第139章 親自解豬
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第139章 親自解豬
蘇煊煊扛著豬硬生生的走了一個多小時的山路,這才到達度假酒店。
“廚房呢廚房在哪”蘇煊煊眼巴巴的望著葉行策。
現在已經接近淩晨,在外面游玩的人也很少,他們回來的動靜也沒有影響其他人。
“我帶你去。”
葉行策看了一眼死翹翹的野豬,也猜到了幾分心思。
蘇煊煊迫不及待的把野豬扛到了後廚,正在廚房值班的廚師瞧見了,也是被嚇了一大跳。
“這這這這這……這是從哪兒弄來的”
“小葉總,這可是野豬啊!”
廚師有些震驚,不過還是上下打量著這個食材。
甚至有些摩拳擦掌,一個廚師最大的驕傲之一就是做各種各樣的食材。
“我當然知道是野豬,你麻溜的,多叫幾個人來做點菜。順帶著把這只豬也處理了,做些吃的。”
葉行策突然想起大家夥都還沒吃東西,這還沒吃晚飯,就上山去找人了,雖然在路途中補充了一些幹糧,但終究也只是墊墊肚子。
“好嘞!”
蘇煊煊站在旁邊表現的特別乖巧,楞是讓人忘記了,剛才是她扛著豬進來的。
值班廚師很快便叫了一群同事,不一會兒,整個廚房裏面就圍滿了人,全都在打量著桌子上那一頭龐然大物。
“這…我沒殺過豬,該怎麽處理”
有人艱難的開口。
“我在老家幫忙殺過豬的,這野豬和家豬應該沒啥區別。咱們得先燒熱水,把這皮毛給去了,然後再開膛破肚。”
其中一個小夥操著一口方言。
“好好好,就按照你說的辦。哪幾個人去做點菜,給小葉總端去。”
廚師長吩咐著,這豬得處理,那菜也得做。
廚房裏面都有現成的食材,幾個人一起動手,一桌子菜,很快就做了出來。
蘇煊煊坐在包廂裏面,有些心不在焉了。
旁邊的包廂裏面則是坐著一起上山的人,也多是這個度假山莊的工作人員。
想著大家都沒吃飯,葉行策作為當家人也不能虧待了他們,自然是讓廚房上一些好菜。
“菜都來了,你還楞著幹嘛不是餓了嗎”蘇渺渺動了筷子給妹妹的碗裏夾了一只蝦,蝦是開了背的,還弄的是蒜蓉,香味十足。
蘇煊煊點點頭,乖巧的吃進嘴裏。
其餘幾人也都餓了,紛紛進食著,沒再說話。
蘇煊煊摸了摸自己已經扁扁的肚子,也吃了不少,隨即便放下了筷子,主要是心裏面一直想著自己的那頭豬。
“你怎麽心不在焉的”蘇渺渺發現了妹妹的不對勁。
蘇煊煊搓了搓小手:“我去後廚看看。”
她實在是有些焦急,想看看後面的廚師進展的怎麽樣了
她一溜煙的功夫就來到了廚房。
只見這幾個廚師累的滿頭大汗,將那一頭三四百斤的大肥豬擡到了案桌上。
“還別說,這豬可真肥。”
這只野豬已經被刮去了外層的黑色鬃毛,看起來光滑無比。
旁邊還放著一大鐵盆的血,散發著陣陣的血腥味。
“還沒處理好嗎”
蘇煊煊走上前去,輕聲詢問著。
“蘇小姐,這只豬實在是太大了,我們才把這只豬燙好皮,在正準備肢解。”
她瞧著他們不太熟練的動作,一下子站到最前面。
“你們太慢了……”
“交給我。”
蘇煊煊伸出手:“給我把刀,鋒利點的。”
她真是一點都不客氣。
其實旁邊放著很多刀,她也不好意思去動,聽說一把廚師刀也是廚師們的寶貝。
廚師長疑惑的抽出了一把刀,還是放在了蘇煊煊的手上。
剛才,他就把消息打聽清楚了。
