然後把兩條魚放下去煎。
煎到兩條魚都滋滋冒亮晶晶的小油泡，整個屋子裏都是香噴噴的煎魚香味的時候，林芝茵舀了兩瓢水倒進去，蓋進鍋子裏開始燉煮。
然後林芝茵才想起來，竈頭邊好像沒找到料酒。
怪事，這邊燒菜不放料酒嗎？
她問了外婆，外婆就站起來，拿出竈臺上的其中一個粗瓷罐子看了看，發現裏面空空如也。
“酒沒有了，我去拿。”
她說著，往竈裏填了兩根硬柴，顫巍巍地走了出去。
林芝茵跟著外婆走了出去。
然後她才發現房子後面有一扇埋在草叢灌木裏的小木門，是個地窖，門上面掛著一把小小的鎖。
外婆拿鑰匙開了鎖之後，打開門，一股醇厚的酒香撲鼻而來。
林芝茵看了看，大概有十幾個酒壇子埋在裏面。
上面的封口布有的是大紅顏色，有的顏色已經淡了，成了土黃土黃的顏色。
外婆挑了一個土黃顏色的封口布的酒壇子，小心翼翼地抱了出來。
林芝茵接過鑰匙，把門鎖上，鑰匙重新放回外婆的兜裏。
外婆抱著酒壇子回到了廚房，拍開封口的泥巴，揭開封口布，裏面清亮亮的、冒著香氣的酒液就在壇子裏晃悠。
“我們這邊燒菜不用那種黃酒，都用這種自己釀的燒酒。”外婆說，“黃酒不香。”
以前曲喆從縣城裏批貨回來的時候，弄回來那種塑料袋裝的黃酒，她覺得那樣燒出來的菜味道不香。
林芝茵拿著一個淺口勺舀了兩勺酒放進魚湯裏，然後把剩下的酒倒進廚房裏的那個空罐子裏。
外婆讓她把這個壇子刷一刷，到時候還要接著用來釀酒。
林芝茵照做了。
外婆還說她到時候可以給她釀那種甜絲絲的米酒，用那種甜酒曲給她做。
以前媽媽在家的時候，就愛喝那個，一喝就是好幾大碗，喝醉了倒頭就睡。
外婆說：“好喝得很，你外公，你媽媽，你舅舅都喜歡喝。”
林芝茵應了聲好，然後把鍋子裏的魚湯盛出來。
現在的魚湯已經變成了奶白色，香氣四溢，林芝茵還往上面撒了把芫荽和蔥花。
外婆拿個小碗舀了一碗嘗嘗，點評道：“香，這個湯以後可以用來下米線。”
林芝茵彎起眼睛：“您要喜歡，我以後天天做。”
外婆就說：“那我還是習慣吃紅燒魚。”
這裏的紅燒魚用那種青紅辣椒放在一起爆炒的，夾一筷子放在米飯上，麻辣鮮香。
就是現在林芝茵不怎麽能吃辣，所以不好燒。
林芝茵就有點不好意思：“沒關系的，外婆，你燒好了，我其實也不是特別喜歡吃魚。”
魚的刺多，不好挑，她主要是愛喝魚湯。
新鮮的魚湯是沒有腥味的，煮成魚湯，喝起來鮮甜鮮甜的，還有營養。
外婆就問她：“那你喜歡吃什麽？昨天的炒肉愛不愛吃？”
林芝茵點了點頭：“都挺好的，其實不吃肉也行，這裏的菜蔬就很香了。”
城市的生活雖然便利，就是難得吃到這麽新鮮的蔬菜。
每棵蔬菜都跟語文課本上寫的那樣，嫩得掐出水。
林芝茵吃完飯，把碗刷出來，外婆坐在天井裏的搖椅上，慢悠悠地搖晃著。
老人家年紀大了，覺就多，林芝茵不好打擾她，木屐穿在腳上，一走路滿世界的啪嗒聲。
她就坐在天井的陰涼處，開始編自己之前買的星星紙。
這些星星紙都是花花綠綠的，上面有各種各樣的卡通人物。
林芝茵之前在學校裏看見過她們怎麽編，大概弄壞了五六張星星紙之後，她就已經能像模像樣地編出來一顆了。
她捏著那顆星星，發現自己沒有買那種配套的星星罐子，也不知道放在哪裏。
林芝茵想了想，幹脆就放在中褲裏的兜兜裏。
等到曲喆過來找她的時候，她已經折了一口袋了，塞得滿滿當當的。
曲喆看到外婆在打盹，就躡手躡腳地走進來。
除此之外，他的手裏還拎著一只竹籃子。
林芝茵定睛一看，發現他摘了滿滿一籃子的綠葉子。
