第 31 章
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第 31 章
沒想到這家店做飯速度挺快效率挺高的, 原本看這隊伍,崔新月還以為高低得排個十幾分鐘,結果才過了一會就到她了。
離窗口近了, 崔新月才看到廚房裏頭只有一個人在忙,外面堂食的地方也沒服務員幫忙,這讓她震驚的同時又有點擔憂食物的口味。
人少還做的那麽快, 不會是敷衍了事、味道一言難盡吧?
輪到崔新月點菜, 她看了眼菜單:鮮肉餛飩,鮮蝦餛飩,綠豆餅, 糯米雞, 酸辣粉,菠蘿炒飯……
手撕雞。
哎?!竟然有她愛吃的手撕雞哎!!
40塊一斤,比外面賣的貴了一點,不過無傷大雅。
“老板娘, 麻煩來份手撕雞,20塊就行, 香菜和蔥都要,微辣多加花生,再加一份飯謝謝。”
“好的, 請稍等。”
崔新月就站在窗口旁看著,她愛吃手撕雞, 也喜歡看手撕雞肉的過程,因為她覺得很解壓。
特別是老板娘的手還很好看, 骨節長, 手指蔥白,十分漂亮的一雙手, 觀賞性就更高了。
等自己那份手撕雞被打包好遞到面前時,崔新月才回過神來接過,走出店門騎車回學校。
走之前她還拿出手機拍了張店裏t的照片,打算回去就跟好友們分享鎮南街新開了一家飯館的事。
這個點距離上課還有一段時間,班上不少同學都會打包晚飯到教室吃,一時間,教室裏充斥著各種食物的香味。
“月月,你回來啦?你買的什麽呀?我買了關東煮,是學校後門口他們都說好吃的那家,你要不要嘗嘗?”
崔新月的同桌樂瑤夾了一個小丸子遞給她。
“手撕雞,”崔新月回答完,一口吃掉了樂瑤給的丸子,舌尖感受到美味,讓她不禁舉起了大拇指,“真的不錯哎,等下次我也要去吃那家。”
“我這個手撕雞是在一家新開的飯館買的,也不知道味道怎麽樣,看著店裏挺多人的,但是老板娘做飯做的太快了,我有點害怕會踩雷。”
崔新月邊說邊打開了手撕雞,她特意湊近聞了聞,一下子,一股奇特的香味鉆進了鼻腔,讓她腦袋產生了片刻的空白。
嗯?好像有點香??
崔新月拿出筷子,自己也給它攪拌了一下,盡量讓大部分的雞肉都沾上流下底部的醬汁。
這樣一來,雞肉表面更是泛著一層誘人的光澤,油亮油亮的,看上去就滑嫩多汁。
“聞起來有點香,看上去似乎也很好吃,嗯……讓我來試試看。”
崔新月拿著筷子伸向手撕雞。
雞肉被撕成條狀,呈現出熟透了的白,能清晰的看見上面的肌理條紋,因為加了辣,肌肉表面還附著著微紅的辣椒油和白芝麻。
入嘴是辣椒油的香和辣,咀嚼過後,雞的肉香味在口腔中蔓延,混合著香菜蔥花白芝麻等味道,更是讓這手撕雞的風味更上了一層樓,讓人欲罷不能。
“好吃!!好好吃!這個雞肉好嫩!辣椒油好香!真的絕絕子!”
崔新月才吃了一口就讚個不停,一瞬間,連剛剛覺得還不錯的關東煮都變得平平無奇了,她連忙興奮地推薦給樂瑤:“瑤瑤你快嘗嘗!”
“那我就夾一塊啦!”
樂瑤夾了一塊肉和皮黏連在一起的,筷子夾起它們的時候,那緊致稍微蜷縮的金黃脆皮輕微晃動著,醬汁往下流,凝聚成一滴大的,晃悠悠的欲掉不掉。
光看著就讓人口齒生津。
吃完一塊,樂瑤被驚得瞪大了雙眼:“啊啊啊這味道真的絕了!!這個醬汁調的好特別好好吃啊,沒想到手撕雞居然可以做的這麽嫩,我吃別家的手撕雞都是又幹又柴的,每次吃都要嚼好久,還有這個雞皮也超級好吃,很脆,一點都不油膩。”
吃完一塊,樂瑤有點意猶未盡,她可憐巴巴的看向崔新月:“月月,我能再來一塊嗎?真的太好吃了,嗚嗚嗚,瞬間覺得我的關東煮不香了。”
崔新月大方道:“你夾。”
“不行,月月你趕緊告訴我這個新開的飯館到底在哪裏,我想明天就吃到!!”
