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42 ? 第 42 章

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42   第 42 章

◎你說它是鰣魚還是西鯡?◎

葉雪衍他們在海上待了兩天一夜, 回去的時候大家都又疲憊又亢奮。

研究員們還約葉雪衍下次一起出海,大家都發現了,跟他出海運氣確實要好一點, 而且總是很好玩。

葉雪衍笑著跟他們告別。

梁居賢和葉雪衍住得近,主動表示要送他回去。

分開時,梁居賢問葉雪衍:“葉大夫,我們有個打漁群, 你要不要進來玩?”

葉雪衍:“交流打漁的信息嗎?”

梁居賢:“對,漁汛、潮汐、風向, 什麽都交流, 有時候漁網被推到遠方了, 也會互相幫忙找一找。之前你不怎麽打漁, 我們就沒喊你。”

葉雪衍想了想, 點頭答應了。

有個群確實會方便一些。

梁居賢一見他答應,立即將他拉進大群裏。

這是一個兩千多人的大群,葉雪衍一進去, 群消息刷得飛快,看起來挺活躍。

他隨意看了一下群成員, 發現陳富鎮、何萬海幾個都在,還有一些葉雪衍不太熟,但是加過微信的人。

現在的漁民光靠出海謀生已經比較困難了,大部分都會養點什麽,因此比較熟悉葉雪衍。

他一進群就受到了熱烈的歡迎。

葉雪衍做水產獸醫以來,認識的人很多,加的群也很多。

他打了個招呼, 就沒再聊。

群裏還挺熱鬧, 大家繼續聊天。

有人在群裏發了圖片出來:【今天好像遇到了一群鰣魚。】

【不會吧, 現在哪還有鰣魚?是不是誰家養殖的西鯡不小心流到海裏去了?】

【我們附近應該沒有人養殖西鯡?】

【那就是上游養殖的,流到海裏來了。】

【這可不一定,以前我們這裏也是有鰣魚的。我爸他們八三年的時候還撈了好幾船,是不是現在環境好了,鰣魚又多了起來?】

【鰣魚不是春天的嗎?怎麽在這個季節出現?】

【不是,你們年輕人可能不太了解。我們這裏的鰣魚漁汛是一年兩汛,秋冬也有一次,下來也到時間了。】

附近的海域裏還有鰣魚?

葉雪衍原本沒打算水群,看到這些消息,忍不住往前翻了翻。

上面的圖片有點模糊,他也不確定圖裏的究竟是不是鰣魚。不過看模樣,確實是鯡形目的魚。

鰣魚有洄游的習性,它們在性成熟的時候會回到產卵場,產完卵後又回海裏。

葉雪衍知道鰣魚習慣群體活動,所以會形成漁汛。

它們每年都在同一時間回河流產卵,應時而來,便叫鰣魚。

大家在群裏爭論不休,誰都說服不了誰。

這時候,有人@葉雪衍,想請他掌眼,圖片中的魚究竟是鰣魚還是西鯡。

葉雪衍對鰣魚不太熟,此時也不確定。

鰣魚和西鯡都是輻鰭魚綱,鯡形目,鯡科的物種,根據科學家們的研究調查發現,這兩種魚除了鱗片跟魚鰭有細微的不同外,幾乎沒有區別。

別說照片拍得那麽模糊,就算再拍清晰一點,他也不一定能認出來。

葉雪衍正研究群裏的魚的時候,門鈴響了,他拿著手機過去開門。

越觀今提著兩個大袋子站在門外:“天氣熱,組織給你送福利來了,喏,特制雪糕。”

葉雪衍擡眼:“組織還有雪糕發?”

