第024章 領結婚證
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第024章 領結婚證
村裏分肉, 按的是家裏的人口分。也就是說誰家人口多,誰家就分得多,而非按工分。
今天村裏殺三頭的豬, 而一個成年人加兩個六歲以下兒童的聞家,大概只能分到一斤多的肉。看在去世的聞家人的份上, 她大約還能得到一個豬內臟,或者兩根骨頭。
畢竟原主母親也是負責養豬的人之一,聞嘉嘉在家裏的工分本上見過有關記錄, 養豬的人都是能多分點兒的。
聞嘉嘉來得早, 這時候豬還沒殺完。
兩姑娘跑去找朋友玩了,聞嘉嘉提著桶抱著盆, 站在人後慢慢排隊。
“嘉嘉,經常來你家的男孩子是誰啊?”有嬸子問她,“騎自行車的那個。”
挺奇怪的, 前些時候還聽說聞嘉嘉和河溝鄉的魏岱在處對象, 現在是沒處成?
不過這麽沒關系, 不管是魏岱還是經常來的那位小夥子,都有自行車, 條件都不錯。
聞嘉嘉:“……那是郵遞員。”
問話的嬸子尷尬了,連忙從兜裏抓把瓜子給她:“你跟魏岱寫信呢,你倆啥時候準備辦事兒啊?”
聞嘉嘉靦腆笑笑:“我不曉得啊。”
嬸子就教她:“你家就你一人, 也沒啥親近長輩, 有些話你得自己說。別怕害羞,我瞧著魏岱這人有能力能走遠, 你可別因著不好意思把他放跑了。”
說真的, 要是她閨女和魏岱同齡,她或許都會找人去說和。
從前只覺得他家裏有那樣一對父母, 負擔很重。但上回他回來後雷厲風行地討債,倒是讓人刮目相看了。
老實父母,沒生出老實孩子啊。
聞嘉嘉只呵呵笑,沒回話。
好在這位嬸子也沒只抓著她聊,很快又和旁邊的其他人聊起來。
“咱們今年殺幾頭豬?”
“聽說殺八頭,今天三頭,年底五頭,比去年多殺兩頭。”
“分鴨子不?”
“不分,剛開始下蛋呢,怎麽說也得下幾年的蛋再說。”
“咱村今年還會找河溝鄉買魚麽?”
“買,我聽青安那小子說已經和河溝鄉訂了幾百斤的魚嘞。”
聞嘉嘉豎起耳朵,牢牢記住。
難怪這時候的人在過年時都熱情高漲,食物這麽豐盛,哪裏能不高興呢。
村裏的殺豬佬很熟練地殺完三頭豬,三頭豬有不少豬血,聞嘉嘉很幸運地分到小半盆。
“嘉嘉曉得這玩意兒怎麽搞吧?”幫忙殺豬的嬸子問她。
聞嘉嘉笑笑,脆生生道:“我曉得,用冷水化開食鹽,再把豬血倒進去就能凝固了。”
蒜苗炒豬血,可是她很愛吃的一道菜。
分完豬血,開始分肉。
聞嘉嘉得到一斤五花肉,半斤豬板油。
豬板油無疑是這個年代豬身上最受歡迎的部位,她能分到,一是靠她來得早,二就是靠村裏人都想要腿肉拿來做臘肉。
當地有過年時拜神佛的習俗,得給神佛和祖宗準備宴席,即使這些習俗已不允許,但私底下該幹還是會幹。
其中臘肉就是宴席上一道很重要的菜,用鹽腌,用腌熏,等到大年三十那日就得煮熟了上供給祖宗神佛。
到了晚上,這道臘肉還是一道主菜。將蔥煮熟後放在臘肉上,將雞蛋煮熟後放在臘肉周圍,以祈求來年家裏孩子聰聰明明,家裏添丁進口。
要是想做臘肉,最遲現在就得腌下去,再拖可是沒法做的。
所以村裏人即使很眼饞豬板油,但仍然對豬腿肉搶破頭,聞嘉嘉撿了個漏,得到一斤五花肉和半斤豬板油,都是再好不過的部位。
最後,還拿到半塊豬舌頭,半截小臂長的豬尾骨,聞嘉嘉也算是滿載而歸。
兩姑娘還舍不得回家,聞嘉嘉也不拘著她們。
最近農閑,村裏到處都是人。村口還有民兵走動,不怕有人販子來抱孩子。
聞嘉嘉回到家,將盆和桶放下後,來到後院將雞籠門打開,放雞出籠。
接著去菜園摘菜,一些被蟲蛀了的菜葉子丟給雞鴨吃。
是的,家裏兩只鴨還養著呢。
一天天的,養得越來越肥,聞嘉嘉不太舍得殺了,準備過陣子再殺,也好給年夜飯添一道大菜。
雞一路咯咯咯地到處覓食,聞嘉嘉眼神隨著雞而動,一只一只雞掃過去,她在想自己要殺哪一只。
雞大概是感受到了位置,紛紛跑來。聞嘉嘉也不在意,反正也不是今天殺。
