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112 醬牛肉
◎8月16、17、18日的更新◎
卻不知道她回到家的姐姐跟她有一樣的想法。
韓淺淺在家呆著快兩年了, 平日裏父母工作很忙，沒時間管她，只有偶爾像今天早上有空的時候, 會給她留下一點早飯，平時早飯和午飯, 基本都要靠她自己解決。
她雖然不是廚房殺手, 也不至於做出黑暗料理, 但是做出來的飯菜卻也緊緊只是能入口的程度, 剛開始學的時候，倒也還很有勁頭，後來發現再怎麽做，忙忙碌碌做出來的也達不到自己的要求, 慢慢地也就不再做了。
有那閑工夫去廚房裏倒騰, 不如省下來時間多碼字, 保住全勤, 掙了錢訂好吃的外賣去。
錦繡江南再往北走三個街口, 就是市裏有名的步行街，每天都很繁華很熱鬧，小吃店和小吃攤子更是多如牛毛, 甚至還有全天二十四小時營業的店鋪, 而錦繡江南恰好在配送範圍。
在家修養的這兩年，除了剛開始調理身子的那段日子有忌口, 後來韓淺淺幾乎把整條步行街的美食吃了個遍, 但再好吃的東西也總會有吃膩的一天，尤其是外賣這種大多數都比較油膩的東西。
店家們好像總是怕做出來的菜不夠香, 又好似離了油就不會做菜似的, 即使是個家常小炒放油都是按勺, 一份炒菜，半份是菜，剩下半份全是油，菜不見得好吃，但是油膩卻是真的。
近幾個月以來，韓淺淺是越來越不想吃外賣了，但是她自己又不想做，也就只能繼續用外賣將就著。
誰知今天只是被吩咐去給妹妹送個飯，就能發現意外之喜。
等嘗過之後，更是驚喜連連，只覺得這一份飯菜裏，所有的東西都能恰好對上她的胃口。
雞排雖然也是用油炸過的，但是卻並不感到油，米飯蒸的也好，不太硬，也不會太過軟糯，拌上咖喱汁，像她所想象的一樣好吃。
心血來潮的韓淺淺直接拍了張照片，放到了微博上。
韓淺淺的微博號名字和自己網站上的作者名是一樣的，早期主要是用來給文做宣傳，或者給讀者發福利，但自從寫文的網站開發了發福利的功能以後，微博就很少用了。
雖然韓淺淺在作者當中不算出名，至今一本小說都沒出版過，但是因為她福利發的勤，微博上倒是也有上千的粉絲，有的是讀者，有些則純粹是被福利吸引留下來的。
韓淺淺辭職以後，空閑時間就多了，偶爾也會在微博上發一些日常生活，也有一些日常吐槽，可能是比較接地氣的緣故，每次發博得到的評論比當時用心經營的時候還要多不少。
這次也是一樣，正是中午的時候，閑著的人也多，照片一發出來，沒幾分鐘，微博底下就有了十幾條評論。
【哇哦，看著好好吃】
【我也在吃飯，[ 圖片 . JPG ]】
……
【看著好好吃的雞排，我也要定外賣了】
【大大自己做的麽？】
……
【前面的姐妹看看包裝盒，這必不是啊】
【可是大大的美食文寫的那麽好】
【你是新粉吧？老粉都知道，大大的廚藝水平……咳咳……】
……
韓淺淺發完就去吃飯，自是不知道自己的一張照片在微博上炸出了多少評論。
……
小飯館裏，元巧卻忙得不可開交。
今天中午來買飯的人比昨天更多，有好多學生在店裏吃，也有好多一訂就是三五分，除了自己的還要給相熟的同學朋友帶幾份。
元巧備菜是按照前兩天的人數備的，一時間來了這麽多人，做好的根本不夠賣，尤其是雞排。
每個雞排在炸之前都要提前腌制好，至少也得兩三個小時以上，沒個三四個小時根本做不出來，咖喱倒是還好說，開大火二十分鐘也能煮上一鍋。
元巧把情況跟店裏的學生說了說，問只有咖喱沒有雞排可不可以。
問出口的時候元巧心裏是很慌的，大家來店裏吃飯，本來就這有這一道菜，如果還不能滿足大家的需求，元巧自個兒都覺得過意不去，好在學生們大多都同意了。
元巧做菜，宋延也在一旁幫忙，先把米飯都盛好。
終於在十二點半學校關門之前，送走了所有來吃飯買飯的學生。
元巧正想坐在椅子上歇一會兒，卻忽然想到她和宋延都還沒有吃飯，走進廚房卻發現，中午做的咖喱全部都賣光了，一點兒都沒留下，只有電飯煲裏還剩下不少米飯。
元巧看向宋延，“咖喱全賣光了，中午吃炒飯可不可以？”
“行，我來幫你。”宋延走近。
