第048章 第 48 章
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第048章 第 48 章
自打知青農場有了水井以後, 大家一有空就跑去看水井裏的水。
很遺憾,水井裏的水始終保持低位。
大家都很沮喪。
——近四米深的水井,大家總覺得, 水位至少也應該要有個兩米深才對。
可誰又知道, 兩天過去了, 這井裏的水位始終非常平穩地保持著半米左右的高度。
相對於知青們的失望, 陳俏妞倒覺得很正常。
“水井就是這樣的啊!”
“雨季才開始呢,這井裏已經有這麽多的水……要我說啊,還得是解放軍打井厲害!”
“我們村裏,家家戶戶的都是自己打的井, 水位更低呢!”
“現在這時候啊, 是我們村裏的人最難過的時候!”
“因為現在是盛水期了,建設兵團不再給我們供水,可家裏的水井還沒出水……天上下來的雨水也少,這段時間簡直就是黎明前的黑暗……太難受了!”
“你們就等著吧!如果讓村裏人知道咱們這兒的水井出了水, 他們會排著隊的來這兒求水的!”
說著, 陳俏妞鎮定自若地從井裏打了一桶水上來。
井水確實有點兒渾濁。
陳俏妞將帶著泥沙的渾水倒在空木桶裏。
半小時後, 她將水桶裏五分之四的清水倒進另一個空桶;
半小時後再換一次桶。
連換三次以後, 水已經很清澈了。
陳俏妞還特意煮了一大鍋開水,晾涼以後讓知青們試喝,“這些都是雪水, 很甘甜很純凈的。”
大家試過,覺得涼白開的水質確實比建設兵團送來的要好。
這才接受了。
接下來,大家開始了輪流打水。
神奇的一幕發生了!
別看水井裏的水少得可憐,
可不管大家怎麽取水, 水井裏的水位始終保持在半米左右。
只能說,如果大家打水的速度太快, 井水會更加渾濁些。
水位卻能一直保持在原位。
至於那些從井裏打上來的、又在靜置過程中沈澱下來的泥漿水麽,就用來澆菜地和餵雞唄!
知青們開始了一場毫無節制的、洗頭洗澡洗衣的狂歡。
陳俏妞小心翼翼地問王雪照,能不能也分給村裏人一些水。
這口水井屬於知青農場。
於是王雪照和周士允、秦宇新商量過,同意了。
但大家提出了約法三章:村裏人可以來取水,但要限一家一天一桶水。
先觀察看看。
如果井水資源尚可承擔,那麽可以放寬到讓村裏人一家一天兩桶水。
陳俏妞趕緊回村裏去報信兒。
當天下午,全村人都帶著挑棍和木桶趕了來。
人人都帶著一臉的期待。
砂村村長過來和王雪照她們交涉過,然後按照村裏的花名冊來點名。
先是一家只讓打一桶水。
好多知青一臉緊張地趴在井沿處,密切地關註著井裏的水會不會變少……
不會。
於是知青們允許村裏人每戶可以多打一桶水。
隔了一天,知青們發現這個井,好像真的完全不受打水的限制。
不管取多少水,這井裏的水位始終保持著很穩定的水位……
考慮到本地老鄉們也是吃水不易。
知青們索性放寬了取水限制,隨便村民們來打水。
於是,村民們也發現了這個知青農場的全貌。
高坡上有兩幢全新的高大明亮的宿舍樓;
高坡的半山腰上,還有兩幢正在建舍的宿舍樓;
河谷那兒的麥田已經郁郁蔥蔥……
然而最亮眼、最奪人眼球的工程,莫過於被知青們從原河道位置,挖開的引水渠了。
村民們的第一反應,就像當初陳俏妞第一眼看到的時候一樣。
個個不敢相信,人人震驚不已!
他們說得最多的就是:
“這幫娃娃真是膽大包天呀,居然敢找老天爺要水!”
“我滴個乖乖喲!他們挖了一條那麽長的溝渠!”
“這天生地養的河,真會聽這些娃娃的指揮,繞個大彎、蓄個湖,再往下游流?”
