第82章 菊花
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第82章 菊花
周沛霖能理解“成本”，也就是“本錢”。
回到最重要的事情上。
周家莊帶回來的茶屬於中等偏上的品質，周長德等人給她算的中等最低收購價，茶葉+桃幹成本在4文/份，糖具體多少克，那是不可能知道的了，反正算下來5文/份，瓶子分為大小兩種，成本是6文和9文。
冰糖價格談了好久，一升才少3文錢。
瓶子更是差點磨破嘴皮。
九月初的時候去了趟定遠，取貨晚了好多天，掌櫃的一見她差點哭了。
瓶子有點像蛐蛐罐的形狀，裏面是陶的，外面上了色，為了節約成本，沒要蓋子，定了一批布，到時候蒙在瓶口上，再拿根繩子系住。
總而言之。
茶小瓶裝，成本15文，茶大瓶裝，成本18文。
“賣多少一瓶？”
“小瓶68文，大瓶108文。”
周沛霖那是倒吸一口涼氣。
半天沒說出話來。
人家賣茶是按升賣，她這茶是按瓶算。
而且……
“小瓶是五份的量，大瓶是十份的量，賣的時候，一定要提醒每個顧客，一月以內使用。”
不是茶葉和桃幹只能保質一個月，她是擔心冰糖的不穩定，又沒有冰箱什麽的，換到明年夏天，她還要換其他東西。
當然，按照預期，那些桃幹是賣不到夏天的。
“五份，十份，一次就得十來文？”
“沒錯，小瓶折下來，一次是十三文有六，大瓶是十文有八。”
周沛霖點點頭，嘴裏重覆她提到的東西。
“是不是覺得沒多覆雜？就是個組合而已，有的時候，覆雜的不如簡單的。”
茶葉和桃幹定量分開，加入少許冰糖碎，再一起混裝進瓶子，封口，裝進一箱箱木箱子，由陳志誠等人運送回淮安。
周沛霖和周銘一起住到以前住的院子裏。
產品沒問題了，她該去看看新鋪子。
裝修的事情，正由芳草在負責，孫小猴在給她打下手。
小洞天沒什麽生意，芳草把收錢的活兒交給了一位婦人，鋪子裏有他們三個即可。
新鋪子在離春森路不遠的一條街——梨花路。
之所以叫作“梨花路”，聽說是因為《梨花雨》，一家非常有名的刺繡鋪子。
梨花路是她早就看好的商業街，哈哈哈，可以算作淮安的精英女人街。
主打首飾衣帽，胭脂水粉，再加一些女子小孩喜歡的小玩意兒或稀奇物件，此外，還有幾家大大小小的茶鋪，其中兩家是老字號。
老字號鋪A，專賣淮安附近和沿海一帶的茶，例如東白，方山露芽，紫筍等等。
老子號鋪B，主要是西南片區的茶葉，譬如仙崖石花，綿州松嶺之類。
兩家各賣各的，互不影響。
這兩家茶鋪在對街中間的位置，而她的鋪子在靠街尾的地方，鋪子一般大小，中開一門，左右一半墻，墻只有下面一半，上面是窗戶紙的模式。
這家鋪子原本是賣字畫的，所以在窗戶紙上作了畫。
旁邊是一家雜貨鋪，東西堆放在了門口，另一家是賣繡帕的。
斜對面有個寶悅銀樓，兩層樓，每次來，她都能看見進進出出的人。
她帶著周沛霖來的時候，鋪子已經裝修得差不多了。
“這就是給你說的芳草，我妹妹，她是周家小女，沛霖，周銘是她的二哥。”
周銘看樣子還是有一丟丟不放心，她特意把他也叫上了。
“晚些時候，你們兄妹倆去一趟學府路，幾個書院都在那裏。”
三人面生，一時說不上幾句話，讓周沛霖和周銘去逛逛，她跟芳草去看鋪子。
進鋪子前，她看了眼芳草手上的一對鐲子，又拉著她去了對面的寶悅銀樓。
“姐，你要買什麽啊，寶悅的首飾有點貴呢。”
她那裏有一匣子金銀首飾，不過，看著太過華麗，難免有幾分俗氣，要麽就顯得比較貴重。
不適合芳草。
從寶悅銀樓出來的時候，芳草發髻上多了根釵子，手腕上多了一根玉鐲。
芳草盯著玉鐲還撅嘴：“那麽貴……還不如金鐲子。”
“還嫌棄？”
“金的好。”
