第413章 沒見過市面
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第413章 沒見過市面
蹲在裊裊仙霧之中,尚沈浸在那只栩栩如生的青藍尾羽鳥兒身上,耳畔,響起一道悠揚的琴聲。
第一道弦音。
敲打在心上。
轉軸撥弦三兩聲,未成曲調先有情。
琴聲悠揚,曲道婉轉連綿。
等李晏睜開眼,他才發現自己一直保持“蹲”的姿勢,一曲終,一曲再起。
“這首曲子叫什麽?”李晏去問董吳。
後者卻是楞住。
開業前準備了許多,更是從柳微那裏了解了許多,模擬過許多遍流程,許多的話術,如何解釋主題茶樓,如何介紹幾間茶室,如何引導客戶等等,但他完全沒想起來問一句:“東家,這曲子叫什麽?”
暫時就一首曲子。
裏面彈琴的女子,她只是重覆彈這一首而已。
說不定她能知道。
可他現在不可能跑進去問人家這叫什麽名兒,作為茶樓的大管事,這也太不專業。
董吳只好輕飄飄說道:“菊花臺?”
李晏點點頭往樓上去。
二樓一側有四間屋子,另一側則只有兩間,明顯,兩間的屋子要比其他的要大。
“這邊請。”
董吳先一步往前,在端口位置停下:“菊室,在此處。”
走到菊室前,他會經過其他幾間茶室,目光往每一間屋子去。
真是可惜。
簾子遮住裏面的風光。
只不過簾子底部透出些線索,從一些小細節,能夠看出每一間屋子的擺設有所不同。
徑直來到“菊”室。
之所以選擇這間,因為張澤易那兩首有關“菊”的詩。
記憶猶新。
“故園三徑吐幽叢,一夜玄霜墜碧空。”
“多少天涯未歸客,盡借籬落看秋風。”
此為一首。
另一首更是讓他驚詫不已。
“待到秋來九月八,我花開後百花殺。”
“沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。”
張澤易那個時候的神情,他念出這詩的語氣,一時間,連他都感到了震驚,他當時還相信這是張澤易所作。
要不是看見柳微在他耳邊,一邊念,他一邊拿筆狂寫。
董吳掀開門簾。
李晏往裏走。
只是走了一步而已。
此情此景,換作普通人,那種常年需要扛著鋤頭幹農活的人們,走進這間屋子,除了新奇那墻上的畫,倒別無其他。
對於李晏這種“十指不沾陽春水”的文人來說,眼前的一切都讓他感到驚喜。
門在整個房間的左側。
門對著一個高臺,距離門簾幾步外,高臺由一截小小的籬笆圍了起來,裏面則是一張質樸的方桌,周圍是幾個草垛子壓成的坐墊,一側也有常見的厚實的布墊子。
視線被右側的畫面牢牢吸引。
不遠處是一堵墻,靠底部的地方,一片花海,大致數了一數,五十來朵,各有姿態的菊花,最右側墻角,一處籬笆,裏面是真的菊花。
而靠門一側的墻上,還畫著一口井。
井前有兩個木桶。
走進看,一個空桶,一個裝著半桶水。
水裏飄著幾片菊花瓣。
對了,墻上還有一首詩。
他走近了,細細看著,不由得念出聲來。
“結廬在人境,而無車馬喧。”
“問君何能爾?心遠地自偏。”
“采菊東籬下,悠然見南山。”
“山氣日夕佳,飛鳥相與還。”
“此中有真意,欲辨已忘言。”
又是在原地站了一陣。
無人打擾。
直到他自己反應過來。
他覺得自己有些失禮,像是沒見過市面一樣,略微尷尬的咳嗽兩聲,在那方桌前坐下。
董吳抵上一卷“菜單”:“這是茶譜。點絳唇,殘雪驚鴻,秋艷,這三款是菊室特有的茶飲,本季限定的茶點為玉壺春和白毛刺。”
李晏給這些詞繞暈了。
他坐直了身子,認真去看茶譜上的字。
見他“如臨大敵”,得知這些茶名後的董吳,當時那叫一個一臉蒙。
“點絳唇,東家,咱們有這個茶?”
“怎麽沒有?”
柳微拿出三種菊花來:“胎菊,白菊,還有這種大皇菊,這些都是曬幹的花瓣,平時註意防潮。”
“那點絳唇是哪個?”
