665. 人生向暖（174）一更
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665. 人生向暖（174）一更
人生向暖（174）
這件事特別叫人生氣。
當時那一桌人就沒敢出來, 桐桐和四爺坐在外面跟張一男和博士先生好好的吃完飯，就直接回家了。
金思明看著走了的這兩口子，再回頭看看樓上, 他給老喬打了手勢，自己先偷摸的躲了。
這兩口子跟倆老虎似得，盤踞在包間外面，那一桌人都沒敢吱聲。吃沒吃完也不知道, 喝沒喝好也不曉得，肯定是被小曄和桐桐給嚇唬住了。
尤其是桐桐, 過去把酒一倒, 問一聲是不是不給面兒，瞧給一個個的嚇的那德行。
這會子兩人一走, 不用問都知道李科長必是要找自己的。要說什麽自己都猜到了：朋友嘛，不是不付賬, 只是月底結賬, 金總誤會了，桐姐也誤會了, 都是誤會一場。
說個嘚啊！
我這回去還得挨訓呢，嫌棄這種事回家不知道言語一聲！
所以, 幹脆躲了吧。
躲還不敢躲遠，怕老喬應付不了。只能說偷摸的躲到車上, 車停在店門口, 可以看得見店裏的情況, 他往車上一坐, 看這個李科長能怎麽著。
請的客人麻溜的出來了，一個個的穿著老氣的夾克，這夾克也就五十塊錢左右的價格, 內襯容易扯爛的那種！褲子嘛，都是二三十塊錢的西褲，拉鏈很容易壞的那種。再加上一雙皮鞋，裏裏外外上上下下的，加起來值不值二百塊錢都不好說。
但吃吃喝喝的，真的很講究的！這一桌飯菜要說多貴，那真不至於。活魚嘛，不算貴。他要的是個體面，就是咱點頭哈腰的巴結著，親自給你服務，至於說肉肉菜菜的，吃……你能吃多少？
咱也不帶多少高檔食材，你肚子就那麽大，就算是大肚羅漢，偶爾吃我一頓，是吃不窮的。
最厲害的花銷是煙酒！這玩意真的是……貴上來沒譜。
二百塊錢的煙檔次真的不低了，但是呢？有時候這些人來了，這一條煙一拆，滿桌一散，一人一包往身上一裝，完了！這些人現場抽的不是分的煙。
回頭給你說：再拿一條。
只這一下：四百不見了！
隨便再喝上三五瓶的老窖，要是帶女客的話，再要各種飲料，這又是二三百。
後廚洗菜的嬸子，包吃，每月的工資才六百塊錢。
或者說，這店裏的利潤有多大呢？咱這是春城，不是廣深，不是滬市，不是京城，咱的物價在這裏放著呢，一般三四個人來吃飯，一般的點菜規格，一個人花銷不了三十塊錢。也就是一百冒頭，三四個人就能在店裏吃頓火鍋了。
這裏面把成本拿掉，能掙多少呢？這還是自家的店鋪，沒有房租的情況下。
又是煙又是酒，又是那麽一桌飯，一千三四得花出去。
一天也凈利潤也沒這麽多。
咱做小生意的，真的挺恨這種人的。當然了，也不只是自家這邊這樣，這條街大家都這樣。
誰也沒比誰好唄！
不過聽說大國那邊的美食城能好一些，因為周鵬在那邊管事，陳廣是大老板，關系硬！檢查啥的，人家都處理好了，只要在裏面做生意就行，別的不用管，聽指揮就可以。
也因為這個，這個美食城的店鋪就比外面的鋪子貴了三成，饒是這樣等閑還搶不到。
就李科長吧，從年前開始，還不算是太頻繁的過來，畢竟，火鍋嘛，還是有點特殊性的。可饒是不頻繁，也來了十七次了。
最開始花銷也沒那麽大，一桌下來就是四五百塊錢。請的客人不一樣，花銷也不一樣，這十七次，算上今天的，一萬二三是有了。
反正一個工薪階層，他們的工資一年也就一萬二三吧。
比其他職工好，職工的年工資平均下來，一年不是才七千冒頭嗎？
就李科長的這個收入，今兒他肯定是沒法結賬的。別說以前的賬了，就是今兒的賬他都沒錢結算。