她轉身回廚房,把豬血給凝固上。又把骨頭放在戶外的缸裏,留著明天吃。如今天氣冷了,骨頭放到明天沒多大的問題。
今天吃肉,五花肉當然還是要做成紅燒肉來吃。
聞春和聞萱對聞嘉嘉上回做的紅燒肉驚為天人,她們驚得手舞足蹈,一邊吃肉一邊扭,跟屁股上長針了似的。
鑒於她們如此愛吃,聞嘉嘉就準備再做一回。
嗯,她也愛吃。畢竟這年頭的豬,是正兒八經的糧食豬,香得緊呢。
就在聞嘉嘉把飯蒸下去,準備刮刮豬皮時門口有人喊她。
“誰呀?”她放下豬肉,手在圍裙上擦擦,往門口走去。
“請問你是?”聞嘉嘉疑惑問。門口的人她並不認識。
門口男子道:“聞嘉嘉是吧,我是徐朝明,公社有你電話,魏岱打來的,讓你中午12點的時候再回過去。”
聞嘉嘉瞪大眼睛,很是震驚。
好家夥,原來還能打電話啊。她以為只能寫信呢,最多再發個電報了。
徐朝明帶完話就離開。
聞嘉嘉蹙眉想了想,想不到有啥要緊事兒是需要魏岱打電話來說的。
木桶裏的米飯慢慢熟透了,聞嘉嘉把它端起來放到旁邊去,開始做紅燒肉。
五花肉的豬皮被她燙過,要用刀細細刮,如今半點異味都沒有。
此刻將火燒旺,先把洗幹凈的豬板油切成塊放到鍋裏熬,油渣熬黃熬小,撈出來後撒點鹽就是一道美味。
而後把鍋裏的油撈到鍋旁的油罐中,這塊豬板油實在漂亮,足足熬出小半罐的油,完全足夠她家吃到過年的。
熬完豬油,可以開始做紅燒肉了。
切成麻將大小的紅燒肉倒入鍋中,因為鍋中有剛才撈不幹凈的底油,這會兒子豬肉也就不粘鍋。
待到五花肉煸出油後,把多餘的油撈了,肉也夾上來。剩餘的底油呢,用來炒糖色。
聞嘉嘉在紅燒肉上,是正兒八經的甜黨,最喜歡本幫紅燒肉了。上輩子選擇把家安在上海,就有那兒的菜太合她口味的原因在。
炒完糖色的紅燒肉外表好似被焦糖包裹,緊接著加醬油和料酒,倒水放香料,蓋上鍋蓋慢慢熬。
肉好,調料好,火候好,做出來的紅燒肉很難不好吃。
鍋中咕嘟咕嘟響,美妙的肉香味兒充斥著整個廚房。
聞春和聞萱蹦蹦跳跳回來,到了堂屋口就“哇”了一聲,隨後撒腿一路跑到廚房中,湊在竈臺邊“哼哼哼”地用鼻子吸個不停。
“好香,是紅燒肉對不對?”聞春是個聰明的孩子,還能記得紅燒肉的味道。
聞嘉嘉切著青菜,點頭說:“是啊,比上回的紅燒肉還要好吃。”畢竟這次肉裏沒熬出太多的油。
聞萱被聞嘉嘉教訓後不吸手指了,開始吸她的嘴巴。邊吸還邊咽口水,看得聞嘉嘉很是無語。
很快,紅燒肉燉透燉爛,醬汁也變得無比濃稠。
聞嘉嘉紅燒肉裝到盤子裏,又炒盤青菜便開始吃午飯。
肉一入口,作為廚子的聞嘉嘉也不由得讚嘆再讚嘆。
好豬肉啊。
肉是軟的,但也帶點脆。皮是糯的,還帶點嚼勁。濃油赤醬,入口是甜而後就是濃濃的肉香在口中肆意綻放。
聞嘉嘉更喜歡拿紅燒肉來拌飯吃。
她這次特意多留了點兒湯汁,舀幾勺再白米飯裏,再夾塊豬肉用調羹搗碎,再混合著米飯一起攪拌。那味道,簡直絕了。
一時之間,差點忘了要去回電話的事兒。
江省,臨和市。
魏岱隔幾秒看眼手表,離12點還有10分鐘時他便在電話旁邊等了。
然而,現在已經12點零2分。
聞嘉嘉頗為心虛,一路跑到公社,氣還沒喘勻就請徐朝明撥電話。
“餵,魏岱。”
“嘉嘉!”魏岱迫不及待接電話,聽到她聲音的那刻眉眼帶上笑。
“魏岱,我好想你。特別是晚上,有時做夢都夢見你。”吃到幾分鐘的聞嘉嘉並不吝嗇好聽的情話,“我沒手表,來晚了。”
在門口的徐朝明:“……”
房子不隔音,他聽得雞皮疙瘩都起來了。
魏岱臉蛋不由得通紅,擡頭看到老神在在的郵局工作人員,臉上難得露出羞赧的表情。
“咳咳,這回我有正經事兒。”他說。
聞嘉嘉聲:“我知道呀,你說吧。”不是正經事兒,誰打長途電話啊。
魏岱聲音無比溫柔:“嘉嘉,我能和你打結婚申請報告嗎?”
聞嘉嘉怔住,但到底有心裏準備,不出一秒就反應過來:“分房是不是必須結婚?”
“是。”
“唔,那就打吧……”
魏岱:“嘉嘉!”