“不用，你先坐著歇一會兒，一會兒就好。”
簡單吃完午飯，宋延回去休息，元巧也關門上了樓，躺在床上卻翻來覆去地睡不著。
做生意最喜歡的就是顧客盈門，也斷沒有將門裏的客人往外趕得道理，今天中午的情況實在是緊張，若不是有宋延幫忙，若不是學生們體諒，今天中午這事兒肯定沒有這麽輕易解決。
元巧躺在床上分析今天中午店裏出現這種情況的原因。
第一個原因，是錯誤的預估了客人的數量，導致準備不足。
第二個原因，是準備的飯菜所耗時間比較長，像炸雞排這種需要提前腌制和準備的東西一旦不夠，現做都來不及。
大多數學生中午都要午休，只有半個小時的吃飯時間，一些比較覆雜的菜除非提前做好，否則現做會很耽誤時間。
第三個原因，是店裏人手不足。
元巧想過要不要給店裏招個人，但是只這幾天來看，目前經營狀況還不是很穩定，店裏目前的收入水平與經營狀況還不足以讓她招人幫忙，但是元巧又不想總讓宋延在下班之後還要幫她忙活店裏的事。
若是正確預估了客人的人數，只她一個人也忙的過來，但一旦客人數超出預期，準備又不足，所有的問題就會同時顯現出來。
元巧知道第一個問題才是根本原因，歸根到底，還是對客人數預估不足，而想要預估準確，卻是最難的。
小飯館在開學之後才算是第三天正式開業，這三天的客人數量卻逐天攀升，一天比一天人多，元巧也盡量每天比前一天多準備，卻還是跟不上進度。
要說起來，她也可以提前多做準備，但是元巧並不願意做的太多。
若是當天能夠賣完還好，若是賣不完，東西做好了賣不掉，家裏只她一人，不，她和宋延兩個人，吃又吃不完，最後也只能是浪費。
元巧不想這樣。
該怎麽辦呢？
元巧第一次覺得開店也沒有自己想象的那麽容易。
想來想去，辦法沒有想出來，元巧反而眼皮子越來越沈，慢慢地睡著了！
……
這一覺一直睡到下午五點。
元巧起床，想著今天中午午飯做的比較糊弄，晚上就想做點好吃的。
現做顯然也不太來得及，元巧騎車出去，買了現成的回來。
等宋延回來，就看到店裏的桌子上面擺著擺著好幾個菜，涼菜、醬牛肉，鹵好的豬頭肉，還有一大袋烤好的羊肉串，碗筷都已經擺好，甚至旁邊的桌子上還放著一打啤酒。
元巧聽到聲音，從廚房出來，看到是他，笑了笑說，“馬上就好，還有條魚，你先坐吧。”
說完就匆匆忙忙地回了廚房。
宋延沒聽她的話，跟著走了進去，進門就瞧見她從蒸籠裏端出來魚，真準備潑熱油，遂走上前去，把元巧隔開，匆忙洗了手之後，單手端起鍋，“我來，你離遠一點。”
看著元巧走遠了之後，宋延把鍋裏的熱油澆上去，熱油接觸到魚，滋啦滋啦地往外濺，將蒸魚上的細蔥絲燙的卷了起來，激發出陣陣蔥香味。
熱油不停地往外濺，卻因為宋延高大的身軀擋在前面，元巧身上一滴都沒有濺到。
看著澆了熱油的魚不再滋啦響，元巧把調好的蒸魚豉油沿著盤子底部澆上去。
不等元巧說話，宋延戴上旁邊的隔熱手套端著盤子走了出去。
晚上的飯菜很豐盛，雖然看著種類多，但是元巧怕吃不完，所以每一樣並沒有買多少。
買完東西回家的時候，元巧就挑了兩瓶啤酒放進了冰箱，眼下拿出來之後，整個酒瓶子都冒著一股涼氣。
家裏沒有一次性杯子，元巧去樓上拿了平時喝水用的玻璃杯下來。
“要喝啤酒嗎？”看到宋延，元巧晃了晃手裏的酒瓶子。
宋延一瞬間想起了上次喝酒之後的糗樣，本想直接拒絕，但看著元巧想喝，不想掃她的興致，想著少喝一點只喝一杯應該不會醉。
“喝一點吧，倒一杯就行，我酒量不太好，怕喝醉。”
“好。”
元巧用起子一扳，啤酒瓶的蓋子應聲而落，兩個杯子先後被倒滿了啤酒，不停地有泡沫浮上來。
兩個人沒有碰杯，喝了一口啤酒之後，就開始吃菜。
醬牛肉是在元巧常去的哪家賣涼菜和豬頭肉的店裏買的，是他們家的新品，元巧還沒有嘗過，也不知道味道如何，元巧第一筷子就瞄準了它。
作者有話說：
這幾天很勤奮哦！終於趕上了原來的進度！開心！
昨天七夕，但是單身狗的作者一點都沒有意識到，也因此忘記了我寶貝女兒元巧的生日。
七夕，乞巧。
祝全天下所有的女孩子都心靈手巧，事業有成！
我的讀者裏應該沒有男孩子吧？
哈哈哈哈哈哈！
