第159章
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第159章
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不過,就算不理解阿誠腦子裏在想什麽……但是,對於阿誠的心情,黎錦倒是一直都能理解的。
“那麽,就這樣吧。”黎錦微微一笑,說道,“阿誠準備一下,過來吃‘生日蛋糕’吧。雖然我是第一次做這個東西……但如果阿誠能喜歡的話,那就太好了。”
黎錦端出來的這塊蛋糕,剛烤出來沒有多久、還散發著誘人的香甜熱氣。
聞起來香噴噴的,看起來也確實很不錯。
相比生胚的時候,這塊蛋糕膨脹了相當大的體積,這一點,也很出乎黎錦所料。
雖然,即使是饅頭,蒸熟之後也會變得大出至少一圈的,但相比這塊蛋糕來,饅頭蒸熟後的膨脹程度,實在是顯得輕微太多了。
除了上述的明顯特征之外,這塊蛋糕也和所有在烤爐裏加熱到熟透的面食一樣,有著誘人的、兼有金色與紅色魅力的獨特色澤。
不僅如此,這蛋糕的形態看起來也非常細膩優雅。它在質地上仿佛輕飄飄的,柔軟蓬松得就好像一大塊金橙色的棉花一般。
這一大塊蛋糕不但美觀,還散發出了獨特的甜香味道,聞到的時候也讓人食指大動。
“阿誠要切蛋糕了,可以嗎?”阿誠試探著說道,“按照阿誠的想法,是想切成四塊的。阿誠和將軍一人兩塊,怎麽樣?”
在當下,黎錦一時也不知道該怎麽回應阿誠的這番話才好。
雖然每人只能分到兩塊、也就是一半而已;但這蛋糕的體積還挺大的。
一人兩塊的話,按說吃下去之後也會很滿足吧。
但是,說起來,切成幾塊根本不重要吧……反正,無論切幾塊,蛋糕的大小都不會有什麽改變。就算只切成兩塊,一人分一塊,分到的不還是那麽大嗎?
也許這是阿誠對黎錦的“請示”行為吧?雖然,黎錦不太明白這樣的請示有什麽必要就是了。
不過,說起來,一開始看的時候,明明覺得很完美的蛋糕,看得久了,就感到這蛋糕還是不夠理想的。黎錦心想,這是什麽心理呢?
越看就越覺得不夠耐看的樣子……若是近距離看過去的話,這塊蛋糕好像有很多坑坑窪窪的微妙瑕疵似的。
明明,這些瑕疵才是不太重要的事情,比蛋糕切成幾塊這種小事還要無關緊要得多。但一旦把註意力放在上面的話,就會不由得開始註重細枝末節,這也真是太自尋煩惱了。
黎錦想了想,決定先不去在意這個外觀問題。
就算不夠漂亮,只要吃起來算得上美味就行了。
明明並不打算起步時就追求各方面的完美,為什麽突然會在意起它漂不漂亮的問題了啊?大概,因為這是阿誠的“生日蛋糕”的緣故吧。
難得給阿誠烤一次蛋糕的……結果還不夠完美的話,就覺得很難以釋然。
果然還是塗上奶油比較好,塗上奶油的話,就可以掩蓋這些瑕疵了吧……不行不行,不能再想這種事了。再想下去,會更加沒完沒了的。
黎錦用力搖了搖頭,成功地把這些糾葛的想法甩出了腦子。
“我覺得很好啊,那就我們一人兩塊吧。”黎錦輕快地點點頭,說道,“動手切吧。阿誠,要切得漂亮一些哦。”
於是,阿誠便開始切蛋糕了。
切蛋糕時,阿誠使用的是充分清洗過、甚至為了消毒、還用開水煮了一下的鋒利菜刀。
這可真是阿誠才能做到的細心行為。
黎錦自認也算是愛幹凈的人了,但應該也不太可能,只是為了切點心、就用開水把刀具煮上一遍吧。如果換成黎錦來切蛋糕的話,她只會認真地把刀用井水洗凈而已。
但是,阿誠這種行為,確實足夠稱得上講衛生了。讓黎錦也不由得讚嘆他的可靠。
阿誠切蛋糕的過程,十分簡單和迅速。
他就只是做出了,橫著一刀、豎著也是一刀的輕巧動作而已。
圓圓的大蛋糕,就這樣被切成了四塊扇形的小蛋糕。
蛋糕的最外面,是類似金棕或金橙色的顏色,烘烤出來的面食,基本都是這樣的。
但切開之後,裏面卻不是饅頭一樣的白色,反而是出乎意料地、十分接近金黃色的淡黃色。
切開之後,可以看到裏面的部分有很多細微的小孔。不過,不仔細看是看不出來的。雖然有這些細密的小孔,但是卻沒什麽粗糙的感覺,蛋糕反而依然顯得十分細膩。
這些小孔,應該就是發酵充分的證明吧?是加入蛋白霜的影響嗎?