“在鎮南街那邊,好像是八巷,不過我忘記是幾號了,但不重要,只要你一去到就能看見,因為那家店很多人,在附近一水的居民樓中顯得特別突出。”
崔新月說著,又鬼鬼祟祟的看了眼四周,發現沒老師在踩壓低聲音說道:“我剛剛拍了照片,等會給你看看,店主還是個挺年輕的小姐姐,哭,我得收回我剛剛說的話,這位小姐姐真是絕了,做飯做的這麽快居然還不會翻車!”
“怎麽辦?被你這麽一說,我更喜歡這家素未謀面的寶藏飯館了。”
樂瑤吃了幾塊,覺得不行自己不能再這麽夾下去了,不然崔新月都不用吃了。
可是真的巨巨巨好吃,根本停不下來!
電光火石間,她想起了一個重要的事情——
崔新月不愛吃雞皮。
以前她也沒少買手撕雞回來吃,但每次都不會吃雞皮,往往都是把肉和配菜挑揀著吃完,甚至連香菜都吃完了都不會碰雞皮。
於是,樂瑤便朝她撒嬌道:“月月啊,你不是不愛吃雞皮嗎,那我幫你把它門吃光吧。”
崔新月確實對雞皮不感興趣,因為看著表面那些毛孔她就覺得有點倒胃口,而且總覺得口感也又肥又油膩的。
“那你吃吧。”
然而過了一會兒,崔新月看著陶醉的樂瑤,總覺得有點不對勁。
不對呀,樂瑤好像也沒那麽愛吃雞皮吧?怎麽這次……?
難道,這個做的特別好吃?
她要不……也嘗嘗?
崔新月夾起一塊雞皮,看了眼上面的毛孔,有點抗拒,但鼻尖的香味卻又在誘惑著自己……
她心一橫,閉上眼睛直接塞進了嘴裏。
牙齒咬合間,一下,兩下……
這味道……
崔新月楞住了,這真的是雞皮能有的口感嗎?
緊致爽脆,和普通做法那樣軟乎又油膩的一點都不一樣,特別是蘸上這個醬汁,味道就更絕了!
啊啊啊居然這麽好吃?!
連她一貫討厭的雞皮都能做的這麽好吃!難怪會賣的比別家貴一點。
就這口味,別說一點了,就算貴好幾倍崔新月都願意買!
此刻她看著樂瑤的動作,有點欲哭無淚:“嗚嗚嗚瑤瑤你能不能別再吃了!我現在get到了雞皮的美味,想多吃點。”
“笑死我了,我要是沒記錯的話,你以前可是一點都不吃的!”
崔新月都這麽說了,樂瑤自然也不好意思再吃了,只勢在必得地說:“我明天一定也要吃上這份這麽美味的手撕雞!!”
附近有幾個要好的同學聽到他們的聊天內容,也湊了過來。
“什麽你們在說什麽?”
“你們晚上都吃什麽呀,聞著好香啊。”
樂瑤:“在說月月今晚買的手撕雞啦,真的超級好吃!”
其他同學:“雖然我沒吃到,但我也能感覺到很好吃,聞起來就好香啊。”
“在哪裏買的?我下次也想試試。”
“貴不貴呀?怎麽賣的?多少錢?”
崔新月:“單聽價格的話,可能會有些貴,她那是按斤賣的,40塊一斤,但只要你吃過嘗試過這個味道,你就會覺得超級值!性價比非常高!”
樂瑤在一邊點頭讚同:“是的,真的很好吃!”
