第89章
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第89章
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“因為阿誠能感覺到，將軍很著急嘛，所以，阿誠的心情，也不由得焦急起來了。如果今天不完成的話，阿誠就沒辦法安心入睡了。”阿誠執拗地說道，“阿誠這麽做，不是因為急於完成、討好將軍，而是由於阿誠想讓自己的心能平靜下來的緣故。”
“這樣啊……”黎錦不知該說什麽好，在開心之餘，又多少抱有一些憂郁。
黎錦總覺得，阿誠如此的忠誠之心，應該是給予聖人的。自己並非聖人，受不起這份忠心耿耿，因此對阿誠，她甚至抱有某種莫名的愧疚感。
“所以，將軍不要以為是將軍給阿誠帶來了麻煩，阿誠的所作所為，都是阿誠願意的。”阿誠用小狗一般純真的黑亮眼睛望著黎錦，無邪地如此說道。
“那……那就這樣吧。……”黎錦沈吟了一下，靦腆地說道，“總而言之，辛苦阿誠忙碌啦。”
“也不算辛苦的。其實只是比較費時……”阿誠用柔和的聲音說道，“將軍，現在把一些糯米煮爛成糯米濃漿可以嗎？阿誠接下來要做的事情，需要用到它。”
“當然可以。”黎錦點點頭，又疑惑道，“但是，阿誠需要多少糯米漿？水米比例是多少比較好呢？”
“煮成一盆左右的糯米濃漿，就夠了吧。”阿誠停頓了一下，想了想，又說道，“水米比例，就按四比一來吧。”
黎錦又問道：“要煮掉多少水比較好？三盆水煮成一盆水嗎？”
“這個……也可以啊。或者將軍自由發揮吧，阿誠信得著將軍的。”阿誠又停下來想了想，道，“其實阿誠這方面也不太熟，將軍和阿誠先試著做起來，看看情況，慢慢來吧。”
阿誠用他那星辰般明亮的眸子望著黎錦，那平靜而期待的目光，讓黎錦覺得有些害羞。
阿誠為什麽總是這樣看著自己呢？是懷有某種期待，抑或是等待著黎錦再向他提問、或是對他有什麽吩咐的意思嗎？
阿誠常常流露出的這一態度，黎錦無法理解。
她有些茫然地想了一下，終究沒有再想出什麽來。
“既然這樣，那我去煮糯米吧。”由於一頭霧水的關系，黎錦只得說道，“我們先解散一會兒，等我煮好了糯米濃漿，再來找阿誠進行下一步吧。”
黎錦推想，阿誠所說的糯米濃漿，應該不是食物。多半，是與接下來烤爐的建造有關，是一種建築所需的材料吧。
因此，她只是在鍋裏加了大約一碗的糯米，以及五六碗的水，便憑感覺開始煮了起來。
剛煮了一會兒，黎錦就突然後悔自己剛才沒有使勁揉搓糯米。
如果糯米之前被揉搓、擠壓過的話，應該會更容易煮熟、煮爛、煮碎吧？
但現在，後悔也嫌太遲了。
鍋裏的水，已經接近沸騰。這麽熱的水是不能把手放進去的，除非放入更多冷水來降溫。
可是那樣的話，就很浪費柴火了。
黎錦斟酌了一番，覺得為了搓洗、揉搓糯米，而往鍋裏加入冷水降溫，這件事並不劃算。於是她便放棄了，順其自然吧。
待在竈邊時，黎錦只是全神貫註地關註著鍋中的溫度變化。
一旦水汽明顯溢出得過多了的時候，她便掀起了鍋蓋，將勺子探進鍋裏。