“當然有。還有很多種口味,什麽芝士蛋黃、奶油果醬、流心巧克力、抹茶朗姆酒……”越觀今看葉雪衍的表情,笑了,“你快把嫌棄的表情收一收,味道其實不錯的,還真材實料幹凈衛生,你自己要是不吃,給海獺嘗嘗也不錯。”

葉雪衍:“謝謝。”

“跟我客氣什麽?”越觀今跟在他後面,“你剛剛在看什麽?眉頭都皺起來了。”

葉雪衍也沒什麽不能見人的,將手機反過來給他看群消息:“有人說在海裏看到了鰣魚,不確定是不是真的,讓我掌眼。”

越觀今一目十行地看完:“你要是現在分不出來,那就得到圖鑒再分嘛。”

葉雪衍:“有點遠,也不一定能拿到圖鑒。”

越觀今:“這個距離算什麽?你要是不想自己開車,我陪你過去。或者請主任陪你去也行,他要去那個區開會。”

葉雪衍:“主任不在村裏?”

越觀今:“現在應該在,明天要去那邊開會。”

葉雪衍原本懶得去,聽越觀今這麽說,又覺得好像可以去一下試試。

反正當去長見識了。

葉雪衍在微信上試探性地問謝醒:【主任,你明天要出門開會嗎?】

謝醒:【嗯。你想去?】

葉雪衍:【想去那邊撈點魚。你要是去開會的話,明天我們可以一起出發。】

謝醒:【坐船去?】

葉雪衍瞬間意識到,他們雖然是同一個區,但一個在海上,一個在陸上,隔得還挺遠,他要改口道:【不知道我能不能把魚撈上來?要是撈到了可以一起吃個午飯。】

謝醒:【好。到時去碼頭接你。】

葉雪衍一看這話,立即感到振奮,他爽快應下:【沒問題,那我們明天保持聯系。】

如果葉雪衍之前對鰣魚的興趣只有三分,那發生了這場對話之後,他對鰣魚的興趣就有七分了。

他決定第二天一大早就過去了,免得撈不到耽誤中午吃飯。

早上,他打開院門準備出門。

越觀今在他家門外等著,一見他,打了個哈欠:“早,主任讓我陪你一起出去,好有個照應,我剛在微信上跟你說了。”

葉雪衍摸出手機一看:“剛剛我沒玩手機,沒看見。”

越觀今:“就猜到了,特地調的鬧鐘來你家等你。我們現在出發,還是你要先去海洋牧場看看?”

葉雪衍:“回來再看,我們直接開船去目標海域。”

葉雪衍昨天已經私聊疑似發現鰣魚的人要到坐標了,今天直接過去附近。

要在茫茫大海裏找一群魚是一件困難的事,葉雪衍只能祈禱那群魚沒游出太遠,他在附近的海域就能看見它們。

太陽還沒升起來,兩人開著船向目標海域出發。

今天比較趕時間,葉雪衍就沒帶海獺。

海獺在波濤上睡得正香,絲毫沒發現他來了海洋牧場又開船走了。

鯡形目許多魚都沒什麽特別的禦敵武器,它們唯一能仰仗的就是數量,因此往往一出現就是一群。

要是遇上了敵魚,它們就會通過變換陣形,來將敵魚甩在身後。

這時候,也有一部分魚會被敵魚吃掉,不過大部分都能幸存下來。

葉雪衍看差不多到地方了,決定變成人形下去找一找。

越觀今將船停在海面上,拿起魚護遞給他:“有事你就叫我。”

葉雪衍:“知道了。有事你也叫我。”

兩人互相囑咐一番,葉雪衍撲通跳進海裏,在入水的一瞬間變回龍形。

他現在已經是八米多長的龍了,軀幹也粗,哪怕去深海都吃不了太大的虧,在大陸架這邊的海域自然也沒問題。

他悶頭往海底游,順便觀察四周的情況。

這裏離海面不到一百米,水壓和能見度都還行,他看也看得挺清楚。

一路游過去,他還看到了幾種味道不錯的海魚,不過沒他想要的西鯡或者鰣魚。

小龍在海裏一游就是兩個小時,腰間的魚護都快裝滿了,還沒看見鰣魚或西鯡的影子。

他有點累了,決定上船先休息一會,再下來游。

越觀今跟他一起出發確實能給他幫不少忙,比如開船跟著他。

他現在一浮到水面上就能上船,不用調頭回去找船,能省很多力氣。

越觀今給他拿水、餅幹和巧克力,讓他補充體力:“還是沒結果嗎?”