40塊一斤,對他們這群學生來說確實是比較貴了。
大概是都覺得有點貴,他們聽完之後,興致明顯下降,都沒有一開始那麽高了,不過他們也沒有無趣地說些掃興的話,只是略敷衍地表達自己下次有空就去嘗嘗後,就各自回去做自己的事了。
崔新月也沒放在心上,繼續吃著自己的晚餐。
手撕雞鹹香味十足,配上松軟白凈的米飯,特別下飯。
崔新月一口手撕雞一口白米飯,不知不覺間就把它們都吃光光,只剩下空蕩蕩的一次性透明飯盒,幹幹凈凈的。
看著飯盒底下積攢的湯汁,崔新月舔舔嘴唇,感覺根本沒吃飽,還能再吃,要不是附近都是人,她都想直接把飯盒舔幹凈了。
晚修下課回到宿舍,崔新月躺在床上偷偷刷著手機,忽然刷到有人向學校表白墻投稿了一堆美食的圖片。
是誰這麽缺德居然深夜放毒?!
肚子竟然還真受到了蠱惑,好像有點餓了,可惡!
崔新月憤憤的,她突然想到了下午吃的手撕雞,忽然福至心靈,她也打開了學校表白墻,向她投稿——
[墻墻我要表白我今天吃到的手撕雞!地點在鎮南街新開的一家小飯館,叫雲記飯館,她家調配的醬汁特別好吃!那個雞肉真的很嫩,相信大家吃過手撕雞的都知道,一般的手撕雞都是很幹很柴的,但是她家的手撕雞壓根沒這兩個問題,特別是雞皮,也不知道怎麽做的,口感真的絕了,連我這個不愛吃雞皮的人都能吃完所有,為了搶這個雞皮吃,差點就跟我同桌打起來了,對了給你們看看店鋪的圖片,裏面也很多人,果然有時候跟風也是對的。]
[圖片.jpg]
管理表白墻賬號的人現在正處理著發來的稿子,所以崔新月的投稿也很快被發到了空間上,恰好被另一邊正在玩手機的雲竹悅刷到。
此時這條動態下方已經有了好幾條評論——
[剛看完有個深夜投稿了一堆吃食圖片的動態,這邊又來了個向手撕雞表白的,這是造了什麽孽啊?]
[就是就是,麻煩你們有空就向喜歡的人表白一下,放過食物放過我們的肚子吧。]
[如果我有罪法律會制裁我,而不是讓我的肚子受這份罪。]
[鎮南街雲記,先碼住,跟各位吃準沒錯。]
雲竹悅每晚睡前都有跟t雲竹安聊一會兒天的習慣,她便興沖沖地跟雲竹安分享了他們學校有人在表白墻表白她做的菜的事。
這種感覺真的好特別好幸福。
甜蜜中有種隱隱的驕傲自豪感。
“姐,你等會,我截圖給你看看。”
雲竹悅笑著切了頁面,重新回到那條動態那裏,過了一陣子評論又多了一些。
她定睛一看,嘴角的笑容頓時僵住。
原本只有友好發言的評論區裏,多了幾條惡評。
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人少還做的那麽快, 不會是敷衍了事、味道一言難盡吧?
輪到崔新月點菜, 她看了眼菜單:鮮肉餛飩,鮮蝦餛飩,綠豆餅, 糯米雞, 酸辣粉,菠蘿炒飯……
手撕雞。
哎?!竟然有她愛吃的手撕雞哎!!
40塊一斤,比外面賣的貴了一點,不過無傷大雅。
“老板娘, 麻煩來份手撕雞,20塊就行, 香菜和蔥都要,微辣多加花生,再加一份飯謝謝。”
“好的, 請稍等。”
崔新月就站在窗口旁看著,她愛吃手撕雞, 也喜歡看手撕雞肉的過程,因為她覺得很解壓。
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等自己那份手撕雞被打包好遞到面前時,崔新月才回過神來接過,走出店門騎車回學校。
走之前她還拿出手機拍了張店裏t的照片,打算回去就跟好友們分享鎮南街新開了一家飯館的事。
這個點距離上課還有一段時間,班上不少同學都會打包晚飯到教室吃,一時間,教室裏充斥著各種食物的香味。
“月月,你回來啦?你買的什麽呀?我買了關東煮,是學校後門口他們都說好吃的那家,你要不要嘗嘗?”
崔新月的同桌樂瑤夾了一個小丸子遞給她。
“手撕雞,”崔新月回答完,一口吃掉了樂瑤給的丸子,舌尖感受到美味,讓她不禁舉起了大拇指,“真的不錯哎,等下次我也要去吃那家。”
“我這個手撕雞是在一家新開的飯館買的,也不知道味道怎麽樣,看著店裏挺多人的,但是老板娘做飯做的太快了,我有點害怕會踩雷。”
崔新月邊說邊打開了手撕雞,她特意湊近聞了聞,一下子,一股奇特的香味鉆進了鼻腔,讓她腦袋產生了片刻的空白。
嗯?好像有點香??
