第216章
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第216章
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阿誠買來的這些早餐，雖然乍看簡單，而且都不是黎錦常吃的東西。但是，種類的豐富，卻是讓黎錦感到新奇與意外的。
“雖然早餐店會賣些小菜，但這種類型的小菜，在早餐店是買不到的呀。”柔和地微笑了一下後，阿誠說道，“這些小菜的來源，是阿誠在酒樓買到的‘拼盤’啦。”
“他們竟然這麽早就營業了嗎？！”黎錦對此很有些震驚，她說道，“同行都這麽勤奮，讓我覺得有些慌張呢。只要經營的是‘餐飲業’這種行當的話，聽起來，哪怕不是早點鋪子，也實在很不容易啊……”
“時間也好，勤奮也好，這些細節類的事情不重要啦。”阿誠說道。
“先不說這些算不算細節類的事情吧……怎麽能說細節類的事情不重要呢？”黎錦不安地說道，“西洋人的書上都說‘細節決定成敗’的啊。”
“雖然阿誠沒有看過西洋人寫的書，但阿誠知道，這句話說的不一定對啊。”阿誠搖了搖頭，認真地說道，“決定成敗的，與其說是‘細節’，還不如說是‘運氣’呢。所以，將軍只要按照將軍想要的步調來就好了。”
阿誠所說的話，意外地有說服力呢。
至少，讓黎錦的心情多少安定了一些。
“但是，僅僅依靠‘運氣’這種東西，真的可以嗎……”果然還是越想越擔憂，黎錦不由得有些畏縮地說道，“一想到每天都要這麽努力地早起和工作，就覺得好恐怖啊……”
雖然，黎錦並不願意在別人面前展現自己無能的一面，但不知為何，對方是阿誠的時候，她就變得不那麽介意這些了。
雖然仔細想想，讓阿誠看到自己這樣的一面，還是很害羞的。
但話反正也已經出口，黎錦便不再為不經意流露出軟弱而憂慮了。
因為，阿誠一定能體諒自己的吧？
總而言之，既然決定了幹這一行，這些困難、以及自身的弱點，也必須盡快克服才行。
要是能順利步入正軌，瑣事雜事等方面也都變得習慣就好了，黎錦心想。
“如果是將軍的話，‘靠運氣’當然沒問題哦。至於將軍所擔憂的事情嘛……”阿誠思考片刻後，誠懇地說道，“如果將軍會覺得麻煩的話，就將就一些、聘請別人來烹飪吧？這樣一來，不就可以休息、當所謂的‘甩手掌櫃’了嗎？如果將軍不信任雇傭來的人，擔心他們不努力做事的話，阿誠可以在飯莊裏幫將軍看顧著的。”
黎錦搖搖頭，俏皮而又堅定地說道：“不行不行。我覺得，至少在這方面，‘假手於人’是不行的喲～
“‘味道’可是食物的‘靈魂’呢！只有我們自己親自制作出來的食物，才擁有我們可控制的‘靈魂’。而這種‘靈魂’，就是我們能夠留下來的、如同‘飛鴻踏雪’一般的‘痕跡’所在。
“如果委托別人來烹飪食物的話，我們就無法在其中留下自己的‘痕跡’了。那就不再是‘我們的飯莊’，而是‘廚師的飯莊’了。
“我相信，我們要是想做的長久的話，一定要在食物中留下自己的‘雪泥鴻爪’。無論開什麽店鋪，沒有在商品中留下店主的‘痕跡’的話，這種店鋪都是沒法長久存續下去的。”
本來，黎錦只是想用嬌憨一些的語氣隨便說說而已。
但不知為什麽，說著說著，竟然變成了類似演說的場面。黎錦的情緒，也在演說中激昂了起來。