黎錦一邊這麽思考著,一邊用湯匙挖起了一小塊蛋糕。
這種塊狀的蛋糕,看起來是可以用手拿著吃的。當然,是以洗幹凈手作為前提。
但是,黎錦思索了一會兒,還是決定像吃蒸蛋羹之類的食物一樣,用湯匙挖起來吃吧。
這塊淡黃色的蛋糕,由內而外都散發著濃郁細膩的甜香。除了類似雞蛋熟透時的味道,還有一種糖被稍微烤焦時的糊香,聞到時,還能令人產生一種類似麻痹或眩暈的幸福感。
放進嘴裏的時候,口感更是超乎黎錦所料的好吃。
那是一種像蛋羹一般細滑、卻又的確能感覺到“這是面食”的奇妙味道。
雖然是膨脹發酵的面食,但卻意外地讓人有一種“入口即化”的錯覺。
這也太好吃了吧?被打發再添加面粉之後的雞蛋清,居然有如此大的威力?
黎錦簡直被自己的手筆也嚇了一跳。
雖然是黎錦親手制作的食品,但在第一次試吃之前,連她本人也是無法確定味道的。
“實在是……只能用‘真好吃啊’來形容了。”阿誠似乎頗為感動的樣子,虔誠地說道,“無論將軍做的是何種食物,都會有一種無比夢幻的美味感呢。”
“哪有這麽誇張啦……”雖然也為自己烤制的這塊蛋糕自傲,但聽了阿誠的話,黎錦還是會不由得產生心虛的感覺,她說道,“只是非常普通的糕點啦。這種點心,在西洋應該很常見才對。是因為阿誠沒有吃過西洋蛋糕,才會覺得我做的特別好吃吧。”
“跟那個沒有關系。將軍所做的食物中,有將軍的心意。但阿誠並不只是為此而高興。”阿誠搖搖頭,誠懇道,“阿誠情不自禁回憶起了過去的事情,回想起來,大部分都是將軍那有如神通一樣的奇跡。將軍就是有這樣的魔力,讓阿誠感到夢幻……”
阿誠的這番犯傻一樣的話語,讓黎錦又不知道該說什麽了,她短暫地沈默了下來。
“……總而言之,只要阿誠你覺得好吃就好了啦。”黎錦感覺到自己的臉上微微發熱,她裝作毫不在意的樣子,說道,“這東西也不是非常難做的。反正,打發蛋清這種步驟,都是你要做的事情,我又做不來,所以,這蛋糕,相當於你自己做出來的嘛。如果阿誠喜歡的話,我們可以經常吃啊,畢竟,我也是很喜歡蛋糕的。到時,你記得打發蛋清是你的工作,就是了。”
黎錦的話語,有些語無倫次。這也是沒辦法的事情,她聽了阿誠的話,實在感到太害羞了。
在語言上,始終保持著沒有變得結結巴巴、只是比較淩亂而已,這已經是黎錦盡量維持體面的行為了。
“將軍說的對。”阿誠聽了黎錦的話,露出了似乎覺得很有趣的模樣,靈動地說道,“只要阿誠在將軍身邊的話,就隨時隨地都可以幫將軍打發蛋清的呢。”
“那就好。打發蛋清這種事,今後就交給阿誠了。”黎錦的心情依然沒有平覆,她努力保持著鎮定,說道,“對啦,等阿誠你吃完這蛋糕,我們出趟門怎麽樣?”