聞嘉嘉聲音雀躍:“魏岱,那就請你打結婚報告吧。然後騰出幾日時間回來一趟,咱們去領個結婚證。”
——
大寒至,霜雪降。按節氣講,這是一年中最冷的時候。
這日臘月初十,是原主的生日,也是聞嘉嘉上輩子的生日,因為生日在同一天,所以聞嘉嘉記得特別緊。
早晨起來,她第一件事就是給自己殺了只肥嘟嘟的鴨子,放到砂鍋裏熬著,做老鴨湯。
第二件事是煮面。
聞嘉嘉向來喜歡拌面,但這冷得骨頭都在哆嗦的天氣,還是吃湯面來得好。
天冷了,人便不愛多動彈。
聞嘉嘉將面粉揉成團,再用搟面杖搟出好幾條比雙臂還長的面,最後扯細等待煮。
湯面想要好吃,關鍵在湯。
可惜老鴨剛燉,老鴨面是別想了。
聞嘉嘉想了想,放油,在鍋裏煎三個蛋,加些醬油倒入開水,滋啦一聲,湯翻滾幾下變得有些濃。
她又拿出三個幹蝦來,放入湯中煮。最後放面和青菜,再加三塊昨日做的熏魚,等面煮熟後撈到碗中,敲敲門,喊聞春和聞萱吃飯。
聞春和聞萱還在和衣服作鬥爭,兩人賴床賴得才起,穿衣服又得花好些時間。
聞嘉嘉幹脆進去,幫兩人穿好衣服。
她們都穿上了今年新做的新棉襖,紅碎花的棉襖顯得兩孩子精神可愛。
聞嘉嘉還給她們換了新鞋。
鞋是聞嘉嘉用棉布找方明燕換的,衣服她會做,但鞋她是真的無能為力。特別是這種棉鞋,把她手戳斷了都做不出來。
這幾日兩姑娘因為穿著新衣服,吃飯時說什麽都要帶著罩衣吃。
“今天吃面嗎?”聞春踮起腳看看桌上的碗,“好香呀。”
聞嘉嘉把兩人抱上桌:“今天小姨生日,當然要吃長壽面,你們得和小姨說啥?”
聞春眼神懵懂:“小姨生日好?”
聞嘉嘉扶額。
她忘了,當地極少有人會給孩子過生日,聞家也是一樣。
頂多煮個完整的雞蛋吃。
“行吧,生日好就生日好吧。”聞嘉嘉也不在意,夾起一筷子長壽面,在心裏對自己說了聲,“生日快樂。”
說給原主,也是說給自己。
中午,喝到濃香老鴨湯。
湯清,味卻鮮。比之雞湯少了點兒膩,若是把油撇掉,她一口氣能喝三大碗。
鴨湯燉得有點多,第二天時砂鍋裏還剩下大半鍋。
聞嘉嘉摸摸鼻子,還是吃面吧。
大冬天的,碰碰水手都要凍僵了,她還吃著去寒藥呢,誰樂意做飯呀。
聞嘉嘉現在可寶貴自己的身體了,因為上回來月經,肚子確實沒那麽疼了,她覺得這是喝藥喝的,可見方大夫開的藥確實有用。
只是剛把面搟完,門口“咚咚咚”的聲音響起。
大早上的,也不曉得是誰。
天還徹底亮,因著冷,她今天早上起來時連廚房門都沒開。
打開門,來到堂屋,聞嘉嘉驚訝地擡頭,只見雪花從天井上方紛紛落下。
落入水缸中的瞬間消失不見,落入地上的積攢出薄薄一層白雪。
“竟然下雪了。”她眼眸發亮。
在棉衣煤炭食物都充足的冬季,能夠看見雪真是一件讓人欣喜的事兒。
“咚咚咚——”
敲門聲又響起。
“來啦來啦。”著急啥呀。
聞嘉嘉先開堂屋門,來到前院,一片白茫茫的景色就此撲面而來。
她微楞。
下一秒,“嘉嘉。”
門口人低聲喊。
聞嘉嘉深吸一口氣,不可置信,跳下階梯跑去開門:“魏岱?”
“吱呀——”
門口確實是魏岱。
他眼裏含笑:“生日快樂!”
聞嘉嘉仰著頭看他,眼睛亮晶晶:“你怎麽回來了?”
魏岱:“我結婚申請通過了,回來找你結婚的。”
他一刻也等不及。
計劃是昨天晚上到縣城,誰知晚點堵車,一直到今天早晨才到。
聞嘉嘉拉著他進屋,挺驚奇的:“你們部隊竟然準許你回來?”
魏岱:“結婚,沒辦法。”
他再拖幾年,就是大齡未婚男青年了,領導瞧著都覺得為難。
一聽他要結婚,看眼他交上來的聞嘉嘉資料,立刻就簽字,然後放幾天假讓他回家辦事兒。
聞嘉嘉把他帶到火爐邊,看著他身旁不算多的行李:“你還沒回家?”
魏岱點點頭。
聞嘉嘉:“……”
行吧。
未來她的孩子要是這樣,她會考慮一下要不要把財產花完後再去死。
聞嘉嘉又問:“你回來能待幾天?”
魏岱烘烘手,把行李中的部分東西拿出來說:“除去來回,能在家待四天。”
聞嘉嘉瞪眼,“那咱們今天得去領證?”
魏岱笑笑:“是的。”然後大後天辦婚禮,辦完他就得走了。下回回來時,就是帶著聞嘉嘉去部隊的時候。
OMG,聞嘉嘉從沒想到,自己能結回如此倉促的婚。
“喝湯吧喝湯吧。”聞嘉嘉給他盛碗湯,“喝完再說。”
魏岱手一頓,有些緊張:“嘉嘉……”
聞嘉嘉:“我又沒說不結。”
她猶豫,說:“結是可以,但辦婚禮我覺得無所謂辦不辦。”
魏岱一顆心被這番話搞得上上下下的,最後不明白:“不辦婚禮?”
