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陸家的生意那麽多,若是收購的途中遇到什麽刺頭,又不是必要的買賣,比起花費時間來慢慢處理,他們大可以不做。
省下來的時間自然可以再從其他的生意賺回來,這便是富商陸家的底蘊,八珍館需要,陸家不必要,自然是陸家拿捏八珍館的。
但秦艽並不畏懼,而是道:“若陸家沒有意向,陸二哥何必親自跑這一趟來。”
陸商聿一怔,眼裏露出些笑意,一回來便聽八珍館的烤全羊名聲傳得沸沸揚揚,又有一眾弟弟妹妹將那魚腹藏羊讚不絕口,本也是對八珍館興趣頗大才跑了這一趟,沒想到卻被猜中了心思,他的確對八珍館非常心動。
但就位置來說,八珍館這位置正是十分巧妙,不提周邊寬敞的布局方便之後的發展,單就它離差不多已經確認了消息要修建的碼頭最近這一點,便值得陸商聿花心思。
要說更近的不是沒有,單八珍館還有得天獨厚的一點,它曾經的名氣在蘇呼郡傳了幾十年,這在以前還是個偏遠郡縣的蘇呼郡可是獨一無二的。
京中人想要插手蘇呼郡,搶奪地盤,建立新的飯館酒樓還要花費一番時間,更別說別的蘇呼郡之前不曾擁有過的新生意或者新玩意,比如京中流行的棋社之類的。
與之相比,自然是這般屬於當地“老字號”的更具有優勢。
陸家之前沒有想過收購八珍館,主要是因為這秦家人脾氣就一個硬字,特別是秦帆的性格,他在蘇呼郡這地方成長起來的,要了解他這個人實在太簡單不過。
八珍館雖然不錯,但以陸家的實力,想要再扶持一家八珍館也不難,沒有必要和秦帆來個硬砰硬,只是秦家人的八珍館沒有背景,以後不會成為威脅,而被權貴盯上的八珍館,以秦帆的性子就算保不住也不會繼續留下,沒了秦家人的八珍館也不會成為更大的威脅。
陸家權衡之下,自然不必砰這個硬茬子,何況秦艽的身份和京中秦府有牽扯,不管她們後續關系如何,秦艽會不會為八珍館出頭向秦府求助,陸家走自己的道,何必牽扯進這麽麻煩的事情裏面。
但要是秦家人自己帶著八珍館投靠卻不同,送上門來的好處,作為商戶,哪有僅憑著善心二字就推出去的道理,在商道上,最不值錢的就是多餘的善心。
被秦艽戳破心思,陸商聿也並不覺得意外,這位秦艽小姐眼界高,手段也不差,雙方都有意向又拿得出商談的實力,自然不需要再你來我往試探那些虛實。
陸商聿直白道:“這筆買賣,不知道秦小姐想要如何談?”
秦艽微微垂眸,她將後廚歸於秦帆,經營和財政歸於自己,便是想要陸家幹脆利落的留下秦帆掌管後廚的大權,這樣才能讓八珍館至少不會完全變成陸家的八珍館,保留下秦家的一份。
不管之後八珍館會變成什麽樣子,好歹秦帆若是不再待在八珍館後,能夠頂著秦易籌後人的名聲再次起家,做另一個八珍館也好,做普通的食館也好,好歹不用從岌岌無名的階段白手起家,這是她作為真正的秦家人對秦帆堅守八珍館的報答。
至於她自己,她一介女子,其實無所謂什麽八珍館的經營和財政掌權,便是做不成,只憑當初離家時秦家給的那些銀錢,她什麽都不用做也能過得舒舒服服的。
她已經將話頭都遞給了陸商聿,陸商聿卻並不接話,他不想要將後廚完全放給秦帆,飯館的掌廚也是一大權力人物,陸家必然是要插手後廚的,這樣一來,也不可能將八珍館的經營和財政都換成陸家的人。
畢竟雖然說是“將八珍館賣給陸家”的生意,但實際上八珍館根本沒有到山窮水盡必須賣出的地步,甚至比起之前的狀況眼看著有了起死回生的氣象,說是買賣並不恰當,八珍館更像是半送的誠意,刨除掉政治因素,說是合作更為合理。
秦艽其實也是抱著試一試的心態,畢竟她自有私心,隱瞞了以後可能會對上潞王世子的事情,如今不成也沒有太過失望。
