第435章 山寨版烤雞
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第435章 山寨版烤雞
到下午,眼見沒什麽人了,她們倆個鋪子都稍作關門,然後湊在一塊商量。
索性今個比平時準備的少了一大半,所以都賣出去了。
雖然銷售還是不錯,但比平時差遠了。
出了這樣的事情,現在她們有競爭對手了,不得不重新改變策略。
她們一家坐在後院商量。
許寡婦無比擔憂:“福寶,現在怎麽辦呀?人家現在價格搞那麽低,難不成我們也要降低價格不成?”
“不能降低,這雞進貨多少?而且都是走地雞質量擺在那兒,光是我們這些涼菜就已經是免費送的了,再降下去我們人工費都不夠補了。”福婆子說了說,哪道工序都需要人手,花費不少精力的。
“對,要是真把價格降下來那以後想擡高都不能了。”福老二也說了說,覺得這不是好辦法。
價格打擂只會虧本。
“那可怎麽辦呀?”
一個個憂心忡忡,誰知道竟然還來了競爭對手,不然以往她們都是一家獨大的。
之前生意那麽火爆,現在突然少了一半,想想都心塞。
得虧這鋪面還是當初咬咬牙買下來,不然光是這兩個鋪面還有給夥計的費用,都不少呢。
要是生意像今天這樣,那真的不劃算。
“我覺得我們質量是沒問題的,而且這個價格也是合理的。若是對家口味跟我差不多,價格那麽降低長久以來肯定會吃虧的呀。
除非她們的雞買的是便宜貨,不出幾天大夥總會吃出來的,一對比到時肯定還是覺得我們家好。“福星兒讓她們別太擔心,她們家的質量擺在那裏。
那些顧客最後還是會回來的。
現在新開張打折優惠肯定會吸引顧客的,等吃了幾回就能吃出不同了。
福星兒對自家烤雞還是特別放心的,不管是口味還是質量。
基本都是當天賣當天完。
除了昨天剩下的,不過都放在空間保存起來,質量不變。
方氏卻搖了搖頭,“我覺得知彼知己方能百戰百勝。那些顧客不是說味道跟我們差不多,可這些獨家蘸料不是福寶研究出來的,其他人怎麽可能得到呀?”
覺得問題就出在這裏。
劉桂梅跟方氏同樣的想法,“要我說我們去對家買買看人家什麽味道,吃了我們不就知道差在哪裏了?”
“對,有對比才有進步。”方氏覺得可行,“而且看看到底是誰開的?竟然跟我們擡著杠。”
福星兒覺得沒啥必要,然而方氏和劉桂梅覺得特別有必要,然後倆人就風風火火沖著人家攤子去了。
若是以前還走不到一塊去,可事關到她們的飯碗,一個比一個都積極。
算了,她們愛去就去。
做生意的相互學習相互進步,不能一味原地踏步。
也看看人家到底什麽味道,如此吸引力。
這會方氏和劉桂梅也跟著排隊,“沒想到人這麽多,不過比我們之前火爆的時候還是少了些,還是跟我們家沒得比。”
劉桂梅也重重點頭,倆人都是“一副我們鋪子最火爆”的驕傲。
一眼就看到人家那招牌,上面寫著——福星烤雞鋪。
火冒三丈。
“大伯娘,你瞧瞧!這分明就是山寨版呀,我們家是福寶烤雞鋪她就福星福烤雞鋪,不知道的還以為是我們開的第三間鋪子呢。
撞名撞得不要太明顯,沒準那味道也是抄襲我們的。”
劉桂梅氣呼呼道,越覺得這家山寨版就是沖著她們烤雞鋪來的。
“還真是!”方氏瞧了一眼,她們以前也是做生意,“看來是我們鋪子太火爆被人給盯上了。名字可以盜版,就看看她們這烤雞的味道能不能一樣。
我就不信,我們的口味還比她們差了。”
雖然鋪子不是她的,可關系到她以後的工錢,要是生意差了到時肯定減少的。
而且別說,福寶這丫頭做老板挺闊綽的。
總之她和兒媳能在幫忙,一天掙不少呢。
若是以前方氏才不會把這些銀子放在眼裏,可自打從苦日子過來,她現在覺得一天工錢已經很不少了。
只要她們能攢下來,用不了多久又能造房子了。
排著隊,就聽到排的人說:“還真便宜,一斤烤雞才二十五文,比那間福寶烤雞鋪足足便宜了五文錢呢,這一只雞相當於差了十來文的價格。”
“對對對,這樣我們還能多買幾只呢。聽說味道跟那福寶烤雞鋪沒啥倆樣,吃了還想要買那種。”
“我一直都在福寶烤雞鋪買的,可一聽別人說味道一樣價格還差這麽多,我就過來試試了。”
“我也是。反正試試看好不好吃,不好吃以後就不買了。”
大夥基本都是價格低過來的。
方氏和劉桂梅聽著前面人說的,忍不住說了一句,“一分錢一分貨,那肯定不一樣了。”
“既然不一樣,那你們過來買幹嘛!”