聞嘉嘉絞絞頭發:“來不及啊。”
魏岱溫聲:“來得及,我保證。”
聞嘉嘉就說了:“我聽說他們結婚,都得提前一兩個月去訂肉的。”
“那些東西我會搞。”
“你說的!”
聞嘉嘉怕麻煩,她這邊又沒人能幫襯,平日還得顧著兩個姑娘,實在沒能力去搞這些。
魏岱喝口湯:“我說的。”
他一副篤定的樣子,搞得聞嘉嘉心裏暗暗猜測這人是不是早有準備。
別不是當時答應和他相親後,就私底下準備起來了吧……
男人,呵!
魏岱大概是單身青年當久了,吃完一碗鴨肉喝完兩碗湯後就坐在旁邊,時刻準備著帶她去縣城。
但聞嘉嘉可沒那麽不講究,她是要吃早飯的。
上輩子的她經常性不吃早飯,三餐混亂,熬夜到天明,然後成功把自己搞猝死。這輩子她還不吸取教訓,那真是死有應得了。
聞春和聞萱出了房門,見到魏岱的那一刻兩姑娘臉上露出同款懵逼臉。
聞春歪頭:“魏叔叔?”
她大些,明顯還記得。
聞萱猶豫兩秒,才笑出聲,躲在聞春的後面喊:“魏叔叔。”
魏岱捏捏兩姑娘的臉:“壯實不少。”
聞萱眼睛彎彎,飛快跑回房,把寶貴的積木拿出來,想要和魏岱一起玩。
聞嘉嘉卻一個眼神甩過去:“吃飯。”
剛走到門口的聞萱又磨磨蹭蹭地把積木抱回去了。
吃過飯,魏岱去借車。
他和村支書家熟,借車很是好借。
但正因為他在村裏走動,浮陽的人都曉得魏岱又回來了。回來幹啥?結婚的。
雖然他沒說,但他讓村支書幫著給聞嘉嘉打介紹信,擺明了就是去結婚的。
“魏岱,你要和嘉嘉結婚了?”
魏岱點點頭。
“結婚後能跟著你去部隊麽?”
魏岱又點點頭:“得過一陣子。”
媽呀,村裏人閑暇時又有話題可說了。說聞嘉嘉抓到個金龜婿,要去吃部隊飯了。
天大亮,空中再沒有紛紛雪花。
太陽稍微露個影兒,地上的雪花也化了,只留山腰山頂還白雪皚皚。
因為有魏岱擋著,自己也包得嚴實,聞嘉嘉坐在自行車後座上並沒有感覺到多冷。
她戳戳魏岱:“你真的不需要和你爹娘報備一聲嗎?”畢竟是結婚這麽大的事兒。
魏岱:“我早說過了。”
聞嘉嘉憤怒地拍拍他:“我就知道,你早就打算好了。”
面上死正經,私底下偷偷來。
魏岱笑笑:“我指的是前幾天,前幾天我就發電報告訴他們了。”
他倒也沒那麽“不為人子”。
聞嘉嘉問:“你爸媽態度如何?”
魏岱:“我爸媽很高興,讓我抓緊點,趁著你同意趕緊結婚領證。”
聞嘉嘉懷疑:“你騙我的吧。”
“沒騙你。”
他爸媽還不知道他能帶家屬去部隊裏,覺得有個姑娘能看上他這位註定會讓妻子守活寡的人,確實很高興也很著急。
聞嘉嘉怪不明白的。
想不明白就不想了,反正是他爹媽。
結婚前自己住在浮陽,結婚後還住浮陽,過陣子去部隊,她又不需要和公婆生活。
縣城很快到達。
魏岱確實很著急,帶著聞嘉嘉直奔婚姻登記處。
工作人員檢查一番兩方的證件,問清楚是否自願結婚後,蓋一戳,兩人婚姻關系就此成立。
聞嘉嘉暈乎乎,這就結婚了啊。
魏岱也不知是緊張的還是高興的,手心都是汗,還非要牽著聞嘉嘉。
聞嘉嘉掙脫開,手放在他身上擦了擦:“討厭死了,都是汗。”
魏岱只一個勁兒地看著她笑。
聞嘉嘉被他看得不好意思起來,問他:“現在是回家?”
魏岱搖搖頭:“去買東西。”
聞嘉嘉也手癢了,兩輩子頭回結婚,蜜月旅行沒有,購物總要購一波的吧。
於是她掏他兜:“你都有什麽票?”
魏岱把口袋裏的票塞給她:“都在這裏了,你想要啥去買吧。”
男人只有說這句話的時候是最動聽的。聞嘉嘉突然暴富,立刻往供銷社趕。
然而兜裏的錢票有了,供銷社的東西卻沒有多少。
聞嘉嘉覺得她膨脹了。
原先只覺得供銷社琳瑯滿目,自己兜裏揣著三瓜兩棗啥啥也買不起。
現在呢?兜裏有錢有票,啥啥都看不上。
供銷社裏全是必需品,聞嘉嘉在裏面轉來轉去。買兩斤的糖,兩斤餅幹,最終來到布匹櫃臺前,挑幾分鐘扯兩塊布就算逛完。
魏岱:“不買了?”
聞嘉嘉為難:“我不知道買什麽?”