回過神來，這種說話方式，總覺得有些幼稚，也讓黎錦感到很不好意思。
幸好，看到黎錦這副模樣的，也只有阿誠一個人而已。意識到這一點的時候，黎錦又莫名地松了一口氣，變得不那麽窘迫了。
黎錦不喜歡在別人面前流露出幼稚的一面，但如果是阿誠的話，就沒關系了。
與此同時，阿誠露出了很微妙、難以解讀的表情。
他看起來呆呆的、似乎什麽都沒有想，又似乎聽得非常認真，只是腦子跟不上黎錦的節奏而已。
阿誠發出“嗯……”的奇妙鼻音，但好像只是用來表達“自己聽到了這件事”而已。
他似乎並不讚同黎錦的話，但也沒有反對的意思。
總而言之，阿誠的這一表情神態，就是一副腦子不在狀況的脫線模樣。
“怎麽？阿誠不讚同我的想法、或是對此不感興趣嗎……”黎錦疑惑地嘟囔了起來。
她倒也並不認為“自己的想法一定是對的”，只是單純對阿誠的態度感到迷惑而已。
“這個嘛……讚同啊？不不……也沒有‘讚同不讚同’的意思啊。原本就沒有什麽爭議的、將軍認真思考過的觀點，阿誠難道還需要表達多餘的讚同或是認同出來嗎？”阿誠思索片刻後，改口說道，“如果將軍詢問的，其實是‘阿誠為何看起來如此脫線’之類問題的話……那麽，阿誠只是覺得……事已至此，將軍還是先吃了飯、再準備進行下一步計劃吧？”
“好啊。那麽，我就先吃飯好了。”黎錦想了想，又忽然有些疑惑，她疑問道，“怎麽只準備了我的餐具呀？阿誠呢？”
“多謝將軍關心，阿誠吃過了啊。”阿誠頗有些自豪地微笑著說道，“因為，將軍還在睡覺的時候，阿誠就已經把‘現階段能做的事情’都做完了嘛。要是能因此起到為將軍‘排憂解難’的作用的話，就最好不過了。”
“真的假的……”雖然知道阿誠是不會對自己撒謊的，但黎錦依然對阿誠的話感到有些不可思議。
她驚奇地說道：“明明即使是現在，天也才剛‘蒙蒙亮’而已啊？難道阿誠你，還在天黑的時候就起床做事了嗎？”
“是啊。”阿誠依然很有些自傲地說道，“而且，阿誠可是在‘天最黑的時候’醒來的呢。”
“天最黑的時候？阿誠你說的是什麽意思啊……”黎錦一時沒有反應過來。
“將軍知道‘黎明前的黑暗’這句話吧？”阿誠輕快地說道，“在天剛要亮、還沒有亮的時候，那樣的‘黎明之前’，是‘一天中最黑暗的時間’呢。”
“這個倒是知道，或者說經常聽到……”黎錦說道，“而且，我還知道清晨是‘一天中最冷的時間’，而午後則是‘一天中最熱的時間’。這些與第一印象完全不同的‘最’，真的很有意思呢。”
“是啊。”阿誠點點頭說道，“‘光照’也是這樣矛盾的事物。最暗的地方，是‘明暗之間的交界線’呢。”
“光照”的性質，聽起來和“黎明”的性質也很像。
想到這裏，黎錦也點了點頭，表達出對阿誠所分享的知識的認同之意。
這麽一想，不知為什麽，最極端的狀態，往往發生在兩種相反的狀態交替的時候。
就像“明暗之間的交界線”顯得最暗，“清晨與深夜之間的天空”最黑一樣。
“所以，阿誠真的是在‘黎明前’起床的啊？”雖然已經談論過這點了，黎錦還是不由得嘟囔般地道，“好厲害啊，阿誠。”
“要是我也能做到就好了”之類的話，黎錦一度想說出來，但還是忍住了。
幸好沒有說。
仔細想想，如果這麽說的話，阿誠大概又要停下來安慰她吧。這會讓黎錦感到有些難堪的。