“當然好!”阿誠明快地說道,“將軍想出門的話,阿誠怎麽會反對呢?”
“今天畢竟是你的生日,本來應該一直待在家裏度過的。”黎錦略有些靦腆地說道,“但是,我今天還有沒做的事情想要做呢,突然要勞煩你一番,當然覺得有些愧疚了啦。你不在意的話,那自然最好不過了。”
阿誠略有些失望,搖搖頭,說道:“將軍真的不必這麽客氣的。”
阿誠這麽說,實在是有些不太高明。因為黎錦聽了之後,又不知道該說什麽才好了。
幸好,現在有蛋糕可以吃。就算不說話,也不會太過於尷尬,黎錦便一言不發地吃起蛋糕來。
這兩人每人各兩塊、共四塊的蛋糕,看起來雖然很大,但分食時由於過於松軟蓬松的緣故,吃起來的速度相當快。
仿佛才說沒幾句話,蛋糕就突然消失不見了似的。
黎錦遺憾地搖了搖頭,說道:“真可惜,這麽快就吃完了。”
“因為真的很‘好吃’嘛。”阿誠說道,“阿誠所說的‘好吃’,不僅僅指的是美味程度,也有吃起來很輕松,毫不費力的意思。那是和吃油炸的土豆條時差不多的感覺,吃起來非常的快,一點都不麻煩。總之,這裏說的‘好吃’,就是‘容易食用’的意思。”
阿誠說得真仔細,都已經到了顯得太過啰唆的程度了。
黎錦點點頭,道:“那走吧。”
兩人去的地方是市場,但這一次,黎錦去的就比較別扭了。
“我想找一家新的藥鋪。”黎錦嘟囔道,“之前我買藥粉去的藥鋪,總覺得不怎麽良心,讓我不喜歡。”
阿誠道:“既是這樣,那當然要去一家新的藥鋪了。”
黎錦道:“對啊。”
阿誠又道:“將軍這次想買什麽?”
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不過,就算不理解阿誠腦子裏在想什麽……但是,對於阿誠的心情,黎錦倒是一直都能理解的。
“那麽,就這樣吧。”黎錦微微一笑,說道,“阿誠準備一下,過來吃‘生日蛋糕’吧。雖然我是第一次做這個東西……但如果阿誠能喜歡的話,那就太好了。”
黎錦端出來的這塊蛋糕,剛烤出來沒有多久、還散發著誘人的香甜熱氣。
聞起來香噴噴的,看起來也確實很不錯。
相比生胚的時候,這塊蛋糕膨脹了相當大的體積,這一點,也很出乎黎錦所料。
雖然,即使是饅頭,蒸熟之後也會變得大出至少一圈的,但相比這塊蛋糕來,饅頭蒸熟後的膨脹程度,實在是顯得輕微太多了。
除了上述的明顯特征之外,這塊蛋糕也和所有在烤爐裏加熱到熟透的面食一樣,有著誘人的、兼有金色與紅色魅力的獨特色澤。
不僅如此,這蛋糕的形態看起來也非常細膩優雅。它在質地上仿佛輕飄飄的,柔軟蓬松得就好像一大塊金橙色的棉花一般。
這一大塊蛋糕不但美觀,還散發出了獨特的甜香味道,聞到的時候也讓人食指大動。
“阿誠要切蛋糕了,可以嗎?”阿誠試探著說道,“按照阿誠的想法,是想切成四塊的。阿誠和將軍一人兩塊,怎麽樣?”
在當下,黎錦一時也不知道該怎麽回應阿誠的這番話才好。
雖然每人只能分到兩塊、也就是一半而已;但這蛋糕的體積還挺大的。
一人兩塊的話,按說吃下去之後也會很滿足吧。
但是,說起來,切成幾塊根本不重要吧……反正,無論切幾塊,蛋糕的大小都不會有什麽改變。就算只切成兩塊,一人分一塊,分到的不還是那麽大嗎?