“他們只來了四個月不到,就搞了這麽大的一個工程嗎?”
每每聽到這些讚嘆,三組知青們總會挺直了腰桿兒,露出與有榮焉的表情。
是啊,這幾個月來,三組知青們只幹了兩件事:
一是建宿舍樓,一是挖河渠。
本來靠著他們這組的小貓三兩只,能完成這麽大的工程……無異於癡人說夢。
但好在有了宋漫和李楨的幫助。
他倆時不時從自己的工作單位拉來幾個壯勞力,還自帶口糧過來做工,為的就是蹭一口飯吃……
三組知青們起早貪黑的幹,再靠著並不穩定的外援,三組才能做到進度看起來又快又迅猛。
雖然雨季的來臨,和大家想的都不太一樣……
但不管雨季來沒來,該工作還得工作。
三組知青們在王雪照的帶領下,已經開始了新一輪的工作。
——種植。
種植任務分為兩部分。
一是知青們要種蔬菜,大量的蔬菜,這些蔬菜的量,必須多到能讓她們熬過第一場寒冬。
一是知青們還背負著科研種植的重任。
雖然在高校教授們的眼裏,他們對砂村知青農場的條件並不樂觀,一群滿腔熱血卻啥也不懂的年輕人,一塊貧瘠荒蕪的鹽堿地,怎麽可能種植得出來呢?
不過是因為他們能選擇的實驗基地的條件也不怎麽好,退而求其次的備胎而已。
對此,王雪照心知肚明。
但知青們並不知道。
在他們看來,這是兩位教授給予他們的信任!
因為相信他們這些知青,教授們甚至還托車隊捎來了種籽和一應做實驗應有的器材。
所以他們一定要好好幹,才不會辜負了教授們的期許呀!
就這樣,王雪照開始劃分種植區域了。
知青們自用的各種蔬菜瓜果種籽,最多的就是建設兵團發放的土豆、紅薯類。
王雪照讓大家把這種根莖類作物沿著堰塞湖,種上一圈兒。
然後,王雪照讓人在“護城河”的河岸兩邊,種上了各種瓜果蔬菜。
——先前宋漫動用個人關系,托她一位遠房親戚,幫王雪照調度南方盛產的蔬菜種籽。
王雪照當即寫下一封情深意切的長信,將知青們的滿腔赤勇躍然紙上。
收到信件的種籽站領導見了,非常感動,立刻在內部系統發起了一場“支援援疆知青”的活動。
各種籽站籌得各類蔬菜瓜果種籽共計近兩千斤,全部免費贈與砂村知青農場了。
這件事,說白了是三組憑一己之力幹的。
可王雪照還是分了一部分的蔬菜種籽給一組二組。
她深知,就算靠著建設兵團給的那些種籽,或者也能讓一組二組在冬天裏的日子不至於太難過。
但就會像知青們剛到砂村那樣,主食永遠只有兩樣:面粉和豆子。
對美好生活的向往才是最大的生產動力嘛!
手頭有了更多的蔬菜種籽,種植出更多的蔬菜瓜果,大家的幸福指數越多,幹勁兒就越大……
就這樣,不僅僅是三組的知青們受了王雪照的鼓舞,開始投入大力氣種植蔬菜,就連一組二組的知青們也開始了種植工作。
不過,種植也是有講究的。
王雪照教會大家,種植之前,一定要育秧。
育秧呢,又需要營養劑或者營養土。
否則,育秧就沒有意義。
可大家很窮。
既然沒有營養劑,也沒有營養土。
王雪照一早就有所準備。
她不是養了一窩雞嗎?