用勺子用力擠壓糯米粒的同時，黎錦手中的勺子也不停地在鍋中攪拌著。每攪拌一段時間，她就用勺子在鍋底用力刮上一會兒，防止被擠壓或者自然沈底的糯米粒粘在鍋底。
煮粥是很容易粘鍋的，把糯米煮成濃汁就更容易出現這種情況了。
如果糯米粒粘在了鍋底的話，一來會發焦變黑，影響食用，二來影響整鍋的加熱效率，鍋底一旦糊著一層糯米粒，加熱整鍋的效率就會變差。
所以黎錦一直都很註意這類的細節，總是在煮粥的時候提醒自己一定要避免米粒糊底，不讓這種意外發生。
今天煮制的過程，感覺還不錯，似乎蠻順利的。
黎錦一邊煮制、一邊攪動，時不時還用勺子碾壓一會兒糯米粒，但居然依然沒有米粒糊在鍋底上。
該不該加點堿來加速煮爛的過程呢？黎錦曾經短暫地動過這個念頭，但馬上又收回去了。
自己畢竟對這種事並不清楚，也不知道煮好之後，阿誠具體要如何使用這些糯米濃汁。
如果熬出來的糯米濃湯加堿，會影響阿誠計劃的話，那豈不是非常糟糕、弄巧成拙了？
所以，姑且還是這樣老老實實地用清水煮制吧。雖然著急，但也沒辦法。
黎錦煮了約有三炷香，但還不到半個時辰的時間。
加了大量水的糯米，終於被煮成了糯米濃湯的狀態，感覺上，實在是很不容易。
阿誠一定等急了吧？黎錦有些後悔。
早知道這麽耗費時間的話，應該從書房裏拿本書，邊看書邊煮米湯的。
煮好的糯米濃湯，呈現出像是灰白、又像是奶白的顏色。
糯米散發出了甜甜的濃香味道，就連黎錦聞到這種味道，都禁不住心神動搖了。
冷靜點吧，這糯米濃湯煮好之前，可是沒有淘過的米呢。對這種東西感興趣，也太不衛生了。
用這個理由勸說自己不能沖動的同時，黎錦又莫名產生了一種類似憂郁的心情。
要是之前好好淘洗過米，而且放上更多的水、更多的糯米的話，這時不就能嘗嘗，煮爛成這個樣子的糯米濃漿，味道到底是什麽樣子嗎？哪會像現在這麽被動，又想品嘗、又覺得不衛生，而不敢入口。
黎錦嘆了口氣，自己也未免太嘴饞了吧。
這都已經是類似於“漿糊”的東西了，自己居然還會產生食欲，真是令人害羞。
不過，稍微冷靜一會兒之後，就不想再吃了。黎錦的情緒，轉換得很快的。
黎錦把整個鍋都先端了下來、放在了地面上，任其自然降溫。
這之後，黎錦便去找阿誠，還把阿誠叫到了廚房裏。
“阿誠，你看我煮成這個樣子，還算是可以吧？”黎錦嘴上說得很大氣，但她本來就對這番話充滿了自信。
自己剛才煮的這糯米濃汁，可是像漿糊一樣黏稠細膩。
即使不是阿誠，而是別人直接或被動地評價她煮出的糯米濃汁“不合格”的話，黎錦也是會十分驚訝的。
阿誠接過勺子，也特意攪了攪，以便觀察濃度。他看來也認為黎錦煮出來的這鍋糯米濃汁很不錯，露出頗感欣慰的輕松表情。
“已經非常好了。”阿誠微笑著點點頭說道，“簡直算得上是非常完美，不愧是將軍的手筆。”
“那就好。”黎錦聽了，既愉快又驕傲，“那現在就來進行下一步嗎？阿誠需要的這鍋糯米濃汁，接下來要怎麽用呢？”
“是用來砌烤爐的啦。將軍先跟著阿誠來吧。”阿誠點點頭，走在前面，示意黎錦也跟過來。
原來阿誠在一片空地上挖了個坑，用來當臨時的容器。坑中裝著的，是他不知從哪裏挖過來、又放在裏面的黃泥。