是的！老喬看著其他人都走了，攔了出租車走的比誰的利索，只李科長留下了。
她沒在前臺，故意躲到後廚去了。只給前臺收銀的服務員交代了：“就說金總結過賬了。”
服務員就這麽說了：“結過賬了，您慢走！”
李科長把包打開，先把裏面的那條煙拿出來，推到前臺。
結賬的收銀員不知道這個是咋回事，老板娘沒有交代過：“我們不收煙酒。”說著，就朝對面指：“那裏收煙。”
是的！煙酒店收購煙酒，這玩意帶出去就能換成現錢。
李科長沒法說了，左右看看：“你們老板呢？”
收銀員應付不了，只能去喊老板娘：“您去看看……”
老喬不得不出面，她特別的熱情：“李科長，您吃好了？”說著就站櫃臺裏面，朝貨架上看了看，“要帶什麽酒走？”她指了指五糧液：“這個？”
李科長擺擺手：“吃好了！也喝好了。”說著，就把煙推過去，“……其他的都算一算，多少錢……”說著就把錢包打開，一副要付賬的樣子。
可以老喬的身高，她一下就看見對方的錢包裏，一張藍色的百元大鈔，一張黃色的五十元鈔票，兩張皺皺巴巴的十塊錢，以及五塊、一塊的零錢若幹，反正一共也沒有二百塊錢。
結賬？結的什麽賬？
老喬只能說：“您看……您是貴客！平時我家那位都不叫我管……他不在！要不，等他在的時候再說。”來個一問三不知。
“那這樣，我明早過來！明早一定過來！給金老板說一聲，明早過來結賬。都是朋友，把之前的賬都算一算……”
“好！回頭我跟我家那口子說一聲。您看，多不好意思……您要走，他偏不在。”老喬說著就往出送人，“我給您攔輛車吧。”
“不用送！不用送了……”回去得想想，找哪個關系給疏通疏通，你看這事鬧的，也沒人說過金思明背後有那麽大的靠山。
他自己在心裏也琢磨呢，到底在這邊吃了幾頓，都吃了些什麽……就吃頓飯，誰記這個幹啥？
回頭這得多少錢？五千夠不夠？差不多吧？能吃他五千？
反正先取上五千，明早給送過來。
金思明是在車上看著這位走了，這才回店裏的。
老喬在櫃臺上正給客人結賬，“七號桌……一百三十八。”
“不要發票，八塊就算了吧。”
老喬：“……”這種抹零真不行，“要不，我送你一瓶雞尾酒吧。有葡萄味兒的、白桃味兒的、荔枝味兒的……要哪種？”
“我這五個人呢，給一瓶可不行。”
那給你們五瓶，我也給不起呀！老喬拿了一張優惠卡片，“這個收著，下次來送一盤五花肉。”
客人接納了，付賬走人了。
金思明這才問說：“那家夥說啥？”
“說都是朋友，明早來結賬。”老喬一邊說著一邊搖頭，“他知道他吃了多少嗎？”
他知道個屁呀！
兩人忙完都夜裏十二點半了，店裏還留著人收拾著呢。但是再晚，先去老二那邊一趟。那兩口子肯定是在家等著呢。
也不敢摁門鈴，怕吵到孩子。到樓下先打電話，上面給開門了，單元門才能進去。
出了電梯，桐桐披著個披肩在門口站著呢，朝裏指了指：“沒事，那倆都睡踏實了。”
客廳裏的燈亮著，這兩口子進去了。
桐桐端了卷餅和稀飯在餐桌上，忙了一晚上睡前他們肯定有吃飯的習慣。
這倆直接坐過去了，金思明一邊吃一邊說：“這種事……你們出面就小題大做了！又不是只對咱這樣……誰家做生意都是一樣的。小生意有小生意的難，大生意有大生意的難。你們就算是國企，到了年底……你那車後備箱啥禮不得帶著？”
這種事情……一直不就這樣？也不是啥新鮮事。
“那你回來不說？”
都這樣呀！說啥？
“照這麽下去，生意能做？”
“生意要是不好，就做不下去了！生意好的大店，像是咱們……實在撐不住了，怎麽辦呢？只能說肉串上，少一塊肉唄！牛肉拼盤裏，少兩片牛肉。有些店裏，牛肉是那種壓制出來的，不是真牛肉，那個便宜呀！”咱自己的鋪子，不到那個份上。