魏岱:“那咱們過段時間去百貨商店買。搬家後要添置家當,有得你買的。”
聞嘉嘉一聽,頓時高興。
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村裏分肉, 按的是家裏的人口分。也就是說誰家人口多,誰家就分得多,而非按工分。
今天村裏殺三頭的豬, 而一個成年人加兩個六歲以下兒童的聞家,大概只能分到一斤多的肉。看在去世的聞家人的份上, 她大約還能得到一個豬內臟,或者兩根骨頭。
畢竟原主母親也是負責養豬的人之一,聞嘉嘉在家裏的工分本上見過有關記錄, 養豬的人都是能多分點兒的。
聞嘉嘉來得早, 這時候豬還沒殺完。
兩姑娘跑去找朋友玩了,聞嘉嘉提著桶抱著盆, 站在人後慢慢排隊。
“嘉嘉,經常來你家的男孩子是誰啊?”有嬸子問她,“騎自行車的那個。”
挺奇怪的, 前些時候還聽說聞嘉嘉和河溝鄉的魏岱在處對象, 現在是沒處成?
不過這麽沒關系, 不管是魏岱還是經常來的那位小夥子,都有自行車, 條件都不錯。
聞嘉嘉:“……那是郵遞員。”
問話的嬸子尷尬了,連忙從兜裏抓把瓜子給她:“你跟魏岱寫信呢,你倆啥時候準備辦事兒啊?”
聞嘉嘉靦腆笑笑:“我不曉得啊。”
嬸子就教她:“你家就你一人, 也沒啥親近長輩, 有些話你得自己說。別怕害羞,我瞧著魏岱這人有能力能走遠, 你可別因著不好意思把他放跑了。”
說真的, 要是她閨女和魏岱同齡,她或許都會找人去說和。
從前只覺得他家裏有那樣一對父母, 負擔很重。但上回他回來後雷厲風行地討債,倒是讓人刮目相看了。
老實父母,沒生出老實孩子啊。
聞嘉嘉只呵呵笑,沒回話。
好在這位嬸子也沒只抓著她聊,很快又和旁邊的其他人聊起來。
“咱們今年殺幾頭豬?”
“聽說殺八頭,今天三頭,年底五頭,比去年多殺兩頭。”
“分鴨子不?”
“不分,剛開始下蛋呢,怎麽說也得下幾年的蛋再說。”
“咱村今年還會找河溝鄉買魚麽?”
“買,我聽青安那小子說已經和河溝鄉訂了幾百斤的魚嘞。”
聞嘉嘉豎起耳朵,牢牢記住。
難怪這時候的人在過年時都熱情高漲,食物這麽豐盛,哪裏能不高興呢。
村裏的殺豬佬很熟練地殺完三頭豬,三頭豬有不少豬血,聞嘉嘉很幸運地分到小半盆。
“嘉嘉曉得這玩意兒怎麽搞吧?”幫忙殺豬的嬸子問她。
聞嘉嘉笑笑,脆生生道:“我曉得,用冷水化開食鹽,再把豬血倒進去就能凝固了。”
蒜苗炒豬血,可是她很愛吃的一道菜。
分完豬血,開始分肉。
聞嘉嘉得到一斤五花肉,半斤豬板油。
豬板油無疑是這個年代豬身上最受歡迎的部位,她能分到,一是靠她來得早,二就是靠村裏人都想要腿肉拿來做臘肉。
當地有過年時拜神佛的習俗,得給神佛和祖宗準備宴席,即使這些習俗已不允許,但私底下該幹還是會幹。
其中臘肉就是宴席上一道很重要的菜,用鹽腌,用腌熏,等到大年三十那日就得煮熟了上供給祖宗神佛。
到了晚上,這道臘肉還是一道主菜。將蔥煮熟後放在臘肉上,將雞蛋煮熟後放在臘肉周圍,以祈求來年家裏孩子聰聰明明,家裏添丁進口。
要是想做臘肉,最遲現在就得腌下去,再拖可是沒法做的。
所以村裏人即使很眼饞豬板油,但仍然對豬腿肉搶破頭,聞嘉嘉撿了個漏,得到一斤五花肉和半斤豬板油,都是再好不過的部位。
最後,還拿到半塊豬舌頭,半截小臂長的豬尾骨,聞嘉嘉也算是滿載而歸。
兩姑娘還舍不得回家,聞嘉嘉也不拘著她們。
最近農閑,村裏到處都是人。村口還有民兵走動,不怕有人販子來抱孩子。
聞嘉嘉回到家,將盆和桶放下後,來到後院將雞籠門打開,放雞出籠。
接著去菜園摘菜,一些被蟲蛀了的菜葉子丟給雞鴨吃。
是的,家裏兩只鴨還養著呢。
一天天的,養得越來越肥,聞嘉嘉不太舍得殺了,準備過陣子再殺,也好給年夜飯添一道大菜。
雞一路咯咯咯地到處覓食,聞嘉嘉眼神隨著雞而動,一只一只雞掃過去,她在想自己要殺哪一只。
雞大概是感受到了位置,紛紛跑來。聞嘉嘉也不在意,反正也不是今天殺。
