賺大錢啦
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賺大錢啦
發工錢那日,凝畫給李氏買個了新簪子。
簪子比衣服更實用些,因為長時間待竈臺旁邊,鮮亮的衣服不合適穿,但簪子無論何地都可以簪。
廚房的窗戶大開著,一只白色小蝴蝶從窗外飛進來,輕飄飄落在李氏的新簪子上。李氏剛將薄皮青椒用刀面壓扁,均勻地切成條狀,砧板上落下的青椒種子被她收集起來,存放在一個小罐子裏。
凝畫說這些青椒閔朝沒有,是她從莫可亞府邸拿來的。青椒可真是神奇的蔬菜,竟天然帶著辛辣味,和別的菜一起炒時別有一番風味,比胡椒,生姜的辣味要濃,又不會太麻。而且容易入口,易接受。
很少有人會接受清炒生姜,但清炒青椒卻下飯得很。昨夜凝畫特意做了虎皮青椒和青椒肉絲給李氏和南陌嘗。青椒果肉比普通青菜要厚一些,可清脆可軟嫩,因為其辣度微低,適合剛吃辣椒之人,李氏和南陌硬是各幹了滿滿兩碗大米飯。
李氏很愛這個第一次見面的蔬菜,她將種子留下來,希望自己也能種出來。
凝畫知道後十分支持,若是李氏真的種成功了,那是不是意味著系統未來再獎勵的東西,也能剝出種子栽培?不過這都是後話了。
眼下大堂、小堂內都十分火熱,食肆門口還有一群人排隊等候。
李氏和翠香分工明確,李氏負責青椒炒肉絲,翠香負責花甲蒸蛋。
青椒炒肉絲在現代便是家常小菜,但用炭火燒出來的卻是不一樣,有更濃的火氣味兒,更是下飯。
這兩道菜工序簡單,耗費時間少,因此上菜速度極快。
青椒味最是霸道,第一個吸引人去品嘗它。幾根青椒裹著肉絲一起送進口,適中的辣味微微灼燒口腔,但這感覺卻又讓人上頭,不住地繼續下一筷。
“奇了?這是什麽綠葉菜,竟辣絲絲的!”
“好吃,愛吃,果然老板娘總是能帶來新玩意兒!”
“小二!能不能問問老板娘,這綠菜是從哪買的?”
“我不愛這綠菜,但我愛和它一起炒的肉,好鮮,好辣!”
也有帶孩童來吃飯的,小孩子耐受力弱,被青椒味辣得不住張嘴吸冷氣。這時候花甲蒸蛋便起了解辣作用。
花甲肉顆顆飽滿碩大,有的半露在蒸蛋外,花甲殼已經事先去除,一勺下去,顫巍巍的蒸蛋夾著緊實的花甲肉,吹溫柔後送進口中。雞蛋溫和,撫慰著被灼燒的口腔,花甲肉鮮嫩,還有淡淡的海味。
和米飯拌在一起,米粒皆金黃黃的,不論孩童還是大人,都扒拉著碗吃的香甜。讓外頭等候的人好一陣羨慕。
有吃的快的人,才剛剛起身前去結賬,下一刻他原本坐的凳子上便有了人。
安記食肆許久未有這般熱鬧場景了。
手指翻飛間,算珠被南陌快速敲打著,發出“劈裏啪啦”的聲音。食肆有一間大堂,兩間小堂,大堂有16張桌子,小堂各8張,總共32張,一張至少可坐下4個人,有拼桌的,有結伴來的。
單單只過了半個時辰,便收入了一兩又五十六文錢!後來凝畫告訴食肆裏的人,說這叫饑餓營銷。
翠香只聽懂了“饑餓”兩字,疑惑道:“可是我們的分量很足呀,應該不會餓著客人吧……”
凝畫笑著解釋:“此‘饑餓’非彼‘饑餓’,這是一種心理策略,就是攢滿客人的念想。做到這一步需要兩個點,一是打出好名聲,至少別人提到這家店,就會立馬說出這家店的長處;二就是不輕易滿足客人念想,就比如這新菜,剛開業的時候日日做新菜,但後面就不必這般。”
翠香點點頭,反覆咀嚼著這段話。
食肆中午的浪潮過後,便又到了歇業備菜的時候。安記甜品已經開始繼續營業了。
午時溫度升高,加之吃飯會讓身體熱起來。這時候凝畫高舉著一文錢的奶凍、雙皮奶,讓不少從食肆裏出來的人又進了甜品鋪子裏。
主打一個肥水不流外人田,讓客人像逛流水席一樣輾轉於食肆和甜品鋪子間。
千翠瀾和桃花來的時候,凝畫正往返於廚房與大堂之間幫忙送餐。
“千夫人!”
