第41章 在我們家，你就是領導，我是你的兵
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第41章 在我們家，你就是領導，我是你的兵
沈晨鳴笑著用沾了面粉的手，點了一下秦雙雙的臉，留下一個白色的印記，他看著很有趣，不停地笑。
秦雙雙知道他惡作劇，摸了一把臉，白了沈晨鳴一眼：“幼稚！趕緊和面，我已經加了水進去了。”
“哦！馬上和。”
沈晨鳴伸出大手，開始用力揉面，秦雙雙在一旁看著，哪裏幹了就往哪裏加一點水。也不敢加太多，慢慢地加。
瞧著她那小心翼翼的樣子，沈晨鳴覺得她太過謹慎，也沒催，由著她的意思來。能跟她一起親手做飯招待戰友，感覺很有意義。
他家小丫頭就是不一樣，年紀不大，做事沈穩，適合當老師。明天他陪著一起去鎮上看看，要是小丫頭熱愛老師的職業，他支持。
教書育人，是很崇高的職業。
和面是個體力活，小丫頭幹不了，只能他來。
廚房的事，他別的不會，和面沒問題，力氣有的是。
水放得很到位，面團揉出來不幹不稀，包餃子剛剛好。
秦雙雙讓沈晨鳴把面團從腳盆裏拿出來，裝進臉盆，在小腳盆裏撒上一層幹面粉。
告訴一臉求知欲極強的男人：“一會兒包好的餃子就一個一個擺進小腳盆裏，免得沒地方放。”
沈晨鳴轉頭看了看四周，確實沒地方放，放在小腳盆裏是最好的選擇。
小丫頭可真能利用，為了做這頓飯，啥都搬出來用上了。
“行，你怎麽說我怎麽做。”
對小丫頭的安排，他沒有任何意見，純粹就是個工具人。
高壓鍋再次“呲呲呲呲”地響起來，秦雙雙沒理它，心裏估摸著壓個十分鐘就該夠了，蘿蔔塊肯定能爛。
看了眼廚房外頭的太陽，估算了一下，先幫沈晨鳴做點劑子出來，讓他一個人慢慢搟皮子包。
揪了一個面團下來，搓成長條，揪出一個一個的劑子，示意沈晨鳴：“動手。”
聽到這兩個字，沈晨鳴條件反射地僵立著，臉色冷靜沈著，目光如炬。
看得秦雙雙莫名其妙，用腳輕輕地踹了他一下：“你發什麽呆？讓你動手搟皮子。”
“啊？”沈晨鳴從狀態中清醒，表情一松，笑了，“丫頭！你剛才說的那兩個字，是我們經常接到的命令。
一聽見那兩個字就會出現應急機制，以後盡量不要跟我說那兩個字可以嗎？”
“可以。”
秦雙雙也沒想到，在沈晨鳴面前說“動手”兩個字，會帶來他刻在骨子裏的條件反射。
應該是執行任務時常聽見，只要這兩個字一出現，就意味著他得跟獵豹一般快速出動。
剛才看他那樣子，跟此刻的他完全是兩種狀態。
那兩個字對他來說屬於敏感詞，以後可得註意了，不能再說，免得給他造成緊張焦慮的情緒。
“謝謝！”
沈晨鳴低聲道謝，語氣認真。
秦雙雙沖他粲然一笑，故意調侃：“少廢話，趕緊搟皮子包餃子，想什麽呢？”
“是！領導！保證完成任務。”
小丫頭跟他開玩笑，沈晨鳴也“啪”地敬了個軍禮，跟秦雙雙開起了玩笑。
“丫頭！以後在我們家，你就是領導，我是你的兵。”
“好啊！”秦雙雙揪著劑子，開心地答應，“我是領導那就得我說了算，你是我的兵，是不是我指哪兒你打哪兒？”
“那肯定的。”沈晨鳴拿起搟面杖，開始笨拙地搟著餃子皮，“只要是領導吩咐的一律完成指示。”
“噗！”
秦雙雙笑了出來，聽見身後的高壓鍋不停地“呲呲呲呲”響，看了眼外邊，感覺還不到十分鐘，繼續揪劑子。
沈晨鳴把搟好的餃子皮一張一張放在一起，準備等搟多了再包。他搟餃子皮慢，包餃子快。
小丫頭估計一會兒還有事，才讓他一個人先幹著。
瞧他家丫頭，多會安排時間。
等時間差不多了，秦雙雙停下揪劑子，將高壓鍋拿起來，放上炒菜的鍋。
“我要開始做紅燒肉，你先慢慢幹，等我手空了來幫你。”