她轉身回廚房,把豬血給凝固上。又把骨頭放在戶外的缸裏,留著明天吃。如今天氣冷了,骨頭放到明天沒多大的問題。
今天吃肉,五花肉當然還是要做成紅燒肉來吃。
聞春和聞萱對聞嘉嘉上回做的紅燒肉驚為天人,她們驚得手舞足蹈,一邊吃肉一邊扭,跟屁股上長針了似的。
鑒於她們如此愛吃,聞嘉嘉就準備再做一回。
嗯,她也愛吃。畢竟這年頭的豬,是正兒八經的糧食豬,香得緊呢。
就在聞嘉嘉把飯蒸下去,準備刮刮豬皮時門口有人喊她。
“誰呀?”她放下豬肉,手在圍裙上擦擦,往門口走去。
“請問你是?”聞嘉嘉疑惑問。門口的人她並不認識。
門口男子道:“聞嘉嘉是吧,我是徐朝明,公社有你電話,魏岱打來的,讓你中午12點的時候再回過去。”
聞嘉嘉瞪大眼睛,很是震驚。
好家夥,原來還能打電話啊。她以為只能寫信呢,最多再發個電報了。
徐朝明帶完話就離開。
聞嘉嘉蹙眉想了想,想不到有啥要緊事兒是需要魏岱打電話來說的。
木桶裏的米飯慢慢熟透了,聞嘉嘉把它端起來放到旁邊去,開始做紅燒肉。
五花肉的豬皮被她燙過,要用刀細細刮,如今半點異味都沒有。
此刻將火燒旺,先把洗幹凈的豬板油切成塊放到鍋裏熬,油渣熬黃熬小,撈出來後撒點鹽就是一道美味。
而後把鍋裏的油撈到鍋旁的油罐中,這塊豬板油實在漂亮,足足熬出小半罐的油,完全足夠她家吃到過年的。
熬完豬油,可以開始做紅燒肉了。
切成麻將大小的紅燒肉倒入鍋中,因為鍋中有剛才撈不幹凈的底油,這會兒子豬肉也就不粘鍋。
待到五花肉煸出油後,把多餘的油撈了,肉也夾上來。剩餘的底油呢,用來炒糖色。
聞嘉嘉在紅燒肉上,是正兒八經的甜黨,最喜歡本幫紅燒肉了。上輩子選擇把家安在上海,就有那兒的菜太合她口味的原因在。
炒完糖色的紅燒肉外表好似被焦糖包裹,緊接著加醬油和料酒,倒水放香料,蓋上鍋蓋慢慢熬。
肉好,調料好,火候好,做出來的紅燒肉很難不好吃。
鍋中咕嘟咕嘟響,美妙的肉香味兒充斥著整個廚房。
聞春和聞萱蹦蹦跳跳回來,到了堂屋口就“哇”了一聲,隨後撒腿一路跑到廚房中,湊在竈臺邊“哼哼哼”地用鼻子吸個不停。
“好香,是紅燒肉對不對?”聞春是個聰明的孩子,還能記得紅燒肉的味道。
聞嘉嘉切著青菜,點頭說:“是啊,比上回的紅燒肉還要好吃。”畢竟這次肉裏沒熬出太多的油。
聞萱被聞嘉嘉教訓後不吸手指了,開始吸她的嘴巴。邊吸還邊咽口水,看得聞嘉嘉很是無語。
很快,紅燒肉燉透燉爛,醬汁也變得無比濃稠。
聞嘉嘉紅燒肉裝到盤子裏,又炒盤青菜便開始吃午飯。
肉一入口,作為廚子的聞嘉嘉也不由得讚嘆再讚嘆。
好豬肉啊。
肉是軟的,但也帶點脆。皮是糯的,還帶點嚼勁。濃油赤醬,入口是甜而後就是濃濃的肉香在口中肆意綻放。
聞嘉嘉更喜歡拿紅燒肉來拌飯吃。
她這次特意多留了點兒湯汁,舀幾勺再白米飯裏,再夾塊豬肉用調羹搗碎,再混合著米飯一起攪拌。那味道,簡直絕了。
一時之間,差點忘了要去回電話的事兒。
江省,臨和市。
魏岱隔幾秒看眼手表,離12點還有10分鐘時他便在電話旁邊等了。
然而,現在已經12點零2分。
聞嘉嘉頗為心虛,一路跑到公社,氣還沒喘勻就請徐朝明撥電話。
“餵,魏岱。”
“嘉嘉!”魏岱迫不及待接電話,聽到她聲音的那刻眉眼帶上笑。
“魏岱,我好想你。特別是晚上,有時做夢都夢見你。”吃到幾分鐘的聞嘉嘉並不吝嗇好聽的情話,“我沒手表,來晚了。”
在門口的徐朝明:“……”
房子不隔音,他聽得雞皮疙瘩都起來了。
魏岱臉蛋不由得通紅,擡頭看到老神在在的郵局工作人員,臉上難得露出羞赧的表情。
“咳咳,這回我有正經事兒。”他說。
聞嘉嘉聲:“我知道呀,你說吧。”不是正經事兒,誰打長途電話啊。
魏岱聲音無比溫柔:“嘉嘉,我能和你打結婚申請報告嗎?”
聞嘉嘉怔住,但到底有心裏準備,不出一秒就反應過來:“分房是不是必須結婚?”
“是。”
“唔,那就打吧……”
魏岱:“嘉嘉!”