“阿誠並沒有很厲害啦。”輕輕地歪著腦袋，阿誠說道，“而且，阿誠不是在‘黎明前’起床的哦，阿誠只是在‘黎明前’做了當時‘所有能為將軍做的事’而已。”
能這麽早起床、做這麽多事情，阿誠真是意志力強大的存在。
黎錦心想，這是自己平時絕對做不到的事情。
要是兩人都沒法及時起床、並因此導致烏龍事件發生的話，又該怎麽辦呢？
難道第一天開業，就要翻車、出狀況嗎？
之前黎錦還擔心過這個問題，並因此相當焦慮。
現在，黎錦知道自己多慮了。
有阿誠這個最能幹的家夥在，即使黎錦本人放棄努力一動不動，阿誠大概都能在獨力支撐的情況下，讓“有間飯莊”紅火一段時間吧？
想到這裏，黎錦又安心多了。
就這樣，黎錦準備開始吃早餐了。
作為早餐來說，這頓飯實在太過於奢侈了。
“不算奢侈啦。”阿誠唐突地開口說道，“是因為將軍太節儉了，才會這麽認為吧。但是，對京城的有錢人來說，這種早餐算是非常普通的菜色吧？都不需要什麽富豪，只要是小康以上家庭，想這麽吃，應該都可以這麽吃吧？”
“阿誠你在說什麽？”黎錦非常驚訝，她說道，“為什麽突然說起‘沒頭沒腦的話’了啊？剛才，簡直嚇了我一跳……”
“咦？因為……將軍不是說‘作為早餐來說，這頓飯實在太過於奢侈了’嗎？”阿誠很茫然地說道，“阿誠還以為，將軍對所謂的‘奢侈’這件事，在程度上，還是缺乏正確認知。所以，阿誠想要對將軍解說一下呢。”
“拋開對錯不談……這件事好奇怪啊……”黎錦茫然地說道，“我以為……我只是在心裏想了想而已啊？阿誠你，怎麽會聽到我的心聲呢？”
“咦……這樣嗎？”阿誠的表情有些困惑了，他說道，“阿誠聽到將軍說的話了啊？難道，將軍剛才察覺不到自己有說話嗎？”
察覺不到哦。黎錦在心裏說道。
然而，阿誠什麽反應也沒有。
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“雖然早餐店會賣些小菜，但這種類型的小菜，在早餐店是買不到的呀。”柔和地微笑了一下後，阿誠說道，“這些小菜的來源，是阿誠在酒樓買到的‘拼盤’啦。”
“他們竟然這麽早就營業了嗎？！”黎錦對此很有些震驚，她說道，“同行都這麽勤奮，讓我覺得有些慌張呢。只要經營的是‘餐飲業’這種行當的話，聽起來，哪怕不是早點鋪子，也實在很不容易啊……”
“時間也好，勤奮也好，這些細節類的事情不重要啦。”阿誠說道。
“先不說這些算不算細節類的事情吧……怎麽能說細節類的事情不重要呢？”黎錦不安地說道，“西洋人的書上都說‘細節決定成敗’的啊。”
“雖然阿誠沒有看過西洋人寫的書，但阿誠知道，這句話說的不一定對啊。”阿誠搖了搖頭，認真地說道，“決定成敗的，與其說是‘細節’，還不如說是‘運氣’呢。所以，將軍只要按照將軍想要的步調來就好了。”
阿誠所說的話，意外地有說服力呢。
至少，讓黎錦的心情多少安定了一些。
“但是，僅僅依靠‘運氣’這種東西，真的可以嗎……”果然還是越想越擔憂，黎錦不由得有些畏縮地說道，“一想到每天都要這麽努力地早起和工作，就覺得好恐怖啊……”
雖然，黎錦並不願意在別人面前展現自己無能的一面，但不知為何，對方是阿誠的時候，她就變得不那麽介意這些了。
雖然仔細想想，讓阿誠看到自己這樣的一面，還是很害羞的。
但話反正也已經出口，黎錦便不再為不經意流露出軟弱而憂慮了。