但其他人就是那麽操作的！這種就屬於成本增加了，成本增加了……我就得把這一部分平攤到客人身上。
店鋪大，味道好，會經營的，這麽著能生存下來。
店鋪小，客流少，再這麽一弄，經營不下去就轉讓店鋪。
事就是這麽個事！
四爺問說：“只這個姓李的……欠了咱多少？”
“我看了一下賬本……算上今天的，一共一萬兩千七百八十塊。”
一萬多？
“嗯！”
“還有別人嗎？”
那肯定有呀！不過這個最過分就是了，其他的還有好幾個，有的吃了七八千，有的吃了三四千。但加起來估計有個三萬五上下。
話說到這裏了，金思明就把來龍去脈都說了：“隔壁的湘菜館，你們也知道，也去吃過，味道不錯吧，生意也很好！那邊的賬比咱家的賬還多，估計在五萬上下。咱自己的鋪子，成本低，他的鋪子是租來的……叫苦連天，再這麽著就只能轉讓鋪子，真經營不下去了。”
他說著，就拿著餅子停下來，勸道：“別為了咱這一個鋪子得罪人！他們現在知道了，回頭不占便宜就完了。真的，你們忙你們的事去！得罪的人多了……遭人嫉恨。”
所以，打從一開始，這事就沒想叫你知道。
桐桐看四爺，四爺坐著沒動，只說金思明：“今兒這事肯定傳出去了！誰要結賬你叫他結……以後生意該怎麽做還怎麽做。”
“真別得罪人！”犯不上！
四爺看了他一眼：“吃完趕緊回家睡覺，別的你別管了！以後再有事，處理不了就直接打電話，我處理。別管啥事，別管事是大是小，不準當啞巴。還跟以前一樣，想要什麽，需要辦什麽事，你張嘴就行！”
金思明：“……”可他回頭一看自家老二那冷著的臉，他趕緊點頭“知道了！聽話是吧？聽話！聽話！肯定聽話。”
這不就結了嗎？早聽話啥事都沒有了。
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人生向暖（174）
這件事特別叫人生氣。
當時那一桌人就沒敢出來, 桐桐和四爺坐在外面跟張一男和博士先生好好的吃完飯，就直接回家了。
金思明看著走了的這兩口子，再回頭看看樓上, 他給老喬打了手勢，自己先偷摸的躲了。
這兩口子跟倆老虎似得，盤踞在包間外面，那一桌人都沒敢吱聲。吃沒吃完也不知道, 喝沒喝好也不曉得，肯定是被小曄和桐桐給嚇唬住了。
尤其是桐桐, 過去把酒一倒, 問一聲是不是不給面兒，瞧給一個個的嚇的那德行。
這會子兩人一走, 不用問都知道李科長必是要找自己的。要說什麽自己都猜到了：朋友嘛，不是不付賬, 只是月底結賬, 金總誤會了，桐姐也誤會了, 都是誤會一場。
說個嘚啊！
我這回去還得挨訓呢，嫌棄這種事回家不知道言語一聲！
所以, 幹脆躲了吧。
躲還不敢躲遠，怕老喬應付不了。只能說偷摸的躲到車上, 車停在店門口, 可以看得見店裏的情況, 他往車上一坐, 看這個李科長能怎麽著。
請的客人麻溜的出來了，一個個的穿著老氣的夾克，這夾克也就五十塊錢左右的價格, 內襯容易扯爛的那種！褲子嘛，都是二三十塊錢的西褲，拉鏈很容易壞的那種。再加上一雙皮鞋，裏裏外外上上下下的，加起來值不值二百塊錢都不好說。
但吃吃喝喝的，真的很講究的！這一桌飯菜要說多貴，那真不至於。活魚嘛，不算貴。他要的是個體面，就是咱點頭哈腰的巴結著，親自給你服務，至於說肉肉菜菜的，吃……你能吃多少？
咱也不帶多少高檔食材，你肚子就那麽大，就算是大肚羅漢，偶爾吃我一頓，是吃不窮的。
最厲害的花銷是煙酒！這玩意真的是……貴上來沒譜。