也許這是阿誠對黎錦的“請示”行為吧?雖然,黎錦不太明白這樣的請示有什麽必要就是了。
不過,說起來,一開始看的時候,明明覺得很完美的蛋糕,看得久了,就感到這蛋糕還是不夠理想的。黎錦心想,這是什麽心理呢?
越看就越覺得不夠耐看的樣子……若是近距離看過去的話,這塊蛋糕好像有很多坑坑窪窪的微妙瑕疵似的。
明明,這些瑕疵才是不太重要的事情,比蛋糕切成幾塊這種小事還要無關緊要得多。但一旦把註意力放在上面的話,就會不由得開始註重細枝末節,這也真是太自尋煩惱了。
黎錦想了想,決定先不去在意這個外觀問題。
就算不夠漂亮,只要吃起來算得上美味就行了。
明明並不打算起步時就追求各方面的完美,為什麽突然會在意起它漂不漂亮的問題了啊?大概,因為這是阿誠的“生日蛋糕”的緣故吧。
難得給阿誠烤一次蛋糕的……結果還不夠完美的話,就覺得很難以釋然。
果然還是塗上奶油比較好,塗上奶油的話,就可以掩蓋這些瑕疵了吧……不行不行,不能再想這種事了。再想下去,會更加沒完沒了的。
黎錦用力搖了搖頭,成功地把這些糾葛的想法甩出了腦子。
“我覺得很好啊,那就我們一人兩塊吧。”黎錦輕快地點點頭,說道,“動手切吧。阿誠,要切得漂亮一些哦。”
於是,阿誠便開始切蛋糕了。
切蛋糕時,阿誠使用的是充分清洗過、甚至為了消毒、還用開水煮了一下的鋒利菜刀。
這可真是阿誠才能做到的細心行為。
黎錦自認也算是愛幹凈的人了,但應該也不太可能,只是為了切點心、就用開水把刀具煮上一遍吧。如果換成黎錦來切蛋糕的話,她只會認真地把刀用井水洗凈而已。
但是,阿誠這種行為,確實足夠稱得上講衛生了。讓黎錦也不由得讚嘆他的可靠。
阿誠切蛋糕的過程,十分簡單和迅速。
他就只是做出了,橫著一刀、豎著也是一刀的輕巧動作而已。
圓圓的大蛋糕,就這樣被切成了四塊扇形的小蛋糕。
蛋糕的最外面,是類似金棕或金橙色的顏色,烘烤出來的面食,基本都是這樣的。
但切開之後,裏面卻不是饅頭一樣的白色,反而是出乎意料地、十分接近金黃色的淡黃色。
切開之後,可以看到裏面的部分有很多細微的小孔。不過,不仔細看是看不出來的。雖然有這些細密的小孔,但是卻沒什麽粗糙的感覺,蛋糕反而依然顯得十分細膩。
這些小孔,應該就是發酵充分的證明吧?是加入蛋白霜的影響嗎?
黎錦一邊這麽思考著,一邊用湯匙挖起了一小塊蛋糕。
這種塊狀的蛋糕,看起來是可以用手拿著吃的。當然,是以洗幹凈手作為前提。
但是,黎錦思索了一會兒,還是決定像吃蒸蛋羹之類的食物一樣,用湯匙挖起來吃吧。
這塊淡黃色的蛋糕,由內而外都散發著濃郁細膩的甜香。除了類似雞蛋熟透時的味道,還有一種糖被稍微烤焦時的糊香,聞到時,還能令人產生一種類似麻痹或眩暈的幸福感。
放進嘴裏的時候,口感更是超乎黎錦所料的好吃。
那是一種像蛋羹一般細滑、卻又的確能感覺到“這是面食”的奇妙味道。
雖然是膨脹發酵的面食,但卻意外地讓人有一種“入口即化”的錯覺。
這也太好吃了吧?被打發再添加面粉之後的雞蛋清,居然有如此大的威力?