因為，阿誠一定能體諒自己的吧？
總而言之，既然決定了幹這一行，這些困難、以及自身的弱點，也必須盡快克服才行。
要是能順利步入正軌，瑣事雜事等方面也都變得習慣就好了，黎錦心想。
“如果是將軍的話，‘靠運氣’當然沒問題哦。至於將軍所擔憂的事情嘛……”阿誠思考片刻後，誠懇地說道，“如果將軍會覺得麻煩的話，就將就一些、聘請別人來烹飪吧？這樣一來，不就可以休息、當所謂的‘甩手掌櫃’了嗎？如果將軍不信任雇傭來的人，擔心他們不努力做事的話，阿誠可以在飯莊裏幫將軍看顧著的。”
黎錦搖搖頭，俏皮而又堅定地說道：“不行不行。我覺得，至少在這方面，‘假手於人’是不行的喲～
“‘味道’可是食物的‘靈魂’呢！只有我們自己親自制作出來的食物，才擁有我們可控制的‘靈魂’。而這種‘靈魂’，就是我們能夠留下來的、如同‘飛鴻踏雪’一般的‘痕跡’所在。
“如果委托別人來烹飪食物的話，我們就無法在其中留下自己的‘痕跡’了。那就不再是‘我們的飯莊’，而是‘廚師的飯莊’了。
“我相信，我們要是想做的長久的話，一定要在食物中留下自己的‘雪泥鴻爪’。無論開什麽店鋪，沒有在商品中留下店主的‘痕跡’的話，這種店鋪都是沒法長久存續下去的。”
本來，黎錦只是想用嬌憨一些的語氣隨便說說而已。
但不知為什麽，說著說著，竟然變成了類似演說的場面。黎錦的情緒，也在演說中激昂了起來。
回過神來，這種說話方式，總覺得有些幼稚，也讓黎錦感到很不好意思。
幸好，看到黎錦這副模樣的，也只有阿誠一個人而已。意識到這一點的時候，黎錦又莫名地松了一口氣，變得不那麽窘迫了。
黎錦不喜歡在別人面前流露出幼稚的一面，但如果是阿誠的話，就沒關系了。
與此同時，阿誠露出了很微妙、難以解讀的表情。
他看起來呆呆的、似乎什麽都沒有想，又似乎聽得非常認真，只是腦子跟不上黎錦的節奏而已。
阿誠發出“嗯……”的奇妙鼻音，但好像只是用來表達“自己聽到了這件事”而已。
他似乎並不讚同黎錦的話，但也沒有反對的意思。
總而言之，阿誠的這一表情神態，就是一副腦子不在狀況的脫線模樣。
“怎麽？阿誠不讚同我的想法、或是對此不感興趣嗎……”黎錦疑惑地嘟囔了起來。
她倒也並不認為“自己的想法一定是對的”，只是單純對阿誠的態度感到迷惑而已。
“這個嘛……讚同啊？不不……也沒有‘讚同不讚同’的意思啊。原本就沒有什麽爭議的、將軍認真思考過的觀點，阿誠難道還需要表達多餘的讚同或是認同出來嗎？”阿誠思索片刻後，改口說道，“如果將軍詢問的，其實是‘阿誠為何看起來如此脫線’之類問題的話……那麽，阿誠只是覺得……事已至此，將軍還是先吃了飯、再準備進行下一步計劃吧？”
“好啊。那麽，我就先吃飯好了。”黎錦想了想，又忽然有些疑惑，她疑問道，“怎麽只準備了我的餐具呀？阿誠呢？”
“多謝將軍關心，阿誠吃過了啊。”阿誠頗有些自豪地微笑著說道，“因為，將軍還在睡覺的時候，阿誠就已經把‘現階段能做的事情’都做完了嘛。要是能因此起到為將軍‘排憂解難’的作用的話，就最好不過了。”
“真的假的……”雖然知道阿誠是不會對自己撒謊的，但黎錦依然對阿誠的話感到有些不可思議。
她驚奇地說道：“明明即使是現在，天也才剛‘蒙蒙亮’而已啊？難道阿誠你，還在天黑的時候就起床做事了嗎？”