崔新月拿出筷子,自己也給它攪拌了一下,盡量讓大部分的雞肉都沾上流下底部的醬汁。
這樣一來,雞肉表面更是泛著一層誘人的光澤,油亮油亮的,看上去就滑嫩多汁。
“聞起來有點香,看上去似乎也很好吃,嗯……讓我來試試看。”
崔新月拿著筷子伸向手撕雞。
雞肉被撕成條狀,呈現出熟透了的白,能清晰的看見上面的肌理條紋,因為加了辣,肌肉表面還附著著微紅的辣椒油和白芝麻。
入嘴是辣椒油的香和辣,咀嚼過後,雞的肉香味在口腔中蔓延,混合著香菜蔥花白芝麻等味道,更是讓這手撕雞的風味更上了一層樓,讓人欲罷不能。
“好吃!!好好吃!這個雞肉好嫩!辣椒油好香!真的絕絕子!”
崔新月才吃了一口就讚個不停,一瞬間,連剛剛覺得還不錯的關東煮都變得平平無奇了,她連忙興奮地推薦給樂瑤:“瑤瑤你快嘗嘗!”
“那我就夾一塊啦!”
樂瑤夾了一塊肉和皮黏連在一起的,筷子夾起它們的時候,那緊致稍微蜷縮的金黃脆皮輕微晃動著,醬汁往下流,凝聚成一滴大的,晃悠悠的欲掉不掉。
光看著就讓人口齒生津。
吃完一塊,樂瑤被驚得瞪大了雙眼:“啊啊啊這味道真的絕了!!這個醬汁調的好特別好好吃啊,沒想到手撕雞居然可以做的這麽嫩,我吃別家的手撕雞都是又幹又柴的,每次吃都要嚼好久,還有這個雞皮也超級好吃,很脆,一點都不油膩。”
吃完一塊,樂瑤有點意猶未盡,她可憐巴巴的看向崔新月:“月月,我能再來一塊嗎?真的太好吃了,嗚嗚嗚,瞬間覺得我的關東煮不香了。”
崔新月大方道:“你夾。”
“不行,月月你趕緊告訴我這個新開的飯館到底在哪裏,我想明天就吃到!!”
“在鎮南街那邊,好像是八巷,不過我忘記是幾號了,但不重要,只要你一去到就能看見,因為那家店很多人,在附近一水的居民樓中顯得特別突出。”
崔新月說著,又鬼鬼祟祟的看了眼四周,發現沒老師在踩壓低聲音說道:“我剛剛拍了照片,等會給你看看,店主還是個挺年輕的小姐姐,哭,我得收回我剛剛說的話,這位小姐姐真是絕了,做飯做的這麽快居然還不會翻車!”
“怎麽辦?被你這麽一說,我更喜歡這家素未謀面的寶藏飯館了。”
樂瑤吃了幾塊,覺得不行自己不能再這麽夾下去了,不然崔新月都不用吃了。
可是真的巨巨巨好吃,根本停不下來!
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崔新月不愛吃雞皮。
以前她也沒少買手撕雞回來吃,但每次都不會吃雞皮,往往都是把肉和配菜挑揀著吃完,甚至連香菜都吃完了都不會碰雞皮。
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崔新月確實對雞皮不感興趣,因為看著表面那些毛孔她就覺得有點倒胃口,而且總覺得口感也又肥又油膩的。
“那你吃吧。”
然而過了一會兒,崔新月看著陶醉的樂瑤,總覺得有點不對勁。
不對呀,樂瑤好像也沒那麽愛吃雞皮吧?怎麽這次……?
難道,這個做的特別好吃?
她要不……也嘗嘗?
崔新月夾起一塊雞皮,看了眼上面的毛孔,有點抗拒,但鼻尖的香味卻又在誘惑著自己……
她心一橫,閉上眼睛直接塞進了嘴裏。
牙齒咬合間,一下,兩下……
這味道……
崔新月楞住了,這真的是雞皮能有的口感嗎?