生怕被認出來,方氏和劉桂梅頓時不吭聲了,先買兩只烤雞回去試試看就知道了。
很快就排到她們了,她們買了四只,劉桂梅看著眼前烤雞的人,模樣看起來有點眼熟,好像在哪見過似的。
“老板,你是哪裏人呀?”劉桂梅打探著問。
雖然不是村裏人,可看著有點眼熟。
“花家村的。”
花家村的?
“我瞅著你有些面熟,你在柳山村是不是有親戚呀?”劉桂梅好奇問了問。
只家那人眼底閃過一絲緊張,然後否認,“沒有,沒有。好了,下一位。”
劉桂梅覺得他肯定在說謊,這人她肯定見過。
“不是老板,你們這烤雞咋不在外面現場烤呀?”方氏也是犀利疑問,“這樣我們看著也比較放心呀。”
山寨就是山寨,肯定質量差多不敢拿出來現烤,不像她們鋪子一樣當面烤當面賣。
“我們鋪子門面有限,好了,下一位。”
方氏和劉桂梅買了烤雞走出來,四只烤雞花了兩百多文錢,且不說雞肉質量,味道還真有那麽一回事。
確實便宜不少。
“不是,我看她們不敢明著出來烤,這雞肉肯定質量很差。”
“我是覺得那老板看著眼熟,好像在哪見過似的。”劉桂梅歪著頭,“我們先拿回去給她們嘗嘗看看。”
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到下午,眼見沒什麽人了,她們倆個鋪子都稍作關門,然後湊在一塊商量。
索性今個比平時準備的少了一大半,所以都賣出去了。
雖然銷售還是不錯,但比平時差遠了。
出了這樣的事情,現在她們有競爭對手了,不得不重新改變策略。
她們一家坐在後院商量。
許寡婦無比擔憂:“福寶,現在怎麽辦呀?人家現在價格搞那麽低,難不成我們也要降低價格不成?”
“不能降低,這雞進貨多少?而且都是走地雞質量擺在那兒,光是我們這些涼菜就已經是免費送的了,再降下去我們人工費都不夠補了。”福婆子說了說,哪道工序都需要人手,花費不少精力的。
“對,要是真把價格降下來那以後想擡高都不能了。”福老二也說了說,覺得這不是好辦法。
價格打擂只會虧本。
“那可怎麽辦呀?”
一個個憂心忡忡,誰知道竟然還來了競爭對手,不然以往她們都是一家獨大的。
之前生意那麽火爆,現在突然少了一半,想想都心塞。
得虧這鋪面還是當初咬咬牙買下來,不然光是這兩個鋪面還有給夥計的費用,都不少呢。
要是生意像今天這樣,那真的不劃算。
“我覺得我們質量是沒問題的,而且這個價格也是合理的。若是對家口味跟我差不多,價格那麽降低長久以來肯定會吃虧的呀。
除非她們的雞買的是便宜貨,不出幾天大夥總會吃出來的,一對比到時肯定還是覺得我們家好。“福星兒讓她們別太擔心,她們家的質量擺在那裏。
那些顧客最後還是會回來的。
現在新開張打折優惠肯定會吸引顧客的,等吃了幾回就能吃出不同了。
福星兒對自家烤雞還是特別放心的,不管是口味還是質量。
基本都是當天賣當天完。
除了昨天剩下的,不過都放在空間保存起來,質量不變。
方氏卻搖了搖頭,“我覺得知彼知己方能百戰百勝。那些顧客不是說味道跟我們差不多,可這些獨家蘸料不是福寶研究出來的,其他人怎麽可能得到呀?”