“好！”
沈晨鳴沒有二話，心裏甜滋滋的，他們夫妻二人齊心協力做飯的場景，以後想起來都是美好的回憶。
煤火已經不是很旺了，秦雙雙趕緊將紅燒肉倒進鍋裏翻炒。裏頭什麽都沒放，先將三層肉上的肥油煸炒一些出來，太油膩了不好吃。
沈晨鳴在一旁邊搟餃子皮邊看著小丫頭的操作，也不知道她會不會做紅燒肉。
想來她是會的，包餃子，調餡料，搟餃子皮都會，做個紅燒肉還能難倒她？
瞧她拿著鍋鏟，不停翻炒鍋裏的肉，那手勢熟練得很，一點不像是沒幹過的人。
煸炒了一會兒，鍋裏開始出油，秦雙雙拿來一個碗，裝了一些起來。隨後將肉都裝起來，鍋裏剩了點油，她往裏頭舀了一勺白糖倒進去。
沈晨鳴不知道她要做什麽，好奇地問：“丫頭！為什麽往油裏放糖？”
秦雙雙用鍋鏟不停地攪和：“這叫炒糖色，醬油不夠黃，得用糖色給紅燒肉上色。不然你以為大飯店裏的紅燒肉為什麽都紅彤彤的，那是糖色炒得好。”
炒糖色？沈晨鳴對做菜的事真的一竅不通。別的他還能知道一二，論紅燒肉是怎麽做的，他還真不懂。
糖色炒得差不多了，秦雙雙把肉和生姜一起下鍋，不停翻炒，讓每塊肉都均勻地裹上糖色，之後放醬油，鹽巴，倒了一點白酒。
料酒沒買，只能用白酒代替，醬油也沒有生抽老抽一說，都是一樣的，顏色不怎麽黑。
完了加水，沒過紅燒肉，放入八角，桂皮，蓋上鍋蓋。
等燒開了，她把鍋端起來，再次換煤球。底下的已經燒完了，不換掉這鍋肉都燉不熟。
換上新的煤球，剛好邊等煤火上來邊燉肉，小火慢燉更入味。
沈晨鳴一直在幹活，有時候看小丫頭拿重的東西，很想上前幫忙。看她拿著好像不費什麽力氣，他又忍住了。
往後他會經常不在家，丫頭必須學會各種各樣的生活技能。總是什麽都幫她幹了，養得太嬌氣，反而不好。
狠狠心，讓她自己幹，幹著幹著就習慣了。
沒辦法，軍嫂都是這麽挺過來的，這是常事，誰也改變不了。
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沈晨鳴笑著用沾了面粉的手，點了一下秦雙雙的臉，留下一個白色的印記，他看著很有趣，不停地笑。
秦雙雙知道他惡作劇，摸了一把臉，白了沈晨鳴一眼：“幼稚！趕緊和面，我已經加了水進去了。”
“哦！馬上和。”
沈晨鳴伸出大手，開始用力揉面，秦雙雙在一旁看著，哪裏幹了就往哪裏加一點水。也不敢加太多，慢慢地加。
瞧著她那小心翼翼的樣子，沈晨鳴覺得她太過謹慎，也沒催，由著她的意思來。能跟她一起親手做飯招待戰友，感覺很有意義。
他家小丫頭就是不一樣，年紀不大，做事沈穩，適合當老師。明天他陪著一起去鎮上看看，要是小丫頭熱愛老師的職業，他支持。
教書育人，是很崇高的職業。
和面是個體力活，小丫頭幹不了，只能他來。
廚房的事，他別的不會，和面沒問題，力氣有的是。
水放得很到位，面團揉出來不幹不稀，包餃子剛剛好。
秦雙雙讓沈晨鳴把面團從腳盆裏拿出來，裝進臉盆，在小腳盆裏撒上一層幹面粉。
告訴一臉求知欲極強的男人：“一會兒包好的餃子就一個一個擺進小腳盆裏，免得沒地方放。”
沈晨鳴轉頭看了看四周，確實沒地方放，放在小腳盆裏是最好的選擇。
小丫頭可真能利用，為了做這頓飯，啥都搬出來用上了。
“行，你怎麽說我怎麽做。”
對小丫頭的安排，他沒有任何意見，純粹就是個工具人。
高壓鍋再次“呲呲呲呲”地響起來，秦雙雙沒理它，心裏估摸著壓個十分鐘就該夠了，蘿蔔塊肯定能爛。
看了眼廚房外頭的太陽，估算了一下，先幫沈晨鳴做點劑子出來，讓他一個人慢慢搟皮子包。
揪了一個面團下來，搓成長條，揪出一個一個的劑子，示意沈晨鳴：“動手。”
