第037章 第 37 章
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第037章 第 37 章
第二天, 宋漫單位的那個大兵果然領了三個肌肉男,搭乘過路的順風車,一大早趕到了砂村知青農場。
他們還帶來了自己的口糧、飯盒、水杯和鋪蓋。
有二十斤大米, 二十斤面粉;
一小袋土豆, 約摸七八斤左右, 以及四五個個頭不大的西紅柿;
一根麻辣臘腸, 大約半斤左右;
用小竹簍裝起來的半簍子香菇幹和蒜瓣、生姜;
用竹筒裝起來的大料、香葉、八角、草果、花椒、小茴香、幹辣椒之類的香料。
另外還有幾塊肥皂,幾塊印著“XX衛星基地”字樣的全新毛巾,和幾塊壓縮餅幹。
大兵們還有點兒不好意思,“王雪照同志, 這些……夠我們四個人在你們這兒搭夥吃三天麽?”
因為他們飯量大。
其中兩個還是連隊裏的夥頭兵, 很清楚他們這些天天搞體力訓練的人,一斤大米或者一斤面粉根本不夠每天的消耗。
四個人,一天要吃三頓飯,少說也要消耗三十多斤糧食。
可他們只帶了四十斤糧食左右。
也不知道會不會讓這些知青虧本, 因為心裏有些七上八下。
王雪照瞄了那些物資一眼, 心說夠了夠了。
“沒問題沒問題!同志們一路辛苦了, 先歇歇吧, 喝點沙棘果茶。”
大兵們喝過淡甜微酸的沙棘果枸杞水兒,便扛了鋤頭去上工。
王雪照和文濤開始了幹活。
是的,自從王雪照昨天招待了來幫工的大兵們, 大兵們饞她做的飯,決定輪流來這兒打工,只為了一日三餐的時候——
知青們一致認定, 王雪照就不該去幹地裏活!
既然她腦瓜子裏有那麽多的美食創意, 就應該發揮這個長處……
一是好好開發美食,爭取吸引更多的人來打工;
一是美食可以撫慰人的情緒, 再也沒有什麽比勞累了一整天後,能吃到令人意外的美食、還能吃飽而更開心的事了。
再說了,要做幾十個人的飯,也不是件輕松的事兒。
王雪照也沒推辭。
於是她和文濤一大早就開始了準備工作。
昨天知道今天還會有大兵來幫忙,王雪照連夜泡了豆子。
大家的早飯,是現磨出來的豆漿配饅頭。
種類少,但分量足。
每一只大饅頭都被橫切了兩刀,中間夾著一層炒得香香的腌菜,和一層切得碎碎的麻辣腐竹。
饅頭配腌菜本就是一絕。
腐竹也是豆腐家族裏的一員。
這玩意兒是623兵團配給知青的口糧。
王雪照她們剛來這兒的時候,兵團給她們的糧食調度不過來,只能逮著倉庫薅。
倉庫裏有什麽存貨就給知青們送什麽去。
這腐竹的數量本就不多,到了知青農場還要分給三個組……
每個組都只能領到數量不多的一小份。
不過,這玩意兒泡發一丁點兒就能出一大鍋。
做法也簡單,就用一丁點兒油炒香花椒和幹辣椒,再把切得碎碎的腐竹倒進鍋裏炒幹水分就行。
這點腐竹又給比較單調的饅頭配腌菜,帶來了一丁點兒的創新。
午飯,王雪照和文濤給大家做的是黃豆涼粉。
每人分到了滿滿一飯盒。
軟綿Q彈的涼粉,淋上酸辣澆頭……
吃完涼粉,還能每人喝上一碗土豆蛋花湯,
這也太滿足了!
下午呢,王雪照和文濤給大家送去了下午茶。
因為中午給大家吃的涼粉。
那玩意兒當時能吃得很飽脹,其實水份多,堅持不到晚飯時分就會飯。
下午茶,是王雪照做的豆渣糕。
為了保證豆渣糕的口感,王雪照把豆渣用小石磨又反覆磨了幾遍。
然後八成豆渣加二成面粉,加點鹽、糖調味,揉成面團,靜置發酵。
在上鍋蒸之前,塞上四十粒枸杞在面團裏,開大火蒸熟。
蒸好以後再切成四十塊。
每一塊淡黃色的蒸糕上都有著一粒艷紅色的枸杞,別提有多好看了!
不過,就算王雪照把豆渣蒸糕裝飾得再好看,口感也非常一般。
但對正餓著肚子揮汗如雨的幹著地裏活的人們來說,卻剛剛好。
就著涼白開,狼吞虎咽吃下豆渣蒸糕,瞬間肚子不餓了,腳不打顫了,手裏也更有力氣了。
晚飯呢,王雪照給大家做了臘骨頭湯面。
那四個大兵終於吃到了傳說中最最最好吃的湯面,高興得眉飛色舞。先誇王雪照手藝好,又稱讚宋漫口味刁。
晚飯吃得飽,夜裏就睡得好。
第二天大家起來的時候,精神飽滿,體力也充沛。
這天還是王雪照和文濤搭檔為大家做飯。
早飯是熬得稀爛的綠豆粥,佐粥的是炒腌菜。
午飯是大家都期待的一人一盒大米飯,外加一小勺腌菜炒麻辣臘腸,一份素炒幹香菇粒。
麻辣鮮香的臘腸油汪汪的,雖然被切得很碎,但還是使炒腌菜也變得美味無比!