“枸杞子+胎菊。”
她詳細解釋了一遍。
殘雪驚鴻=陳皮+白菊
秋艷=大皇菊
以上,直接泡開水,可選擇原味,或者加一點點的糖。
此外,關於限定茶點。
玉壺春=菊花餅,外面是白餅子,裏面是花瓣。
白毛刺=炸菊花,菊花不好炸,面粉裹在外面白乎乎的,眨眼一看,也是一朵菊花的形狀。
研究了一陣茶譜,董吳所說幾樣菊室特有茶飲和茶點,他一樣來了一份。
董吳出去後,屋子裏僅剩他和肆忠。
肆忠指著他面前的方桌:“主子,桌下有一個冊子。”
巴掌大的小冊子。
一看,就跟那印刷的故事書一個來路。
隨手一翻,他再次楞住了。
裏面有詩。
“為憶長安爛熳開,我今移爾滿庭栽。紅蘭莫笑青青色,曾向龍山泛酒來。”
“叢幽一笑東籬曉,霜華又隨香冷。暈色黃嬌,低枝翠婉,來趁登高佳景。誰偏管領。是彭澤歸來,未荒三徑。最愜清觴,道家標致自風韻。”
肆忠喚他:“主子?”
不知道李晏在想什麽,茶藝師來給他備茶,他也沒什麽反應,直到三杯茶,以及兩樣茶點放在他面前。
肆忠盯著那白毛刺自言自語道:“這玉壺春跟‘雲香酥’的沁香團子有點像。”
茶樓外。
一輛牛車緩緩停下。
車上的人掀開一條細縫:“這新開的是一間什麽鋪子?”
身旁的丫頭回答道:“我去問問。”
丫頭正往茶樓裏去,董吳正從裏面出來。
丫頭的語氣並不和善,高高在上般問道:“你可是這鋪子的人?你們這是什麽鋪子,大白日的,怎麽還用簾子遮住?”
“小娘子。”董吳微微一笑,續道:“咱們是新開的茶樓,跟長安城內其他茶樓有所不同,樓上設置得有專供女子的茶室。”
丫頭楞了楞,隨即問道:“可還有空著的茶室?”
“有的。茶室尚有二,木蘭,木槿。”
丫頭回頭看了眼:“且等等。”
回到牛車旁,丫頭細聲說著:“這是一間新開的茶樓,那管事自稱他們的茶樓同長安城內所有的茶樓都不同,樓上有兩間專供女子使用的茶室,一曰,木蘭,二為木槿。公主,咱們可要進去瞧瞧?”
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蹲在裊裊仙霧之中,尚沈浸在那只栩栩如生的青藍尾羽鳥兒身上,耳畔,響起一道悠揚的琴聲。
第一道弦音。
敲打在心上。
轉軸撥弦三兩聲,未成曲調先有情。
琴聲悠揚,曲道婉轉連綿。
等李晏睜開眼,他才發現自己一直保持“蹲”的姿勢,一曲終,一曲再起。
“這首曲子叫什麽?”李晏去問董吳。
後者卻是楞住。
開業前準備了許多,更是從柳微那裏了解了許多,模擬過許多遍流程,許多的話術,如何解釋主題茶樓,如何介紹幾間茶室,如何引導客戶等等,但他完全沒想起來問一句:“東家,這曲子叫什麽?”
暫時就一首曲子。
裏面彈琴的女子,她只是重覆彈這一首而已。
說不定她能知道。
可他現在不可能跑進去問人家這叫什麽名兒,作為茶樓的大管事,這也太不專業。
董吳只好輕飄飄說道:“菊花臺?”