話說近些年，七夕都被當做情人節，不知道我的讀者小可愛們有沒有另一半，有沒有收到禮物。
不管有沒有，本章評論全部發小紅包！給大家遲來的七夕節寵愛！
感謝大家一直以來的支持！
愛你們！
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卻不知道她回到家的姐姐跟她有一樣的想法。
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她雖然不是廚房殺手, 也不至於做出黑暗料理, 但是做出來的飯菜卻也緊緊只是能入口的程度, 剛開始學的時候，倒也還很有勁頭，後來發現再怎麽做，忙忙碌碌做出來的也達不到自己的要求, 慢慢地也就不再做了。
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在家修養的這兩年，除了剛開始調理身子的那段日子有忌口, 後來韓淺淺幾乎把整條步行街的美食吃了個遍, 但再好吃的東西也總會有吃膩的一天，尤其是外賣這種大多數都比較油膩的東西。
店家們好像總是怕做出來的菜不夠香, 又好似離了油就不會做菜似的, 即使是個家常小炒放油都是按勺, 一份炒菜，半份是菜，剩下半份全是油，菜不見得好吃，但是油膩卻是真的。
近幾個月以來，韓淺淺是越來越不想吃外賣了，但是她自己又不想做，也就只能繼續用外賣將就著。
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雖然韓淺淺在作者當中不算出名，至今一本小說都沒出版過，但是因為她福利發的勤，微博上倒是也有上千的粉絲，有的是讀者，有些則純粹是被福利吸引留下來的。
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這次也是一樣，正是中午的時候，閑著的人也多，照片一發出來，沒幾分鐘，微博底下就有了十幾條評論。
【哇哦，看著好好吃】
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【看著好好吃的雞排，我也要定外賣了】
【大大自己做的麽？】
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【前面的姐妹看看包裝盒，這必不是啊】
【可是大大的美食文寫的那麽好】
【你是新粉吧？老粉都知道，大大的廚藝水平……咳咳……】
……
韓淺淺發完就去吃飯，自是不知道自己的一張照片在微博上炸出了多少評論。
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小飯館裏，元巧卻忙得不可開交。
今天中午來買飯的人比昨天更多，有好多學生在店裏吃，也有好多一訂就是三五分，除了自己的還要給相熟的同學朋友帶幾份。
元巧備菜是按照前兩天的人數備的，一時間來了這麽多人，做好的根本不夠賣，尤其是雞排。
每個雞排在炸之前都要提前腌制好，至少也得兩三個小時以上，沒個三四個小時根本做不出來，咖喱倒是還好說，開大火二十分鐘也能煮上一鍋。
元巧把情況跟店裏的學生說了說，問只有咖喱沒有雞排可不可以。
問出口的時候元巧心裏是很慌的，大家來店裏吃飯，本來就這有這一道菜，如果還不能滿足大家的需求，元巧自個兒都覺得過意不去，好在學生們大多都同意了。
元巧做菜，宋延也在一旁幫忙，先把米飯都盛好。
終於在十二點半學校關門之前，送走了所有來吃飯買飯的學生。
元巧正想坐在椅子上歇一會兒，卻忽然想到她和宋延都還沒有吃飯，走進廚房卻發現，中午做的咖喱全部都賣光了，一點兒都沒留下，只有電飯煲裏還剩下不少米飯。
元巧看向宋延，“咖喱全賣光了，中午吃炒飯可不可以？”
“行，我來幫你。”宋延走近。
“不用，你先坐著歇一會兒，一會兒就好。”
簡單吃完午飯，宋延回去休息，元巧也關門上了樓，躺在床上卻翻來覆去地睡不著。
做生意最喜歡的就是顧客盈門，也斷沒有將門裏的客人往外趕得道理，今天中午的情況實在是緊張，若不是有宋延幫忙，若不是學生們體諒，今天中午這事兒肯定沒有這麽輕易解決。