再配上一份西紅柿腐竹湯……
在座的大部分都是南方人,能吃到這麽一份普通的家常飯,真是太爽了!
晚飯是卷餅配紅棗米湯。
所謂卷餅,就是先炕出薄薄的餅皮,再把餡料放在餅皮裏,包起來吃。
餡料裏,還是非常熟悉的王氏配方——蒸熟的松軟饅頭又被烤得表面焦脆,一面蘸了韭菜花醬、一面蘸了炒香的幹辣椒脆。
紅棗米湯呢,就是中午煮大米飯時的副產品。
這個時代的大米和後世不太一樣。
後世的大米經過精細拋光後,每一粒都晶瑩剔透的,淘洗米時,水裏也不會有太多的澱粉沈澱物。
現在的大米,品質遠遠沒有不如後世。
米粒上粘附的澱粉含量特別高,淘洗好幾次,淘米水都是乳白色的、渾濁的。
而且大米裏多少都帶著細砂,吃之前要揀好久。
煮大鍋飯如果直接用鐵鍋的話,又很容易造成鍋底糊、面上生的情況。
為避免浪費,王雪照選擇先泡米,再用蒸籠將泡了半天的大米上鍋蒸熟的辦法。
泡過大米的澱粉水,被王雪照拿來當蒸鍋裏的水。
就這樣,鍋裏滾著乳白色的大米水,蒸籠上蒸著大米飯……
王雪照再扔下十幾顆被切得碎碎的去核幹紅棗。
飯熟了,紅棗米湯也被熬煮得甘醇香甜。
當然,紅棗米湯是中午做好後,盛進小鍋裏蓋上蓋子,端進陰涼的倉庫存放,晚上拿出來隔水熱一熱就好。
三天下來,王雪照窮盡一切辦法把飯菜給辦得漂漂亮亮的。
與之相對應的,是三組那呈井噴式直線上升的勞動效率。
在大兵們的帶動下,知青們也是拼命幹活……
再加上夥食開得好,大家也有勁兒。
那四個大兵離開時,向王雪照惜別:
“王雪照同志,可能我們要等到一周以後,才能輪流來你們這兒幫忙!”
“不知你們還需要人手嗎?”
“下次我們來的時候,會多點帶其他種類的食材,到時候就要辛苦你啦!”
“再見了同志們,咱們過段時間見!”
大兵們離開兩天後——河道終於挖通了!
大家高興得不行。
王雪照問過劉主任他們的意見,決定給組員們放假三天。
大家準備結伴去一趟縣城,去逛一逛,也買點兒生活必需品。
整個隊伍出行,動靜可不小。
首先得解決食宿問題,其次就是來回的交通。
食宿問題呢,食,就只能自己解決,也可以花錢在縣城裏的知青站食堂買飯吃;
住呢,劉主任給開了介紹信,大家可以去知青站住免費的大通鋪。
來回交通,問題也不大。
可以搭乘623兵團的順風車抵達縣城。
但進城以後,交通就只能靠走了。
大家很興奮地準備好鋪蓋和隨身行李,還蒸了幾鍋饅頭當做幹糧,每人背上一壺涼白開。
等到兵團送水車過來送了水,才帶著他們去了兵團。
在兵團等了兩三個小時,大家找到了去縣城的順風車。
運輸大卡車在漫天黃沙裏穿行了四五個小時後,又經歷了三四個小時極其坎坷顛簸的路程。
終於,下午四五左右,奄奄一息的知青們抵達了縣城。
王雪照暈車暈得厲害,到連苦膽水都快要吐出來。
文濤也體力弱,暈車程度不比王雪照輕。
其他知青雖然也暈車,但沒有王文二人那麽嚴重。
幸好陳與舟體力還算可以,半扶半抱著王雪照爬下車鬥,又扶著她在一旁坐了好久。
王雪照終於緩了過來。
知青們也稍微恢覆了一下體力,嚷著趕緊走。
運輸卡車沒有進城,只是把知青們放在縣城的城郊處。
知青們問了幾個本地老鄉,打聽了一下縣城中心的位置,便結伴前行。
張春明他們見王雪照和文濤就像去了半條命似的,猶豫片刻,過來問她倆,要不要他們背。
文濤是男的,同意了。
王雪照哪好意思讓男青年背自己,連忙擺手婉拒。
陳與舟心疼地看著她,說道:“昭昭,我背你。”
王雪照笑笑,“咱們走吧!要是路上你有看到合適的棍子,撿一根給我當拐杖吧!”