所有的雞糞全都被她小心地收集了起來,和一定分量的濕土混和,置放於一旁發酵,還時不時澆點兒淘米水上去。
幾個月過去,這些雞糞土就成為極佳的營養土。
王雪照教大家先花上一夜的時間,用井水浸醒種籽,
將浸過水的蔬菜種籽放進一小撮營養土裏,
再放進她讓大家制作的育秧架裏。
是的,三組的知青們往死裏省下來的木材,幾乎全都花用在制作育秧架上了。
育秧板,就是用木板制的小格子間。
一板有50個長、50個寬,共計2500個小格子,大家一共制作了20個;
也就是說,如果所有的育秧板全都用上的話,能一次性育5萬個秧苗。
同時,大家還制作了配套的育秧架。
每個架子能放五層板,一共四個架子,將男宿舍一樓的一間房子給塞得滿滿當當。
育秧的工作,大部分落在女知青們的身上。
因為這個工作,是體力不那麽好的女知青們能勝任的。
但也沒輕松到哪去。
畢竟營養土刺鼻的氣味兒不那麽好聞,以及育秧這份工作真的很費腰。
在育秧房裏忙上一整天後,根本累得連腰都直不起來。
育秧大約需要一周的時間。
長得比較茁壯的秧苗被挑選出來,連著根部的營養土一起,被知青們裝在擔子裏,運送到已經松好土的河渠邊、堰塞湖邊去種植。
那些質量不好的、半死不活的秧苗被直接放棄了。
再補種上其他的種籽。
相比之下,一組二組的知青們就沒有這個經驗了。
他們就是很單純的將各種種籽拋灑在地裏……
甚至連水都沒澆。
畢竟水井裏的水看起來就是半死不活的樣子,總給人一種“竭盡全力也只夠給人喝的,根本不夠用來灌溉”的感覺。
在剛剛邁入雨季的日子,二組新宇新他們開始了瘋狂建設宿舍樓,
一組周士允他們種完了自己那組的菜以後,反而有些無所事事,於是被王雪照雇來種菜。
王雪照把一組三組的知青集中起來,分成五個小組:
營養土制作小組,
育秧小組,
運輸小組,
種植小組,
後勤保障小組。
大家各司其職,每五天為一個周期,幹五天的活,休息一天、半休息一天。
半休息的那天,是大家要集體出動,挑水灌溉。
之所以這麽安排,是因為一次育秧需要七天。
半個月過去後,知青們發現了一個讓人覺得特別驚訝的情況:
三組王雪照她們的蔬菜瓜果種籽,就像被灌了猛藥似的,長得飛快!
豇角、四季豆、黃瓜、絲瓜、苦瓜等已經有了纏枝的需求;
茄子、番茄、辣椒等長得競相茁壯;
大白菜、圓白菜、水白菜、雞毛菜、芥菜、芹菜、韭菜、油菜等等也長勢喜人;
白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥,以及蔥、姜、蒜這樣的調味佐料也飛快地成長著。
除去這些蔬菜,王雪照還種了些常見的水果。
基本全都是一年生的草本生的葡萄、香瓜、西瓜、密瓜什麽的。
這些水果的長勢也很不錯。
而一組二組的知青們種下的蔬菜種籽,卻像營養不良似的,長得瘦小稀疏。
秦宇新又雙叕厚著臉皮來向王雪照學習了。
王雪照也沒藏著掖著的,甚至還把周士允給拉上,將三組的育秧房開放給他們看,又帶著他們去看營養土的制作流程……
秦周二人嘆為觀止。
王雪照之前找宋漫幫忙,想要南方的蔬菜種籽。
最重要的一點,就是南方的蔬菜種籽大多都是快熟的。
收獲期最短的是雞毛菜和水白菜。
在潮濕溫暖的南方,雞毛菜二十天左右就能成熟、收獲;
水白菜三十五天左右就能收獲。
王雪照重點關註的是雞毛菜。
在第一批種植的蔬菜裏,數量最多的也是雞毛菜。
雞毛菜就是長不大的青菜。
只要營養夠,水分夠,它還發得特別多。
在知青們的悉心照顧下,在育秧房裏呆了七天,又在地裏長了十來天的雞毛菜,成為知青農場第一批收獲的蔬菜!
王雪照讓大家采摘的時候,用柴刀輕輕劃去葉子,留下根莖……
大約二十天後還能再收獲一波!
收回來的雞毛菜上磅秤一稱,足有二百斤左右!