聽說這只豬是眼前這位蘇小姐弄回來的,還親自扛下山。
人家的豬,人家做主唄。
蘇煊煊讓眾人後退一步,擼起袖子,試了試刀刃。
手起刀落,一顆豬頭就這麽被劈了下來,順著案桌滾落在地上。
旁邊的兩個廚師趕緊撿了起來。
“你們先去把豬頭處理了。”蘇煊煊頭也不擡的指揮著,像這是她的地盤。
眾人被這小姑娘的一手給驚到了,那速度那力道跟古代行刑的劊子手沒啥區別了。
蘇煊煊絲毫都不在意別人的目光,她現在心裏面想著趕緊把肉處理出來。
要是比廚藝,她肯定不如這裏的廚師。
但是要比解剖,沒人比她更順手。
當初學習現代醫學的時候,苦於沒有模板,沒有實驗,師父就想了個辦法。
正好地府在加大現代化建設,於是,地府醫院也開設了。
她體質特殊,跟著師父就來到了地府。
拿那些十惡不赦的惡鬼做實驗,學解剖。
反正那些惡鬼揉吧揉吧,又能恢覆。
蘇煊煊動作很快,野豬胸前露出了一大道口子,她一點一點的將裏面的內臟拆解下來,放到了一旁的盆子裏。
取完內臟之後,又把整只豬的四肢拆下來,排骨剃下來,按照不同的部分分好,一塊一塊的擺在案桌上。
這過程僅僅用了不到20分鐘。
此時,整個廚房裏面安靜的只有炒菜的聲音,眾人都屏息凝氣的看著。
大家心裏在想著這小姑娘是什麽來頭
難不成是個殺豬的
瞧這動作靈活的,沒幹20年殺豬做不出來。
蘇煊煊放下手中的刀,走到一旁的水池邊,將手上的血漬沖洗幹凈。
“我餓了,麻煩各位叔叔哥哥快一點做。哦,對了,沒用完的部分,你們聽葉行策安排就行。”
蘇煊煊也沒想過自己一口吃掉一個大肥豬,至於剩下的去處,葉行策會做好安排的。
蘇煊煊聲音軟軟的,好像真就是一個餓了的小姑娘。
不過回想起剛才那一番舉動,眾人只能僵硬的點點頭。
他們有一種錯覺,要是不早一點做好吃,突然感覺自己的脖子有些涼涼。
蘇煊煊回到包房的時候,發現大家都還沒離開。
“你怎麽去這麽久呀”蘇渺渺關心的問著。
“他們實在是太慢了,我都困了,就等著吃那一口呢。於是我就親自上手解了豬。”
蘇煊煊老老實實的回答道,沒有一絲隱瞞。
“你還會殺豬解豬”
段青淵有些震驚。
蘇煊煊點點頭:“這有什麽難的,不就這樣一刀,再這麽一刀。”
蘇煊煊伸出自己的手掌,化作刀比劃著。
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蘇煊煊扛著豬硬生生的走了一個多小時的山路,這才到達度假酒店。
“廚房呢廚房在哪”蘇煊煊眼巴巴的望著葉行策。
現在已經接近淩晨,在外面游玩的人也很少,他們回來的動靜也沒有影響其他人。
“我帶你去。”
葉行策看了一眼死翹翹的野豬,也猜到了幾分心思。
蘇煊煊迫不及待的把野豬扛到了後廚,正在廚房值班的廚師瞧見了,也是被嚇了一大跳。
“這這這這這……這是從哪兒弄來的”
“小葉總,這可是野豬啊!”
廚師有些震驚,不過還是上下打量著這個食材。
甚至有些摩拳擦掌,一個廚師最大的驕傲之一就是做各種各樣的食材。
“我當然知道是野豬,你麻溜的,多叫幾個人來做點菜。順帶著把這只豬也處理了,做些吃的。”
葉行策突然想起大家夥都還沒吃東西,這還沒吃晚飯,就上山去找人了,雖然在路途中補充了一些幹糧,但終究也只是墊墊肚子。
“好嘞!”