芳草開了門，進去推開窗，再讓她進去：“掌櫃的，你瞧瞧如何？”
芳草的辦事能力還是相當不錯了。
一切跟她的要求一致。
左右兩邊的窗戶，拆了，全部換成推窗，而且窗戶是朝內開。
右邊窗戶前有個固定的臺面，往後是一排貨架，進去左邊，靠墻一排貨架，櫃臺只有一半，空餘的地方擺放兩套竹編桌椅——這是洪家村一位心靈手巧的婦人根據她的描述編出來的，超讚！
跟小洞天一樣，墻面全部重新刷過一遍，雪白雪白的，鋪子用香爐熏了幾天，已經是一股子清香味。
後面掛了個簾子，有個小房間，可以存放貨物或臨時休息一下。
接下來幾天，就是芳草和周沛霖一起上貨，打掃鋪子等等。
由於她沒有隱藏身份，街坊領居都知道誰在梨花路開了個新鋪子。
“柳掌櫃，久仰大名！”
“喲！柳掌櫃，怎麽來咱梨花路了，你那學府路的鋪子是要盤出去？”
“這次整的又是什麽新花樣？”
圍觀群眾依舊不少。
她皆是笑呵呵打招呼。
開業前一日。
瓶瓶罐罐擺上了架子，芳草幾人又仔細打掃了一遍，晌午的時候，她來瞧了一眼，正要帶周沛霖出去，門口停下輛車。
“請問，哪位是柳掌櫃？”
腳步一停。
往車前去：“師傅，你這是？”
車夫僅一人爾，不過——請註意，拉車的是一匹馬！
經常說馬車馬車的，用馬拉車，太過奢侈，一般都是驢，騾子等，牛也不常見，馬車有，屬於柳府那種大戶人家的配置。
車上有簾，倒看不見裏面是人，還是什麽東西。
用馬車拉東西？
什麽東西那麽貴重？
車夫下車行禮後道：“小的來給柳掌櫃送貨。”
“你認識我？”
“不識。據說柳掌櫃時常身著騎馬服，高束一個馬尾，想必就是你了。”
“這？”她指了下車。
“請柳掌櫃稍等片刻。”
男子極其小心的模樣，從車上抱下一盆花。
一盆花？
菊花？
啥意思？
一盆菊花被男子抱進了鋪子。
“那小的走了。”
“等一下，誰讓你送來的？”
男子笑嘻嘻回答：“小的不知。”
“你從哪裏來？”
“城外。”
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周沛霖能理解“成本”，也就是“本錢”。
回到最重要的事情上。
周家莊帶回來的茶屬於中等偏上的品質，周長德等人給她算的中等最低收購價，茶葉+桃幹成本在4文/份，糖具體多少克，那是不可能知道的了，反正算下來5文/份，瓶子分為大小兩種，成本是6文和9文。
冰糖價格談了好久，一升才少3文錢。
瓶子更是差點磨破嘴皮。
九月初的時候去了趟定遠，取貨晚了好多天，掌櫃的一見她差點哭了。
瓶子有點像蛐蛐罐的形狀，裏面是陶的，外面上了色，為了節約成本，沒要蓋子，定了一批布，到時候蒙在瓶口上，再拿根繩子系住。
總而言之。
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“小瓶68文，大瓶108文。”
周沛霖那是倒吸一口涼氣。
半天沒說出話來。
人家賣茶是按升賣，她這茶是按瓶算。
而且……
“小瓶是五份的量，大瓶是十份的量，賣的時候，一定要提醒每個顧客，一月以內使用。”
不是茶葉和桃幹只能保質一個月，她是擔心冰糖的不穩定，又沒有冰箱什麽的，換到明年夏天，她還要換其他東西。
當然，按照預期，那些桃幹是賣不到夏天的。
“五份，十份，一次就得十來文？”
“沒錯，小瓶折下來，一次是十三文有六，大瓶是十文有八。”
周沛霖點點頭，嘴裏重覆她提到的東西。
“是不是覺得沒多覆雜？就是個組合而已，有的時候，覆雜的不如簡單的。”
茶葉和桃幹定量分開，加入少許冰糖碎，再一起混裝進瓶子，封口，裝進一箱箱木箱子，由陳志誠等人運送回淮安。
周沛霖和周銘一起住到以前住的院子裏。
產品沒問題了，她該去看看新鋪子。