二人跟在隊伍最末,慢慢朝著縣城走去。
縣城不大。
但大家也步行了一個多小時,才從郊區走到了縣城最熱鬧的地方——縣城長途班車站附近。
這時,天都已經黑了。
宋成粵帶著幾個體力好的男知青,幫女知青們扛著行李,拿了介紹信先行一步找到了知青站,已經辦好了入住手續。
此時,知青下鄉政策也只是試點而已。
縣城裏的知青站還沒開張過。
王雪照團隊是頭一個來這兒報道的隊伍。
當然了,知青站的條件也不怎麽樣。
這知青站是個廢棄的倉庫改建的。
好處是有自來水,也有電。
壞處就是……壓根兒就沒有什麽男、女大通鋪宿舍。
就一間看起來快要倒塌的大倉庫,還只有三面墻和一個漏了頂的天花板,連門都沒有。
以及,知青站沒有食堂。
但不管怎麽說,大家總算有了免費的住處。
也幸好大家隨身帶了鋪蓋來。
何況知青站裏有自來水,有蜂窩煤爐子可以燒水。
知青們拿出自帶的饅頭當成晚餐,燒了熱水輪流洗澡。
女知青們先洗,所有的男知青全都避到外頭街上去;
等女知青們洗完了澡,再換男知青們進去洗澡。
就這樣,一直折騰到深夜,大家才男女分堆,分別在四處漏風的倉庫裏各選了一個角落,和衣裹緊了被子睡下。
第二天一早,大家起來的時候都覺得有點兒頭重腳輕。
大家一致認為,在這兒睡著,還不如在知青農場裏打地鋪呢!
話雖如此,但大家還是趕緊去洗漱了一下,又分吃了昨天帶來的饅頭,這才結伴出了門。
這第一件事呢,就是所有人全都直奔郵電局。
知青們積攢了不少家書,就是苦於不方便寄出去。
建設兵團倒是有郵政代辦點,可寄信總需要有個信封,最好封上信封口,再托人郵寄,這才像話。
不然,很難說自己思鄉情切的家書會不會被無關緊要之人看見。
王雪照無信可寄。
陳與舟也沒有。
兩人坐在郵局門口等其他人。
一個中年女人盯著王雪照看了一會兒,大著膽子開口說話:“小妹子,給!”
王雪照有點兒懵。
女人拿出一封已經皺巴巴、信封上的地址都已經有些看不清楚的殘舊信件,遞給王雪照。
王雪照楞住,下意識接了過來。
女人又從口袋裏摸出一塊疊得方方正正的舊手絹。
她打開手絹,裏頭赫然是一疊角角分分的零鈔。
女人拈了張一角的,和一張五分的出來,遞給王雪照,“小妹子,你先幫我念一念我這信,然後再幫我回封信。”
王雪照一下子就明白了。
女人給她一毛五,是請她讀信、回信的!
應該包括郵票、信紙和信封的錢。
——全國通用郵票五分錢一張,信封是一角錢六個,郵局裏出售的格子信紙是一角錢十張。
也就是說,寄一封信的成本是七分錢左右。
請人代回信掙一毛五,利潤就是八分錢左右。
王雪照立刻打開信封,抽出信紙,將信上的內容念了一遍。
這是一封駐外丈夫寫給妻子的信件。
丈夫叮囑妻子,在家要照顧好老人孩子,又讓她多顧著點自己,不要太節省了。
丈夫簡單說了一下他那邊的情況,總之就是一切都好,還說有個同鄉的妻子近期會去駐地探親和治病,丈夫讓妻子給他帶點兒家鄉的韭菜醬,又交代說別拿太多,以免增加別人的負擔。
最後丈夫說,給妻子匯了五十塊錢過來,要妻子記得去拿,還格外交代妻子一定要買雪膚膏用,一定要扯塊布自己做件新衣,年底他回來探親時要看的。
王雪照一邊讀,女人就一邊小小聲啜泣。
讀完信,王雪照的心裏軟得一塌糊塗。
這不是親情是什麽?
這不是愛情是什麽!
字裏行間沒有一處說了愛,也不說喜歡。
但處處都是關切與思念。
王雪照把信紙疊好,塞回信封裏遞還給女人。
她解下身上挎著的軍綠色單肩布包,拿出鋼筆、筆記本和信紙,把包包放在路邊的一棵樹下,再坐在包包上,雙膝支起來,先將筆記本墊在膝頭,再把信紙鋪在筆記本上,拿好了鋼筆,問女人,“嬸子……”
王雪照一開口,陳與舟立刻糾正她,沖著女人喊了一聲“大嫂”,又問,“你想怎麽回信?”
王雪照楞了一下,突然意識到,這女人看起來像是中年大嬸,但未必年紀大。
大西北日照強,或許女人是因為長年做工又不註意防護,才會顯老相。
女人絮絮叨叨地說了一大通。
講得很碎。
她想告訴丈夫,公婆怎麽樣了,哪兒哪兒不舒服,又怎麽怎麽惦記他;
兒子太調皮,闖了什麽什麽禍,女兒挺乖巧,考試得第一;
她又想問丈夫,既然同鄉的媳婦兒能去丈夫的駐地探親治病,那她能不能帶著公婆也過去丈夫的駐地,陪老人看看病?
婆婆一上廁所就尿道疼,因為這樣,老人家都不願意喝水了;
公公呢是偏頭痛,發作起來,不管是上廁所還是在刨地,人直接就倒地昏迷了,還隔三岔五就發作一次。
最後女人還想告訴丈夫,同鄉的妻子已經出發了,她托那人帶了一瓶她親手做的韭菜醬,還托人帶了件她親手為丈夫做的衣裳過去。
她還說,衣裳的領子裏縫了十塊錢,這錢讓丈夫留著零花,又說怕部隊裏生活清苦,拿去買煙抽也行……
王雪照很耐心地聽了,然後快速歸納了一下。
她用最簡潔的方式寫下了這些瑣碎的事,然後又問女人,“大嫂,還有什麽是想和大哥說的嗎?”