見她看過來，曲喆悄悄地開口了：“你今天下午要洗頭的吧？那你現在就要洗，再不洗，到時候沒太陽，頭發晾不幹，睡覺的時候也會頭疼。”
他獻寶一樣地把那個大籃子提過來。
“你看，我都給你準備好了。”
林芝茵本來想說自己不給他當試驗田的，看到這摘下來的滿滿當當一籃子的芝麻葉子，還是不好意思開口拒絕。
曲喆還問她有沒有洗頭膏，他給她拿了兩包過來。
是那種袋裝的，連在一起的那種，一小包一小包的。
很多人都買，都覺得這麽一包包的買起來比那種一瓶瓶的要劃算。
於是林芝茵就把之前綁著的發帶拆下來，跟著曲喆進了廚房。
曲喆放了滿滿一鍋子的水，把芝麻葉泡進去後，開始燒火。
因為外婆在睡覺，所以他的聲音放得很輕。
整個屋子裏就聽到炭火嗶啵嗶啵燃燒的聲響。
林芝茵就乖乖地坐在一邊，她無事可做，就接著折星星。
曲喆看了她一眼：“你要把這個星星送給誰啊？”
“不送給誰，就是折著好玩的。”林芝茵說，“這個能送人嗎？”
感覺就是一些紙折起來的星星，送人也沒什麽意思吧？
曲喆被她逗笑了，他一邊往竈裏添柴火一邊說：“我上學的時候就有女生折了星星送給同班的男孩子。”
林芝茵問：“那後來呢？”
“後來？我也不知道。”
曲喆聳了聳肩，這本來也是他從別人那裏聽來的八卦。
林芝茵有些失望：“就這樣啊？”
“對啊，就這樣啊。”曲喆說，“總不能到處都在結婚吧？”
林芝茵被他逗笑了，也不敢笑得太大聲，就捂著嘴偷偷樂。
等水燒滾了，曲喆把芝麻葉子水倒進銅臉盆裏，然後兌著冷水放好。
他試過水溫尚可後，就招手喊她過來洗頭。
林芝茵搬著小凳子坐過去，低下頭，把腦袋往水裏浸了浸。
水裏冒出一股草木煮久了散發出來的苦澀味道，不過好在不算難聞。
她打濕了頭發，拆開曲喆帶來的洗頭膏，往頭上打泡沫。
曲喆在旁邊給她遞了把梳子：“把頭發梳一梳，不然等下頭發要打結。”
林芝茵伸出沾著泡沫的手接過梳子，把頭發一點一點地梳通。
她的頭發好在不算特別長，挺好打理。
洗頭膏是那種花香味道，挺好聞的。
林芝茵洗完頭，本來想要摸索著重新對準銅盆，把腦袋泡進去洗幹凈。
曲喆在旁邊說：“往下再低點兒，把眼睛閉起來。”
林芝茵依言低頭，然後就有一瓢溫水緩緩地順著她的後腦勺往下淌。
曲喆給她腦袋沖了幾瓢溫水，把泡沫全都沖幹凈後又給她遞了塊毛巾，讓她把頭發包起來。
林芝茵當真用毛巾裹著頭發使勁地開始攥水分。
曲喆說：“不是這樣的，是用毛巾把頭發包起來，然後纏在腦袋上。”
林芝茵不會，於是曲喆就站過來，他的手巧，很快就把她的頭發全都包了起來，毛巾的邊邊角角掖進了頭發裏，包得還挺好。
林芝茵的頭發不算特別長，但是要等幹也要等一段時間。
曲喆就問她：“要不要去我家看電視？我買了好多CD，借的也有。”
林芝茵知道最近流行看那種日本動畫片，她的同學們都在看，借那種CD，一張接著一張看得可帶勁了。
還有那種專門租光盤的店鋪，買的話是二十元一張，租的話是五塊錢三張。
不過林芝茵不怎麽愛看這種動畫片。
那種人物的眼睛都太誇張了，占著半邊臉，還沒鼻子，看著嚇人。
她不愛看。
曲喆就嘀咕道：“你怎麽和阿婆一樣啊？”
外婆也不喜歡看電視。
她家裏也沒有電視機和CD機，也沒有座機，她一個人住在這裏，只有一個收音機陪著她。
以前閑得沒事聽聽廣播聽聽戲曲，後來收音機壞掉了，就一直放在櫥櫃裏，也沒用過。
林芝茵覺得外婆住在山上沒什麽休閑娛樂，一個人孤孤單單，肯定很冷清。
還好有曲喆隔三差五地過來陪她。
曲喆道：“其實我家裏還有一個磁帶隨身聽，可以放磁帶歌和英語聽力的，我本來想借給阿婆聽著解悶的，可是阿婆欣賞不來那些流行歌曲，所以她不要。”