雞毛菜被去除掉老舊黃的菜葉子、清洗好以後,下油鍋與幹辣椒碎炒香,再灑上鹽末。
一道香炒雞毛菜就成了。
而那些被淘汰的老舊黃的菜葉子,被大家撕碎了和麥麩一拌,拿去餵雞吃。
連十來只雞都被激動得要死,樸楞著翅膀你爭我奪的,吃相兇殘。
今天,知青們為了要品嘗到農場收獲的第一波蔬菜,甚至還蒸上了白米飯!
香噴噴的白米飯,配上微辣鮮美又水嫩嫩的香炒雞毛菜……
米飯上再澆一勺白菜汁,簡直太好吃了!
再加上今天的雞毛菜可以管夠……
人均一斤多!
幾乎所有人都捧著飯盒慢慢的吃,飯也舍不得吃完、菜也舍不得吃完。
吃著吃著,大家都笑了起來,
“我怎麽覺得這雞毛菜這麽好吃?以前在家裏常常吃,也不覺多美味啊!”
“你懂個屁!以前在家裏吃的雞毛菜,是買回來的。現在這個雞毛菜,是我們自己種出來的……當然好吃!”
“我們什麽時候種大米啊?現在我們雞毛菜自由了!將來有一天,也會大米飯自由的吧?”
“我們這兒只能種麥子!水稻還是不行,太吃水了。”
“雪照她們還種了水果!到時候我們是不是還有水果可以吃?”
“要是有天天吃飽吃好就好了……”
有人問王雪照,“雪照雪照!我依稀記得,咱們剛來的時候,你就說過咱們在這兒紮根發展,你有讓我們一年吃飽,三年吃好……這話還作數嗎?”
王雪照笑道:“怎麽不算數了?”
“我們來的時候還是耽誤了,老鄉的麥子都已經種了下去,我們又有建築任務,所以今年是來不及了。”
“明年我們先做好育秧準備,麥子就會長得更肥壯,到了明年的秋天,我們能收獲上好的麥子……只是讓整個農場的人吃飽而已,我有這個信心!”
又有人問,“可咱們是南方人,更愛吃大米!為什麽不能種大米呢?”
王雪照笑道:“種植水稻需要大量的水,就現在咱們這兒的水土資源是跟不上的。”
“但這也沒什麽關系,咱們繼續努力,總會有改善水土的一樣。”
“將來,等我們這兒變為塞上江南,還怕種不了水稻嗎?”
姜幗英問出了一個大家都很感興趣的話題,“雪照!咱們種的葡萄、西瓜、香瓜……啥時候能吃上啊?”
王雪照還是笑,“今年你們就別想了……”
“我的意思,倒不是說葡萄西瓜香瓜不會結果。”
“它們會結果,也會豐收。”
“但一年生的藤本水果,這一次還是它們背井離鄉來到這兒的,總會有些水土不良。”
“它們的味道不會太好。”
“但這沒有關系,我會想辦法改善的。”
“再給我幾年時間,以後咱們這裏的水果會越來越好吃的!”
知青們大受振奮。
大家捧著飯盒,一邊吃飯一邊興奮地討論起什麽菜好吃,什麽時候可以收獲……
王雪照也捧著飯盒慢吞吞地吃飯。
她突然發現陳俏妞一直不停地眺望著遠方?
王雪照過去,拍了拍她的肩膀,“看什麽呢?”
陳俏妞拿著筷子指向遠方,“海子。”
王雪照一怔。
她順著陳俏妞所指的方向看去,發現在極遠極遠的地方,有個針尖大的小亮點。
陳俏妞解釋道:“別想著去看看……海子離我們遠著呢,我們村裏有個傻子,只聽說過海子,並沒有親眼見過。那一年,很遠很遠的地方也確實出現了海子,他非要去看。”
王雪照一聽,來勁了,“找到了嗎?”
陳俏妞捂著嘴兒笑,“他一來一回走了一個多月,回來以後告訴我說,他到的時候海子已經幹涸了,他只能帶回來一瓶水。大家試了試,是鹽水。”
王雪照哈哈大笑。
陳俏妞又道:“不過,連海子都已經出現了,想來再過幾天,大河也快要來了。”
聞言,王雪照看向了光禿禿的河道,嘆道:“我還真盼著這一天盡快到來呢!”