女人想了想,面一紅,扭扭捏捏地說道:“前些天我老夢著他,他一會兒給我拿個果子一會兒給我遞朵花兒的,好像有話想說,可我總是聽不清。你幫我問問,他到底想跟我說什麽啊。”
王雪照笑了,嘴角梨渦一現。
她用力點頭,提筆寫下這可愛的小事件。
寫完後,王雪照當著女人的面讀了一遍。
女人很高興,“對對對!就是這樣!”
“還是你們小年輕好,有文化還會說話,你這信給我寫得多好哇!”
“我前幾次托人寫,都覺得人寫得不好……”
“謝謝你啊小妹子!”
王雪照和女人一塊兒進了郵電局,買了郵票和信封,又謄抄下女人丈夫的駐地地址和收件人,貼好郵票將信件投進郵筒裏。
女人千恩萬謝地走了。
這時,其他的知青們基本辦好了寄信業務,大家準備一塊兒去逛逛街。
陳與舟也拉住了王雪照的衣角,“昭昭,我們去供銷社。”
他找溫政委要了錢和一些票,想著自己即將離開,決定要給昭昭多采買些女性用品。
他希望就算他不在,昭昭也不能受委屈。
王雪照手裏大約有二十塊錢左右。
對她說來,最困難的時候已經過去了。
——鄺勵紅給的那些衣物,李楨當作賠禮送給陳與舟的那些生活用品,陳與舟找溫政委要的那些女性用品……
那些全是及時雨。
現在她已經不缺什麽了。
但是,她欠了陳與舟和鄺勵紅的人情。
倒是可以陪陳與舟去逛逛,如果他想要什麽,她可以出錢買。
也理應買些東西托人捎去給鄺勵紅才行。
也正好,知青們也都想去供銷社看看。
知青們結伴去了供銷社。
供銷社已經是整個縣城裏各類物資最豐富的地方了。
可商品的選擇依舊不多。
大約每種商品也就只有一兩種可以選的。
男女知青們最需要的,其實是草紙。
而草紙這玩意兒呢,供比較應充足——拿票五分錢一刀,不拿票兩角錢三刀。
一刀紙省著點用,男同志能用一個半月;
女同志一個月最少也需要一刀紙。
建設兵團的小賣部也有草紙賣,但質量明顯沒有城裏供銷社的好,價格要貴上一分錢。
陳與舟要了三十刀,不給票,花了兩塊錢。
接下來,陳與舟看到日化櫃臺裏除了有蚌殼油,還有百雀羚,便一樣要了兩瓶。
還買了兩盒海鷗洗發膏,六塊香皂,六塊肥皂;
女襪要了兩打;
內衣褲挑最好的料子也要了各四套;
發圈、發繩也要了不少……
陳與舟忙著付賬、打包東西。
然後發現王雪照和女孩子們都跑去看毛線了。
這個年代的女孩子們大多心靈手巧。
編織毛衣毛褲圍巾什麽的,幾乎是人人都會的。
但是王雪照不會。
第一世的時候她還是會的,但手藝不怎麽樣。
第二世時,這無用的技能被她摒棄掉了。
現在是第三世,她早就已經生疏了。
所以她也只是看著那些顏色鮮艷漂亮的毛線,甚至還上手摸了摸,就是一聲不吭。
她不想買毛線。
編織毛衣花費的時間成本太高。
她不願意浪費寶貴的時間。
這一幕落在陳與舟眼裏,卻成為王雪照求而不得的小可憐模樣兒。
於是他買了十斤毛線!
鵝黃、粉紅、天藍、淺紫……
總之就是,粉嫩嫩的顏色全都來一點兒!
王雪照很驚訝,因為陳與舟再過一個多月就要離開,他買那麽多毛線……有什麽必要的原因嗎?
不過,宋成粵和姚若男把她喊到了一旁去,和她商量,“雪照,上回你說,如果想開展夜間集體學習的話,那我們就得需要大量的蠟燭或者油燈。”
“你快過來看看這蠟燭的價格!一角錢一根呢!”
“我們人多,如果要保持充足的光照,一晚上至少也要點七八根蠟燭。”
“一根蠟燭能燒七八個小時,我們每晚學習三小時好了……”
宋成粵接過話題,“也就是說,我們一個月光是花買蠟燭上的錢,至少也要超過八塊錢,這錢……”
是的,團隊裏沒有這個錢。
建設兵團會給知青農場派發物資,但蠟燭遠遠沒有這麽多。
姚若男又道:“咱們這次出來,怎麽也得買些紙、筆、墨水什麽的吧?”
“還有,咱們就想開夜間學習班,可學什麽呢?”
“之前寫了那麽多的信寄給那麽多的學校,居然一封回信也沒有……”
王雪照陷入思考。
其實呢,她的腦子裏就有不少現成的理論知識。
她原本打算上縣城來淘一淘,看看有沒有買到舊書籍的可能。
只要能買到幾本相關書,到時候她就能以挾帶私貨的方式,把最新的知識傳授給大家。
可是,這個縣城看起來太小了。
估計大家來的也不是時候,沒撞上趕集日。
縣城看起來人口不多,特別蕭條。
也不知道要上哪兒去才能搞些專業書來。
就在這時,幾個女人急匆匆跑進供銷社,張望片刻,朝著王雪照跑去。
有人指著王雪照,驚喜地說道:“她!就是她!”