“凝畫!”
兩人像一對親昵的姐妹久別重逢,握住對方的雙手相望著。
凝畫一樣甜品打包了好幾份,帶著千翠瀾和桃花來到食肆裏,這裏寬敞,適合說話。
千翠瀾透過玻璃窗看著對面的甜品鋪子,轉過頭一臉欣慰和艷羨地望著凝畫:“真好,真好。”
凝畫靦腆地笑,千翠瀾於她,像一個知心大姐姐,在她面前,凝畫總是像一個年歲很小的女孩,會展露出很多情緒。
“真的很感謝夫人,若不是夫人,我現在或許還出不來呢。”
千翠瀾正新奇地輕戳著槐花奶凍,滿眼歡喜,聞言擡眸柔聲道:“哪裏的話,若不是你,我也沒辦法這麽快下決心去直面一些事情。”
她輕嘆一口氣,道:“我原本以為劉君平只是和倭寇勾結,沒想到他與莫可亞之間也有不正當的交易。”
凝畫出事後,南陌按照凝畫的話找上千翠瀾。千翠瀾想到自家丈夫與莫可亞頗有交情,便迅速在劉君平的密閣裏翻找,果不其然,裏面找到了甄樹和莫可亞交易的證據。大批的官鹽被莫可亞高價買去,運到大不列顛,而劉君平也被莫可亞收買,包庇他們,給他們的運輸提供了不少便利。
她拿著這些證據要挾劉君平,才得以讓劉君平出面揭發莫可亞。
不過夫妻之間的情分到底是淡薄了。
凝畫猶豫道:“那夫人未來有什麽打算嗎?”
天下沒有不透風的事,劉君平勾結兩國,將來定是死罪難逃。若千夫人不提早剝離出來,肯定是要被牽連的。
“我…”千翠瀾有些恍惚,“我會和離的。我千家還有許多人,我不想讓他們都因為我而遭受無妄之災。”
“和離之後,我應該會回江城老家吧。在家裏幫襯母親操持家務。”
千家老爺與夫人夫妻情深,小妾通房都不曾有,孩子成家後也都搬離了千府,老兩口在家好不愜意,其實並沒有什麽家務操持。
但千翠瀾自知自己只是會些閨閣女子都會的東西,除了回娘家,她還能在哪裏立足。
雖然千翠瀾情緒掩飾地很好,但桃花的表情騙不了人。她緊抿著唇,心疼地看著自家夫人。
凝畫看在眼裏,沈默一瞬,朗聲打破沈郁的氣氛:“哎呀,這個曲奇和小貝快涼了,奶凍也快化了,你們快趕緊嘗嘗!”
“好。”
千翠瀾特別配合,拿起勺子挖了一小塊奶凍送進嘴裏。清涼的甜香讓人一下子愉悅起來,千翠瀾誇道:“好神奇,沒有糖水泡著也能這麽甜。”
其它甜品也是,不僅外表好看,味道也很獨特美味。這勾起了千翠瀾莫大的興趣,就算在城主府,她也不曾見過這樣的甜點,模樣和口味都十分戳她。
千翠瀾像是又回到勤學好問的學堂時期,不住問著凝畫這些甜點是怎麽做出來的。
凝畫一一給她解答,中途停頓的時候,她猛然發現千翠瀾對著這些甜點時,眸中的喜愛與向往快要溢出眼眶,特別像自己年少時期看美食節目的自己。
“夫人,”凝畫嘴角一勾:“您願不願意學習做甜品呢?”