蘇煊煊站在旁邊表現的特別乖巧,楞是讓人忘記了,剛才是她扛著豬進來的。
值班廚師很快便叫了一群同事,不一會兒,整個廚房裏面就圍滿了人,全都在打量著桌子上那一頭龐然大物。
“這…我沒殺過豬,該怎麽處理”
有人艱難的開口。
“我在老家幫忙殺過豬的,這野豬和家豬應該沒啥區別。咱們得先燒熱水,把這皮毛給去了,然後再開膛破肚。”
其中一個小夥操著一口方言。
“好好好,就按照你說的辦。哪幾個人去做點菜,給小葉總端去。”
廚師長吩咐著,這豬得處理,那菜也得做。
廚房裏面都有現成的食材,幾個人一起動手,一桌子菜,很快就做了出來。
蘇煊煊坐在包廂裏面,有些心不在焉了。
旁邊的包廂裏面則是坐著一起上山的人,也多是這個度假山莊的工作人員。
想著大家都沒吃飯,葉行策作為當家人也不能虧待了他們,自然是讓廚房上一些好菜。
“菜都來了,你還楞著幹嘛不是餓了嗎”蘇渺渺動了筷子給妹妹的碗裏夾了一只蝦,蝦是開了背的,還弄的是蒜蓉,香味十足。
蘇煊煊點點頭,乖巧的吃進嘴裏。
其餘幾人也都餓了,紛紛進食著,沒再說話。
蘇煊煊摸了摸自己已經扁扁的肚子,也吃了不少,隨即便放下了筷子,主要是心裏面一直想著自己的那頭豬。
“你怎麽心不在焉的”蘇渺渺發現了妹妹的不對勁。
蘇煊煊搓了搓小手:“我去後廚看看。”
她實在是有些焦急,想看看後面的廚師進展的怎麽樣了
她一溜煙的功夫就來到了廚房。
只見這幾個廚師累的滿頭大汗,將那一頭三四百斤的大肥豬擡到了案桌上。
“還別說,這豬可真肥。”
這只野豬已經被刮去了外層的黑色鬃毛,看起來光滑無比。
旁邊還放著一大鐵盆的血,散發著陣陣的血腥味。
“還沒處理好嗎”
蘇煊煊走上前去,輕聲詢問著。
“蘇小姐,這只豬實在是太大了,我們才把這只豬燙好皮,在正準備肢解。”
她瞧著他們不太熟練的動作,一下子站到最前面。
“你們太慢了……”
“交給我。”
蘇煊煊伸出手:“給我把刀,鋒利點的。”
她真是一點都不客氣。
其實旁邊放著很多刀,她也不好意思去動,聽說一把廚師刀也是廚師們的寶貝。
廚師長疑惑的抽出了一把刀,還是放在了蘇煊煊的手上。
剛才,他就把消息打聽清楚了。
聽說這只豬是眼前這位蘇小姐弄回來的,還親自扛下山。
人家的豬,人家做主唄。
蘇煊煊讓眾人後退一步,擼起袖子,試了試刀刃。
手起刀落,一顆豬頭就這麽被劈了下來,順著案桌滾落在地上。
旁邊的兩個廚師趕緊撿了起來。
“你們先去把豬頭處理了。”蘇煊煊頭也不擡的指揮著,像這是她的地盤。
眾人被這小姑娘的一手給驚到了,那速度那力道跟古代行刑的劊子手沒啥區別了。
蘇煊煊絲毫都不在意別人的目光,她現在心裏面想著趕緊把肉處理出來。
要是比廚藝,她肯定不如這裏的廚師。
但是要比解剖,沒人比她更順手。
當初學習現代醫學的時候,苦於沒有模板,沒有實驗,師父就想了個辦法。
正好地府在加大現代化建設,於是,地府醫院也開設了。
她體質特殊,跟著師父就來到了地府。
拿那些十惡不赦的惡鬼做實驗,學解剖。
反正那些惡鬼揉吧揉吧,又能恢覆。
蘇煊煊動作很快,野豬胸前露出了一大道口子,她一點一點的將裏面的內臟拆解下來,放到了一旁的盆子裏。
取完內臟之後,又把整只豬的四肢拆下來,排骨剃下來,按照不同的部分分好,一塊一塊的擺在案桌上。
這過程僅僅用了不到20分鐘。
此時,整個廚房裏面安靜的只有炒菜的聲音,眾人都屏息凝氣的看著。
大家心裏在想著這小姑娘是什麽來頭
難不成是個殺豬的
瞧這動作靈活的,沒幹20年殺豬做不出來。
蘇煊煊放下手中的刀,走到一旁的水池邊,將手上的血漬沖洗幹凈。
“我餓了,麻煩各位叔叔哥哥快一點做。哦,對了,沒用完的部分,你們聽葉行策安排就行。”
蘇煊煊也沒想過自己一口吃掉一個大肥豬,至於剩下的去處,葉行策會做好安排的。
蘇煊煊聲音軟軟的,好像真就是一個餓了的小姑娘。
不過回想起剛才那一番舉動,眾人只能僵硬的點點頭。
他們有一種錯覺,要是不早一點做好吃,突然感覺自己的脖子有些涼涼。
蘇煊煊回到包房的時候,發現大家都還沒離開。
“你怎麽去這麽久呀”蘇渺渺關心的問著。
“他們實在是太慢了,我都困了,就等著吃那一口呢。於是我就親自上手解了豬。”
蘇煊煊老老實實的回答道,沒有一絲隱瞞。
“你還會殺豬解豬”
段青淵有些震驚。
蘇煊煊點點頭:“這有什麽難的,不就這樣一刀,再這麽一刀。”
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