王雪照楞住。
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第二天, 宋漫單位的那個大兵果然領了三個肌肉男,搭乘過路的順風車,一大早趕到了砂村知青農場。
他們還帶來了自己的口糧、飯盒、水杯和鋪蓋。
有二十斤大米, 二十斤面粉;
一小袋土豆, 約摸七八斤左右, 以及四五個個頭不大的西紅柿;
一根麻辣臘腸, 大約半斤左右;
用小竹簍裝起來的半簍子香菇幹和蒜瓣、生姜;
用竹筒裝起來的大料、香葉、八角、草果、花椒、小茴香、幹辣椒之類的香料。
另外還有幾塊肥皂,幾塊印著“XX衛星基地”字樣的全新毛巾,和幾塊壓縮餅幹。
大兵們還有點兒不好意思,“王雪照同志, 這些……夠我們四個人在你們這兒搭夥吃三天麽?”
因為他們飯量大。
其中兩個還是連隊裏的夥頭兵, 很清楚他們這些天天搞體力訓練的人,一斤大米或者一斤面粉根本不夠每天的消耗。
四個人,一天要吃三頓飯,少說也要消耗三十多斤糧食。
可他們只帶了四十斤糧食左右。
也不知道會不會讓這些知青虧本, 因為心裏有些七上八下。
王雪照瞄了那些物資一眼, 心說夠了夠了。
“沒問題沒問題!同志們一路辛苦了, 先歇歇吧, 喝點沙棘果茶。”
大兵們喝過淡甜微酸的沙棘果枸杞水兒,便扛了鋤頭去上工。
王雪照和文濤開始了幹活。
是的,自從王雪照昨天招待了來幫工的大兵們, 大兵們饞她做的飯,決定輪流來這兒打工,只為了一日三餐的時候——
知青們一致認定, 王雪照就不該去幹地裏活!
既然她腦瓜子裏有那麽多的美食創意, 就應該發揮這個長處……
一是好好開發美食,爭取吸引更多的人來打工;
一是美食可以撫慰人的情緒, 再也沒有什麽比勞累了一整天後,能吃到令人意外的美食、還能吃飽而更開心的事了。
再說了,要做幾十個人的飯,也不是件輕松的事兒。
王雪照也沒推辭。
於是她和文濤一大早就開始了準備工作。
昨天知道今天還會有大兵來幫忙,王雪照連夜泡了豆子。
大家的早飯,是現磨出來的豆漿配饅頭。
種類少,但分量足。
每一只大饅頭都被橫切了兩刀,中間夾著一層炒得香香的腌菜,和一層切得碎碎的麻辣腐竹。
饅頭配腌菜本就是一絕。
腐竹也是豆腐家族裏的一員。
這玩意兒是623兵團配給知青的口糧。
王雪照她們剛來這兒的時候,兵團給她們的糧食調度不過來,只能逮著倉庫薅。
倉庫裏有什麽存貨就給知青們送什麽去。
這腐竹的數量本就不多,到了知青農場還要分給三個組……
每個組都只能領到數量不多的一小份。
不過,這玩意兒泡發一丁點兒就能出一大鍋。
做法也簡單,就用一丁點兒油炒香花椒和幹辣椒,再把切得碎碎的腐竹倒進鍋裏炒幹水分就行。
這點腐竹又給比較單調的饅頭配腌菜,帶來了一丁點兒的創新。
午飯,王雪照和文濤給大家做的是黃豆涼粉。
每人分到了滿滿一飯盒。
軟綿Q彈的涼粉,淋上酸辣澆頭……
吃完涼粉,還能每人喝上一碗土豆蛋花湯,
這也太滿足了!
下午呢,王雪照和文濤給大家送去了下午茶。
因為中午給大家吃的涼粉。
那玩意兒當時能吃得很飽脹,其實水份多,堅持不到晚飯時分就會飯。
下午茶,是王雪照做的豆渣糕。
為了保證豆渣糕的口感,王雪照把豆渣用小石磨又反覆磨了幾遍。
然後八成豆渣加二成面粉,加點鹽、糖調味,揉成面團,靜置發酵。
在上鍋蒸之前,塞上四十粒枸杞在面團裏,開大火蒸熟。
蒸好以後再切成四十塊。
每一塊淡黃色的蒸糕上都有著一粒艷紅色的枸杞,別提有多好看了!
不過,就算王雪照把豆渣蒸糕裝飾得再好看,口感也非常一般。
但對正餓著肚子揮汗如雨的幹著地裏活的人們來說,卻剛剛好。
就著涼白開,狼吞虎咽吃下豆渣蒸糕,瞬間肚子不餓了,腳不打顫了,手裏也更有力氣了。
晚飯呢,王雪照給大家做了臘骨頭湯面。
那四個大兵終於吃到了傳說中最最最好吃的湯面,高興得眉飛色舞。先誇王雪照手藝好,又稱讚宋漫口味刁。
晚飯吃得飽,夜裏就睡得好。
第二天大家起來的時候,精神飽滿,體力也充沛。
這天還是王雪照和文濤搭檔為大家做飯。
早飯是熬得稀爛的綠豆粥,佐粥的是炒腌菜。
午飯是大家都期待的一人一盒大米飯,外加一小勺腌菜炒麻辣臘腸,一份素炒幹香菇粒。
麻辣鮮香的臘腸油汪汪的,雖然被切得很碎,但還是使炒腌菜也變得美味無比!