到時候隨便在哪裏,或是在老家也開個甜品鋪子,去擁有自己熱愛的事業。
千翠瀾和桃花俱一滯。
桃花是在想夫人怎麽能做凝畫的學徒呢?這不合規矩。
而千翠瀾是因為領會到了凝畫的用意,她看看桃花,又看看凝畫,面上的驚喜藏也藏不住,“我…我也行嗎?”
凝畫莞爾。
就這樣,千翠瀾和凝畫約定好,每早都會來甜品鋪子裏找凝畫學習。
晚上關店前凝畫翻賬簿,驚訝地發現今日一天兩間鋪子的流水竟然達到了五兩銀子!
五兩!還是在定價這麽低的情況下!
據千翠瀾說,這段時間醉仙樓生意不景氣,日流水不過堪堪五兩。而她今日已經做到能和醉仙樓持平了。
雖不知道醉仙樓為什麽生意走下坡路,但到底有利於她。回去的路上凝畫蹦蹦跳跳,李氏和南陌不知凝畫心裏所想,以為是因為今日甜品鋪子成功開張,加之食肆生意也爆漲,凝畫才這麽高興的。
南陌執燈笑看著凝畫,她總是這麽能幹,是她平生見過的最厲害的女子。
三人走至必經的一段小路,小路兩旁是片樹林,從前凝畫每每夜間走到這裏,都會害怕樹林裏會不會突然躥出來一個人。
但夜路裏多了一個武力值極強的南陌後,凝畫就再沒怕過了。
可今夜無風,樹林裏卻傳來“簌簌”的聲音,李氏和凝畫沒有在意,但南陌瞬間警覺起來。
他抽出腰間佩劍,緊攥手中。
凝畫看到他的動作後,立即收起輕松的笑容,將李氏拉進自己,並將竹節也取了出來。
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簪子比衣服更實用些,因為長時間待竈臺旁邊,鮮亮的衣服不合適穿,但簪子無論何地都可以簪。
廚房的窗戶大開著,一只白色小蝴蝶從窗外飛進來,輕飄飄落在李氏的新簪子上。李氏剛將薄皮青椒用刀面壓扁,均勻地切成條狀,砧板上落下的青椒種子被她收集起來,存放在一個小罐子裏。
凝畫說這些青椒閔朝沒有,是她從莫可亞府邸拿來的。青椒可真是神奇的蔬菜,竟天然帶著辛辣味,和別的菜一起炒時別有一番風味,比胡椒,生姜的辣味要濃,又不會太麻。而且容易入口,易接受。
很少有人會接受清炒生姜,但清炒青椒卻下飯得很。昨夜凝畫特意做了虎皮青椒和青椒肉絲給李氏和南陌嘗。青椒果肉比普通青菜要厚一些,可清脆可軟嫩,因為其辣度微低,適合剛吃辣椒之人,李氏和南陌硬是各幹了滿滿兩碗大米飯。
李氏很愛這個第一次見面的蔬菜,她將種子留下來,希望自己也能種出來。
凝畫知道後十分支持,若是李氏真的種成功了,那是不是意味著系統未來再獎勵的東西,也能剝出種子栽培?不過這都是後話了。
眼下大堂、小堂內都十分火熱,食肆門口還有一群人排隊等候。
李氏和翠香分工明確,李氏負責青椒炒肉絲,翠香負責花甲蒸蛋。
青椒炒肉絲在現代便是家常小菜,但用炭火燒出來的卻是不一樣,有更濃的火氣味兒,更是下飯。
這兩道菜工序簡單,耗費時間少,因此上菜速度極快。
青椒味最是霸道,第一個吸引人去品嘗它。幾根青椒裹著肉絲一起送進口,適中的辣味微微灼燒口腔,但這感覺卻又讓人上頭,不住地繼續下一筷。
“奇了?這是什麽綠葉菜,竟辣絲絲的!”