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自打知青農場有了水井以後, 大家一有空就跑去看水井裏的水。
很遺憾,水井裏的水始終保持低位。
大家都很沮喪。
——近四米深的水井,大家總覺得, 水位至少也應該要有個兩米深才對。
可誰又知道, 兩天過去了, 這井裏的水位始終非常平穩地保持著半米左右的高度。
相對於知青們的失望, 陳俏妞倒覺得很正常。
“水井就是這樣的啊!”
“雨季才開始呢,這井裏已經有這麽多的水……要我說啊,還得是解放軍打井厲害!”
“我們村裏,家家戶戶的都是自己打的井, 水位更低呢!”
“現在這時候啊, 是我們村裏的人最難過的時候!”
“因為現在是盛水期了,建設兵團不再給我們供水,可家裏的水井還沒出水……天上下來的雨水也少,這段時間簡直就是黎明前的黑暗……太難受了!”
“你們就等著吧!如果讓村裏人知道咱們這兒的水井出了水, 他們會排著隊的來這兒求水的!”
說著, 陳俏妞鎮定自若地從井裏打了一桶水上來。
井水確實有點兒渾濁。
陳俏妞將帶著泥沙的渾水倒在空木桶裏。
半小時後, 她將水桶裏五分之四的清水倒進另一個空桶;
半小時後再換一次桶。
連換三次以後, 水已經很清澈了。
陳俏妞還特意煮了一大鍋開水,晾涼以後讓知青們試喝,“這些都是雪水, 很甘甜很純凈的。”
大家試過,覺得涼白開的水質確實比建設兵團送來的要好。
這才接受了。
接下來,大家開始了輪流打水。
神奇的一幕發生了!
別看水井裏的水少得可憐,
可不管大家怎麽取水, 水井裏的水位始終保持在半米左右。
只能說,如果大家打水的速度太快, 井水會更加渾濁些。
水位卻能一直保持在原位。
至於那些從井裏打上來的、又在靜置過程中沈澱下來的泥漿水麽,就用來澆菜地和餵雞唄!
知青們開始了一場毫無節制的、洗頭洗澡洗衣的狂歡。
陳俏妞小心翼翼地問王雪照,能不能也分給村裏人一些水。
這口水井屬於知青農場。
於是王雪照和周士允、秦宇新商量過,同意了。
但大家提出了約法三章:村裏人可以來取水,但要限一家一天一桶水。
先觀察看看。
如果井水資源尚可承擔,那麽可以放寬到讓村裏人一家一天兩桶水。
陳俏妞趕緊回村裏去報信兒。
當天下午,全村人都帶著挑棍和木桶趕了來。
人人都帶著一臉的期待。
砂村村長過來和王雪照她們交涉過,然後按照村裏的花名冊來點名。
先是一家只讓打一桶水。
好多知青一臉緊張地趴在井沿處,密切地關註著井裏的水會不會變少……
不會。
於是知青們允許村裏人每戶可以多打一桶水。
隔了一天,知青們發現這個井,好像真的完全不受打水的限制。
不管取多少水,這井裏的水位始終保持著很穩定的水位……
考慮到本地老鄉們也是吃水不易。
知青們索性放寬了取水限制,隨便村民們來打水。
於是,村民們也發現了這個知青農場的全貌。
高坡上有兩幢全新的高大明亮的宿舍樓;
高坡的半山腰上,還有兩幢正在建舍的宿舍樓;
河谷那兒的麥田已經郁郁蔥蔥……
然而最亮眼、最奪人眼球的工程,莫過於被知青們從原河道位置,挖開的引水渠了。
村民們的第一反應,就像當初陳俏妞第一眼看到的時候一樣。
個個不敢相信,人人震驚不已!
他們說得最多的就是:
“這幫娃娃真是膽大包天呀,居然敢找老天爺要水!”
“我滴個乖乖喲!他們挖了一條那麽長的溝渠!”
“這天生地養的河,真會聽這些娃娃的指揮,繞個大彎、蓄個湖,再往下游流?”
“他們只來了四個月不到,就搞了這麽大的一個工程嗎?”