再配上一份西紅柿腐竹湯……
在座的大部分都是南方人,能吃到這麽一份普通的家常飯,真是太爽了!
晚飯是卷餅配紅棗米湯。
所謂卷餅,就是先炕出薄薄的餅皮,再把餡料放在餅皮裏,包起來吃。
餡料裏,還是非常熟悉的王氏配方——蒸熟的松軟饅頭又被烤得表面焦脆,一面蘸了韭菜花醬、一面蘸了炒香的幹辣椒脆。
紅棗米湯呢,就是中午煮大米飯時的副產品。
這個時代的大米和後世不太一樣。
後世的大米經過精細拋光後,每一粒都晶瑩剔透的,淘洗米時,水裏也不會有太多的澱粉沈澱物。
現在的大米,品質遠遠沒有不如後世。
米粒上粘附的澱粉含量特別高,淘洗好幾次,淘米水都是乳白色的、渾濁的。
而且大米裏多少都帶著細砂,吃之前要揀好久。
煮大鍋飯如果直接用鐵鍋的話,又很容易造成鍋底糊、面上生的情況。
為避免浪費,王雪照選擇先泡米,再用蒸籠將泡了半天的大米上鍋蒸熟的辦法。
泡過大米的澱粉水,被王雪照拿來當蒸鍋裏的水。
就這樣,鍋裏滾著乳白色的大米水,蒸籠上蒸著大米飯……
王雪照再扔下十幾顆被切得碎碎的去核幹紅棗。
飯熟了,紅棗米湯也被熬煮得甘醇香甜。
當然,紅棗米湯是中午做好後,盛進小鍋裏蓋上蓋子,端進陰涼的倉庫存放,晚上拿出來隔水熱一熱就好。
三天下來,王雪照窮盡一切辦法把飯菜給辦得漂漂亮亮的。
與之相對應的,是三組那呈井噴式直線上升的勞動效率。
在大兵們的帶動下,知青們也是拼命幹活……
再加上夥食開得好,大家也有勁兒。
那四個大兵離開時,向王雪照惜別:
“王雪照同志,可能我們要等到一周以後,才能輪流來你們這兒幫忙!”
“不知你們還需要人手嗎?”
“下次我們來的時候,會多點帶其他種類的食材,到時候就要辛苦你啦!”
“再見了同志們,咱們過段時間見!”
大兵們離開兩天後——河道終於挖通了!
大家高興得不行。
王雪照問過劉主任他們的意見,決定給組員們放假三天。
大家準備結伴去一趟縣城,去逛一逛,也買點兒生活必需品。
整個隊伍出行,動靜可不小。
首先得解決食宿問題,其次就是來回的交通。
食宿問題呢,食,就只能自己解決,也可以花錢在縣城裏的知青站食堂買飯吃;
住呢,劉主任給開了介紹信,大家可以去知青站住免費的大通鋪。
來回交通,問題也不大。
可以搭乘623兵團的順風車抵達縣城。
但進城以後,交通就只能靠走了。
大家很興奮地準備好鋪蓋和隨身行李,還蒸了幾鍋饅頭當做幹糧,每人背上一壺涼白開。
等到兵團送水車過來送了水,才帶著他們去了兵團。
在兵團等了兩三個小時,大家找到了去縣城的順風車。
運輸大卡車在漫天黃沙裏穿行了四五個小時後,又經歷了三四個小時極其坎坷顛簸的路程。
終於,下午四五左右,奄奄一息的知青們抵達了縣城。
王雪照暈車暈得厲害,到連苦膽水都快要吐出來。
文濤也體力弱,暈車程度不比王雪照輕。
其他知青雖然也暈車,但沒有王文二人那麽嚴重。
幸好陳與舟體力還算可以,半扶半抱著王雪照爬下車鬥,又扶著她在一旁坐了好久。
王雪照終於緩了過來。
知青們也稍微恢覆了一下體力,嚷著趕緊走。
運輸卡車沒有進城,只是把知青們放在縣城的城郊處。
知青們問了幾個本地老鄉,打聽了一下縣城中心的位置,便結伴前行。
張春明他們見王雪照和文濤就像去了半條命似的,猶豫片刻,過來問她倆,要不要他們背。
文濤是男的,同意了。
王雪照哪好意思讓男青年背自己,連忙擺手婉拒。
陳與舟心疼地看著她,說道:“昭昭,我背你。”
王雪照笑笑,“咱們走吧!要是路上你有看到合適的棍子,撿一根給我當拐杖吧!”