覺得問題就出在這裏。
劉桂梅跟方氏同樣的想法,“要我說我們去對家買買看人家什麽味道,吃了我們不就知道差在哪裏了?”
“對,有對比才有進步。”方氏覺得可行,“而且看看到底是誰開的?竟然跟我們擡著杠。”
福星兒覺得沒啥必要,然而方氏和劉桂梅覺得特別有必要,然後倆人就風風火火沖著人家攤子去了。
若是以前還走不到一塊去,可事關到她們的飯碗,一個比一個都積極。
算了,她們愛去就去。
做生意的相互學習相互進步,不能一味原地踏步。
也看看人家到底什麽味道,如此吸引力。
這會方氏和劉桂梅也跟著排隊,“沒想到人這麽多,不過比我們之前火爆的時候還是少了些,還是跟我們家沒得比。”
劉桂梅也重重點頭,倆人都是“一副我們鋪子最火爆”的驕傲。
一眼就看到人家那招牌,上面寫著——福星烤雞鋪。
火冒三丈。
“大伯娘,你瞧瞧!這分明就是山寨版呀,我們家是福寶烤雞鋪她就福星福烤雞鋪,不知道的還以為是我們開的第三間鋪子呢。
撞名撞得不要太明顯,沒準那味道也是抄襲我們的。”
劉桂梅氣呼呼道,越覺得這家山寨版就是沖著她們烤雞鋪來的。
“還真是!”方氏瞧了一眼,她們以前也是做生意,“看來是我們鋪子太火爆被人給盯上了。名字可以盜版,就看看她們這烤雞的味道能不能一樣。
我就不信,我們的口味還比她們差了。”
雖然鋪子不是她的,可關系到她以後的工錢,要是生意差了到時肯定減少的。
而且別說,福寶這丫頭做老板挺闊綽的。
總之她和兒媳能在幫忙,一天掙不少呢。
若是以前方氏才不會把這些銀子放在眼裏,可自打從苦日子過來,她現在覺得一天工錢已經很不少了。
只要她們能攢下來,用不了多久又能造房子了。
排著隊,就聽到排的人說:“還真便宜,一斤烤雞才二十五文,比那間福寶烤雞鋪足足便宜了五文錢呢,這一只雞相當於差了十來文的價格。”
“對對對,這樣我們還能多買幾只呢。聽說味道跟那福寶烤雞鋪沒啥倆樣,吃了還想要買那種。”
“我一直都在福寶烤雞鋪買的,可一聽別人說味道一樣價格還差這麽多,我就過來試試了。”
“我也是。反正試試看好不好吃,不好吃以後就不買了。”
大夥基本都是價格低過來的。
方氏和劉桂梅聽著前面人說的,忍不住說了一句,“一分錢一分貨,那肯定不一樣了。”
“既然不一樣,那你們過來買幹嘛!”
生怕被認出來,方氏和劉桂梅頓時不吭聲了,先買兩只烤雞回去試試看就知道了。
很快就排到她們了,她們買了四只,劉桂梅看著眼前烤雞的人,模樣看起來有點眼熟,好像在哪見過似的。
“老板,你是哪裏人呀?”劉桂梅打探著問。
雖然不是村裏人,可看著有點眼熟。
“花家村的。”
花家村的?
“我瞅著你有些面熟,你在柳山村是不是有親戚呀?”劉桂梅好奇問了問。
只家那人眼底閃過一絲緊張,然後否認,“沒有,沒有。好了,下一位。”
劉桂梅覺得他肯定在說謊,這人她肯定見過。
“不是老板,你們這烤雞咋不在外面現場烤呀?”方氏也是犀利疑問,“這樣我們看著也比較放心呀。”
山寨就是山寨,肯定質量差多不敢拿出來現烤,不像她們鋪子一樣當面烤當面賣。
“我們鋪子門面有限,好了,下一位。”
方氏和劉桂梅買了烤雞走出來,四只烤雞花了兩百多文錢,且不說雞肉質量,味道還真有那麽一回事。
確實便宜不少。
“不是,我看她們不敢明著出來烤,這雞肉肯定質量很差。”
“我是覺得那老板看著眼熟,好像在哪見過似的。”劉桂梅歪著頭,“我們先拿回去給她們嘗嘗看看。”
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