“好吃,愛吃,果然老板娘總是能帶來新玩意兒!”
“小二!能不能問問老板娘,這綠菜是從哪買的?”
“我不愛這綠菜,但我愛和它一起炒的肉,好鮮,好辣!”
也有帶孩童來吃飯的,小孩子耐受力弱,被青椒味辣得不住張嘴吸冷氣。這時候花甲蒸蛋便起了解辣作用。
花甲肉顆顆飽滿碩大,有的半露在蒸蛋外,花甲殼已經事先去除,一勺下去,顫巍巍的蒸蛋夾著緊實的花甲肉,吹溫柔後送進口中。雞蛋溫和,撫慰著被灼燒的口腔,花甲肉鮮嫩,還有淡淡的海味。
和米飯拌在一起,米粒皆金黃黃的,不論孩童還是大人,都扒拉著碗吃的香甜。讓外頭等候的人好一陣羨慕。
有吃的快的人,才剛剛起身前去結賬,下一刻他原本坐的凳子上便有了人。
安記食肆許久未有這般熱鬧場景了。
手指翻飛間,算珠被南陌快速敲打著,發出“劈裏啪啦”的聲音。食肆有一間大堂,兩間小堂,大堂有16張桌子,小堂各8張,總共32張,一張至少可坐下4個人,有拼桌的,有結伴來的。
單單只過了半個時辰,便收入了一兩又五十六文錢!後來凝畫告訴食肆裏的人,說這叫饑餓營銷。
翠香只聽懂了“饑餓”兩字,疑惑道:“可是我們的分量很足呀,應該不會餓著客人吧……”
凝畫笑著解釋:“此‘饑餓’非彼‘饑餓’,這是一種心理策略,就是攢滿客人的念想。做到這一步需要兩個點,一是打出好名聲,至少別人提到這家店,就會立馬說出這家店的長處;二就是不輕易滿足客人念想,就比如這新菜,剛開業的時候日日做新菜,但後面就不必這般。”
翠香點點頭,反覆咀嚼著這段話。
食肆中午的浪潮過後,便又到了歇業備菜的時候。安記甜品已經開始繼續營業了。
午時溫度升高,加之吃飯會讓身體熱起來。這時候凝畫高舉著一文錢的奶凍、雙皮奶,讓不少從食肆裏出來的人又進了甜品鋪子裏。
主打一個肥水不流外人田,讓客人像逛流水席一樣輾轉於食肆和甜品鋪子間。
千翠瀾和桃花來的時候,凝畫正往返於廚房與大堂之間幫忙送餐。
“千夫人!”
“凝畫!”
兩人像一對親昵的姐妹久別重逢,握住對方的雙手相望著。
凝畫一樣甜品打包了好幾份,帶著千翠瀾和桃花來到食肆裏,這裏寬敞,適合說話。
千翠瀾透過玻璃窗看著對面的甜品鋪子,轉過頭一臉欣慰和艷羨地望著凝畫:“真好,真好。”
凝畫靦腆地笑,千翠瀾於她,像一個知心大姐姐,在她面前,凝畫總是像一個年歲很小的女孩,會展露出很多情緒。
“真的很感謝夫人,若不是夫人,我現在或許還出不來呢。”
千翠瀾正新奇地輕戳著槐花奶凍,滿眼歡喜,聞言擡眸柔聲道:“哪裏的話,若不是你,我也沒辦法這麽快下決心去直面一些事情。”
她輕嘆一口氣,道:“我原本以為劉君平只是和倭寇勾結,沒想到他與莫可亞之間也有不正當的交易。”
凝畫出事後,南陌按照凝畫的話找上千翠瀾。千翠瀾想到自家丈夫與莫可亞頗有交情,便迅速在劉君平的密閣裏翻找,果不其然,裏面找到了甄樹和莫可亞交易的證據。大批的官鹽被莫可亞高價買去,運到大不列顛,而劉君平也被莫可亞收買,包庇他們,給他們的運輸提供了不少便利。
她拿著這些證據要挾劉君平,才得以讓劉君平出面揭發莫可亞。
不過夫妻之間的情分到底是淡薄了。
凝畫猶豫道:“那夫人未來有什麽打算嗎?”