裝修的事情，正由芳草在負責，孫小猴在給她打下手。
小洞天沒什麽生意，芳草把收錢的活兒交給了一位婦人，鋪子裏有他們三個即可。
新鋪子在離春森路不遠的一條街——梨花路。
之所以叫作“梨花路”，聽說是因為《梨花雨》，一家非常有名的刺繡鋪子。
梨花路是她早就看好的商業街，哈哈哈，可以算作淮安的精英女人街。
主打首飾衣帽，胭脂水粉，再加一些女子小孩喜歡的小玩意兒或稀奇物件，此外，還有幾家大大小小的茶鋪，其中兩家是老字號。
老字號鋪A，專賣淮安附近和沿海一帶的茶，例如東白，方山露芽，紫筍等等。
老子號鋪B，主要是西南片區的茶葉，譬如仙崖石花，綿州松嶺之類。
兩家各賣各的，互不影響。
這兩家茶鋪在對街中間的位置，而她的鋪子在靠街尾的地方，鋪子一般大小，中開一門，左右一半墻，墻只有下面一半，上面是窗戶紙的模式。
這家鋪子原本是賣字畫的，所以在窗戶紙上作了畫。
旁邊是一家雜貨鋪，東西堆放在了門口，另一家是賣繡帕的。
斜對面有個寶悅銀樓，兩層樓，每次來，她都能看見進進出出的人。
她帶著周沛霖來的時候，鋪子已經裝修得差不多了。
“這就是給你說的芳草，我妹妹，她是周家小女，沛霖，周銘是她的二哥。”
周銘看樣子還是有一丟丟不放心，她特意把他也叫上了。
“晚些時候，你們兄妹倆去一趟學府路，幾個書院都在那裏。”
三人面生，一時說不上幾句話，讓周沛霖和周銘去逛逛，她跟芳草去看鋪子。
進鋪子前，她看了眼芳草手上的一對鐲子，又拉著她去了對面的寶悅銀樓。
“姐，你要買什麽啊，寶悅的首飾有點貴呢。”
她那裏有一匣子金銀首飾，不過，看著太過華麗，難免有幾分俗氣，要麽就顯得比較貴重。
不適合芳草。
從寶悅銀樓出來的時候，芳草發髻上多了根釵子，手腕上多了一根玉鐲。
芳草盯著玉鐲還撅嘴：“那麽貴……還不如金鐲子。”
“還嫌棄？”
“金的好。”
芳草開了門，進去推開窗，再讓她進去：“掌櫃的，你瞧瞧如何？”
芳草的辦事能力還是相當不錯了。
一切跟她的要求一致。
左右兩邊的窗戶，拆了，全部換成推窗，而且窗戶是朝內開。
右邊窗戶前有個固定的臺面，往後是一排貨架，進去左邊，靠墻一排貨架，櫃臺只有一半，空餘的地方擺放兩套竹編桌椅——這是洪家村一位心靈手巧的婦人根據她的描述編出來的，超讚！
跟小洞天一樣，墻面全部重新刷過一遍，雪白雪白的，鋪子用香爐熏了幾天，已經是一股子清香味。
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“喲！柳掌櫃，怎麽來咱梨花路了，你那學府路的鋪子是要盤出去？”
“這次整的又是什麽新花樣？”
圍觀群眾依舊不少。
她皆是笑呵呵打招呼。
開業前一日。
瓶瓶罐罐擺上了架子，芳草幾人又仔細打掃了一遍，晌午的時候，她來瞧了一眼，正要帶周沛霖出去，門口停下輛車。
“請問，哪位是柳掌櫃？”
腳步一停。
往車前去：“師傅，你這是？”
車夫僅一人爾，不過——請註意，拉車的是一匹馬！
經常說馬車馬車的，用馬拉車，太過奢侈，一般都是驢，騾子等，牛也不常見，馬車有，屬於柳府那種大戶人家的配置。
車上有簾，倒看不見裏面是人，還是什麽東西。
用馬車拉東西？
什麽東西那麽貴重？
車夫下車行禮後道：“小的來給柳掌櫃送貨。”
“你認識我？”
“不識。據說柳掌櫃時常身著騎馬服，高束一個馬尾，想必就是你了。”
“這？”她指了下車。
“請柳掌櫃稍等片刻。”
男子極其小心的模樣，從車上抱下一盆花。
一盆花？
菊花？
啥意思？
一盆菊花被男子抱進了鋪子。
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