“是啊。”阿誠依然很有些自傲地說道，“而且，阿誠可是在‘天最黑的時候’醒來的呢。”
“天最黑的時候？阿誠你說的是什麽意思啊……”黎錦一時沒有反應過來。
“將軍知道‘黎明前的黑暗’這句話吧？”阿誠輕快地說道，“在天剛要亮、還沒有亮的時候，那樣的‘黎明之前’，是‘一天中最黑暗的時間’呢。”
“這個倒是知道，或者說經常聽到……”黎錦說道，“而且，我還知道清晨是‘一天中最冷的時間’，而午後則是‘一天中最熱的時間’。這些與第一印象完全不同的‘最’，真的很有意思呢。”
“是啊。”阿誠點點頭說道，“‘光照’也是這樣矛盾的事物。最暗的地方，是‘明暗之間的交界線’呢。”
“光照”的性質，聽起來和“黎明”的性質也很像。
想到這裏，黎錦也點了點頭，表達出對阿誠所分享的知識的認同之意。
這麽一想，不知為什麽，最極端的狀態，往往發生在兩種相反的狀態交替的時候。
就像“明暗之間的交界線”顯得最暗，“清晨與深夜之間的天空”最黑一樣。
“所以，阿誠真的是在‘黎明前’起床的啊？”雖然已經談論過這點了，黎錦還是不由得嘟囔般地道，“好厲害啊，阿誠。”
“要是我也能做到就好了”之類的話，黎錦一度想說出來，但還是忍住了。
幸好沒有說。
仔細想想，如果這麽說的話，阿誠大概又要停下來安慰她吧。這會讓黎錦感到有些難堪的。
“阿誠並沒有很厲害啦。”輕輕地歪著腦袋，阿誠說道，“而且，阿誠不是在‘黎明前’起床的哦，阿誠只是在‘黎明前’做了當時‘所有能為將軍做的事’而已。”
能這麽早起床、做這麽多事情，阿誠真是意志力強大的存在。
黎錦心想，這是自己平時絕對做不到的事情。
要是兩人都沒法及時起床、並因此導致烏龍事件發生的話，又該怎麽辦呢？
難道第一天開業，就要翻車、出狀況嗎？
之前黎錦還擔心過這個問題，並因此相當焦慮。
現在，黎錦知道自己多慮了。
有阿誠這個最能幹的家夥在，即使黎錦本人放棄努力一動不動，阿誠大概都能在獨力支撐的情況下，讓“有間飯莊”紅火一段時間吧？
想到這裏，黎錦又安心多了。
就這樣，黎錦準備開始吃早餐了。
作為早餐來說，這頓飯實在太過於奢侈了。
“不算奢侈啦。”阿誠唐突地開口說道，“是因為將軍太節儉了，才會這麽認為吧。但是，對京城的有錢人來說，這種早餐算是非常普通的菜色吧？都不需要什麽富豪，只要是小康以上家庭，想這麽吃，應該都可以這麽吃吧？”
“阿誠你在說什麽？”黎錦非常驚訝，她說道，“為什麽突然說起‘沒頭沒腦的話’了啊？剛才，簡直嚇了我一跳……”
“咦？因為……將軍不是說‘作為早餐來說，這頓飯實在太過於奢侈了’嗎？”阿誠很茫然地說道，“阿誠還以為，將軍對所謂的‘奢侈’這件事，在程度上，還是缺乏正確認知。所以，阿誠想要對將軍解說一下呢。”
“拋開對錯不談……這件事好奇怪啊……”黎錦茫然地說道，“我以為……我只是在心裏想了想而已啊？阿誠你，怎麽會聽到我的心聲呢？”
“咦……這樣嗎？”阿誠的表情有些困惑了，他說道，“阿誠聽到將軍說的話了啊？難道，將軍剛才察覺不到自己有說話嗎？”
察覺不到哦。黎錦在心裏說道。
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