秦艽道:“八珍館只有是天下第一廚秦易籌的八珍館,才有足夠的價值。”
只是這樣一來,八珍館明面上雖然賣給陸家,實際上對外卻只能宣傳兩家合作,秦艽可以讓陸家安插人手,但對於陸家來說猶如雞肋——食之無味棄之可惜。
秦艽緊了緊手指,其實但論生意,陸家只需要將明面上八珍館欠玉華樓的500多兩的債還了,之後八珍館安利分紅給陸家,這是對待八珍館這類有實力的商家的收購方式。
但偏偏八珍館背後有她們自己惹不起的麻煩,需要靠陸家來解決,這樣一來,主動權其實全在陸家,秦艽明知這一點,卻不能真的什麽都不爭取直接退讓。
“便是在京城,也不會再有比八珍館更有價值的招牌了。”
陸商聿笑了兩聲,帶著些許的意味深長,他當然知道秦艽是在給八珍館擡面子,但談生意就是要漫天要價就地還錢嘛,於是他道:“不說比京中,就是在蘇呼郡內,如今的八珍館恐怕也比不上近些年興起的玉華樓了。”
“秦小姐要是這樣說的話,倒是叫這生意不知道該如何談下去了。”
要放大話,也要放得捂得住面子吧,八珍館的敗落都被看在人眼裏,就算這些時日有了起色,也算不得什麽,這大話可放得太大了。
陸商周閉口不言半天,聽聞這話卻忍不住皺了眉,輕聲叫了一句:“二哥……”
忽然,一陣奇異的濃香瞬間飄了過來,似有酒香卻不醉人,似有葷香卻不油膩,似有素香卻不寡淡,一絲一寸影影綽綽卻連綿不斷久傳不散,隨著門外的腳步聲一點點接近。
最後,是秦帆端著一盞盞小瓦盅的食盤推開了門,那蓋子嚴密扣合,卻依舊擋不住這饞得人撓心撓肺的濃香。
“坦啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。”秦艽上前將端起一盞,輕輕揭開蓋子,放到了陸商聿面前,秦帆也揭開一盞放到了陸商周面前。
秦艽看著兩人明顯被香味打動的表情微微一笑:“此菜名為佛跳墻,我八珍館比不比得上玉華樓或是京中的膳食樓,陸二哥何不親自品鑒品鑒。”
陸商聿和陸商周對視一眼,同時下了手。
……
這幾日因烤全羊之風味的緣故,八珍館又恢覆了昔年的火熱朝天,後廚已交給此前培養的已經能上竈臺的大學徒們掌管,主要還是烤制之前客人們預定的烤全羊。
一些小菜他們自己便已經能熟練烹飪,秦帆和周逢喜為了佛跳墻在小廚房熬了幾日,剩下啞叔在大廚房坐鎮。
包廂還有部分客人不與大堂的人同坐,卻是身份更為富庶或者有權有勢的老饕為了魚腹藏羊這道菜而來。
雖然前幾日八珍館並未刻意宣傳魚腹藏羊,只主打推出了三種味道的烤全羊此道新菜品,但那日被邀請品鑒新菜的客人卻是經過刻意挑選過的,無需再用什麽辭藻誇大宣傳這表面上平平無奇的魚腹藏羊,但極致的鮮香已隨著品鑒客人之口被宣揚了出去。
是以今天還有不少客人在嘗過被大肆宣傳的烤全羊後還等在包廂點了魚腹藏羊這道菜嘗嘗,願意為了一道吃食便匆匆跑來用飯的自然是平日裏本就對口腹之欲頗為看重的客人,這道魚腹藏羊雖表面上平平無奇,但極為鮮香的口感還是征服了所有人的味覺。
若是此後八珍館要做出改變,出品的新菜色不需要太多,再來個三四道,便有不少流失的客源願意重新回頭來光顧了。
正享受讚嘆著八珍館這新品在蘇呼郡內再無對手的時候,一道奇異的濃香瞬間霸住了他們的嗅覺。
堂內四處飄散的烤全羊的香氣都遮掩不住這濃郁的葷香,都不好意思卻又不太客氣的偷偷吸著鼻子嗅著香氣。
樓上和包廂內的客人卻更是不加掩飾,那香味一聞便知道是使用了珍貴的食材所作,雖然聞不出具體是什麽食材,但那充斥著嗅覺滿面噴香經久不散的氣味卻叫人心曠神怡。
“小二,這是什麽菜?”