二人跟在隊伍最末,慢慢朝著縣城走去。
縣城不大。
但大家也步行了一個多小時,才從郊區走到了縣城最熱鬧的地方——縣城長途班車站附近。
這時,天都已經黑了。
宋成粵帶著幾個體力好的男知青,幫女知青們扛著行李,拿了介紹信先行一步找到了知青站,已經辦好了入住手續。
此時,知青下鄉政策也只是試點而已。
縣城裏的知青站還沒開張過。
王雪照團隊是頭一個來這兒報道的隊伍。
當然了,知青站的條件也不怎麽樣。
這知青站是個廢棄的倉庫改建的。
好處是有自來水,也有電。
壞處就是……壓根兒就沒有什麽男、女大通鋪宿舍。
就一間看起來快要倒塌的大倉庫,還只有三面墻和一個漏了頂的天花板,連門都沒有。
以及,知青站沒有食堂。
但不管怎麽說,大家總算有了免費的住處。
也幸好大家隨身帶了鋪蓋來。
何況知青站裏有自來水,有蜂窩煤爐子可以燒水。
知青們拿出自帶的饅頭當成晚餐,燒了熱水輪流洗澡。
女知青們先洗,所有的男知青全都避到外頭街上去;
等女知青們洗完了澡,再換男知青們進去洗澡。
就這樣,一直折騰到深夜,大家才男女分堆,分別在四處漏風的倉庫裏各選了一個角落,和衣裹緊了被子睡下。
第二天一早,大家起來的時候都覺得有點兒頭重腳輕。
大家一致認為,在這兒睡著,還不如在知青農場裏打地鋪呢!
話雖如此,但大家還是趕緊去洗漱了一下,又分吃了昨天帶來的饅頭,這才結伴出了門。
這第一件事呢,就是所有人全都直奔郵電局。
知青們積攢了不少家書,就是苦於不方便寄出去。
建設兵團倒是有郵政代辦點,可寄信總需要有個信封,最好封上信封口,再托人郵寄,這才像話。
不然,很難說自己思鄉情切的家書會不會被無關緊要之人看見。
王雪照無信可寄。
陳與舟也沒有。
兩人坐在郵局門口等其他人。
一個中年女人盯著王雪照看了一會兒,大著膽子開口說話:“小妹子,給!”
王雪照有點兒懵。
女人拿出一封已經皺巴巴、信封上的地址都已經有些看不清楚的殘舊信件,遞給王雪照。
王雪照楞住,下意識接了過來。
女人又從口袋裏摸出一塊疊得方方正正的舊手絹。
她打開手絹,裏頭赫然是一疊角角分分的零鈔。
女人拈了張一角的,和一張五分的出來,遞給王雪照,“小妹子,你先幫我念一念我這信,然後再幫我回封信。”
王雪照一下子就明白了。
女人給她一毛五,是請她讀信、回信的!
應該包括郵票、信紙和信封的錢。
——全國通用郵票五分錢一張,信封是一角錢六個,郵局裏出售的格子信紙是一角錢十張。
也就是說,寄一封信的成本是七分錢左右。
請人代回信掙一毛五,利潤就是八分錢左右。
王雪照立刻打開信封,抽出信紙,將信上的內容念了一遍。
這是一封駐外丈夫寫給妻子的信件。
丈夫叮囑妻子,在家要照顧好老人孩子,又讓她多顧著點自己,不要太節省了。
丈夫簡單說了一下他那邊的情況,總之就是一切都好,還說有個同鄉的妻子近期會去駐地探親和治病,丈夫讓妻子給他帶點兒家鄉的韭菜醬,又交代說別拿太多,以免增加別人的負擔。
最後丈夫說,給妻子匯了五十塊錢過來,要妻子記得去拿,還格外交代妻子一定要買雪膚膏用,一定要扯塊布自己做件新衣,年底他回來探親時要看的。
王雪照一邊讀,女人就一邊小小聲啜泣。
讀完信,王雪照的心裏軟得一塌糊塗。
這不是親情是什麽?
這不是愛情是什麽!
字裏行間沒有一處說了愛,也不說喜歡。
但處處都是關切與思念。
王雪照把信紙疊好,塞回信封裏遞還給女人。
她解下身上挎著的軍綠色單肩布包,拿出鋼筆、筆記本和信紙,把包包放在路邊的一棵樹下,再坐在包包上,雙膝支起來,先將筆記本墊在膝頭,再把信紙鋪在筆記本上,拿好了鋼筆,問女人,“嬸子……”
王雪照一開口,陳與舟立刻糾正她,沖著女人喊了一聲“大嫂”,又問,“你想怎麽回信?”
王雪照楞了一下,突然意識到,這女人看起來像是中年大嬸,但未必年紀大。
大西北日照強,或許女人是因為長年做工又不註意防護,才會顯老相。
女人絮絮叨叨地說了一大通。
講得很碎。
她想告訴丈夫,公婆怎麽樣了,哪兒哪兒不舒服,又怎麽怎麽惦記他;
兒子太調皮,闖了什麽什麽禍,女兒挺乖巧,考試得第一;
她又想問丈夫,既然同鄉的媳婦兒能去丈夫的駐地探親治病,那她能不能帶著公婆也過去丈夫的駐地,陪老人看看病?
婆婆一上廁所就尿道疼,因為這樣,老人家都不願意喝水了;
公公呢是偏頭痛,發作起來,不管是上廁所還是在刨地,人直接就倒地昏迷了,還隔三岔五就發作一次。
最後女人還想告訴丈夫,同鄉的妻子已經出發了,她托那人帶了一瓶她親手做的韭菜醬,還托人帶了件她親手為丈夫做的衣裳過去。
她還說,衣裳的領子裏縫了十塊錢,這錢讓丈夫留著零花,又說怕部隊裏生活清苦,拿去買煙抽也行……
王雪照很耐心地聽了,然後快速歸納了一下。
她用最簡潔的方式寫下了這些瑣碎的事,然後又問女人,“大嫂,還有什麽是想和大哥說的嗎?”