二百塊錢的煙檔次真的不低了，但是呢？有時候這些人來了，這一條煙一拆，滿桌一散，一人一包往身上一裝，完了！這些人現場抽的不是分的煙。
回頭給你說：再拿一條。
只這一下：四百不見了！
隨便再喝上三五瓶的老窖，要是帶女客的話，再要各種飲料，這又是二三百。
後廚洗菜的嬸子，包吃，每月的工資才六百塊錢。
或者說，這店裏的利潤有多大呢？咱這是春城，不是廣深，不是滬市，不是京城，咱的物價在這裏放著呢，一般三四個人來吃飯，一般的點菜規格，一個人花銷不了三十塊錢。也就是一百冒頭，三四個人就能在店裏吃頓火鍋了。
這裏面把成本拿掉，能掙多少呢？這還是自家的店鋪，沒有房租的情況下。
又是煙又是酒，又是那麽一桌飯，一千三四得花出去。
一天也凈利潤也沒這麽多。
咱做小生意的，真的挺恨這種人的。當然了，也不只是自家這邊這樣，這條街大家都這樣。
誰也沒比誰好唄！
不過聽說大國那邊的美食城能好一些，因為周鵬在那邊管事，陳廣是大老板，關系硬！檢查啥的，人家都處理好了，只要在裏面做生意就行，別的不用管，聽指揮就可以。
也因為這個，這個美食城的店鋪就比外面的鋪子貴了三成，饒是這樣等閑還搶不到。
就李科長吧，從年前開始，還不算是太頻繁的過來，畢竟，火鍋嘛，還是有點特殊性的。可饒是不頻繁，也來了十七次了。
最開始花銷也沒那麽大，一桌下來就是四五百塊錢。請的客人不一樣，花銷也不一樣，這十七次，算上今天的，一萬二三是有了。
反正一個工薪階層，他們的工資一年也就一萬二三吧。
比其他職工好，職工的年工資平均下來，一年不是才七千冒頭嗎？
就李科長的這個收入，今兒他肯定是沒法結賬的。別說以前的賬了，就是今兒的賬他都沒錢結算。
是的！老喬看著其他人都走了，攔了出租車走的比誰的利索，只李科長留下了。
她沒在前臺，故意躲到後廚去了。只給前臺收銀的服務員交代了：“就說金總結過賬了。”
服務員就這麽說了：“結過賬了，您慢走！”
李科長把包打開，先把裏面的那條煙拿出來，推到前臺。
結賬的收銀員不知道這個是咋回事，老板娘沒有交代過：“我們不收煙酒。”說著，就朝對面指：“那裏收煙。”
是的！煙酒店收購煙酒，這玩意帶出去就能換成現錢。
李科長沒法說了，左右看看：“你們老板呢？”
收銀員應付不了，只能去喊老板娘：“您去看看……”
老喬不得不出面，她特別的熱情：“李科長，您吃好了？”說著就站櫃臺裏面，朝貨架上看了看，“要帶什麽酒走？”她指了指五糧液：“這個？”
李科長擺擺手：“吃好了！也喝好了。”說著，就把煙推過去，“……其他的都算一算，多少錢……”說著就把錢包打開，一副要付賬的樣子。
可以老喬的身高，她一下就看見對方的錢包裏，一張藍色的百元大鈔，一張黃色的五十元鈔票，兩張皺皺巴巴的十塊錢，以及五塊、一塊的零錢若幹，反正一共也沒有二百塊錢。
結賬？結的什麽賬？
老喬只能說：“您看……您是貴客！平時我家那位都不叫我管……他不在！要不，等他在的時候再說。”來個一問三不知。
“那這樣，我明早過來！明早一定過來！給金老板說一聲，明早過來結賬。都是朋友，把之前的賬都算一算……”
“好！回頭我跟我家那口子說一聲。您看，多不好意思……您要走，他偏不在。”老喬說著就往出送人，“我給您攔輛車吧。”
“不用送！不用送了……”回去得想想，找哪個關系給疏通疏通，你看這事鬧的，也沒人說過金思明背後有那麽大的靠山。
他自己在心裏也琢磨呢，到底在這邊吃了幾頓，都吃了些什麽……就吃頓飯，誰記這個幹啥？
回頭這得多少錢？五千夠不夠？差不多吧？能吃他五千？