“小二,這可是今日又要推出的新菜品?”
循著味走了出來客人也顧不上什麽矜持,趕在八珍館崛起第一波便來試吃烤全羊品嘗魚腹藏羊的客人,都是極愛口腹之欲的,如今聞到這等上品菜肴的香味如何還能忍得住。
樓下的香味想必是從後廚位置傳來的,後廚房門一關,香氣的來源便斷了,剩下的卻是在某間包廂內傳出來的,已走到走道上的眾人對視一眼,確認了各自的身份——都是老饕,就是不知那第一個嘗新菜品的究竟是何人?
被玉華樓安排在八珍館的盯梢所傳信而來的玉華樓掌櫃急急忙忙的沖了上來,見眾人都盯著的位置,已經知道那是陸家公子所在的包廂。
作為飯館,八珍館沒有隨便阻攔客人的理由,即便那是玉華樓的掌櫃也不行,所幸秦艽早就聊到玉華樓不會眼睜睜看著他們搭上陸家,早就吩咐了不用管。
玉華樓的掌櫃聞著這香味,心中已經有些忐忑,自知原本的打算怕是不成了,卻還是頂著眾人的眼光擦了擦汗,走到了包廂前。
“敢問可是陸二公子在此?玉華樓掌櫃陳汾請求一見。”
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陸家的生意那麽多,若是收購的途中遇到什麽刺頭,又不是必要的買賣,比起花費時間來慢慢處理,他們大可以不做。
省下來的時間自然可以再從其他的生意賺回來,這便是富商陸家的底蘊,八珍館需要,陸家不必要,自然是陸家拿捏八珍館的。
但秦艽並不畏懼,而是道:“若陸家沒有意向,陸二哥何必親自跑這一趟來。”
陸商聿一怔,眼裏露出些笑意,一回來便聽八珍館的烤全羊名聲傳得沸沸揚揚,又有一眾弟弟妹妹將那魚腹藏羊讚不絕口,本也是對八珍館興趣頗大才跑了這一趟,沒想到卻被猜中了心思,他的確對八珍館非常心動。
但就位置來說,八珍館這位置正是十分巧妙,不提周邊寬敞的布局方便之後的發展,單就它離差不多已經確認了消息要修建的碼頭最近這一點,便值得陸商聿花心思。
要說更近的不是沒有,單八珍館還有得天獨厚的一點,它曾經的名氣在蘇呼郡傳了幾十年,這在以前還是個偏遠郡縣的蘇呼郡可是獨一無二的。
京中人想要插手蘇呼郡,搶奪地盤,建立新的飯館酒樓還要花費一番時間,更別說別的蘇呼郡之前不曾擁有過的新生意或者新玩意,比如京中流行的棋社之類的。
與之相比,自然是這般屬於當地“老字號”的更具有優勢。
陸家之前沒有想過收購八珍館,主要是因為這秦家人脾氣就一個硬字,特別是秦帆的性格,他在蘇呼郡這地方成長起來的,要了解他這個人實在太簡單不過。
八珍館雖然不錯,但以陸家的實力,想要再扶持一家八珍館也不難,沒有必要和秦帆來個硬砰硬,只是秦家人的八珍館沒有背景,以後不會成為威脅,而被權貴盯上的八珍館,以秦帆的性子就算保不住也不會繼續留下,沒了秦家人的八珍館也不會成為更大的威脅。
陸家權衡之下,自然不必砰這個硬茬子,何況秦艽的身份和京中秦府有牽扯,不管她們後續關系如何,秦艽會不會為八珍館出頭向秦府求助,陸家走自己的道,何必牽扯進這麽麻煩的事情裏面。
但要是秦家人自己帶著八珍館投靠卻不同,送上門來的好處,作為商戶,哪有僅憑著善心二字就推出去的道理,在商道上,最不值錢的就是多餘的善心。
被秦艽戳破心思,陸商聿也並不覺得意外,這位秦艽小姐眼界高,手段也不差,雙方都有意向又拿得出商談的實力,自然不需要再你來我往試探那些虛實。
陸商聿直白道:“這筆買賣,不知道秦小姐想要如何談?”