女人想了想,面一紅,扭扭捏捏地說道:“前些天我老夢著他,他一會兒給我拿個果子一會兒給我遞朵花兒的,好像有話想說,可我總是聽不清。你幫我問問,他到底想跟我說什麽啊。”
王雪照笑了,嘴角梨渦一現。
她用力點頭,提筆寫下這可愛的小事件。
寫完後,王雪照當著女人的面讀了一遍。
女人很高興,“對對對!就是這樣!”
“還是你們小年輕好,有文化還會說話,你這信給我寫得多好哇!”
“我前幾次托人寫,都覺得人寫得不好……”
“謝謝你啊小妹子!”
王雪照和女人一塊兒進了郵電局,買了郵票和信封,又謄抄下女人丈夫的駐地地址和收件人,貼好郵票將信件投進郵筒裏。
女人千恩萬謝地走了。
這時,其他的知青們基本辦好了寄信業務,大家準備一塊兒去逛逛街。
陳與舟也拉住了王雪照的衣角,“昭昭,我們去供銷社。”
他找溫政委要了錢和一些票,想著自己即將離開,決定要給昭昭多采買些女性用品。
他希望就算他不在,昭昭也不能受委屈。
王雪照手裏大約有二十塊錢左右。
對她說來,最困難的時候已經過去了。
——鄺勵紅給的那些衣物,李楨當作賠禮送給陳與舟的那些生活用品,陳與舟找溫政委要的那些女性用品……
那些全是及時雨。
現在她已經不缺什麽了。
但是,她欠了陳與舟和鄺勵紅的人情。
倒是可以陪陳與舟去逛逛,如果他想要什麽,她可以出錢買。
也理應買些東西托人捎去給鄺勵紅才行。
也正好,知青們也都想去供銷社看看。
知青們結伴去了供銷社。
供銷社已經是整個縣城裏各類物資最豐富的地方了。
可商品的選擇依舊不多。
大約每種商品也就只有一兩種可以選的。
男女知青們最需要的,其實是草紙。
而草紙這玩意兒呢,供比較應充足——拿票五分錢一刀,不拿票兩角錢三刀。
一刀紙省著點用,男同志能用一個半月;
女同志一個月最少也需要一刀紙。
建設兵團的小賣部也有草紙賣,但質量明顯沒有城裏供銷社的好,價格要貴上一分錢。
陳與舟要了三十刀,不給票,花了兩塊錢。
接下來,陳與舟看到日化櫃臺裏除了有蚌殼油,還有百雀羚,便一樣要了兩瓶。
還買了兩盒海鷗洗發膏,六塊香皂,六塊肥皂;
女襪要了兩打;
內衣褲挑最好的料子也要了各四套;
發圈、發繩也要了不少……
陳與舟忙著付賬、打包東西。
然後發現王雪照和女孩子們都跑去看毛線了。
這個年代的女孩子們大多心靈手巧。
編織毛衣毛褲圍巾什麽的,幾乎是人人都會的。
但是王雪照不會。
第一世的時候她還是會的,但手藝不怎麽樣。
第二世時,這無用的技能被她摒棄掉了。
現在是第三世,她早就已經生疏了。
所以她也只是看著那些顏色鮮艷漂亮的毛線,甚至還上手摸了摸,就是一聲不吭。
她不想買毛線。
編織毛衣花費的時間成本太高。
她不願意浪費寶貴的時間。
這一幕落在陳與舟眼裏,卻成為王雪照求而不得的小可憐模樣兒。
於是他買了十斤毛線!
鵝黃、粉紅、天藍、淺紫……
總之就是,粉嫩嫩的顏色全都來一點兒!
王雪照很驚訝,因為陳與舟再過一個多月就要離開,他買那麽多毛線……有什麽必要的原因嗎?
不過,宋成粵和姚若男把她喊到了一旁去,和她商量,“雪照,上回你說,如果想開展夜間集體學習的話,那我們就得需要大量的蠟燭或者油燈。”
“你快過來看看這蠟燭的價格!一角錢一根呢!”
“我們人多,如果要保持充足的光照,一晚上至少也要點七八根蠟燭。”
“一根蠟燭能燒七八個小時,我們每晚學習三小時好了……”
宋成粵接過話題,“也就是說,我們一個月光是花買蠟燭上的錢,至少也要超過八塊錢,這錢……”
是的,團隊裏沒有這個錢。
建設兵團會給知青農場派發物資,但蠟燭遠遠沒有這麽多。
姚若男又道:“咱們這次出來,怎麽也得買些紙、筆、墨水什麽的吧?”
“還有,咱們就想開夜間學習班,可學什麽呢?”
“之前寫了那麽多的信寄給那麽多的學校,居然一封回信也沒有……”
王雪照陷入思考。
其實呢,她的腦子裏就有不少現成的理論知識。
她原本打算上縣城來淘一淘,看看有沒有買到舊書籍的可能。
只要能買到幾本相關書,到時候她就能以挾帶私貨的方式,把最新的知識傳授給大家。
可是,這個縣城看起來太小了。
估計大家來的也不是時候,沒撞上趕集日。
縣城看起來人口不多,特別蕭條。
也不知道要上哪兒去才能搞些專業書來。
就在這時,幾個女人急匆匆跑進供銷社,張望片刻,朝著王雪照跑去。
有人指著王雪照,驚喜地說道:“她!就是她!”
王雪照楞住。
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