聽到這兩個字，沈晨鳴條件反射地僵立著，臉色冷靜沈著，目光如炬。
看得秦雙雙莫名其妙，用腳輕輕地踹了他一下：“你發什麽呆？讓你動手搟皮子。”
“啊？”沈晨鳴從狀態中清醒，表情一松，笑了，“丫頭！你剛才說的那兩個字，是我們經常接到的命令。
一聽見那兩個字就會出現應急機制，以後盡量不要跟我說那兩個字可以嗎？”
“可以。”
秦雙雙也沒想到，在沈晨鳴面前說“動手”兩個字，會帶來他刻在骨子裏的條件反射。
應該是執行任務時常聽見，只要這兩個字一出現，就意味著他得跟獵豹一般快速出動。
剛才看他那樣子，跟此刻的他完全是兩種狀態。
那兩個字對他來說屬於敏感詞，以後可得註意了，不能再說，免得給他造成緊張焦慮的情緒。
“謝謝！”
沈晨鳴低聲道謝，語氣認真。
秦雙雙沖他粲然一笑，故意調侃：“少廢話，趕緊搟皮子包餃子，想什麽呢？”
“是！領導！保證完成任務。”
小丫頭跟他開玩笑，沈晨鳴也“啪”地敬了個軍禮，跟秦雙雙開起了玩笑。
“丫頭！以後在我們家，你就是領導，我是你的兵。”
“好啊！”秦雙雙揪著劑子，開心地答應，“我是領導那就得我說了算，你是我的兵，是不是我指哪兒你打哪兒？”
“那肯定的。”沈晨鳴拿起搟面杖，開始笨拙地搟著餃子皮，“只要是領導吩咐的一律完成指示。”
“噗！”
秦雙雙笑了出來，聽見身後的高壓鍋不停地“呲呲呲呲”響，看了眼外邊，感覺還不到十分鐘，繼續揪劑子。
沈晨鳴把搟好的餃子皮一張一張放在一起，準備等搟多了再包。他搟餃子皮慢，包餃子快。
小丫頭估計一會兒還有事，才讓他一個人先幹著。
瞧他家丫頭，多會安排時間。
等時間差不多了，秦雙雙停下揪劑子，將高壓鍋拿起來，放上炒菜的鍋。
“我要開始做紅燒肉，你先慢慢幹，等我手空了來幫你。”
“好！”
沈晨鳴沒有二話，心裏甜滋滋的，他們夫妻二人齊心協力做飯的場景，以後想起來都是美好的回憶。
煤火已經不是很旺了，秦雙雙趕緊將紅燒肉倒進鍋裏翻炒。裏頭什麽都沒放，先將三層肉上的肥油煸炒一些出來，太油膩了不好吃。
沈晨鳴在一旁邊搟餃子皮邊看著小丫頭的操作，也不知道她會不會做紅燒肉。
想來她是會的，包餃子，調餡料，搟餃子皮都會，做個紅燒肉還能難倒她？
瞧她拿著鍋鏟，不停翻炒鍋裏的肉，那手勢熟練得很，一點不像是沒幹過的人。
煸炒了一會兒，鍋裏開始出油，秦雙雙拿來一個碗，裝了一些起來。隨後將肉都裝起來，鍋裏剩了點油，她往裏頭舀了一勺白糖倒進去。
沈晨鳴不知道她要做什麽，好奇地問：“丫頭！為什麽往油裏放糖？”
秦雙雙用鍋鏟不停地攪和：“這叫炒糖色，醬油不夠黃，得用糖色給紅燒肉上色。不然你以為大飯店裏的紅燒肉為什麽都紅彤彤的，那是糖色炒得好。”
炒糖色？沈晨鳴對做菜的事真的一竅不通。別的他還能知道一二，論紅燒肉是怎麽做的，他還真不懂。
糖色炒得差不多了，秦雙雙把肉和生姜一起下鍋，不停翻炒，讓每塊肉都均勻地裹上糖色，之後放醬油，鹽巴，倒了一點白酒。
料酒沒買，只能用白酒代替，醬油也沒有生抽老抽一說，都是一樣的，顏色不怎麽黑。
完了加水，沒過紅燒肉，放入八角，桂皮，蓋上鍋蓋。
等燒開了，她把鍋端起來，再次換煤球。底下的已經燒完了，不換掉這鍋肉都燉不熟。
換上新的煤球，剛好邊等煤火上來邊燉肉，小火慢燉更入味。
沈晨鳴一直在幹活，有時候看小丫頭拿重的東西，很想上前幫忙。看她拿著好像不費什麽力氣，他又忍住了。
往後他會經常不在家，丫頭必須學會各種各樣的生活技能。總是什麽都幫她幹了，養得太嬌氣，反而不好。
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