聞嘉嘉聲音雀躍:“魏岱,那就請你打結婚報告吧。然後騰出幾日時間回來一趟,咱們去領個結婚證。”
——
大寒至,霜雪降。按節氣講,這是一年中最冷的時候。
這日臘月初十,是原主的生日,也是聞嘉嘉上輩子的生日,因為生日在同一天,所以聞嘉嘉記得特別緊。
早晨起來,她第一件事就是給自己殺了只肥嘟嘟的鴨子,放到砂鍋裏熬著,做老鴨湯。
第二件事是煮面。
聞嘉嘉向來喜歡拌面,但這冷得骨頭都在哆嗦的天氣,還是吃湯面來得好。
天冷了,人便不愛多動彈。
聞嘉嘉將面粉揉成團,再用搟面杖搟出好幾條比雙臂還長的面,最後扯細等待煮。
湯面想要好吃,關鍵在湯。
可惜老鴨剛燉,老鴨面是別想了。
聞嘉嘉想了想,放油,在鍋裏煎三個蛋,加些醬油倒入開水,滋啦一聲,湯翻滾幾下變得有些濃。
她又拿出三個幹蝦來,放入湯中煮。最後放面和青菜,再加三塊昨日做的熏魚,等面煮熟後撈到碗中,敲敲門,喊聞春和聞萱吃飯。
聞春和聞萱還在和衣服作鬥爭,兩人賴床賴得才起,穿衣服又得花好些時間。
聞嘉嘉幹脆進去,幫兩人穿好衣服。
她們都穿上了今年新做的新棉襖,紅碎花的棉襖顯得兩孩子精神可愛。
聞嘉嘉還給她們換了新鞋。
鞋是聞嘉嘉用棉布找方明燕換的,衣服她會做,但鞋她是真的無能為力。特別是這種棉鞋,把她手戳斷了都做不出來。
這幾日兩姑娘因為穿著新衣服,吃飯時說什麽都要帶著罩衣吃。
“今天吃面嗎?”聞春踮起腳看看桌上的碗,“好香呀。”
聞嘉嘉把兩人抱上桌:“今天小姨生日,當然要吃長壽面,你們得和小姨說啥?”
聞春眼神懵懂:“小姨生日好?”
聞嘉嘉扶額。
她忘了,當地極少有人會給孩子過生日,聞家也是一樣。
頂多煮個完整的雞蛋吃。
“行吧,生日好就生日好吧。”聞嘉嘉也不在意,夾起一筷子長壽面,在心裏對自己說了聲,“生日快樂。”
說給原主,也是說給自己。
中午,喝到濃香老鴨湯。
湯清,味卻鮮。比之雞湯少了點兒膩,若是把油撇掉,她一口氣能喝三大碗。
鴨湯燉得有點多,第二天時砂鍋裏還剩下大半鍋。
聞嘉嘉摸摸鼻子,還是吃面吧。
大冬天的,碰碰水手都要凍僵了,她還吃著去寒藥呢,誰樂意做飯呀。
聞嘉嘉現在可寶貴自己的身體了,因為上回來月經,肚子確實沒那麽疼了,她覺得這是喝藥喝的,可見方大夫開的藥確實有用。
只是剛把面搟完,門口“咚咚咚”的聲音響起。
大早上的,也不曉得是誰。
天還徹底亮,因著冷,她今天早上起來時連廚房門都沒開。
打開門,來到堂屋,聞嘉嘉驚訝地擡頭,只見雪花從天井上方紛紛落下。
落入水缸中的瞬間消失不見,落入地上的積攢出薄薄一層白雪。
“竟然下雪了。”她眼眸發亮。
在棉衣煤炭食物都充足的冬季,能夠看見雪真是一件讓人欣喜的事兒。
“咚咚咚——”
敲門聲又響起。
“來啦來啦。”著急啥呀。
聞嘉嘉先開堂屋門,來到前院,一片白茫茫的景色就此撲面而來。
她微楞。
下一秒,“嘉嘉。”
門口人低聲喊。
聞嘉嘉深吸一口氣,不可置信,跳下階梯跑去開門:“魏岱?”
“吱呀——”
門口確實是魏岱。
他眼裏含笑:“生日快樂!”
聞嘉嘉仰著頭看他,眼睛亮晶晶:“你怎麽回來了?”
魏岱:“我結婚申請通過了,回來找你結婚的。”
他一刻也等不及。
計劃是昨天晚上到縣城,誰知晚點堵車,一直到今天早晨才到。
聞嘉嘉拉著他進屋,挺驚奇的:“你們部隊竟然準許你回來?”
魏岱:“結婚,沒辦法。”
他再拖幾年,就是大齡未婚男青年了,領導瞧著都覺得為難。
一聽他要結婚,看眼他交上來的聞嘉嘉資料,立刻就簽字,然後放幾天假讓他回家辦事兒。
聞嘉嘉把他帶到火爐邊,看著他身旁不算多的行李:“你還沒回家?”
魏岱點點頭。
聞嘉嘉:“……”
行吧。
未來她的孩子要是這樣,她會考慮一下要不要把財產花完後再去死。
聞嘉嘉又問:“你回來能待幾天?”
魏岱烘烘手,把行李中的部分東西拿出來說:“除去來回,能在家待四天。”
聞嘉嘉瞪眼,“那咱們今天得去領證?”
魏岱笑笑:“是的。”然後大後天辦婚禮,辦完他就得走了。下回回來時,就是帶著聞嘉嘉去部隊的時候。
OMG,聞嘉嘉從沒想到,自己能結回如此倉促的婚。
“喝湯吧喝湯吧。”聞嘉嘉給他盛碗湯,“喝完再說。”
魏岱手一頓,有些緊張:“嘉嘉……”
聞嘉嘉:“我又沒說不結。”
她猶豫,說:“結是可以,但辦婚禮我覺得無所謂辦不辦。”
魏岱一顆心被這番話搞得上上下下的,最後不明白:“不辦婚禮?”