秦艽微微垂眸,她將後廚歸於秦帆,經營和財政歸於自己,便是想要陸家幹脆利落的留下秦帆掌管後廚的大權,這樣才能讓八珍館至少不會完全變成陸家的八珍館,保留下秦家的一份。
不管之後八珍館會變成什麽樣子,好歹秦帆若是不再待在八珍館後,能夠頂著秦易籌後人的名聲再次起家,做另一個八珍館也好,做普通的食館也好,好歹不用從岌岌無名的階段白手起家,這是她作為真正的秦家人對秦帆堅守八珍館的報答。
至於她自己,她一介女子,其實無所謂什麽八珍館的經營和財政掌權,便是做不成,只憑當初離家時秦家給的那些銀錢,她什麽都不用做也能過得舒舒服服的。
她已經將話頭都遞給了陸商聿,陸商聿卻並不接話,他不想要將後廚完全放給秦帆,飯館的掌廚也是一大權力人物,陸家必然是要插手後廚的,這樣一來,也不可能將八珍館的經營和財政都換成陸家的人。
畢竟雖然說是“將八珍館賣給陸家”的生意,但實際上八珍館根本沒有到山窮水盡必須賣出的地步,甚至比起之前的狀況眼看著有了起死回生的氣象,說是買賣並不恰當,八珍館更像是半送的誠意,刨除掉政治因素,說是合作更為合理。
秦艽其實也是抱著試一試的心態,畢竟她自有私心,隱瞞了以後可能會對上潞王世子的事情,如今不成也沒有太過失望。
秦艽道:“八珍館只有是天下第一廚秦易籌的八珍館,才有足夠的價值。”
只是這樣一來,八珍館明面上雖然賣給陸家,實際上對外卻只能宣傳兩家合作,秦艽可以讓陸家安插人手,但對於陸家來說猶如雞肋——食之無味棄之可惜。
秦艽緊了緊手指,其實但論生意,陸家只需要將明面上八珍館欠玉華樓的500多兩的債還了,之後八珍館安利分紅給陸家,這是對待八珍館這類有實力的商家的收購方式。
但偏偏八珍館背後有她們自己惹不起的麻煩,需要靠陸家來解決,這樣一來,主動權其實全在陸家,秦艽明知這一點,卻不能真的什麽都不爭取直接退讓。
“便是在京城,也不會再有比八珍館更有價值的招牌了。”
陸商聿笑了兩聲,帶著些許的意味深長,他當然知道秦艽是在給八珍館擡面子,但談生意就是要漫天要價就地還錢嘛,於是他道:“不說比京中,就是在蘇呼郡內,如今的八珍館恐怕也比不上近些年興起的玉華樓了。”
“秦小姐要是這樣說的話,倒是叫這生意不知道該如何談下去了。”
要放大話,也要放得捂得住面子吧,八珍館的敗落都被看在人眼裏,就算這些時日有了起色,也算不得什麽,這大話可放得太大了。
陸商周閉口不言半天,聽聞這話卻忍不住皺了眉,輕聲叫了一句:“二哥……”
忽然,一陣奇異的濃香瞬間飄了過來,似有酒香卻不醉人,似有葷香卻不油膩,似有素香卻不寡淡,一絲一寸影影綽綽卻連綿不斷久傳不散,隨著門外的腳步聲一點點接近。
最後,是秦帆端著一盞盞小瓦盅的食盤推開了門,那蓋子嚴密扣合,卻依舊擋不住這饞得人撓心撓肺的濃香。
“坦啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。”秦艽上前將端起一盞,輕輕揭開蓋子,放到了陸商聿面前,秦帆也揭開一盞放到了陸商周面前。