大概因為長期在外面打工，曲喆的爸媽對留在家裏的兩個孩子存有虧欠之心，所以有什麽好東西都會給他們買。
林芝茵被他逗笑了：“阿婆怎麽可能聽得來那些流行歌曲。”
別說外婆聽不來了，她也有點聽不來。
什麽《兩只蝴蝶》了，《老鼠愛大米》了，都是些軟綿綿的情歌。
老師同樣明令禁止他們聽唱這種亂七八糟的歌曲。
說是現在的學生都是被這些CD機啊、磁帶隨身聽啊給帶壞的。
“你們老師又亂講。”曲喆說，“成績好的人，哪裏是一個磁帶隨身聽就能聽壞成績的呢？”
林芝茵聞言，又樂了。
她突然想起媽媽的日記，她以前也苦惱過，老師為什麽要沒收自己的武俠小說，難道就因為看了武俠小說就會成績下滑嗎？
林芝茵就笑得彎起了眼睛。
啊，原來不管什麽年代，老師和家長都會準確地找到當時最流行的東西，然後把它批判成大毒草啊。
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林芝茵拎著滿載而歸的菜籃子回去的時候，外婆對這籃子裏的東西表示見慣不驚，大概是他們倆之間送東西都送習慣了。
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林芝茵有些驚訝：“番茄炒蛋還要加蔥花嗎？”
外婆也很驚訝：“不用加嗎？”
祖孫兩個面面相覷。
林芝茵眨巴眨巴眼睛：“那……用不用加糖炒？”
外婆也跟著眨巴眼睛：“你待會兒煮的魚湯裏面，不會放糖吧？”
她警惕地看了看放在砧板上的兩條魚，剛剛林芝茵出去的那會兒功夫，她已經殺好了魚刮好了鱗。
林芝茵指天指地地保證：“這個絕對不用放糖。”
然後外婆就松了一口氣。
祖孫倆開始坐下來準備燒飯，林芝茵坐在竈前燒火的時候，外婆在上面炒茄子。
炒了一會兒，她拿了瓢水往鍋裏一倒，然後蓋上蓋子開始燜煮。
趁著這個檔口，她坐在一邊開始剝大蒜，一邊剝一邊問林芝茵：“你媽媽在電話裏怎麽說的呀？”
她的口吻有些漫不經心，好像只是在燒飯間隙的時候隨便聊聊，但是眼睛卻看著林芝茵。
林芝茵搖了搖頭：“媽媽不在家，是爺爺接的。”
她沒跟爺爺講話，也有點擔心外婆會不會問她有關於爺爺奶奶的事情，她沒法圓。
不過外婆並沒有繼續問，她噢了一聲，繼續低頭剝蒜。
很快，茄子就炒出鍋了。
外婆刷了鍋，把位置讓給林芝茵，然後轉到竈前去燒火。
林芝茵往鍋裏倒了點油，放了大蒜和姜片下去炒香，然後把兩條魚放下去煎。
煎到兩條魚都滋滋冒亮晶晶的小油泡，整個屋子裏都是香噴噴的煎魚香味的時候，林芝茵舀了兩瓢水倒進去，蓋進鍋子裏開始燉煮。
然後林芝茵才想起來，竈頭邊好像沒找到料酒。
怪事，這邊燒菜不放料酒嗎？
她問了外婆，外婆就站起來，拿出竈臺上的其中一個粗瓷罐子看了看，發現裏面空空如也。
“酒沒有了，我去拿。”
她說著，往竈裏填了兩根硬柴，顫巍巍地走了出去。
林芝茵跟著外婆走了出去。
然後她才發現房子後面有一扇埋在草叢灌木裏的小木門，是個地窖，門上面掛著一把小小的鎖。
外婆拿鑰匙開了鎖之後，打開門，一股醇厚的酒香撲鼻而來。
林芝茵看了看，大概有十幾個酒壇子埋在裏面。
上面的封口布有的是大紅顏色，有的顏色已經淡了，成了土黃土黃的顏色。
外婆挑了一個土黃顏色的封口布的酒壇子，小心翼翼地抱了出來。
林芝茵接過鑰匙，把門鎖上，鑰匙重新放回外婆的兜裏。
外婆抱著酒壇子回到了廚房，拍開封口的泥巴，揭開封口布，裏面清亮亮的、冒著香氣的酒液就在壇子裏晃悠。