聞嘉嘉絞絞頭發:“來不及啊。”
魏岱溫聲:“來得及,我保證。”
聞嘉嘉就說了:“我聽說他們結婚,都得提前一兩個月去訂肉的。”
“那些東西我會搞。”
“你說的!”
聞嘉嘉怕麻煩,她這邊又沒人能幫襯,平日還得顧著兩個姑娘,實在沒能力去搞這些。
魏岱喝口湯:“我說的。”
他一副篤定的樣子,搞得聞嘉嘉心裏暗暗猜測這人是不是早有準備。
別不是當時答應和他相親後,就私底下準備起來了吧……
男人,呵!
魏岱大概是單身青年當久了,吃完一碗鴨肉喝完兩碗湯後就坐在旁邊,時刻準備著帶她去縣城。
但聞嘉嘉可沒那麽不講究,她是要吃早飯的。
上輩子的她經常性不吃早飯,三餐混亂,熬夜到天明,然後成功把自己搞猝死。這輩子她還不吸取教訓,那真是死有應得了。
聞春和聞萱出了房門,見到魏岱的那一刻兩姑娘臉上露出同款懵逼臉。
聞春歪頭:“魏叔叔?”
她大些,明顯還記得。
聞萱猶豫兩秒,才笑出聲,躲在聞春的後面喊:“魏叔叔。”
魏岱捏捏兩姑娘的臉:“壯實不少。”
聞萱眼睛彎彎,飛快跑回房,把寶貴的積木拿出來,想要和魏岱一起玩。
聞嘉嘉卻一個眼神甩過去:“吃飯。”
剛走到門口的聞萱又磨磨蹭蹭地把積木抱回去了。
吃過飯,魏岱去借車。
他和村支書家熟,借車很是好借。
但正因為他在村裏走動,浮陽的人都曉得魏岱又回來了。回來幹啥?結婚的。
雖然他沒說,但他讓村支書幫著給聞嘉嘉打介紹信,擺明了就是去結婚的。
“魏岱,你要和嘉嘉結婚了?”
魏岱點點頭。
“結婚後能跟著你去部隊麽?”
魏岱又點點頭:“得過一陣子。”
媽呀,村裏人閑暇時又有話題可說了。說聞嘉嘉抓到個金龜婿,要去吃部隊飯了。
天大亮,空中再沒有紛紛雪花。
太陽稍微露個影兒,地上的雪花也化了,只留山腰山頂還白雪皚皚。
因為有魏岱擋著,自己也包得嚴實,聞嘉嘉坐在自行車後座上並沒有感覺到多冷。
她戳戳魏岱:“你真的不需要和你爹娘報備一聲嗎?”畢竟是結婚這麽大的事兒。
魏岱:“我早說過了。”
聞嘉嘉憤怒地拍拍他:“我就知道,你早就打算好了。”
面上死正經,私底下偷偷來。
魏岱笑笑:“我指的是前幾天,前幾天我就發電報告訴他們了。”
他倒也沒那麽“不為人子”。
聞嘉嘉問:“你爸媽態度如何?”
魏岱:“我爸媽很高興,讓我抓緊點,趁著你同意趕緊結婚領證。”
聞嘉嘉懷疑:“你騙我的吧。”
“沒騙你。”
他爸媽還不知道他能帶家屬去部隊裏,覺得有個姑娘能看上他這位註定會讓妻子守活寡的人,確實很高興也很著急。
聞嘉嘉怪不明白的。
想不明白就不想了,反正是他爹媽。
結婚前自己住在浮陽,結婚後還住浮陽,過陣子去部隊,她又不需要和公婆生活。
縣城很快到達。
魏岱確實很著急,帶著聞嘉嘉直奔婚姻登記處。
工作人員檢查一番兩方的證件,問清楚是否自願結婚後,蓋一戳,兩人婚姻關系就此成立。
聞嘉嘉暈乎乎,這就結婚了啊。
魏岱也不知是緊張的還是高興的,手心都是汗,還非要牽著聞嘉嘉。
聞嘉嘉掙脫開,手放在他身上擦了擦:“討厭死了,都是汗。”
魏岱只一個勁兒地看著她笑。
聞嘉嘉被他看得不好意思起來,問他:“現在是回家?”
魏岱搖搖頭:“去買東西。”
聞嘉嘉也手癢了,兩輩子頭回結婚,蜜月旅行沒有,購物總要購一波的吧。
於是她掏他兜:“你都有什麽票?”
魏岱把口袋裏的票塞給她:“都在這裏了,你想要啥去買吧。”
男人只有說這句話的時候是最動聽的。聞嘉嘉突然暴富,立刻往供銷社趕。
然而兜裏的錢票有了,供銷社的東西卻沒有多少。
聞嘉嘉覺得她膨脹了。
原先只覺得供銷社琳瑯滿目,自己兜裏揣著三瓜兩棗啥啥也買不起。
現在呢?兜裏有錢有票,啥啥都看不上。
供銷社裏全是必需品,聞嘉嘉在裏面轉來轉去。買兩斤的糖,兩斤餅幹,最終來到布匹櫃臺前,挑幾分鐘扯兩塊布就算逛完。
魏岱:“不買了?”
聞嘉嘉為難:“我不知道買什麽?”
魏岱:“那咱們過段時間去百貨商店買。搬家後要添置家當,有得你買的。”
聞嘉嘉一聽,頓時高興。
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