黎錦簡直被自己的手筆也嚇了一跳。
雖然是黎錦親手制作的食品,但在第一次試吃之前,連她本人也是無法確定味道的。
“實在是……只能用‘真好吃啊’來形容了。”阿誠似乎頗為感動的樣子,虔誠地說道,“無論將軍做的是何種食物,都會有一種無比夢幻的美味感呢。”
“哪有這麽誇張啦……”雖然也為自己烤制的這塊蛋糕自傲,但聽了阿誠的話,黎錦還是會不由得產生心虛的感覺,她說道,“只是非常普通的糕點啦。這種點心,在西洋應該很常見才對。是因為阿誠沒有吃過西洋蛋糕,才會覺得我做的特別好吃吧。”
“跟那個沒有關系。將軍所做的食物中,有將軍的心意。但阿誠並不只是為此而高興。”阿誠搖搖頭,誠懇道,“阿誠情不自禁回憶起了過去的事情,回想起來,大部分都是將軍那有如神通一樣的奇跡。將軍就是有這樣的魔力,讓阿誠感到夢幻……”
阿誠的這番犯傻一樣的話語,讓黎錦又不知道該說什麽了,她短暫地沈默了下來。
“……總而言之,只要阿誠你覺得好吃就好了啦。”黎錦感覺到自己的臉上微微發熱,她裝作毫不在意的樣子,說道,“這東西也不是非常難做的。反正,打發蛋清這種步驟,都是你要做的事情,我又做不來,所以,這蛋糕,相當於你自己做出來的嘛。如果阿誠喜歡的話,我們可以經常吃啊,畢竟,我也是很喜歡蛋糕的。到時,你記得打發蛋清是你的工作,就是了。”
黎錦的話語,有些語無倫次。這也是沒辦法的事情,她聽了阿誠的話,實在感到太害羞了。
在語言上,始終保持著沒有變得結結巴巴、只是比較淩亂而已,這已經是黎錦盡量維持體面的行為了。
“將軍說的對。”阿誠聽了黎錦的話,露出了似乎覺得很有趣的模樣,靈動地說道,“只要阿誠在將軍身邊的話,就隨時隨地都可以幫將軍打發蛋清的呢。”
“那就好。打發蛋清這種事,今後就交給阿誠了。”黎錦的心情依然沒有平覆,她努力保持著鎮定,說道,“對啦,等阿誠你吃完這蛋糕,我們出趟門怎麽樣?”
“當然好!”阿誠明快地說道,“將軍想出門的話,阿誠怎麽會反對呢?”
“今天畢竟是你的生日,本來應該一直待在家裏度過的。”黎錦略有些靦腆地說道,“但是,我今天還有沒做的事情想要做呢,突然要勞煩你一番,當然覺得有些愧疚了啦。你不在意的話,那自然最好不過了。”
阿誠略有些失望,搖搖頭,說道:“將軍真的不必這麽客氣的。”
阿誠這麽說,實在是有些不太高明。因為黎錦聽了之後,又不知道該說什麽才好了。
幸好,現在有蛋糕可以吃。就算不說話,也不會太過於尷尬,黎錦便一言不發地吃起蛋糕來。
這兩人每人各兩塊、共四塊的蛋糕,看起來雖然很大,但分食時由於過於松軟蓬松的緣故,吃起來的速度相當快。
仿佛才說沒幾句話,蛋糕就突然消失不見了似的。
黎錦遺憾地搖了搖頭,說道:“真可惜,這麽快就吃完了。”
“因為真的很‘好吃’嘛。”阿誠說道,“阿誠所說的‘好吃’,不僅僅指的是美味程度,也有吃起來很輕松,毫不費力的意思。那是和吃油炸的土豆條時差不多的感覺,吃起來非常的快,一點都不麻煩。總之,這裏說的‘好吃’,就是‘容易食用’的意思。”
阿誠說得真仔細,都已經到了顯得太過啰唆的程度了。
黎錦點點頭,道:“那走吧。”
兩人去的地方是市場,但這一次,黎錦去的就比較別扭了。
“我想找一家新的藥鋪。”黎錦嘟囔道,“之前我買藥粉去的藥鋪,總覺得不怎麽良心,讓我不喜歡。”
阿誠道:“既是這樣,那當然要去一家新的藥鋪了。”
黎錦道:“對啊。”
阿誠又道:“將軍這次想買什麽?”
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