黎錦覺得，這黃泥應該不是“紫竹小院”裏的。
“紫竹小院”裏面的土壤，顏色相當不錯，是一種類似黑土的土壤，又略微帶著些彩色，看起來很美很稀奇。
黎錦想不起來，舊將軍府的泥土是什麽顏色了。記得沒什麽特別的吧……但黎錦並不信任自己的這個記憶。
也不知道是京城的泥土都是這種顏色，還是“紫竹小院”的泥土比較特別？
從阿誠能把不知從哪裏挖到的黃泥帶回來這一點看，應該是後者吧？
黃泥應該已經用水稍稍稀釋過了，但稀釋的程度很低，看起來只像是濕潤過的新土而已。
阿誠端著一鍋約有一盆的糯米濃汁過來之後，便都澆在了這些看起來缺乏流動性的黃泥上。接著，阿誠拿起了一根木棍，開始動手攪拌起來。
黎錦依然充滿好奇地看著阿誠的動作，想知道他下一步還能做什麽。
暗黃的黃泥與灰白的糯米濃汁混合之後，變成了一種顏色偏淡的黃灰色。
混合、攪勻後的泥漿，看起來非常黏稠，讓人想起“攪打上勁”這個詞來。
哎呀，自己怎麽看什麽都能聯想到食物或烹飪呢？黎錦自嘲般地輕輕笑了。
阿誠這樣攪拌了一會兒，對此看起來很滿意，又突然開了口。
“阿誠之前忘記問了。”阿誠問道，“將軍想要把‘烤爐’砌在什麽地方？選個對將軍來說方便的地方吧。‘烤爐’一旦砌好了，就不能移動了。除非拆毀，否則就一直都會擺在最初砌的位置了。”
“好問題。”黎錦楞了一下，才說道，“其實，我也不知道該砌在什麽地方好啊。就砌在廚房門口怎麽樣？”
“還可以。”阿誠點點頭，說道，“其實砌在什麽地方都差不多，只要自己覺得方便就可以。若是將軍喜歡的話，就算砌在臥室或是書房附近也沒什麽的。”
“那種地方放‘烤爐’，也太令人分心了吧。”黎錦笑道。
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“這樣啊……”黎錦不知該說什麽好，在開心之餘，又多少抱有一些憂郁。
黎錦總覺得，阿誠如此的忠誠之心，應該是給予聖人的。自己並非聖人，受不起這份忠心耿耿，因此對阿誠，她甚至抱有某種莫名的愧疚感。
“所以，將軍不要以為是將軍給阿誠帶來了麻煩，阿誠的所作所為，都是阿誠願意的。”阿誠用小狗一般純真的黑亮眼睛望著黎錦，無邪地如此說道。
“那……那就這樣吧。……”黎錦沈吟了一下，靦腆地說道，“總而言之，辛苦阿誠忙碌啦。”
“也不算辛苦的。其實只是比較費時……”阿誠用柔和的聲音說道，“將軍，現在把一些糯米煮爛成糯米濃漿可以嗎？阿誠接下來要做的事情，需要用到它。”
“當然可以。”黎錦點點頭，又疑惑道，“但是，阿誠需要多少糯米漿？水米比例是多少比較好呢？”
“煮成一盆左右的糯米濃漿，就夠了吧。”阿誠停頓了一下，想了想，又說道，“水米比例，就按四比一來吧。”
黎錦又問道：“要煮掉多少水比較好？三盆水煮成一盆水嗎？”
“這個……也可以啊。或者將軍自由發揮吧，阿誠信得著將軍的。”阿誠又停下來想了想，道，“其實阿誠這方面也不太熟，將軍和阿誠先試著做起來，看看情況，慢慢來吧。”
阿誠用他那星辰般明亮的眸子望著黎錦，那平靜而期待的目光，讓黎錦覺得有些害羞。