每每聽到這些讚嘆,三組知青們總會挺直了腰桿兒,露出與有榮焉的表情。
是啊,這幾個月來,三組知青們只幹了兩件事:
一是建宿舍樓,一是挖河渠。
本來靠著他們這組的小貓三兩只,能完成這麽大的工程……無異於癡人說夢。
但好在有了宋漫和李楨的幫助。
他倆時不時從自己的工作單位拉來幾個壯勞力,還自帶口糧過來做工,為的就是蹭一口飯吃……
三組知青們起早貪黑的幹,再靠著並不穩定的外援,三組才能做到進度看起來又快又迅猛。
雖然雨季的來臨,和大家想的都不太一樣……
但不管雨季來沒來,該工作還得工作。
三組知青們在王雪照的帶領下,已經開始了新一輪的工作。
——種植。
種植任務分為兩部分。
一是知青們要種蔬菜,大量的蔬菜,這些蔬菜的量,必須多到能讓她們熬過第一場寒冬。
一是知青們還背負著科研種植的重任。
雖然在高校教授們的眼裏,他們對砂村知青農場的條件並不樂觀,一群滿腔熱血卻啥也不懂的年輕人,一塊貧瘠荒蕪的鹽堿地,怎麽可能種植得出來呢?
不過是因為他們能選擇的實驗基地的條件也不怎麽好,退而求其次的備胎而已。
對此,王雪照心知肚明。
但知青們並不知道。
在他們看來,這是兩位教授給予他們的信任!
因為相信他們這些知青,教授們甚至還托車隊捎來了種籽和一應做實驗應有的器材。
所以他們一定要好好幹,才不會辜負了教授們的期許呀!
就這樣,王雪照開始劃分種植區域了。
知青們自用的各種蔬菜瓜果種籽,最多的就是建設兵團發放的土豆、紅薯類。
王雪照讓大家把這種根莖類作物沿著堰塞湖,種上一圈兒。
然後,王雪照讓人在“護城河”的河岸兩邊,種上了各種瓜果蔬菜。
——先前宋漫動用個人關系,托她一位遠房親戚,幫王雪照調度南方盛產的蔬菜種籽。
王雪照當即寫下一封情深意切的長信,將知青們的滿腔赤勇躍然紙上。
收到信件的種籽站領導見了,非常感動,立刻在內部系統發起了一場“支援援疆知青”的活動。
各種籽站籌得各類蔬菜瓜果種籽共計近兩千斤,全部免費贈與砂村知青農場了。
這件事,說白了是三組憑一己之力幹的。
可王雪照還是分了一部分的蔬菜種籽給一組二組。
她深知,就算靠著建設兵團給的那些種籽,或者也能讓一組二組在冬天裏的日子不至於太難過。
但就會像知青們剛到砂村那樣,主食永遠只有兩樣:面粉和豆子。
對美好生活的向往才是最大的生產動力嘛!
手頭有了更多的蔬菜種籽,種植出更多的蔬菜瓜果,大家的幸福指數越多,幹勁兒就越大……
就這樣,不僅僅是三組的知青們受了王雪照的鼓舞,開始投入大力氣種植蔬菜,就連一組二組的知青們也開始了種植工作。
不過,種植也是有講究的。
王雪照教會大家,種植之前,一定要育秧。
育秧呢,又需要營養劑或者營養土。
否則,育秧就沒有意義。
可大家很窮。
既然沒有營養劑,也沒有營養土。
王雪照一早就有所準備。
她不是養了一窩雞嗎?