秦艽看著兩人明顯被香味打動的表情微微一笑:“此菜名為佛跳墻,我八珍館比不比得上玉華樓或是京中的膳食樓,陸二哥何不親自品鑒品鑒。”
陸商聿和陸商周對視一眼,同時下了手。
……
這幾日因烤全羊之風味的緣故,八珍館又恢覆了昔年的火熱朝天,後廚已交給此前培養的已經能上竈臺的大學徒們掌管,主要還是烤制之前客人們預定的烤全羊。
一些小菜他們自己便已經能熟練烹飪,秦帆和周逢喜為了佛跳墻在小廚房熬了幾日,剩下啞叔在大廚房坐鎮。
包廂還有部分客人不與大堂的人同坐,卻是身份更為富庶或者有權有勢的老饕為了魚腹藏羊這道菜而來。
雖然前幾日八珍館並未刻意宣傳魚腹藏羊,只主打推出了三種味道的烤全羊此道新菜品,但那日被邀請品鑒新菜的客人卻是經過刻意挑選過的,無需再用什麽辭藻誇大宣傳這表面上平平無奇的魚腹藏羊,但極致的鮮香已隨著品鑒客人之口被宣揚了出去。
是以今天還有不少客人在嘗過被大肆宣傳的烤全羊後還等在包廂點了魚腹藏羊這道菜嘗嘗,願意為了一道吃食便匆匆跑來用飯的自然是平日裏本就對口腹之欲頗為看重的客人,這道魚腹藏羊雖表面上平平無奇,但極為鮮香的口感還是征服了所有人的味覺。
若是此後八珍館要做出改變,出品的新菜色不需要太多,再來個三四道,便有不少流失的客源願意重新回頭來光顧了。
正享受讚嘆著八珍館這新品在蘇呼郡內再無對手的時候,一道奇異的濃香瞬間霸住了他們的嗅覺。
堂內四處飄散的烤全羊的香氣都遮掩不住這濃郁的葷香,都不好意思卻又不太客氣的偷偷吸著鼻子嗅著香氣。
樓上和包廂內的客人卻更是不加掩飾,那香味一聞便知道是使用了珍貴的食材所作,雖然聞不出具體是什麽食材,但那充斥著嗅覺滿面噴香經久不散的氣味卻叫人心曠神怡。
“小二,這是什麽菜?”
“小二,這可是今日又要推出的新菜品?”
循著味走了出來客人也顧不上什麽矜持,趕在八珍館崛起第一波便來試吃烤全羊品嘗魚腹藏羊的客人,都是極愛口腹之欲的,如今聞到這等上品菜肴的香味如何還能忍得住。
樓下的香味想必是從後廚位置傳來的,後廚房門一關,香氣的來源便斷了,剩下的卻是在某間包廂內傳出來的,已走到走道上的眾人對視一眼,確認了各自的身份——都是老饕,就是不知那第一個嘗新菜品的究竟是何人?
被玉華樓安排在八珍館的盯梢所傳信而來的玉華樓掌櫃急急忙忙的沖了上來,見眾人都盯著的位置,已經知道那是陸家公子所在的包廂。
作為飯館,八珍館沒有隨便阻攔客人的理由,即便那是玉華樓的掌櫃也不行,所幸秦艽早就聊到玉華樓不會眼睜睜看著他們搭上陸家,早就吩咐了不用管。
玉華樓的掌櫃聞著這香味,心中已經有些忐忑,自知原本的打算怕是不成了,卻還是頂著眾人的眼光擦了擦汗,走到了包廂前。
“敢問可是陸二公子在此?玉華樓掌櫃陳汾請求一見。”
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