阿誠為什麽總是這樣看著自己呢？是懷有某種期待，抑或是等待著黎錦再向他提問、或是對他有什麽吩咐的意思嗎？
阿誠常常流露出的這一態度，黎錦無法理解。
她有些茫然地想了一下，終究沒有再想出什麽來。
“既然這樣，那我去煮糯米吧。”由於一頭霧水的關系，黎錦只得說道，“我們先解散一會兒，等我煮好了糯米濃漿，再來找阿誠進行下一步吧。”
黎錦推想，阿誠所說的糯米濃漿，應該不是食物。多半，是與接下來烤爐的建造有關，是一種建築所需的材料吧。
因此，她只是在鍋裏加了大約一碗的糯米，以及五六碗的水，便憑感覺開始煮了起來。
剛煮了一會兒，黎錦就突然後悔自己剛才沒有使勁揉搓糯米。
如果糯米之前被揉搓、擠壓過的話，應該會更容易煮熟、煮爛、煮碎吧？
但現在，後悔也嫌太遲了。
鍋裏的水，已經接近沸騰。這麽熱的水是不能把手放進去的，除非放入更多冷水來降溫。
可是那樣的話，就很浪費柴火了。
黎錦斟酌了一番，覺得為了搓洗、揉搓糯米，而往鍋裏加入冷水降溫，這件事並不劃算。於是她便放棄了，順其自然吧。
待在竈邊時，黎錦只是全神貫註地關註著鍋中的溫度變化。
一旦水汽明顯溢出得過多了的時候，她便掀起了鍋蓋，將勺子探進鍋裏。
用勺子用力擠壓糯米粒的同時，黎錦手中的勺子也不停地在鍋中攪拌著。每攪拌一段時間，她就用勺子在鍋底用力刮上一會兒，防止被擠壓或者自然沈底的糯米粒粘在鍋底。
煮粥是很容易粘鍋的，把糯米煮成濃汁就更容易出現這種情況了。
如果糯米粒粘在了鍋底的話，一來會發焦變黑，影響食用，二來影響整鍋的加熱效率，鍋底一旦糊著一層糯米粒，加熱整鍋的效率就會變差。
所以黎錦一直都很註意這類的細節，總是在煮粥的時候提醒自己一定要避免米粒糊底，不讓這種意外發生。
今天煮制的過程，感覺還不錯，似乎蠻順利的。
黎錦一邊煮制、一邊攪動，時不時還用勺子碾壓一會兒糯米粒，但居然依然沒有米粒糊在鍋底上。
該不該加點堿來加速煮爛的過程呢？黎錦曾經短暫地動過這個念頭，但馬上又收回去了。
自己畢竟對這種事並不清楚，也不知道煮好之後，阿誠具體要如何使用這些糯米濃汁。
如果熬出來的糯米濃湯加堿，會影響阿誠計劃的話，那豈不是非常糟糕、弄巧成拙了？
所以，姑且還是這樣老老實實地用清水煮制吧。雖然著急，但也沒辦法。
黎錦煮了約有三炷香，但還不到半個時辰的時間。
加了大量水的糯米，終於被煮成了糯米濃湯的狀態，感覺上，實在是很不容易。
阿誠一定等急了吧？黎錦有些後悔。
早知道這麽耗費時間的話，應該從書房裏拿本書，邊看書邊煮米湯的。
煮好的糯米濃湯，呈現出像是灰白、又像是奶白的顏色。
糯米散發出了甜甜的濃香味道，就連黎錦聞到這種味道，都禁不住心神動搖了。
冷靜點吧，這糯米濃湯煮好之前，可是沒有淘過的米呢。對這種東西感興趣，也太不衛生了。
用這個理由勸說自己不能沖動的同時，黎錦又莫名產生了一種類似憂郁的心情。
要是之前好好淘洗過米，而且放上更多的水、更多的糯米的話，這時不就能嘗嘗，煮爛成這個樣子的糯米濃漿，味道到底是什麽樣子嗎？哪會像現在這麽被動，又想品嘗、又覺得不衛生，而不敢入口。