所有的雞糞全都被她小心地收集了起來,和一定分量的濕土混和,置放於一旁發酵,還時不時澆點兒淘米水上去。
幾個月過去,這些雞糞土就成為極佳的營養土。
王雪照教大家先花上一夜的時間,用井水浸醒種籽,
將浸過水的蔬菜種籽放進一小撮營養土裏,
再放進她讓大家制作的育秧架裏。
是的,三組的知青們往死裏省下來的木材,幾乎全都花用在制作育秧架上了。
育秧板,就是用木板制的小格子間。
一板有50個長、50個寬,共計2500個小格子,大家一共制作了20個;
也就是說,如果所有的育秧板全都用上的話,能一次性育5萬個秧苗。
同時,大家還制作了配套的育秧架。
每個架子能放五層板,一共四個架子,將男宿舍一樓的一間房子給塞得滿滿當當。
育秧的工作,大部分落在女知青們的身上。
因為這個工作,是體力不那麽好的女知青們能勝任的。
但也沒輕松到哪去。
畢竟營養土刺鼻的氣味兒不那麽好聞,以及育秧這份工作真的很費腰。
在育秧房裏忙上一整天後,根本累得連腰都直不起來。
育秧大約需要一周的時間。
長得比較茁壯的秧苗被挑選出來,連著根部的營養土一起,被知青們裝在擔子裏,運送到已經松好土的河渠邊、堰塞湖邊去種植。
那些質量不好的、半死不活的秧苗被直接放棄了。
再補種上其他的種籽。
相比之下,一組二組的知青們就沒有這個經驗了。
他們就是很單純的將各種種籽拋灑在地裏……
甚至連水都沒澆。
畢竟水井裏的水看起來就是半死不活的樣子,總給人一種“竭盡全力也只夠給人喝的,根本不夠用來灌溉”的感覺。
在剛剛邁入雨季的日子,二組新宇新他們開始了瘋狂建設宿舍樓,
一組周士允他們種完了自己那組的菜以後,反而有些無所事事,於是被王雪照雇來種菜。
王雪照把一組三組的知青集中起來,分成五個小組:
營養土制作小組,
育秧小組,
運輸小組,
種植小組,
後勤保障小組。
大家各司其職,每五天為一個周期,幹五天的活,休息一天、半休息一天。
半休息的那天,是大家要集體出動,挑水灌溉。
之所以這麽安排,是因為一次育秧需要七天。
半個月過去後,知青們發現了一個讓人覺得特別驚訝的情況:
三組王雪照她們的蔬菜瓜果種籽,就像被灌了猛藥似的,長得飛快!
豇角、四季豆、黃瓜、絲瓜、苦瓜等已經有了纏枝的需求;
茄子、番茄、辣椒等長得競相茁壯;
大白菜、圓白菜、水白菜、雞毛菜、芥菜、芹菜、韭菜、油菜等等也長勢喜人;
白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥,以及蔥、姜、蒜這樣的調味佐料也飛快地成長著。
除去這些蔬菜,王雪照還種了些常見的水果。
基本全都是一年生的草本生的葡萄、香瓜、西瓜、密瓜什麽的。
這些水果的長勢也很不錯。
而一組二組的知青們種下的蔬菜種籽,卻像營養不良似的,長得瘦小稀疏。
秦宇新又雙叕厚著臉皮來向王雪照學習了。
王雪照也沒藏著掖著的,甚至還把周士允給拉上,將三組的育秧房開放給他們看,又帶著他們去看營養土的制作流程……
秦周二人嘆為觀止。
王雪照之前找宋漫幫忙,想要南方的蔬菜種籽。
最重要的一點,就是南方的蔬菜種籽大多都是快熟的。
收獲期最短的是雞毛菜和水白菜。
在潮濕溫暖的南方,雞毛菜二十天左右就能成熟、收獲;
水白菜三十五天左右就能收獲。
王雪照重點關註的是雞毛菜。
在第一批種植的蔬菜裏,數量最多的也是雞毛菜。
雞毛菜就是長不大的青菜。
只要營養夠,水分夠,它還發得特別多。
在知青們的悉心照顧下,在育秧房裏呆了七天,又在地裏長了十來天的雞毛菜,成為知青農場第一批收獲的蔬菜!
王雪照讓大家采摘的時候,用柴刀輕輕劃去葉子,留下根莖……
大約二十天後還能再收獲一波!
收回來的雞毛菜上磅秤一稱,足有二百斤左右!