葉雪衍搖頭。

越觀今安慰他:“等你的新船造好,以後找魚就輕松了,新船上有雷達成像功能。”

葉雪衍:“就算有雷達成像功能,也很難找,海太大了。相比於雷達,我倒希望能和海洋生物溝通,那樣就能找它們問一下,它們有沒有見過鰣魚了。”

越觀今:“好像也不是不可能?說不定你哪天收集到了足夠的圖鑒,突然就能驅使海洋生物了。”

葉雪衍嘆口氣:“那還有得等。”

葉雪衍休息了一下,又跳入海中變回龍形開始尋找。

風向、洋流、食物、溫度和河流等都是影響鰣魚行動軌跡的因素,如果它們真是已經性成熟,準備洄游產卵,那它們應該正向河流靠近。

小龍劃著圈圈尋找,終於在上午十一點多的時候,找到了那群鯡形目的魚。

海裏活動不方便,他抓了幾條進魚護裏,浮出水面,等越觀今開船過來。

越觀今遠遠地問:“你找到了嗎?”

小龍高興道:“找到了。我上去查一下它是鰣魚還是西鯡。”

越觀今把船開到近前。

小龍先將魚護解下來給他,再抓著船舷,變回龍形爬上了船。

一變回人形,他迫不及待地拿過自己的手機,搜查鰣魚和西鯡的資料。

背鰭、臀鰭、胸鰭、腹鰭、縱列鱗、橫列鱗、鰓耙……葉雪衍一項項去數,看手裏的魚對應的是鰣魚還是西鯡。

越觀今和他一起看,不過數得遠沒有他快。

每一項都數完,他擡頭對越觀今道:“是西鯡。”

越觀今張了張嘴巴:“也許只是你捕撈到的這群魚是西鯡,海裏還是有鰣魚的。”

葉雪衍看著手裏的魚,垂下眼睫,這個可能性很小了。

越觀今拍著他的肩膀:“走吧,我們吃飯去,剛剛主任還問你捕魚順不順利。”

葉雪衍:“你怎麽回答?”

越觀今:“我說順利,你撈了很多好吃的魚,問主任我們中午去哪裏吃飯?他說已經來接我們了。”

謝醒說派了人過來接,車真的等在了碼頭。

他們一上岸,立刻跟司機對接。

碼頭上的人實在多,有識貨的人一看他們的魚護,立刻圍上來問他們手裏的魚賣不賣?

這些都是葉雪衍精心挑選,打算請謝醒吃的,當然說不賣,引得路人好一陣失望,一直跟著他試圖說服他。

直到看見他和越觀今低頭上了豪車,才不甘心地閉上嘴巴。

他們提著兩兜鮮活的魚,被司機載著去酒店,再把魚交給大廚。

半個小時後,他們在餐廳集合,等待魚上桌。

葉雪衍撈到的魚雖然是西鯡,但和鰣魚的味道差不多,又在性成熟時期,極為肥美。

廚師直接拿網油包著清蒸,上面再鋪上鮮筍火腿之類的配菜。

西鯡的鱗片沒刮,鱗片下有一層薄薄的脂肪。

這層脂肪最是鮮香,魚肉一蒸,魚鱗下的脂肪和油網的油滲入肉中,再加上魚身上筍片、火腿的香味,魚鮮香透骨。

魚盤上面的蓋子一揭開,葉雪衍鼻子動了動,立刻知道,這魚的味道絕對差不了。

他小心夾了一塊品嘗,發現果然如此。

此時,魚刺多仿佛還成了它的優點,正好供人一點點抿著魚肉吃,極盡品嘗肉質的細膩和鮮香。

葉雪衍嘗了兩筷,感覺從沒有吃過這麽鮮的魚。

怪不得人恨鰣魚多刺,要不是它足夠好吃,人類絕不會產生如此強烈的怨念。

作者有話說:

明天下午見嗷~

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