“我們這邊燒菜不用那種黃酒，都用這種自己釀的燒酒。”外婆說，“黃酒不香。”
以前曲喆從縣城裏批貨回來的時候，弄回來那種塑料袋裝的黃酒，她覺得那樣燒出來的菜味道不香。
林芝茵拿著一個淺口勺舀了兩勺酒放進魚湯裏，然後把剩下的酒倒進廚房裏的那個空罐子裏。
外婆讓她把這個壇子刷一刷，到時候還要接著用來釀酒。
林芝茵照做了。
外婆還說她到時候可以給她釀那種甜絲絲的米酒，用那種甜酒曲給她做。
以前媽媽在家的時候，就愛喝那個，一喝就是好幾大碗，喝醉了倒頭就睡。
外婆說：“好喝得很，你外公，你媽媽，你舅舅都喜歡喝。”
林芝茵應了聲好，然後把鍋子裏的魚湯盛出來。
現在的魚湯已經變成了奶白色，香氣四溢，林芝茵還往上面撒了把芫荽和蔥花。
外婆拿個小碗舀了一碗嘗嘗，點評道：“香，這個湯以後可以用來下米線。”
林芝茵彎起眼睛：“您要喜歡，我以後天天做。”
外婆就說：“那我還是習慣吃紅燒魚。”
這裏的紅燒魚用那種青紅辣椒放在一起爆炒的，夾一筷子放在米飯上，麻辣鮮香。
就是現在林芝茵不怎麽能吃辣，所以不好燒。
林芝茵就有點不好意思：“沒關系的，外婆，你燒好了，我其實也不是特別喜歡吃魚。”
魚的刺多，不好挑，她主要是愛喝魚湯。
新鮮的魚湯是沒有腥味的，煮成魚湯，喝起來鮮甜鮮甜的，還有營養。
外婆就問她：“那你喜歡吃什麽？昨天的炒肉愛不愛吃？”
林芝茵點了點頭：“都挺好的，其實不吃肉也行，這裏的菜蔬就很香了。”
城市的生活雖然便利，就是難得吃到這麽新鮮的蔬菜。
每棵蔬菜都跟語文課本上寫的那樣，嫩得掐出水。
林芝茵吃完飯，把碗刷出來，外婆坐在天井裏的搖椅上，慢悠悠地搖晃著。
老人家年紀大了，覺就多，林芝茵不好打擾她，木屐穿在腳上，一走路滿世界的啪嗒聲。
她就坐在天井的陰涼處，開始編自己之前買的星星紙。
這些星星紙都是花花綠綠的，上面有各種各樣的卡通人物。
林芝茵之前在學校裏看見過她們怎麽編，大概弄壞了五六張星星紙之後，她就已經能像模像樣地編出來一顆了。
她捏著那顆星星，發現自己沒有買那種配套的星星罐子，也不知道放在哪裏。
林芝茵想了想，幹脆就放在中褲裏的兜兜裏。
等到曲喆過來找她的時候，她已經折了一口袋了，塞得滿滿當當的。
曲喆看到外婆在打盹，就躡手躡腳地走進來。
除此之外，他的手裏還拎著一只竹籃子。
林芝茵定睛一看，發現他摘了滿滿一籃子的綠葉子。
見她看過來，曲喆悄悄地開口了：“你今天下午要洗頭的吧？那你現在就要洗，再不洗，到時候沒太陽，頭發晾不幹，睡覺的時候也會頭疼。”
他獻寶一樣地把那個大籃子提過來。
“你看，我都給你準備好了。”
林芝茵本來想說自己不給他當試驗田的，看到這摘下來的滿滿當當一籃子的芝麻葉子，還是不好意思開口拒絕。
曲喆還問她有沒有洗頭膏，他給她拿了兩包過來。
是那種袋裝的，連在一起的那種，一小包一小包的。
很多人都買，都覺得這麽一包包的買起來比那種一瓶瓶的要劃算。
於是林芝茵就把之前綁著的發帶拆下來，跟著曲喆進了廚房。
曲喆放了滿滿一鍋子的水，把芝麻葉泡進去後，開始燒火。
因為外婆在睡覺，所以他的聲音放得很輕。
整個屋子裏就聽到炭火嗶啵嗶啵燃燒的聲響。
林芝茵就乖乖地坐在一邊，她無事可做，就接著折星星。
曲喆看了她一眼：“你要把這個星星送給誰啊？”
“不送給誰，就是折著好玩的。”林芝茵說，“這個能送人嗎？”
感覺就是一些紙折起來的星星，送人也沒什麽意思吧？
曲喆被她逗笑了，他一邊往竈裏添柴火一邊說：“我上學的時候就有女生折了星星送給同班的男孩子。”