雞毛菜被去除掉老舊黃的菜葉子、清洗好以後,下油鍋與幹辣椒碎炒香,再灑上鹽末。
一道香炒雞毛菜就成了。
而那些被淘汰的老舊黃的菜葉子,被大家撕碎了和麥麩一拌,拿去餵雞吃。
連十來只雞都被激動得要死,樸楞著翅膀你爭我奪的,吃相兇殘。
今天,知青們為了要品嘗到農場收獲的第一波蔬菜,甚至還蒸上了白米飯!
香噴噴的白米飯,配上微辣鮮美又水嫩嫩的香炒雞毛菜……
米飯上再澆一勺白菜汁,簡直太好吃了!
再加上今天的雞毛菜可以管夠……
人均一斤多!
幾乎所有人都捧著飯盒慢慢的吃,飯也舍不得吃完、菜也舍不得吃完。
吃著吃著,大家都笑了起來,
“我怎麽覺得這雞毛菜這麽好吃?以前在家裏常常吃,也不覺多美味啊!”
“你懂個屁!以前在家裏吃的雞毛菜,是買回來的。現在這個雞毛菜,是我們自己種出來的……當然好吃!”
“我們什麽時候種大米啊?現在我們雞毛菜自由了!將來有一天,也會大米飯自由的吧?”
“我們這兒只能種麥子!水稻還是不行,太吃水了。”
“雪照她們還種了水果!到時候我們是不是還有水果可以吃?”
“要是有天天吃飽吃好就好了……”
有人問王雪照,“雪照雪照!我依稀記得,咱們剛來的時候,你就說過咱們在這兒紮根發展,你有讓我們一年吃飽,三年吃好……這話還作數嗎?”
王雪照笑道:“怎麽不算數了?”
“我們來的時候還是耽誤了,老鄉的麥子都已經種了下去,我們又有建築任務,所以今年是來不及了。”
“明年我們先做好育秧準備,麥子就會長得更肥壯,到了明年的秋天,我們能收獲上好的麥子……只是讓整個農場的人吃飽而已,我有這個信心!”
又有人問,“可咱們是南方人,更愛吃大米!為什麽不能種大米呢?”
王雪照笑道:“種植水稻需要大量的水,就現在咱們這兒的水土資源是跟不上的。”
“但這也沒什麽關系,咱們繼續努力,總會有改善水土的一樣。”
“將來,等我們這兒變為塞上江南,還怕種不了水稻嗎?”
姜幗英問出了一個大家都很感興趣的話題,“雪照!咱們種的葡萄、西瓜、香瓜……啥時候能吃上啊?”
王雪照還是笑,“今年你們就別想了……”
“我的意思,倒不是說葡萄西瓜香瓜不會結果。”
“它們會結果,也會豐收。”
“但一年生的藤本水果,這一次還是它們背井離鄉來到這兒的,總會有些水土不良。”
“它們的味道不會太好。”
“但這沒有關系,我會想辦法改善的。”
“再給我幾年時間,以後咱們這裏的水果會越來越好吃的!”
知青們大受振奮。
大家捧著飯盒,一邊吃飯一邊興奮地討論起什麽菜好吃,什麽時候可以收獲……
王雪照也捧著飯盒慢吞吞地吃飯。
她突然發現陳俏妞一直不停地眺望著遠方?
王雪照過去,拍了拍她的肩膀,“看什麽呢?”
陳俏妞拿著筷子指向遠方,“海子。”
王雪照一怔。
她順著陳俏妞所指的方向看去,發現在極遠極遠的地方,有個針尖大的小亮點。
陳俏妞解釋道:“別想著去看看……海子離我們遠著呢,我們村裏有個傻子,只聽說過海子,並沒有親眼見過。那一年,很遠很遠的地方也確實出現了海子,他非要去看。”
王雪照一聽,來勁了,“找到了嗎?”
陳俏妞捂著嘴兒笑,“他一來一回走了一個多月,回來以後告訴我說,他到的時候海子已經幹涸了,他只能帶回來一瓶水。大家試了試,是鹽水。”
王雪照哈哈大笑。
陳俏妞又道:“不過,連海子都已經出現了,想來再過幾天,大河也快要來了。”
聞言,王雪照看向了光禿禿的河道,嘆道:“我還真盼著這一天盡快到來呢!”
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