反正先取上五千，明早給送過來。
金思明是在車上看著這位走了，這才回店裏的。
老喬在櫃臺上正給客人結賬，“七號桌……一百三十八。”
“不要發票，八塊就算了吧。”
老喬：“……”這種抹零真不行，“要不，我送你一瓶雞尾酒吧。有葡萄味兒的、白桃味兒的、荔枝味兒的……要哪種？”
“我這五個人呢，給一瓶可不行。”
那給你們五瓶，我也給不起呀！老喬拿了一張優惠卡片，“這個收著，下次來送一盤五花肉。”
客人接納了，付賬走人了。
金思明這才問說：“那家夥說啥？”
“說都是朋友，明早來結賬。”老喬一邊說著一邊搖頭，“他知道他吃了多少嗎？”
他知道個屁呀！
兩人忙完都夜裏十二點半了，店裏還留著人收拾著呢。但是再晚，先去老二那邊一趟。那兩口子肯定是在家等著呢。
也不敢摁門鈴，怕吵到孩子。到樓下先打電話，上面給開門了，單元門才能進去。
出了電梯，桐桐披著個披肩在門口站著呢，朝裏指了指：“沒事，那倆都睡踏實了。”
客廳裏的燈亮著，這兩口子進去了。
桐桐端了卷餅和稀飯在餐桌上，忙了一晚上睡前他們肯定有吃飯的習慣。
這倆直接坐過去了，金思明一邊吃一邊說：“這種事……你們出面就小題大做了！又不是只對咱這樣……誰家做生意都是一樣的。小生意有小生意的難，大生意有大生意的難。你們就算是國企，到了年底……你那車後備箱啥禮不得帶著？”
這種事情……一直不就這樣？也不是啥新鮮事。
“那你回來不說？”
都這樣呀！說啥？
“照這麽下去，生意能做？”
“生意要是不好，就做不下去了！生意好的大店，像是咱們……實在撐不住了，怎麽辦呢？只能說肉串上，少一塊肉唄！牛肉拼盤裏，少兩片牛肉。有些店裏，牛肉是那種壓制出來的，不是真牛肉，那個便宜呀！”咱自己的鋪子，不到那個份上。
但其他人就是那麽操作的！這種就屬於成本增加了，成本增加了……我就得把這一部分平攤到客人身上。
店鋪大，味道好，會經營的，這麽著能生存下來。
店鋪小，客流少，再這麽一弄，經營不下去就轉讓店鋪。
事就是這麽個事！
四爺問說：“只這個姓李的……欠了咱多少？”
“我看了一下賬本……算上今天的，一共一萬兩千七百八十塊。”
一萬多？
“嗯！”
“還有別人嗎？”
那肯定有呀！不過這個最過分就是了，其他的還有好幾個，有的吃了七八千，有的吃了三四千。但加起來估計有個三萬五上下。
話說到這裏了，金思明就把來龍去脈都說了：“隔壁的湘菜館，你們也知道，也去吃過，味道不錯吧，生意也很好！那邊的賬比咱家的賬還多，估計在五萬上下。咱自己的鋪子，成本低，他的鋪子是租來的……叫苦連天，再這麽著就只能轉讓鋪子，真經營不下去了。”
他說著，就拿著餅子停下來，勸道：“別為了咱這一個鋪子得罪人！他們現在知道了，回頭不占便宜就完了。真的，你們忙你們的事去！得罪的人多了……遭人嫉恨。”
所以，打從一開始，這事就沒想叫你知道。
桐桐看四爺，四爺坐著沒動，只說金思明：“今兒這事肯定傳出去了！誰要結賬你叫他結……以後生意該怎麽做還怎麽做。”
“真別得罪人！”犯不上！
四爺看了他一眼：“吃完趕緊回家睡覺，別的你別管了！以後再有事，處理不了就直接打電話，我處理。別管啥事，別管事是大是小，不準當啞巴。還跟以前一樣，想要什麽，需要辦什麽事，你張嘴就行！”
金思明：“……”可他回頭一看自家老二那冷著的臉，他趕緊點頭“知道了！聽話是吧？聽話！聽話！肯定聽話。”
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