李晏點點頭往樓上去。
二樓一側有四間屋子,另一側則只有兩間,明顯,兩間的屋子要比其他的要大。
“這邊請。”
董吳先一步往前,在端口位置停下:“菊室,在此處。”
走到菊室前,他會經過其他幾間茶室,目光往每一間屋子去。
真是可惜。
簾子遮住裏面的風光。
只不過簾子底部透出些線索,從一些小細節,能夠看出每一間屋子的擺設有所不同。
徑直來到“菊”室。
之所以選擇這間,因為張澤易那兩首有關“菊”的詩。
記憶猶新。
“故園三徑吐幽叢,一夜玄霜墜碧空。”
“多少天涯未歸客,盡借籬落看秋風。”
此為一首。
另一首更是讓他驚詫不已。
“待到秋來九月八,我花開後百花殺。”
“沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。”
張澤易那個時候的神情,他念出這詩的語氣,一時間,連他都感到了震驚,他當時還相信這是張澤易所作。
要不是看見柳微在他耳邊,一邊念,他一邊拿筆狂寫。
董吳掀開門簾。
李晏往裏走。
只是走了一步而已。
此情此景,換作普通人,那種常年需要扛著鋤頭幹農活的人們,走進這間屋子,除了新奇那墻上的畫,倒別無其他。
對於李晏這種“十指不沾陽春水”的文人來說,眼前的一切都讓他感到驚喜。
門在整個房間的左側。
門對著一個高臺,距離門簾幾步外,高臺由一截小小的籬笆圍了起來,裏面則是一張質樸的方桌,周圍是幾個草垛子壓成的坐墊,一側也有常見的厚實的布墊子。
視線被右側的畫面牢牢吸引。
不遠處是一堵墻,靠底部的地方,一片花海,大致數了一數,五十來朵,各有姿態的菊花,最右側墻角,一處籬笆,裏面是真的菊花。
而靠門一側的墻上,還畫著一口井。
井前有兩個木桶。
走進看,一個空桶,一個裝著半桶水。
水裏飄著幾片菊花瓣。
對了,墻上還有一首詩。
他走近了,細細看著,不由得念出聲來。
“結廬在人境,而無車馬喧。”
“問君何能爾?心遠地自偏。”
“采菊東籬下,悠然見南山。”
“山氣日夕佳,飛鳥相與還。”
“此中有真意,欲辨已忘言。”
又是在原地站了一陣。
無人打擾。
直到他自己反應過來。
他覺得自己有些失禮,像是沒見過市面一樣,略微尷尬的咳嗽兩聲,在那方桌前坐下。
董吳抵上一卷“菜單”:“這是茶譜。點絳唇,殘雪驚鴻,秋艷,這三款是菊室特有的茶飲,本季限定的茶點為玉壺春和白毛刺。”
李晏給這些詞繞暈了。
他坐直了身子,認真去看茶譜上的字。
見他“如臨大敵”,得知這些茶名後的董吳,當時那叫一個一臉蒙。
“點絳唇,東家,咱們有這個茶?”
“怎麽沒有?”
柳微拿出三種菊花來:“胎菊,白菊,還有這種大皇菊,這些都是曬幹的花瓣,平時註意防潮。”
“那點絳唇是哪個?”
“枸杞子+胎菊。”
她詳細解釋了一遍。
殘雪驚鴻=陳皮+白菊
秋艷=大皇菊
以上,直接泡開水,可選擇原味,或者加一點點的糖。
此外,關於限定茶點。
玉壺春=菊花餅,外面是白餅子,裏面是花瓣。
白毛刺=炸菊花,菊花不好炸,面粉裹在外面白乎乎的,眨眼一看,也是一朵菊花的形狀。
研究了一陣茶譜,董吳所說幾樣菊室特有茶飲和茶點,他一樣來了一份。
董吳出去後,屋子裏僅剩他和肆忠。
肆忠指著他面前的方桌:“主子,桌下有一個冊子。”
巴掌大的小冊子。
一看,就跟那印刷的故事書一個來路。
隨手一翻,他再次楞住了。
裏面有詩。
“為憶長安爛熳開,我今移爾滿庭栽。紅蘭莫笑青青色,曾向龍山泛酒來。”
“叢幽一笑東籬曉,霜華又隨香冷。暈色黃嬌,低枝翠婉,來趁登高佳景。誰偏管領。是彭澤歸來,未荒三徑。最愜清觴,道家標致自風韻。”
肆忠喚他:“主子?”
不知道李晏在想什麽,茶藝師來給他備茶,他也沒什麽反應,直到三杯茶,以及兩樣茶點放在他面前。
肆忠盯著那白毛刺自言自語道:“這玉壺春跟‘雲香酥’的沁香團子有點像。”
茶樓外。
一輛牛車緩緩停下。
車上的人掀開一條細縫:“這新開的是一間什麽鋪子?”
身旁的丫頭回答道:“我去問問。”
丫頭正往茶樓裏去,董吳正從裏面出來。
丫頭的語氣並不和善,高高在上般問道:“你可是這鋪子的人?你們這是什麽鋪子,大白日的,怎麽還用簾子遮住?”
“小娘子。”董吳微微一笑,續道:“咱們是新開的茶樓,跟長安城內其他茶樓有所不同,樓上設置得有專供女子的茶室。”
丫頭楞了楞,隨即問道:“可還有空著的茶室?”
“有的。茶室尚有二,木蘭,木槿。”
丫頭回頭看了眼:“且等等。”
回到牛車旁,丫頭細聲說著:“這是一間新開的茶樓,那管事自稱他們的茶樓同長安城內所有的茶樓都不同,樓上有兩間專供女子使用的茶室,一曰,木蘭,二為木槿。公主,咱們可要進去瞧瞧?”
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