林芝茵問：“那後來呢？”
“後來？我也不知道。”
曲喆聳了聳肩，這本來也是他從別人那裏聽來的八卦。
林芝茵有些失望：“就這樣啊？”
“對啊，就這樣啊。”曲喆說，“總不能到處都在結婚吧？”
林芝茵被他逗笑了，也不敢笑得太大聲，就捂著嘴偷偷樂。
等水燒滾了，曲喆把芝麻葉子水倒進銅臉盆裏，然後兌著冷水放好。
他試過水溫尚可後，就招手喊她過來洗頭。
林芝茵搬著小凳子坐過去，低下頭，把腦袋往水裏浸了浸。
水裏冒出一股草木煮久了散發出來的苦澀味道，不過好在不算難聞。
她打濕了頭發，拆開曲喆帶來的洗頭膏，往頭上打泡沫。
曲喆在旁邊給她遞了把梳子：“把頭發梳一梳，不然等下頭發要打結。”
林芝茵伸出沾著泡沫的手接過梳子，把頭發一點一點地梳通。
她的頭發好在不算特別長，挺好打理。
洗頭膏是那種花香味道，挺好聞的。
林芝茵洗完頭，本來想要摸索著重新對準銅盆，把腦袋泡進去洗幹凈。
曲喆在旁邊說：“往下再低點兒，把眼睛閉起來。”
林芝茵依言低頭，然後就有一瓢溫水緩緩地順著她的後腦勺往下淌。
曲喆給她腦袋沖了幾瓢溫水，把泡沫全都沖幹凈後又給她遞了塊毛巾，讓她把頭發包起來。
林芝茵當真用毛巾裹著頭發使勁地開始攥水分。
曲喆說：“不是這樣的，是用毛巾把頭發包起來，然後纏在腦袋上。”
林芝茵不會，於是曲喆就站過來，他的手巧，很快就把她的頭發全都包了起來，毛巾的邊邊角角掖進了頭發裏，包得還挺好。
林芝茵的頭發不算特別長，但是要等幹也要等一段時間。
曲喆就問她：“要不要去我家看電視？我買了好多CD，借的也有。”
林芝茵知道最近流行看那種日本動畫片，她的同學們都在看，借那種CD，一張接著一張看得可帶勁了。
還有那種專門租光盤的店鋪，買的話是二十元一張，租的話是五塊錢三張。
不過林芝茵不怎麽愛看這種動畫片。
那種人物的眼睛都太誇張了，占著半邊臉，還沒鼻子，看著嚇人。
她不愛看。
曲喆就嘀咕道：“你怎麽和阿婆一樣啊？”
外婆也不喜歡看電視。
她家裏也沒有電視機和CD機，也沒有座機，她一個人住在這裏，只有一個收音機陪著她。
以前閑得沒事聽聽廣播聽聽戲曲，後來收音機壞掉了，就一直放在櫥櫃裏，也沒用過。
林芝茵覺得外婆住在山上沒什麽休閑娛樂，一個人孤孤單單，肯定很冷清。
還好有曲喆隔三差五地過來陪她。
曲喆道：“其實我家裏還有一個磁帶隨身聽，可以放磁帶歌和英語聽力的，我本來想借給阿婆聽著解悶的，可是阿婆欣賞不來那些流行歌曲，所以她不要。”
大概因為長期在外面打工，曲喆的爸媽對留在家裏的兩個孩子存有虧欠之心，所以有什麽好東西都會給他們買。
林芝茵被他逗笑了：“阿婆怎麽可能聽得來那些流行歌曲。”
別說外婆聽不來了，她也有點聽不來。
什麽《兩只蝴蝶》了，《老鼠愛大米》了，都是些軟綿綿的情歌。
老師同樣明令禁止他們聽唱這種亂七八糟的歌曲。
說是現在的學生都是被這些CD機啊、磁帶隨身聽啊給帶壞的。
“你們老師又亂講。”曲喆說，“成績好的人，哪裏是一個磁帶隨身聽就能聽壞成績的呢？”
林芝茵聞言，又樂了。
她突然想起媽媽的日記，她以前也苦惱過，老師為什麽要沒收自己的武俠小說，難道就因為看了武俠小說就會成績下滑嗎？
林芝茵就笑得彎起了眼睛。
啊，原來不管什麽年代，老師和家長都會準確地找到當時最流行的東西，然後把它批判成大毒草啊。
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