黎錦嘆了口氣，自己也未免太嘴饞了吧。
這都已經是類似於“漿糊”的東西了，自己居然還會產生食欲，真是令人害羞。
不過，稍微冷靜一會兒之後，就不想再吃了。黎錦的情緒，轉換得很快的。
黎錦把整個鍋都先端了下來、放在了地面上，任其自然降溫。
這之後，黎錦便去找阿誠，還把阿誠叫到了廚房裏。
“阿誠，你看我煮成這個樣子，還算是可以吧？”黎錦嘴上說得很大氣，但她本來就對這番話充滿了自信。
自己剛才煮的這糯米濃汁，可是像漿糊一樣黏稠細膩。
即使不是阿誠，而是別人直接或被動地評價她煮出的糯米濃汁“不合格”的話，黎錦也是會十分驚訝的。
阿誠接過勺子，也特意攪了攪，以便觀察濃度。他看來也認為黎錦煮出來的這鍋糯米濃汁很不錯，露出頗感欣慰的輕松表情。
“已經非常好了。”阿誠微笑著點點頭說道，“簡直算得上是非常完美，不愧是將軍的手筆。”
“那就好。”黎錦聽了，既愉快又驕傲，“那現在就來進行下一步嗎？阿誠需要的這鍋糯米濃汁，接下來要怎麽用呢？”
“是用來砌烤爐的啦。將軍先跟著阿誠來吧。”阿誠點點頭，走在前面，示意黎錦也跟過來。
原來阿誠在一片空地上挖了個坑，用來當臨時的容器。坑中裝著的，是他不知從哪裏挖過來、又放在裏面的黃泥。
黎錦覺得，這黃泥應該不是“紫竹小院”裏的。
“紫竹小院”裏面的土壤，顏色相當不錯，是一種類似黑土的土壤，又略微帶著些彩色，看起來很美很稀奇。
黎錦想不起來，舊將軍府的泥土是什麽顏色了。記得沒什麽特別的吧……但黎錦並不信任自己的這個記憶。
也不知道是京城的泥土都是這種顏色，還是“紫竹小院”的泥土比較特別？
從阿誠能把不知從哪裏挖到的黃泥帶回來這一點看，應該是後者吧？
黃泥應該已經用水稍稍稀釋過了，但稀釋的程度很低，看起來只像是濕潤過的新土而已。
阿誠端著一鍋約有一盆的糯米濃汁過來之後，便都澆在了這些看起來缺乏流動性的黃泥上。接著，阿誠拿起了一根木棍，開始動手攪拌起來。
黎錦依然充滿好奇地看著阿誠的動作，想知道他下一步還能做什麽。
暗黃的黃泥與灰白的糯米濃汁混合之後，變成了一種顏色偏淡的黃灰色。
混合、攪勻後的泥漿，看起來非常黏稠，讓人想起“攪打上勁”這個詞來。
哎呀，自己怎麽看什麽都能聯想到食物或烹飪呢？黎錦自嘲般地輕輕笑了。
阿誠這樣攪拌了一會兒，對此看起來很滿意，又突然開了口。
“阿誠之前忘記問了。”阿誠問道，“將軍想要把‘烤爐’砌在什麽地方？選個對將軍來說方便的地方吧。‘烤爐’一旦砌好了，就不能移動了。除非拆毀，否則就一直都會擺在最初砌的位置了。”
“好問題。”黎錦楞了一下，才說道，“其實，我也不知道該砌在什麽地方好啊。就砌在廚房門口怎麽樣？”
“還可以。”阿誠點點頭，說道，“其實砌在什麽地方都差不多，只要自己覺得方便就可以。若是將軍喜歡的話，就算砌在臥室或是書房附近也沒什麽的。”
“那種地方放‘烤爐’，也太令人分心了吧。”黎錦笑道。
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