天下沒有不透風的事,劉君平勾結兩國,將來定是死罪難逃。若千夫人不提早剝離出來,肯定是要被牽連的。
“我…”千翠瀾有些恍惚,“我會和離的。我千家還有許多人,我不想讓他們都因為我而遭受無妄之災。”
“和離之後,我應該會回江城老家吧。在家裏幫襯母親操持家務。”
千家老爺與夫人夫妻情深,小妾通房都不曾有,孩子成家後也都搬離了千府,老兩口在家好不愜意,其實並沒有什麽家務操持。
但千翠瀾自知自己只是會些閨閣女子都會的東西,除了回娘家,她還能在哪裏立足。
雖然千翠瀾情緒掩飾地很好,但桃花的表情騙不了人。她緊抿著唇,心疼地看著自家夫人。
凝畫看在眼裏,沈默一瞬,朗聲打破沈郁的氣氛:“哎呀,這個曲奇和小貝快涼了,奶凍也快化了,你們快趕緊嘗嘗!”
“好。”
千翠瀾特別配合,拿起勺子挖了一小塊奶凍送進嘴裏。清涼的甜香讓人一下子愉悅起來,千翠瀾誇道:“好神奇,沒有糖水泡著也能這麽甜。”
其它甜品也是,不僅外表好看,味道也很獨特美味。這勾起了千翠瀾莫大的興趣,就算在城主府,她也不曾見過這樣的甜點,模樣和口味都十分戳她。
千翠瀾像是又回到勤學好問的學堂時期,不住問著凝畫這些甜點是怎麽做出來的。
凝畫一一給她解答,中途停頓的時候,她猛然發現千翠瀾對著這些甜點時,眸中的喜愛與向往快要溢出眼眶,特別像自己年少時期看美食節目的自己。
“夫人,”凝畫嘴角一勾:“您願不願意學習做甜品呢?”
到時候隨便在哪裏,或是在老家也開個甜品鋪子,去擁有自己熱愛的事業。
千翠瀾和桃花俱一滯。
桃花是在想夫人怎麽能做凝畫的學徒呢?這不合規矩。
而千翠瀾是因為領會到了凝畫的用意,她看看桃花,又看看凝畫,面上的驚喜藏也藏不住,“我…我也行嗎?”
凝畫莞爾。
就這樣,千翠瀾和凝畫約定好,每早都會來甜品鋪子裏找凝畫學習。
晚上關店前凝畫翻賬簿,驚訝地發現今日一天兩間鋪子的流水竟然達到了五兩銀子!
五兩!還是在定價這麽低的情況下!
據千翠瀾說,這段時間醉仙樓生意不景氣,日流水不過堪堪五兩。而她今日已經做到能和醉仙樓持平了。
雖不知道醉仙樓為什麽生意走下坡路,但到底有利於她。回去的路上凝畫蹦蹦跳跳,李氏和南陌不知凝畫心裏所想,以為是因為今日甜品鋪子成功開張,加之食肆生意也爆漲,凝畫才這麽高興的。
南陌執燈笑看著凝畫,她總是這麽能幹,是她平生見過的最厲害的女子。
三人走至必經的一段小路,小路兩旁是片樹林,從前凝畫每每夜間走到這裏,都會害怕樹林裏會不會突然躥出來一個人。
但夜路裏多了一個武力值極強的南陌後,凝畫就再沒怕過了。
可今夜無風,樹林裏卻傳來“簌簌”的聲音,李氏和凝畫沒有在意,但南陌瞬間警覺起來。
他抽出腰間佩劍,緊攥手中。
凝畫看到他的動作後,立即收起輕松的笑容,將李氏拉進自己,並將竹節也取了出來。
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