元巧躺在床上分析今天中午店裏出現這種情況的原因。
第一個原因，是錯誤的預估了客人的數量，導致準備不足。
第二個原因，是準備的飯菜所耗時間比較長，像炸雞排這種需要提前腌制和準備的東西一旦不夠，現做都來不及。
大多數學生中午都要午休，只有半個小時的吃飯時間，一些比較覆雜的菜除非提前做好，否則現做會很耽誤時間。
第三個原因，是店裏人手不足。
元巧想過要不要給店裏招個人，但是只這幾天來看，目前經營狀況還不是很穩定，店裏目前的收入水平與經營狀況還不足以讓她招人幫忙，但是元巧又不想總讓宋延在下班之後還要幫她忙活店裏的事。
若是正確預估了客人的人數，只她一個人也忙的過來，但一旦客人數超出預期，準備又不足，所有的問題就會同時顯現出來。
元巧知道第一個問題才是根本原因，歸根到底，還是對客人數預估不足，而想要預估準確，卻是最難的。
小飯館在開學之後才算是第三天正式開業，這三天的客人數量卻逐天攀升，一天比一天人多，元巧也盡量每天比前一天多準備，卻還是跟不上進度。
要說起來，她也可以提前多做準備，但是元巧並不願意做的太多。
若是當天能夠賣完還好，若是賣不完，東西做好了賣不掉，家裏只她一人，不，她和宋延兩個人，吃又吃不完，最後也只能是浪費。
元巧不想這樣。
該怎麽辦呢？
元巧第一次覺得開店也沒有自己想象的那麽容易。
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……
這一覺一直睡到下午五點。
元巧起床，想著今天中午午飯做的比較糊弄，晚上就想做點好吃的。
現做顯然也不太來得及，元巧騎車出去，買了現成的回來。
等宋延回來，就看到店裏的桌子上面擺著擺著好幾個菜，涼菜、醬牛肉，鹵好的豬頭肉，還有一大袋烤好的羊肉串，碗筷都已經擺好，甚至旁邊的桌子上還放著一打啤酒。
元巧聽到聲音，從廚房出來，看到是他，笑了笑說，“馬上就好，還有條魚，你先坐吧。”
說完就匆匆忙忙地回了廚房。
宋延沒聽她的話，跟著走了進去，進門就瞧見她從蒸籠裏端出來魚，真準備潑熱油，遂走上前去，把元巧隔開，匆忙洗了手之後，單手端起鍋，“我來，你離遠一點。”
看著元巧走遠了之後，宋延把鍋裏的熱油澆上去，熱油接觸到魚，滋啦滋啦地往外濺，將蒸魚上的細蔥絲燙的卷了起來，激發出陣陣蔥香味。
熱油不停地往外濺，卻因為宋延高大的身軀擋在前面，元巧身上一滴都沒有濺到。
看著澆了熱油的魚不再滋啦響，元巧把調好的蒸魚豉油沿著盤子底部澆上去。
不等元巧說話，宋延戴上旁邊的隔熱手套端著盤子走了出去。
晚上的飯菜很豐盛，雖然看著種類多，但是元巧怕吃不完，所以每一樣並沒有買多少。
買完東西回家的時候，元巧就挑了兩瓶啤酒放進了冰箱，眼下拿出來之後，整個酒瓶子都冒著一股涼氣。
家裏沒有一次性杯子，元巧去樓上拿了平時喝水用的玻璃杯下來。
“要喝啤酒嗎？”看到宋延，元巧晃了晃手裏的酒瓶子。
宋延一瞬間想起了上次喝酒之後的糗樣，本想直接拒絕，但看著元巧想喝，不想掃她的興致，想著少喝一點只喝一杯應該不會醉。
“喝一點吧，倒一杯就行，我酒量不太好，怕喝醉。”
“好。”
元巧用起子一扳，啤酒瓶的蓋子應聲而落，兩個杯子先後被倒滿了啤酒，不停地有泡沫浮上來。
兩個人沒有碰杯，喝了一口啤酒之後，就開始吃菜。
醬牛肉是在元巧常去的哪家賣涼菜和豬頭肉的店裏買的，是他們家的新品，元巧還沒有嘗過，也不知道味道如何，元巧第一筷子就瞄準了它。
作者有話說：
這幾天很勤奮哦！終於趕上了原來的進度！開心！
昨天七夕，但是單身狗的作者一點都沒有意識到，也因此忘記了我寶貝女兒元巧的生日。
七夕，乞巧。
祝全天下所有的女孩子都心靈手巧，事業有成！
我的讀者裏應該沒有男孩子吧？
哈哈哈哈哈哈！
話說近些年，七夕都被當做情人節，不知道我的讀者小可愛們有沒有另一半，有沒有收到禮物。
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