緊致爽脆,和普通做法那樣軟乎又油膩的一點都不一樣,特別是蘸上這個醬汁,味道就更絕了!
啊啊啊居然這麽好吃?!
連她一貫討厭的雞皮都能做的這麽好吃!難怪會賣的比別家貴一點。
就這口味,別說一點了,就算貴好幾倍崔新月都願意買!
此刻她看著樂瑤的動作,有點欲哭無淚:“嗚嗚嗚瑤瑤你能不能別再吃了!我現在get到了雞皮的美味,想多吃點。”
“笑死我了,我要是沒記錯的話,你以前可是一點都不吃的!”
崔新月都這麽說了,樂瑤自然也不好意思再吃了,只勢在必得地說:“我明天一定也要吃上這份這麽美味的手撕雞!!”
附近有幾個要好的同學聽到他們的聊天內容,也湊了過來。
“什麽你們在說什麽?”
“你們晚上都吃什麽呀,聞著好香啊。”
樂瑤:“在說月月今晚買的手撕雞啦,真的超級好吃!”
其他同學:“雖然我沒吃到,但我也能感覺到很好吃,聞起來就好香啊。”
“在哪裏買的?我下次也想試試。”
“貴不貴呀?怎麽賣的?多少錢?”
崔新月:“單聽價格的話,可能會有些貴,她那是按斤賣的,40塊一斤,但只要你吃過嘗試過這個味道,你就會覺得超級值!性價比非常高!”
樂瑤在一邊點頭讚同:“是的,真的很好吃!”
40塊一斤,對他們這群學生來說確實是比較貴了。
大概是都覺得有點貴,他們聽完之後,興致明顯下降,都沒有一開始那麽高了,不過他們也沒有無趣地說些掃興的話,只是略敷衍地表達自己下次有空就去嘗嘗後,就各自回去做自己的事了。
崔新月也沒放在心上,繼續吃著自己的晚餐。
手撕雞鹹香味十足,配上松軟白凈的米飯,特別下飯。
崔新月一口手撕雞一口白米飯,不知不覺間就把它們都吃光光,只剩下空蕩蕩的一次性透明飯盒,幹幹凈凈的。
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晚修下課回到宿舍,崔新月躺在床上偷偷刷著手機,忽然刷到有人向學校表白墻投稿了一堆美食的圖片。
是誰這麽缺德居然深夜放毒?!
肚子竟然還真受到了蠱惑,好像有點餓了,可惡!
崔新月憤憤的,她突然想到了下午吃的手撕雞,忽然福至心靈,她也打開了學校表白墻,向她投稿——
[墻墻我要表白我今天吃到的手撕雞!地點在鎮南街新開的一家小飯館,叫雲記飯館,她家調配的醬汁特別好吃!那個雞肉真的很嫩,相信大家吃過手撕雞的都知道,一般的手撕雞都是很幹很柴的,但是她家的手撕雞壓根沒這兩個問題,特別是雞皮,也不知道怎麽做的,口感真的絕了,連我這個不愛吃雞皮的人都能吃完所有,為了搶這個雞皮吃,差點就跟我同桌打起來了,對了給你們看看店鋪的圖片,裏面也很多人,果然有時候跟風也是對的。]
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管理表白墻賬號的人現在正處理著發來的稿子,所以崔新月的投稿也很快被發到了空間上,恰好被另一邊正在玩手機的雲竹悅刷到。
此時這條動態下方已經有了好幾條評論——
[剛看完有個深夜投稿了一堆吃食圖片的動態,這邊又來了個向手撕雞表白的,這是造了什麽孽啊?]
[就是就是,麻煩你們有空就向喜歡的人表白一下,放過食物放過我們的肚子吧。]
[如果我有罪法律會制裁我,而不是讓我的肚子受這份罪。]
[鎮南街雲記,先碼住,跟各位吃準沒錯。]
雲竹悅每晚睡前都有跟t雲竹安聊一會兒天的習慣,她便興沖沖地跟雲竹安分享了他們學校有人在表白墻表白她做的菜的事。
這種感覺真的好特別好幸福。
甜蜜中有種隱隱的驕傲自豪感。
“姐,你等會,我截圖給你看看。”
雲竹悅笑著切了頁面,重新回到那條動態那裏,過了一陣子評論又多了一些。
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